記得N年前和鳥先生的環島行,曾經一口氣吃了曾家、曾記和老曾記(這間店門口好像有放腳踏車)三間麻糬,當時最合口味的是曾家麻糬,曾記和老曾記吃來則是差不多,都算是好吃的麻糬。但這回再嘗曾記麻糬,口味跟N年前記憶中的味道還真是有段不小的差距...
開盒照,裡面有食用方法說明。
一盒12顆裝
花生、芝麻、椰子、黑豆、綠豆和紅豆,六種口味各二顆。
外觀看來混圓飽滿
椰子口味,吃的到椰肉一絲絲的口感,口味一般。
綠豆麻糬,吃來不會甜膩。
紅豆麻糬,微甜,口味還不錯,感覺優於綠豆。
黑豆麻糬,甜度較低。
基本上三種豆類吃來差不多,只是甜度有高有低。
花生是乾粉,皮的口感跟N年前完全不同,說軟也不夠軟,內餡不夠香,但竟然是六種口味裡面最好吃的。
芝麻麻糬,餡極濕,有焦香和微酸的錯覺,口味不是很合。
這次和N年前記憶中的味道比較起來,主要差別在於皮的口感,完全沒有Q度,說軟也不是很軟。說到這,之前吃到Wei送的澎湖麻糬和同事賞賜的宜蘭奕順軒包餡麻糬,這二家感覺都比花蓮曾記的麻糬好吃耶~
※花蓮曾記麻糬※
地址:花蓮市民國路4號
電話:(03)8322465
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