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北投大地酒店退房後,大叔帶我們來到佛教清幽之地,佛光山安國寺附設的滴水書坊,又是一間好吃的素食,我們硬是等了一個多小時才入坐,生意非常之好,服務人員都會以師姐師兄相稱,雖然外場忙到翻,但態度還是很親切和善,幾乎每桌都會點一盤煎餃,所以要等上一陣子,這天吃到的麻醬麵、焗烤蔬菜千層麵都好吃!尤其愛上這盤佛香煎餃,明明已經飽了,還不知不覺硬吞了六顆,才剛離開就想著要約好姐妹來吃了!因為這裡離北投知名的賞櫻點復興三路的櫻道隧道很近,好像有不少人吃完飯就把車停在這裡,然後步行過去。

※安國寺-滴水書坊※ (北投美食/好吃素食推薦)
官網:http://www.fgsthouse.com.tw/index.aspx
粉絲頁:https://www.facebook.com/anguowdt/
地址:台北市北投區復興三路101巷10號
電話:(02)28964558
營業時間:10:30~19:30全天供餐/周一公休

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上一趟北投之旅,大叔就想帶我們來吃了,無奈剛好碰到人家星期一公休,最近正值北投櫻花隧道櫻花盛開,這天雖然平日,但人還是多到爆,我們登記完之後等了一個多小時才入座。

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這裡正確的供餐時間從早上10:30~晚上7:30,全天候提供服務,中間沒有休息,還好後面沒安排什麼行程,完全不知道要等這麼久...後來詢問外場人員可以事先電話訂位嗎,她回答七天內的訂位可以,不過FB上有說假日不提供訂位。

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還好門口就有櫻花給阿母我賞,然後我家妹妹則是一一去對每一個派駐在這裡修行的小沙彌打招呼。

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忙著跟他們下棋、練功及禮佛。

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終於叫我們進去啦!大叔點了佛香煎餃、麻醬麵及焗烤千層麵,前面兩樣附湯,千層麵還可選咖啡或紅茶,竟然還有焗烤PIZZA跟焗烤豆腐欸。12點來等到下午1點半才點到餐,大家真的要提早來,才不用等那麼久啊~~

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點菜的時候,外場人員順口問了句要不要燙青菜,原本還不想點,沒想到燙青菜還真是好吃!原以為會沒味沒道,卻意外清甜!

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一開始在麻醬麵跟蕃茄紅燒肉之間猶豫不定,看到不少人點了蕃茄紅燒肉,乾麵與湯麵我還是比較prefer乾麵,這裡的麻醬麵好大一碗,香濃好吃,完全不乾,所以不會整坨黏在一起,每一口提起的時候都夾帶滿滿的醬汁,吃到最後還剩一堆汁哩。 

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附湯就真的非常之清淡~感覺零鹽巴。

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因為等太久,大叔直接問焗烤那一個最快,外場人員說蔬菜千層麵,不過份量比較少一點,這時份量少那是什麼問題,趕快吃到才是重點,哈哈!除了軟到不行的千層麵,底層還有不少蔬菜,我知道此時大家都會急著想吃,要小心燙口啊,我就猴急燙到了XD,這焗烤的味道不錯,焗烤的東西很容易生膩,不知是這裡的好吃,還是份量太少,還沒感覺膩就沒了,哈!

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終於等到煎餃上桌,此時我已經不餓了,想說只吃一顆試試味道,其他都留給鳥大叔和野馬妹吃,結果這一吃不得了,瞬間又變成不知道飽的金魚,一發不可收拾...一顆還不小顆哩,上桌時圍成一圈的樣子好像花朵。

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裡面都是細細碎碎清爽鮮甜的菜丁,好好吃啊! 

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這頓共430元,雖然苦等了許久,但在這裡吃飯很舒服,就像佛光人的工作信條一樣,給人信心、歡喜、希望及方便!回來立馬跟姐妹分享,姐妹早就聽說滴水坊不錯,還說佛光山那裡吃素食是沒有價錢自由給欸!


※安國寺-滴水書坊※ (北投美食/好吃素食推薦)
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地址:台北市北投區復興三路101巷10號
電話:(02)28964558
營業時間:10:30~19:30全天供餐/周一公休

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