
最近一股作氣挑了三百多張的日本賞櫻照片,請鳥先生拿去mei媽媽開的相館沖洗,順道把Grace推薦的樹林美味素食鍋貼買回家。說來還真巧,想不到這鍋貼就開在mei媽媽的相館騎樓,原本應該是得來全不費工夫,但鳥先生竟只完成洗相片的任務,完全忘記要買鍋貼這件事,只好摸摸鼻子隔天再乖乖跑一趟,還好樹林離板橋還算近,來回只花30分鐘,沒想到我們家離樹林火車站這麼近,改天再來好好拓展樹林這一塊。
攤頭上擺滿了一盒一盒的鍋貼,素食鍋貼3顆10元,一盒九粒30元,鳥先生是接近中午來買,所以一盒特價25元,買了二盒要價50元,真是撿到便宜!
老板會問要不要加辣,如果不加辣,老板會先灑上芝蔴,再淋上醬油膏。
加辣的鍋貼,這裡的辣是使用辣椒醬,不是甜辣醬。
鍋貼大部分都很飽滿,有些則比較扁平,而且外皮已經破掉。
店家的辣椒醬,只鹹不辣,感覺不夠力。
素食鍋貼內餡照
素食內餡有高麗菜、紅蘿蔔絲和冬粉,好像還有油蔥酥或紅蔥頭,比較接近水煎包內餡,不像一般鍋貼。內餡有高麗菜的甜味,可惜略油,一個人差不多3、4顆就會被擊沈!
下次去mei媽媽相館洗照片時,目標先鎖定樹林水煎包,其他美味樹林小吃,就有請大家推薦了~~
※樹林素食鍋貼店資訊※
電話:0921944298
地址:238台北縣樹林市鎮前街77號(農會旁第一攤)
(一~五)早上6:00至8:30
(六~日)早上6:00至12:00
地址:238台北縣樹林市保安街一段22-1號(濟安宮旁.7-11對面.mei媽媽相館門口騎樓)
(全年365天)早上6:00至下午1:00
※延伸閱讀※
葛莉絲GRACE 之小姐變成娘-tenten100 - [吃在四方] 樹林的美味素食鍋貼
http://www.wretch.cc/blog/tenten100&article_id=6492266
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