我一向是個神經超大條不知煩惱為何物的人,所有惱人的事總是左耳進右耳出的自動過濾消失,學生時代考試總是最後一天才臨時抱佛腳,當同學們個個緊張備戰時我依然老神在在,絕不是自恃聰明更不是仗著記憶力佳,而是怠惰不知死活的習性發揮的淋灕盡致,懶得拿書起來唸,懶得花時間,懶得用頭腦,總是得到最後一晚最後一秒鐘,我才會被迫收拾心情開始起跑。


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一味跟大家宣揚育兒的快樂似乎有失偏頗,可能會誤導大家育兒只有優點沒有缺點,只有快樂沒有痛苦。每一件事都有其正反面,養小孩更是如此,只是當你不順遂的時候,是不是可以忘卻所有的辛苦勞累,只選擇往好的方面看...

生兒育女,除了心理必須有周全的準備之外,良好的外在物質環境更是不可缺少,如果最基本的生理需求都無法滿足其所需時,期盼小孩能健康快樂地長大更是幻想!養育一個孩子到底要花多少錢?其實,沒有所謂的正確答案,因為,每個家庭的觀念不同,對孩子的要求不同,付出的教育費用當然也就會不一樣,但是相同的是,想要生小孩,第一個前提就是:有負擔小孩所有花費的能力。

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這兩個月是我最忙的時期,工作上遇到數年來不曾有過的大變革,部門只有三隻貓卻要進行近三千坪的規劃案,不但要規劃內部細節還得緊盯工期並召開無數場火爆協調會,前天還不小心擦槍走火與其他部門微有衝突,被批得狗血淋頭,事後雖然誤會冰釋,對方在會後馬上與我握手言歡,隔天也補送一束花表達歉意,不過這段日子,真不像是人過的生活。過去我的部門只有我及主管兩個人,所有的工作幾乎都是主管交辦然後由我一個人承擔,白天得無時無刻地上緊發條,有無數通電話待解決,無數件工作待完成。最近剛到部門的新人困惑的問我,過去到底是怎麼熬過來的,這問題我得"橋"個空檔好好想想........


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【94.05.09】新增延三夜市新營人牛肉麵(感謝lan推薦的好吃牛肉麵!)


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《允嘉搞笑大作戰》之再忙也要給您撥個電話

明天就是一年一度的母親節,再忙也要撥個電話回家吧!

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最近住家附近新開了一家標榜不加味精的環南米苔目,每次用餐時間一到就會有絡驛不絕的客人上門用餐,身為愛人擠人排隊搶食的台灣人,這種美食怎麼忍心放過,找了個不開伙的周末夜晚,就殺到店裏亂點一通外帶回家吃,結帳時還被老闆給嚇了一跳,二麵一湯四小菜竟然只跟我開口要了140元就放我回家。


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看完了今天精彩的料理東西軍黑輪vs烤雞串,再來這篇文章續攤吧!


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下面這些是我在無名及網路上結交的好朋友及常上網站連結

AMYKAKU

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蝌蚪媽媽的心情記錄
Ring媽
哭泣的紫牛探戈

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最近在建中附近吃到一家專賣雲南騰衝料理的小麵店,其中的大薄片(把豬耳朵、舌頭用特殊的加工方法製作成大如手掌、薄如紙片的片狀,往牆上丟時不會掉下來,故名“大薄片”)及泡菜十分傑出好吃,今天特來推薦給大家!


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最近網路上到處都在瘋桐花,看了好多人去了好多地方,有艾瑪的桃園羅馬公路油桐回顧、艾爾雯的南勢角油桐初探險、chinghsiu的南投車埕桐花二連發及盒子的苗栗油桐三連發,篇篇精采張張美景,看了實在是"凍未條",於是趕緊催促鳥先生上網做功課,準備周六帶我們去賞五月雪。經過了好幾個睡前的search及research,鳥先生終於在禮拜五晚上訂定了完備的賞桐專案:早起去南投、晚點起床去苗栗、睡到太陽晒屁股只能去土城(鳥先生的考前猜題是土城,所以只有土城有印地圖)。果不其然,當我跟食神嘉起床時,太陽已經爬到天空最高點,於是我們就緩緩的向板橋的好鄰居《土城》前進。

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前天經過婦幼醫院附近的一家童書店,因為整修的關係掛起紅布清倉大拍賣,每次看到紅布條我就會失去理智,衝進去狂買。在四處瀏覽一番後,我買了一套990元的兒童讀經小百科,總共10本書加20張CD還附送一個收納盒。
內容包括:唐詩、三字經、朱子治家格言、千字文、百家姓、學庸、論語、孝經、弟子規、詩經。

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第一次吃涼麵是吃早餐店放在門口的盒裝涼麵,一直覺得涼麵就是這樣的味道不曾懷疑,直到遇上了陳家涼麵以後,才改變了我對涼麵的觀感,並觸發了我每年夏日四處追逐好吃涼麵的興趣。
因為涼麵的保存期限很短再加上夏天天氣炎熱,所以一般涼麵攤幾乎都是一大早營業直到賣完收攤(愈有名的店家愈早賣完),所以下了班以後要找好吃的涼麵還真是有點難,但是還是有極少數名店例外(像柳家涼麵這種專賣夜貓子及陳家涼麵這種近似7-11的營業時間)。

跟蚵仔麵線一樣,小小的一盤涼麵已經不知讓多少人致富,這種情形讓愈來愈多人投入搶食這塊大餅,多年發展下來市面上的涼麵真的是花招百出,有本省四川日式韓式麻醬炸醬麻辣芥茉蒜泥雞絲…,不過我最愛的還是簡單的本省麻醬油麵配上味噌湯。這些商家讓我覺得最厲害的不是上述這些眼花瞭亂的口味,而是發展出涼麵的絕配《三合一味噌貢丸蛋花湯》,這個湯一出現,一頓涼麵吃下來當場由25元三級跳到6、70元,除了享受升級外,價位也由貧民跳到小康,老板載涼麵的車也由三輪車升級至雙B。

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最近公事私事糾結在一起,忙得焦頭爛額...各位朋友們的回應我都有看到,但是實在是沒時間回應啊!在這裡跟大家說聲抱歉~有朋友留悄悄話給我,關心我的情況更提醒我要注意健康,真的讓我感到萬分窩心,頓時又恢復元氣,繼續打起精神來為生活打拼!

前天回家熬夜做報告,沒想到允嘉也來湊熱鬧,陪我熬夜...

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最近收到一位熱愛港式飲茶同事升官請客的邀請函,其email內容如下:「Subject: 95古惑仔之群英大會  各位扛霸子:近日本港治安欠佳,唔賅需要好好坐下來談談,共商大計.........,敬請不吝賞光。銅鑼灣  浩南字  時間:4月8號下午6時30分  地點 :雅苑粵菜海鮮樓  電話:(02) 25435513  地址:(104)台北市中山區長春路26號2F

 

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【94.04.23新增】板橋北門甜不辣

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板橋北門田不辣,板橋市北門街8號,22722070,中午12點開始營業

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 (2016/11/8感想更新→ 今日回訪只剩辣椒和排骨在撐場,排骨依然肉厚,但滷味小菜感覺有退步,湯麵和乾麵也一般。)

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前陣子從艾咪手上拿到二十包在PTT團購版上"火"到不行的蜂蜜焦糖茶,從到手的那一刻起,辦公室座位方圓二公尺內就充斥著濃郁的焦糖香氣,到底這神奇的茶包是如何將香氣由密封袋內擴散出來的,真是令人猜不透!(蜂蜜焦糖茶賣場由此進)

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每次同事看到允嘉的照片都責備我讓他穿睡衣出遊,於是趁著周五在晴光市場聚餐之便,利用餐前空檔在市場敗了幾件允嘉的春夏新裝。隔天周六馬上讓他穿著新裝出遊,這次我們選擇到同事推薦多次的春天農場一遊。

經過了半個小時的車程,我們大約在九點半到達春天農場停車場(停車不用錢),允嘉一下車就高興的比手劃腳~~

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這次來環亞IKEA主要是慕薯條的盛名而來,這薯條果然也沒讓我們失望,絕對是台北屬一屬二好吃。盤子裏又長又酥的薯條大概有麥當勞薯條兩倍粗,39元份量也比麥當勞大薯多一點。雖然不像麥當勞薯條有灑上鹽粒,不過鹹淡適中,不沾醬時還可以吃出一種特殊的香味。

在這裏也試了我習慣的吃法,蕃茄醬加糖!我總覺得這樣酸度比較剛好,雖然感覺上有點糟踏薯條,因為不沾就很棒了~~

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第一次愛上酸菜白肉鍋是在和平東路巷內的電勵進員工餐廳,對於餐廳特殊的用餐氣氛、種類繁多的沾醬、無限量供應的酸菜白肉、好吃的蔥油餅等...,尤其是特愛罵人的阿伯(把火搞得太旺鐵定招罵),更是令人印象深刻,冬天時實在是很想往那兒天天報到!
 
前一陣子從阿正那兒獲得一大袋超香超漂亮的天津白菜,出自阿正媽媽之手,對我來說,這富有家鄉味的饋贈除了帶來友情無價的滿足之外,感覺上也好像被阿正拿一把刀架在脖子上,逼得我不得不找一天來實戰酸菜白肉鍋~~

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