魔鬼甄與天使嘉

 

好一陣子沒有吃到讓全家人都愛的團購美食啦！之前有陣子很常團購的牛軋餅，想不到現在還有最新進化版，這間吉室商行的牛軋米餅，是用三星蔥口味的方塊酥搭配牛軋糖夾心，拆袋時就聞得到三星蔥香，酥脆的糙米方塊酥和乳香牛軋糖搭配的口感，感覺更勝蔥香蘇打餅加牛軋糖的圈叉餅，鳥大叔和允嘉大哥愛吃，連允嘉阿公阿嬤都一片接一片，老少皆宜的台灣味新零嘴。




外盒的設計感覺很簡潔，頗有質感的禮盒，送禮體面，價位也走高檔路線。
※吉室商行牛軋米餅※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/JSTAIWAN.shop/
網址：https://www.jstaiwan.com/product/index.php?pid=99501486
一盒15入含運促銷價450元，價位還真不便宜。
牛軋米餅每片都有單包裝，想吃再開不怕餅乾軟掉，但會有點過度包裝的問題，希望以後能有裸裝的版本，可以一次吃個過癮，少了包裝價位應該也可以便宜些。
牛軋糖夾心幾乎每片都是爆漿狀態，方塊酥餅皮除了加入三星蔥之外，還有宜蘭五結的糙米，口味酥香不油。
搭配鳥大叔最愛的篩馥仔清境紅烏龍，就是台味十足的高雅下午茶！！對了！表面綠綠的不是發霉，是提香的三星蔥，不要誤會大條了啊~~~
※吉室商行牛軋米餅※
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※延伸閱讀※
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小姑我本身就是個零食控，餅乾零食不離手，加上最近常跑日本，每次經過便利店或是藥妝店，就會順手買幾包pure或是コロロ的軟糖，我個人喜歡酸酸甜甜的pure，但身邊好幾個朋友很愛コロロ的軟甜滋味，最近追on檔韓劇Doctors，一週只能看二集害我不能專心工作，就說不要追劇等它播完再一次熬夜看完最痛快，是說有追Doctor的朋友一定也覺得朴信惠美翻啦，最近超流行她吃的養樂多冰沙及軟糖，韓國只有小七限定哦！




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沒事把日韓軟糖拿來PK，家裡下午茶時間上演日韓大戰，究竟誰會勝出呢？！
友人現在人就在韓國，看到店家剛上架的養樂多軟糖全包了！
這不是養樂多，是養樂多軟糖，外包裝設計為養樂多造型，因為是在台灣網路上訂的，有貼中文說明成份，產地是韓國，保存期限一年，有特別標註產品含有牛奶及其製品，不適合其過敏體質者食用。
打開包裝的軟糖更可愛，一條條迷你的小養樂多，口感很Q，相較日本コロロ來說，偏硬，一包打開幾乎秒殺，每個人都一口接一口！對了，台灣網路上買的價格一包約70~79元左右。
照片來源：https://goo.gl/JnK3sd
除了養樂多軟糖，我還很想喝朴信惠手上這款養樂多冰沙，我夏天都是買養樂多冰在冷凍，再拿小湯匙挖著吃，韓國這款直接讓你吸著養樂多冰沙，好讚！
這是韓國小七限定，但不是每家都有貨，友人跑了十幾家店才買到，特別請友人幫我留二包給我(友人說可以常溫保存，再放入冷凍庫後會變冰沙)，友人買了直接開喝，說是養樂多味道很濃郁，而且它包裝有蓋子設計，沒有一口氣喝完的朋友可以把蓋子關起來，攜帶方便。
日本軟糖pure的特色是外層有包覆表層灑滿了糖粉，但入口不是甜，而是酸，咬了之後才會感受到軟糖裡頭的頭，酸酸甜甜的戀愛滋味，難怪超多女孩愛吃。pure軟糖口味也很多，檸檬、葡萄、白桃、蘋果、哈蜜瓜等，限定水果口味價格比較高，這次買到夏季限定的西瓜口味，軟糖一紅一綠，好像西瓜哦，吃起來酸甜帶Q，好喜歡～
每一包裡面藏有一顆幸運星哦!我每次都跟阿弟爸比賽誰吃到幸運星！
コロロ的軟糖我最常入手的口味是紫葡萄跟白葡萄，草莓口味比較不容易看到。コロロ的特色就是很軟Q，很逼真的果肉感，喜歡吃的朋友會愛到瘋狂掃貨，但我個人覺得太軟太甜，冷藏過後的口感較可接受，紫葡萄味道很順口。
白葡萄原本是我最愛的口味(勝過吃起來很像草莓醬的草莓口味)，但最近吃覺得香料味太重。
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正處於成長階段的允嘉哥很愛喝鮮奶，就連野馬妹也是，但之前發生的乳品食安風暴，以致於有陣子我其實不太敢買鮮奶給他們喝(到現在還是向某廠牌說不)，畢竟這種常常喝、一次都喝很多的東西(允嘉每次都要灌兩大杯才夠)，不挑無成分調整、單一牧場來源的安心牌媽媽是不會放心的！會促成這次親自到產地旅行，參觀位於彰化福寶區豐樂牧場的中間人，想都不用想就是我的好鄰居爽欣啊，她熱愛台灣農業，認識各行各業的人，我這次被帶到產地旅行，實地見証乳牛成長與泌乳的生活環境，看到第二代牧場主人不惜成本投入一系列電子化設備來協助觀察與分析乳牛的活動力與泌乳量，能夠更人道與友善對待這些牛隻，透過這次機會許多深植在心中的錯誤觀念一一被糾正，實際看過走過更能體會牧場工作人員與獸醫的辛苦付出，以後在家喝鮮奶會更加珍惜低...




我很認真的去看了鮮乳坊所有的介紹，深深被感動！尤其又經過這次實地走訪產地，最近這陣子買鮮奶根本想都不用想，就是鮮乳坊了！雖然價位比一般鮮奶高，但好東西必須被支持，實際消費就是最有力的支持！！大家~~(※本張照片及第二行以下文字取自鮮乳坊官網※)
鮮乳坊是哪裡來的？
👉http://bit.ly/20hcDoG
鮮乳坊就是想要解決乳品食安問題，
鮮乳坊就是想要解決生乳收購價過低問題，
鮮乳坊就是想要解決乳源來源不明的問題！
對消費者負責、對酪農負責！對這個社會有責任！
愛運動又最近瘋狂長高的允嘉大哥，收到鮮奶就屬他最樂了！他超愛喝鮮奶的，這款小農鮮乳之前鳥大叔也曾經去有機店買過，給小孩吃的用的他真的毫不手軟，但對老婆倒是越來越苛，這是怎樣((怒))！
鮮乳坊跟豐樂牧場聯名出的這款小農鮮乳喝起來清甜好喝，不會有很厚重的脂肪感，姐妹也說很順口，完全沒有添加的香料味，有些鮮奶喝起來喉嚨會有卡卡的感覺，但鮮乳坊的完全不會喔~~
夏天喝冰牛奶就是爽！除了直接喝，我還會拿來跟水果一起打！紅糖真的是多買的，根本不需要！水果跟鮮奶都有自然的甜味，打成果汁牛奶好好喝喔~~
鮮奶加麥片也常是我們家的下課點心！之前從日本扛回來的水果麥片很受我家妹妹的喜歡~~
除了最常直接喝、打成果汁牛奶，簡單好吃的牛奶鍋也很常上餐桌，這都是學我們家爽欣的，她最近招待客人都用這招！哇哈哈。只要準備些青菜、火鍋料、肉片，然後昆布湯底加鮮奶就是又鮮又濃的一鍋！小小根的彩色蘿蔔好好吃喔！
千萬不要問我比例，因為是自己吃的所以很隨性，想喝濃一點就加多一點，我們每次都至少加半罐以上，很奢侈的XD
不但大人愛，小朋友更是愛！奶香最讓人受不了，什麼東西都會變得有點甜甜的，不知為何再煮一餐竟然更好吃欸！湯頭感覺更濃縮也沒那麼甜，尤其加烏龍麵之後好好吃喔~~
姐妹說用鮮奶煎鬆餅，最能吃出香味，200g的鬆餅粉，鮮奶的比例是150ml，立馬生一盤出來慰勞我這次在日本Long stay的辛勞，嗚，還是姐妹最疼我了...
當天走訪的福寶區豐樂牧場，是台灣四大酪農區之一，也是全台灣飼養牛頭數最多的地方，這裡全盛時期高達100戶酪農，現只剩30幾戶，約有一萬頭乳牛左右。好喝的鮮奶背後其實並不是那麼簡單，需要嚴密的監控與維持，這裡共有三個廠區，由於大牛會欺負小牛，必須依照年齡及身體狀況分區管理，有幼幼區、小姐們(女牛)、待產區與泌乳區等。牛棚比我想像中來的通風及寬敞欸，味道也不會太重，只是她們的尿尿有夠大管，每次都像水籠頭被打開，很大聲！不注意都很難XD
他們的餐點也不是我們想的那麼簡單，只吃牧草而已，而是依據不同狀況而有所調整，除了分群管理甚至到個別調理都有可能。
乳牛一天吃兩到三餐，他們的食物包括芻料、精料、副產品及營養品等，台灣的牧草量不夠，大部份還是倚賴進口的牧草，像是來自澳洲的甜燕麥，營養價質非常高，是給即將生產的母牛吃的，乳牛在產前和產後都需要特別照顧，以符合當時的營養需求。聽說有些牛一天飼料費就要200元，這裡一頭要吃400元欸！！還有的要混10幾種營養品，稱作調製平衡日糧(Total Mixed Ration,TMR)，TMR就是以各種穀類、精料和芻料來為乳牛們調配出最好的比例！包含了維生物礦物質、特調的精料及活菌等，這些飼料共通點都帶點酸味，因為牛喜歡發酵的味道...然後連草切得長或短都會影響乳牛的食慾和食量，其中的眉眉角角，真的是門很深的學問，只來一趟怎麼記得住XD
這次來才知道原來牛平常都習慣站著，除非他們感到很放鬆才會坐下來休息，然後他們只有下排牙齒，上排是沒有的喔！
這裡的每隻牛都有記號，除了身上有編號耳朵也有標籤，每隻每天的活動力、泌乳量都有受到監測，我們就很好奇一個牧場裡有好幾百隻牛，光是例行的洗牛舍、擠奶、餵飼就佔了大部分的時間，如何觀察牛群健康狀況？原來這裡的每隻牛都有戴上電子腳環，有點類似我們的運動手環，能夠精準記錄每天的步數， 有效判斷牛隻休息情形以及是否正值發情期可以人工授精。
自從加入電子設備的輔助之後，非但可以精減1/3的人力，也更能掌握牛隻們的動態及健康狀況，像這隻小牛因為腳卡住而受傷，因為腳痛致使步數大減食慾也不好，很快就被發現並幫她治療，期待她可以快快恢復健康。豐樂牧場除了有一位駐場醫師，負責一般健康的診治，比如乳腺炎、牛隻感冒之類的。
這天帶我們參觀的阿嘉，則是負責生產管理，當天見識到傳說中的黃金左手！聽說他曾被牛重踢一腳(超過500斤的飛踢光想像就好痛)，也被牛尿澆過一身(好溫熱)，一天要診治超過兩百頭牛，身為全台灣僅三十多位大動物獸醫之一的阿嘉，我們好需要也極度擔心他，都叫他最好要去保險一下XD。當天他正在示範為牛做直腸觸診，這動作總會多少伴隨金沙傾瀉(職災無誤)，連線的超音波可以看到腹中的胎兒喔(雖然我依舊有看沒有懂:P)，然後我們直覺他的袖套根本不夠遮，爽欣說這是手被黑洞吞吃的男人~~
原來牛很怕熱，尤其泌乳牛更怕，她們的最適溫度是10~15度，其實回想起自己擠母奶的時候就大概可以想到，當時真的是每天脖子上都披著一條毛巾，像做工的一樣！還要替換N件上衣，所以泌乳牛這區灑水設備要一直開絕對需要！另外怕他們乳頭弄髒，特別架牛床給他們睡，這樣屁股會在床外面大小便，是說泌乳牛的身材最為精實，因為每天要消耗很多熱量(一天要擠兩次奶)，啊本人餵了兩胎，怎麼都沒有這樣啦T___T
乳牛的懷孕時間和人類一樣，約280天，而且乳牛的泌乳週期可以長達300天以上，聽說這是育種以及營養管理成熟的結果，所以有人誤以為牛隻會持續泌乳一定是酪農有打生長激素什麼的，獸醫阿嘉說那都是錯誤的觀念啦！至於乳品質則取決於牛牛過的開不開心、吃得好不好，這我完全可以理解，想當初擠奶時總會特別容易餓，也曾為了追奶而狂吃會發奶的東西，只是我們一天得擠五~六次餵寶寶，還得工作賺錢，是不是比乳牛還苦命> <！整套榨乳設備聽說高達六百萬，為避免過度榨奶，當奶量開始降低奶杯就會下降，可以保護乳頭不會開花。
擠過奶的多多少少都有得過乳腺炎，牛隻也不例外，凡是治療中牛隻泌的乳即為廢棄奶，這些奶不能提供給人類食用，會另外裝在鐵桶裡觀察她們的奶量及恢復情形，豐樂牧場的廢棄奶不到1%，代表這裡的乳牛都很健康。
剛出生的小牛跟成牛剛好相反，很怕冷，所以會鋪厚墊料保暖，如果是冬天出生還會給他們穿衣服及加裝保溫燈，大一點的小牛要上高床，除了怕群聚感染，也怕被附近的野狗咬傷。
小牛就是小牛，感覺特別親近人愛撒嬌！瑪格還特別拉我過去瞧這隻名模，說她很美~~
因為待的時間夠久，所以可以看到不少牛生百態...你們知道現在都是人工授精的時代嗎？所以這些都是母牛，而駕騎不是只有公牛會，發情期的母牛也會喔，是說旁邊同伴在噓噓的同時，後面那位也太淡定了吧XD
這位就是鮮乳坊創辦人之一的郭佑，年紀輕輕不得了，願意親身投入並展開這場白色革命，可以看出他有多愛牛，哞~~如果允嘉大哥日後願意從事這樣的工作，我絕對全力支持！！！
走出牛棚看到這台水肥車，牛糞會直接載去灌溉農田，原以為綠色鮮乳的稱呼就是這樣來的，結果真是大錯特錯XD，人家是推動綠色飼養管理，從飼養環境、牧場管理到牛隻健康三管齊下，遵循牛牛過得舒服才有好的牛奶產生，盡可能善待乳牛們，不苛刻該付出的成本，只求穩定品質好的飼料來源，與獸醫團隊充份配合，最後達到土地和牛隻使用率提高、雙贏的局面，後段並將盈餘投注在獸醫師育成與社會責任的回饋，就連塑膠袋都是特別挑選環保材質，那種可分解的塑膠袋與100%回收紙箱材，你說說這種良心企業怎能不支持！愛，是唯一的添加，這是他們從一而終的宗旨與Slogan。(※第二張照片由鮮乳坊提供※)
當天牧場老闆相當用心準備了一些家常料理，我們就在牛棚旁邊的休息室中用餐，中間那鍋玉米濃湯超厲害的！完全用鮮奶下去煮，不加一滴水喔！有夠濃的，好好喝，我連喝兩碗才甘願XD，絲瓜也好鮮甜，這碗最快被幹光，然後因為它就放在我面前，我當然不客氣的盡情享用，哇哈哈。 
當天我們試了剛擠出來的生乳跟經過超高溫瞬間殺菌的鮮奶，味道真的不太一樣欸，生乳比較清甜甘口，殺菌後的鮮奶就顯的濃純香許多。
然後還有鮮奶起士蛋糕跟鮮奶饅頭當伴手禮，只能說牧場主人實在是太客氣了，把我們餵的好飽，完全比照牛在養就對了:P
由於鮮乳坊並沒有自己的加工廠，所以由合作牧場生產的鮮乳都交由『臺農鮮乳廠』加工，進行滅菌與裝瓶！當天我們就尾隨運乳車來到臺農鮮乳廠，繼續瞭解整個生產線作業...乳車一到就要抽樣檢查10幾種TEST，包括體細胞、抗生素、生菌數...等並同步送檢SGS，鮮乳坊每批製程都會進行三次檢驗，在定期送檢第三方檢驗廠(台美、SGS)，以確保消費者買到的每一瓶鮮乳，都是令人安心的好鮮乳。
郭佑告訴我們就在今天他們產量正式突破五噸，也就是到了一個新高的記錄！必須擁有健康的乳牛才能衝高產量，我可以感受到他言語中的雀躍，是種驕傲的達成！！尤其再經過這樣一整天的產線觀摩，最後看到他們的成品這樣一瓶一瓶被運送出來，我心中竟也有點激動欸！台灣有你們這群年輕人真是我們的驕傲，加油！ 
由於一般上架通路很貴，鮮乳坊無法突破通路高額毛利與上架費，於是很多當初支持他們的贊助者主動當起團購主，有玩具店、地瓜店、藥局、書局等很奇怪的地方，像靠近板橋新埔菜市場後段出來就有一攤帥哥在賣...聽說這樣的"非典型通路"反而比大通路賣的好，因為他們會不厭其煩的花時間跟消費者講解，甚至大方的請你當場試喝，喝喜歡再決定要不要買！
本人立馬跑去交關帶去姐妹家同歡(迷你巧克力蛋糕也是用鮮奶做的喔)，就這樣以直送的概念與特殊通路推廣，讓大家能夠一起用消費支持鮮乳坊！！
鮮乳坊建議保存『豐樂牧場國產鮮奶』的方式：
1、請勿離開冷藏超過2０分鐘。(尤其是即將到來的夏天，別讓鮮奶離開冰箱太久)
2、請勿儲存於冰箱門邊置物架(這個是大家常常會忽略的，因為冰箱門邊通常溫度偏高，經常性地開關冰箱門，也會導致保存溫度不穩定唷！)
3、勿置於冷凍庫中(冷凍的鮮乳營養會大大流失噢！)
4、開封後請儘早飲用完畢(鮮奶上標註的保存期限是指『尚未開封的狀態』，若開封了還是建議早早喝完噢！)，收到後最好一週左右就乎乾啦！

今年季節限定的草莓甜點追得特別兇，從士林宣原草莓蛋糕、郃嘉烘焙坊北海道雙層草莓蛋糕、巧克力雲莊移山倒海草莓冰、台中梅笙草莓鮮奶蛋糕、桃園佳樂草莓波士頓派、板橋微淇甜蜜屋限量草莓森林鬆餅塔、愛妻草莓蛋糕和兔子小姐草莓蛋糕，到這次的金桃家草莓果物甜點，可以說基隆、台北、新北、桃園、苗栗、台中一路插旗到台南去了！以前只要提到草莓大福，第一個想到的就是台北咖芳工作室，而這間台南金桃家草莓大福則是在PTT團購版看到的熱門團購，幾乎每天都會出現好幾團，有些甚至還是回購團，不過金桃家的草莓大福還算好訂，不像士林宣原和愛妻草莓蛋糕那麼難入手。
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活動期間 2016/2/22～2016/3/20
㊟每天一人限一票，偷偷告訴你不要告訴別人(噓)，把家人及好友的手機號碼也都拿來投票增加中獎機會是一定要的，一人中獎兩人同行！
※PTT台南團購美食 ~ 金桃家草莓大福※
FB：https://www.facebook.com/kinmomoka.tainan
地址：台南市永康區民族路532號
電話：0956-601206
營業時間：09:00~21:00
金桃家大福是冬季限定販售，口味有很多種，草莓大福、香蕉大福、栗子大福、奇異果大福、芋紅豆大福、重乳酪紅豆大福和豆大福，水果類的大福可以選紅豆餡或奶油綠豆餡。
 
金桃家大福是冬季限定販售，口味有很多種，草莓大福(130元)、香蕉大福(130元)、栗子大福(130元)、奇異果大福(130元)、芋紅豆大福(130元)、重乳酪紅豆大福(180元)、重乳酪抹茶紅豆大福(210元)和豆大福(100元)，水果類的大福可以選紅豆餡或奶油綠豆餡。大福一盒130元，十盒以上120元，滿3000元免運，目前還有買15盒贈1盒的活動，但新品重乳酪紅豆大福(180元)和重乳酪抹茶紅豆大福(210元)不計入15贈1活動。
金桃家的大福SIZE算小顆，所以包含在裡面的草莓也不大顆，因為外皮很薄，切開之後會跟餡有點分開(直接吃比較沒這個問題)，吃的時候手指很容易沾到白粉，所以沒辦法邊吃邊打字，吃這個就是要放下手邊工作專心品嘗。
因為紅豆餡的甜度不低，加上草莓也不酸(蠻甜的)，所以有甜上加甜的感覺，允嘉大哥超愛，但鳥大叔可能年紀大了，比較喜歡相對沒那麼甜的奶油綠豆草莓大福。
奶油綠豆草莓大福的綠豆餡不會甜，很順口，草莓新鮮口感扎實，整體跟Q皮還蠻合搭的。
妹妹最喜歡紅豆乳酪大福，裡面包的就是乳酪跟餅乾底，餅乾底跟乳酪的口感幾乎快一樣，允嘉大哥覺得這個吃起來整個就是甜的，比較沒有層次，要有草莓的酸甜味會比較突出，大叔則覺得奶味稍重，沒有太喜歡，但我跟妹妹都覺得不錯。
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※草莓園&草莓季相關食遊記※
《團購美食》Miss Bunny 兔子小姐果物甜點~超熱門草莓蛋糕第N彈，每月20日早上10點開放預訂！
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《團購美食》從初冬到春暖花開，整整等了三個月才入手的超熱門團購美食~棒棒糖手工點心之愛妻草莓蛋糕！
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《捷運板南線美食/府中站》板橋南雅夜市微淇甜蜜屋~限量草莓森林鬆餅塔，一次要用掉一盒草莓，根本草莓山吃到爽！
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《團購美食》桃園佳樂精緻蛋糕專賣店~經典原味波士頓派&冬季限定草莓波士頓派&草莓桑堤鮮奶油蛋糕
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《團購美食》桃園佳樂波士頓派&季節限定草莓蛋糕
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《台中美食》台中La masion 梅笙蛋糕工作室~冬季限定草莓鮮奶蛋糕！
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《團購美食/捷運文湖線美食/港墘站》郃嘉烘焙坊~北海道雙層草莓蛋糕，冬季限定的熱門團購草莓蛋糕再一發，宅配訂單已經到明年1月中！
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《團購美食/捷運淡水信義線/劍潭站》士林宣原草莓蛋糕專賣店~宅配已經排到明年二月，周末現場排隊至少得在開門前半小時到！
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《苗栗美食景點》高鐵苗栗站新站通車12/1~12/15車票買一送一！網友推薦大湖草莓園整理&巧克力雲莊移山倒海草莓冰！
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《遊記》苗栗大湖雲莊移山倒海草莓煉乳冰
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《遊記》2012內湖白石湖走吊橋採草莓&穠舍咖啡
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《遊記》2012內湖白石湖採草莓&民生社區覓熊吃草莓
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《遊記》9712關西東安橋頭牛肉麵&華山農場採草莓
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大學同學會之三月壽星趴！這天聚會允嘉乾媽自己是壽星還拎著蛋糕前來，她說這間兔子小姐的蛋糕她想吃很久了！果然是成天混PTT的玩咖，什麼好吃必敗都逃不過她的眼XD。當天在新東南海鮮餐廳點了桌菜，到最後大家都飽到不行，壓根忘了還有要吃蛋糕這件事！！雖然大伙一面哀號吃不下，但一打開瞧見滿是美莓、色澤紅潤、極具夢幻少女樣的草莓優格生乳酪蛋糕，還是忍不住大口大口往嘴裡送，有人前前後後又拿了三次(說是小朋友愛吃餅乾底)，根本是藉口！
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活動期間 2016/2/22～2016/3/20
㊟每天一人限一票，偷偷告訴你不要告訴別人(噓)，把家人及好友的手機號碼也都拿來投票增加中獎機會是一定要的，一人中獎兩人同行！
※Miss Bunny兔子小姐果物甜點※
如何訂購：http://goo.gl/kP1mtO
地址：台北市八德路三段200號
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
提袋也很少女風，還附了張小紙卡，完全符合店家的名稱~兔子小姐果物甜點。
連外盒也粉紅夢幻，是我愛的花系列點點風，附上的蠟燭感覺也特別選過，最下面與蛋糕接觸的部份還有用鋁箔包起來。
除了鋪天蓋地的新鮮草莓，還有藍莓穿插跟幾片薄荷葉。
因為都是當天現做，又是容易生水、保存不易的水果類蛋糕，建議儘快兩天內吃完。這家兔子小姐可以選擇自取或宅配，自取或面交時間為每日12:00~20:30，自取點為國父紀念館站一號出口/八德路光復南路口(近監理所)，若無法配合時間就要到工作室自取，滿3,000元大台北地區可視地區親送。至於選擇宅配的人，為確保食品衛生及避免碰撞損傷，會以冷凍的狀態寄出，收到後冷藏解凍約需4~6小時(冬季)，切得下去就可以囉，請不要解凍過久，會出水，運費計算1~2盒黑貓冷凍宅配$150元，3~4盒$300，以此類推外島地區黑貓另行報價。
✔自取https://goo.gl/zgbnEp
✔宅配https://goo.gl/ZVj6rB 
這款草莓優格生乳酪蛋糕6吋$860元、8吋$1400元，重點來了！到底如何訂購，每個月20號早上十點會開放下個月的訂購登記。乾媽說如果有人取消會不定期開放候補，但可遇不可求，還是20號早上10點乖乖的訂比較保險與簡單，目前3月候補已全數額滿，另由於草莓季快過了，只剩三月份訂到的人可以吃到XD
粉絲頁說明使用的用料有：台灣草莓、北海道奶油乳酪、北海道四葉發酵奶油、雪坊無糖優格、馬達加斯加香草莢、新鮮藍莓、石安雞蛋、四方鮮乳、日清紫羅蘭薄力粉等，選用較高價的石安雞蛋及四方鮮乳欸。插上蠟燭唱生日快樂歌的時間到，本月(三月份)壽星就我跟乾媽兩位！我們的生辰剛好差十天，她比我大，哇哈哈。
對了，店家響應環保，並沒有提供一次性餐具，故是沒有附刀叉盤的喔，另為維護商品品質及風味，也沒有提供代切及寫字服務，跟這票大學同學吃飯，我動作都要很快才行，因為在座有小孩根本忍不住，我也不好意思讓大家空等，所以如果照片是糊的，請加減看就好XD
除了最上面的新鮮草莓與藍莓、中間還有一層草苺醬(我最愛這層，最甜)，主體乳酪夾層也夾了些許草莓粒，最底層是小朋友最愛的餅乾底，吃起來不像一般單調的起士乳酪蛋糕，比較偏慕斯的口感，口味酸酸甜甜，滋味挺多變的，我塞了一大塊還覺得好吃！
 
4月的訂購會在3/20(日)早上10:00開放登記，聽說到時候會有非常少女心的新口味出現，我們四月還有趴替要開！打算再來訂，有興趣的朋友可以一起搶搶看~~ 
※Miss Bunny兔子小姐果物甜點※
地址：台北市八德路三段200號
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※草莓園&草莓季相關食遊記※
《團購美食》從初冬到春暖花開，整整等了三個月才入手的超熱門團購美食~棒棒糖手工點心之愛妻草莓蛋糕！
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《捷運板南線美食/府中站》板橋南雅夜市微淇甜蜜屋~限量草莓森林鬆餅塔，一次要用掉一盒草莓，根本草莓山吃到爽！
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《團購美食》桃園佳樂精緻蛋糕專賣店~經典原味波士頓派&冬季限定草莓波士頓派&草莓桑堤鮮奶油蛋糕
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《團購美食》桃園佳樂波士頓派&季節限定草莓蛋糕
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今年冬天季節限定的草莓甜點追得特別兇，從士林宣原草莓蛋糕、郃嘉烘焙坊北海道雙層草莓蛋糕、巧克力雲莊移山倒海草莓冰、台中梅笙草莓鮮奶蛋糕、桃園佳樂草莓波士頓派、一直到板橋微淇甜蜜屋的限量草莓森林鬆餅塔，這次到手的愛妻草莓蛋糕，更是從初冬草莓季一開始就搶單，然後等了三個月到春暖花開賞櫻季才入手的超熱門團購美食，現在今年預購已全數額滿，下次想吃只能明年再相見啦！
※棒棒糖手工點心~愛妻草莓蛋糕※
訂購網址：http://lollipoptw.blogspot.tw/
小 店 長：安琪(Angel)
客服時間：上午九點~下午八點
客服電話：0980-389795 (中華)
客服信箱：angel17888@gmail.com
投票送機票！投越多就越有機會飛名古屋！
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這間棒棒糖手工點心沒有實體店面，愛妻草莓蛋糕也無自取和面交的服務，只能在開放訂購的期間到官網下單，等匯款通知信，然後就慢慢等到排單日期到貨，我們手腳比較慢，去年12月初下單，排單到今年3初才到貨，足足等了三個月orz...
按照以往的經驗，宅配到貨的草莓蛋糕常常會嚴重變形或是有撞傷，結果這愛妻草莓蛋糕只有幾粒藍莓散落，草莓倒是都沒位移。
棒棒點手工點心的保護措施作蠻不錯，草莓蛋糕外面特別圍了一層厚泡棉，剛好最外頭是手指蛋糕，不是奶油，所以拆開時不會沾黏，或弄得滿手都是。
一開始真不知如何下手，外面的姆指蛋糕像山峰一樣，峰峰相連到天邊...
最上面的草莓又大又很甜，外圍看起來像手指餅乾的小西點大家搶到不行，妹妹還怪我偷她一個，硬是跟大叔再要回去，哈！
妹妹說蛋糕很綿，好像棉花糖喔，一開始我覺得蛋糕有點太溼，後來吃一吃好像又還好，奶油還蠻清爽的，不會太奶油，就算每人分了1/4大塊，還不到膩的程度。
除了上層有大顆草莓，夾層也有草莓，但不多。草莓有酸有甜，野馬妹覺得夾在裡面的草莓比較甜。
小藍莓也好吃，可惜給得不是很多。
除了小藍莓之外，允嘉兄妹倆最愛外圍的手指蛋糕，吃起來像是沾了奶油的小西點，也有人說是台式馬卡龍啦~~
愛妻草莓蛋糕最小6吋500元、8吋700元、10吋1100元、12吋1400元和14吋1700元，我們訂的是最小的6吋500元的愛妻草莓蛋糕，一家四口二大二小，一開箱瘋狂吃不停，只剩下一小塊就差點完食。
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小 店 長：安琪(Angel)
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客服電話：0980-389795 (中華)
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《小姑食記》好吃生日蛋糕推薦~ellie耶里蛋糕坊．蜜如妃
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魔鬼甄瘋玩全台灣新書上市！還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！
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帝王級寒流和陰雨綿綿的2016台北年貨大街已經熱鬧起跑！都還沒時間去過年前必逛的台北年貨大街、南門市場和costco好市多，家裡就累積了不少朋友和公司行號送的年節伴手禮盒，這篇先整理part1提供大家選購參考！
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鳥大叔超愛喝的篩馥仔清境紅烏龍，後來又新出了的單品茶葉又更讚！這間是熟識好友張大哥的自創品牌，採用台灣高山茶葉製作的紅烏龍市面少見，採收前和製作完成各驗一次的茶葉更是台灣少有，喝起來安心許多。
《團購美食/台灣特產伴手禮》篩馥仔清境紅烏龍~採收前和製作完成各送一次SGS檢驗的正港台灣茶！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42278095
※篩馥仔清境紅烏龍※
官網：http://www.sfuza.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/sfuza
線上目錄：http://www.sfuza.com/product.php
訂購電話：049-2900196
現代人愈來愈養生，逢年過節很適合送水果禮盒。在各大購物網站都看得到嘉義太保的玉女小蕃茄，翔園溫室的玉女小蕃茄也是來自嘉義太保，今年收到的這批超級甜！有分成一箱6盒1000元、10盒1600元和20盒3000元，都是含運貨到付款，訂購電話：0988-370-154郭小姐(LlNE ID: 0988370154)。
《團購美食》產地直銷~嘉義太保翔園溫室玉女小蕃茄．高雄杉林福星農場金瑩小蕃茄
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41999458
橙色食品的經典禮盒有台灣蜂蜜酥10個、土鳳梨酥10個和事事如意牛軋糖12顆，鳥大叔還是最愛蜂蜜酥！！這間橙色食品是板橋好鄰居介紹，本著支持台灣優質農業的初衷，採用本土小農生產的優質農產品，讓台灣製造的傳統糕餅也能呈現新時代風味。除了專業的糕點師傅之外，特別聘請二度就業婦女包裝出貨，也讓師傅手工捏製的鳳梨酥、蜂蜜酥和牛軋糖，吃起來多點溫度。
橙色食品Orange~事事如意牛軋糖(團購美食伴手禮)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42176686
※橙色食品※
官網：http://www.orange-dessert.com/
門市地點：
參和院→ 台北市忠孝東路四段101巷14號
文山璞坊→ 台北市文山區忠順街2段102號
電話：(02)2707-5690
營業時間：10:00~18:00(周六周日公休)
Miss V Bakery春節禮盒有分成ABCD四種組合，今年收到的是530元的A組合，裡面有蔓越莓綜合酥、腰果酥和自製蜂蜜穀物脆片各一包。原味堅果較健康，堅果酥多了甜蜜蜜的滋味，C組合可以吃到所有瘋果子的經典商品。想要讓孩子丟掉洋芋片，先生有健康的下酒菜，早餐有無添加的堅果醬抹吐司，就趁現在，送禮自用兩相宜！
《捷運淡水松山線/雙連站/中山站美食》Miss V Bakery新店試營運~招牌肉桂卷大變身．新增早午餐與各式手作課程
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42611870
《團購美食/捷運雙連站/中山站美食》Miss V Bakery．瘋果子堅果禮盒
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41160634
※Miss V Bakery※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/missvbakery
地址：台北市大同區赤峰街49巷22號
電話：(02)25597391
營業時間：週二至週日11:30~21:00
台北花園大酒店珍饌天成臘味香腸禮盒，裡面有廣式肝腸和廣式臘腸各一包，這盒應該會pass給最會煮臘味飯的小鳳啦！
《愛台玩星級旅館》捷運西門站/小南門站住宿美食景點~台北花園大酒店．翠庭中餐廳
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41551672
※台北花園大酒店※
網址：http://www.taipeigarden.com.tw/
地址：台北市中正區中華路二段1號
電話：(02)23146611
※翠庭中餐廳※
地址：台北市中華路二段1號3樓
電話：(02)23143300*3325
Padonni Clear box 蝴蝶結彩色義大利麵和綜合小帽子彩色義大利麵，全部顏色都是天然素材染色，過年煮一盤感覺就色彩豐富又喜氣洋洋！
蝴蝶結彩色義大利麵那裡買→
http://www.pdagod.tw/product_info.php?products_id=2858
綜合小帽子彩色義大利麵那裡買→
http://www.pdagod.tw/product_info.php?products_id=2860
微淇甜蜜屋手工果醬禮盒，這個因為製作太費時，所以是親友限定！！上次在微淇甜蜜屋吃到的限量草莓森林鬆餅塔，裡面就有大量的手工草莓醬，想吃可以早點去排排隊XD
《捷運板南線美食/府中站》板橋南雅夜市微淇甜蜜屋~限量草莓森林鬆餅塔，一次要用掉一盒草莓，根本草莓山吃到爽！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43308088
《捷運板南線美食/府中站》南雅夜市口ANDY泰味廚房&微淇甜蜜屋
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42968648
《捷運板南線/府中站美食》板橋南雅夜市附近新開店~微淇甜蜜屋．頂級霜淇淋．日式鬆餅(2015/5/31~6/6試賣期9折優惠)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42438508

距離過年還有一個月左右，除了有網友留言詢問年菜推薦之外，也有不少主購開始揪年貨零嘴牛軋糖的團，像是我們家最愛的SIKI牛軋糖今年也有開放團購，真的讓人興奮！下面就來整理歷年團購過的熱門宅配牛軋糖、朋友送禮的在地知名牛軋糖和google網友推薦的必吃牛軋糖，提供大家過年呷甜甜的參考！除了SIKI牛軋糖之外，我們家最愛牛軋糖還有多娜乳加樂、喜之坊圓片、橙色、日出大地、凱樂和基隆新新牛軋糖。
《團購美食》凱樂烘焙~迷迷Q花生牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42018217
牛軋糖的SIZE算大，不是奶香很重的那種，花生比例高又分布均勻，嚼起來滿口花生香，口感軟硬適中，甜而不膩不黏牙，好吃！
※凱樂烘焙食品※(長安總店)
官網：http://goo.gl/wsH927
地址：台北市中山區長安東路二段131-4號
電話：(02)2507-3891
傳真：(02)2507-6373
營業時間：6:30~10:00
《團購美食》Siki棗泥核桃糕&牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/23198518
《團購美食》Siki伯爵杏仁牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22547124
表面滿佈碾碎的伯爵茶葉，不同於花生牛軋糖的濃濃花生香，這一款是高雅的伯爵茶香，很特別少見的牛軋糖香氣，口感比花生牛軋糖再軟一點點，吃完口中還真的會殘留茶香，這一款很容易一顆接一顆而不自覺，我和鳥大叔二天就吃完這一包，愛！
※Sikimade低糖牛軋糖※
FB臉書：https://www.facebook.com/sikimade
橙色食品Orange~事事如意牛軋糖(團購美食伴手禮)
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這間橙色食品是板橋好鄰居介紹，本著支持台灣優質農業的初衷，採用本土小農生產的優質農產品，讓台灣製造的傳統糕餅也能呈現新時代風味。除了專業的糕點師傅之外，特別聘請二度就業婦女包裝出貨，也讓師傅手工捏製的鳳梨酥、蜂蜜酥和牛軋糖，吃起來多點溫度。
※橙色食品※
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文山璞坊→ 台北市文山區忠順街2段102號
電話：(02)2707-5690
營業時間：10:00~18:00(周六周日公休)
喜之坊圓片牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30198532
喜之坊的牛軋糖表面有花生粉，裡面也夾了滿滿的花生，整體吃來充滿花生香，又不會太甜，我和鳥先生都很愛！近幾年熱門牛軋糖都是走奶香和口味眾多的堅果路線，但喜之坊比較像是古早味花生香路線，連婆婆都覺得合味，討了好幾片去吃！另外，因為是薄圓片造型，也很適合給小朋友吃，咬食很方便！就怕小朋友一片接一片，會吵著要糖吃...
※喜之坊牛軋糖※
網址：http://www.rollingdear.com/index.asp
樂天市場：http://www.rakuten.com.tw/shop/rollingdear/
光復店：台北市大安區光復南路422號
電話：(02)27045157
延吉店：台北市大安區延吉街137巷4號
電話：(02)27417457
《試吃心得》多娜，乳加樂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31584731
受歡迎的程度是杏仁原味=甘丹原味=香濃可可>>清香抹茶，除了抹茶口味，其他三種口味很快就被搶食精光。
※多娜，乳加樂※
http://www.facebook.com/donnalin.IslandsRecord
《團購美食》小葵烘焙坊黑炫風牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/28587149
小葵烘焙坊的牛軋糖口感是偏軟的那種，奶味中上，不會太甜，海苔夏威夷豆口味我愛，其他口味也還ok，就綠茶口味最不合味。最愛歡迎的還是黑炫風牛軋糖，一整包率先被掃光，大家還猛在綜合口味那包找找看有沒有黑炫風口味的漏網之魚^^"
※小葵烘焙坊※
網址：http://sun980701.pixnet.net/blog
FB臉書：https://www.facebook.com/itoast
電話：(02)86861637
《團購美食》高雄二監白色魔力牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/21519857
白色魔力牛軋糖，是高雄第二監獄自營自售的商品，由國立高雄餐旅學院技術指導，高雄第二監獄的烘培班製作，是獄方培養受刑人謀生能力的第二專長。之前看過幾篇網友的食記，好像評價都不錯。
※高雄第二監獄牛軋糖※
http://www.ksd.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=62387&CtNode=15973&mp=057
地址：(824)高雄縣燕巢鄉正德新村一號
電話：(07)6152575 
傳真：(07)6155756
《團購美食》花蓮前山牛軋糖~花蓮名產街知名伴手禮
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25624278
※花蓮前山牛軋糖※
網址：http://www.73candy.com
地址：花蓮市中華路13號
電話：(03)8332006
地址：花蓮市軒轅路15號一樓 
電話：(03)8321237
《團購美食》台中糖村牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/15077938
糖村牛軋糖的口感對我來說有點小硬，但對嗜硬派的鳥先生而言反而很對味。隔二天後再和同事分享，有二位同事覺得原味很奶很好吃，但稍甜會膩；也有二位同事比較喜歡咖啡牛軋糖，他們覺得咖啡味很重，相較於原味甜度較低。
※糖村牛軋糖※
網址：http://www.sugar.com.tw/jp/product/product-129
台北京站店：台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 地下三樓)
電話：(02)2555-3822
台中向上店：台中市南屯區向上路一段588號 (萬壽棒球場對面)
電話：(04)2320-5381
《團購美食》稻喜田手工牛揸糖&聯翔餅舖牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511234
過年時家裏收到二種牛軋糖，一種是鄰居每年必送的聯翔餅舖牛軋糖，另一種是Eva的愛心『稻喜田牛揸糖』，二種一起試吃的結果，稻喜田完全不會輸給聯翔，拿一包回娘家，還得到媽媽強烈的好評！
※稻喜田牛軋糖※(彰化名產伴手禮)
FB臉書：https://goo.gl/XQT8jx
地址：彰化縣溪湖鎮東溪里員鹿路一段581號
電話：(04)8823199
再請幫我確認囉，謝謝~
 
※聯翔餅舖牛軋糖※台中名產伴手禮
網址：http://www.ricians.com.tw/enter.php
地址：台中市精誠路158號
電話：(04)2322-7599
《食記》951202台中名產伴手禮(日出大地牛軋糖)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511352
這應該是我吃過保存期限最短的牛軋糖，卻也榮登排行榜前幾名，超細長型的包裝，金牌咖啡屬成人口味，常保赤子之心的我則偏愛原味:P。日出大地的牛軋糖質地柔軟，一經咀嚼奶香全化在嘴裏，夾在其中的杏仁粒增添酥脆感，微甜但不黏牙，越吃越順口，不一會兒三、四根就消失於無形之中...整盒牛軋糖在回台北的第一天就剩空盒^^"，然熱愛牛軋糖的鳥先生並沒有把日出牛軋糖列為第一名。
※日出大地牛軋糖※台中名產伴手禮/宮原眼科
網址：https://goo.gl/pL6F60
地址： 台中市中區中山路20號
電話：(04)2227-1927
營業時間：平日10:00 ~ 22:00 週六、日10:00~22:00
《團購美食》米提爾、聯翔、木柵鐵觀音茶葉牛軋糖
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511204
米提爾牛軋糖奶香濃郁，夾雜杏仁粒的牛軋糖口感紥實；木柵鐵觀音茶葉牛軋糖比米提爾小顆很多，口感最軟最甜，但是吃完後口腔會充滿鐵觀音的清香。

眾所期待的桃園佳樂草莓波士頓派和草莓桑堤終於開賣啦！據說因為老板的龜毛個性，硬是比其他冬季限定草莓蛋糕名店還要晚了半個月開賣，在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕、內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕和台中梅笙工作室草莓鮮奶蛋糕後，變成今年冬天的草莓蛋糕第四彈！
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佳樂蛋糕冬季限定的草莓桑堤6吋480元、草莓波士頓派6吋350元和草莓乳酪蛋糕390元需預訂，上次大叔團去路行者咖啡喝完下午茶，順路散步到桃園火車站附近的佳樂蛋糕晃晃，店內客人都沒間斷，不少沒預訂的客人進來都會問一下草莓波士頓派有沒有得買？感覺真的很搶手！
佳樂的草莓波士頓派要提前幾天預訂才有貨，這天只有預訂到草莓桑堤。草莓桑堤最小的6吋480元，最上頭有七顆草莓(其中二顆沒有去蒂頭)，中間夾層一層是布丁，另一層是草莓奶油，雖然草莓不多，而且口味偏酸，但混著布丁、海綿蛋糕和輕柔不甜膩的奶油一起吃，非常對味！
回顧一下2007年初嚐的佳樂草莓蛋糕，當時六吋賣價380元，裡面兩層滿滿都是草莓。
佳樂經典的8吋波士頓派330元，店內提袋率超高，這個不用預訂，表面用奶粉取代糖粉，我們家最近一次嚐到是板橋好鄰居虎爺和爽欣的限時專送。 
現在最搶手的草莓波士頓派6吋350元，比8吋的原味波士頓派小一號，今年有接受宅配預訂，另外也有網友留言推薦佳樂的芋頭波士頓派。因為佳樂桃園店離桃園車站很近，取貨當天是帶著野馬妹從板橋浮洲站搭火車去桃園火車站，再走去拿草莓波士頓派，其實還蠻方便的。
佳樂的草莓甜度不高，搭配原本就不甜膩的輕柔鮮奶油，整體吃來感覺偏酸，感覺比較成人口味，允嘉兄妹一致覺得有布丁和大量鮮奶油的草莓桑堤比較讚。
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上周士林宣原雙層草莓蛋糕正式開賣大排長龍的照片一出來，就有網友來FB留言推薦郃嘉北海道雙層草莓蛋糕也不錯，士林宣原草莓蛋糕宅配訂單已經排到明年三月去，而郃嘉草莓蛋糕則是排到明年一月中，二間感覺都很熱門！如果等不及團購宅配要自取的話，士林宣原蛋糕只能在周六日二天早上開店前就去排隊才有可能入手(最好提前一小時)，而郃嘉草莓蛋糕則是有基隆七堵工作室和內湖737巷店面(大陳記麵店隔壁)可以購買(不限假日)，另外在早市和黃昏市場也有擺攤(見文末列表)，會比較好入手一點。
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※郃嘉烘焙坊※
FB臉書：https://goo.gl/ujtT3V
基隆店：基隆市七堵區福五街98號
電話：(02)2452-3400
內湖店：台北市內湖路一段737巷20號
電話：0919-243423
營業時間：10:00~21:00
士林宣原草莓蛋糕是上禮拜開賣，而郃嘉草莓蛋糕則是本周四(11/26昨天)低調偷跑，老板娘說現在去基隆七堵店或內湖737巷都買得到，內湖店行前最好先打電話預訂，而基隆七堵店因為是工作室，蛋糕都是從這邊作這邊出，貨會比較充足。鳥大叔行前google了一下，從板橋開車到內湖737巷車程26分鐘，到基隆七堵店車程35分鐘，才差9分鐘，那乾脆就去基隆遊車河，這裡也比較好停車，路邊就有得臨停。
郃嘉基隆七堵本店的冷藏櫃可以看到大塊還沒分切的草莓蛋糕，還有其他宅配販售的蛋糕餅乾。
除了雙層草莓蛋糕之外，還順便帶了草莓杯杯和草莓泡芙，其中的草莓泡芙是自取限定。
毎盒雙層草每蛋糕裡面都會附上團購宅配單和名片
內湖737巷郃嘉的北海道雙層草莓蛋糕是350元，最上層有10顆草莓，中間層則約15顆草莓，中間層外圍來的草苺都已經是剖半的(二個合計成一顆)。
蛋糕側邊還黏著烘焙紙，不知道為何不先幫客人去掉？
士林宣原招牌的雙層草莓蛋糕原味390元，最上層有8顆草莓，中間層則約18顆草莓。宣原的草莓蛋糕比郃嘉的貴40元，外盒是宣原比較有質感一咪咪，草莓數量差不多，但宣原中間層的草莓是完整的，感覺是一小塊一小塊作的，而郃嘉中間層的外圍的草莓都是剖半的，感覺是作好一大塊再分切，二家中間層草莓擺放方向垂直，價錢和作功不太一樣。 
郃嘉的草莓感覺也有挑過，都蠻新鮮的，有些還蠻甜的。蛋糕體口感比宣原乾，奶油也比較偏向卡士達醬，不會太甜，整體吃來還蠻好吃的，不想假日透早就去排宣原草莓蛋糕的話，郃嘉算是不錯的替代方案，二家的草莓都放得很密也有挑過。
草莓泡芙二入180元，這個限到店自取，草莓除了表面看的五顆，裡面也還有，卡士達醬不會很甜，但泡芙皮口感不優，整個吃下來會膩，回購率偏低。
招牌草莓杯杯(原味/巧克力綜合)6入180元，中間層也藏了一顆草莓，這個口感一般回購率也不高。這個會想到很久沒吃的竹北均鎂北海道戚風蛋糕和新竹艾立牛奶戚風蛋糕。
口味上我們家比較偏好士林宣原草莓蛋糕，但如果不想假日透早就去士林河堤邊排宣原草莓蛋糕的話，郃嘉的北海道雙層草莓蛋糕算是不錯的替代方案，二家的草莓都放得很密也有挑過，宣原作功較細緻，郃嘉價位較便宜，也比較好入手。對了，還有ellie耶里蛋糕坊．蜜如妃和桃園佳樂季節限定草莓蛋糕。
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※郃嘉烘焙坊※
FB臉書：https://goo.gl/ujtT3V
基隆店：基隆市七堵區福五街98號
電話：(02)2452-3400
內湖店：台北市內湖路一段737巷20號
電話：0919-243423
營業時間：10:00~21:00
其他早市各銷售點(上午早市/黃昏市場)→
星期二：
金山市場 (老街內)
直興市場 (萬華 / 貴陽街)
八斗子市場 (近海科館)
星期三：
南京公寓市場 (南京東路五段291巷)
基隆水產市場
星期四：
七堵市場
東湖市場 (近東湖國小)
台北林口街市場
星期五：
成德市場(近忠孝醫院)
三峽市場
星期六：
金山市場
東湖市場
星期日：
林口街市場
東湖市場
七堵市場
湖光市場(近德安百貨)
黃昏市場：
基隆大武崙黃昏市場 ~ 每天都有，不定期休。
台北永春黃昏市場 (虎林街) 每天都有，不定期休。
內湖737巷黃昏市場 每天都有