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大直美食再一發,這回進攻大直必吃的老牌平價牛排!每到用餐時間都客滿,點主餐附送中西美食沙拉吧,亦可單點沙拉吧,沙拉吧含生菜、豆干和小黃瓜等小菜;飲料、水果多樣;熱食有炒飯、鹹粥和玉米濃湯,花招百出通通可以吃到飽飽飽,飽到排餐常常被自動忽略。
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晚餐時段很快就大客滿,建議六點半以前就到店,晚來可能需要候位,不過佳佳的翻桌率很快。
單點自助沙拉吧大人是180元,小人90元,加個60元就有牛排跟豬排了,一般都會點套餐比較划算,像我跟朋友來她本來只想單點沙拉吧,但一看到差60元就有牛排,馬上改口點牛排了!不過像我跟婆婆就覺得光中西式沙拉吧的粥跟炒青菜等等,就吃很飽,建議二人分食一份主餐即可。
點餐完直接進攻自助式沙拉吧,建議先吃生菜幫助消化,生菜沙拉菜色不少,小黃瓜丶玉米丶紅/青椒丶苦瓜丶高麗菜絲丶豆苗丶苜蓿芽丶蕃茄等等,算一算也有十幾種。
生菜吃個一小盤後,主攻中式沙拉吧!小菜一般提供四種,有醃黃瓜丶豆干丶筍干丶海帶丶泡菜丶蘿蔔等等。
炒飯看起來沒啥料,吃起來有蛋香也是粒粒分明,撒點胡椒更提味。
炒高麗菜也是廚房一出菜,客人就衝上前去狂夾,光是高麗菜配炒飯大家就吃了好幾盤。這回有個住東湖的好友也來吃,她說她從小吃東湖的佳佳,但東湖店沒有炒飯、高麗菜及鹹粥,價格也沒有比大直佳佳來的便宜,覺得大直佳佳排好吃又平價。
我主攻鹹粥,每次來佳佳牛排的主要目標,聽說老闆以前是賣鹹粥起家的,以前是小攤賣鹹粥,鹹粥料不少,有紅蘿蔔丶白蘿蔔絲丶芹菜丶蔥,還有提味的小蝦米,我慢慢吃可以吃到四碗,超滿足的,這裡的粥與西門町的謝阿姨一樣,都是超越主菜的人氣菜色,謝阿姨的鹹粥是放了不少芋頭的口味,而佳佳則是放大量蝦b的海味,二家我都愛。
佳佳的門口就貼了老闆自豪的鹹粥跟炒飯,沒吃這二道等於是白來了!!老實說我個人還滿想來外單買鹹粥外帶回家的,可惜店家沒提供這樣的服務。
奶油餐包也是一上桌就秒殺,不過吃起來就是一般的餐包,不會爆漿,吃粗飽的。
熱食除了炒飯丶炒高麗菜,還有鹹粥、玉米濃湯、自助式鐵板麵,旁邊有滾水燙一燙再自己加醬(蘑菇醬/黑胡椒醬),就是盤吃粗飽,玉米濃湯有麵包酥隨你加。
其他桌客人不少人吃麵,允嘉也幫我們這群阿姨們煮上一盤,醬料有牛排用的蘑菇醬丶黑胡椒醬及肉燥,我們淋肉澡,但吃起來不入味。
自助飲料吧,除了汽水,還有熱咖啡和奶茶,但我們大都配冰涼的汽水啦,汽水旁邊的機器是碎冰機,可以加點碎冰增加飲料冰度,可以多吃幾碗炒飯! 
 
這裡的自助吧差點讓人忘記還有排餐要嗑~~
牛排和雞排都ok,有可能是中西式沙拉吧菜色實在太豐富了,鐵板的料感覺少少的,不過沒差,光是吃到飽的中西式沙拉吧就夠大家吃到撐。
最後再來個水果均衡一下,好友扒了三碗鹹粥、炒飯、高麗菜等小菜,再加上主餐雞排,已經飽到無法再吃水果了...
佳佳牛排排餐附贈花招百出的沙拉吧差不多二百多元,單點沙拉吧吃到飽則是180元,CP值算高,是我會再訪的店家,但位子不是太舒服,不適合帶小小孩來,吃完衣服頭髮會有食物油煙味。
※捷運大直站~佳佳牛排※
地址:台北市中山區大直街41號
電話:(02) 25330163
※延伸閱讀※
《小姑食記》捷運大直站美食~size超大的周胖子餃子館
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40430170
《小姑食記》大直FARAMITA
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30590284
《小姑食記》大直幸福洋麵義大利麵Felicita Pasta
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30591668

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日子過的真快,又到了生日聚餐了,記得去年是去吃名人愛去吃的一兵一卒,大家都還印象深刻,今年則指定要吃橋頭,雖然之前橋頭就吃了不少次,但很久沒吃有點懷念它的鴨血。好友光訂位就打了大半天才通,五點半才營業,一開店不到三分鐘就坐滿啦!
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橋頭的地點還算方便,坐捷運到忠孝敦化站八號出口出來,幾分鐘就到了,橋頭店址不是在一樓,而是二樓跟四樓哦。
店址沒在顯眼的一樓,中午還不營業,是晚上五點才開始接客,但生意還是超好,電話預約都得提早呢!
醬料不像其它家提供十幾種以上的調味料,取而代之的是簡單蔥花丶蒜苗丶薑末丶醬油丶黑醋,簡單的美味。
麻辣鍋是僑頭必點的啦,來這都是想吃它的這味辣鍋,鍋底鴨血跟豆腐給滿多的,之後可以再加也給的很大方,鴨血很入味,豆腐相對普通,煮久一點豆腐才會比較入味。
白湯裡除了青菜丶大白菜丶豆腐,還有一顆皮蛋與蔥段,與其他火鍋店的白湯頭有些許不同,友人覺得滿好吃的,很快塊就把皮蛋喀了。
接著店員送上來的儘是一堆青菜類,其中一位嗜肉的好友大喊:肉呢肉呢?怎麼都是菜啊??
只點了一盤松板頸肉,有一半的人不吃牛,所以沒點牛,這盤松板豬還不錯吃,肉質算彈,偶有一二塊肉腥味重了些。
後來加點的豬肉,照片看起來還不錯,但吃之後感覺不合味,在辣鍋煮還是壓不過它的味道><。
菜菜擺滿桌,辣鍋煮出來料都較有味道,辣度不會很辣,白湯就一般般囉。
油條不優,沒有下鍋很久,但都不脆,倒是豆皮很嫩,在白鍋煮更是化開了,列為必點菜色。
手工蝦丸及花枝丸本來都點半份,但真的很好吃又再續盤,不宜煮太久會老掉,手工丸子是僑頭必點的火鍋料,蝦丸我最愛!
蛤蜊沒有半份的,一點就要一大份,份量不小,新鮮好吃。
這道友人的同事介紹的必點廣生麵,放到辣鍋煮也沒啥味道,我們不是很愛。
除了加點的火鍋料之外,我們也專攻免費鍋底的鴨血丶豆腐,光吃這二種料就很滿足了。
麻辣鍋配烏梅汁是絕配,來上一壺是一定要的。這回吃飽結帳走人竟然要三千初頭,四個人算下來一個人約七八百,不知是我們點菜策略不對還是怎樣,以這個價位,大家還是偏好一兵一卒或史記麻辣鍋。
雖然在橋頭這頓覺得有貴到,但生日還是要吃蛋糕的嘛,馬上移駕到星巴克去吃蛋糕配咖啡,這顆星巴克的蛋糕可以友人抽到免錢地!
千層提拉米蘇蛋糕還不錯吃,配著香甜的焦糖瑪其朵,跟好友們閒聊還真是開心,這攤好友的相聚,修眉是最後必要的程序,這次也不例外,友人默默的從化妝包拿出修眉刀,我們幾個女生互看大笑,我就默默的幫她們修眉啦!
※橋頭麻辣鴛鴦火鍋※
地址:台北市敦化南路1段157號2樓
電話:(02) 27775608
營業時間:17:30~凌晨03:00
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)※
更多的鍋物燒肉吃到飽食記→
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收到新開店一號基地炭火食堂的試吃邀請,店家開在東區這個美食與購物的超級戰區,平常就愛與三五好友約在熱鬧的東區聚餐逛街的小姑我本人,立馬舉手報名,揪了伴一起去享用美食啦!原以為一號基地只是一般燒肉店,結果菜色出乎意料的豐富,除了專業師父幫忙烤肉丶烤魚丶串燒,其他如下酒菜丶炸物、雜炊丶烏龍麵丶三明治也都有,完全就是個深夜食堂居酒屋來著。
一號基地在捷運忠孝敦化與忠孝復興站中間,坐到忠孝復與站是從地下街15號出口,左轉大安路從晴光紅豆餅51號巷子進去走到底就是了,最好走的方式是走忠孝東路,到頂好名店城與天仁茗茶的巷子進去,很好找。
一進門地上斗大的一號基地,很有秘密基地的fu~
有木製鑰匙衣櫃掛衣服,怕有炭烤味的人可以把衣服放進櫃子裡,不過店裡的燒烤味不重就是了。另外,座位旁邊也有活動式掛勾可以吊掛衣服跟包包,我包包習慣放身邊,隨時要拿比較方便。
來店裡跟店長聊了一會兒,才知道這家店是由三個男生懷抱著少年時的夢想,合夥開了屬於自己的一號基地,大家都拿出自己的專業分工合作,熱愛美食的店長曾在日本學習美食文化,負責與廚師研究菜色,白天是攝影師的夥伴一手包辦店內設計與裝潢,待廣告媒體圈的夥伴負責店裡的公關與企畫,店員清一色都是男仔哦!
一號基地定位為"燒肉料理",由專業的烤肉師父來料理燒肉,保證上桌的火候拿捏得當,烤好擺盤送上桌。不知道大家有沒有像我一樣的經驗,就是自己要動手烤的燒肉,有些品質好的肉都被烤的太老,實在很可惜,吃完身上也是很重的炭烤味,但在一號基地客人完全不用動手,只要出一張嘴就好,非常適合人懶、不會烤、怕沾味道,又偏偏愛吃燒肉的族群!
吧台區丶鐵筒圓桌與多人的方桌,店裡裝潢呈現相當中性的工業風,我來的早,店裡客人還沒到,剛好可以拍到空景,八點多人就愈來愈多啦。
看到倆倆好友坐在吧台區,想起以前結婚前,也會跟好友一起去居酒屋喝一杯,天南地北的聊個痛快。這裡相當適合單身女性,與還在曖昧時期的男性友人來此小酌。
最基本的燒烤料理有牛羊豬雞及海鮮類,另有下酒菜丶串燒丶揚物丶絕品料理及湯品等,價格平均是一百多塊。
居酒屋飲料肯定就是酒,啤酒丶調酒丶清酒(※警語:飲酒過量有害健康※),另外還有專為不喝酒的客人出的鮮榨果汁,比較適合我這個孕媽媽。
 
自家製柚子大根,清脆爽口,沒幾口就吃完了;馬鈴薯沙拉口味較為普通;基地泡菜(60元),有辣度,我與友人吃的很順口,冷盤三人以下店家招待一盤,四人則招待二盤,算是很有誠意。
冷拌雞腿肉(120元),芝麻跟醬汁都很提味,雞腿肉也有嫩,不過我還是比較喜歡吃熱騰騰的肉啊~
胡麻味噌大根沙拉(160元),大根其實就是白蘿蔔,淋上豬絞肉與味噌醬及辣油,肉末帶有不少肥肉,辣油帶有嗆辣口味。
冷拌牛舌(270元),牛舌既有嚼勁又脆口,份量也不小,青蔥與蘿蔔泥夾著一起吃,大心~我與愛吃牛的友人都很滿意。
基地流鯃仔一夜干(320元),基地一號的一夜干與市面上店家最大的不同,他們是自己用新鮮的魚在店內熟成(今天來剛好已經收割了,看不到排排掛的晒魚景象),而非使用真空包裝,自製的一夜干魚肉嫩又多汁,同行友人很快的各認領一半(切,那我不就啃魚骨頭???),此品列為當日之最。
特級肋眼牛排(560元),牛排滿大份的,店家烤好切塊上桌,牛排烤的約七分熟,肋眼牛有油脂丶肉也嫩,好吃呀!
搭配清爽的生菜、沙拉與自製的醬汁,牛排吃起來一點也不油膩。
鹽烤白蝦(190元),店家說整隻可以連殼吃,同行只有一個友人可以這樣吃,說是又香又甜,但其他人覺得這樣太鹹,還是習慣剝殼吃,蝦子很新鮮,肉質甜。
辣味豬排(160元),燒肉會放在用熱石板上保溫,石板也是店家到台中和鶯歌量身訂做的。
肉醬口味調的不錯,但肉質稍微硬了點。
基地串燒盛合(390元)是店家熱門菜色,串燒種類分別是照燒香菇鑲肉丶基地流培根牛小排、明太子雞腿肉、基地流酪梨牛五花、辣味增豬頸肉;照燒香菇鑲肉,剛看正面以為只是烤香菇,背面也有文章,香菇的背面塞滿了豬肉,吃起來很豐富;培根包牛小排,是牛小排外圈用培根包起來,沒見過牛肉分量這麼大塊的串燒,這串吃的到培根的香,但友人覺得牛小排有點過老;明太子雞肉串超嫩,本來我還想說不愛美乃滋,但這裡的美乃滋下的剛剛好,配上嫩嫩的雞腿肉很順口;基地流酪梨牛五花,喜歡酪梨的朋友一定會喜歡,酪梨給的很大塊,吃的時候因為烤過會變軟,口感帶滑。
 
松露筊白筍(80元),烤過的筊白筍舖了超多松露,一上桌松露香氣撲鼻,入口是松露的油香,搭上筊白筍的清甜,我很喜歡,不過友人覺得松露過多,稍微油了點(竟然有人嫌松露太多@@")
酒蒸文蛤(160元),原本雙雙舉手投降說吃不下了,但最後還是搶著把這又肥又多汁的新鮮蛤蜊給吃下肚,必點啊!
杏鮑菇豬肉捲(160元),外皮炸的酥脆不油膩,裡面的豬肉也不會太老,包著一塊多汁的杏鮑菇,口感不錯。
香煎山藥(170元),山藥裹著薄薄的麵粉去煎,外皮香香的,山藥片沒有很厚,吃起來黏稠度不會很重。
 
基地流燒肉三明治(130元) ,友人也對這道很滿意,吐司烤的香酥,裡面的豬肉片與起司味道剛好,是很簡單的美味。
鮮菇濃湯(120元),濃湯現點現煮,所以會需要個二十分鐘的烹煮時間,這道我一喝就愛上,湯很濃,又有健康的花椰菜,讓我想到吃了二碗的Mr. Bubble的濃湯。
一號基地有專門的調酒師,菜單上的調酒都是他們精心研發的,友人點的沙瓦丶特調(百香果沙瓦/130元丶一號特調/210元),都算酒味重又好入口的調酒,而專為女性設計的果汁也不馬虎,我點的美肌魔女(170元),是蘋果與奇異果冰沙,喝的到蘋果皮的口感,果汁也很濃,可惜就是不能去冰。
洗手抬也很酷,直接把鐵桶裝上。
厠所備有漱口水、牙線棒,燒肉店口味重,離開前可用漱口水保持口氣清新,另外還有專為女性準備的衛生用品,年輕男生開的店可以這麼貼心,真的很難得!
歲末年終,又是部門聚餐慰勞、朋友相約碰面的熱門時期,位於捷運附近的這家一號基地,相當適合大口吃肉、把酒言歡,適時來頓燒肉啤酒趴,把積壓一整年的工作壓力、怨氣與不快,通通釋放出來吧XD
※一号基地.炭火食堂ダイニングバー※
地址:台北市大安路一段51巷45號
電話:(02)2779-1256
營業時間:18:00-1:00
粉絲團:https://www.facebook.com/baseone2013
 
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最近天氣忽冷忽熱,只要寒流來襲或是突然來個濕涼陰雨天,大腦就會自動切換到熱騰騰的鍋物趴模式,阿紅的涮涮鍋是之前丟在口袋名單中的前幾名,趁著微涼的下班日與老同事相約開鍋去!
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阿紅的涮涮鍋在吉林路上,捷運行天宮站4號出口左轉,第一個巷口左轉(330巷) 直走到底吉林路後右轉即到,步行約七分鐘可達,下班後晚餐時間挺多人在店門口等。
阿紅的涮涮鍋不接受電話訂位,需現場登記,還得全員到齊才能入座。
全員到齊前的候位時間,研究等會點什麼最實在,一入座就點餐把握八十分鐘用餐時間。
店裡滿滿都是人,店家會先詢問要開幾鍋,成人共鍋加收100元。
店裡最大特色是肉片現場切給你看,每盤都秤重,若是小鳥胃的人也可以點肉量減半的半鍋(價錢也減半),大胃王也可加錢點加肉。
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門口各式肉類的冷凍櫃外賣區
入座時菜盤已擺上桌,火鍋料給不少,但沒有特別喜歡的料,重點在肉盤啦!倒是很少碰到火鍋店用舒潔衛生紙,而不是一般不知名便宜衛生紙。
飯丶麵丶冬粉擇一,麵有烏龍麵或王子麵。
自助醬料區及飲料,檸檬醬汁是一般火鍋店少見,醬料很清爽;飲料是冰水及冬瓜茶。
下鍋翻滾啦!
霜降牛肉鍋(頂級翼板肉)390元,這肉涮到八分熟粉嫩粉嫩真順口(涮太久肉會太老就不優了),肉的標準份量我吃是很剛好,但同行女性友人則覺得肉有點多,下回可考慮點半份。
翼板牛肉鍋(肩胛牛小排)340元,應該點豬牛羊綜合篇裡的精選綜合鍋(B)420元,豬牛羊三種肉都吃的到!
綜合豬肉鍋(松豬肉+自然豬梅肉+培根豬肉)400元,綜合豬肉鍋肉量較牛肉多,自然豬梅肉缺貨,改以花蓮網室豬海肉替代,松阪豬沒有預期中美味,梅花肉帶肥口感較好。
 
冰淇淋限一人一支,我們請技術好的店員幫我們堆成高山!是說我們冰淇淋才吃幾口就被店家告知用餐時間到了,第一次碰到火鍋還沒吃完就被趕出去,站在門外打算把冰吃完再離開,店裡也走出幾個拿著冰淇淋的客人...
 
※阿紅的涮涮鍋※
地址:台北市中山區吉林路249號
電話:(02) 2511-2211
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)※

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因為Ring媽最近工作繁忙,想吃個酸菜白肉鍋+蒙古烤肉來紓壓喘口氣,行前開出了涮八方、唐宮、成吉思汗和美琪四選一,在FB粉絲團上請網友票選,結果大家都推薦唐宮,於是乎台電新勵進酸菜白肉鍋聚之後,三家好咖繼續挑戰唐宮餐廳,連續二攤酸白肉吃到飽。
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現在捷運中和、蘆洲線、新莊線開通,要來吃唐宮很方便,從捷運行天宮站3號出口,一出來右轉,碰到錦州街再轉個彎,走樓梯上二樓就到啦!
唐宮還是有點年代的老式裝潢,桌子間距有點小,客滿時坐起來有點擠,很容易和隔壁桌撞來撞去,是說唐宮這種藤椅,鳥大叔家也還有二把。
唐宮的酸菜白肉鍋是炭燒,利用煙囪上方開孔大小來調整火力,有網友反應客滿時空氣品質不佳,這天就有成員吃到頭暈啊~~
開動前會先上燒餅(夾蒙古烤肉)、花生和泡菜,桌上看得到的都可以續點;生菜沙拉、水果、刨冰和冰淇淋則是自取。
 
火鍋料有牛肉、羊肉、白肉、丸子、凍豆腐、魚餃、空心菜、高麗菜和冬粉,也可以叫白飯,肉片品質都很好!
除了肉片品質好,唐宮的湯頭也不錯,酸菜是用高麗菜(溫性蔬菜)醃製,而不是山東大白菜(寒性蔬菜),口感較脆。
酸菜白肉鍋沾醬請隨意,蝦油醬油有點鹹,其實不用沾也行。
這天大家戰力十足,至少加了3~4次湯,白肉續了好幾盤。
蒙古烤肉這區大排長龍,拿一趟要排二次隊,先排隊夾料,再排隊拿蒙古烤肉。
肉類有豬、鹿、豬、羊、牛肉,自行混搭。
菜類有高麗菜、空心菜、青椒、豆芽菜、蕃茄、紅蘿蔔、九層塔、香菜和洋蔥。
調味區可以按表操課,拿了二次,味道大致上都不錯。
夾完料再排一次隊,前面已經一堆等著帥傅料理,這天有四個師傅在炒不用等太久,但有的師傅動作較快,所以要記得自己那盤是誰料理的,不然很容易拿錯。
基本上假日用餐人潮多,蒙古烤肉排個二輪差不多,三輪應該是極限了...
生菜沙拉和水果區
甜點區有燒仙草、剉冰和冰淇淋,剉冰早早就空了,冰淇淋幾個口味沒了也不補,只剩燒仙草可以配料。
這天6個小朋友早早就收工吃甜點,所以冰淇淋都有吃到。
唐宮主要是酸菜白肉鍋(涮羊肉)+蒙古烤肉吃到飽,飲料另計,據說是一人450元加一成。這次吃下來一個人竟然要570元,而且120公分以上就算大人價,現場6個小朋友(5個小學生1個幼稚園小班),就妹妹不用錢,其他5個小朋友都是全票計價,一家四口就要破二千元啦!
※唐宮涮羊肉蒙古烤肉※
http://kid1123.myweb.hinet.net/
地址:臺北市松江路283號2樓
時間:11:30~14:00.17:30~21:30
訂位:(02)2505-1029.(02)2502-6762
消費方式:烤肉火鍋吃到飽/每人四百五十元加一成服務費
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又到了姐妹淘生日慶祝大餐的時間,我們這群姐妹的生日剛好每三個月一輪,上回我生日的四知堂那頓還沒生出來,已經又過三個月了XD。是說每次餐廳都是我挑,這回選中濱江台北魚市的三井上引水產2F樂烹鮮活鍋物,這個昔日的蚊子館真的被上引水產系列餐飲給活化了,連平日生意也夯到不行,當天還遇到按圖索驥的香港客人。
三井上引水產進駐六百坪的濱江台北魚市,把這裡打造成集合花坊、生鮮超市、魚產批發、立吞(站著吃)、便當外賣區、燒烤等的魚市新美學,甚至還賣起餐具與專業烹飪參考刊物。
上回來吃立吞壽司已經是一年多前的事了,這次直接進攻二樓的樂烹鮮活鍋物。整個漁市轉型的非常成功,外面一堆計程車等著載客,這裡被我們戲稱是貴婦賣場,不少貴婦搭計程車來這裡買菜。且從5/1開始,營業時間拉長到晚間12點,真的越來越有賺頭XD
上引水產入口是在最左側的活體水產區,進場時會有人員噴灑酒精消毒兩手,這裡採批發自營、產地直送的模式,一缸缸水槽精準控制水質與溫度,提供來自世界各地的海鮮活體,現場並有魚體處理與代客烹調的服務。
上回來吃立吞壽司已經是一年多前的事了,這次直接進攻二樓的樂烹鮮活鍋物,地點在結帳收銀台旁邊,快要走出大門時左邊有個樓梯,就是通往樂烹的通道。
裡頭座位還不少,有四人方桌及多人共食的大長桌,板前還有單人位,用餐時看出去就是樓下的超市,有點位居閣樓的感覺。電話訂位分兩個時段用餐,十一點半及一點半,用餐時間兩小時,一點半時段用餐人數明顯比十一點半多一些,貴婦總是睡比較晚無誤XD
這裡的點餐方式,每人至少點一份套餐(主餐+蔬菜盤+前菜),套餐分享每人酌收300元,可抵單點食材(不含酒水飲料部份),我們五個人,最後總共點兩鍋,再加三樣單點。一開始的蔬菜盤兩鍋都一樣,有高麗菜、波菜、大蔥、紅皮南瓜、香菇、玉米、竹輪、有機黑豆豆腐、蒟篛等。
隨鍋上來的前菜:魚肝豆腐,五個人分兩小個,一人兩小口瞬間清盤。
這是單點的特選生魚片,會有三種魚肉,還加一隻甜蝦。
980元的上選海鮮鍋的海鮮盤一上桌,大家驚叫聲連連,真的是豪邁澎湃的大份量食材!有魚頭、野生大蛤、小黑鮑、北寄貝、甜蝦及松葉蟹等。
這是1,280元的老饕精選海鮮鍋的海鮮盤,食材更驚人!多了活扇貝、玫瑰龍蝦及毛蟹,整個食指大動!
整桌堆滿滿,忙翻了我們,還好我們人手多,在我忙著雙機作業拍照的同時,還有姐妹幫忙代煮,不至於沒得吃> <!
店內提供兩種沾醬,一個是海鮮沾醬,一個麻蔴醬是沾肉的,加高湯的瓶子感覺觀賞用途多於實際用途XD。對了,店內並不提供任何飲料或茶水,想喝要單點,一杯30元,不想多花錢,記得自備。
吃火鍋真的會讓人好忙!而且海鮮這種東西千萬要注意火候,一放久,老了縮掉就不好吃了...都是婆婆媽媽級的姐妹們可是卯起來顧,蛤仔一開就分給每個人,完全沒有浪費一丁點食材的鮮度!
食材有青,煮的時間恰好,美味加乘!
這裡因為海鮮居多,所以我們把單點火力集中在肉盤身上,豬牛各一,份量還不少, 豬肉是活菌梅花豬,牛肉有分沙朗跟無骨牛小排,店員推便宜一點點的無骨牛小排(450元),油花分布均勻,好好吃!
最後是雜炊,五人份大概只有一碗尖尖的量,店員會把料跟多餘的湯都撈起來,然後等他慢慢熬煮收乾,關火加蛋花即完成,雖然有姐妹覺得鹹了點,但我覺得整碗盡是海味,扒沒幾口就沒了,意猶未盡哪~~
餐後水果,芒果好甜,某位姐妹說西瓜還有牛奶味,總之這頓大家滿意極了!最後結帳金額加一乘服務費是3,679元,等於一個人735,不但料有高檔,還吃很飽,姐妹們都說還要各自帶老公來吃!不過來這裡現金要帶夠喔,全區採現金付款,不提供刷卡服務, 除樂烹火鍋區可電話訂位外,其餘各區皆須現場候位。
吃完後,我們這才開始逛起大街來,立吞壽司區依舊大排長龍,須抽號碼牌等位。
立吞壽司區後方的快意鮮味吧,這裡提供清蒸海鮮及丼飯,一樣是立食,不怕腳酸的人可以來試試!
生鮮超市除了販賣新鮮蔬果外,還有酒類、冷飲、醬料、生食、壽司與甜點等,我跟姐妹看到鮭魚肚生魚片一大盒只要380元,差點下手,大家嚷著下次要載冰櫃來,才能搬多一點!
除了享用兩區的立吞美食,靠近結帳收銀台旁的健康便宜也是人氣強強滾,任選四種菜色120元的便當,不少人打包回去加菜。
便當最後還會密封起來,也可以不要飯,單點菜色,稱重算。
便當對面也有一區熟食區,有加料的蒸飯可以買,還有烤魚跟炸榴槤,全部選好,再去收銀台一起結帳。
外圍這帶,有新鮮果汁站跟燒烤區,原以為燒烤區是要自己BBQ,這次來才知道是專人烤好後,再送到每人桌上,桌上備有陶爐可以保溫烤物,陶爐裡除了有燒紅的備長炭,陶盤還會墊鵝卵石,隔石保溫,不會影響燒烤的火候,除了樂烹鍋物,這裡是唯二可以坐的區域。另外餐飲區域各自獨立,非該區商品不得帶入食用,除了果汁沒有限制外。
吃飽後,姐妹們捨不得就地解散,決定找一個地方再坐一下,於是我們來到民生社區的微熱山丘台北店,進到店裡的基本招呼組合,一杯熱茶加一塊35元的鳳梨酥。
這天還喝到新產品鳳梨汁,現在買三送一,一大罐150元,訂價不貴。
不少人是直接來買鳳梨酥就走,不像我們這群婆婆媽媽,當真是來下午茶的XD,不過臉皮薄的我們,也沒真的就拍拍屁股走人,一人一瓶鳳梨汁,當作夏日退火冷飲。
※上引水產(三井餐飲事業) ※
http://www.addiction.com.tw/
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:(02)25081268
營業時間:周一至周日 6:00~24:00
交通:鄰近捷運中山站或捷運行天宮站
※微熱山丘民生店※
網址:http://www.sunnyhills.com.tw/
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓(民生公園旁)
電話:(02)27600508
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P5141187

捷運市政府站開了一間川田涮涮鍋,這間ring媽很推,我們家也很愛,之前吃過汐止跟中和店,沒想到現在小鳳家附近就開了一間,聽說才開沒多久,她已經分別帶不同朋友上門光顧五次之多,朋友們也都評價不錯,以後我們的每周一會,沒口袋名單應該就是這了^^"
店址就在捷運市政府站4號出口直直走過去,過金礦咖啡那個路口,再往前走,過50嵐沒幾間就到了。
店內座位區不小,雖然在寸土寸金的地段,仍舊維持川田一貫舒適寬敞的用餐環境,最前方還有一個類似半包廂的區域,可以坐10個人。
自助醬料及冷飲區的動線規劃在店的中央,有做造型隔板好與用餐區切割。
原本嚷著減肥要共鍋的我,看到川田特選的火鍋料上桌,馬上又斷了理智線...金害> <!
這裡的火鍋料雖然沒有捷運萬隆站阿輝牛肉城全牛清潡涮涮鍋那般特別,但仍比一般火鍋店好吃太多,對照了menu,這裡的價位確實有比其他分店高一些,不過在黃金地段想吃到這種平價火鍋,還是得幫忙付一點租金^^"
我們分別點了松阪豬(290元)、沙朗牛(270元)及低脂牛(290元),肉片都不錯。
慶開幕期間,每份主鍋加1元就可以多一盤好料,雞、豬、牛、蛤蜊及鮮蝦五選一,原本優惠期間長達三個禮拜,但大嬸食記生得慢,只剩三天啦> <!
加盤該選什麼,小鳳推薦蛤蜊,她說每次來蛤蜊品質都不錯,相當肥美,雖然這次跟前五次相比小了一點兒,但我跟小姑還是有滿意,蝦蝦也大隻。
主食有白飯、王子麵、烏龍麵和冬粉任選,這天沒有人選白飯跟烏龍麵,小鳳說麵條控的安安超愛這裡的烏龍麵。
餐後的紅豆湯我不是很愛,有點太稠及過甜。
川田涮涮鍋最大的賣點之一就是霜淇淋!直接把剩下的空間留給冰淇淋,要吃多少自己捲,蠻濃的,要是帶妹妹來,她鐵定吵著再一枝...
緊接登場的下午茶時間,依舊由小鳳領軍帶路,位於聯合報後方巷弄的巢nido,就在松山煙廠文化園區旁,下午二點才開始營業,老闆不一定準時XD。這間是她近期發現的好評店,完全不藏私,真是好朋友來著~~
店內用餐區不是很多,除了櫃台前的幾張小方桌、吧台區,再來就是廁所旁的包廂區,包廂提供8個座位,老闆的FB上說明3位以上就可獨享包廂空間,硬要塞的話,10位是極限。整間店的佈置簡單素雅,部份牆面、桌面、時鐘及燈飾等,都是巢或鳥的形體素材,與店名相呼應。
櫃台前方還有販售杯盤等媽媽最愛的雜貨,只是一小區,就讓我的目光停留好久...
來咖啡店點杯飲料是最基本的,除了義式及手沖咖啡,這裡最特別的巢流咖啡,係咖啡與茶的mix特調版本,茶飲來自SMITH精選茶。另外這裡只有提供飲料及甜點,沒有任何鹹食。
這裡算是我近期去過最安靜的咖啡店> <!帥氣老闆很有自己的原則,ex:兩個人的桌子不能坐三個人、店裡用過的杯具不賣給客人,所以大家都很乖,連一向愛說笑的小鳳,在這裡都變的極為正經,完全注重儀態,深怕會被老闆趕出去...
老闆自製的王國皇家競技場手沖架,生活結合創意。
才在FB放上照片,芳南姐馬上line我,問那個美美的濾杯有沒有得買,那是老闆從日本帶回來的,只有三個,殘念...
這杯就是最特別的店招巢流咖啡,會有冰熱兩種溫度給客人去感受,小鳳偏好冰的,也由於手沖咖啡會將雜質過濾掉,沒有苦味,然後帶有茶香的咖啡,味道很特別。
小姑的熱卡布,她說這是她第一次喝完咖啡馬上想再續,小鳳的推薦果然不是蓋的。倒是我們三個第一次看到這麼像慕斯的卡布,超滿!老闆應該有偷偷練過功,端過來時竟然沒有溢出來...by the way,小鳳超愛這個卡布杯,但老闆死也不肯賣給她...
我的桂香白茶也好喝,下面這盤名為起司揹著起司蛋糕的甜點,可是老闆的限量手做,不一定每天有,有什麼吃什麼,要碰運氣。不過大家的重點又不小心被極有味道的杯具給搶走...
這天的甜點還有藍苺派,這個稍微甜一點,不過千萬別問老闆什麼蛋糕比較不甜,他會生氣低...
三個女人享用完咖啡與甜點,開始專注於打包店內販售的器具,嘖嘖嘖,老闆雖然有兼賣,但應該不喜歡咱們把重點擺在這,下次還是乖乖喝咖啡聊是非就好!那個誰誰誰,不要轉頭,我在說妳!

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P1480137

年紀大了自然就對有機食材這塊愈感興趣,因此一收到永豐餘生技火鍋連鎖品牌~齊民216市集神秘客的邀請,就迫不及待約了小鳳去嚐鮮!齊民216市集主推有機鍋物,嚴選台灣鄉鎮特產、遠洋海鮮肉品,除此之外,不定期會有食材達人分殺海鮮或分享農餘趣事,現場也有販售產地自銷的有機蔬菜,企圖營造黃昏市集般的親切熱鬧氛圍。有機食材鍋物以平價供應,迅速成為網路人氣討論店家,新聞報導還拿來跟王品集團石二鍋和85度C集團這一鍋相較。
216齊民市集店址位於熱鬧的忠孝東路216巷中,捷運坐到忠孝敦化站,從3號出口走過去,就在東區粉圓對面巷子進去,走沒多久就到。
這裡並沒有提供訂位服務,我跟朋友決定十一點半一開門就到,以免久候。店內提供的座位不少,主要是圍著中央工作檯一圈的吧檯區,其他還有散居角落的幾張四人方桌,倒是店內風格跟板橋大遠百大時代好相似...
我們只有兩個人,所以被引領到吧檯座位,這裡打破傳統涮涮鍋套餐的模式,所有的料都可以分開點,包括菜盤、肉盤、海鮮、鍋物、主食、小菜、甚至連飲料都是,不過也有提供一鍋到底的198超值商業午餐選擇,但僅限中午時段。
就定位後,服務人員會先問醬汁裡頭要不要加沙茶醬,然後端一整盤辛香料供客人自行添加,加完才會拿走。不過我比較推薦不加沙茶醬的妃子醬,沙茶醬加下去整個搶味,比較吃不到食材的原味。
原以為服務人員會主動來做介紹,或許是員工訓練不足,因為當時並沒有很多客人,但評核表上很多細節都沒有做到,然後吧檯區的座位深度不是太夠,腳有點卡卡,淺淺的抽屜也放不了什麼東西,應該提供置物籃好讓客人放袋子或外套,另外這裡也沒有提供冷熱茶,只能要溫水或點飲料。
等候上菜的同時,我把握時間起身走動,拍一下店內環境。臨近門口處,是成堆成堆自家種的有機蔬果,不過販售區並沒有很大,種類也不是太多,可能不是主要營業項目,黃昏市集噱頭大過實質XD
倒是這裡晚上要比白天熱鬧許多,聽說一到八點,會有台灣味十足,平常只在香腸攤才會出現的命運18啦擲骰活動,骰贏了有店長招待的季節限定美味,骰輸了會罰喝啤酒,通通都免費,光想像相互叫喊的畫面,氣氛一定很High,可惜大嬸我晚上都被小孩綁住,沒辦法親身感受一番...
拍完照回座,可以近距離欣賞廚師料理live秀,這些都是各地小農直送的新鮮海鮮肉類手工品,新鮮度看得到。
當天我點了一個198的日本皇室八丁味噌鮮魚鍋超值商業午餐,除了這鍋,還可以再選一個飯麵之類的主食。只是上桌的時候感覺有點虛...只知道最上頭有幾片大麥雪花豬及魚肉,服務人員並沒有多作介紹,這種就是都配好好,然後全部丟入鍋內端上來,無法看清全貌,有點失去質感...
反倒是我幫小鳳點的單點,質感有出來,這籠尚青A農場有機時蔬籃感覺就不錯,實際上也都有青,88元的價格,雖然份量不是太多,但我覺得合理。小鳳那鍋湯底是健康十蔬精力雞湯,她吃火鍋喜歡清淡湯底,這樣才吃得到食物的原味。
另外還點了口湖鄉SPA文蛤(58)、澳洲有機牛五花(98)、小火手煎蛋餃(38)、手工花枝丸(58)、高雄139有機白米飯(15)、彈牙拉麵(超值商業午餐附),朋友覺得文蛤很新鮮,雖然不大顆,但有肥,對了,吃鍋加點海鮮,湯頭會更鮮甜!我愛油脂不少的牛五花,涮幾下就可起鍋,肉質有嫩,差點再續一盤XD。花枝丸、飯跟麵也都不錯,白飯表現比拉麵好,現煎的蛋餃真的好好吃,蛋皮厚實、內餡多汁,我跟小鳳都推!
隨便點幾樣,就快爆桌啦!我覺得這種單點的型式粉不錯,量少少的,剛好跟身邊的人分一分,可以品嘗很多樣,相對滿足,好適合女生跟小孩來,是說這邊不知道有沒有提供兒童椅就是?再放一次蛋餃的照片燒大家~~
後來又加點現打墨魚滑(58)、有機銀川米麥豬血糕(38)、段木香菇荸萕丸(28)、非基改天然生豆皮(28),我最愛墨魚滑,滿口都是墨魚香(推)!可惜沒有餘裕再塞些特色小菜,聽說有些都不錯,下次有機會再來試!
兩個人點了這些,結帳下來是七百多,如果真的都是有機品,是不貴!而且採單點的方式,也比較不會浪費食材,往往一些配好的火鍋料都不是自己鍾愛的,能夠選自己喜歡的來吃,量不必多,但有解到饞,這應該是現代人追求養生的方法之一~~
※齊民216市集※
www.facebook.com/qiminmarket
地址:台北市忠孝東路4段216巷33弄15號
電話:2772-5123 / 不能訂位
營業時間:11:30~22:00
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【涮涮鍋&海鮮鍋&沙茶鍋&石頭火鍋】

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P1870427

這一鍋皇室秘藏鍋物  / 地址:台北市中山區中山北路三段31號 / 電話:(02) 6613-1336
據說這一鍋是85度C的關係企業,2012年底開幕,走王品丶鼎王的高檔優質服務路線,已有不少客人慕名而來。
這一鍋的店址就在晴光市場附近,最近的捷運站是民權西路站。店家外頭很多人在等,有訂位的人一樣要等位,我們訂七點半,莫名奇妙等到八點出頭才進場,感覺訂位的遊戲規則有點問題...
雖有訂位卻還是要等超過半小時候才能入座,除了聊天划手機也只能先看看菜單啦!
這一鍋皇室祕藏鍋物鍋底有麻辣鍋丶酸菜鍋丶鳳凰回巢鍋,亦可自由搭配二種湯底為鴛鴦鍋。
裡頭座位不是很大,空調抽風感覺沒有做好,一進去頭髮身上就沾了很重的火鍋味了@@
等帶位的確是久了點,但上菜倒是挺快的,羅漢茶舌後有點微苦,我不是很愛,另外附圍兜兜,大家都有圍,挺有趣的。
醬料區,牆上有貼不同鍋底的適合醬料搭配。
鳳凰回巢鍋台灣少見的湯底,有位常到中國出差的同事極推,於是乎我們就點這味,有紅棗丶月桂葉丶枸杞等香料的滋補養身湯頭,最大特色是福州胡椒的調配,喜歡吃胡椒的人應該會喜歡,湯頭清爽卻又夠味,煮的料不太需要沾醬就很好吃。
八點多才進場,大家先扒白飯,這裡白飯出了名,是採用台中的香米,帶有芋頭香,米的確香又Q,大家都有滿意,我們更是加點湯下去變湯泡飯,很讚。
鳳凰回巢鍋套餐附黃金腐竹丶鹿野雞盅(鹿野雞腿肉丶香滷豬肚),最後還有福氣粥。
重白胡椒味的湯底,喝來清爽夠味,不油膩,大家都愈喝愈喜歡,打包變得很搶手。
鹿野雞肉質有彈性又有甜,黃金腐竹入味後不沾醬就很好吃。
神仙牛肉$380元,掛在竿子上還有乾冰幫襯,同事說視覺效果很強,可惜我去拿醬料,回來時乾冰已經噴完了,下鍋涮幾下就好,肉質有嫩。
松阪豬肉,有彈性又沒有腥味,大家覺得比牛肉來的優。
據說是現宰的軟絲,稍微燙一下就可以吃了,一整個很新鮮,是今天No.1!
手工綜合丸$200元,不便宜,川丸子丶蝦丸丶花枝丸丶牛肉丸等,口味尚可。
山茼蒿90元,高麗菜50元,份量不多。
櫻桃蔓越莓冰沙,裝在試管裡,想起以前化學實驗課。
想大玩甄環傳,可請服務生送上龍袍、皇后衣服、格格帽,隔壁桌就玩的很開心,我們則是看的很好笑。
最後桌邊服務,福氣粥一鍋,會換小鍋煮,將原湯濾到小鍋裡煮粥,這時吃飽才有力氣留意這個特別的鍋子,鍋邊提有"滋補養身丶榮華富貴"八字,據說吃了這個湯可以榮華富貴溜!。
這個吃下去肯定飽!我們這天五人聚餐,吃了放山雞丶豬丶牛肉丶現宰軟絲丶丸子丶青菜,沒有點非常多,但大家都吃很飽,結帳下來一個人四百有找,比想像中便宜,原本以為走進來隨隨便便就會破五百元。
※這一鍋皇室秘藏鍋物※
地址:台北市中山區中山北路三段31號
電話:(02) 66131336
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【涮涮鍋&海鮮鍋&沙茶鍋&石頭火鍋】

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P1430179

這天先在姐妹家看亨飪表演,再到安坑陽光運動公園賞河津櫻,最後去捷運萬隆站吃阿輝牛肉城全牛精潡涮涮鍋。是說這間阿輝牛肉鍋我們家前一個禮拜才來,隔沒幾天又領著姐妹們上門,原本初三也要再帶好友一家人來嘗,結果人家初五才開工啦XD
姐妹家有台除了炸烤、什麼都會的美善品料理機,沒有油煙,最高溫度控制在100度,好洗多功,姐妹說有了它,就算新手主婦也能變出一桌,實際見證後是真的不錯用,有它的價值在,但有姐妹覺得還是拿炒鍋比較習慣,才有煮菜的fu~~
上門之前,姐妹先在板橋新開的パン(胖)達人手感烘焙買麵包當伴手禮,店址就在新埔站1號出口郵局旁。
在姐妹家見識到神奇料理機,接著驅車至新店安坑陽光運動公園賞河津櫻,去年來就覺得這裡很舒服,還跟妹妹拍了張完美的母女照,今年則是趁著花季一開跑,就帶著姐妹們一起前來,沿路邊聊天邊賞花,最後竟在這兒待了兩個多小時,大家異口同聲覺得這裡很棒,就是櫻花群小株了點,多是多,但還不成氣候,稍顯稀疏,姐妹們相約十年後來這裡改騎單車兜風,一定很美~~
捷運萬隆站2號出口的阿輝牛肉城全牛精潡涮涮鍋,其實阿輝的總店是在捷運大坪林站3號出口附近的阿輝現炒黃牛肉,網友好評的招牌牛肉火鍋是一大鍋,適合多人共食的那種,現在萬隆分店改成個人涮涮鍋,不用揪人就可以吃鍋啦^^
萬隆阿輝牛肉鍋的生意很好,來之前一定要訂位,不然有你等的!通常等是沒關係,問題是這附近沒什麼好逛的,如果沒得上網,時間很難熬啊...裡頭座位分兩區,主要位子在醬料區的前半段,後半段沒幾桌。
價位落在250~320中間,平日午餐198很划算耶,不過只能限點三種鍋。不過例假日或晚餐,雖然沒有超值價,每鍋會送肉品兌換券一張,感覺也不錯。
這裡的沾醬很特別,店家不建議肉沾沙茶醬,會蓋掉味道,所謂的美味沾醬是廣式醬油+日式腐乳(同新店阿輝現炒黃牛肉),還有提供洋葱丁、葱花、蛋汁、薑絲、蒜蓉及沙茶醬,可隨喜好自由搭配。
這裡除了沾醬特別,最有特色的是他的湯頭及菜盤!菜盤也是以牛為主,牛肚、牛筋、牛小排、牛舌等等的牛雜,湯頭是精潡牛肉白湯,真的有夠牛的!可惜副食沒有搭點牛肉的邊:P
那兩包給客人自己DIY的手工花枝丸及牛肉丸粉不錯,我尤其愛花枝丸,搭美味沾醬,讚!
火鍋店提供豬油拌飯也夠特別了^^",我家妹妹超愛,一個人幾乎將掉一碗,聽說寬冬粉也不錯。
不吃牛肉的人也別怕,這裡有提供一般火鍋料的菜盤及雞肉清湯,肉品部份則有豬肉跟羊肉可選,我覺得他的火鍋料品質也不錯。
牛肉的話,有分四種肉、三個價位(250、280、320),目前試過兩種牛及豬跟羊,招牌牛肉鍋是最左邊的厚切牛肉,最右邊是龍鳳筋肉牛肉鍋,中間那盤是羊肉,姐妹們的評價都不錯,還把湯都喝完,手持肉品券都說還要再帶人來~~
這裡提供三種飲料,採自助式,來兩次服務人員都很客氣,第一次一家人來,店員建議我們點兩鍋就好,第二次跟姐妹來,一人吃一鍋真的好飽,這裡不限用餐時間,環境乾淨明亮,不加服務費,共鍋也不會給臉色看,翻桌率算快(差不多一小時),交通又方便,已經變成愛店之一。
倒是離開前,旁邊羅斯福路五段269巷子口大排長龍,賣的是現燙蚵仔麵線、臭豆腐及豆花,內用剛好有座位不用等,我們就去小嘗一下,就座後不久蚵仔麵線就賣完。
最快賣完的蚵仔麵線算清淡型的,鳥大叔覺得裡面的滷大腸頭不錯吃,臭豆腐的話,板橋的懷念泡菜比較合我們家的味,豆花就一般般。
※パン(胖)達人手感烘焙板橋文化店※
地址:新北市板橋區文化路一段407號( 距捷運新埔站步行約 3 分鐘 )
電話:(02)22501671 
※陽光運動園區※
.搭乘大眾運輸
1. 搭乘捷運新店線或小碧潭線至小碧潭站步行至中安便橋後即可到達陽光運動園區。
2. 搭乘公車8、202、202區、208、208區、248、624、905區、906區、橘1及橘9線至陽光運動園區站下車後即可到達陽光運動園區。

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冬天最適合吃曖呼呼的鍋物,小火鍋丶麻辣鍋丶石頭火鍋丶酸菜白肉鍋我都愛,這回的勤業老同事餐敍下重本,主辦人訂89活海產,全數無異議通過,完全就是因為帝王蟹鍋啦!
89活海產是不少名人的愛店,位在合江街上,我坐捷運是搭到中山國中站再往回走,不用十分鐘的路程就達,中途還經過人氣名店車庫羊肉來拚場。
89活海鮮小吃雖然是間熱炒店,但菜單右下方沒標價的三種火鍋,帝王蟹火鍋才是我們此行目標!
水族箱裡滿滿的生猛海鮮蝦兵蟹將
店內的招牌活動就是抓著帝王蟹拍紀念照,同事手上抓的帝王蟹比男生的臉都還大,小妹我只敢在旁邊拍照,沒膽抓著牠合照@@
有做功課的人就知道89活海產魯肉飯可是不能錯過,吃粗飽就靠這碗,菜還沒上桌我們就先扒魯肉飯了!
麻油腰子是為準媽媽叫的,炒青菜也有嫩,不過有點油就是了。
蝦子鮮蚵都有青,九層塔蛋略油,炒海瓜子也不錯,炒沙茶牛肉微辣下飯,我喜歡。
炸軟絲外酥肉軟,超讚!一大盤上來被大家清空,是我最喜歡的一道,好想炸一盤回家跟大哥配啤酒。
比臉盆還大的火鍋直接端上桌,真是驚人!裡頭湯底就白菜丶玉米丶蕃茄跟一些蛤蜊提鮮。
再端上處理好的帝王蟹,真是是驚呼聲不斷,大家嗨到最高點。
店員會來留意關心鍋裡的帝王蟹是不是熟了,煮過頭肉縮掉可就虧大了!
帝王蟹二吃,除了火鍋,還有烤帝王蟹腳,真的很鮮,蟹肉又飽滿,烤的比涮的又多了份香氣,我個人比較喜歡。
招待的水果上桌竟是高檔的進口櫻桃,吃完這盤大夥心裡也有底,這頓應該不便宜!最後結帳價果然驚人,吃頓快炒加火鍋要價一萬二千多,我們一行八個人,平均一人1,550元,荷包瞬間被完全清空orz...
※89活海鮮小吃(鱈場蟹二吃)※
地址:台北市合江街89-1號
電話:(02) 25016167
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)

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IMG_8111

去年跟友人初訪車庫羊肉爐,雖然用餐環境不是很好,但大家對食物的美味相當滿意,早就約好每年都要再來一攤!今年入冬一聽說車庫羊肉開賣了,大伙就直嚷著要來回味,可惜一下這個出差,一下那個加班,時間始終湊不起來,眼看著2012年都要結束了,我們幾個會計人終於在這個結帳忙碌的年底,世界末日沒事的同時,一起來吃這巷弄間的美食。行前要先經過電話訂位這一關,這回出動三個人一起打電話,打了八分鐘後終於有一個人打進去,打通的時候還嚇一跳咧XD
第二次來已經是識途老馬,合江街93巷進去,我是認巷口有個檳榔攤進去就是了,合江街上還有個好吃的帝王蟹89活海產呢!
從巷口轉進去時還不覺得裡面人多,一走進巷內才感覺到什麼叫人潮錢潮搶搶滾,圖中站著的都是7:45第二場的客人,在等六點場客人吃完離開才能上桌。
等待的同時,我先報到,再順便加點,店家會視人數建議羊肉鍋適合的大小,我們五個人中鍋即可,去年四個人也是中鍋,這回再另外加點一些料,不過菜單上沒有價位。
今年車庫有重新裝潢,裡頭開了一間室內桌,位子比往年多了不少,路邊那排桌子一樣還有,記得去年就坐在路邊吃,椅子還有點高低邊,吃完才意識到有點小歪腰,這回坐裡面,有舒適些,聊天也可以盡興,坐外面因為是在巷弄裡,店家會提醒不要太大聲,怕吵到街坊,所以大家都得安靜的啃羊肉喝暖湯。
不過裡面也是很擠,約六~七桌,隔壁桌還11人,開二鍋,感覺很擠,我們五個人坐四人桌也滿濟的,不過為了吃好料,大家都願意忍耐就是了@@
看著爐火上大中小鍋的羊肉鍋,餓啦~~~
裡頭真的很暗,一整個摸黑吃羊肉爐,尤其我們坐的這桌上面還沒有燈,更暗,我照片根本拍不起來orz...
好在友人提供iphone閃光燈,極好!
店家會先煮好再上桌,除了香菇跟丸子要再等滾了之外,其它都可以吃了,高麗菜丶金針丶凍豆腐大家都喜歡。
羊肉有帶骨也有帶皮的,我個人喜歡帶皮的,皮有Q,肉很嫩,瘦肉不會柴,好吃!羊肉沒有騷味,連不愛吃羊肉的友人都愛吃。
大陸妹加鹹豬肉很清爽,去年吃過泡菜,今年則點涼拌洋蔥試試,洋蔥還不錯吃,醬汁微酸,麵線加湯吃不錯。
加點高麗菜丶丸子丶豆皮跟香菇,大香菇煮到入味後還不錯,丸子普通,大家都覺得去年的丸子比較好吃,車庫的服務今年好像有變好,記得去年店家只讓我們加一次湯,今年我們主動幫我們加了二次,我們五個女生真的吃好飽哦~~這湯頭真的很甜,很好喝。
羊肉片,涮幾下就好了,肉有大片,也不錯吃,結帳一個人420元,大家都捧著肚子滿足的走出去,由於車庫只有啤酒跟蘋果西打,我們吃完接著去喝飲料,建議下回可以買個無糖茶進來配更讚。
※合江街車庫羊肉爐※
地址:台北市中山區合江街93巷10號
電話:(02) 25039503 (14:00開始接受電話當日訂位及外帶)
時間:18:00~23:00 (用餐時段分三場18:00~19:45.19:45~21:30.21:30~23:00,週日休)

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