鮪魚控看過來!!這間餐廳人氣招牌就是使用東京豐洲市場名店「藤田水產」的本鮪魚，鮪魚赤身與中腹肉質細緻、入口即化，還有選用熊本、長崎等九州近海的時令魚貝，新鮮沒話說！這裡使用香氣濃郁的紅醋飯與油脂豐富的魚料簡直天作之合，超級搭。地點就在博多運河城裡面，來這裡逛街購物的朋友，可以來這間九州唯一的藤田水產黑鮪魚，無菜單壽司Omakase欣賞壽司師傅的刀工與手藝，體驗沉浸式日式板前料理！
※築地青空三代目 博多店※
官網：https://yakiuo-ishikawa.jp/
地址：福岡県福岡市博多區住吉1-2-82 博多運河城大樓 B1F（詳細地圖）
電話：050-5456-5406
博多站筑紫口走路五分鐘就到的超值的人氣居酒屋！店內不止觀光客來，連在地人下班後也會來吃，宵夜時段還是很多人！！海風土海鮮居酒屋的魚獲每天由長濱漁港直送的新鮮海鮮，不但有海鮮、爐端燒，還有牛腸鍋，福岡在地美食在這裡都可以一網打盡！而且價格非常親切，一大盤20片左右的生魚片只要880日圓含稅，來到博多來這間居酒屋感受在地人下班後的餐飲文化！
※海鮮居酒屋 海風土※
官網：https://seafood.owst.jp/
地址：福岡市博多區博多駅東２-4-17第六岡部ビル1F(詳細地址)
營業時間：17:00～1:00
連在地人都驚豔、CP值破表的超划算午間套餐，完全就是一場視覺、味覺與舒適度兼具的燒肉店~福岡藏元 大名本店！全店採用優雅的和風「完全獨立包廂」設計，能在專屬的私密空間裡，好好品嚐店家嚴選最高規格的佐賀牛與頂級黑毛和牛，如雪花般完美交織的細緻油脂，入口即化的極致肥美，每一口都是衝擊味蕾的奢侈享受。
※藏元 大名本店※
地址：福岡市中央區大名１丁目2-16 セシオパーク大名(詳細地址)
https://maps.app.goo.gl/2gRC3uHbpTCnLdap9
電話：+81927111129
佐賀知名燒肉店佐賀 千里庵在博多開姐妹店啦！！想吃頂級佐賀雌牛不用跑到佐賀，在博多天神就吃的到！福岡天神的博多肉處 千里庵可是直接買一整頭佐賀牛雌牛，不但肉質新鮮又高級，還能提供稀有及頂級的肉質，大推厚切極上生牛舌，沒有經過冷凍的頂級鮮度、厚實的視覺與口感，以及外脆內嫩的完美層次真是太迷人了！牛肉擺放在特製木箱裡更顯高貴，簡單調味可以凸顯牛肉本身的香甜味，也有烤之前加上秘傳醬汁調味，口味也很棒！價格更是不會高不可攀，不需要花大錢就可以吃到頂級的佐賀牛就是要來這裡！
※博多肉處 千里庵※
官網：https://senrian.jp/
地址：福岡市中央區今泉1-9-19 BuLaLa 3F(詳細地圖)
電話：050-5595-0324
連在地人都願意一早來排隊的人氣餐廳！！早上7點30分營業，店家招牌人氣菜色有芝麻鯖魚、牛腸鍋、水炊鍋，點定食可以無限續吃明太子、高菜跟白飯，有夠超值！店家每天早、午、晚三次進貨的新鮮海鮮及食材，有長崎產的『本鮪魚』、大分產的『豐後鯖』、福岡產的『糸島雞、雷山豬』以及國產和牛及小腸等新鮮食材！尤其福岡的『豐後鯖』是少見可以生吃的新鮮鯖魚，口感新又彈，加上香濃的芝麻醬很讚，大推！餐廳位置非常方便，就在博多車站旁的DEITOS ANNEX 1F(筑紫口側)，下雨天也不用淋雨，很適合來博多站搭車前後順便來用餐！
※名物料理 喜水丸 博多DIETOS店 (喜水丸 デイトス店)※
地址：〒812-0012 福岡縣福岡市博多區博多駅中央街 1−1(詳細地圖)
電話：050-5593-1109
營業時間：07:30~10:30(L.O. 10:00)/10:30~23:00(L.O. 22:00)
在喧鬧的大阪難波站，走進這間店就像遠離塵囂置身京都寧靜優雅的氛圍中。店家走高級路線，主打專人桌邊現煮，從融化牛油、灑上砂糖與醬油炙烤厚切和牛塊，正宗的關西風壽喜燒做法，還有和牛薄片、蔬菜與湯底的壽喜燒，專人桌邊料理，火候掌控精準，我們不但吃到最美味的料理，一次享受不同厚度和牛肉與口味，還能欣賞專人現煮關西風壽喜燒烹調過程，很享受！很適合約會或是慶祝重要日子，或是想犒賞自己，想好好享受奢華餐點的朋友們。
※和牛すき焼き京都力山 難波1號店※
官網：https://site.locaop.jp/mIrtf
地址：大阪府大阪市中央區難波3-6-16 ケニアビル1F(詳細地圖)
電話：06-6599-9501
燒肉くるみ難波店在各大平台上都有很高的評價，Google 地圖評價高達 4.9 顆星，Tabelog 也有3點多星！燒肉くるみ難波店是日本少有的「生肉認證店」及「生食資格」的專業認證店。大推「難波店限定」階梯拼盤，神戶牛跟 A5 等級和牛非常新鮮、肉質極嫩，生牛肉更是使用新鮮上等的和牛橫膈膜肉，油脂分部均勻，還加上蔥花、炸蒜片及附上海苔，一盤三吃口感美味讓人難忘！來日本就是要吃台灣吃不到的等級，這間店的肉質絕對讓你滿意！
※燒肉くるみ難波店※
地址：大阪府大阪市中央區千日前2-1-6
電話：050-5868-2994
營業時間：11:30~24:00(最後點餐23:30) 全年無休
這次我跟友人來臨空城outlet，先好好吃一頓再認真逛outlet撿便宜！！鎖定北海道新千歲機場直送札幌中央市場海鮮的札幌魚河岸57番鮮活壽司 臨空PREMIUM・OUTLETS店，它在新千歲機場的分店是立吞，人潮滿滿！而臨空城這間店不但有舒服的座位，服務也好，從新千歲機場直送的海鮮，各種魚料都很新鮮，尤其干貝又大顆又鮮甜，每日限定的鮮魚也都是新鮮美味又富有油脂，每一口都是大滿足！這裡很適合安排在下飛機後直接過來血拼兼吃好料，或是回國前來這裡做最後的瘋狂採購與美食完美的 Ending！
※札幌魚河岸57番いきいき寿司 りんくうプレミアム・アウトレット店※
官網：https://kyowafuzu.com/ikiikisushi.html
地址：大阪府泉佐野市りんくう往来南3-28 りんくうプレミアム・アウトレット店 2F
（詳細地圖）
