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福井麵疙瘩 / 地址:台北市牯嶺街50號 / 電話:(02)2351-9136

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福井麵疙瘩原址在牯嶺街和寧波西街交叉口,每次經過總是熱鬧滾滾,最近不知為何搬了家。

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從寧波西街41號搬到現在的牯嶺街50號,以前距離捷運中正紀念堂站較近,現在雖然沒有搬很遠,但感覺上距離中正紀念堂站和古亭站好像半斤八兩。

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新店面看來同樣不大,但變成1,2樓,裡頭的座位大躍進。

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一樓的不規則狀座位區

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二樓的靠牆站座位區,感覺較寬敞,座位二人坐有點太大,四人一起坐有點擠,不少建中學生來用餐。這天平日中午約12點來訪,樓下座位已客滿,直上二樓還很空,但麵疙瘩吃到一半,約12:20左右,又呈現滿檯狀況。

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從一樓櫃檯進場時先點餐付錢,店員會幫忙端上桌,坐下來沒多久麵就上桌了,煮麵端麵都超有效率!菜單選擇的口味就豬肝/鮮肉/海鮮/綜合,麵條有麵/板條/冬粉/麵疙瘩,看起來最多人點麵或麵疙瘩。

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基本的麵疙瘩碗就很大,料最多的綜合麵疙瘩Size又更驚人,麵碗也比較漂亮。

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麵疙瘩口感優,二隻蝦子有青,花枝和蛤蠣迷你,魚片口味不合,豬肝薄嫩,鮮肉帶肥口感不錯,湯頭是清爽的鰹魚口味(鳥大叔說有點像烹大師那種),重口味者可以加點桌上辣椒。


※福井麵疙瘩※
地址:台北市牯嶺街50號
電話:(02)23519136

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