- 7月 26 週一 201009:30
《團購美食》好吃鬼的廚房雪藏拿鐵麵包
- 7月 22 週四 201009:30
《團購美食》逸舍網路廚房芒果杏仁豆腐

這次團購的是逸舍網路廚房的芒果、紅豆杏仁豆腐和冰糖天山雪蓮子,芒果和紅豆杏仁豆腐入手價都是一大桶130元,冰糖雪蓮子則是一大桶199元。
宅配採2000cc的PP桶裝(出前一丁為比例尺),最外層有密封包裝,裡面的杏仁豆腐和芒果分開包裝,芒果不大包。
夏天吃剉冰的時候,我愛加杏仁,鳥先生愛加仙草,一白一黑。逸舍的杏仁豆腐吃起來就跟一般剉冰店或早市賣的杏仁凍差不多,對於愛吃杏仁的本人來說,可以抱著這麼大桶隨意嗑,算是夏日消暑一大樂事。
芒果杏仁豆腐為季節限量商品,也是店家的熱賣商品,芒果不會太酸。
紅豆煮得不錯,也不會太甜,但芒果加杏仁豆腐比較受歡迎。
冰糖天山雪蓮子甜湯的甜度適中(關於天山雪蓮子),濃度高喝來超濃稠,膠質很多但對我們家而言過濃,裡面的配料有百合、蓮子(有些沒去苦苦的芯)、紅棗(小顆)和雪耳,用料算豐富。
※逸舍網路廚房※
網址:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/asenna183
地址:台中市南屯路二段415巷5號
電話:0934030172
※延伸閱讀※(團購冰品)
- 7月 20 週二 201009:30
《團購美食》林家彰化涼圓&義華卦山燒&肉包李

吃過很多家彰化肉圓,從員林肉圓施、肉圓劉、寶島肉圓、芬園社口肉圓、北斗肉圓瑞/儀/生,一路吃到北門口肉圓、大竹肉圓和阿璋肉圓,只要是肉圓允嘉都愛。但這回的極熱夏日鹿港行,在上高鐵打道回府前,決定換換口味,繞到彰化市區吃個涼圓再說。
林家彰化涼圓1碗2粒30元,外帶1盒10粒150元,團購宅配20盒以上免運費。涼圓外皮半透明,口感冰涼Q滑,內餡為瘦肉和香菇,夏日吃來清爽順口,很適合熱到沒食慾時開胃用。因為醬汁的蒜味極重,比較要注意是吃完後的口氣問題。
義華卦山燒,門市人員的服務態度意外的不是很親切。
卦山燒有三種口味,牛奶、紅豆和綠茶,1包10入80元,我們買的是3包的禮盒裝225元。
採真空包裝,有楓葉和圓餅二種造型,大小和外型都讓人直接聯想到幾年前很夯的小林釣鐘燒。
三種口味對我們家而言,都沒有很合味。
在店內加碼入手的巧克力牛奶燒(花博燒),這個我和允嘉都很愛,內餡軟滑不甜膩,連不愛吃甜食的小姑也給不錯的評價。1盒10入100元,花朵造型,大小和卦山燒差不多,但這個保存期限較短,而且需冷藏。
本來打算外帶一盒永樂街的肉包明在高鐵上享用,但碰上公休沒營業,只好轉戰肉包李。對我們家而言,肉包李的肉餡一般,包子皮有點過軟。
※林家彰化涼圓※
地址:彰化市南郭路一段182號
電話:(04)7244810
※卦山燒※
網址:http://www.ihwafood.com.tw/initial.php
地址:彰化市民生路152號
電話:(04)7223989
※肉包李※
地址:彰化市永安街11號
電話:(04)7236366
※延伸閱讀※
《遊記》2010白蘭氏博物館&鹿港小鎮一日遊
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16457188
- 7月 15 週四 201010:00
《團購美食》台中双喜維也納牛奶麵包

這次團購的是台中雙喜維也納牛奶麵包,原味牛奶含運入手價28元,芝麻牛奶含運入手價38元,運費都是3元,原本某回台中二日遊也有排入覓食行程表,但在羅芙排隊買了剛出爐的蔥仔胖和香草克林姆之後,就決定暫且放過,一直拖到現在才團購入手。
麭包採密封外包裝,包裝上的重點:嚴選德國進口奶油、冰冰吃口感更佳、一條重100公克熱量299大卡。
提到維也納牛奶麵包,就一定要拿法蘭司出來鞭一下,法蘭司的單價比雙喜貴10元,麵包口感也比雙喜來得有咬勁。
二家的奶油內餡口感不同,雙喜是奶油顏色偏白,法蘭司則是金黃奶油醬,塗得較均勻,也多了糖粒口感,但就是貴上十塊大洋。
芝麻牛奶比原味牛奶多10元,芝麻內餡有香,個人較愛這一味。
強烈建議冰冰的吃,麵包和內餡口感都比較優。
※台中双喜麵包※
網址:http://www.2luck.com.tw/
地址:台中市美村南路193號
電話:(04)22608730
※延伸閱讀※
《食記》台中羅芙招牌香蔥麵包&香草克林姆
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16174917
- 7月 13 週二 201009:30
《團購美食》台南你我他之家冰鎮鴨翅&燒烤布丁

這次團購的是台南你我他之家滷味和燒烤布丁,之前幾篇滷味食記都有網友留言推薦,宅配包裝類似台南鴨母寮市場的松村燻之味,簡單用迷迷塑膠袋包一包,沒有真空包裝。
雖然吃來帶著煙燻味,但跟之前團購過的煙燻滷味比較起來,滷味的色澤較淡,口味也比較偏向鹹水雞,有點像鵝肉攤鹹水鵝和煙燻鵝的綜合版。
雞翅1包6支130元,雞翅肉有口感,不是軟爛(嫩?)的那種,鹹度略高,有煙燻香。
鴨翅1包5支135元,小姑愛鴨翅的口感,她覺得雞翅太軟。一般蔗燻或糖燻的煙燻鴨翅吃來是香中帶甜,你我他的鴨翅則是香中帶鹹,而且要冰冰的吃比較好吃。
雞腳1包10支100元,小姑給最高分,燻的味道剛剛好,也不會太鹹,皮脆脆的有彈性,只是指甲沒有剪。
鴨脖子1包100元,肉很多,粗的部分肉比較有彈性,鹹度比雞翅略淡,鳥先生覺得這個比較容易膩。
鴨心一包185g賣價110元,算一算有19顆,Size大小有差。
燒烤布丁6盒170元,口感跟吉慶行手工布丁有點像,但這個焦糖比較香,甜度也蠻剛好的。
※台南你我他之家魯味 燒烤布丁※
地址:台南市西門路一段703巷26號
電話:(06)2251396(週一公休)
※延伸閱讀※
- 7月 05 週一 201008:00
《團購美食》日茂行泰式鮮蝦餅&冰棒

熱情艷陽高高掛,出去晃晃回來就是整身濕,假日在家要幫允嘉洗2,3次澡,洗完自已又是滿身大汗。隨著暑假開始,冰品團購的熱季也跟著來報到!
日茂行有名的團購商品是卡哩卡哩,不過我們這次入手是卻是泰式鮮蝦餅和冰棒。
海洋原味和美式香濃起士都是80元,很大一包,算是好吃的蝦餅,有厚度,酥脆不油,但是蝦味很淡,而且宅配到手的蝦餅有不少都碎掉。一開始覺得香濃起士比較好吃,但吃多會鹹,海洋原味反而比較耐吃,多吃不膩。
日茂行冰棒1支特價10元,團購入手價1支8.5元,電廠冰棒同樣走便宜超值路線,口味也差不多。
按照圖片順序提供簡單心得:百香果/鳳梨/芒果(百香果口味最優,但有點偏甜)、清冰(像在吃雪冰,偏甜)、花生牛奶(有顆粒口味一般)、芋頭牛奶(有顆粒口感綿)、紅豆牛奶(有牛奶香、口味類似義美)、五穀牛奶(紅豆、綠豆、花生、薏仁、小麥,基底是花生冰棒)、桂圓糯米(紹興酒米糕)(有甜甜的桂圓肉、酒味不濃)、碳燒烏梅(本人天敵,鳥先生說不酸)。
※日茂行卡哩卡哩※
網址:http://www.cali-cali.com/
地址:台中縣沙鹿鎮大同街57-1號
地址:台北縣中和市中山路二段504巷4號
電話:(02)82215257
※延伸閱讀※
《團購美食》台南開山順天冰棒&芳苑冰棒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16394820
- 6月 30 週三 201008:30
《團購美食》好煲王急凍鍋物&樂鍋99小火鍋

這次團購的是好煲王急凍鍋物和樂鍋99,二家包裝相似度極高,都是鋁箔盒裝的冷凍個人小火鍋,可以直接放上卡式爐加熱,方便即食。鍋物的價格在百元上下,感覺上很像沒附白飯、雞蛋和沾醬的三媽臭臭鍋和麗媽香香鍋,跟一般涮涮鍋比起來,青菜和火鍋料都比較少。
冷凍取出加水放上卡式爐煮開即可開動,基本上跟煮泡麵差不多。事先退冰可以省點瓦斯費,也比較環保,但因為盒蓋未密封,要小心湯頭流出。
乳香鮮豚煲(豬肉)80元,豬肉片給了好幾片,香菇不大朵,地瓜有甜芋頭有鬆,南瓜不甜沒味道,剖半的玉米口感乾硬,底下舖的白菜只有一點點,基本上火鍋料份量不多,很快就被清空。湯頭超濃,口味偏重偏鹹,前後加了兩次水稀釋,才覺得鹹度適中。
只吃湯料不會飽,再加碼下泡麵,當場變成豚骨拉麵,好吃夠味!這時好想打顆半熟的蛋包,再來個基隆三好魚蝦餃加料!
星洲鮮蝦煲120元,蝦子不少隻,但個頭不大,大部分都新鮮,只有1隻口感較粉。
火鍋料跟乳香豬肉煲差不多,裡面也有幾片豬肉,湯頭加了新加坡叨沙醬,喝起來有點像微辣沙茶鍋,適合煮麵或泡飯吃,重鹹重口味應該會很愛,鳥先生很推!
香辣牛肉鍋80元,牛肉軟嫩帶肥,湯頭有辣,但不是很香,沒有前二種湯頭來得合味。
樂鍋冷凍99小火鍋,基本鍋的價位比好煲王急凍鍋物貴,多了層保鮮膜包裝,鍋蓋也比較高,火鍋料裝的比較滿。
「麻辣女王」鴉片綜合海鮮鍋129元,湯頭辣但不夠香(會吃到香料渣)。香菇大朵(口感一般),蝦也算大,底層白菜給很多,玉米和花椰菜的口感都不佳。
「黃金閃閃」南瓜豬肉鍋129元,火鍋料感想同上一鍋,但湯頭比上一鍋更不合味。
「白雪公主」鴉片牛肉鍋99元,湯頭帶著淡淡中藥香料味,類似之前吃過天香回味鍋和小肥羊白湯料理包,這個湯比前二款合味許多,小姑覺得不錯喝,但火鍋料還是不佳。
二家宅配鍋物都有實體店面,好煲王在北海岸的榮興海產附近,樂鍋99好像跟公館汀州路的熱鍋99是同一間。如果是吃重鹹重口味的人,好煲王的星洲鮮蝦煲最推,乳香鮮豚煲也不錯。
※好煲王急凍鍋物※
網址:http://www.wretch.cc/blog/bawwang
地址:台北縣瑞芳鎮建基路二段69號
電話:0980405353
※樂鍋99※
網址:http://www.wretch.cc/blog/hotbowl99
地址:台北市至善路二段266巷32號
電話:(02)28414527
※熱鍋99※
地址:台北市中正區汀州路三段279號
電話:(02)23673863
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)
- 6月 23 週三 201008:30
《團購美食》台灣真情懷古滷味

這次團購的是台灣真情懷古滷味,滷味採密封盒裝,以前去台中玩時常常經過中港路總店,現在北部也開了不少間,好像連板橋遠東百貨都有得買。
新產品滷豬腳圈120元,團購入手時特價69元,內含滷汁和五個豬腳圈,入手的滷味就只有這一樣要加熱,豬腳的口感還不錯,滷汁口味偏淡,有點不夠香。
冰燻鴨翅(2隻裝)49元,,據說是招牌商品,肉質口感還不錯,調味也適中。鴨翅滷製起鍋過後還會再用甘蔗糖燻,因為甘蔗香會隨著時間變淡,所以官網還特別建議大家少量購買,不要一次買太多放冰箱。
冰燻雞翅(5隻裝)50元,入味微辣好吃,小姑給的評價高於鴨翅,列為此次最優。
雞翅鴨翅比大小
冰燻黃金蛋(155g)60元,入味,但吃多會鹹。
冰燻豆干(6片裝)30元,口感乾硬偏鹹。
麻辣豆干(6片裝)35元,多了真空包裝也多了5元,麻辣不是很辣,二種豆干都不合味。
冰燻雞腳(6隻裝)39元,一般口味。
綜合滷味85元,內含鴨腳x1、 鴨翅x1、雞腳x1、雞翅x1、雞胗x2、雞脖子x1、豆干x2,小姑覺得雞胗不錯吃,但對我而言過硬。
※台灣真情懷古滷味※
網址:http://www.twspirits.com/
地址:台中市東區東光園路66號
電話:(04)22802417
傳真:(04)22823798
※延伸閱讀※
- 6月 03 週四 201008:30
《團購美食》台南林永泰興蜜餞&正合興蜜餞

三不五時就會看到台南林永泰興或正合興的蜜餞團,但因為蜜餞是本人天敵,所以一直沒有跟團欲望。不過這次在台南安平的延平老街,倒是帶了幾包回去給小姑當伴手,食後感也是由小姑貢獻。
老街上幾間帶著古早門面的鹹酸甜老店,以林永泰興的生意最好,不少觀光客手拿蜜餞戰利品在店門口拍照留念。
永泰興的蜜餞分成復古禮盒裝和小包裝,小包裝不分口味一律50元,我們買了芭樂乾、化應子和奶梅。
正合興蜜餞除了在老街上有個小店面之外,在古堡街上小7斜對面也有超顯眼的大店面。
正合興蜜餞分成大小包,大包100元,小包50元,我們買了化應子、奶梅、正味芒果乾和鳳梨芯四小包。
二家的小包裝價位都是50元,包裝上稍有不同,永泰興是密封包裝(有保存期限),而正合興則是夾鏈包裝(無保存期限)。
永泰興奶梅有籽,口感較優;正合興奶梅去籽,裹粉太多,粉味過重。
永泰興的化應子口感偏向軟爛;正合興的化應子口感較優,吃來有點中藥黑棗味,有網友說正合興以前就是中藥店起家。
正合興正味芒果片,有芒果香,但口感硬會卡牙。
正合興鳳梨芯,有踩地雷的fu~
正合興鳳梨芯引爆地雷,接下來的永泰興芭樂乾,則是把小姑從地獄拉上天堂。芭樂乾是濕漬的,酸度和嚼感均優,這次採買的蜜餞中,濕芭樂乾獲得壓倒性的勝利,難怪當天現場的客人大部分都會來上一包。
※安平林永泰興蜜餞行※
地址:台南市安平區延平街84號
電話:(06)2259041.(06)2293747
分店:台南市安平區安平路542號
電話:(06)2289271
- 5月 31 週一 201008:30
《愛心團購》AMYCAKE艾咪手作烘焙坊

上週接到一封單親媽媽amy的試吃信,連到她的網站,看了她的故事,心情也跟著down了下來。對於她的遭遇感到遺憾與不捨,同樣身為人母,很能體會為了孩子,當媽的必須馬上收起眼淚來面對這一切,畢竟往後還有日子要過生計要扛。
回信下單訂購,直接派鳥先生約在江子翠捷運站取貨。AMYCAKE的戚風蛋糕以6吋為主,伯爵紅茶和咖啡歐蕾150元,日式可可和香蕉巧克力170元,我們四種各買一個,自取免運費總價640元。
艾咪手作烘焙坊包裝上的紙卡印著:『希望可以從你們吃到蛋糕後所產生的幸福,而讓我的幸福能一直延伸下去』。最近家中長輩的身體突然出了大狀況,家裡氣氛頓時籠罩低氣壓,讓人感受到生命是如此的脆弱與無常。真的要珍惜眼前的幸福,行有餘力,也能雪中送炭,讓需要幫助的人感受到暖暖的幸福。
伯爵紅茶戚風,帶有英式茶的清香,蛋糕體鬆軟有彈性,口感略乾,甜度算低。鳥先生列為最愛的口味,不過小姑覺得口感較其他款粗一點。
香蕉巧克力戚風,這款的口感較濕,質地較軟,香蕉味很濃很香。蛋糕體中的巧克力豆,讓味道更豐富,我最喜歡這個口味。香蕉蛋糕需要事先預約,主因是要等到香蕉熟成才能製作。
咖啡歐蕾,這款蛋糕很香,口感是四種口味中最細嫩的。小姑說她愛喝咖啡,卻不太吃咖啡的衍生商品,但她很意外的最愛這個口味。
日式可可戚風,採用苦甜巧克力降低甜膩感,小姑覺得吃來不膩。
整體而言,四款都是好吃的戚風蛋糕。母兼父職不容易,相信有網友們的支持與鼓勵,多少能減輕小綾媽咪的壓力和負擔,加油!
艾咪手作烘焙坊: http://amycake.pixnet.net/blog
艾咪的心路歷程:http://tw.myblog.yahoo.com/amy7783-mylifemylove
蛋糕訂購方式:http://amycake.pixnet.net/blog/post/4320904

