新竹的早市半日遊行程結束前,隨口跟鳥先生說口渴想喝個東西,結果就被帶到RT烘焙坊喝香山牧場鮮奶,當場又多了個午茶甜點行程。
RT府後店位於東門親水公園旁,這個路口還有間PAO帕歐烘焙坊,再過去對面是北區國稅新竹分局。
香山牧場鮮乳180CC玻璃瓶裝(28元),喝來跟同為玻璃瓶裝的高大鮮乳差不多香濃消暑,以乳香而言,目前還是最偏好主恩牧場的鮮乳。
RT烤杏仁冰淇淋,口味還不錯,有點小甜,回家看發票才發現小小一盒要價75元,驚!
一入口就讓人驚艷的RT燒,外觀有點像銅鑼燒,原味RT燒是超軟的蜂蜜蛋糕夾奶油和草莓醬,完全不甜膩,有點後悔只買一個。回家後特意google了一下,RT燒還有另外三種口味:抺茶(夾紅豆)、紅糖(夾蜜核桃和藍姆葡萄乾)和竹炭(夾黑芝麻鮮奶油和榛果),宅配10入裝300元。
司那克,一袋四個,這款完全沒夾餡,有奶香但稍嫌單調,允嘉最後還沾起鮮奶來吃。
超軟花生麵包,麵包體有軟,但表層抹的花生醬不夠香。
丹麥起士杯(28元),麵包體酥軟,中間的起士味道沒有很重。
千層芋頭(30元),中間大空心,鳥先生覺得還不錯吃。
芝麻麵包(32元),略甜,芝麻有香。
發票上名為達克華斯的小點心,鳥先生買了二種口味,花茶和巧克力(18元/個),口感很特別,小甜但好吃!下次還會想試別種口味。
當天在店內冰櫃也有看到前陣子朋友送的喜悅三入彌月蛋糕禮盒(255元/3入),裡面有三條小蛋糕捲:朱克力(巧克力)、綠色大地(抺茶)和香草天空(榛果),冷藏保存期5天。帶去公司請同事一起消(樣本數六人),巧克力捲、抹茶捲、榛果捲都有人愛,各得兩票,感覺蠻平均的。
抹茶捲是抹茶與紅豆的組合,蛋糕體崁進三、五顆蜜紅豆,紅豆還算不小顆,有平衡提味的作用。
巧克力捲的蛋糕體中有杏仁碎角,同事稱讚很香不甜,好吃!
蛋糕點帶有一點點的顆粒,奶油夾心有臻果粒增加口感,大家還誤以為是五穀或燕麥口味。
整體來說,這三種蛋糕甜度還算適中,也不致太乾,口感算是比較紮實的那種。以個人口味而言,排序如右:抹茶捲>巧克力捲>榛果捲。
當天進入RT店內消費,店內擺放不少應景的卡娃伊萬聖節商品,如果還處於少女時代,應該會驚喜連連,然後全都夾進盤內。不過現在渾身上下飄散歐巴桑氣息,經過該區完全不為所動,理智只容許我挑了原味RT燒及一袋司那克,其他麵包都是鳥先生下手亂買!
※新竹RT雅特烘焙坊※
網址:http://www.rt-bakery.com.tw/
地址:新竹市府後街31號
電話:(03)5254571
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