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熊記燒餅油條是新莊夜市內的知名早餐店,招牌上寫著「七十年老店.三代傳承」,店址就位於新海橋頭(派出所的隔壁),坐在店頭看著進進出出的顧客,幾乎是人手一袋油條,買氣強強滾。店內的牆上雖然掛有風扇,但整間還是熱呼呼,男老板態度親切,招呼我們坐騎樓的座位會比較涼。


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燒餅油條一套30元,價格不算低,燒餅size比一般小一點,但口感完全不乾,裡面的油條外酥內軟Q,吃來不顯油,搭在一起有給他酥香鬆軟,好吃!連平常不太點燒餅油條的我,也吃得津津有味!

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燒餅夾蔥蛋25元,蔥蛋會抹上醬油膏,口味較一般,沒有燒餅夾油條那樣讓人驚艷。阜杭豆漿的厚餅蛋還是無敵~~

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麻花15元,鳥先生覺得好吃,我覺得還ok。我們九點來,只剩二條麻花,另一樣雙胞胎已經賣光,看來應該是油條外的另一項主力商品。

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花生湯35元,花生有煮到我愛的那種軟爛程度,但給的有點少,要用心撈才能呈現如上圖的畫面。花生湯濃郁夠味、色澤較深略甜,懷疑有加米漿進去調味:P

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上次熊記公休,我們轉頭去網友留言推薦的閹豬切仔麵吃早午餐,取名閹豬讓人覺得很有趣,店址就位於大漢橋頭旁那一條人車繁忙的小通道,那邊藏間廟,有一陣子每天載我上下班的同事,有時忍不住會在那小解,車子就暫停在畫斜線的暫停區內。

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切仔麵口味淡淡的,大骨湯頭加油蔥古早味,略油。

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雖然我向來喜歡吃甜辣醬乾麵,但閹豬乾麵的甜辣醬完全不合我味,吃沒幾口就塞給鳥先生~~

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經常出現的小菜:紅燒肉、嘴邊肉,兩種肉口感還OK,但沾了醬就完全不行,這家沾醬真是少見不及格orz...

新莊就在住家板橋隔壁,更是我每天下班必經的地方,所以來到這裡就覺得很親切,也是像家一樣的地方。不過唯一要挑剔的缺點就是常塞車,主要是因為捷運拖工,好幾段車道有縮減,真希望工程趕快完工,早日脫離交通黑暗期。

※熊記燒餅油條專賣店※
地址:新莊市新莊路266號
電話:(02)22772807

※閹豬切仔麵※
地址:新莊市中正路139號(不確定!)
(新莊中正路TOYOTA 對面,要上大漢橋摩托車便道旁)

※延伸閱讀※

97.07.05《食記》新莊龍安路蔥油餅&永和豆漿燒餅夾豬排
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97.06.27《食記》新莊阿淑清蒸肉圓
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97.06.07《食記》新莊余媽媽肉粽
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97.05.12《食記》2008母親節第一攤--昱帝嶺海鮮餐廳新莊店
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97.04.29《IKEA》豬肉餡餅&浴室凳&充電電池
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97.03.21《愛心團購》小余媽自製小魚辣椒
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97.01.19《食記》新莊自立豆漿店蛋餅
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96.08.27《食記》新莊詹記麻辣鍋(新莊小吃大募集!)
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96.06.29《食記》原關帝廟口新莊第一家米粉湯
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96.04.19《食記》新莊台西麵線
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95.09.17《團購美食》新莊阿瑞官粿店
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95.09.11《食記》新莊IKEA瑞典餐廳熱狗薯條
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95.08.22《食記》新莊夜市豆花愛玉冰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5389388

95.05.10《食記》新莊臭豆腐蚵仔麵線路邊攤
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4134771

94.03.14《美食》新莊夜市100元巴比Q蒙古烤肉
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