之前吃過不少包餡的蛋捲如奇華紫菜肉鬆鳳凰卷、榮華餅舖金華肉鬆卷和海裕屋魚鬆風味蛋捲，這次廠商寄來試吃的丹桂軒手工鳳凰卷走的是港式路線，口味類似香港奇華和榮華餅舖。
廠商一口氣寄來了六種口味，杏仁花生、芝蔴、海苔肉鬆、咖哩肉鬆、芥茉肉鬆和椰絲。
盒裝精美，有設計感，送禮算是大方！盒子側邊特別標示採用新竹庄下有機雞蛋、澳洲金黃小麥粉、純西蘭鮮奶油，無添加人工香料，吃原味ㄟ啦。
盒子背面的成份標示，室溫保存三十天。
開箱照，內有密封塑膠包裝。
海苔肉鬆卷，一盒六入40元，價位不算高貴。
椰絲、杏仁花生和芥茉肉鬆長的都一樣，外觀看不出內餡，隨便找一張當代表，每盒都是六入40元。
芝蔴卷一盒六入30元，和原味同價。
咖哩肉鬆卷一盒六入40元，從外觀就看得出是咖哩口味。
盒子吸了不少鳳凰卷的油。
其他口味亦然
全員大合照，剛好家裏還有榮華肉鬆卷庫存，順勢拿二片來PK。
左邊為丹桂軒的海苔肉鬆卷，右邊為榮華肉鬆卷，由上圖看可以看出榮華的肉鬆均勻分布於餅皮之間，而丹桂軒的肉鬆則集中於中間。
上次就說過榮華的餅皮接近餅乾脆脆的口感，比較沒有雞蛋香。
丹桂軒的餅皮口感介於一般蛋捲和榮華肉鬆卷之間，吃起來酥酥的，但還不到脆的程度，鳥先生甚至覺得有點軟。
芥茉肉鬆一盒六入40元，芥茉味道夠，但還不到嗆的程度，同事們都蠻喜歡的。
咖哩肉鬆一盒40元，咖哩味有點蓋過肉鬆的味道，我比較喜歡海苔肉鬆的原味餅皮。
芝蔴一盒30元，芝蔴讓餅皮吃起來更香，可惜芝蔴量不夠多。
杏仁花生一盒40元，一開始吃沒什麼感覺，後來杏仁花生粒愈嚼愈香。
爽口椰絲一盒40元，椰絲的口感還不錯，鳥先生喜歡這一味~~
宅配價目表
隔天六種口味都拿去給辦公室的同事們試吃，大家都覺得口味不錯，但是餅皮能夠再酥一點會更好！六種口味以海苔、咖哩、芥末勝出，不過也有人投給芝蔴一票。以我個人口味而言，餅皮的酥脆度以榮華勝出，肉鬆還是丹桂軒的比較香，不過以一盒30~40元的售價提供，丹桂軒的鳳凰卷算是很有誠意，中秋禮盒還沒譜的朋友，這應該算是個不錯又有創意的選擇。
※延伸閱讀※
《食記》香港奇華紫菜肉鬆鳳凰卷(海苔肉鬆捲)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=9255851
《食記》香港榮華餅舖金華肉鬆卷
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=8146939
《食記》香港奇華家鄉牛油雞蛋卷
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=7598473
《團購美食》海裕屋魚鬆風味蛋捲
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=8541148
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原來這個在新竹有門市喔
等颱風過後再去採買~
丹桂軒的鳳凰捲真的很好吃,我是在中壢夜市買的,鳳凰捲容易受潮,
老闆有建議我最好是開封就吃完,吃不完的要趕緊用密封罐存放,
享用時口感還能像剛開封時的酥脆!!
我家的小妹子最喜歡海苔肉鬆,我則最喜歡杏仁花生,真的很香!!
配上一杯茶,喔....超享受!!!
價錢算是很實惠耶
誰趕快來開一個團購吧??><
價錢蠻實惠的
我也看得流口水囉
中秋送禮
這好像是蠻不錯的新選擇歐：）
小心眼
好棒,中壢有有耶
ohoh
認真看了一下
有新竹耶~~~~~
重量：50公克加減10%
營養標示又寫：每一份量含100公克
本包裝含1份
那到底是50公克還是100公克呀？
抱歉..因為我常看營養標示...
今天到中壢夜市找好久才找到,整整繞了2圈終於被我發現了,
大家要從興國派出所這頭進靠右走前幾攤抬頭看到有紅色燈籠寫"天下第一酸辣粉"
旁邊伊攤就是了,老闆說今天也有人找不到他都是這樣敎客人認的.
我買了海苔,芝麻,原味肉鬆各1盒先吃吃看(老闆會問你要不要試吃)
to kiki：
老板到我的留言版留言更正：「剛剛看了網路留言,有網友提到了營養標示的問題,我也才發現這部份印刷有誤,
正確的是"本包裝含半份",能否幫忙澄清更正.感恩~~」
這家的鳳凰卷味道真的不錯喔~~
上次去新竹玩順道買了幾盒
一到家就被搶光了
一直都沒有時間去買
現在中壢夜市也有賣了 真是太好了
允嘉媽咪～
不好意思，我想借用你的這篇日記到我家連結～
如果有任何不便請您告訴我一聲，馬上拿掉～
http://www.babyhome.com.tw/michell
謝謝～