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這是一篇庫藏食記,備份硬碟的時候剛好看到照片,就順便把食後心得記錄下來。話說去年某月,鳥先生和小姑去林森北路上的飯店參加表妹婚禮,回程幫留守看家的我和允嘉帶回了高家莊米苔目加紅燒大腸。

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米苔目是粗粗長長的那種,吃來非常Q滑,湯頭一般般。

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紅燒大腸是高家莊的招牌,因為薑絲都被滷汁給上了色,所以外帶賣相有點差,這天吃來口味有點死鹹,大失望。

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紅燒肉一向是本人最難抗拒的菜色,但高家莊的紅燒肉實在是有點乾硬。

之前和鳥先生來過幾次高家莊吃宵夜,感覺上店內顧客大部分是特定族群,營業時間特晚,價位也不像一般米苔目黑白切。當時對於店家年度點菜排行榜上一、二名的紅燒大腸和沙拉魚卵都有不錯的印象。但這次外帶的米苔目嚐來過Q、紅燒大腸過鹹,紅燒肉過乾,完全顛覆了之前的好印象,又多了一間不再往來的店家...

寫到這裡又想念起遠在異鄉的小姑,好在已進入倒數階段,快回來投入我們的懷念吧!婷婷~


※高家莊米苔目紅燒大腸※
地址:台北市中山區林森北路279號
電話:(02)25678012

※延伸閱讀※

《食記》中壢阿婆麵店米苔目
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《食記》甘州街呷二嘴米苔目粉粿
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《食記》環南市場米苔目
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