魔鬼甄與天使嘉

德壽司開幕不久就被鳥先生放進口袋名單，幾次人在東區臨時想吃都沒帶地址，就這樣拖著拖著也放了一年之久，這期間三不五時會被網友的食記勾一下流口水。




店內只有板前座位，約十個上下，服務小姐倒茶很勤。



我們點了一個商業午餐、一個丼飯再加德の鮨(10貫890元)。三種都有附前菜、例湯及飯後水果或甜點。


最左邊的玻璃板會寫明當日食材的菜單明細，分台灣本港貨和日本貨，客人若有那些品項不吃可先說，方便師傅作調整。


杏鮑菇湯




前菜依點的套餐不同有紅酒牛蕃茄及海鮮沙拉二種，紅酒牛蕃茄，海鮮沙拉的醬汁是日式和風，清爽好吃。



首先上場的是海膽鮭魚卵丼480元，好吃！





商業午餐限定580元(四貫握壽司+散壽司)，對照menu四貫應該是水針、日本甜蝦、午仔魚及星鰻。星鰻捲成一圈，小姑大口吃下去，直言真是太奢侈了，肉嫩醬汁優。



午餐套餐的散壽司，服務生提醒須攪拌後再吃，爽度完全不會輸給單點480元的海膽鮭魚卵丼，這碗最讓小姑和我印象深刻！











德壽司套餐10貫980元，內容物有黑毛、牡丹蝦、馬鞭、野生紅魽肚(炙)、星鰻、澳洲和牛(炙)、日本青魽、紅喉(炙)、比目魚邊鰭(炙)及鮪魚泥海膽生菜。鮪魚海膽生菜算是完美的ending！


加點的鮭魚肚2貫，小姑說我怎麼就是最愛吃鮭魚啊~~


現煮的味噌湯



餐後水果與甜點。商業午餐及丼飯附的是水梨，德の鮨則是自製的南瓜布丁。



德壽司隔壁沒幾步路的姜太太包子店，小姑外帶幾顆給愛吃包子的允嘉。

小姑說她以前都是吃較平價的壽司套餐，這是第一次坐在吧臺看著師父一個一個做，雖然要等比較久的時間，但可以欣賞師父的手藝表演。平常跟著我們踫趴趴造都是坐街頭啃小吃，難得跟到這次大餐，讓她享受又感動，看來大嫂以前真是虧待妳了(拍拍)^^


※德壽司※
地址：台北市市民大道四段136-3號
電話：(02)87727995

※姜太太包子店※
地址： 台北市市民大道四段138-1號
電話：(02)87730055