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歲末年終之際,絕對是三五好友聚會的高峰期無誤!自從認識阿廣跟小虎,他們人面廣見識多,連許多大老闆都是他們的好朋友。這天又被小虎及阿廣外帶去東區新開的調酒吧嘗鮮,聽說是美國星級餐廳來台開的分店喔,餐點自然有一定水準,不然時下酒吧往往沒辦法期待餐點,每次都只能點個下酒菜意思意思,根本無法當正餐吃,而這家one端出的還是開胃的南洋創意料理,內容從前菜、沙拉、沙嗲、蔬菜、肉/海鮮、飯麵及湯品全都有,完全就是盡享邊吃邊喝的開心微醺夜啦,好友們年前年後相約喝春酒又多了一個好選擇~~

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店址就在交通方便的東區,算是在忠孝復興站跟忠孝敦化站中間,我們選擇坐到忠孝復興站,在3號出口出來一直往前走到大安路一段右轉,步行約10分鐘即抵達,不過店面藏在地下一樓,一樓只有個簡單門面,可別錯過了。(※門面圖感謝小虎提供※)

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這間one restaurant & lounge迄今才營業兩個多月,本店遠在美國,聽說光是廚房就有30幾位廚師,規模之大,如今來台灣展店,自然是看準台灣的消費能力。既然是給人放鬆的小酒吧性質,燈光自然是調的偏昏暗帶有情調,中間的吧檯區也是大家來此的重點吧!上頭掛滿了各式各樣的酒杯,真的沒想過,曾幾何時,我也開始步入這種店了!(代表上了年紀T___T)

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座位區除了單人吧檯位,有二人、四人及長桌,各區都有設置簾幔,感覺要分區辦活動或是朋友親人想要自隔一區也是OK,不過入口一進來的沙發區是我最喜歡的,雖然高度不是那麼適合用餐,但純喝酒談心的話很舒服。 

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菜單正面是中文、背面是英文,所以外國朋友來點餐也不是問題,當天幾乎每一個種類都試過,看了一下單價,大概跟一般景觀咖啡廳差不多,就是肉及海鮮類的單價較高。

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前菜目前有四道,我們點了其中的越南日光蝦(320元)及雞肝吐司(200元),白蝦先烤再冰鎮,口感很特別,尤其辣醬很開胃,我好喜歡這個越南麵包的口感喔!鬆脆化口,配上鹹香帶辣的雞肝餡,超合搭!

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酒吧自然有一份單獨的酒單,不喝酒的人別怕,這裡也有提供無酒精的軟性飲料,由於我們都是些不喝酒的人,但點了果汁汽水也很享受啊,老闆還特別給我一杯隱藏版的熱鴛鴦,冷冷的天喝很舒服。

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這是今日特調的熱紅酒(250元),香氣很足,一上桌就滿是酒香,搭配自己處理的風乾水果片,暖上心頭,可惜我不喝酒,無法感受其中的幸福~~(※飲酒過量有礙健康※)

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沙拉有三種,越南凱薩沙拉(280元)及蕃茄豆腐沙拉(280元)都清爽好吃,尤其酪梨一向是我的菜,配上嫩豆腐及去皮的酸甜漬蕃茄,不過如果可以選用日本佐賀那種很黏滑像奶酪口感的花生豆腐,肯定滋味更上一層。

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沙嗲算是南洋料理的人氣招牌,尤其適合當下酒菜,當天桌上有牛小排(480元)、圓鱈(480元)、腐皮(200元)及糯米椒(200元),吃鍋邊素的朋友可以點後面兩樣來吃。  

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圓鱈烤的外微焦內香軟,略帶點蜂蜜與酒香,Prime等級的牛小排烤的夠味好吃,沾上花生醬,很容易失控一支接著一支,就算不配酒也很盡興啊。

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不過沙嗲口味重吃多容易膩,這裡也有蔬菜可以點來平衡一下,當天我顧著吃沙嗲,竟然連一口烤時筍(240元)都沒吃到(恨),森巴洋芋(220元)則香辣軟綿,雖然有點嗆辣但相當誘發食慾,雖然同行有一個南洋通的朋友說森巴味不是很道地,不過好吃就夠了XD。最後這道鹽烤起司南瓜(360元)也好吃,不過尚末列入菜單中,也是隱藏版。 

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咖哩燉雞(380元)是當天最受好評之一,是小朋友會愛的甜口味椰奶咖哩,這醬汁單吃、配飯或麵包都優,尤其搭上好吃的越南南式麵包,真的很讚!我足足吃了三片(飽)。

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這兩道咖哩炸雞(260元)及香烤時魚(780元)算是當天比較吃不習慣的,炸雞味道不錯,但炸的偏乾,烤黃雞魚要跟上面的蒔蘿、薄荷及香菜一起咀嚼,但這三種都屬味道較強烈搶味的香草,或許是忠於當地的吃法,但會有接受度的問題,另外當天的烤黃雞較小條,不怎麼富油脂,吃起來肉不夠細嫩,小虎上次來可是給這道烤魚第一名,他說魚種確實有差,然後鋪的葉子也沒那麼多種,比較沒有爭議性。

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終於進入到主食飯麵類,這道新加坡叻沙麵(280元)我很愛!海鮮辣湯有夠濃稠,濃到都看不清湯裡面到底有什麼料,隱約中看到鮮蝦、花枝及黃金半熟蛋,軟滑的米線完全入味,小虎說上次來湯頭沒那麼濃厚,看來雖然已營業兩個多月,仍在調整味道中。

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這道乾撈麵(200元)也很推!有肉燥、蔥花及三片叉燒肉,最上面的辣醬是靈魂所在,拌一拌整個胃口大開,尤其麵條選用細麵,更是好吃!

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這道泰式炒河粉(240元)就比較評價兩極,有人覺得偏油偏甜,豬肉味太重,也有人覺得不錯吃,這道也是跟小虎上次來吃有所差異的地方,只能說老闆及廚房工作人員還在不斷試探台灣人的口味。

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湯品算是這裡比較弱的一環,也是啦,都來這邊喝酒應該也喝不下湯了吧XD!不過這清燉牛筋肉骨茶(460元)還挺好喝的,湯頭甘醇溫順,別有清香,搭配Q彈的牛筋,還附了兩種沾醬可以變化風味。 

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唯一的甜點水果卡芙爾奶凍(120元)沒列在菜單上,奶凍帶點酸,與上層的鮮果料很搭,我還蠻喜歡的,而且他的質地比較沙,偏慕斯的口感。這年頭大家壓力大,又要養家又要教小孩,尤其上了年紀之後,還要擔心自己及家人的身體,所以很多人會依靠酒精紓壓(我家大叔就是這樣),但偶爾喝喝無礙,不過最好找個也可以用餐吃飯的地方,而不是只是一味的猛灌酒,這樣太傷身子了,分享這家one restaurant & lounge,無非希望大家在喝酒解悶聯絡感情之餘,也能墊點肚子吃上好東西,這裡之前只有晚間時段營業,聽說未來將推出商業午餐。


※此為one restaurant & lounge邀約分享文※

※One Restaurant & Lounge※
官網:http://www.onetaipei.com/
粉絲頁:https://www.facebook.com/onedaan
地址:台北市大安區大安路一段147號
電話:(02)87730966
營業時間:17:30~2:00周二~周日/周一公休
交通:捷運板南線忠孝復興站3號出口,步行約10分鐘

捷運板南線美食~國父紀念館站附近必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42977099

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http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43016671

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