魔鬼甄與天使嘉

這次試吃的產品是果瓦美食坊的南洋咖哩系列，東西很多，也是花了好幾天的功夫才消化完畢！從店家的網誌上看起來，好像走中央廚房路線，沒有店面供餐，只作外帶宅配。


開箱照


吃咖哩前先上飯，賣家附上二種飯：香蒜炒飯和印度素飯。



香蒜炒飯很大包，四個人吃都沒問題，上圖的小紅圈是分布在飯裡面的蒜頭，鳥先生和小叔很愛這個味，二人都覺得飯很香，口感也很好，分別試過電鍋及微波加熱，電鍋蒸出來的口感明顯比較優。補充一下，官方的微波加熱時間好像有點不足。



印度素飯，香而不鹹，看起來會辣，但吃起來只有輕辣的程度，米粒口感不錯，類似油飯，有點小油，鳥先生愛我不愛。


咖哩醬料包排排站，一共有四包：南印度咖哩、南咖哩雞胗、南咖哩小翅腿和意大利蕃茄醬。


醬料包大小如上圖



開封未加熱前，咖哩呈稠狀~~


加熱完畢


南洋咖哩裡面有一隻棒棒腿、一塊腿排和四塊馬鈴薯，鳥先生和小叔都覺得咖哩口味極優，馬鈴薯口感優，吃著吃著鳥先生開始回味起公館水源市場金三角的辣味雞雜飯，我也覺得口味有點類似，倒是官網上的優格咖哩雞還有炸蛋，怎麼這款沒有？



南咖哩雞胗，可以冷食或熱食，因為是濃縮版咖哩，所以包裹雞胗的咖哩醬有點厚，直接冷食味道有點過重。


雞胗加熱後，咖哩醬的濃度比較剛好。




南咖哩小翅腿也是濃縮版咖哩，強烈建議加熱後食用，鳥先生和小叔二兄弟還是愛得很，搭配香蒜炒飯二兄弟吃得嚇嚇叫！明明撐到不行，還猛扒！


上下二種口味的雞腿



田多利烤雞腿，雖然醃漬口味不錯，但我總覺得味道過重，而且肉質較乾。



蘿勒雞腿排，所有產品中唯一的生食，因為去了骨後厚度均勻，煎熟加熱算是容易，解凍後二面煎熟即可上桌。


背面滿佈胡椒粒


調味不錯，不沾醬單吃即可，富含肉汁，允嘉及我都蠻喜歡，鳥先生也覺得不錯，之後上官網才知道還可以沾蕃茄醬變化口味，失策！


懶得去買麵條，正愁蕃茄醬要拿來沾什麼？weiwei又適時送來上選的亞都麗緻法國麵包！蒸的時候就有香料味，我覺得有點酸，鳥先生覺得完全不酸，這個我們二個都覺得普普。


熟食上完，接下來上場的是減肥族的最佳良伴：優格。


盒面說明


優格是無糖口味，不會過酸，單吃也很順口，全由我一個人解決，加蜂蜜可增加甜度降低酸味，加葡萄下去打成優酪乳小孩子比較可以接受。但偏偏我家兩個男人不愛這種奶酸味的東西，尤其是鳥先生向來不能接受，嘗一口就舉白旗連聲求饒，說什麼也不願再嘗試。


DM價目表，據說果瓦美食坊的名字是因為老板娘的故鄉為goa(印度果瓦)，咖哩口味為上一代的傳承。

試吃心得，香蒜炒飯幾乎每個人都能接受，鳥先生和小叔愛加熱後的小翅腿和雞胗，我個人則是愛手工優格及蘿勒雞腿排，如果價位上再親民一點，我想應該會很受歡迎！不過宅配運費只有標明南崁及桃園市，不知其他縣市如何計算？


※果瓦美食坊※
網址：http://www.wretch.cc/blog/goacurry
電話：(03)3210587；0927465055
地址：桃園縣蘆竹鄉(南崁)南順四街一巷十六號
價目及宅配運費請參考上面的DM