魔鬼甄與天使嘉

 
以前一個人早餐都隨便吃，三不五時來個早午餐，省一下午餐錢，現在結婚了總是不一樣，老公的早餐我也得稍微處理一下，新婚嘛，總是要盡點妻子的責任，所以方便弄的包子饅頭變成我的得力助手啦，以往同事們團購的包子總是冷眼看著，現在我可得入手一大袋。  
這次團購的士林無名包子饅頭我還真是不知道，反正同事揪團我就訂，聽說這包子店凌晨二點就開始賣了，一大早就會賣光光。但這時間是誰起床了還是還沒睡啊^^"，據說主要是些登山愛好及背包客在買的。
取貨時有被嚇到，沒包餡料的原味、黑糖和芋頭包子(饅頭)超大顆。原味和黑糖口味較一般，就呷粗飽路線，反而是芋頭吃的到芋頭絲，口感我喜歡。
芋頭肉包，份量較剛好，包子皮一樣有芋頭絲，內餡滿滿的蔥花豬肉，味道很不錯，我跟家人都有合味。
菜包是包高麗菜及冬粉，口味較淡，吃起來比較健康，這包子我們家很快就消完了，馬上再找同事回購芋頭包跟菜包，對了，所有包子(原味丶全麥、黑糖、豆沙包、芋頭、肉包、菜包、芋肉包)不分口味，均一價20元。
※士林無名包子※(阿婆饅頭店)
地址：台北巿士林區至誠路二段5號
電話：(02) 2835-1177
營業時間：凌晨02:00~09:00(周日公休)
電話訂購時間：17:00~20:00

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簡實新村老麵饅頭 ／ 地址：新北市中和區秀朗路三段149號 ／ 電話：(02) 8941-2313
之前簡實新村饅頭曾來信邀約試吃，不過當時因為冰箱塞不下，就一直拖著沒回信，想不到才隔了四個月，就成了同事回購數次的團購好物，而且還是某位同事媽媽的懷念眷村古早味，是說我們家也忍不住跟了團。
簡實新村的店址在中和秀朗路，可以現場購買，團購宅配以每箱126顆饅頭為單位免運費（僅限FB粉絲)，超過126顆或不足126顆，均需自付黑貓冷凍運費270元，宅配訂單最少數量40個以上，電話訂貨優先，盡量避免以FB留言、email訂貨。
簡實新村的饅頭走健康路線，不使用香料色素及改良劑，而且特別強調老麵魂，所以無法大量生產。
饅頭口感紮實帶彈，咀嚼起來有股淡淡的香甜，自然好吃！非一般市面上饅頭香軟虛化的口感。
包著餡料的長條型花式饅頭非常精彩，整顆沈旬旬，裡頭塞了滿滿餡料，光看就很有飽足感(嚼到嘴酸)。
堅果多25元，這個讓我想到板橋滿頭包堅果饅頭&方王媽媽堅果饅頭，豐富又實在的口感。
芋仔多目前賣價28元，但是會根據大甲檳榔心芋時價調整，裡頭塞的不是芋泥也不是芋頭塊，而是整根芋頭條，芋頭控應該會很愛！
蔥仔多25元，據說滿碗蔥就包入一顆饅頭，名副其實的蔥仔多。可是吃起來感覺上還是少了點什麼，下次回購再來試試加料的起司或三尺堂蔥仔多。
※簡實新村老麵饅頭※
地址：新北市中和區秀朗路三段149號
電話：(02) 8941-2313
※延伸閱讀※
《食記》迪化街妙口肉包
《試吃心得》蔡家生氣鳥肉包

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最近牛軋糖夾心餅有夠夯！熱門團購店家一家一家出現，除了高雄魏記圈圈叉叉餅和屏東高樹美美香蔥夾心餅是需要等上幾個月的名店，其他還有台南鹽水小阿姨手工奶Q餅、新竹源珍香、鹿港真梨家牛軋餅(食尚玩家有推)和Sofia手感牛軋餅等等...都看到有網友揪團，連最近到得倫幫阿嬤採購伴手禮時，貨架上竟然也出現手工牛軋餅，感覺有點像當年的暴漿餐包熱潮再現XD
得倫手工牛軋餅白盒裝，上面只貼了一張簡單的標籤紙，1盒15個團購價150元(買10送1)，等於1個牛軋餅10元。
跟魏記的蔥味叉叉餅相較，得倫牛軋餅的蘇打餅較鹹，牛軋糖夾心比例較少，單價也較高。個人還是比較偏好魏記的口感，話雖如此，但這一盒還是很快的被大家清光。
除了海苔和捲心酥之外，我們家去巷口得倫搬貨，最常買的就是極鮮鱈魚原味條，1大包團購價90元，同樣買10送1。
苗栗垂坤也有原味鱈魚條，不過得倫好像比較便宜，而且佔了地利之便，只要有去補貨就會順便帶一包。
健康日誌~法式蒜味脆餅量販包，一袋45小包得倫的賣價95元(5包以上每包90元)，網友說全聯就有在賣。
一小包有4~6個薄片，產地為馬來西亞，重口味餅乾，口感和調味有點像變型版洋芋片，雖然吃來涮嘴，但常常會覺得偏鹹。這個是阿嬤和歌唱班同學喝茶聊天唱卡拉OK的好伙伴，拿來拐拐孫子也不錯。
※得倫有限公司※
網址：http://www.deulun.com.tw
地址：新北市板橋區文化路一段285巷17號
電話：(02)22529385
※延伸閱讀※
《團購美食》板橋得倫泰國小浣熊烤海苔&泰式紫菜鍋粑
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520911

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同事已經團購了鮮綠農產的北海道白色水果玉米好幾回，ihergo上網友評價不錯，GROUPON/ GOMAJI夠麻吉不定期有優惠團購，趁著年前跟了一團，美國加州雙色水果玉米也順便下單一起團，二種玉米都是在雲林嘉義種植。
北海道白色水果玉米跟加州雙色玉米排排站，強調現採直送，剝開看起來的新鮮度十足，體型的話是雙色玉米比白色水果玉米來的大支。
美國雙色水果玉米，一袋約10根團購入手價175元，玉米整根不剝直接下鍋滾煮約十五分鐘即可上桌，水份多又甜吱吱，切段加入火鍋裡更是造成搶食。據說這雙色玉米號稱可以直接吃，不過我是覺得煮過再吃比較安心。
再來是白色水果玉米，價格比雙色玉米貴一點，8支199元。本來看到白帥帥的水果玉米還沒有太大的期待，沒想到甜度出乎意外的高，有在吃水果的fu~皮很嫩一咬就噴汁，不過還是有挑嘴鳥嫌太甜退貨，真正一樣米養百款人！
※鮮綠農產※
網址：http://www.17bon.com
地址：雲林縣西螺鎮新興路463號
電話：(05)5875577
※延伸閱讀※
《團購美食》花蓮吉安蔬果園117水果玉米
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導遊泡菜是海爸好友曹Sir的新開店，從夏末一直到初冬，三不五時經過東區，總是會鑽進國泰醫院後棟巷內來上一盤的泡菜涼麵，順便再外帶一罐泡菜回家配飯，是說最近看到主購揪泡菜團都直接忽略。
第一次去吃導遊泡菜涼麵時，敦化南路的台灣欒樹才正要由黃花變紅果，剛好可以吃麵兼賞花。
現在變成吃麵順便看2012信義區耶誕造景，新光三越信義新天地的17公尺聖誕樹和貴婦百貨的耶誕熱氣球各有風情。
軍人出身的曹Sir，對餐點品質和環境整潔很有要求，醬汁原料要用品質好的，涼麵麵條堅持要用現煮的雞蛋麵，取代連自己都有疑慮的油麵。
我和鳥大叔最愛的泡菜涼麵，泡菜和麵條一整個搭，吃起來很順口，外帶回家孝敬阿嬤，阿嬤也覺得好吃！
這特殊口味的導遊泡菜涼麵，完全是由特調泡菜汁拌麵(不是一般的麻醬涼麵再舖泡菜)，外頭很少吃得到的口味。
單賣的導遊泡菜，大罐800g180元/小罐400g100元，不少回頭客在公司發起團購，每天的銷量很大，口味類似黃金泡菜和鴉片泡菜路線(黃金泡菜500g170元/小潘芽片泡菜600g150元)，價位比黃金泡菜便宜，跟小潘芽片泡菜差不多。
基本款的麻醬涼麵，這個我們允嘉愛吃的很！雖然前面有幾次吃口味稍淡，不過最近已經穩定下來，口味可以跟一堆知名涼麵店PK。
最晚推出的炸醬涼麵，相較於泡菜和芝麻涼麵，這個完全弱掉...
除了泡菜和涼麵，這裡還有酸梅湯、味噌湯和麻辣五寶湯，鳥大叔說酸梅湯和麻辣五寶湯較優，但我只喝過味噌湯就是。

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原本只是想來雙連站附近幫朋友打包主播暴漿大貢丸，但吃完雙連肉粥後才發現主播貢丸只作晚場生意，下午五點才開始賣，只好晚場再來一趟，連寧夏夜市小吃也順便掃一輪。
雙連街肉粥就在雙連街跟民生西路交叉這邊，攤頭和附近老房子都很有在地老店的fu~~
肉粥30元，價位偏高，內有小肉焿丶蚵仔等料，個人覺得還不錯。
這天的炸豆腐很失敗，天婦羅口感不錯，紅燒肉很好吃，吃完才知道原來這盤是二份的大小，很難想像一份有幾塊肉...
炸旗魚吃到不夠再加點一份
主播貢丸從熱門團購美食擴大營業實體店面，最近在台北連續開了幾間分店，雙連店直接開在著名的阿桐阿寶四神湯旁邊，完全沒在怕。
現做暴漿大貢丸有原味丶香菇丶紅麴跟墨魚四種口味，墨魚價格比較高，其他三種一樣，除了幫朋友買，也順便打包現作綜合貢丸(160元)跟冷凍的香菇貢丸(150元)各一包回家當存糧，是說沒多久之後又有朋友揪團回購，不過冷凍宅配的貢丸感覺比較油，建議先沖洗過再來煮。
來到這當然現場就點來吃啦！
切仔麵30元，若要升級加二顆貢丸多三十元，乾麵偏鹹。
貢丸超大顆，約是一般貢丸的2倍大，口感沒有新竹貢丸來的彈牙，但也不是軟爛的口感，裡頭肉汁滿滿(也有人覺得是偏油)，我和允嘉都把票投給香菇貢丸。
既然早晚都來這，當然要到寧夏夜市吃個幾攤才夠本，還不到六點，對面的詹記雞腳翅已經被大包圍了。
賴家蚵仔煎這邊在施工，看到以為只能外帶，好在還有內用區。
內用位子擠，不過大家都是快快吃完就閃人。
入坐前在攤頭要先點菜才能進來坐，我只點了蚵仔煎。
蚵仔煎口味還不錯
上回來寧夏也吃了這味，上回印象芋餅比較好吃，但這回芋餅口感偏乾，排隊時體會到寧夏夜市也淪陷了(陸客超多)。
接著是友人極推的里長伯麻辣臭豆腐
別看這湯頭看似清淡，辣度可是有夠味的哦！比起中壢簡師父那種紅燒的湯底，里長伯清爽帶勁，我愛！
最後跟允嘉在大稻埕碼頭散步，討論著剛才什麼好吃，下次還想吃什麼orz...
※主播貢丸※
地址：台北市大同區民生西路157號
電話：0936162425

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林媽媽的忽忽味原本就是好評的團購私房菜，之前因為家逢變故，導致林媽傷心過度身體出了問題，所以暫停宅配好一段時間。在慢慢走出失去愛女傷痛的同時，經濟困境又讓林媽不得不重拾私房菜宅配的生意，就像小雯姐說的，看見一位滿身是病的老太太為了生存還要出來拼命，除了心疼還更有一種感佩敬意，需要大家多多支持！
林媽的宅配私房菜單有油燜筍、雪菜筍絲(或杏鮑菇，依節令調整)、豆干肉絲、酸菜豬肚絲、魚香茄子、塔香茄子、五更腸旺、三杯雞、鮮菇豬肚湯、獅子頭火鍋和麻辣火鍋。因為林媽一星期有3天洗腎是星期二四六，所以出貨日只能定在星期一和五，出貨的量會以老人家體力可以負荷為前提，關於相關Q&A資訊、菜的故事和林媽的照片等等都在小雯媽為林媽建立的FB社團可以查閱。
獅子頭4顆120元/獅子頭火鍋4人份280元，火鍋的主角是白菜和獅子頭，含湯汁的獅子頭口感香軟滑嫩，很適合冬天來上一鍋，至於詳細的加熱方式可以參考忽忽亂彈。
五更腸旺4人份250元，大腸頭肥嫩，湯汁下飯，硬是讓婆婆多扒一碗飯，受歡迎程度不會輸給謝爸爸五更腸旺。林媽還貼心的附上蒜苗，不用另外再準備。
麻辣火鍋4~6人份480元，這個附上好大一包蒜苗和麻辣湯頭，大量蒜苗搭配麻鍋辣吃來過癮。
鍋底主要就是豆腐和鴨血，吸飽麻辣湯汁的洞洞老豆腐，實在誘人！
麻辣鍋底可以燙肉煮火鍋料，因為另外給了一包麻辣湯頭，所以我們又拿來下麵和泡飯，一整個飽足。
三杯雞4人份380元，雞肉全是雞腿雞翅肉，不過大家的重點竟然全擺在米血糕身上。
除了前面幾道暖呼呼的冬令鍋物之外，林媽的私房菜還有油燜筍、雪菜筍絲、豆干肉絲、酸菜豬肚絲、魚香茄子、塔香茄子，全部都是下飯的手路菜。如果年底尾牙和團購年菜還沒有選定目標的朋友，不妨試試林媽的忽忽味！
※林媽媽的忽忽味※
FB：http://www.facebook.com/groups/404200602987218/?ref=ts&fref=ts
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這次團購的是潮牌IN麵，風尚XO肉燥麵(一包兩碗)20元，食尚陳年炸醬麵(一包兩碗) 20元，之前團購時只出二種口味，後來又出了頂級麻醬麵和一番鰹汁蕎麥麵，新出的這二款價位較高。
跟之前幾家知名團購乾麵的傳統包裝不同，包裝設計走新潮路線，訂購方式一目瞭然，下單後最快20天才會到貨。
除了滾水下麵之外，也可以用微波調理，這方式還蠻適合上班族。
麵條雖然有2入，但醬料包不知為何只有1包共用，只下一垞麵時不是很方便。
麵條是類似關廟麵的手工日曬麵，久煮不易爛，炸醬味道對我家口味算一般般，不少網友覺得味道類似維力炸醬麵。
XO肉燥麵也是麵條的表現比醬包優，雖然我和鳥先生都覺得口味一般，但娘家媽媽反而吃來合味，所以後來又訂了一箱孝敬她老人家。
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※潮牌IN麵※
網址：http://www.snp-eat.com/front/bin/home.phtml
※延伸閱讀※
《試吃心得》3Q總舖關廟麵
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520089

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之前團購過澎湖的許多名產，海膽、春仁黑糖糕、紫菜酥、尚浩花枝丸、正一奶油花生酥、高林干貝醬都頗受好評，這次在PTT團購版看到澎湖牡蠣醬和帶殼牡蠣，當場又給它撩下去。
澎湖郭家賜福牡蠣醬和帶殼牡蠣都是冷凍宅配，下單後到貨只等二天(這批是8月下的單)，貨到付款。
中秋節烤肉搶手貨的帶殼牡蠣，外島澎湖來的感覺上污染源比較少~店家出貨前已經先清洗處理，不過我們還是會再簡單刷洗。
前一天晚上先拿幾顆冷藏退冰，隔天送進小烤箱，牡蠣個頭有大有小，吃來有新鮮，殼裡面的湯汁偏鹹(感覺很海水)，不需另外調味。
有網友直接當生蠔吃，不過我們家比較俗辣，還是決定煮熟後再來享用。後來google到帶殼牡蠣也可以用大同電鍋蒸，不用慢慢烤，這麼方便當然要試試！用蒸的牡蠣當場解決一大半，而且還不用先退冰，不過牡蠣有點蒸過頭就是。
整個就是訂給阿嬤加菜下飯的牡蠣醬，1罐180元。
牡蠣不會太死鹹，下飯配麵都很適合，開封後冷藏保鮮期雖然只有10天，但小小一罐撐不到1個禮拜就配光啦！
最後補上牡蠣醬和帶殼牡蠣比大小的照片，因為完全無辣度(雖然看起來有辣)，這碗牡蠣醬乾米粉，允嘉大哥幾乎是秒殺~
(ps.這批是八月中下的單，從官方FB資訊看來，現在的牡蠣個頭較小，而且接近中秋節也被訂到缺貨。)

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去年的台南趴趴造，曾經在連得堂餅家買味噌及雞蛋煎餅，當時就留下印象深刻。大約在半年前，友人又揪連得堂餅舖的團，當然要把只限訂購的口味全都買齊，下單後等阿等~等啊等~等已經忘記這件事的時候，才終於到貨啦！






現場只有味噌跟雞蛋煎餅可以買，而且每人限購二包，去年到台南來大吃大喝時也只買到這二種口味，那場台南上半場及下半場的包你肥之旅，真的很難忘，是說今年還有一攤在等著我。
味噌煎餅35元丶花生煎餅(30元)丶海苔煎餅(35元)及芝麻煎餅(35元)，全都訂！
先來複習一下幾位友人最愛的雞蛋煎餅，她們覺得味噌煎餅偏甜，雞蛋煎餅嚼起來就是香。
個人必買的味噌煎餅，甜中帶鹹，酥脆好吃。
需要預訂的海苔跟芝麻煎餅，就是這個讓我們等了大半年...
吃起來也是很脆，尤其芝麻很香，我和允嘉都超愛，不知不覺就會喀掉半包。
※台南連得堂煎餅※
地址：台南市北區崇安街54號
電話：(06) 2258429．(06)2286761
※延伸閱讀※
《小姑遊記》2011台南包肥二日遊下半場
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519929
(花園夜市二鳴爆醬雞排、脆皮鹹水雞、包成羊肉、圓環頂肉粽菜粽專家、阿美鳳梨酥、小豆豆、慶中街綠豆湯、EVA伊娃日式泡芙、波哥便利茶飲、紅豆小屋)

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連續團購了二間甜不辣，一間是初次入手的大海大海甜不辣，另一間則是回購多次的南昌路豆味行甜不辣，天秤颱風在南台灣打轉這幾天菜也貴油也漲，這豆味行甜不辣再丟點青菜下去一起煮，簡單料理也讓懶人主婦混了幾餐。




之前就有網友留言推薦的大海大海甜不辣，我們團購了鮮作原味家庭號1斤120元、飛天香辣口味半斤70元。





大海大海甜不辣的水煮口感偏軟，我們家幾乎都是用烤箱加熱，烤箱烤不用退冰，用水沖洗一下直接進烤箱，烤到外皮酥酥酥，不需沾醬就很夠味，重口味者加點胡椒鹽更香。另外，飛天香辣口味的辣度不太明顯。




南昌路豆味行甜不辣，家庭號3人份140元，內有A袋(貢丸,魚丸,空心,油豆腐,菜頭)、B袋(雞卷,扁食,五木,條子)、配料(辣椒1包,高湯1包, 甜不辣醬3包)。




加熱方式很簡單，按表操課即可，我們第一階段加熱自行加了里仁的有機甜玉米塊。




第二階段加了里仁的有機香菇和青江菜，搞定一鍋大約只要15分鐘。




除了菜頭口感有時有差之外，這豆味行甜不辣品質真的蠻穩定(如果嫌高湯太淡可以加點醬攪一攪再喝)，幾次經過南門市場附近都會進去吃個甜不辣和豆花芋圓當點心，順便再帶包家庭號甜不辣當存糧，最大的缺點就是冷藏賞味期只有5天，無法冷凍大量庫存。


※豆味行．賽門甜不辣※
網址：http://beantaste.blogdns.com/
地址：台北市南昌路一段64號
電話：(02)23518939

※大海大海甜不辣※
網址：http://bigseafish.blogspot.tw/p/blog-page.html
電話：(02)82617062

※延伸閱讀※

《團購美食》豆味行賽門甜不辣
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16107862

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因為時間有點久遠，已經不知道是幾月幾日下單的魏記麥芽餅終於到貨，店家打電話來問訂單可以提前要不要，答案當然是OK！打這篇食記時，魏記餅舖官網的到貨日已經排到2013年1月(過年期間滿了XD)，反正就像萬華千層燒餅，打電話下單之後，經過幾個月的放空等候期，店家就會打電話通知，提前到貨的機會不小。我們下單的時候，店家還只有賣叉叉夾心餅，現在圈圈夾心餅也開賣啦~~





叉叉夾心餅有原味和蔥味二種口味，1盒20塊138元(團購24盒以上每盒133元、40盒以上每盒128元、80盒以上每盒123元)，單片個別包裝，包裝上還有個台灣。





蔥味叉叉夾心餅，基本上就是四角蔥蘇打餅夾牛奶麥芽內餡，內餡類似上次團購的阿軋ㄍㄚˊ純手作Q棉餅，吃來同樣不黏牙，但口感更為Q軟。


蔥味叉叉餅吃來帶點鹹香，沒有蔥的原味叉叉餅吃起來比較香甜。


店家還附上幾包圈圈夾心餅試吃



以前就團購過魏記餅舖麥芽餅，這個圈圈夾心餅差別在包裝和內餡。




以前團購的是瓶裝和傳統麥芽膏內餡，這次的圈圈夾心餅則是單包裝和類似牛軋糖的牛奶麥芽內餡，新舊包裝都蠻適合送禮。




小姑和鳥大叔都比較偏好圈圈夾心餅，我和允嘉覺得圈圈叉叉二種都好吃，回購慾望高，就是下回到貨又要等上幾個月！另外，建議不要一次訂太多，因為放久口感會變差，就沒那麼好味。


※魏記麥芽餅※
網址：http://www.wei-ji.com.tw/index.php
地址：高雄市苓雅區漢泰街32號
電話：(07)7267865．0928326641

※延伸閱讀※

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