如果問到產業界的台灣之光，大家的第一個反應不外乎是晶圓代工、IC封裝、筆電或是腳踏車之類的3C代工和電子機械產業，其實在傳統產業方面，台灣也有不少世界第一，像是這次參訪的台灣綠藻產業，全球的市佔率甚至還高過晶圓代工和IC封裝，而且已經持續外銷日本、韓國、加拿大、美國和歐洲等世界先進國家幾十年，大家應該多少都聽過綠藻、藍藻、螺旋藻之類的保健食品，鳥大叔之前也買來吃過，只是不知道原來這也是台灣製造的好物。
台灣綠藻公司於1964年創設，創始以「綠寶」為名，取綠色寶石之意。綠寶是已經成立幾十年的老工廠，也是台灣歷史最悠久的藻類專業生產工廠，生產技術相當純熟，通過GMP及FSSC 22000、HACCP、ISO 9001等國際認證。目前還沒有開放觀光工廠參觀，鳥大叔這次是參加媒體參訪團，才有機會一探綠藻的生產和相關保健食品的製造過程。
綠藻是唯一獲得總統府展出之台灣代表性食品，美國Discovery探索頻道曾在2014年來台製作綠藻產業的專題(連結→ https://www.youtube.com/watch?v=5pYs7atCFU8 )，也是選擇台灣綠藻研究所採訪記錄。
台灣是全世界綠藻產量最大的國家，除了有好山好水的優勢，北緯23.5度日照充足，成了很適合藻類光合作用生長的環境。
先挑選優良的綠藻母種利用試管室內恒溫培養
