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難得Jason兄打來找吃飯,原本要請我們去基隆吃炒沙茶咖哩烏龍麵,還豪氣地說菜單上的全部來一輪都沒問題,當下聽的我蠢蠢欲動,但一吃完就要火速趕回來(他另外有事),想想有點不符經濟效益,這下換我作東邀他來新莊吃壽司!這家鮭鮮人壽司屋是冠壽司的師傅自己出來開的店,一直很想再去大啖握壽司,之前有次去舊址還撲了個空,原來是換了地方又改了名,難怪找不到...

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新址位於新莊中正路上,就在海宴附近野宴旁邊,本來以為不好停車,不過隔壁就有個空地停車場,意外的方便。結帳記得出示停車卡,老闆會打九折,意思意思補貼點停車費。

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牆上的菜單,主要列出當日食材。

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MENU上主要有組合壽司、丼飯、烤物、刺身、小菜、手卷、飲料及單點壽司等,價位算平價。

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剛坐定位,服務人員先送上四小坨芥末,我一時眼花以為是什麼餐前甜點XD

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這間最近Mobile01有網友推,周間中午竟吧檯滿座,師傅一看小姑凑上前要拍照,直嚷著要把食材理一下。是說座位也不多啦!除了圍著吧台的三邊(2+6+4),旁邊只有二桌四人桌。

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洋蔥燻鮭50元,燻的很夠味,加上洋蔥絲比較清爽,不過這道我個人不是很愛。

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單點的炙烤牛肉(30元/貫)丶炙烤比目魚鰭邊肉(40元/貫)。牛肉的就由我跟Jason兄解決啦,牛肉薄片吃來沒什麼感覺,旁邊的比目魚鰭邊肉吃來有fu多了~~

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甜蝦40元點了二隻,新鮮好吃還帶烤香香蝦頭,小姑以為我們點了牡丹蝦XD

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單點的鱈魚肝壽司(20元/貫)丶鮭魚蔥花壽司(20元/貫)、星鰻壽司(40元/貫)丶玉子燒壽司(20元/貫)。鱈魚肝和蔥花鮭魚都不錯,星鰻就比較一般,而且一貫是半條,爽度大減。

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明太子馬鈴薯壽司(20元/貫),原本蠻期待這個的,覺得組合有給它特別,但實際吃後感覺還好。

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單點的炙烤鮭魚及透抽壽司(20元/30元/每貫),透抽很厚。炙烤鮭魚就不用再多說了,吃就對了^^,怎麼都吃不膩,加點加點~

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鮭魚親子壽司(80元/個),榮登今日最高檔,沒在菜單上,感覺以前去冠壽司的比較大圈說...,擺盤散落的鮭魚卵被小姑清光。

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嚴選握壽司240元,干貝丶海膽丶甜蝦丶透抽丶鮭魚丶鮪魚...,共七貫,魚肉鮮度都不錯,也蠻大片的,240元吃得到這種組合,實在是好吃超值啊!

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特別拿嚴選握壽司裡的海膽壽司來超級比一比,這海膽的SIZE直逼鮭魚~~

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最後又加碼一個特級握壽司(180元),以這個價位而言,有干貝、鮭魚卵、炙比目魚鮨邊肉、星鰻和牛肉...CP值也是飆高。

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鮮魚味噌湯(30元),口味算一般,印象中以前的比較優。

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招待的甜點,玉子燒加淋甜醬及糖粒,整個過甜!倒是旁邊的小梅子很解膩,小姑一人吃掉三顆。

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鮭鮮人而非小姑腦海裡的"龜仙人"名片,取這個名字果然好記XD

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吃了一堆結完帳再打九折,每人平均不到300元,CP值很高,比起六根,算便宜很多。現在雖然沒有吃到飽的選擇,不過組合壽司很超值,只是選擇性可能比以前少就是了。

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因為第一次的用餐經驗感覺很超值,所以沒幾天就又當回頭客,這次除了單點之外,一口氣點了三種組合壽司,綜合握壽司7貫120元、特級握壽司7貫180元和嚴選握壽司7貫240元,嚴選和特級握的組合有一半以上不一樣,感覺沒初訪那麼超值。

其實來這裡也可以選擇點"師傅搭配",只要告知預算、份量、喜好或厭惡的菜色,不用傷腦筋要點什麼來吃,而且還有機會吃到師傅的私房菜,只是如果想吃什麼創意或特別的料理,要提前幾天預訂,這樣師傅才有構思與備料的時間。偏偏我吃壽司的時間點都是看起檬子,每次都來不及預訂啦XD


※新莊鮭鮮人壽司屋※
地址:台北縣新莊市中正路274號1樓
電話:(02) 29902345、0930300616
每週一公休

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