魔鬼甄與天使嘉

來到日本旅遊我有三件堅持，一是逛超市大採買，二是不論什麼季節我都要泡湯，再來美食一定要吃燒肉！！日本美食多多沒話說，旅遊期間不外乎拉麵、丼飯、生魚片、炸牛等美食相陪，燒肉更是一定少不了的美食之一。這回九州旅行，不但在由布院住一晚，大清早欣賞金鱗湖晨霧仙境之美，我們還自駕到大分市一間很厲害的燒肉店，店家提供高級餐點與舒適的用餐環境，菜色擺盤非常用心，杯盤也很講究，是連在日本國內都很少見的剖烹燒肉店，午餐價格比晚餐優惠不少，和牛烤肉入口即化超美味，搭配清爽前菜及小菜很享受，最後的帶辣的和牛雜炊集所有精華於一身，實在是華麗的收尾，到九州旅行的朋友也該讓滿足一下味蕾唷！
御肉匠庵 春日那
官網：https://harubina.co.jp/
地址：大分県大分市南春日町2-36
電話：097-573-6881
營業時間：11:00～15:00(LO14:30)/17:00～23:00(22:00) 雙休日祝：11:00～23:00(LO22:00)／每月第三個星期二公休（遇節日會有變動）、12/3及1/1
春那日地址是在九州分縣大分市南春日町２丁目36，來訪這天是出太陽大藍天的好天氣，大夥跟著好心情。
自動門打開後，穿著和服的女服務生很正式的接待我們。
冰箱紅酒、清酒也是走高級路線，牛肉配好酒可是絕配，美味加乘。
春日那榮獲2018年和牛展示即賣會優秀賞牛獎，和牛品質掛保證。
座位有獨立包廂及有綠意窗景座位。
進門前入口有擺放菜單，入座後翻開菜單各種套餐都有照片參考，菜色相當精采美味，我最愛日本和牛啦！創作燒肉會席分別有緣色、思色及焦色三種價位、黑毛和牛及松阪牛特上套餐，縣內唯一銘柄松阪牛極為高級，午餐來吃最划算！石燒御膳1800日圓就吃的到，松阪牛等選燒肉膳4800日圓，下回友人指定吃這套！
醬汁從左到右是醬油、現擠檸檬及芝麻味噌三種口味，芝麻味噌口味最重，醬汁是基本口味，偶爾沾檸檬汁更清爽。
緣色套餐(5500日圓/未稅)總共十道菜，餐前酒、前菜、前菜三拼、冷盤、烤物烤牛肉、冷菜、主菜上五花肉、大腿肉、胸肩肉、後腿部位肉及綜合蔬菜、甜點等等。
焦色套餐(9500日圓/未稅)，全14道，餐前酒、前菜、三道開胃前菜、烤物烤牛肉、冷菜、小菜握壽司、主菜有撒上金箔貴氣滿滿的牛舌、菲力、前腿肉及海鮮類活大蝦跟鮑魚。
直接來品嚐美食吧！第一道上桌的前菜擺盤好藝術，外層的玉米鬚不能吃是裝飾用的啦～烤過的玉米及豆腐，豆腐有加上起司，綿滑香濃，搭配玉米醬好美味，第一道就中了我的味！
冷盤三拼有漬蕃茄果凍、茗荷雞肉、白千枚搭醋海帶，茗荷口味有點像嫩薑，有用甜醋來調味，愛吃薑的朋友肯定愛，地雞肉帶皮有嫩，底部的山苦瓜薄脆多汁又不苦，我愛。
韓式生牛肉，這杯子也太美了，欣賞著它的雕工藝術，感覺盛放食物大加分。
韓式生牛肉撒上蔥花點綴，牛肉絲有先調味，生牛肉好嫩，口味偏鹹就是。
焦色套餐這道除了底層是韓式生牛肉之外，上頭加了海膽、鮭魚卵及軟絲，高級海陸雙吃好美味～
前菜吃一吃好開胃，接著進入我們的主餐和牛！！！超愛和牛，這油花好迷人啊，千萬不要亂烤烤太熟浪費這麼高級的和牛。這份是緣色套餐的主菜有上五花肉、牛大腿肉、胸肩肉希少部位，靠後大腿的肉(每種部位肉各二片)及綜合蔬菜。
先上一輪緣色套餐的和牛！同桌日本朋友烤功一流，烤的恰到好處，美味極了，撒點海塩帶出和牛的原味甜味就很好吃，沾點醬油或味噌醬口味更上一層！
配一下餐前酒酸甜好滋味，再來三杯我都可以～～
焦色的主菜是撒上金箔貴氣滿滿的牛舌、菲力、前腿肉及海鮮類活大蝦跟鮑魚。
主菜和牛海陸端上桌還有乾冰冒煙，視覺效果十足。
撒上金箔的和牛烤肉我是第一次吃到耶！好貴氣好高級，吃起來就是不一樣，我超愛！
烤物竹筍、蒟蒻及和牛佐味噌醬，光看和牛上的烤紋我就認輸了，肯定好吃的啊，甜味噌也是一絕，豆香好迷人，很想配白飯。
和牛牛肩肉佐夏天的蔬菜，有洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔等等，牛肉肥嫩嫩。
一口吃握壽司，二種都是牛舌，左邊是生牛舌條，右邊是微烤切片牛舌，我個人愛微烤牛舌，帶有烤後的香氣。
冷菜！下方使用大量冰塊保持鮮度，底部還透著藍光，沾點桔子沙拉醬提味很不錯，只是生菜份量少少的。
歐歐，金箔和牛get!和牛本身就已經不得了了還加上金箔加持，貴氣滿分，不過金箔吃起來沒什麼味道，就是吃它的貴氣啦！
上等牛舌切花烤後像朵花似的盛開，用剪刀剪小塊，烤的更勻均也更方便食用，很愛牛舌的彈性，慢慢咀嚼感受肉香在嘴巴爆炸的美好。
海鮮鮑魚烤的時間比較久一點，鮑魚已事先切塊，方便同桌分食，有Q帶點脆度，海味滿滿我喜歡，活大蝦有叉上竹籤，烤的時候不會縮成打勾字型，蝦頭被我咬下來吃，滿滿蝦味好鮮甜，蝦肉不軟爛帶點彈性很新鮮。
焦色套餐的收尾是和牛雜炊，使用高級的松阪牛，有辣度的湯頭讓我們吃到最後也很有食慾，大家先分食一碗吃點料跟喝湯，黑千枚是牛肚，口感很Q我喜歡，豆腐經過辣湯熬煮有入味，約七分熟的和牛入口軟嫩美味。
然後店家會再送上剛才那鍋松阪牛辣湯底加入飯跟起司的雜炊，原本已經覺得飽到頂了，但這道實在是最高級的美味，松阪牛的精華都在這碗雜炊裡，滿滿的牛味加上濃郁的起司香，每一口都是精華。
甜點收尾完美的ending～緣色套餐是提拉米蘇草莓，焦色套餐甜點加碼紫蘇冰及酒釀果凍，愛甜的朋友們大愛提拉米蘇，香甜帶上酒氣，我更愛清爽解膩的紫蘇冰，紫蘇香氣很特別，愛的人很喜歡。
店家知道我們是台灣來訪，特地還送上一盤Welcome to Japan～好美好有心哦！
御肉匠庵 春日那
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※延伸閱讀※

到日本旅行除了跑景點，美食也是很重要的環，我就是跟著美食跑的那種人！！這次來到福岡不是吃博多豚骨拉麵，而是特殊的蕃茄拉麵，店家超有心機，還可以加起司，最後還可以加價變雜炊，一碗拉麵多種吃法超值享受，另外還有蕃茄牛腸鍋，若是食量大想什麼都吃爽爽，可以選吃到飽，菜單上小菜、生菜等等任你吃，三小時吃到飽可以吃很久吃很多！！然後我還買了超可愛的哆啦A夢聯名款二o加煎餅，自己吃或送禮都很適合唷！
來福岡大多數的旅人一定會在博多車站坐車，博多站可以福岡的主要樞紐，往北往南都可以坐這邊坐車很方便。博多車站直結的百貨公司及賣場，這裡集合超多九州伴手禮店，「二o加煎餅」是福岡知名的伴手禮，也很有歷史了，從1906年就開始販售，二o加煎餅的造型靈感來自搞笑鄉土表演「博多仁和加」可愛的面具，這種搞笑的鄉土表演大約300年前就開始流傳至今，在九州有九家店舖，光是博多車站就有三間，除了博多阪急店，我們就找到二間。
東雲堂
官網：http://store.toundo.co.jp/
博多駅デイトス店
地址：福岡市博多区博多駅中央街１−１(博多デイトス1F) 
營業時間：09:00~21:00(無休)
博多駅マイング店
地址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅1階
電話：092-431-4490
營業時間：09:00~21:00(無休)
搞笑鄉土表演者會戴上這個倒八字的眼罩在眼睛上，我也忍不住拿來戴，正確戴法應該是要蓋在眼睛上，實在是太搞笑了＠＠
吸引我們的是二o加煎餅跟很多日本卡通人物推出聯名款，像是我從小看到大的哆啦A夢、人人愛的Kitty、美樂蒂等等，這麼可愛的禮盒，買回去當伴手禮收到的人一定都很開心！
我手上拿的是日本和菓子「最中」，餡料是甜甜的紅豆，配無糖茶剛剛好，另外這款則是二o加煎餅的招牌基本款。
煎餅可以試吃(但不是每種口味都有)，吃起來就像是日版的小林煎餅，酥酥脆脆的，不會太硬，試吃有喜歡再買！
哆啦A夢還有KITTY三鸝歐聯名款一盒有五種圖案耶，買回去送人多好，收到伴手禮的朋友都很開心！
聯名款二o加煎餅真的太可愛了，小朋友超愛，哆啦A夢款還附一個造形紙眼罩，超可愛的！另一款則有KITTY、美樂蒂、大眼蛙等可愛造形煎餅，它不只可愛，也很好吃，口感酥脆，煎餅的厚度不會太厚，不會太硬不好咬，大人小孩吃的很開心，送禮也很適合！
在博多車站時間過很快，這邊真的太好逛太好買，我們速速離開前往日本少有的蕃茄拉麵店：元祖トマトラーメン三味十日二號店，地址是福岡市博多区千代1-23-29 元祖トマトラーメンビル2号館 1F ，JR吉塚站步行十分鐘內可達，附近有都惠比須神社及東公園，吃飽飽可以到神社跟公園走走。日本拉麵各地區有不同口味，博多是以豚骨湯頭為主、北海道則是味噌拉麵，而元祖蕃茄拉麵三味是少見的蕃茄拉麵，還很心機的可以再加起司進去，口味大受歡迎，不少名人都會特地來吃。
元祖トマトラーメン　三味 十日えびす店
FB：https://reurl.cc/4eK6K
地址：福岡市博多区千代1-23-29 元祖トマトラーメンビル2号館 1F
GOOGLE MAP: https://goo.gl/maps/LvY8qJkEhWNiTArk7
電話：0120-014-333
營業時間：11:00~24:00(無休)
進門有食券機，直接在這裡投幣點餐，再拿券到座位上，店家會依餐券出餐。
店家中午11點開始營業，我們準時一開門就進店，中午用餐時間一到，店內滿座生意很好，店內裝潢走的風格也滿異國風的，竟然有大沙發座位區，還有超奢華水晶燈！
筷子有穿插不同顏色的心型筷子，小情侶來男生拿心型筷子給女生還滿浪漫的～提供的衛生紙是特別柔軟的唷，小細節店家都很重視。
座位上也有提供菜單，菜色種類滿多樣的，拉麵口味有日本少有的蕃茄、南瓜、辣味拉麵，還可以加入飯進去變湯飯，鐵鍋煎餃、各式小菜、前菜、沙拉及博多牛腸鍋等等，菜色豐富。店家名子是元祖蕃茄拉麵三味，其中「三味」指的是蕃茄拉麵、辣味拉麵及蕃茄牛腸鍋是代表店家的三味。
先來杯冰涼的啤酒吧！對啤酒有研究的人也許會知道這HEARTLAND啤酒算是比較少有的唷！
馬玲薯沙拉加了起司，吃起來特別鹹香，義式生火腿非常下酒，慢慢在口中咀嚼，肉的鹹香跑出來很迷人，大顆蕃茄切片甜又多汁，我一人可以吃掉二盤沒問題！
蕃茄湯頭非常濃郁，喝的出來是用大量蕃茄熬的，而且店家說他們有加入好的橄欖油，吃起來營養又健康。
這碗辛辣拉麵完全對我的味！我愛辣愛香愛美味～辛辣拉麵可有小／中／大辣三種辣度，我們點了小辣我就很有感了，中辣大辣肯定是嗜辣者可以挑戰一下，湯頭有加了肉末、蛋花，湯頭香辣夠勁我喜歡。
南瓜拉麵湯頭是滿滿的南瓜香，吃的到南瓜本身的香甜，但不算很濃稠，加上奶之後口感更滑順，奶香讓南瓜湯更順口。
拉麵吃到最後不要把湯喝完，可以加300日圓變成一碗雜炊做完美收尾，米粒沒有煮的很爛，吃的到米粒的口感，一碗拉麵雙吃，吃的超飽。
只有這間分店有吃到飽，平日假日都適用，三個小時內，菜單上的單點品項都可以任選任點，包括博多牛腸鍋，吃到飽費用男生3500日圓/女生3,000日圓，建議大家不要太貪心亂點一通，吃的下再點第二輪第三輪，吃不完浪費食物不行哦！
牛腸鍋是博多名物，基本菜色牛腸、高麗菜、韭菜、豆腐等等，一般牛腸鍋都是塩味或醬油湯底，這裡的蕃茄牛腸鍋我第一次吃到，是博多少見的牛腸鍋湯頭，湯頭濃郁夠味！
中場建議可以加價單點起司粉，不用客氣豪爽的加進蕃茄牛腸頭裡，湯頭味道更上一層，不過對我來說鹹度有點高，但起司就是鹹香啊，熱熱吃最美味。
煎餃有原味、蝦子及起司三種口味，我們人多就是豪氣每種都來一份！這裡的煎餃比一口吃煎餃來的大，咬下去是滿滿的餡。
重口味的朋友推薦加這味魔法辣醬，保證絕對夠味。
最後再來球冰淇淋，我喜歡微酸的蔓䟇梅跟檸檬，清爽解膩好消暑。
吃飽飽到旁邊的惠比須神社跟東公園消耗熱量
參拜前記得要先把手洗淨
惠比須神社以生意事業興隆、家內安全、開運招福最為靈驗而廣為人知，不少做生意的人都會來這裡參拜，祈求事業好運，我也買了發財御守回來，祝大家身體健康賺大錢！
元祖トマトラーメン　三味 十日えびす店
FB：https://reurl.cc/4eK6K
地址：福岡市博多区千代1-23-29 元祖トマトラーメンビル2号館 1F
GOOGLE MAP: https://goo.gl/maps/LvY8qJkEhWNiTArk7
電話：0120-014-333
營業時間：11:00~24:00(無休)
東雲堂
官網：http://store.toundo.co.jp/
博多駅デイトス店
地址：福岡市博多区博多駅中央街１−１(博多デイトス1F) 
營業時間：09:00~21:00(無休)
博多駅マイング店
地址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅1階
電話：092-431-4490
營業時間：09:00~21:00(無休)

我已經連續二年都帶弟弟到福岡旅行了，不過之前因為久大線鐵路因為大雨重災，所以從博多站到由布院、別府的時間變超久，所以這二年帶弟來都跑近一點的地方吃吃喝喝而已。今年二月來到福岡採訪，跟好友一起延回就是要在由布院住一晚，那時二月天氣冷冷的，又剛好是我生日，訂間溫泉飯店一泊二食很讚！這回五月再度來到九州採訪，不例外要再訪由布院，大藍天的美景迎接我們，出乎意外的遊客很多的湯之坪街道竟然沒有很擁擠，我們稍微逛一下就等不及要去溫泉飯店享受啦！這次入住離金麟湖不遠的楓之小舍，下午四點就可以辦理入住手續，每間房是獨門獨戶，不用出房門就有專屬的露天風呂可以泡湯，更有少見的岩盤浴可以躺(真的很舒服)，早餐跟晚餐由專人送進房，根本就VIP級的享受，飯店還榮獲星級米其林的認可！離金鱗湖很近，飯店可借腳踏車，我們隔天起個大早去拍金鱗湖朝霧，這可是天剛亮才拍得到的仙境美景，這裡真的很棒推薦給大家！
查房價：https://reurl.cc/6YVGk
※由布院楓之小舍※
優惠訂房：https://reurl.cc/6YVGk
官網：https://www.yufuin-kaede.com/
官網中文版：https://www.yufuin-kaede.com/tw/
地址：由布市湯布院町川上1270−28
電話：+81-977-28-8181
交通：湯布院交流道車程8分鐘／可坐到JR由布院站預約飯店接送(需事前預約)
來到由布院怎麼可以不住溫泉飯店好美哦，好天氣藍天的襯托下，陽光撒下來的樹影好迷人，還沒進門就愛上這兒了！楓之小舍光是夏就這麼美，要是秋季楓紅時節一定美到爆炸。
這次我們是租車自駕過來由布院，飯店有免費停車場可停，若沒開車的旅客，可事先寫信或電話預約JR由布院站免費來回接送，JR到由布院站，進到大廳辦理入住手續，服務人員立馬送上毛巾、冰茶及小甜點，清涼消暑。
楓之小舍的餐點可不一般，是得到米其林的肯定，住這一定要一泊二食，在房裡享用它的季節食材料理才行。
楓之小舍真的很像世外桃源一般，不論工作再怎麼繁忙，走在這片綠意之中，心情超放鬆。
進房前經過的足湯，可以在此泡泡腳舒緩一下腳部因長途步行的腫脹，旁邊有放一些雜誌書本可以閱讀參考，要是我的閨蜜一起同行，在這裡肯定會邊泡腳邊聊八卦。
這是飯店的露天風呂，不需預約登記，只要看到燈沒亮就可以進來泡湯，燈亮表示有人在使用，不過因為每間獨棟的房間也都有獨立的露天風呂，我們就都在房間泡湯懶的走出門啦，當然這裡空間更大！
接著來到今晚我們要入住的房間，是獨門獨戶的VILLA！！！沒有隔壁房干擾，完全屬於自己的空間！！
好大間啊，進到客廳前還有一區空間，用來攤開我們二大咖行李剛剛好！榻榻米的味道好舒服，很愛光著腳在榻榻米上亂走，客廳擺客也很溫馨雅緻，這裡舖床墊可以睡二人，樓上還有二張單人床，獨棟二層樓可住3+1，很適合家庭親子入住。
客廳面窗好讚，看出去就是我們可以獨享的露天風呂，午後陽光好溫柔，等會晚餐是坐在這裡享用。
客廳窗戶看出去就是我們專屬的湯屋～～好讚唷！
電話、熱水瓶及茶具都在這個櫃子，附日式煎茶包。
櫃子裡有準備浴衣及圍巾，圍巾很重要，我們隔天大清早起床好冷，飯店準備的圍巾派上用場，讓我們騎腳踏車可以圍著脖子保暖。
廁所也是獨立一間
洗手抬這區有備齊大小毛巾、吹風機、POLA卸妝、化妝水及乳液，連面膜都有準備，太貼心了！
好大間的泡湯區，二種品牌盥洗用品六大罐，來日本泡湯一定要遵守泡湯禮儀，不論是在大眾池還是個人池，都是要先把身體洗乾淨，有的人習慣連頭一起洗乾淨才下去泡湯，身體不能圍毛巾，要一絲不掛的下水，泡湯時頭頂可以放一條小毛巾備用，但不能讓小毛巾弄到湯池裡，乾乾淨淨的泡個舒服的湯，有機會一定要帶阿弟一起來泡湯享受。
歐，這裡真的很可以！！泡在這都不想離開了！這裡是100%的天然溫泉水，泉源是鳥越地獄，所以溫泉的溫度有比一般的高一點，泡起來好讚呀！
白天晚上我都有泡，退房前也要再泡一回，住溫泉飯店就是這麼享受。
每間房不但有溫泉可泡，飯店老闆利用溫泉的管線，設計出岩盤浴，溫熱的岩盤浴平均溫度是30度C，不會很燙，躺著是很舒服的溫度，躺個半小時都很OK，尤其這次同行好友剛好遇到生理期，來這裡躺一下整個腰、背都得到救贖，太讚了！
這間是二層樓，樓上是二張單人床，還有小茶几與廁所。
同行翻譯與日方二個女孩子睡這間，房間也很有棒。
我愛這間開放式的岩盤浴，感覺午後躺在這看書也很棒，還可以跟泡湯的旅伴邊聊天！查房價：https://reurl.cc/6YVGk
專屬露天風呂，這裡綠意盎然好愜意。
另外若是有自己帶什麼吃的要微波，這裡也有微波爐，馬克杯、咖啡、糖包、奶精及製冰機這邊也有，只是要出房門來這裡拿。
這間超級大房可以住到六個人，挑高大客廳好適。
獨立一間餐廳用餐，好像在由布院有間二層樓的獨棟別墅，四～六人的旅行很適合來這裡住一晚。
有室內、室外泡湯及雙人岩盤浴，室外的泡湯還有一小池，這間是可以帶竉物入住的友善溫泉飯店哦，我們來這天剛好就有日本旅客預約這間，他們就有註明有帶狗狗來，飯店還有在房間準備狗狗碗等用具，很貼心。
樓上是臥室及陽台，這吊椅感覺大家會搶著坐，躺在這欣賞這片美景好棒哦！要是秋天紅葉季肯定又是美翻的景色。
另外，楓之小舍也有單人房，這樣單身旅行的背包客來說真的是一大福音，要知道，日本很多溫泉飯店不接受一人住房的，這間單人房日洋式合併，浴池的天頂是透光的玻璃，泡累了直接在旁邊的岩盤浴躺著，光用想像的我就覺得全身放鬆，眼皮不自覺想閉上了。
這間的隔局也很不錯，很適合小情侶或夫妻來過二人世界。楓之小舍房間限定五間房，每間都獨門獨戶完全不怕被別人干擾。查房價：https://reurl.cc/6YVGk
參觀完房間每間都很喜歡！拍完照很快地就到了晚餐時間啦！手寫餐單，生魚片、豐後牛、燒物、溫物、炸物都包了，光看就覺得很豐富。
專人送餐到房裡，VIP級的服務！我本來以為會整桌擺好擺滿，人家這裡可是一道一道送上來(真是辛苦服務人員了，每天這樣送餐在這裡工作每天一定日走萬步，肯定身體健康！！)
生魚片、鯛魚湯，這道一吃我跟友人異口同聲說，點個酒來配一下吧！來個燒清酒好適合，清爽微甜（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）。豐後牛富含油脂，入口即化，滿足！
溫豆腐的口感有點像麻吉稠稠黏黏的，上頭有加味噌醬提味略鹹，很快被我清盤。炸物是很厲害，是廚師手工把香魚去刺，捲在春捲皮裡面，有加起司跟彎豆，這種就是現炸現吃最美味，香酥好吃，起司味道不明顯，但吃起來口感滑順，腕豆有脆有汁，恰到好處，沾點旁邊的山椒塩好搭，我超愛！搭配蘿蔔泥醋、小黃瓜等小漬物，清爽好吃，怎麼覺得愈吃愈開胃。(查房價：https://reurl.cc/6YVGk )
最後再來個雞肉蔬菜火鍋、白橙/草莓,有點像開胃菜的fu 高麗菜雞肉火鍋有牛蒡片，雞肉有先煎過，湯頭微甜微鹹 優格慕絲搭配檸檬冰淇淋 清爽，慕絲有綿密，好吃！
楓之小舍有提供電動腳踏車租借(400日圓/次)，這裡離湯之坪及金麟湖不遠，步行約十幾分鐘，我跟旅伴商量著想拍金麟湖的朝霧，這可是要大清早太陽剛升起才會有的美景，在房裡享用美味晚餐時，我們就先預約隔天一早的電動腳踏車，電動腳踏車超省力，出門在外要跑太多地方，體力能省則省。其實來九州這幾天我感冒很嚴重，咳到爆裂，同伴也遇到生理期，五點多鬧鐘響起時，我超想賴床的，但想著難得騎個五分鐘就能到金麟湖，這時不去待何時！衝了！立馬從床上跳起來騎車出門去！
是不是很值得！一大早看到有仙氣的金麟湖真是太值得啦。
但來的時間還是不夠早，到神社這頭已拍不到朝霧了，下回要再更早起才行！
大清早由布院湯之坪店家都還沒開啦，我們拍完金麟湖就騎回飯店泡湯啦！超舒服的，泡完湯再躺岩盤浴，整個人好放鬆。預約的早餐也準時送進房，超豐盛的，一整隻烤魚新鮮美味，好吃到我竟然還添第二碗飯(日本米飯好Q好香好好吃)，一早吃的飽飽飽，滿足！楓之小舍的退房時間是十點(對有些人來說有點早，很想賴到11點才退房^^)，對了，若是時間有限無法留宿一晚又很想在這裡吃米其林星級美食跟泡湯的朋友，楓之小舍也有日歸可預約，日歸的意思就是不住房，使用飯店的時間是是11:00~14:30，一樣可以在這裡享受美味的午餐、露天風呂及岩盤浴，價格當然比住一晚來的划算，不過我個人是最推在這裡住一晚啦！
由布院湯之坪街道是由布院必走之路！每次來都有大批的觀光遊客，這次意外的遊客不多吔，逛起來都不會人擠人，這裡有二間得過金賞獎的炸雞跟可樂餅都是排隊名店，藥味家的柚子辣椒及柚子小魚我都有買回家吃，配飯或沾牛排超搭，這次本來想吃網友推薦的烤蝦，竟然下午四點就收攤了，這回沒吃到沒關係，表示我還會再來由布院，下回一定要吃到！
史奴比茶屋很吸睛，裡頭的賣店可以進去逛一下，史奴比迷絕對挑錢買單。
這間透明玻璃木屋裡頭賣很多手作藝術品(攝止拍照)，很推薦進去挖寶哦，旅伴在這買到很少見又獨特的木製時鐘，上頭還有木製小鳥，想像擺在家很有藝術美感，此間店列為回訪店家名單！

博多車站是九州的樞紐，不少人都會以博多為中心，從博多站出發到九州不同地方一日遊！來到博多當然有很多好吃好逛的可以介紹，博多車站直結阪急百貨、手創館、KITTE百貨，光是博多車站週邊就能讓我逛上一整天，附近的博多一幸舍拉麵總本店，我已經來吃了四次啦！豚骨湯頭濃厚不膩，炒飯我家阿弟也很愛，本店就是有它獨有的美味，另外這次有福岡人帶路，我們晚餐是烤肉大餐卻不用花大錢，是這邊上班族下班會來聚餐的在地燒肉店，我吃過最厚的牛舌就在這裡，美味又便宜，不推不行啦！
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JR博多站的車站大樓非常好逛，裡頭有超多店家，直結東急手創館、百元商店、AMU Plaza博多、博多阪急、KITTE百貨，光是博多站週邊就逛不完。
博多車站的DEITOS一番街匯集不少九州在地拉麵店家，一幸舍在博多車站也有分店，但就是有人有總本店創史店的迷思，我就是！！所以就是要從博多車站走個十分鐘到總本店去，我願意！
幾年前我來福岡的時候，日本朋友帶我來博多一幸舍用餐，就一吃成主顧，之後每趟來福岡，都會帶旅伴到一幸舍總本店報到！本店就是店家的創始發源店，師傅、員工、製作方式及本店獨有的味道，就是最初最原始的美味，博多一幸舍目前在全球大概有60間分店。
博多一幸舎総本店
FB：https://www.facebook.com/hakataikkousha.taiwan/
官網：https://www.ikkousha.com/
地址：福岡市博多区 博多駅前3丁目23-12
電話：092-432-1190
營業時間：11:00~24:00(無休)
推開門進店先聽到店員熱情的招呼聲，到食券機先買餐券，日本很多飲食店都是這樣，客人自行投幣買餐券，菜單都有圖片說明，選單有日文、英文、中文繁體、中文簡體及韓文五種語言。博多一幸舍拉麵有三種湯頭，分別是豚骨白湯、紅湯及黑湯，不只有拉麵可以，另外還有一口吃餃子、炒飯、明太子飯及美奶滋叉燒飯可選，投下鈔票點好想吃的餐點，拿著餐券就可以入座啦，店員會照餐券出餐。
博多一幸舍總本店室內很日風，我很喜歡吧檯區，可以邊吃麵邊欣賞認真作麵的店員，窗邊有沙發座位，雙座桌可併成四人座，去年帶阿弟跟朋友一起來的時候就是坐這邊，現在店面重新裝潢，更明亮清爽。
用餐時間肯定滿座，還好翻桌率很快，就算排隊也不用等太久。
桌上備有各式調味料，沾餃子的醬油、蒜頭、薑絲跟辛味高菜，薑絲不是用紅薑，味道不會很重，我很愛九州特色高菜，有點像台灣的酸菜，博多一幸舍的高菜算是我吃過辣度算高的，加進拉麵配著吃很過癮。
吧檯座位前有自動飲水器，冰開水自行取用。
點拉麵的話，店員會詢問客人麵條喜歡的軟硬度（五種軟硬度），視個人喜好來選，我個人都是點很硬，拍完照吃剛剛好。
吧檯最棒的是可以近距離欣賞店家製作過程，師父手超靈活，手勢一個翻轉，麵就跳起來去掉多餘的水份，入碗後加入叉燒等食材，即完成。
博多一幸舍總本店的湯頭有三大鍋，營業時間不停火，不是讓整鍋老湯一直滾，而是會持續在老湯內加入新湯下去煮所創造出來的美味，三大鍋就是拉麵的靈魂湯底，店裡充滿濃濃的豚骨湯味。
博多一幸舍的拉麵有三種湯頭，白湯、紅及黑湯，都是以白湯湯頭為基底，再加入不同的醬料熬製而成；紅湯是加入明太子的海鮮醬，黑醬則是店家特製的焦炒蒜香油。明太子是福岡名物吔，紅湯有加明太子，又有辣度，我的首選就是這一味！
拉麵基本成員有細麵、蔥花、叉燒及黑木耳，叉燒是走薄片路線，帶點油花，吃起來很嫩沒有腥味，糖心蛋我很愛，嫩嫩的蛋白加上香濃的蛋黃膏，好美味。
桌上備有剝好的蒜頭，喜歡蒜味的朋友，可以用竹叉子把蒜頭放到夾碎蒜頭的工具裡，加一顆就夠，保證蒜味滿滿。
店家招牌是豚骨白湯拉麵，店長推薦菜色是塘心蛋叉燒豚骨拉麵，人氣No.1是塘心蛋豚骨拉麵，我們點了博多套餐(1000日圓)連餃子、飯都可以一網打盡。
元祖泡沫豚骨拉麵，這碗湯頭有好多泡泡，豚骨湯頭要煮成這樣，可是需要長時間及真功夫下去熬煮才辦的到，店長說，要能站上一幸舍廚房下麵煮湯得花上五年的學習才行，日本職人精神就是這樣，光一個步驟就要學好幾年。
麵條是我愛的細白麵，一幸舍的麵條可以選擇軟硬度（很軟/軟/普通/硬/超硬)，我喜歡偏硬口感的麵條，若是喜歡吃軟麵的朋友可以選軟一點。湯頭不能選濃淡，店家自豪給你最美味的湯頭，湯真的很濃郁，不愧是用三大鍋熬煮幾個小時的功夫。
叉燒不厚片，是大薄片，帶油花的豬肉片口感不錯，愛吃肉的朋友可以點叉燒加量。
日本煎餃也是博多的特色餃子，這裡的餃子都做的比較迷你，剛好是一口吃的大小，單面煎的香香的，裡頭的餡料很細也很香，餃子口感偏軟。
炒飯份量十足，食材很簡單，就是蛋炒飯，炒的粒粒分明，一入口夠香夠鹹，會不自覺一口接一口，但吃到後來會覺得口味比較鹹，得配桌上的冰水才行！
吃了滿意可以買麵條回去煮給家同享，回家煮我還加料，放了滿滿的蔥花、松阪豬肉片跟半熟蛋，允嘉哥吃的很滿足。
離開一幸舍旁邊有個小公園，有帶小孩的朋友可以在這邊溜一下小孩，讓他們在這裡放電一下。
小朋友在公園跑一跑，當然也要滿足一下媽媽的購物慾，博多車站的手創館一整棟就夠我逛上大半天，有很多雜貨小物可以一直逛，每次來逛都會有意外的收穫買到超值的東西，旁邊有新開的KITTE百貨也很好逛，
博多站步行約十來分的博多運河城也是我必訪之地，這裡超級好逛，想買衣服、鞋子、雜物或是伴手禮，這裡都買的到，而且還可以退稅唷！晚上還有免費的水舞燈光秀可以欣賞，親子同遊超適合。
博多車站附近就是逛街跟吃吃喝喝，晚上來到朋友推薦的燒肉店，博多站步行約十分鐘，是在地人下班後聚餐的愛店之一。
七輪焼肉HACHIHACHI（はちはち ハチハチ博多店）
官網：https://yakinikuhachihachi3.owst.jp/zh-tw/
地址：福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目12-20 1F
電話：092-414-8815／050-5594-9464
營業時間：17:00~24:00 (L.O. 23:30)
交通：地鐵東越站步行3分鐘／博多站步行10分鐘
店門口正在燒跟烤肉用的碳火，用碳烤出來的烤肉才有迷人的碳香味。
我們進場時間約是五點四十分左右，來的早了點，上班族都還沒下班咧，不過到六點多店內就不少下班過來聚餐的客人啦，男客人不少，愛吃肉的男生比例上來說是比女生來的多，店內座位不少，寬敞不擁擠，店裡維持的滿乾淨，黃燈下感覺更溫暖。
日本餐廳有個不成文慣例，就是先點飲料，再慢慢看其他餐點要點什麼。吃燒肉就是要配酒啊！！生啤酒最基本，我自己本身愛喝梅酒加冰塊囉。(警語：喝酒有礙健康)
目前七輪燒肉博多店只有日文及英文菜單，之後會提供中文菜單唷！菜單上主要菜色都有照片，看照片點餐很簡單。菜單上價格很親民吔，和牛上等肉只要480日圓就吃的到！更讓我眼睛一亮的是九州產黑毛和牛希少部位只要980日㘣的菜單，這不點怎麼行，看完菜單真的覺得可以放心的點下去了！不怕荷包大失血。對了，菜單上的價格都是未稅，結帳要加稅。
飲料上來囉！乾杯！！生啤酒(500日圓)、梅酒(420日圓)及烏龍茶(280日圓)。
可移動的烤具，上頭長長一根抽煙的功能挺強大的，烤肉過程中不會煙量大，吃的很舒服。
大份量生菜高麗菜絲(290日圓)有淋上香油及白芝麻，泡菜組合(580日圓)有小黃瓜、泡菜跟白蘿蔔，三種味道都醃的不錯，小黃瓜跟白蘿蔔含不少水份，吃起來好開胃呀！
很快地我們點的菜色都上桌啦！高麗菜絲、泡菜拼盤、還有厲害又不貴的希少部位和牛、上等牛五花拼盤、厚切特上級牛舌、石鍋拌飯。
先來烤油花多多的牛五花拚盤(1980日圓)，二種都是牛五花只是切法不同，牛五花就是油脂滿滿，入口油嫩美味，一般都是吃到切薄片的牛五花，這裡的厚條狀牛五花第一次吃，口感更強烈，好好吃呀，像我愛大口吃肉的人愛慘了，我一個人吃一份完全沒有問題！
厚切特上級牛舌六大片1280日元，少見又難得的牛舌厚度，更別說這樣的切花了，因為牛舌超厚，為了方便方便客人烤熟有先切花，看起來超誘人的。
你看看這牛舌有多厚，真的很誇張，這大概是我見過最厚的牛舌。
然後我實在是太貪吃，覺得烤的差不多了，選了最不厚的一片直接夾到盤裡先喀了，啊那麼大塊吃起來也是要一點時間...人家店員送厚牛舌上桌時，明明就有附剪刀給我們，這超厚片牛舌要用剪刀先剪塊啦，中間才能烤的均勻。
厚牛舌剪一剪也快舖滿整個烤網，份量很夠吔，這牛舌走超級厚片路線，吃起來不是薄脆好入口，而是很口感紮實，我有喜歡，不過牙口不好的朋友可能要多咬幾下！
希少部位(980日圓)，這份是牛腹肉靠後腿的希少部位，油花分布美美的，沒有事先醃過，只有簡單撒一點塩而已，新鮮的肉就是要吃原味。
歐歐，只有五片啦，我們有三個人分不平啦，薄薄的牛腹肉好嫩哦，老闆，再來一盤！
同行友人要吃飯才會覺得飽，所以點了石鍋拌飯(680日圓)，趁熱拌一拌大家分著吃，拌飯一吃下肚馬上飽了。這頓晚餐三個人和牛烤肉、超級厚牛舌吃下來總共約7,550日㘣，換算台幣一個人差不多700塊台幣，在台灣若要吃到這種等級的烤肉，沒有一二千塊是不可能的啦，這也是我每次到日本旅行都一定會吃燒肉的理由之一。
博多一幸舎総本店
FB：https://www.facebook.com/hakataikkousha.taiwan/
官網：https://www.ikkousha.com/
地址：福岡市博多区 博多駅前3丁目23-12
電話：092-432-1190
營業時間：11:00~24:00(無休)
七輪焼肉HACHIHACHI（はちはち ハチハチ博多店）
官網：https://yakinikuhachihachi3.owst.jp/zh-tw/
地址：福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目12-20 1F
電話：092-414-8815／050-5594-9464
營業時間：17:00~24:00 (L.O. 23:30)
交通：地鐵東越站步行3分鐘／博多站步行10分鐘

到九州旅行的朋友，大都會安排一天到熊本走一走，不少人都會到熊本部長辦公室去跟熊本熊約會一下，我也不例外，每次到熊本一定會來鶴屋百貨逛逛，熊本熊那麼可愛，我每次都忍不住買了很多東要回家！這次在熊本吃到一間超級好吃的人氣燒肉店「焼肉熊本旨肉食堂ホルモンマン」，一定要推薦給大家！店家是整頭牛或整頭黑豚在進貨的，主打新鮮、美味，希有部位不怕你吃，帶骨肋骨排份量滿檔，愛吃肉的朋友在這裡可以大淡上等好肉、無限續盤的高麗菜絲清爽解膩，店內溫馨舒適，地點就在熱鬧的商店街裡，來到熊本一定要來品嚐看看！
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ANA Crowne Plaza Kumamoto New Sky(有KUMAMON主題房，優惠房價雙人房二千七百元，相當划算。)
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日本熊本日航飯店(飯店位置很讚，通町筋站門口，逛街吃飯的下通商店街三分鐘可到。)
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熊本鳥巢飯店 Nest Hotel Kumamoto(離交通巴士總站很近，從機場過來飯店非常方便。含早餐雙人房二千有找，CP值很高。)
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庫瑪莫托多米飯店Dormy Inn Kumamoto (Dormy系列商旅評價都不錯，早餐樣式多。)
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熊本三井花園飯店 (Mitsui Garden Hotel Kumamoto)
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熊本新大谷酒店 (Hotel New Otani Kumamoto)
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台灣的朋友到日本九州都會安排搭幾台特色火車，到熊本的A列車就是很受歡迎的一台，到熊本也會去熊本部長辦公室，我就來過好幾次，尤其帶小孩的親子遊更要來！我家阿弟來這裡跟熊本熊相見歡，在辦公室裡裝忙、跟熊本熊一起騎重機，超好玩的，更厲害的是可以寫信給熊本熊哦，投進辦公室的郵筒他就收的到，朋友說他曾投過信，結果一年後收到熊本熊寄來的明信片，跟她和她女兒打招呼，說過了一年從二歲變三歲啦，也要再來熊本相見唷！
《小姑遊記》KUMAMON熊本熊部長辦公室萌翻天必買．窗花木質地板懷舊A列車．熊本熊火車便當．熊本熊電車慢遊熊本！
http://bajenny.com/blog/post/43032712
焼肉熊本旨肉食堂地址是熊本市下通1丁目6-12，在下通町跟武藏小路的轉角，地點很好找，大家在鶴屋百貨跟熊本部長玩的太開心，消耗大量體力之後走過來這邊吃燒肉，出門旅行不但要玩的開心，也要吃的好！旨肉食堂ホルモンマン主打整頭牛買進來的新鮮及希少部位全都有，滿足肉食主義的饕客。
店家以木質桌椅設計，吧檯區可近距離與店員聊天，後區是需要脫鞋入座的位座區，腳有地方可以放下來不用跪坐，很日式的風格，我們隔壁桌是一行七八個從香港來自由行的旅客，邊聊邊烤肉正開心呢！
因為是一整頭赤牛或黑豚買進來，所以肉類新鮮，部位眾多，希少部位的肉類也吃的到，菜單上的價格是含稅價了，結帳不需再加％，菜單中日韓三語都有提供。
飲料先點先上，晚餐可以點杯清爽的生啤配燒肉很搭(警語：喝酒不開車，開車不喝酒)。
清爽的生菜沙拉人人有份（算是每人酌收270日圓的入座費及前菜費），這高麗菜絲可是新鮮又清爽，還可以免費無限續盤，我在日本旅行蔬菜攝取時常不足，有生菜可以吃真好。
提供三種醬汁，醬油、味噌及檸檬，我偏愛醬油及清爽的檸檬，好友則是喜歡口味較重的味噌醬汁。
哇～～～超大木盆打開有乾冰白煙滾滾好華麗，這盆是沒有在菜單上的隱藏版菜色，可以給預算請店家搭配菜色。上排是四片油花超美的牛肩上等肉及南瓜、青椒、四小顆白飯及海苔，下排左到右依序是牛外橫隔膜、上等肋骨肉、高級牛肩到腰的肉、丸腸(牛小腸)，一大盆菜色好豐富。
馬上夾起大片的上等牛肩肉片來烤，這次有日本友人同行，他們的烤肉方式好不一樣，肉片翻面會滑一下，感覺好厲害，不過要小心這牛肉油花足烤起來火也不小。
上等牛肩肉不是烤好直接吃，而是放上海苔跟一小口白飯再把肉捲起來，沾上農場的有機蛋黃，歐歐歐，好美味的開場～～～對了，牛肉片不需要烤太熟，嫩嫩的才好吃！
肉一烤不可停，木盆裡的肉邊烤邊吃好過癮啊，牛外橫隔膜肉質也有嫩，沒有過度的醃漬，吃的到牛肉的原味，很滿足！
丸腸也就是牛小腸，也是九州很有特色的料理，它的油脂非常豐富，烤的時候很容易發爐，油香味十足。
帶骨肋骨肉一個1580加稅，有用味噌醬汁稍微醃過，一個份量超大，帶骨肋骨肉打開已佔據整個烤盤！
需要用剪刀把肉剪小塊，肉有點厚度，需要烤的時間比牛肉片來的久一些，看著日本朋友用心幫我們烤肉，也是件很療癒的事～帶骨肋骨肉口感很有彈性，肉吃起來特別香，我很愛這道，大推。
在台灣沒什麼機會吃到日式燒肉，每次到日本除了拉麵、居酒屋之外，一定會吃燒肉！旨肉食堂的烤肉有時會有不少煙，還好上方的吸煙設備效果很好。
這道叫"大人的生雞蛋拌飯"一大碗滿滿的料只要390日圓！有生雞蛋、蔥花、柴魚片、海苔等等，吃法呢就是用筷子整碗攪拌均勻，有點像小時候我吃布丁都會整杯喇一喇才吃的感覺很像，這碗料多，尤其有很香的香油，非常滑順好入口，營養豐富一大碗便宜又好吃！
牛舌(950日圓)、牛心(626日圓)、牛的第一個胃(734日圓)及牛肝(734日圓)也各點一份來吃，牛舌、牛心用塩醃過，吃牛舌脆有彈性我喜歡，味道不會鹹，沾上燒肉醬汁很夠味，牛肝跟牛胃有先用味噌腌過，但吃不太出來味噌的味道，牛肝喜歡的人很喜歡，我就是愛吃內臟的人，這裡的肝切的比較厚，吃起來很滿足，牛胃因為有很多皺褶加上有先醃過，還算入味。
※焼肉熊本 旨肉食堂 ホルモンマン※
官網：https://goo.gl/31DcaU
FB臉書：https://goo.gl/ZvfvK3
地址： 〒8600807 熊本市下通1丁目6-12
電話：+81 96-355-4129
營業時間：一～四17:00～翌1:00／五六例假日17:00～翌3:00／日15:00～翌1:00(L.O.閉店1時間前)
Google Map:https://goo.gl/CznJeu

每次到日本旅行，我一定要吃到燒肉才算旅行圓滿，記得去年允嘉哥國中畢業，我就訂機票帶他飛日本玩樂，五天的旅行我們吃了三間燒肉，我們姑姪二人顯示超滿足狀態！！這次來到福岡，也一樣要到燒肉店報到！炭火焼ほるもん てっぽう就在我住了好幾晚的博多wing國際新幹線口飯店斜對面，博多車站築紫口出來直直走，二個紅綠燈步行不用分鐘內可達，燒肉店營業到晚上12點，睡前肚子餓可以來個宵夜場，若是下午逛街逛累了，可以早點來這邊用晚餐，下午五點到晚上七點還有生啤半價優惠，很不錯耶(警語：喝酒不開車)。
炭火焼ほるもん てっぽう燒肉店地址是福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1，從地下鉄空港線博多駅筑紫口走過來不用五分鐘。
店內座位簡單乾淨，黃色的桌面感覺溫暖了些，二人也能來吃烤肉。
牆面上貼了不少名人到店用餐的簽名，雖然我看不出是哪些名人，但感覺店家人氣挺輝煌的。
長沙發座位上蓋掀開，底下是置物區，這樣很節省空間，不會放的椅子上都是包包衣服，但我覺得拿東西有點麻煩。
在日本餐廳有個不成文規定，入座後先點飲料再慢慢看要點什麼菜，所以我在日本吃飯時，很習慣來一杯，先乾為敬！！
菜單也有不少選擇，單點肉類、內臟、小菜、博多牛腸鍋等等，若不知怎麼點也可以考慮精選牛肉拚盤，也有套餐從生菜、肉盤及飲料全都配的烤肉套餐，我對17品3500日圓含稅的套餐感興趣，感該可以吃超滿足的。
跟一般燒肉店把烤肉置入桌內不同，炭火焼ほるもん てっぽう這間店是客人點完餐，才會將剛烤紅的炭火架端上桌，真正的碳火烤肉，吃起來帶上炭香味就是特別好吃！桌上頭的吸煙設施是可伸縮的，烤肉架上桌，隨手把它拉下來吸煙，就可以準備烤肉啦。
超大薄片漬蘿蔔，相當開口解膩，光配飯我也可以。
特選綜合肉盤(2~3人份 3,980日圓)，這九宮格牛盤好吸睛，我已把各部位的肉都標出來啦，八道綜合肉，只有一樣是豬頭肉，其他都是牛肉，而且都是部位很好的牛肉，像是油花超迷人的牛腹部肉，牛肋骨肉也很讚，還有我愛的牛舌！
開動啦！！看著紅嫩嫩上好的牛肉，在炭火上烤出一陣肉香，太美味啦！牛舌有脆. 牛肋肉略瘦，豬頸薄不用烤太久，微焦香，牛肋骨肉非常嫩，牛腹部肉質帶較多油脂，入口即化的口感太迷人，里脊肉對我來說瘦了點。
烤肉時若因油脂多不小心火太大時，桌上店員有送上一杯冰塊，用夾子夾一塊冰塊在烤網上刷一刷就可以滅火。
這片是牛腰到屁股的肉，肉瘦軟嫩不柴，沾上燒肉醬好好吃啊。
一隻豬上桌！這是九種豬肉及內臓綜合盤(1600日圓)，使用豬造型的分隔盤，我直接把各種內臟用中文標示出來，有豬頭肉、下巴肉、內橫隔膜、豬舌、及各式豬肉臟，一盤總共有9個部位。豬心、豬腸豬肝在燒肉店都還算常見，但豬子宮跟豬喉頭我倒是第一次見到！
我們邊吃邊聊，烤肉時還得看看烤的內臟敢不敢吃，是說本來想豬喉嚨豬子宮沒吃過，小小吃了一下才發現，就跟豬腸很像，豬喉嚨口感有點脆脆的也很好咬好咬，豬子子宮又更脆口了，有像豬軟骨，豬頭肉很軟嫩，我好愛烤的直腸皮，帶股特別的豬油香，有點像台灣炸大腸的味道。豬舌口感紮實，豬心有厚度，下巴肉有Q度，內外横隔模肉質瘦又軟，哎呀，寫這麼多口感，不如大家自己吃吃看體會一下囉。
豬橫隔模肉一盅
豬橫隔模用夾子夾起來才知道有多長一條，份量比想像中還大。
放上烤網上烤，肉遇熱後變的緊實，肉烤的滋滋作響，我的味蕾也被挑逗的很雀躍！一整條豬隔橫膜要用剪刀剪小段才好入口。
※炭火焼ほるもん てっぽう(燒肉)※ 
官網：https://teppou.jp/ 
FB臉書：https://www.facebook.com/teppou.jp/
地址：〒812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1(地下鉄空港線博多駅徒歩2分 ) 
電話：092-482-7729 
營業時間17:00~24:00(週一定休)
Google Map: https://goo.gl/P6X3Rw

到福岡天神逛街，千萬不要亂吃啦！天神站旁的PARCO地下一樓美食街裡的"肉菜パーク ミートランド肉嵐土"不用花大錢就能吃的飽飽飽！漢堡肉套餐1200日圓，可以免費追加二份附餐，可以追加第二顆漢堡排，或是炸雞塊，若是吃不了那麼多肉，也可以免費點飲料跟甜點，非常超值！！我個人好愛它家的厚切牛舌，牛舌脆又彈，完全不會重鹹，份量又多，好滿足呀！友人也愛炸牛肉，只有下鍋炸30秒，外表金黃酥脆，內部的牛肉嬌紅鮮嫩，美味極了！
來到福岡很多人一定會排至少半天在天神逛街採買，從博多站到天神站只要3站約五分鐘，PARCO百貨公司直結天神站，出站一分鐘就到！
我們出發前就鎖定在PARCO百貨公司地下一樓美食街的肉菜パーク ミートランド肉嵐土，店家11點開始營業，我們11點就來報到免排隊，大概11點半12點就一堆人排隊了，店內座位不算少，有點美式風格的設計，用餐時間都得排隊，建議大家可以避開用餐尖峰時間來。
透明玻璃設計，烹煮過程不怕你看！煎牛排、漢堡排等等，小鮮肉帥哥在料理時相當專注，很期待等會上桌的美食！
肉菜パーク ミートランド 〜肉嵐土有不少牛肉料理，牛排、牛舌、漢堡肉，豬肉是使用九州糸島熟成豬，十種野菜是來自九州最大農產物直賣地的伊都菜彩，菜色非常豐富！菜單有日英中韓，菜單都看的懂，很好點餐。
大食客首推這道漢堡肉套餐，它不是牛肉，而是豬肉漢堡，不吃牛的朋友可以吃！吃完還可以免費加點二份主食，例如漢堡肉、炸雞塊，或是飲料及甜點都行，吃飽飽只要1200日圓，非常超值！(不過大家千萬別貪小便宜，以為二個人來點一份分食著吃，菜單有註明，小學生以上不可共食，所以若是二個大人都得點餐才行，但我若是帶著上幼稚園的小阿弟來，母子倆可以吃的很豐富唷)
店家人氣點單還有這邈微炸半熟牛肉套餐，牛排僅下鍋微炸30秒，紅嫩牛排上桌，有附一塊圓鐵塊讓客人加熱烤來吃，是牛肉愛好者的人氣料理。
首先上桌的是漢堡肉套餐(1200日圓)，套餐附生菜沙拉、超大顆漢堡肉、醬汁、白飯、味噌湯，二枚免費加點附餐，可以加點漢堡肉、炸雞塊、飲料、甜點等等，份量超多，食量大的男生可以吃二份漢堡肉加炸雞，太划算了！
我們另外加100日圓加半熟蛋，金黃蛋汁與漢堡肉真是完全的搭配，我超愛。漢堡肉不是牛肉做的，而是使用糸島豬，吃起來完全沒有豬腥味，肉質軟愈吃愈香，我還笑說糸島好山好水養出來的豬特別好吃，我很快速的吃完一整顆，嘿嘿，有代幣可以免費再續哦，底下舖的豆芽菜是生的，利用鐵鍋的熱度讓它微熟，豆芽很脆多汁帶有生味，吃起來清爽解膩。
醬汁有法式多蜜、照燒、大蒜醬油、特製日式洋蔥、和風、蕃茄及辣醬八種可任選一種，我與友人選了法式多蜜醬汁與日式洋蔥醬油醬汁，都不錯，法式甜甜的，我比較愛日式洋蔥醬。
夏威夏米飯漢堡(880日圓)，餐點包含高麗菜絲、火腿、薯條餅、太陽蛋、漢堡肉、大份白飯及味噌湯，湯跟高麗菜絲都可以免費續，這份營養均衡，真的是俗擱大碗，預算有限又想吃的飽點這份就對啦！
微炸半熟牛肉套餐(1380日圓)，附沙拉、味噌湯、白飯及牛排，醬料附醬油、介末及日式洋蔥醬汁，這牛排只有下鍋微炸30秒而已，表皮炸的微酥，不會油，看切片後的牛肉，可是鮮紅嬌嫩，很美味。
鐡盤上的圓鐡器熱騰騰，直接把牛肉放在上面烤個幾秒，滋滋作響代表著牛肉美味更加分，稍微烤幾秒就可以吃啦，我個人覺得可以先吃看看單加海塩或是介末的原味，再搭配日式洋蔥或醬油，味蕾會有不同感受唷，好美味呀友人大愛這道！
厚切牛舌套餐(1380日圓)，附白飯、高麗菜絲跟味噌湯，牛舌份量很多吔，想要吃熟一點的朋友，只要在圓鐵塊上再烤一下就可以熱熱的吃，牛舌口感就是帶點彈性與脆度，吃起來好新鮮好順口，還可以配上柚子醬或酸菜，口味更豐富，帶點柚子香，可以吃更多，我好愛牛舌哦！這裡的牛舌一點都不會太鹹，吃過東北厲害的牛舌店就知道，他們的牛舌又厚又鹹，但這裡的牛舌沒有重鹹，如果想吃更多的話，還可以直接點2100日圓更大份量。
不吃牛的朋友除了可以點漢堡肉、炸雞之外，這份糸島豬排套餐是很棒的選擇，附生菜、味噌湯、牛飯及日式洋蔥醬、生薑烤肉醬及大蒜醬油三選一。
我只能說這間店家的主餐肉食份量都好大，這系島熟成豬也給了滿滿二大排，一排是肥瘦相間的五花肉(我的愛)，一排是里肌瘦肉，底層舖了高麗菜，醬汁淋上去超提味，我愛帶有肥肉油脂的五花肉，口感較嫩，瘦肉就少了油的滋潤，但瘦肉也不柴，算是軟嫩好吃的豬肉，我愛搭配日式洋蔥醬汁，若是重口味的朋友可以試試生薑烤肉醬汁。

嫁到日本的朋友說她每次回台都會買的伴手禮，博多車站步行3分鐘的本店商品最齊，結完帳可以坐在店內吃，店家還會送上免費熱茶，連續幾年得到金賞獎的店家金字招牌筑紫もち (麻糬)包裝精美，入口又Q又香，草莓大福也好吃，更讓我著迷的是看似平凡的博多一品，根本就平價版日式馬卡龍，外酥內軟而樸實的美味耐人尋味，有到福岡旅行的朋友，千萬不要錯過啦！
如水庵全名是「五十二萬石如水庵」，本店在博多車站博多口出口往日航飯店方向走，約三分鐘就到，地點相當方便，在博多車站、福岡機場也都有買得到如水庵，吃不夠可以再補幾盒回家，不過本店商品品項最齊全，來福岡大都有機會來到博多車站換車或逛逛，甚至是住博多車站附近，走個三分鐘來本店逛逛。
Google Map: https://goo.gl/wsChTb
本店產品種類多樣，我們一開店就進店，跟店員打聲招呼我們就隨意拍照，一起來看看有什麼好吃的伴手禮吧！
如水庵這款筑紫筑紫もち (麻糬)，是嫁到日本現居九州的朋友，每次回台灣都會買來送親友的伴手禮，它連續幾年被Monde Selection評選為最高金獎。
最小包裝是一盒三入，大盒到45入都有，我們在店家先買三入的先吃看看，喜歡直接再買大盒裝回去送禮。一條三入，每一個都用棉紙包裝的好精美，每一個都附一隻木叉子，打開後黑糖另外包裝。
一打開黃豆香氣馬上衝出來，超香的，可以先吃原味的，它看起來跟蕨餅很像，但卻不是蕨餅而是麻糬，它是主原料是使用糯米製成，Q度很夠，再配上高級大豆製成的黃豆粉，非常好吃，第二吃就是要加入黑砂糖蜜，沾滿黑糖跟黃豆的麻糬更是一絕，Q彈的麻糬甜而不膩，難怪年年得獎，更是店家熱賣商品！
冰櫃的大福也是必吃的甜點之一啦！如水庵依季節推出當季限定的水果大福，當季水果最好吃，依不同月份分別推出草莓、水蜜桃、蕃茄、葡萄等等不同口味的大福，我這次是二月份來，是我最愛的草莓大福，一定要吃！
嗯，真的很美味，外皮軟Q好入口，內餡整顆草莓新鮮多汁，吃起來就是最新鮮的美味，不過大福的保存期限很短，而且也需要冷藏保存，建議在日本旅行期間吃就好。
這款博多「ひとしな」漢字是「一品」帶有「逸品」的意思，看似平凡的外表下，吃下去卻讓我驚艷，外酥內軟帶有彈性的蛋糕，裡頭的黃豆粉夾心恰到好處，完全不甜膩，有點像高級的法式馬卡龍的口感，亦或著像台版馬卡龍麵包店的小西點，這款我稱它為精緻美味加量版日式馬卡龍，吃完立馬再去抓一籃零賣的自己吃，盒裝的買回家送親友，家人吃了很滿意，這款商品中譯稱為「博多一品」當之無愧。
店內也陳列各式商品及禮盒，禮盒搭配好多樣，選擇很多，喜歡什麼買什麼。
選用琵琶湖畔等地的大豆製成著黃豆粉也是店家的狠角色！黃豆粉真的很香很美味，我好愛，紅豆也好吃，紅豆略甜，喜歡吃甜食的朋友一定要試試。
店內有大張桌子及椅子讓客人可以坐下來休息或試吃點心。
我們先拿幾樣小包裝及單顆大福去結帳，跟店家說我們要在店內吃，店家就會幫我們擺盤並附免費熱茶，很貼心的服務！
左到右分別為招牌筑紫もち (麻糬)、草莓大福跟あず美(紅豆羊羮)，草莓大福需冷藏，而筑紫麻糬跟紅豆羊羮都可以常溫保存。あず美(紅豆羊羮)選用北海道十勝紅豆，以炊煮白飯的方式煮紅豆，讓其香氣充分保存，這款用料很實在，口味略甜，喜歡吃紅豆跟羊羮的朋友可以試試。
日本NHK大河劇曾演出「軍師官兵衛」，講述戰國時代名軍師黑田官兵衛的故事（別名黑田孝高、黑田如水1546~1604年），黑田官兵衛的兒子黑田長政在江戶時代受封福岡第一入藩主，並獲得52萬石，建造了福岡城。黑田家十四代黑田長禮曾經拿著印有家紋的瓦片送給當時的和菓子餅舖，之後產出印有黑田家紋「藤巴」的「最中」（我手上拿的這二款就是名叫光姬樣的「最中」，是日本傳統和菓子），如水庵和菓子餅舖正式取名為52萬石如水庵。
第一輪吃的有滿意，再去結帳吃不同口味的和菓子，傳統長型的「最中」稱為「光姬樣」(是黑田如水妻子的名字)，有紅豆黑餡及白餡二款；圓型的最中是印有黑田家紋的「如水公」，是紅豆餡加上麻糬，口感QQ的，紅豆餡又綿又甜，很日本甜點的口味，適合配無糖熱茶。
愛吃地瓜的朋友眼尖看到這款「博多よかいも とっとーと」，中譯是「博多好地瓜Totto-to」，是一個以博多方言來取名的商品，中間有地瓜夾心，口感鬆軟，吃的到地瓜的香甜。
後來在博多車站逛街時，伴手禮區就有二間如水庵，要補貨很方便。
博多駅マイング２號店
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1（コンコース側）
電話：092-413-0052
營業時間：9:00-21:00
博多駅マイング１號店
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(マイング広場前)
電話：092-441-0052
營業時間：9:00-21:00
這裡有些小包裝都還滿精美的，季節限定的草莓大福設計草莓紙盒提袋好可愛，我愛吃的博多「ひとしな」也有禮盒提袋版，這種買回去送親友也很適合，份量不用買太大盒，可以多買幾份多送幾個親友，大家都吃的到我也不用花太多錢，很划算啊，結果我又掏錢買單了，千萬不要以為我買太多，回家親友不夠吃啊...下回來福岡肯定要多買幾盒才行！
※如水庵博多駅前本店※
官網：https://www.josuian.jp
地址：〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目19-29
電話：+81-92-475-0052
營業時間：平日09:00~19:00／六、日09:30~18:00
Google Map: https://goo.gl/wsChTb
博多駅マイング１號店
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(マイング広場前)
電話：092-441-0052
營業時間：9:00-21:00
博多駅マイング２號店
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1（コンコース側）
電話：092-413-0052
營業時間：9:00-21:00
※延伸閱讀※
福岡必買伴手禮，百年老店筑紫菓匠如水庵，招牌筑紫もち (麻糬)、草莓大福跟博多一品日式馬卡龍爆炸好吃！
http://bajenny.com/blog/post/46556541
《熊本美食》《熊本美食》激推人氣燒肉店～焼肉熊本旨肉食堂ホルモンマン，新鮮美味
http://bajenny.com/blog/post/46598220

《福岡美食》日式居酒屋創意料理店，金魚上桌陪你吃生魚片！！
http://bajenny.com/blog/post/46563111

《福岡美食》時尚日式風超人氣店家あんざ，生魚片、海鮮蓋飯、炭火料理道道精彩，天神南站5分鐘即達！
http://bajenny.com/blog/post/46552590

《福岡美食》新開店和牛焼肉なか田，上等牛肉、特別的帶骨牛尾好美味，博多車站步行十分鐘，順遊住吉神社！
http://bajenny.com/blog/post/46550112

《福岡美食》博多官兵衛祇園邸包廂式居酒屋隱密暢談，面窗風景好，順遊博多運河城，親子美食好選擇！
http://bajenny.com/blog/post/46548012

這大概是我在日本吃過好吃店家前幾名，菜色種類多樣，新鮮的生魚片、炭烤料理香氣十足、和牛海膽蓋飯滿滿一份二吃美味又便宜，不論是愛吃生魚片、或是烤物、甚至連鍋物都有，全家大小都能點到想吃的菜色，價格也很實在，午餐定食750日圓就吃的到，難怪店家中午用餐時間滿座，不是觀光客，不少在地上班族會來吃的美味店家，大家有到福岡旅行時，來到天神區邊走邊逛到天神南，只要五分鐘就到あんざ，附近也有Bic Camera可以採買！
あんざ 天神今泉店地址是福岡縣福岡市中央区今泉 1-10-12 IONビル2F，地鐵天神南站不到300公尺、西鉄福岡站，都是步行五分鐘內可達，大丸百貨公司、新光三越及Bic Camera，可以來這附近美食兼逛街。
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あんざ天神今泉店不在一樓，是在二樓，有電梯可搭，一樓入口有餐廳招牌及精選菜單。
二樓空間很大，有開放式座位及半包廂座位，少數的吧檯座位很適合晚上情侶來喝一杯，單人沙發椅子的座位，坐著用餐很舒適。
博多牛腸鍋(1人980元／2人起可點)，菜單有人氣排行榜、店長推薦等等，點餐不會有選擇障礙，午餐炸雞定食750日元就吃的到，博多牛腸鍋一個人980，價格很有優勢哦！這次跟好朋友來福岡踩點，來到福岡有嫁到日本的朋友作陪，點餐直接交給好，我們只管吃就對了！
鮪魚斷面刺身2800日圓，份量超大，新鮮美味，愛吃鮪魚的朋友必點！！
這一大份鮪魚斷面刺身包含鮪魚大腹、中腹及赤身三個部位，大腹肉富含油脂入口即化，鮪魚中腹畈帶油脂也好入口，同行友人稱讚到不行，愛翻了。
另外也可以單點壽司飯，一份五顆，自己加工成鮪魚握壽司，加點醬油與芥末，口感極好。
和牛與海膽蓋飯1480日圓，滿滿的和牛及海膽，還有不少明太子、蛋皮絲、海苔跟紫蘇葉，CP值爆表！！
另外也有附熱茶有茶泡飯第二吃法！熱茶沖下去時會把和牛稍微弄熟些，和牛海膽熱湯飯吃起來也好美味，大推！
特選綜合生魚片7種1980日圓，鮭魚、鮭魚卵、帆立貝、長鯺鮪魚腹肉、竹筴魚、鯛魚、章魚共七種，帆立貝好鮮甜、鮭魚等其他魚片也都很新鮮，搭配紫蘇葉、蘿蔔絲都清爽好吃。
大手羽一支380日圓，我們點二支。炸雞翅是名古屋出了名的美食，あんざ的雞翅很大支，味道不像名古屋的鹹香，而是帶點甜味，肉也烤的不那麼乾，吃起來肉嫩鹹甜。對了，店家有附剪刀讓客人把雞翅剪成幾段，我們直接用手把雞翅抓來啃才是最美味的吃法！
碳火烤牛舌1480日圓，牛舌很厚，單吃吃的到原味，有附大片生菜也很清爽解膩，我個人也很喜這道。
明太子玉子燒，這道滿分！！美奶滋另外放，隨個人喜好沾著吃，友人愛沾上美奶滋的味道，我則是偏愛單吃，玉子燒好嫩，明太子夾心更是讓口感更跳，超美味，大推。
宮崎。鹿兒島產鰻魚，我們點蒲燒口味，它是先蒸後烤，鰻魚肥厚好吃，愛吃飯的可以直接點鰻魚飯吃起來更有飽足感。
博多地鶏もも塩燒き880日圓，一上桌就是炭烤雞腿的香氣，不要看它烤的黑黑的，這可是它的一大特色，香味都來自炭火大烤的作法，帶皮雞腿肉肥嫩好吃，熱熱的吃真是美味，沾點柚子胡椒提味更讚。
博多牛腸鍋(醬油口味)980日圓/1人，二人以上可點，使用新鮮的日本牛內臟，特製醬油湯頭，口味偏鹹，大量的高麗菜跟韭菜是基本班底，一般店家用芝麻粒，這裡則是把芝麻磨碎才加入，香氣十足！
あんざ 天神今泉店
官網：https://anzatenjin.owst.jp/
FB：https://www.facebook.com/anza.imaizumi/
地址：福岡県 福岡市中央区 今泉 1-10-12 IONビル2F 
電話：+81-50-5869-0385 
營業時間：11:00~15:00(L.O14:00)/17:30~24:00(L.O23:00) 
Google Map: https://goo.gl/BRtqBE

來到福岡旅行多次，有跟姐妹的小旅行、攜家帶眷的親子旅遊，交通四通八達的博多站就是我們住宿的首選，坐火車北九州、由布院、別府、熊本，甚至南到鹿兒島都很方便。這次我們一樣花二天在熱鬧的博多、天神區吃美食跟逛街。博多站筑紫口步行約五分鐘有間居酒屋，價格親民，店員熱情有活力，菜色有創意也好吃，我在旅行時很需要美食的加持，找間順眼的店家坐下來吃好吃的我就滿足啦！這間日式創料居酒屋，點生魚片直接把金魚端上桌陪你吃，火箭炸魚排一大隻上桌時點上仙女棒，最後一定要點18禁讓人害羞的甜點，超級好吃，這頓飯是美食與視覺的饗宴！
酒場劇場せんべろロケット駅東製作所地點是福岡県福岡市博多区博多駅東２-10-18 ホテルフラトン福岡博多1F，從博多站筑紫口步行約5分鐘，面向JFA。旁邊是2018年8月底新開幕的HULRTON飯店，地點很便利。
※酒場劇場せんべろロケット駅東製作所※
官網：https://senberorocket.owst.jp/zh-tw/
地址：福岡県福岡市博多区博多駅東２-10-18 ホテルフラトン福岡博多1F(從博多站筑紫口步行5分鐘，面向JFA。) 
電話：092-451-0610 
營業時間：15:00~0:00（L.O. 23:00/飲料L.O.23:30)
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吧檯內一大鍋水炊火鍋高湯的關東煮，看起來好美味～～有不少菜色，水炊雞肉高湯關東煮，有白蘿蔔、竹輸、天婦羅、魚板包餃子、牛筋(日本和牛)、爌肉，金額在130~200日圓不等。我們點了一份牛筋、魚板包餃子、控肉，牛筋挺好吃的，魚板包餃子份量也不小，關東煮一個一百多塊，價格很划算。
店家推薦馬鈴薯沙拉(490日圓)及跟自豪的自家製醃漬鱈魚腸佐豬內臟(390日圓)。馬鈴薯沙拉看起來像是一份甜點蛋糕，切開有金黃蛋液流出，裡頭竟然藏著半熟蛋，沙拉口感很綿密，吃起來滿清爽的。自家製醃漬鱈魚腸佐豬內臟(390日圓)我跟友人大讚，它辣度十足，豬內臟口感很有嚼勁，真是道下酒好菜，敢吃辣的朋友一定要吃看看。
金魚鉢裝盛鮮魚5種生魚片(990日圓)，這一上桌超吸睛，小朋友應該覺得很有趣，光看這碗金魚就夠他們玩了！大人專心吃生魚片跟聊天，這生魚片總共有五種，我愛鮭魚、紅甘，不知道是不是金魚的加持，生魚片吃起來很新鮮！
很快塊我們點的菜就擺滿桌啦！關東煮趁熱吃才好吃，蒲燒雞肉(1隻/290日圓)醬汁淋的不少，不過可能烤的時間不夠久，我覺得醬汁只是淋在上面，反而沒有入味到雞肉裡，有點可惜。
店家招牌博多鐵鍋煎餃(8個490日圓／12個730日圓)，現點現做約等10分鐘。博多鐵鍋煎餃是日本特色一口吃餃子，煎的金黃油亮的餃子，沾點水餃醬就很好吃，如果想要更提味，我推薦加點柚子胡椒，熱熱酥酥的煎餃，加上柚子的香氣，很美味！因為是現煎的，鐵鍋很燙，煎餃也很燙，吃的時候要小心一點。
炸魚肉火箭(590日圓)，長長一根炸物上桌，點上仙女棒猶如蓄勢待發的火箭，視覺效果十足！
仙火棒火剪表演完畢，店家就會收合去做切盤後再上桌，有點像在吃炸熱狗的感覺，只是內餡是店家用魚料自製，愛吃炸的應該會喜歡。
博多式炒拉麵福岡老牌泡麵風味(590日圓)，這款是我第一次在日本吃到，有點類似重口味的台版麵線，它是福岡老牌泡麵的乾拉麵，叉燒跟紅薑是基本成員，再撒上芝麻跟青蔥，好吃。
起司雞肉(990日圓)，使用鐵板，上桌時熱騰騰又香濃的起司味，拍照時不斷吞口水...除了雞肉跟高麗菜，竟然也有年糕，跟起司根本就是絕配，如果再加點辣味，又是另一種美味啦。
其實吃到這我的肚子已經快飽到頂了！！但同桌的男性友人胃很能裝，再來一盤日田地區醬汁炒麵(590日圓)，這是九州日田的特色料理，炒麵加醬汁及大量豆芽是其特色，日本友人吃的很滿意，但口味算是比較重油重鹹一點，多人分食一人吃一些還OK。
要吃飽的就點家常咖哩飯，香濃的咖哩醬配白飯就很好吃，有牛肉塊，紅蘿蔔跟馬鈴薯，另外附幾顆大蒜，要是阿弟爸有來，肯定一整盤清光。
18歲以下禁止令人害羞的吐司(590日圓)，光是看這菜單名就想點！它用冰淇淋跟三角型巧克力做成像女性美好的酥胸，上桌時店員還會用害羞的表情，真的好有趣，冰淇淋下方是現煎的法式吐司，外酥內軟，好友說她一個人想獨享這整份，還好我嘴巴快吃到幾口，這道放在最後吃真是美好的ending～