魔鬼甄與天使嘉

這次團購的是南投埔里的18度C低恆溫巧克力，上次的南投意麵之旅本來有排入行程，但因故取消，直到前陣子又看到食尚玩家節目介紹，才又忍不住跟團買來嘗嘗。
巧克力的包裝走體面精緻路線，但這4小盒團購入手價910元，價位也是夠高。據說如果是去現場買，要領號碼牌排隊入內，在店內選購前可試吃。
把好市多買的庫藏松露巧克力擺出來比較，好市多一盒的份量可以抵上好幾盒。
75%生巧克力小盒15入250元，巧克力口感滑順(比好市多松露巧克力軟)，算是入口即化，帶微微酒味，鳥先生愛我不愛，夫妻倆評價二極。 
銷魂藏心小盒6入230元，此次團購6種口味巧克力為店家任意搭配，所以一開始完全不知口味，有點像在吃哈利波特魔法柏蒂豆，最後6種口味只有左下角的抹茶和芝麻2種較合味。
杏仁酥條250元，存錢桶鐵罐裝，杏仁有脆不帶香，巧克力口味微酸，甜度稍高。
熱情辣椒巧克力磚180元，堅果比上一款香，巧克力一開始完全沒察覺辣椒味，但有後勁，喉嚨還真的有點微微辣，鳥先比較愛這款，我則比較愛上一款(杏仁酥條)。
這次購入的巧克力多帶有酒味(←不是我的菜)，感覺上屬價格偏高的成人口味，還是costco賣的松露巧克力，價格和口味都較適合我這種小朋友。說到松露巧克力，前天去costco汐止店買哺乳衣時，恰巧當天遇到它上架，結帳時幾乎每車都有。尤其我前面的小姐還一次抱一箱共12盒，但礙於一張會員卡只能帶走5盒，就拜拖我跟後面的阿嬤，額度給她用。其實當下也有call out給正在石門水庫爽爽賞楓的鳥先生詢問是否要買？結果是不給買！雖然心中覺得極為可惜(←因為這巧克力可不是隨時有得買啊)，但還是當個乖小孩沒偷買。今天看到允嘉因為冰箱的松露巧克力剩沒幾顆而珍惜的那付模樣，實在讓我後悔那天幹嘛那麼聽話...
 ※南投埔里18度C巧克力工房※
網址：http://www.feeling18.com/
地址：南投市埔里鎮慈恩街20號
電話：(049)2984863．0933528529
※延伸閱讀※

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往年冬至婆婆都會包鹹湯圓煮給家人吃，完全不用記冬至是何日，也不用傷腦筋要吃那家的湯圓。今年冬至(12/22下周二)還沒到，鳥先生就帶了南門市場南園和合興湯圓回家，剛好在出關前加菜。
其實是因為Alex有恩典牌衣服要拿給妹妹，和鳥先生相約在南門市場，交貨後吃了金峰滷肉飯，又順便逛了市場，離開時鳥先生手上就提著快車肉紙、南園和合興湯圓。
在南園買了三種口味，花生、芝麻和鮮肉湯圓，到手的花生湯圓是現包的，芝麻和鮮肉湯圓是冷凍的。 
南園湯圓煮起來圓滾滾，湯圓口感OK，芝麻口味有香，花生口味一般，鮮肉帶蝦米味。
合興湯圓的彩色版五行湯圓(外皮加了紅麴、南瓜和山藥等等...)，鳥先生帶了芝麻和鮮肉湯圓二種口味，到手都是現包的。
合興湯圓比較不成形，彩色的湯圓皮都有點軟爛，純白色的湯圓皮口感比較正常，芝麻味較淡，鮮肉好像帶薑味。
在合興還另外加買了起司饅頭
感覺上南門市場這二家湯圓都不是我的菜，目前鹹湯圓還是最愛婆婆包的，甜湯圓則是基隆全家福最合味，尤其是芝麻湯圓。

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今年國慶連假時的花東三日遊，在花蓮名產街順手帶回了郭榮市手工火腿，11月中的台中新社花海行，則是特地繞路到忠信國小旁五廊街採買台中哈姆，這二家哈姆都有網友推。其實個人對火腿實在是興趣缺缺，完全出於嚐鮮心態採買，而且允嘉和堂弟友維愛吃，不怕沒人幫忙道消。




花蓮郭榮市手工火腿門市和包裝走的是精緻路線，在SOGO復興館和天母店都有設櫃，曾經看過TVBS一步一腳印的報導，網路上有時也可見郭榮市火腿的行銷廣告。
除了香腸鹹豬肉和一般手工火腿之外，還有價位更高檔的黑豚哈姆，最近甚至推出GLORY哈姆乳酪蛋糕，感覺上應該是很神奇的口味~~
郭榮市黑豚哈姆(小)600g一條790元，官網上說是使用日本鹿兒島黑豬六白豬為原料，加入進口天然玫瑰岩鹽調味，價格相對高檔。
郭榮市手工煙燻火腿(小)500g一條460元，可以直接切片切條食用，單吃略鹹，煙燻味不重，有肉塊纖維的口感，但不會太硬。
把二種火腿擺在一起比較，腰圍一粗一細，鹹度差不多，黑豬哈姆的口感較實，如果沒擺在一起吃，有可能感覺不出來。
台中哈姆的店面比較像一般住家(在地巷仔內型的火腿)，哈姆只有分大小和形狀不同，據說主要是供貨給台中早餐店和知名三明治店家。
火腿包裝走的是傳統路線，跟在菜市場看到的火腿差不多。
台中哈姆(小)480g一條230元，算算差不多只有郭榮市火腿的一半價，價位較實惠。
台中哈姆同樣是退冰就可以當零食直接吃，也有肉塊的纖維感，口感好像比郭榮市軟一些。
DIY火腿蛋炒飯
泡麵加火腿再外搭起司
DIY火腿三明治，除了沙拉之外，再仿照摩斯抹上花生醬，美味大升級~~
※美而香號台中哈姆※
地址：台中市五廊街98之5號(忠信國小旁) 
電話：(04)23725854
時間：8:00~20:00(週一~周六)．13:30~18:20(週日)
※花蓮郭榮市手工火腿※
網址：http://www.unclekuo.com/
總店：花蓮市富國路41號
電話：(03)8576765  
中華店：花蓮市中華路27號　
電話：(03)8353565
SOGO復興館．SOGO天母店




※延伸閱讀※(台中食遊記)

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一年前就團購入手的好味香調理包，冷凍可保存一整年，就因為保存期限太長，不斷被後到的團購物插隊，還真的拖了一整年直到快過期才從冷凍庫最後面翻出來吃掉。不過這一年間，又冒出了幾家好評的簡餐店冷凍料理包，ex.簡餐工場和快樂廚房。

一年前的團購入手價：蔥燒原汁牛肉麵每袋5包155元、排骨酥拉麵每袋4包124元、無錫肉排每袋5包195元、黑胡椒牛小排每袋6包180元、冷凍熟拉麵粗細麵條每包都是7元。不少網咖和咖啡簡餐店都是使用這類冷凍調理包，可沸水煮或微波，加熱很方便，再燙個青菜煎個蛋包就可以賣上百餘元。
黑胡椒牛小排，裡面的牛小排有大有小，6包裡只有1包有帶骨，牛小排口感類似夜市平價鐵板牛排，醬汁不會死鹹，有下飯。公公覺得拌飯還不錯，搭配荷包蛋和鐵板麵應該會更優。
無錫肉骨，排骨帶一小塊骨頭，口感跟牛小排差不多，醬汁實在太偏甜，口味不合...
排骨酥湯，按照官方版微波加熱七分鐘，溫度還不夠，後來再加碼一分鐘。
內容物有帶骨排骨酥和白蘿蔔，湯蠻多的，直接喝非常鹹，建議加麵或加水稀釋。排骨酥不是軟軟爛爛，有種怪怪的口感；白蘿蔔的口感完全不行，也是一整個怪。
原汁牛肉麵加上冷凍熟麵，麵條是熟的，直接微波加熱就可食用，這個組合獲得小姑的高度好評，直問在那裡買的~~
牛肉塊量不少，跟外面賣的牛肉麵差不多，肉質不會乾硬也不會太軟爛。湯頭有點像在吃味味一品或一度讚之類的紅燒牛肉麵，如果麵條改成泡麵，吃起來相似度應該更高。
※好味香調理食品※
網址：http://hipage.hinet.net/haoweihsing/
                                                                               
※簡餐工廠精緻簡餐料理包※
網址：http://mybid.ruten.com.tw/credit/rule_p?foods5252

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(老店已歇業！！！)
只要開車下台中，免不了要經過好幾次太陽餅的店家，尤其以交流道和台中火車站周邊密度最高，每家都自稱太陽堂老店、本店或總店，讓人看的眼花瞭亂。
自由路23號太陽堂餅店應該是大部分網友公認的正宗太陽餅老店，太陽堂餅店不僅被左右三間太陽餅店包圍，不遠處還有個超大間的阿明師太陽餅。
店家識別特徵就是進門口左側的向日葵馬賽克壁畫(名片上註明是顏水龍教授作品)
架上的太陽餅，小盒10片150元、中盒20片300元、大盒30片450元，名片上註明可以快遞方式訂購，運費不詳。
鳥先生說小時候過年塞車回台中，都會吃到太陽餅，印象中就是太陽餅疊疊樂裝一袋，餅的顏色好像比較白一些，紙盒不是紅色的，而是白色帶格紋。
跟之前吃過的太陽餅比起來，太陽堂餅店的太陽餅除了外皮較薄酥之外，麥芽餡更是特別濕軟欲滴，可能就是因為會流動，所以麥芽餡的分布不是很均勻，難怪在mobile01上有網友建議睡覺前盒子要翻面180度。
隔沒幾天鳥先生下班後帶了南機場夜市八棟圓仔湯的花生湯，異想天開把太陽餅當泡餅吃，弄碎的酥皮部分很優，就是麥芽餡有點甜。
※台中太陽堂餅店※
地址：台中市自由路二段23號
電話：(04)22222662．22237888
※延伸閱讀※(台中食遊記)

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這次團購的嘉義奇碰碰蛋糕，也就是前陣子新聞報導的神奇捏不扁海綿蛋糕，取名『奇碰碰』蛋糕為『奇下去碰起來』的台語諧音。
海綿蛋糕8吋大，原味賣價150元，蜂蜜口味賣價160元，2000元以上免運。
外盒和蛋糕上都印了老板的肖像，連老板臉上的痣毛都畫出來了，真有趣~~
實際測試，捏來捏去後還真的不太會變型(←只是表面會破皮)，分切時也可感受到蛋糕的彈性。
我們入手的是蜂蜜口味，甜度略為偏高，蛋糕很有彈性，基本上算是不難吃的海綿蛋糕，但價位有點高，嚐鮮有趣性大於食用口感。以價格和口味而言，我個人還是偏好新美珍系列的布丁蛋糕(←芎林新美珍、竹北春上、台南新市麥布丁蛋糕)。
※嘉義奇碰碰西點蛋糕※
地址：嘉義縣水上鄉柳鄉村179-8號
電話：(05)2681570
※延伸閱讀※

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這天的台64線接台61線西濱快速道路半日遊，除了遊車河賞海景之外，主要目的就是到桃園觀音愛心家園美食坊買蛋糕。

觀音愛心家園就位於觀音工業區附近，在成功路一段路旁就可見招牌。
觀音愛心家園美食烘焙坊，成立目的是輔導身心障礙的弱勢朋友就業，主要是販售蛋糕、瑞士捲和手工餅乾等西點，DM的價目表上8吋蛋糕通通只要130元，我們選了提拉米蘇、黑森林和紅豆牛奶蛋糕，三盒只要390元，真的是超便宜！
本來是打算帶回家再慢慢享用，但後來在新屋市區吃完飯，忍不住就在COCO對面的蓮池小公園直接當飯後甜點野餐起來。
這個小公園桌椅全部被學生塗滿立可白，其中甚至還有三字經orz...
8吋提拉米蘇130元，蛋糕已經分切成12片，厚度算薄，但價格真的有便宜。這時候吃還有點半冷凍狀態，放冷藏隔天吃口感就剛剛好，味道還不錯，就是上面那層粉灑得有點厚，讓允嘉覺得有點苦。
8吋黑森林蛋糕130元，據說是招牌蛋糕，夾層櫻桃量不少，可惜這種蛋糕櫻桃向來不是我的菜。
8吋紅豆牛奶蛋糕130元，員工推薦的口味，下層蛋糕略濕，最上層的紅豆泥很順口，如果再厚點應該會更優。
※桃園觀音愛心家園烘焙美食坊※
訂購說明：http://www.wretch.cc/blog/cc3820/17734634
地址：桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號(近觀音工業區)
電話：(03)4833820
※延伸閱讀※
《愛心團購》喜憨兒彌月禮盒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14375415

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幾乎每次的三明治食記，都會有網友留言推薦雙連站附近的双連三明治，上禮拜在寧夏夜市覓食後，總算順路拎了幾顆回來。隔天給允嘉充當上學前的早餐搭配牛奶，吃完的感想是明天還要再吃~~
除了三明治之外，我們還加碼了芋泥捲。
雙福三明治14元，長條雙福三明治28元，三角形包火腿蛋皮，長條型則是火腿起司，吃起來的口味差不多，都是美奶滋多多。
双福三明治的厚度較薄，只有三片土司，一層火腿一層蛋皮，洪瑞珍是四片，多了中間塗奶油那層。
土司的軟度不錯，夾層美奶滋爆量，鳥先生和允嘉覺得好吃，美奶滋也不會太甜，但大肚婆覺得易膩。
小嬸推薦的85度C主廚三明治，起司和火腿二種口味都是25元，二邊均為超薄蛋皮，跟洪瑞珍三明治一樣，中間都是抹鮮奶油，二旁則為美奶滋，搭配比例沒問題，算不會膩，就是土司口感沒有洪瑞珍合味，不過購買取得較容易。
上次去土城的全聯outlet mall買的米哥烘焙坊三明治，基本上感覺跟85度C差不多，問題都是出在土司口感。
雙福芋泥捲價位不確定(好像是50元)，蛋糕口感略乾，芋泥有香略甜，芋頭顆粒感很明顯，算不錯吃。但個人還是最懷念上次台中豐原的寶才芋泥捲，最近鳥先生提了幾個中部賞花行程，2009新社花海節、銅鑼杭菊芋頭節、新埔柿餅節或福壽山農場賞楓，說不定可以順路回味一下。
※双福食品三明治※
地址：台北市民生西路150號
電話：(02)25563549．25589018
※2009新社花海節※
網址：http://2farm.mmmtravel.com.tw/
地址：台中縣新社鄉種苗改良繁殖場(第二苗圃)
地圖交通指引：http://2farm.mmmtravel.com.tw/?ptype=tra
遊記存檔照：http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14367696
※延伸閱讀※(三明治&芋泥捲)
《團購美食》洪瑞珍三明治板橋店&小廚房三明治盒餐(好吃三明治大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16024066

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這間萬華千層燒餅是好不容易才到手的團購物，店家雖然走低調路線，但下單等候期比阿舍乾麵和新疆餅有過之而無不及。網路上只有訂購電話(其實用力google還是查得到地址)，N個月前按照規定的接單時間(16:00~19:00)打電話下單(印象中好像是2月的事)，老板在電話那頭說要等半年以上(詳細月數不固定)，抄了取貨通知的手機後就掛電話，經過好幾個月的放空等候期，10月底才突然來電通知隔天取貨，感覺有點像天上掉下來的禮物(還中樂透咧...)。
通知取貨後才知道店家地址，在萬華火車站附近，阿默蛋糕後面巷內，麗珠什錦麵再進去。店址為一般住家，取貨時可見鐵門後全力運作的烤爐，感覺上製作環境比一般早餐燒餅店整潔許多，印象分數不錯！50個燒餅裝一箱1,250元，箱子的大小剛好放在機車踏墊，燒餅到手時還是熱呼呼。離開前問老板現在訂要等多久，老板回答7個多月(那不就是明年中...)，要就幫你寫進去訂單繼續排。
一個紙袋內裝5塊千層燒餅
用尺量了一下長約10.5公分．寬約6.5公分．高約3.5公分。
跟一般燒餅比較起來，大小顯得有些迷你。
厚度和芝麻密度則是大獲全勝，拍照時一直掉芝麻。
外皮酥脆好吃，底層甚至咬起來感覺是硬脆的。內餡夾層很厚，層數頗多，有部份會擠壓在一起，吃到中段偶而會出現小空心。夾層淡而無味，一開始吃沒什麼感覺，越吃有漸入佳境，帶點香氣及甜味。
DIY夾蔥蛋的料，蔥蛋增加了溼度及鹹味，口感更豐富好吃。
帶了一塊去公司吃，放冷之後的口感也不錯，此時外皮更加酥脆，裡頭的夾層這時不會溼溼粉粉，整體裡外都是乾的。鳥先生覺得這個比較像酥餅，一般燒餅是外酥內Q，而這個千層燒餅則是外酥內也酥，連厚度也比較像酥餅，夾蔥蛋比單吃美味許多。
小叔和我都覺得很好吃，鳥先生只覺得不錯吃(但等候期過久...)，倒是小姑呈現完全相反的評價，她覺得燒餅裡面的皮(粉)很厚，一開始吃還算香，但裡面微濕的皮感覺沒有熟，一整個很破壞氣氛。至於允嘉，他說外皮硬硬的，裡面有甜甜的話會比較好吃！這小子，果然開始有自己的主張，意見愈來愈多了CC！

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新竹的早市半日遊行程結束前，隨口跟鳥先生說口渴想喝個東西，結果就被帶到RT烘焙坊喝香山牧場鮮奶，當場又多了個午茶甜點行程。
RT府後店位於東門親水公園旁，這個路口還有間PAO帕歐烘焙坊，再過去對面是北區國稅新竹分局。
香山牧場鮮乳180CC玻璃瓶裝(28元)，喝來跟同為玻璃瓶裝的高大鮮乳差不多香濃消暑，以乳香而言，目前還是最偏好主恩牧場的鮮乳。
RT烤杏仁冰淇淋，口味還不錯，有點小甜，回家看發票才發現小小一盒要價75元，驚！
一入口就讓人驚艷的RT燒，外觀有點像銅鑼燒，原味RT燒是超軟的蜂蜜蛋糕夾奶油和草莓醬，完全不甜膩，有點後悔只買一個。回家後特意google了一下，RT燒還有另外三種口味：抺茶(夾紅豆)、紅糖(夾蜜核桃和藍姆葡萄乾)和竹炭(夾黑芝麻鮮奶油和榛果)，宅配10入裝300元。
司那克，一袋四個，這款完全沒夾餡，有奶香但稍嫌單調，允嘉最後還沾起鮮奶來吃。
超軟花生麵包，麵包體有軟，但表層抹的花生醬不夠香。
丹麥起士杯(28元)，麵包體酥軟，中間的起士味道沒有很重。
千層芋頭(30元)，中間大空心，鳥先生覺得還不錯吃。
芝麻麵包(32元)，略甜，芝麻有香。
發票上名為達克華斯的小點心，鳥先生買了二種口味，花茶和巧克力(18元/個)，口感很特別，小甜但好吃！下次還會想試別種口味。
當天在店內冰櫃也有看到前陣子朋友送的喜悅三入彌月蛋糕禮盒(255元/3入)，裡面有三條小蛋糕捲：朱克力(巧克力)、綠色大地(抺茶)和香草天空(榛果)，冷藏保存期5天。帶去公司請同事一起消(樣本數六人)，巧克力捲、抹茶捲、榛果捲都有人愛，各得兩票，感覺蠻平均的。
抹茶捲是抹茶與紅豆的組合，蛋糕體崁進三、五顆蜜紅豆，紅豆還算不小顆，有平衡提味的作用。
巧克力捲的蛋糕體中有杏仁碎角，同事稱讚很香不甜，好吃！
蛋糕點帶有一點點的顆粒，奶油夾心有臻果粒增加口感，大家還誤以為是五穀或燕麥口味。

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繼高雄第二監獄的魔力牛軋糖之後，最近又團購了台南監獄的手工蛋捲，這類受刑人在監獄烘培製作的商品在市場上頗受歡迎，法務部甚至做了個『矯正機關自營產品展售商城』的網頁，方便大家上網訂購。從網站上的電子型錄看來，總共有36個監獄推出商品，除了食品類之外，還有陶瓷/漆藝、磚/石/木雕、傢俱/傢飾、手工皂...等等商品。
台南監獄手工蛋捲的口味很多，有奶油、芝麻、咖啡、海苔、檸檬、抹茶、起士、五殼、巧克力、椒鹽香蔥和柳橙(季節限定口味)，每包500公克98元，也可選擇二種口味甚至三種口味蛋捲混合成一包。我們買的都是混合口味，奶油+芝麻、起士+五穀、巧克力+咖啡、椒鹽香蔥+海苔。
簡單包裝，一包約20隻蛋捲，蛋捲的長度頗長，尺量約18公分，蛋捲圈數多很有厚度。
其中幾包頭尾幾根蛋捲有碎掉
原味混芝麻蛋捲
原味：口感酥，蛋香油香中等，甜度適中。芝麻，比原味香一點，酥一點。
起司：起司味淡淡的，帶一咪咪微鹹。五穀：吃起來類似芝麻，甜度沒有芝麻高，多了穀類的口感。
蔥跟海苔有點分不太出來，都混雜蔥香和海苔味，口感略乾。
咖啡：微苦微香。巧克力：相較於咖啡，巧克力味比較沒有出來。鳥先生給巧克力最後一名，五穀和起司前二名。

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已經連續好幾年中秋節沒在家裡烤肉，今年的烤肉趴也來得突然，中午臨時決定，馬上殺去大龍市場，市場內攤位收了一大半，就連網路好評不斷的協成魚丸，也只來得及補到甜不辣、貢丸和花枝丸。
協成魚丸最後一批甜不辣剛炸好，正放在工業電扇前吹涼。老板說買了可以趁熱吃，邊逛市場邊嗑，甜不辣的厚實帶Q，可惜有點小油膩。
買回家先用烤箱烤幾片，剩下的串一串晚上烤肉用。用小烤箱就可烤到外皮帶酥，不用沾醬就很好吃，如果像鹽酥雞攤炸一炸再加點胡椒鹽應該會更香；晚上涮烤肉醬用碳火烤，反而吃不出甜不辣的原味。
協成的小貢丸口感還不錯，相形之下花枝丸就比較一般。
當天回家前又繞去迪化街買進成魚丸店的甜不辣，這家的甜不辣Size較大，一片可抵協成的甜不辣好幾片。
同樣用烤箱烤來吃，進成甜不辣的魚漿味較鮮，但口感較軟，沒協成那麼Q。不過兩種都算好吃的甜不辣，魚漿鮮味進成勝，而協成勝在甜不辣的口感。
沒烤完的甜不辣貢丸，隔天中午通通請婆婆用來炒韭菜花，如果是用炒的話，大龍市場協成的甜不辣口感還是保持的不錯，而迪化街進成的甜不辣口感就真的有點過軟。
※40年老店協成魚丸店※
網址：http://home.gogo.net.tw/user/shava/
地址：台北市重慶北路三段347號(大龍市場內)
電話：(02)25921307．0939159551 
※百年老店進成魚丸店※
地址：台北市迪化街一段334號
電話：(02)25579996．25570802
※延伸閱讀※(大龍峒&大稻埕)

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