魔鬼甄與天使嘉

春暖花開的好天氣，我們家總監真的用心良苦，選在三月第一天來個開工飯兼新春健行，老遠載員工去淡水鄉間田陌吃飯，因為怕淡水會塞車，大叔故意從北投繞一段小山路過去，容易暈車的小姑一路上哀哀叫，但其實真的不遠。作為開工大餐的家鄉園真的很local，完全鄉間台式料理餐廳，青菜自種、活魚自己養殖，當天服務人員只有老闆跟媽媽二人，可惜三個人點不了太多菜，才四菜一湯我們就game over，嘗不了老闆大力推薦的泉水鹽烤活魚，記得要事先預約喔，吃飽喝足還要想辦法讓兩個胖員工小運動了一下，聽到隔壁桌山友要去楓樹湖古道賞木蘭花，立馬又拉著我們衝去健行，四爺送給若曦的髮簪就是木蘭花啊，你們看過嗎？至於一年一度的淡水天元宮吉野櫻大拜拜還要再等等！


※家鄉園※
https://goo.gl/ZdnFLN
地址：新北市淡水區坪頂里三空泉17-5號
電話：(02)8626-0221
營業時間：11:00~14:00(用餐至15:00)、17:00~20:00(用餐至21:00)/每週二固定店休




還好現在有衛星定位GPS的幫忙，要是以前還真不好找，大叔怕淡水塞車，硬是從北投繞一小段山路來淡水，把容易暈車的小姑給害慘了XD，這一帶都是菜園跟樹林，難怪空氣好，藏在田野間的三空泉家鄉園是間活魚料理餐廳，利用天然泉水養殖，老闆推薦的泉水鹽烤活魚要事先預約喔。





店內共設置八桌，開放空間有五桌，另外配置兩間獨立包廂(大間的兩桌、小間的一桌)，平日不多人，當天只有我們跟另外一桌山友來用餐，不過三芝天元宮的櫻花季快到了，離這裡路程不遠，趕快整理出來給大家參考。


店內菜色還不少，分季節時蔬、私房菜跟預約外帶年菜等，也有辦桌長輩們會喜歡的大菜，像是佛跳牆、紅燒烏參等，網路上推薦必點菜色有地瓜葉、白斬雞及活魚料理等，我對松阪醬冬瓜、金牌滷豬肝及鹹蛋南瓜都有興趣。



就連需要預約的豬腳跟好吃雞捲也想試，就在我們難以取捨點完菜之後老闆從廚房出來說點太多了，把我想吃的紅燒肉給劃掉(泣)，原本他建議有白斬雞了把松阪醬冬瓜改成清蒸爐魚，這樣有魚有肉剛剛好，但偏偏我就是愛吃肉，而且紅燒肉都被取消了，最後並沒有接受老闆的建議XD




這盤白斬雞380元，老實說這份量對於三個人而言有點多，因為是放山雞肉質帶有一點韌性，不是偏軟的那種，好吃！還可見雞油凍，小姑很愛！


大叔專攻雞胸肉、我跟小姑啃帶骨的腿肉，單吃就很鮮甜，沾生辣椒蒜頭醬油則是另一番風味！




松阪醬冬瓜280元，這道老實說有點小失望，味道稍淡勾芡也有點過，除了松阪肉還有杏鮑菇與香菇，加了豆腐應該會加點分數…


老闆說這裡提供的青菜都是自己種的，網路上大推的地瓜葉當天沒了，只剩芥蘭菜100元，好殘念~~



本人只要看到鹹蛋料理必點！這道鹹蛋南瓜220元，南瓜用裹粉炸的方式，雖然感覺小油但不錯吃，整盤幾乎都被我包了XD




大叔亂點的四色蛋湯180元，純粹不知道點什麼亂點，果然很普通，大家可以PASS，這種開在鄉間的台菜餐廳基本都經濟實惠，口味也不錯，很適合當作出門踏青的中點休息站，尤其三月剛好是春暖花開的季節，別窩家裡浪費大好時光啦，另外母親節這裡也有提供式制式桌菜喔。



結帳的時候聽到隔壁山友要前往臨近的楓樹湖古道賞木蘭花，大叔立馬也跟進！帶著兩個胖員工健行運動去！淡水楓樹湖位於新北市淡水區北新路三段約11k處，由楓樹湖金花石蒜專區牌樓進入。




我們在山下停好車慢慢走上去，途間遇到人就問賞花還要多久，一位大叔說快到了，隨行的老婆說有一段喔！害我們不知該相信誰XD




事實証明女人比較值得信任XD，老婆說還有一段，上山走了約莫25分鐘，下山就快多了，木蘭花就種植在僅容二人通行的石階步道旁。



網路上說觀景臺下方有一大片，但我們那天可能沒走到最上面，所以看到的數量不多，有桃紅粉色，後來才想到原來步步驚心裡面四爺送若曦的就是木蘭花髮簪啊，聽說歐洲和中國很多，阿里山也有，木蘭花又叫辛夷花，中藥材的一種。




花形清新脫俗很優雅，與蓮花近似，一朵還不小，聽說花期盛開在三月與十月，目測還有不少花苞，感覺花期還能撐一下，想賞花的人可以多利用非假日前往，對了，花季期間路口有交通管制，從山下走上山約1.3公里，至少要35分鐘。

交通方式：
 搭捷運淡水信義線：淡水站2號出口往右走到公車站搭866、875、876、877公車或F103社區巴士，在「觀光果園站」下車;
 自行開車：往淡水走101線(北新路)，過無極天元宮後不久的車程約3分鐘，右邊指示「淡水區楓樹湖金花石蒜專業」牌坊，右轉( 101甲 )往上開，就是楓樹湖起點，上山至楓樹湖10之2號附近停車，登楓樹湖古道，約10分鐘可見木蓮花園。


※家鄉園※
https://goo.gl/ZdnFLN
地址：新北市淡水區坪頂里三空泉17-5號
電話：(02)8626-0221
營業時間：11:00~14:00(用餐至15:00)、17:00~20:00(用餐至21:00)/每週二固定店休

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