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這次來福岡因為只有停留一天多一點的時間,所以跑的點並不多,但這個尖尖的福岡塔,我們卻在短短的一天之中來了兩次!一天是晚上坐觀光巴士經過,由於整趟巴士乘坐時間要100分鐘那麼久,正值晚飯時間,我們最後試乘約3/4的路段,就在福岡塔這站跳車去吃飯啦~~隔天一早在一風堂兒童廚房做完手工拉麵,結束後再來一趟福岡塔,這次換看白天的景,實際上樓後,由於高塔佔地面積並不大,附近的高樓也不是太多,壯觀繁華程度相較大阪、東京等地,還有一段距離,當然最大的因素是當天氣候不佳,一片霧濛濛,而且都在室內,實質感動並不是太大,不過可能知道自己受先天環境的限制,精心企畫主題,打造成戀人聖地,這樣反而有賣點,又見一整片愛情鎖牆XD
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老實說,這種觀光巴士,真的是專為觀光客設計的,平常人誰會想到要去坐(笑),福岡的OPEN TOP BUS共分三條路線,前兩條是白天走的路線,分百道海濱.福岡城址及港濱.博多市街路線路線,運行時間是一小時,另一條是晚上才有的福岡璀璨夜景路線,這條路線100分鐘。雖然路線長短不一,時間也有差,但價格都一樣,之前我們來每人1,500日元,就在2014/4/1消費稅漲成8%之後,官網也調漲成1,540日元,4歲以上~小學生是770日元,這張票為一日券,一天有固定班次出發,可以在路線上設置的巴士站自由上下車,也可以免費搭乘福岡都心免費區域內的市區公車與福岡市區循環巴士綠林。
持票可以享有不少優惠哩,除了到福岡市政府該棟樓層的幾個餐廳享有折扣,一些設施像是福岡塔、美術館、大濠公園日本庭園等,入場費都有降價優惠,如果原本就有安排這幾個景點,不妨利用觀光巴士的路線串接起來,如此一來,交通費、門票通通加一加,應該可以省不少錢。
購票地點就在福岡市政府一樓的售票櫃台,営業時間自上午九點到晚上八點,市政府就位在市中心天神站附近,鄰近百貨公司、天神地下商店街幾乎無止盡的延伸著,要逛透透可能會鐵腿XD,我們笑說在這附近上班很危險,每間店似乎都在向你招手,一領到薪水,很容易一個迷失就花個精光(我就是這種人!!!)
巴士起站就在市政府正門前(天神・福岡市役所前),兩條白天路線一天規劃四班,唯一一條晚上路線,因為運行時間較長,一天只規劃兩班,六點與七點出發各一班,我們搭乘的是七點那班,總共會停四站,福岡市政府站→博多車站→福岡塔→希爾頓福岡シーホーク。對了,車上沒有設置廁所,但繞行時間卻有兩小時之久,上車前記得先解決一下喔!另外,上車前可以借件防風外套,有分大小size,原本只是怕感冒而備著,沒想到還真派上用場...
我們被安排坐在第一排座位,因為怕打擾到其他乘客,只有在上車時,匆匆拍一張車內概況。車上不能吃東西與抽煙,但可密封的飲料可帶上車(應該是可以喝的意思吧?),提供簡便的雨衣。
第二站是博多車站,夜晚的博多車站,因為有櫻花樹燈飾的陪襯下更顯美麗,這站也可以上車,只是巴士不開放站位,如果客滿狀態,就無法從中途的巴士站上車。
再來就是繞行市區部份,我當時已經開始犯嘀咕,這不就很一般的街景,那有什麼夜景來著!?喵的,倒不如趕快下車吃飯去,巴豆夭啊....
結果車子竟然就開上高速公路上去了!一整個大刺激!大風迎來,帽子都快飛了,趕緊把借來的防風外套穿上,坐在3.2公尺高的車身裡,高度眺望四周,整個視野更加開闊,尤其是露天車廂,感受更強烈!此時好想大喊大叫,宣洩一下,但怕嚇壞其他日本人XD
車子行經高速公路上,海景俯拾即是,看到福岡巨蛋與福岡塔囉~~
下了高速公路,繼續在市區繞行,老實說此時心情跟剛才差很大!因為沒有預期會出現任風狂吹的大冒險,心情還在興奮狀態中,再衝一段高速公路吧,衝啊衝啊(這大嬸真的玩開了XD)~~
沒想到,小文潑我一盆冷水,咱們下車吧...((嗚,人家還想接受洗禮,繼續狂奔耶))...
於是我們就在第三站福岡塔下車,外套直接還給車內的服務人員即可,還好當天晚餐的牛腸鍋,大嬸也好愛,不然我應該會扁嘴:P
隔天再度來到福岡塔,對面是福岡市海濱公園,周邊有海鷹城、Marizon、機器人廣場及福岡市博物館,福岡塔一張門票要800日元。
福岡塔高234m,是日本最高的海濱塔,由8000枚鏡窗所覆蓋的正三角形外觀,高樓層開放三層,3、5樓都是展望室,4樓規劃為浪漫的空中咖啡廳。
是說日本這類觀光塔還真不少,現在最夯的莫屬東京的晴空塔,非但要預約,人也爆多,大嬸迄今還不敢去嘗試...
先到距離地面123米的5樓展望室,這裡可以一覽福岡市街景、博多灣、能古島與脊振山脈,當天氣候不佳,能見度不是很好,我覺得來這種地方,最佳時間點是傍晚到晚上這段時間,時間拉長一點,既可以欣賞夕照,又可以看到夜景,一次收集兩種景觀。
這裡還有一個戀人結緣的機器神社可以抽籤,一次100日元,抽完也直接將綁籤在上面,下一層是咖啡廳用餐區,沒有消費不能入內,看官網上的VIEW果然啵棒,一杯咖啡350日元,預約天空雙人晚餐是9,000日元(會附800日元的門票),便宜一點的晚餐也有。
下到最底層3樓的展望室,這裡根本就是戀人約會必來的地方,白色愛心玫瑰花門就算了,還搞個兩人手牽手會心心相映的梗。
情侶手牽手碰一下兩旁的愛心鏡面,頓時會亮燈跟奏樂,你說說,小女生該有多感動啊~~
這種愛情鎖頭,這幾年好流行,販賣機投一個是1,000日元,好奇的翻一下,還找到韓國人的,把愛情合約鎖在這裡,會不會太遠了點XD
牆面有各國我愛你的文字,一下就找到中文繁體字,連座位也是玻璃花瓣,真是點子很多。不止這些,特定節日,像是情人節、聖誕節時,樓身鏡面會有特殊投影裝飾,引爆節日濃厚色彩,現在4/1~10就有櫻花圖像耶!剛好在福岡的朋友,記得瞧一瞧啊~~人家好想這時候去賞櫻喔(泣)
連電腦或手機桌面也可來這招,搞個你濃我濃,真是夠了!(很久沒被示愛的大嬸,想要翻桌走人)
現場小玩一下,真是甜滋滋的,我是覺得如果來福岡塔,因為他面積不大,其實一下就逛完,會比較建議來這邊用餐(含800日元門票),或喝個咖啡,挑個傍晚五六點的時間,待長一點,看完夕陽跟夜景再走!交通方式可以利用FUKUOKA OPEN TOP BUS,沒用餐的話,出示一日券票根可折160日元,變640日元,對了,如果生日前後三天來的話,可以免費參觀3樓展望室,4樓咖啡廳消費也可以打八折喔。
※FUKUOKA OPEN TOP BUS※
http://fukuokaopentopbus.jp/
※福岡タワー※
http://www.fukuokatower.co.jp/
地址:福岡市早良區百道浜2-3-26
電話:092-823-0234
營業時間:4月~9月/9:30~22:00;10月~3月/9:30~21:00
※延伸閱讀※
《日本鹿兒島熊本北九州福岡六日遊》博多もつ鍋二十四.在地人推薦的好吃內臟鍋
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40626460

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既然九州四市六日遊第一篇介紹福岡一風堂兒童廚房,趁勝出擊再生出一篇此行我最愛的兩家店之一的博多もつ鍋,也就是日本腸子鍋,允嘉乾媽說日本人一般不吃腸子,可是在燒烤店跟一些帶地方風味的特殊料理店還是會有大腸料理,老實說這一鍋一上桌我覺得好虛,小小一鍋,感覺還沒什麼料,要肉沒肉,要菜也沒幾樣,一度懷疑這是能吃飽嗎?!沒想到第一口就愛死了!吸附白味噌湯頭的配料滋味一級棒,不論是韭菜、高麗菜、牛蒡或是豆腐,都變得極為可口,越吃越誘發食慾,只是不能單喝湯喔(還是太鹹:P),後來追加的雜炊,濃縮整鍋湯汁的精華,更是一絕,一整個KO我們!
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最後一天晚餐原本安排體驗博多屋台料理,也就是他們的攤販,在福岡塔看到介紹,福岡的屋台在市內約100家,以中洲一帶最為集中,大部份以拉麵、燒烤、關東煮這類小吃為主,當然也有其他博多特色美食。
他們的攤販是有座位的,可以遮風避雨,來這種地方,不點個啤酒來喝,會感覺沒有融入當地生活,不過我一聽到還有個博多腸子鍋選項,這可是在這裡才吃得到的料理,立馬推翻原本的計畫,感謝好朋友小文容許我的任性XD
於是按圖索驥來到位於天神西通り的二十四,這家可是本店,是福岡市觀光文化局的酒卷先生推薦的,藏在大樓的三樓。
一上來,裝潢感覺就是居酒屋的FU,座位是需要脫鞋入座,腳可以伸進去的和式座席,雖然我們沒有事先預約,但已經算來的晚了(八點半應該過了用餐時間啊XD),竟然全滿!服務人員表示,如果真要吃,只有一小時的用餐時間,沒想到我們異口同聲的說好,誰叫我們三個都算囫圇吞棗型的:P
又是類似座位費的お通し(前菜),還好是我最愛的涼豆腐,沒幾口就將掉。
もつ日文是牛內臟的意思,所以もつ鍋應該就是牛雜火鍋,這是博多當地特有的名物,如果在博多、天神這一帶走動,很常會看到這一類的餐廳,算是地域限定的鄉土料理。菜單全是日文跟他們不熟,但我們有小文在場不怕(下巴翹的高高)。
二十四提供七種もつ鍋口味,我們先叫一鍋招牌的白味噌味,一人份是1,100日元,兩人以上才可開鍋,所以一個人還沒辦法來品嘗哩!
鍋底一人一份是最基本的消費,是說淺淺的鍋身,鍋面口徑也不大,上桌時份量感覺不大夠,不過我們打算先這樣吃吃看,不夠再加點一些配料或別的東西。是說這黃澄澄的鍋物,看似單調簡單,卻內含深韻,不試不知道它的威力,吃的時候完全不須任何沾醬,光吃湯裡配料就很有味道,濃郁又帶點甘甜香味的味噌湯頭,很有層次,初嘗就愛上(點火)~~
 
寫文時在網路上search,別家還真的是牛雜鍋來著,還會有很多其他的東西(ex:牛心、牛肚、牛肝、牛舌等),但我們這次吃的二十四,好像只有單項牛腸而已(還是我手殘沒撈到XD)...
牛腸切的小小的一團,新鮮卻不帶腥味,有的很肥(油超多),但真的好嫩好有嚼勁!但份量不怎麼多就是,追點一份是600日元...
後來我們加點韭菜、牛蒡跟豆腐,份量都少少的,一小盤200日元,是說每樣都小小的,但吃到這會兒,還真有點飽意耶,傑克,這真的是太神奇了!
最後點了兩人份的雜炊SET(550*2=1,100日元),有白飯、蛋液、蔥花與海苔絲。
把飯倒下去,淋上均勻的蛋花,再利用湯杓攪散,充滿蔬菜與牛腸精華的味噌湯頭,被金黃蛋汁所融合、牽引著,這畫面實在消魂啊~~
最後灑上細蔥花與海苔絲即大功告成,一顆顆米粒吸飽湯汁變得滑潤鮮甜,最完美的ending!這個もつ鍋單吃料或煮雜炊味道都讚,就是不能單喝湯(純屬個人經驗)...不過這種特色鍋口味確實特殊,喜歡的人會很喜歡,不能接受的也大有人在,試試才知道!
追加的草香冰淇淋普普通通,離開前會給片口香糖清清口氣。
除了這間位在天神西通り的本店,二十四另外還有六間分店,總共七家店,看來規模不小挺受歡迎,小文還推薦另一家他吃過的もつ鍋,叫越後屋,他覺得比二十四更優,希望很快就有機會一嘗究竟,好PK一下。
 
※博多もつ鍋二十四 天神西通り店※
http://motsu24.com/shop/menu_01_tenjin/index.html
地址:福岡県福岡市中央区天神2丁目3-19 西通りAKKAビル3F
電話:092-714-3118
營業時間:一~六18:00~翌3:00、日/節日17:00~翌1:00
※博多もつ鍋二十四※
http://motsu24.com/shop/menu_07_hakata/index.html
※延伸閱讀※
《日本鹿兒島熊本北九州福岡六日遊》福岡一風堂兒童廚房.小朋友全程DIY超好玩
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40601212
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最近不少朋友都衝日本賞櫻,福岡也是其中一個點,如果目的地是九州福岡,又有帶小孩同行的話,絕對不可錯過一個地方,就是一風堂的兒童廚房,實在太有趣了!我們當天從九點四十分開始,從一包麵粉開始,揉麵團、桿餃子皮、包餡、下鍋,真的是從無到有,麵條也是,不過湯跟叉燒是現成的!過程都讓小朋友參與,講解的姐姐不會插手幫忙,部份重要步驟需要媽媽從旁協助與引導,非但能拉近親子之間的距離,也滿足這個階段孩子喜歡當小幫手的成就感,重點是還蠻好吃的耶,最後竟還有一袋東西可以拎走,簡直太划算!連我們大人都覺得有趣,整個上午過的很充實吶^^
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這間一風堂附設的兒童廚房,就在一風堂山王分店的樓上,每次課程約需三小時,不限年齡,網路可預約。
每個月規劃不同課程,上下午各一場,年紀較小的需要大人陪同,教你做菜又讓你吃飽,每人收費才1,000日元(部份特別課程除外),感覺應該是拿來賺口碑用的XD
來上課的日本人都有自備圍裙及室內鞋,遠道而來的遊客只好買現成拋棄式的擋著用了,圍裙+拖鞋一組是150日元,單買是100日元。
進入教室前必須脫鞋,我還在想慘了,我的長靴放不進鞋櫃,日本人就是不會忘記細節處,後面不忘分隔出幾個比較大的格子,好應付所有的可能性。 
當天的流程順序已張貼在牆上,需要的工具也都備好,兩個人一組(通常是親子),先洗手消毒,捲起袖子做事啦~~
我們跟兩對可愛的母女同桌,有事先跟他們溝通拍照的事,他們大方的答應~~一開始先將麵粉弄成山,中間挖個凹槽,將鹽水倒入1/2(分三次加入),並將手掌彎成貓的手勢去攪拌,前段可以讓小孩玩,後段揉捏麵糰,要使勁力道這步,就得靠媽媽們出手了!
大大小小都好認真,現場洋溢歡樂的氣氛,我們這組則是派出兩個新好男人(本次行程規劃兼導遊王文跟小虎)出馬。
把等會要做麵條的麵糰,包進袋子裡醒麵。先著手處理水餃皮,裁成一個一個的大小,然後揉成圓型。
再一個一個壓扁,他們低頭做的好認真,我也觀察的仔細XD,兩隊母女都很神似,不知我跟野馬妹在別人的眼裡也是嗎:P
此時授課的姐姐放了兩包粉,將壓好的麵糰放進去,輕甩袋子,使其均勻沾上粉。  
再來就是桿皮及包餡(餡料也是備好的),我們這組還是把它當水餃包,餡料放超多的,整個很大顆,那像日本的小煎餃啦XD
再來換做麵條啦,此時醒好的麵糰觸感非常之好,好柔軟唷,用大塑膠袋包好,要把它踩得扁扁大大的。
小孩腳力不大夠,媽媽接力。妹妹的幼稚園都沒有要求準備室內鞋,一直不知道室內鞋有什麼作用,這次終於知道他們上場的時機,連媽媽們也都有自備。
到這個步驟,授課的姐姐又游移到各桌裝好壓麵機,我覺得整個設計真的很好,不會為了省事,一開始桌上備了一堆東西去干擾你,工作人員會依流程進行到那一個階段,將材料及器具一個一個分次放,才不會讓操作人員一次面對太多東西而亂掉。
刻度循序轉到1、3、9,進行三次桿壓,最後會變成很完整的長方狀,再放到切麵的位置,有粗細規格可以選,我們這組太調皮,不等口令就搞了個粗麵條版,整坨被姐姐收走,她說這個太粗煮不熟啦...
麵條完成,叉燒與蔥花也在此時端上桌,一碗可以放兩片叉燒,蔥花則隨意。 
午餐食材都準備好了,餐具就在桌子下方,取出放置桌面。
小小廚師們來張合照,準備吃飯囉~~ 
最先做好的餃子,自己放下去煎,一組一排,完全不會拿錯。
成品看起來好像還有那麼一回事,不知口味如何就是:P,每組都放好後,老師會倒麵粉水進去,然後蓋鍋,讓它慢慢煎。
就連最後煮麵這步小朋友也可以參與唷,套上隔熱手套下麵去,倒數20秒,過程中有的面露驚恐、有的怡然自得,小朋友的個性一目瞭然。
準備開動了,請小朋友說:いただきます。自己動手做的總是特別津津有味,瞧他們一付滿足及自豪的樣子,真是可愛啊~~
麵才剛開動,煎餃也好了,我們的巨無霸煎餃差點放不下,今日午餐就這樣一個SET,拉麵可以無限再下,吃到飽為止,吃不完的麵條與水餃皮通通可以帶回家,現場也有賣拉麵的高湯包(一包200日元),回去又是一餐。老實說,這頓真的不錯吃,煎餃的內餡竟不是日本那種常見糊爛的口感,搭配酥香外皮,還頗夠水準的,麵條雖然偏軟了些,但湯頭順口好喝,重點是過程中的學習與樂趣,遠大過餐點實質,無價的回憶啊~~
這樣一個人只要1,000日元,結束還有一袋麵粉及桿麵棍送你,真是有玩有吃還有拿,一整個超值,滿載而歸!即將來福岡賞櫻的朋友,建議可以排入行程,尤其是有帶小孩的家庭!!
姐姐拿出DM,簡單介紹下午的甜點課程,我們剛走就馬不停蹄開始備料,下午場次是一點半到四點半,中間接得蠻趕的,整個環境相當乾淨明亮舒服,過程中的桌面及清潔工作也要自己來,真的是很棒的一堂課。
吃飽時會再請小朋友出來說聲:ごちそうさまでした,今天的小廚師們各個都開心極了,想必收穫滿滿,有機會也要帶我家妹妹來去上課!
 
※Child Kitchen-チャイルドキッチン※
http://www.child-k.com/
※一風堂山王店※
地址:福岡市博多区山王2-2-7
電話:092-436-3310
営業時間:早上11:00~晚上1:00
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