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在水里梅舖採買完畢,我們接著來到水里市區覓食,因為水里董肉圓都是下午2點半才開始營業,所以我們目標先鎖定正義小吃店什錦麵和二坪冰店冰棒,然後去集集騎環鎮鐵馬道,下午再回水里補吃董肉圓。

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正義小吃部就位於民族路上靠近水里溪橋頭旁,斜對面就有一間水里董肉圓。

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麥片的食記裡有說雜菜麵是正義小吃的鎮店之寶,在我們用餐期間,所有客人全部都是點什錦麵,而且外帶客人大部分都是包五碗以上,真的有誇張!

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什錦麵一碗70元,超級大碗!而且裡面幾乎什麼料都有,雞心、雞胗、豬肝、豬肉片、排骨酥、花枝、魷魚、蛤仔、魚板、丸子、黑輪、筍子、香菇、花椰菜、菜心、紅蘿蔔等......根本就等同小型涮涮鍋,可能因為份量大,店內另有提供小碗可供分食。

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每種料的口感都還拿捏的不錯,肉片有軟、豬肝不會老、花枝、魷魚都還保有脆度,老板說有些青菜是自已種的。湯頭喝起來不像一般什錦煮麵那麼濃郁,鳥先生覺得比較類似排骨酥麵的油蔥湯頭,胡椒下很重,有點辣度沒辦法分允嘉吃。補充一點,這天吃到的麵條口感有點偏軟。

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店內有提供多種沾醬,這天忘記找麥片推薦的辣醬油

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肉絲炒麵,裡面有豆芽和小白菜,麵條口感比什錦麵好,炒得夠味,鳥先生很愛,邊吃還邊加好吃的新復成辣椒醬。不過這盤份量跟什錦麵相比,遜色許多。

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在集集騎完單車後,我們又繞回來水里市區吃肉圓,眼尖的允嘉在車上就看到這台戰機,對前面那根針刺狀的東西最感興趣,一直問:戰鬥時很容易斷該怎麼辦orz...

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根據行前google的資料,水里董家肉圓一共有三家(民族街二家、民生路一家),分別是三兄弟所開,我們這天只嗑了其中二家,上圖這家就於正義小吃店斜對面。

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肉圓一粒25元,外皮軟中帶Q,甜米醬帶了點粉紅色。

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桌上的辣醬還寫了超辣,鳥先生那碗有加,但他沒喊辣,我則才加了一點,實在有夠辣~~

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肉餡的調味和口感均優,裡面還有些小筍丁,允嘉一個人K完一顆還嫌不夠,打算等會兒再到另一間董家肉圓,讓他吃個過癮。

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根據牆上剪報介紹的在地人吃法說明,先吃肉圓外皮,餡料留下加入茶壺裡面的大骨湯,鳥先生覺得如此一來肉餡的口感有點像肉羹,算是個特別的吃法。熱湯加上醬汁的湯頭雖然一般般,不過熱度很夠,喝完有去寒暖胃的效果,連喝了兩碗,爽!

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另一間董家肉圓,網路和旅遊書上寫的地址都是民生路47號,一開始我們找半天找不到47號的肉圓,後來才發現原來門牌號碼變成275號,仔細一看民生路47號的舊門牌還是掛在上面沒拆。

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這間甜米醬的顏色就偏白,醬料比較鹹一點(鳥先生覺得可能是因為醬油給比較多,少加一點會更好),外皮有比上一家軟,兩家肉餡的口感都不錯,不過調味還是有些差異。基本上二家肉圓的外皮和餡料都好吃,醬汁都屬微甜淡口味,允嘉二家都可獨力嗑完一顆(不用配湯或開水),問他那一家好吃,他覺得兩家都好吃,平手!

下回再來南投水里,打算繼續挑戰第三家董肉圓和麥片推薦的肉圓傳奇,還有其他水里的在地小吃,歡迎大家多多留言分享~~


※南投水里正義小吃部※
地址:南投縣水里鄉民族街140號
時間:(049)2770905

※南投水里董家肉圓※
地址:南投縣水里鄉鉅工村民族街313號旁(正義小吃店斜對面)

※南投水里董家肉圓※
地址:南投縣水里鄉鉅工村民生路47號(現已改為民生路275號)

※延伸閱讀※

[南投水里] 40年老店,正義小吃部招牌雜菜麵  北海道牛奶麥片
http://malukooo.pixnet.net/blog/post/21729925

《團購美食》南投水里梅舖
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《遊記》9801南投信義烏松崙度假營賞梅(圖爆表)
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