魔鬼甄與天使嘉

昨天晚上介紹的蘆洲超級蝦痛風鍋雖然是台北城內也難得見到的蝦兵大軍，但位於同一條捷運線上的川郎活蟹只要從水族箱抓出這隻蟹將，就輕易的把蝦蝦大軍打趴，一個打十個來著！跟著小虎哥來試吃的這間川郎活蟹海鮮，店址位於捷運行天宮站和捷運松江南京站中間，斜對面就是超大間的好記擔仔麵，蘆洲超級蝦痛風鍋的徒弟店金鍋盃小火鍋也在附近來個蝦兵蟹將大車拼xd
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※川郎活蟹海鮮料理※
FB臉書：https://www.facebook.com/ChuanLangHuoXieHaiXianLiaoLi/
地址：台北市中山區吉林路142號 (捷運行天宮站 )
電話：(02)2537-2677
營業時間：11:00~14:00．17:30~24:00
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門口的水族箱裡面有鱈場蟹、斑馬瀨尿蝦(食神歸位~~)和大鮑魚等高檔海鮮，玻璃就寫著日本帝王蟹三吃和滷肉飯吃到飽，感覺一桌要十張小朋友以上才走得出來，可能久久吃一次才不會痛。
菜單除了高檔的帝王蟹之外，還有其他的海鮮料理和台菜熱炒。
大叔團跟著小虎哥試吃的菜單，點帝王蟹送滷肉飯吃到飽，這應該是算是鳥大叔的帝王蟹五吃初體驗！據說結帳價在一萬元上下，十個人來吃一個人至少得準備一千元。
帝王蟹是現撈鮮活秤重，一斤約1250元上下，五斤約6250元/六斤約7500元/七斤~八斤以上的怪物約9000元到近萬，我們這天這隻約5~6斤，不算特別大隻。
看到這個輪流抓著鱈場蟹拍照的動作。
基本招待二樣小菜，一個是烤夫，另一個是黃金泡菜。
胡麻雞絲彩盤、店家手工自製干貝蘿蔔糕、冰梅脆蝦和清炒花椰菜，口味都還不錯，鳥大叔最愛干貝蘿蔔糕。
帝王蟹五吃之一~香烤帝王蟹腳
鮮活帝王蟹腳的肉質果然新鮮飽滿，烤過後鮮香味整個大提升，冷凍蟹腳很難比得上。
 
帝王蟹五吃之二~奶油蟹腳，客人到齊才開始加熱，這個雖然感覺比較過度調味，但鳥大叔好愛啊~~
帝王蟹五吃之三~蟹身蒜蓉蒸，底部的板條口感超Q，吸附蟹肉湯汁入口就是最佳調味。
帝王蟹五吃之四~黃金蟹膏佐哈士麵包，哈士麵包是純牛奶作的，等大家全部拍完照打完卡，黃金蟹膏已經完全涼掉硬掉，吃不出亮點...
 
點帝王蟹就免費吃到飽的滷肉飯，口味還不錯，滷肉份量可以自己加，爽度就是比較高。也因為海鮮太高檔，沒吃飽又不想追加預算，滷肉飯多嗑個幾碗就可以省點錢。
被帝王蟹塞滿的火鍋高湯會不會太夢幻？！
Prime冷藏等級牛小排火鍋肉片和骰子牛肉，不吃牛的鳥大叔這段完全跳過，看大家涮得爽呆呆。
最後再附上川郎活蟹海鮮料理官方粉絲頁的價目表，提供大家訂位參考。
※此為川郎活蟹海鮮料理試吃文※
※川郎活蟹海鮮料理※
FB臉書：https://www.facebook.com/ChuanLangHuoXieHaiXianLiaoLi/
地址：台北市中山區吉林路142號 (捷運行天宮站 )
電話：(02)2537-2677
營業時間：11:00~14:00．17:30~24:00
※延伸閱讀※
大台北秋冬必吃火鍋/薑母鴨/羊肉爐口袋名單(持續更新整理中)
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38111131
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上次去新莊吃打卡送肉盤，然後菜盤還可以換肉盤的樂崎小火鍋，已經覺得是肉食族的樂園，想不到這次看到Tina推薦立馬衝的方圓涮涮鍋戰力更強大，根本肉食族樂園中的天堂，不但份量十足，肉片的品質也不錯，難怪會叫平價高級肉專賣！
※方圓涮涮屋(平價高級肉專賣) ※ 
FB臉書：https://goo.gl/2K9evT
地址：台北市萬華區萬大路333號
電話：(02)2309-3222
營業時間：11:00~15:00．17:00~22:00
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方圓涮涮屋平價高級肉專賣店的地址是台北市萬華區萬大路333號，青年公園就在附近，距離最近的捷運站是板南線龍山寺站和萬華火車，但都需轉公車才會到。
裡面的裝潢感覺就蠻溫暖的，座位安排也頗舒適。
用餐方式和點餐流程，選湯底→附餐→主餐，好像跟一般人的習慣倒過來~~
基本湯底是日式昆布，其他五種湯底要加價70元。
菜單上最貴的7盎司冠軍肩小排和牛1380元，最便宜的鍋物是7盎司活菌培根豬，肉質價位差很大。
其他豬牛羊肉、海鮮和火鍋料加點區。
翻來翻去最後點了13盎司特選綜合牛肉鍋580元，裡面有安格斯培根牛、紐西蘭低脂牛和安格斯雪花牛，這肉盤份量十足，基本上要二個女生才嗑得完啊~~
 
10盎司豪華豬肉雙拼鍋490元，美國極黑豚和松阪豬二合一，這盤重量雖然不及牛肉三拼，但盤子更大，視覺效果更誇張。
自助醬料區的日式醬油和水果醋都可以直接拿來沾肉提味，鳥大叔推日式醬油的薄鹽帶點清甜。
茶飲果醋和明治冰淇淋區，甜筒非常之脆。
 
我們選的湯底是基本日式昆布和加70元的四川麻辣，二種湯底都不錯，辣湯是可以喝的那種。
菜盤的份量不少，芋頭表現頗佳。
附餐烏龍麵竟然是直接迷迷袋裝拿給客人，一般好像都會裝盤。
這五種肉片的口感都不錯，只有紐西蘭低脂牛真的太瘦，涮不好的話口感很容易過硬。 
 
※方圓涮涮屋(平價高級肉專賣) ※ 
FB臉書：https://goo.gl/2K9evT
地址：台北市萬華區萬大路333號
電話：(02)2309-3222
營業時間：11:00~15:00．17:00~22:00
※延伸閱讀※
大台北秋冬必吃火鍋/薑母鴨/羊肉爐口袋名單(持續更新整理中)
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捷運板南線美食~萬華西門町在地小吃/捷運西門站/龍山寺站/南機場夜市/華西街夜市必吃美食口袋名單(持續整理中)
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42557720
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這次跟前同事好飯友一起約吃飯，主要是因為其中一人才從義大利自助旅行回來，辛苦的幫幾個無法出遠門的好友們買幾樣戰利品，讓大家沒出國也不斷有好物可敗家，原以為在台灣稍微退燒的PANDORA潘朵拉在義大利應該很好買，沒想到在佛羅倫斯竟然要排隊進店，一人限定一枚戒指25歐，超划算的！另外友人在The Mall Outlet也買翻了，當然我們也有搭上精品皮夾包包的好康，友人幫我們買好貨當然要好好感謝她囉，這次來吃吃到飽的日式鍋物，和牛入口即化好滿足。
※どん亭DON TEI上極鍋物‧壽喜燒※
FB粉絲頁：https://goo.gl/6m50BE
地址：台北市中山區中山北路一段152號2樓(邱大樓2樓)
電話：(02) 2581-5997/0909-555-877
營業時間：11:00~24:00
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どん亭地址是台北市中山區中山北路一段152號2樓，捷運中山站2號出口直走，遇到中山北路右轉，進邱大樓2樓。
櫃台等候帶位，餐後也是到這邊結帳，可刷卡！
餐廳座位以木製及白色拉簾設計，走日式風(廢話，日式涮涮鍋跟壽喜燒店咩)，窗邊座位用餐很有Fu，看著窗外的車水馬龍，我們坐在二樓雅座享用美食。
吃到飽的肉品項目組合有A~D四選一，依肉質等級不同，價格在880~1880元之間，較多客人點中高價位的B(肩胛牛/雪花牛/梅花豚)跟C雪花牛/梅花豚)，我原本想說既然來了就是要吃和牛吃到飽，同桌每個人要同價位，一個人1880再加一成服務費，後來友人建議點B就好，想吃和牛再加點一盤來過過癮就好！
どん亭有涮涮鍋昆布/豚骨/雞骨/辛辣四種湯底及壽喜燒，原本想點一個湯鍋配壽喜燒，但店家表示需要五個人以上才能開二鍋，我們三個人只能開一鍋，所以只能湯鍋跟壽喜燒擇一，實在是很為難，最後我們選了日本原汁原味的壽喜燒。
前菜七樣當然每樣都先上一盤再說，馬札瑞拉蕃茄較突出、洋蔥/泡菜都有再續點(可以夾在肉裡配著吃)，山葵章魚調味重了些。
野菜也是先上綜合菜盤，之後再追加，洋蔥/杏鮑菇/鴻喜菇/青菜都續加啦！吃到飽咩~這個綠色蔬菜忘了叫啥，很好吃，吃起來口感很像A菜，我們續點了好幾次，建議每次點就說二份，菜下鍋煮份量很少，不過菜類感覺沒特別突出。
主力在無限續點的牛肉跟青菜，需加價的甜點及含酒精飲料就跳過吧，剛好到店時還是試營運期間，非酒精飲料無料隨你喝。
B餐有雪花牛跟梅花豚，我們三個女生很豪氣的直接點四盤，結果一上桌才發現它的每盤份量好大，好在我們裡頭有二個大食怪，沒在怕啦，嘿嘿。
どん亭的壽喜燒使用鑄鐵鍋，先用一塊牛油熱鍋，再下洋蔥爆香。
第一片肉是桌邊服務夾到你碗裡的服務，很周到，可惜只有一片肉，接下來全都自己動手煮了啦。
雪花牛油多，前二盤吃的很順口，第三盤就開始覺得有負擔了...
梅花豬口感還可以，肥瘦剛好，滿耐吃的。
加點的澳洲黑毛和牛680元千呼萬喚始出來，服務生好像忘了我們有點這盤，我們都喀完三盤肉之後還不見它的踪影，趕快催餐，一上桌我們都快溶化，看這油花分布，還沒煮就知道好吃！
真的好吃呀！入口即化的口感即便是最後才出場，大家還是三二下就解決它！どん亭壽喜燒真的不會愈吃愈死鹹，醬汁甘甜，相當順口，
對了，可無限點白飯/烏龍麵及中華麵，這裡的白飯不是使用日本米，而是台灣米，來這是要肉肉吃到飽，不要點太多澱粉類來佔胃。此行我們三個女人聊著出國旅行的好玩，分享什麼精品最好買，偶爾穿插同事的小八卦，三個女人總共吃掉六盤肉，還加了一堆菜，厲害，這餐吃的有滿意，可惜人數不夠沒吃到どん亭的火鍋，之後打算揪齊人馬，至少五個人才能火鍋壽喜燒牛肉吃到翻。
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※どん亭Don tei上極鍋物‧壽喜燒※
FB粉絲頁：https://goo.gl/6m50BE
地址：台北市中山區中山北路一段152號2樓(邱大樓2樓)
0909-555-877
電話：(02) 2581-5997
營業時間：11:00~24:00
※延伸閱讀※
捷運淡水信義線美食~中山站/雙連站/赤峰街/寧夏夜市周邊必吃美食口袋名單(持續整理中)
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秋冬暖呼呼吃鍋啦！最近google了幾間網友好評的火鍋店，口袋名單中這間位於吉林路上的金鍋盃，網友說這間的蝦很厲害，限量巨蝦號稱有30公分長，愛吃海鮮的我立馬奔去，草蝦王果然大尾，加點的蛤蜊感覺也新鮮。
※金鍋盃小火鍋※
FB粉絲頁：https://goo.gl/kIVnPJ
地址：台北市吉林路125-4號
電話：(02) 2537-2058
營業時間：11:00~22:00
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金鍋盃地址是台北市吉林路125-4號，捷運行天宮站1號出口，走約五分鐘可達。
門口有大菜單可看，特殊高湯竟然高達二十種之多，大部份要額外加價50元，藥膳滋補類、南洋咖哩鍋，另外新加坡叻沙鍋在台灣也是很少見的火鍋口味，網友好評的牛奶起司鍋要加價一百元。
雞豬牛羊通通有，小份的390元起跳，蝦子多達九種之多，野生至尊巨蝦像一支長尺30公分那麼大，巨無霸海明蝦有27公分，太誇張了。
座位上也有菜單，另外牛肉還有別的菜單，是比較高級的牛肉，450元起跳，牛肉吃了有滿意可以再加價追加。
吃完飯後的結帳櫃台，在進門處一堆小面具。
店內座位桌距滿寛的，不會跟隔壁桌擠來擠去。
醬料區就沙茶醬、醬油、黑/白醋、蒜末、白蘿蔔泥、辣椒，看似很簡單，但沙茶醬一點都不簡單，小姑我平常吃鍋不愛加沙茶醬的，但這裡的沙茶醬真的有厲害，它的沙茶醬是店家自製的，有用蝦米、蝦殼、小魚干、干貝、紅蔥頭等下去炒，沾了之後還會想再加！
菜盤火鍋料有玉米筍、甜不辣、香菇、年糕、蟹棒、甜不辣、菜瓜、炸豆腐、白玉米、蒟蒻絲、芋頭、豆腐、南瓜，加一加也13種，再加高麗菜及綠色蔬菜，份量一個人吃很夠，芋頭超綿超鬆，口感比預期來的好。
我加價一百元的起司牛奶鍋，上桌後撈了一下竟撈到一大片起司，開小火讓他慢慢滾。
金鍋盃的牛奶鍋真的好奶，雖然網友對金鍋盃的牛奶鍋很有好評，但奶味重到我投降棄權，後來投靠旁邊的原味鍋。
白飯、冬粉、刀削麵、關廟麵擇一，本以為會是細白的關廟麵，結果來的是蔬菜麵，煮一煮加點沙茶醬跟蔥花就是一碗很好吃的乾麵。
安格斯無骨牛小排(520元/小份)，油花分布均勻。
服務生另外給一罐海塩，說是牛肉不沾醬撒點塩吃原味很棒，牛奶鍋適合煮海鮮，牛肉我個人覺得牛奶鍋煮出來奶味太重，還是原湯煮出來撒點塩或沾點醬就很好吃，可惜才六片吃的不過癮。
加五十元黑豬肉一小盤，黑豬肉沒有豬腥味，但相較之下就很一般。
20公分的野生草蝦王(599元/5尾)，真的很大隻，另外加點50元十顆的蛤蜊也有大顆，下回可以2人共鍋加100元加點20顆大蛤蜊。
店家還有寫上蝦子的煮法，建議先把比較不容易熟的蝦頭先放下去煮3~5分鐘，再把蝦子整隻堆進鍋裡，這樣可以避免蝦身煮老。
這五隻野生草蝦王真的很大隻！
吼，泥看看這個蝦膏，我滴媽呀，我超愛的，完全不管肚膽固醇會破表呀！！
野生有運動有差，蝦肉又Q又彈，真美味。
蛤蜊加價50元10顆，個頭大又新鮮，放在盤上它竟然每一顆都給我伸出來呼吸，丟下鍋煮，蛤蜊一開馬上撈起來吃，飽滿又鮮，列為必點！
二人各點一鍋野生草蝦跟無骨牛小排，再加點蛤蜊跟黑豬肉，湯頭一份是加一百元的牛奶起司鍋，結帳金額1,219元，建議二人可以共鍋，點蝦子再加點一百塊蛤蜊，想吃肉再加點肉，就能吃的很開心啦！
飲料在後面，有蜂蜜水跟檸檬水無限喝，淡淡的很普通，啤酒跟汽水要加錢。
小美冰淇淋加減吃
※金鍋盃小火鍋※
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地址：台北市吉林路125-4號
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今年入秋第一鍋竟然是以每年都要來一攤的車庫羊肉爐開場，而且還在開始營業第一天就衝啦！因為每天下午二點才開放當日的訂位和外帶，前幾年想吃都要先通過電話預約大作戰，可能是天氣還不夠涼爽，再加上今年衝的比較快，昨天下午3點臨時想到撥了電話，六點先發場竟然還有位，那就來溫補一下吧！






※合江街車庫羊肉爐/羊肉湯鍋※
FB粉絲頁：https://goo.gl/j6DrRm
地址：台北市中山區合江街93巷10號
電話：(02) 25039503 (14:00開始接受電話當日訂位及外帶)
時間：18:00~21:30 (用餐時段分二輪18:00~19:45．19:45~21:30．週日公休)
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羊肉湯鍋的店址在合江街93巷，巷口有間1年4季都熱門的帝王蟹89活海鮮。每天六點準時開門，還沒開門就有好幾組預約客人在外頭等著，台灣人現在好像也很習慣在鐵門外面排排隊，反正可以滑手機(謀差~~)。
羊肉湯鍋分成大中小鍋，二人份小鍋850元，中鍋3~4人份1300元，大鍋5~6人份1700元，8人上下建議點二中鍋，每次來吃一個人大約都要分攤4,5百大洋，算是比較高貴的羊肉爐，這次4個人來吃結帳價1910元。
攤頭掛了不少預約外帶的羊肉湯鍋
攤頭飲料櫃(※警語：喝酒不開車開車不喝酒※)，飲料選擇不多，今年還是忘記帶瓶無糖綠茶來配。
最早之前客人都要擠在門口吃鍋閃車，前年開始多了室內冷氣座，座位有比較寬敞，室內燈光超昏暗，坐冷氣口附近會直接吹到風(抖~)。
羊肉湯鍋還沒上場前，桌上先放了豆皮和生菜(這二盤的錢包含在鍋底)，店員說生菜沾點豆瓣醬就可以先吃了(應該沒餓到這種程度啦)~~ 
開始營業第一天還沒有肉片盤可以點，小菜有泡菜、牛奶山藥、涼拌洋蔥和鹹豬肉四種，份量不會太大，我們有4個人，店員建議我們全點。
泡菜和鹹豬肉好吃，山藥和洋蔥很像的日本料理店吃的口味，通通可以包進生菜裡面享用。
羊油麵線走清爽路線
我們四個人合吃中鍋，羊肉湯鍋裡有帶皮/帶骨羊肉塊、凍豆腐、丸子、金針菇、香菇和高麗菜，香菇大朵，喜歡吃脆脆高麗菜口感的話，記得先從鍋底撈起來吃。
帶皮和帶骨羊肉的口感都不錯，店家來加了三次湯，湯頭都同樣溫醇甘甜，高湯不會變淡。 
※合江街車庫羊肉爐/羊肉湯鍋※
FB粉絲頁：https://goo.gl/j6DrRm
地址：台北市中山區合江街93巷10號
電話：(02) 25039503 (14:00開始接受電話當日訂位及外帶)
時間：18:00~21:30 (用餐時段分二輪18:00~19:45．19:45~21:30．週日公休)
※延伸閱讀※(捷運中山國中站美食小吃下午茶)
《小姑食記》電話超難打的合江街車庫羊肉爐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31531781
《小姑食記》合江街車庫羊肉爐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29958327
《食記》合江街93巷羊肉湯鍋
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《小姑食記》合江街89活海產~帝王蟹火鍋
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31565225
《捷運文湖線/中山國中站美食景點》只今家庭料理新開店．孚羅起士蛋糕店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41801293
《小姑食記×捷運中山國中站美食》吃過波士頓龍蝦天丼嗎?台北西華飯店．B-one別有丼天美食饗宴
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《食記》捷運中山國中站美食~濱江魚市三井上引水產樂烹鮮活鍋物&微熱山丘鳳梨酥民生店
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《遊記》2012濱江市場安安海鮮&三井上引水產&松山機場看飛機
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《小姑食記》捷運中山國中站美食~486cafe高CP值的百元商業午餐
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《小姑食記》捷運中山國中站美食~CHIFFON CAKE&品菓工坊戚風蛋糕
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《小姑食記》捷運中山國中站美食~食彩櫻
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明明夏天應該是最好的減肥天(天氣爆熱應該會吃不下)，偏偏最近食運特好，昨天還跟著好友小寶去到捷運東門站新開的約客頂級燒肉，全程吃了不知幾種頂級澳洲和牛，完全是生食刺身等級！其中角切牛舌，更是獲得眾人稱讚，就連吃遍大江南北好料、還遠征日本燒肉店的Alex大哥都說：「下次來這不囉唆，角切牛舌每人點一盤先！」雖然席間一直有小鮮肉過來遞水、送肉、外加桌邊服務、甚至餐後還有令人臉紅心跳的壁咚！但我眼裡絕對只有澳洲和牛跟生猛帝王蟹...

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這間燒肉店就位在金山南路和信義路口，捷運東門站三號出口附近而已，走出來直直過個馬路就到了！地點有夠方便，租在三樓的位置，必須坐個電梯上去。
整間店用餐空間不小，共一百六十坪，走英國工業復古懷舊風，氣氛營造的不錯，好幾個地方都很有味道。
包括廁所、走道及吸煙室，都很有特色，女廁的垃圾筒還是古銅色的消防栓來著XD
除了開放式座位，還有三間可坐10人以上的大包廂，隱密性極高，不過低消不低，一間要3萬，壁飾有懷舊的黑膠唱片、大齒輪及英國盾牌。
現在新的餐廳點餐都很先進，每一台桌上提供ipad平版點餐，還有USB插座可以充手機。
約客頂級燒肉是以全和牛品項以及當令季節活海鮮為主體，聽小寶說他們已經租了五個多月的店面，主要是因為耗資三百萬在廚房打造一個熟成冷藏室，冀能讓每一盤燒肉保持產地現送的口感！也因為選用澳洲9+等級的上選肉，等於是可生食等級的和牛，我們直接當和牛刺身在吃，我的媽，當場有人說像在吃鵝肝醬，勾魂啊~~
這兩盤分別是特選牛小排(880元)及特選牛舌(880元)，瞧瞧這漂亮的油花，只是後面這兩張圖是怎麼回事？介紹肉盤突然插了張人像照？原來這三位是燒肉店新開幕期間約聘的駐店小鮮肉(大誤)，不是常駐，有限定時間喔(前三個月)，聽說都是廣告明星，團名叫約客夏男孩~~
這牛舌有夠好吃的！又脆又彈口，Alex大哥說就跟在日本吃到的一樣！後來上的角切款，更是不得了~~
特選橫隔膜(680元)，這道是小虎、偉哥的最愛！他們倆身材都保持的很好，所以就算屬油滋滋的部位也都不怕！切~~ 
板腱薄切(680元)，這已經算是比較不油的部位，但也不會有乾柴的問題，只能說這裡的和牛都很厲害，怕吃油脂的人，可以點這種來試試。
吃這種燒肉，真的只有爽字可言(直接把CP值放一邊)！比火鍋、海鮮更能讓人食指大動，而且好的肉品，真的吃原味就很美味了，雖然店家有提供三種佐料：秘醬(主廚特調)、檸檬水跟海岩鹽/椒鹽，但我幾乎沒什麼沾，因為單吃原味就很迷人...
特選玫瑰(560元)，第一次聽到有這種部位，直接每人給這麼一大片，這塊比較有咀嚼感，但不會不好咬，一樣好吃！另外得誇獎他們換網的速度還滿快的，網車就備在一旁，還好聽說廚房有購置自動洗網機器，不然洗碗工每天看到烤過焦黑的鐵網應該會想哭吧XD 
肋眼(2880元)及板腱牛排(880元)，這兩種size都屬重量級，厚度很夠，不過也不用怕難咬，因為服務人員的烤功一流，他們都有受過訓練，每一種肉適合的熟度雖然都不一定，差不多抓在五分左右，但因為都是冷藏生肉等級，所以就算生一點也無妨。
服務人員會幫忙剪到適合入口的size，但其實這裡的桌邊服務並不是全程的，一個人差不多分配三桌，一開始會教客人怎麼烤，之後就得自己來，但服務人員會一直巡場，視情況協助客人，但我就是那種很需要人幫忙的客人啊~~尤其是如果有帶小孩出門的話，又要餵他們、又要忙著烤，那來得及XD
我是覺得遇到這種肉時，就不要客氣，招手請服務人員幫忙，才不會浪費食材，感覺這裡的服務人員都有特別挑過。
這一份角切拼盤要價3,600元(結帳時會很痛的價位~~)，共三種肉，從右到左各是牛舌、橫隔膜、和牛牛肉，其中只有橫隔膜角切不能單點，牛舌角切單點是460元，和牛角切560元，吃到這裡，Alex大哥說這是他在台灣吃過最接近日本燒肉的店！下次來這不囉唆，角切牛舌每人先點一盤再說！我只撿到一小塊，外層微焦內層厚度夠還保持生嫩狀態，就這一塊的口感深深記住(好想再來一塊)~~
上述和牛雖然都夠油好吃，但一路沉浸在油花世界中還是難免要浮上來透透氣，建議配些主食或生菜泡菜穿插，刺激一下味蕾，整體的滿意度會更優，而且口袋才不會被掏空XD。昨天(8/5)開始試賣，期間凡來店消費即贈送日本主廚特製祕方泡菜及和風沙拉二選一，正式開幕前只送不賣！每天限量提供，送完為止，其中我最喜歡中間的小黃瓜，真的開胃又轉味。 
以下要介紹兩道當天試到的主食，如果不怕生食的話，生牛肉拌飯(360元)是個人必點！雖然都是利用牛排邊邊切下來的碎肉去醃製，但調的味道剛剛好，尤其將上面那顆月見破壞後，任其蛋液流到下面，跟米粒、泡菜、醃蘿蔔絲、豆芽等交融在一起，媽媽咪呀~~要不是只有出一碗大家分，我真想多吃幾口...哭
這碗是辣味噌泡飯(250元)，聽說這湯汁熬了8小時，所以味道很夠，又有辣度，喜歡辣味噌的朋友，一定要點來吃吃看，反正點幾樣主食塞飽自己絕對是上上策，不然頂級和牛隨便點個幾盤，平均下來就很可觀。
再來介紹小寶的最愛：伊比利豬！這一大盤有松阪跟五花兩種部份，他們說五花豬吃起來超像牛肉的口感，松阪豬好大一片，吃起來爽度很高，尤其松阪豬的邊邊一定要烤到微焦帶脆，才是極品！
鳥大叔如果當天來，前面的和牛全都不能吃，只能吃這個了，打卡的時候大家都很好奇這裡的價位，松坂肉(白盤)280元，梅花肉(黑盤)280元。
吃肉當然要配生啤調酒，不過我不喝酒，所以一口都沒沾，但聽說這裡的生啤很好喝，Alex大哥連喝三杯，可惜我不能代他同歡樂...(※飲酒過量有礙健康※)
除了豬肉也有雞肉，這份貴丁雞(260元)也好吃，來這裡想要省點銀兩的話，看來就是點伊比利豬或貴丁雞然後配大量白飯啦~~~   
當天不是只有全和牛、伊比利豬跟貴丁雞而已，連生猛帝王蟹都請出來站台了！上桌時還是活跳跳的，我還不太敢靠近，怕被牠夾，再度有請小鮮肉當比例尺。
老實說，我只有吃到一點點，因為本人專屬自動剝殼機~鳥大叔沒跟在身邊，懶得動手自然是吃不到，但聽說非常好吃，這時又怪自己動作慢了，沒嘗到蟹膏的美味(再哭)...
最後我們玩了從日本流行過來的壁咚，開慕活動期間周五跟周六晚上上門，只要在粉絲團按讚打卡標記五人在約客，就有令人害羞外加血脈噴張的"壁咚"服務，平日及假日提前預約Vip包廂也可指定約客夏男孩其中ㄧ位服務XD 
雖然Alex兄一直要慫恿我被壁咚一下，但人妻在外還是要安份守已好嗎？雖然老公不在身邊，我們還是要乖，這樣下次才能再出來啊~~打卡的時候，不少朋友對這家新店很感興趣(確實眼睛跟嘴吧都吸睛)。這間是瞄準高檔客群的頂級燒肉店，每個人平均預算約1,500元左右，點菜時儘量避開太高單價的海鮮類，然後先點幾道主食來墊肚子，牛舌角切、和牛角切、特選橫隔膜、松坂肉、梅花肉、貴丁雞選幾樣嚐鮮，喜歡的再續。是說寫文的時候，除了邊寫邊流口水，還跟小寶抱怨很多我都沒感想了，必須要再去一次才行，噗~~ 
※本文為店家邀約採訪文※
※約客頂級和牛燒肉※
https://goo.gl/UfkUnp
地址：台北市大安區金山南路2段2號3樓(近捷運東門站3號出口步行約3分鐘)
電話：(02)23937168
營業時間：11:30~00:00
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2015/6/22協助更新店家肉品兌換的新規定：2015/7/31(五)前，需於用餐前兩天電話預先訂位，並於電話預先訂位時告知服務人員看到此篇文章，即可享有價值168元的肉品任選一份。(每桌限兌換一份，務必於用餐前兩天電話預訂時告知，才可兌換優惠唷！)。
雖然這幾天爆熱，室外溫度甚至高達37度，但姐妹團還是不畏烈日當空前進東區，品嘗馬辣最新開發的品牌問鼎麻辣鍋‧養生鍋，用餐環境猶如展示古代文物的美術館，當天除了大啖肉品、海鮮、時蔬、火鍋料等美食，竟然還有免費OPI美甲、真人按摩與Haagen-Dazs冰淇淋吃到飽等服務，然後每桌提供的餐具聽說價值十萬元，以周朝的青銅器『逨盤』為靈感創作，包括龍勺、鳳勺及爵杯，以SUS316醫療級不鏽鋼鑄成，全套重達8公斤，然後全程使用Ipad點餐、叫人、結帳，四位歐巴桑就像劉姥姥進大觀園，從頭到尾都感到新奇有趣！6/14前慶開幕打六折超划算，只剩三天且可以預約，快衝啊~~
打卡的時間發現花蓮也有一間同名問鼎麻辣鍋，但經確認過兩者並無關係！目前全台只有這間店，就在忠孝敦化站3號出口明曜百貨旁，一出站就可以看到黑色的招牌，然後走近竟然有兩位兵馬俑站崗！
沿著樓梯上行，又出現如來佛祖，最近不少餐廳都有志一同的請出神明來坐鎮。一進門就有龍椅可以坐，然後火鍋店竟有真人按摩還有OPI美甲服務好特別啊！在等待的時間也有免費的哈根達斯冰淇淋讓你吃到飽，雖說這些服務好像取經大陸的海底撈(也快要來台開店)XD
用餐區不小，含3間10人圓桌包廂共32桌，共可容納200人，主為4~6人方桌，分置兩側，兩邊風景不一樣，一邊看出去是東區的車水馬龍，一邊可欣賞藝術收藏，姐妹稱讚塌塌米的座位好坐，久坐也不會不舒服，整體環境典雅寬敞，非走豪華俗氣路線，每桌設有插座，還有wifi可使用，入坐後並送上行李袋，避免包包沾附火鍋味道，雖然桌邊抽屜放了擦手紙、牙線棒跟溼紙巾，但因位在邊邊角角，其他人不方便拿，坐在旁邊的人要一直幫忙遞送，小忙...
然後女廁外面還有個古色古香的梳妝臺，備有衛生棉、食鹽水、棉花棒及牙線棒等，供客人急用，這部份真的很貼心。
不同於馬辣是吃到飽性質，問鼎消費方式為單點，而且限時2小時，最低消費每人350元，全程點餐用Ipad，自己點選後直接按送出，真的是特別又清鬆的點餐方式，餐點都有實際圖片，同時列出價目，讓客人可以一目了然，只要點選自己喜歡的餐點，再還沒送出前都可以加點、修改或刪除，按了送出後服務人員很快的會將餐送到，就連服務鈴也是用這個叫。
聽說裡面光是收藏的古董就要3,000萬，裝潢設備還沒算呢，整套仿古餐具就要十萬元(也有在賣)，係採用SUS316醫療級不鏽鋼鑄成，龍鳳湯勺好處是手拿的部位不會燙，又好卡住鍋緣，可是夾子就沒那麼好夾...餐中間送上的可爾必斯冰沙，為古代人喝酒的器具:爵杯，姐妹們還玩起喝交杯酒的畫面:P
 
座位中段備有酌料區，可自行取用，服務生推薦養生鍋配日式醬油+洋蔥丁+蒜苗，紅鍋沾生蛋黃+XO沙茶，但其實我們發現不用沾就很好吃了！
 
在等待的時間姐妹們也沒閒著，有人就先去按摩，小姐會用計時器算時間，每人5分鐘，臉部趴著的地方，只要換人時都會先消毒一下，也會換上新的墊紙，有顧慮到清潔方面。小姐按摩力道夠也舒服，雖然只有短短5分鐘但有舒壓到，有落枕的姐妹竟然按完就這樣好了~~接下來做美甲，首先會上保護層，再來才是指甲油，不惜成本使用美國知名品牌OPI，上完指甲油後要用烘甲機吹乾，最後再上一層亮光，烘甲機again，美甲程序就完成。是說先做這個有好有壞，好處是可以美美的吃飯，壞處是就不敢挖冰淇淋，還有怕剝蝦殼把剛做好的美甲給破壞，只能求別人幫忙...
鍋底有4種可選擇(麻辣/養生/蔬菜/酸菜)，單一或鴛鴦價格都一樣，我們當然選最人氣的麻辣+養生鍋。紅鍋為牛肉、青花椒、大紅袍、草果、花椒及數種中藥材熬製，白鍋則是雞骨、豬骨、蔬菜、當歸、白豆蔻、黨蔘及數種中藥材熬製，他的麻辣湯頭不會讓人嗆到或感覺喉嚨不舒服，不過有姐妹嫌中藥味過重，我倒是還好，養生鍋算蒙古香料鍋，湯頭順口，湯底豆腐和鴨血都有入味，而且可以無限續加。
這裡的服務人員手腳快，態度也很和善，只是海鮮盆因為裝了滿滿的碎冰，都超重，好在他們都配有推車運送餐點，不然手應該很快就廢掉:P
肉盤的份量不算少，擺盤也很美，單點的牛肉肉質都很好，也不會太油，我最愛choice無骨牛小排！然後丹麥松板豬有脆Q的口感，這個也推！肉類適合放在紅鍋，完全不必沾醬就很夠味！而且也不會辣。
各式丸子和餃類皆為手工自製，丸子和蛋餃魚餃都很新鮮，味道都不錯，我尤其喜歡蛋餃！吃起來跟外面機器做的差很多，還是手工的好吃！聽說每天會有工作人員在作業區現做表演，可惜這天剛好休假，姐妹也很推鮮豆皮，只是餃類部份每份都只有3個，4個人來會打架啦XD。綜合海鮮包中的魚卵包和龍蝦包都會爆漿，吃得時候要特別小心，干貝包也好吃。
手工綜合滑有4種口味，墨魚的很好吃，姐妹有嘗到一款味道沒那麼喜歡，但不知是什麼口味，傻傻分不清啊~~  
豪華海鮮4品有好甜的天使紅蝦，生蠔肥大飽滿，還有新鮮的大干貝及鮑魚，綜合海鮮8品，裡面有白蝦、小干貝、蛤蠣、透抽、鮮魚片、曼波魚及扇貝等，曼波魚很Q彈，膠質很多黏唇。這個海鮮盤食材等級雖較普通，但以種類及豐富度取勝，兩種海鮮盤價位是一樣的，喜歡哪種就看客人的選擇了。
 
下次再來姐妹會想單點阿根廷天使紅蝦和大干貝，瞧，兩種蝦SIZE差蠻多的，天使紅蝦蝦膏多、肉Q彈。
這裡很多東西都只附三個，像是生蠔及大干貝都是，還好我們有人不敢吃這個，或是發揮孔融讓梨的精神，分著吃才能盡歡！
綜合菇和綜合鮮蔬10品價錢都蠻平價的，其實只有肉類和海鮮價格稍高，其餘的火鍋配料也都OK，重點是都新鮮好吃！ 
尤其是肉盤！！好後悔最後沒有加點無骨牛小排跟松阪豬喔，整理照片的當下又想吃了...
很有創意的一間火鍋店，除了吃鍋，還可享受美甲、按摩、冰淇淋吃到飽等四重享受，連等待無聊的時間都沒有！只是我們這天竟忘了點最適合放在紅鍋裡的滷三寶，真是百密一疏啊XD。餐後每人有一串蜜餞蕃茄，只是啊只是，16種口味的冰淇淋竟沒有我最喜歡的巧酥及瑞士巧克力口味，崩潰大哭不願離開...還好有姐妹喜歡的夏威夷果仁，稍稍彌補受創的心靈XD
這算是服務人員的SOP，只是後段好像沒有很確實，哈！沒人來詢問是否要打包，然後也不知道現在有打卡送肉品招待卷的活動，這個是肉食人的最愛！為美國choice牛五花及屏東活菌豬梅花二選一，不得與其他優惠併用，送完為止喔。
即日起~6/14，歡慶開幕打六折(不過清絜費不打折喔)，只剩三天且優惠期間也可以預約，超級划算！大推肉類、豪華海鮮4品、蛋餃、豆皮、菜盤，想嘗鮮的朋友可得把握時間，姐妹回來立馬分享給朋友，請他們趕快揪人去吃！另外，問鼎特别提供給魔鬼甄與天使嘉的讀者兩種優惠，一是出示文章頁面送肉品，二是在FB按讚留言並分享，即可抽豪華海鮮~~

 
媽媽剛從日本長野賞櫻回來，野馬妹繼續吵著不上學放大假XD，這天被她撈到一頓大餐，趁著姐妹賞桐追螢小旅行前兩天，帶著大家到捷運西湖站吃麻辣鍋，這間嗆頂級麻辣鴛鴦鍋是肉商投資開設的火鍋店，妹妹最愛豪華套餐的澳洲和牛和天使紅蝦，一直吵著要再吃，果然識貨！平常不愛火鍋料的姐妹，喜歡這裡的手工蛋餃咬下去還有湯汁，最後登場的水果樹很有梗，切小塊一口一個取用很方便，用餐限時兩小時，這天大家吃的有滿意，後來又去內湖COSTCO晃一晃消化，不然真的飽到無法坐車...
這家最新開設的嗆頂級麻辣鴛鴦鍋內湖分店，就在捷運文湖線西湖站2號出口，一出來左轉就到了！如果是開車來，旁邊就有個很大的平面停車場，交通十分方便。
用餐空間有一二樓，最前方這區剛好是挑高的空間，坐起來毫無壓迫感，所以最先被搶光，而且冷氣夠強，這應該是吃火鍋必備！我還得幫妹妹穿上外套才行:P
全部座位都是沙發位，坐起來很舒服，這裡平日中午多是內科人來用餐，晚上及假日則換成附近居民。
嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的紅鍋口味是川味辣鍋，白鍋是大骨湯加豆漿，價位分兩種，頂級套餐(午間499元、晚上589元)跟豪華套餐(午間699元、晚上789元)，相差兩百元，可以多吃到五種表列食材無限單點。
雖然是吃到飽的消費型態，但不是自助取餐，而是採全程桌邊服務的方式，點菜自己勾選紙條撕下來，然後按服務鈴就有人收走，實在太輕鬆了，完全不用移動屁股XD
紅湯是用大骨湯加生辣椒、青花椒、蒜苗及加些中藥材炒出來的湯底，一開始還沒什麼感覺，但越煮有越辣的趨勢，而且丟菜下去完全吸附住辣油，我有被辣到！！白鍋則是白湯為大骨湯加枸杞、蒜仔、蒜頭、大骨頭及豆漿去熬。
麻辣鍋底的豆腐很入味，鴨血不像外面都切很大塊，反而是切大概ㄧ公分左右的厚度更能入味，湯底都可以請服務人員再續。 
沾醬很簡單，裡面只有花生粉、洋蔥和蔥花，喜歡辣的就加ㄧ匙麻辣鍋底湯汁，不喜歡辣的就加白鍋湯汁，拌ㄧ拌就是好吃的沾醬，可隨客人喜好自行加入。 
這幾樣就是加價200元的豪華套餐食材，我們最推天使紅蝦、新鮮軟絲及澳洲和牛！全都追加再追加，完全把減肥這檔事拋諸腦後，金害XXXD
我因為忙著拍照，有姐妹自動幫忙剝蝦殼又幫我照顧妹妹，啾咪~~
其中澳洲和牛更是大推！！既大片口感又好，難怪向來不愛吃肉的妹妹也破例吃了不少~~ 
肉片幾乎是下鍋涮個幾秒就要拿起來，免得過老浪費了，而且不必沾醬就很多汁，不過肉品建議一次點個3~5盤就好，放久了會不新鮮。
一次點比較多的話，會直接放在鐵架上送過來，這個設計很不錯，不會佔用太多空間，搞的桌面很滿很亂。不過會建議桌上再多個小垃圾桶，這樣桌上的垃圾如果服務人員沒立刻來收，也不會感覺很雜亂。
如果不知道點什麼，先來個綜合菜盤及綜合茹盤就對了，另外北海貝、龍蝦沙拉丸、牛肚、牛筋及大腸都是當天吃到不錯的品項，後面幾樣比較建議丟在紅湯裡頭，很夠味。
這裡的肉類品項好多樣化，如果是吃頂級套餐，有紐西蘭小犢牛、美國胸腹牛五花、頂級豬霜降等，這家因為有股東是肉品貨櫃商，然後老闆又是環南市場的豬肉大盤商，所以肉質都很不錯，尤其是豬肉。
除了這幾樣阿根廷鱈魚卷、烏骨雞肉捲、櫻桃鴨等組合肉，我們比較吃不慣，如果改成不是組合肉品，回訪意願應該會再大大提高。
因為這裡的肉品明顯較強，所以我們並沒有點很多火鍋料來佔胃:P，倒是手工蛋餃得到不錯的評價！咬下去還有湯汁，連妹妹都說好吃！
除了肉品，當天海鮮的表現也不賴，天使蝦肉質鮮嫩，白蝦則Q彈，各有千秋。
 
蛤蠣也算飽滿好吃，吃火鍋一定要下海鮮，湯頭會變得更鮮甜喔。
主食也有提供讚岐烏龍麵及讚岐手打勁麵，但真的太飽了！ 
這裡的冰品用的是大品牌哈根達斯、卡比索、曠世奇派、明治和小美，種類又多讓人難以選擇，重點是冰淇淋不需要自己手挖個半天，採杯裝的方式，衛生又省力，只是人家最愛的冰淇淋口味巧酥竟然沒有(討厭)！
就連飲料也多。還有KIRIN啤酒無限暢飲，不過為了避免浪費，是採以罐換罐的方式，杯裝冰淇淋也是採同樣追加的方式。
 
這裡比較弱的一環應該就是飯後的甜點，我們點了幾樣來分食都很一般，所以就不放照片了，倒是最後這個水果樹很好玩，雖然美觀效果大於實質(串不了幾個)，但吃到最後大家應該也都吃不下了，也算是賞心悅目跟大家說881~~現在正值母親節檔期，3人同行用餐即送薰衣草小熊一隻(送完為止)。
用餐結束別忘了下載嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的APP，可以玩刮刮樂，我們得到小熊及辣椒鑰匙圈各乙個，瞧妹妹開心的哩~~ 
雖然這家嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的價位算中上，用餐時間兩小時，但提供的食材不錯(尤其是肉品跟冰品)，用餐空間寬敞舒適，加上服務人員訓練有素，點餐及收盤速度都快，希望能繼續維持。如果是當月壽星，3人同行可享1人半價，或4人同行1人免費，大家不妨多加利用優惠活動來嘗鮮。 
※本文為餐廳邀約試吃文※
※嗆頂級麻辣鴛鴦鍋內湖店※(內湖美食/內湖新開店)
網址：http://www.twqiang.com/index.php
地址：台北市內湖區內湖路一段248號1樓
電話：(02)27973366
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00(用餐時間均為2小時)

※延伸閱讀※(內湖美食餐廳小吃/好吃懶人包)
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因為去日本吃過好幾間壽喜燒都留下美好的經驗，所以在amykaku臉書一看到日本壽喜燒「但馬屋」台灣1號店開幕的消息，立馬糾了姐妹們到捷運公館站附近一同嚐鮮，就當成過年前最後的肉類吃到飽趴，年後再來運動減肥，Fighting！！
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馬屋店壽喜燒的址就在捷運公館站一號出口，出站即可看到廣告招牌，坐電扶梯上二樓就到了但馬屋，或許是才剛開幕兩個禮拜(1/15開幕)，六點到的時候還沒什麼人，當天我們是有先預約，但沒預約直接過來應該也是OK的。
門口有個繪馬架，上面掛滿了客人祈願，但好像由店員執筆的也不少吧XD
我們當天一共來四個人，超過五個人才能再開一鍋，二個人會給一份沙拉，要一起合吃其實還蠻怪的，要麻就一人一小份，不然就都不要給。是說我們後來也退一份回去，來這種地方，大家都不想浪費肚子吃生菜...倒是壽喜燒專用的鑄鐵淺鍋，姐妹還蠻愛的，四個人只給一隻夾子，根本不夠用，後來再請服務人員送來一隻，桌上那兩瓶像清酒瓶的東西，白的是開水、咖啡色那瓶是壽喜燒的醬汁，煮的時候，可視需要添加，用完可以請服務人員再補充。
整個空間很簡單，一邊是長長的作業區，前半段為調酒區，後半段為切肉作業區，另一邊則為用餐區。
半開放式的用餐空間，一區一區的，會放下隔廉增加隱私性，一開始服務人員帶我們入座八人一起的座位，基本上隔壁不認識的人，就比鄰坐在你旁邊，感覺彼此的對話都聽得到。還好姐妹有發現另一種六人座位，就會是自隔一區，這樣就不必跟別人一起坐。 
正當我還在四處參觀時，店員已經端了基本肉盤跟菜盤過來進行桌邊服務，也就是所謂的開鍋。
基本菜盤有洋蔥絲、鮮香菇、絲瓜、玉米、年糕、高麗菜、青江菜、豆芽菜等，服務生抹油後先丟洋蔥下去爆香，然後再放帶有油花的蓋肉，最後倒醬汁進去，雖然我們很想趕快吃(因為這裡可是有限制用餐時間的)，但不過我們第一次來，完全搞不清楚點菜和消費方式，店員也沒介紹...
後來總算要了菜單來，剛才服務人員把其他四種肉都拿來了，就是獨缺amykaku推薦的特選牛沙朗...我們可是為了牛沙朗硬把約會改成晚上的，因為午餐時段不提供牛沙朗，只有晚餐時段才有。
兩種豬肉較為普通，另外兩種牛肉:牛五花跟沙朗蓋肉就還不錯，第一次聽到沙朗蓋肉這個稱呼。
這就是晚餐限定的特選牛沙朗啊，不囉唆直接來兩盤~~確實牛沙朗的肉質不賴，而且大片許多，一整個爽度提高不少。
後來肉盤全點牛，官方FB寫這裡的牛肉為美國牛跟澳洲牛。
消費方式平日午餐一個人329元，假日及晚餐時段為429元，價差一百元，就是差在特選牛沙朗，為吃到飽，限時九十分鐘，但事實上，我們這群中年大嬸根本吃不到九十分鐘就投降...
基本上肉放下去，涮個幾下就可以起來了，差不多七分熟還呈現一點點粉紅的狀態最好吃，千萬不要涮太久，老了口感差很多。原本壽喜燒的絕配就是生雞蛋，這部份服務生並不會主動詢問或送上，必須自己要，液蛋裹住肉片，那可是滑嫩又咕溜，但最近因為禽流感疫情的關係，應該很少人敢這樣吃了(神經比較大條點)...
野菜跟鍋物選擇不多也不少，我們點青菜類比較多，金針茹、高麗菜、百葉豆腐、蘆筍都不錯，聽說生的腐皮跟麥麩都不錯，忘了點XD。但當天有一樣杏鮑茹竟然有酸味，跟服務人員反應，他先PASS給廚房後，之後跟我們說好像真的壞了orz...
這裡有調酒可以點，單杯129、159元，也有飲料喝到飽的選項，但MENU上沒有標示，店員說暢飲價199元的，可以任選129的飲料，249元的可以任選159元的飲料，不然打卡也有調酒買一送一的優惠。
只要付249元就可以喝到飽，姐妹連續喝了三杯，這裡的純酒會加蘇打，她說長島冰茶跟瑪格麗特都很淡，摩西多比較有酒味的，這個好喝。如果想加點或有任何問題，按下桌邊的紅色按鈕，上頭的紅燈籠就會亮，服務人員就會過來，時間快到時，也會來提醒"最後點菜"時間，雖然一開始沒人來說明，但後來不論送餐或收盤速度倒是挺快的。
椅子可以掀起來放包包跟外套，然後也有淺抽屜可以放手機，因為要忙著涮肉下菜，怕水杯打翻，我最後連水杯也塞進去抽屜裡，倒是姐妹很懂得利用時間，竟給我看起韓劇來XD。這個架起來的東東，竟然是行動電源耶，好適合當在外追劇的配備，立馬下訂一個:P
然後我看到櫃台那邊插了兩個充電線，還以為店家怎麼那麼貼心，還提供IPHONE的充電設備，我一整個想太多，人家是要插他們點餐的IPAD啦，是說這家店有提供15分鐘的WIFI，在台灣很少碰到wifi限時的店家。
最後四個人肉總共吃了14盤，後段都專攻青菜，連主食也吃不下，如果想吃主食的人，建議選寬冬粉，比較能吸湯汁。差點忘了說，過程中一直覺得肉渣很多來不及撈，原本想換鍋，但換鍋還要加50元，索性作罷... 
現在打卡除了有調酒買一送一的優惠，還送手工京都抹茶奶酪，一人打卡四個人都有，還不錯。
結帳時還會夾一張心情小語，這頓吃下來一個人加一成服務費是472元，調酒暢飲是249元，不算貴也不便宜，這種地方還是適合愛大口吃肉又吃得快的年輕人，他們來應該會比較盡興與划算，我們根本吃不了多少啊...年紀大了以後還是放棄吃到飽這塊，乖乖去吃單點的壽喜燒就好，這樣才可以放慢速度，悠哉一點享受吃飯的樂趣。只是台北那裡有好吃的單點壽喜燒啊？！
 
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※壽喜燒但馬屋※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/skyktajimaya
地址：台北市台北市中正區羅斯福路四段68號2樓
電話：(02)23629629
營業時間：11:29~23:29(周日~周四)．11:29~00:29(周五,周六)
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託好友檸檬的福，寒舍艾美酒店的餐廳都跟著她一起來品嚐，艾舍艾美給我的印象就是結合人文藝術又時尚的飯店，之前北瑋二十五珠寶盒的偽貴婦下午茶和寒舍食譜中餐與期間限定的港飲都覺得很不錯。這回再一起來一樓的探索廚房享受高級的自助餐響宴，牛排海鮮任你吃，若不是大家聊得太認真，我想我可以再多吃幾盤好料。
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金石堂網路書店11/4、誠品書局11/14正式上架！現在到各大書局都可以買到書，如果找不到，再麻煩跟店員說一聲喔！


探索廚房自助餐在台北寒舍艾美酒店一樓的左邊，外面的開放區是北緯二十五，CHOCOART也只剩一小區，其他空間都被一天做四個時段超HOT的探索廚房全包了。






穿過一大片紅酒櫃，就會看到探索廚房的入口，湖水綠的招牌讓許多喜愛Tiffany的輕熟女喜歡。

探索廚房自助餐有四個時段，早餐6:30-10:00(790元)；午餐11:30-14:00(1,590元)；下午茶三點到五點900元；晚餐晚上六點到九點半，價格跟午餐相同，但時間可以吃三個半小時，保證飽到隔天。費用均需加一成服務費。








另外沙發座／獨立包廂視包廂大小及用餐時間，有不同最低消費金額，4-6人沙發座最便宜是下午茶時段４仟起跳，是說今天來用餐，巧遇朋友剛好來公司尾牙，包廂辦公司尾牙挺適合的，員工辛苦一整年，來吃好料也是很合理的事。帶位入座後大家就可以自由去拿好料準備大開殺戒啦，食物是在餐廳的正中間跟牆邊馬蹄型的餐枱，取餐動線很不錯，我坐在沙發區是在飲料這邊，用餐比較舒適，跟食物在同一區的位子拿菜方便，但感覺比較擠一點一點。

生菜沙拉，除了自由搭配，也有調好起司醬料的，另外還有專人幫忙現拌的服務，想怎樣吃都可以。
熱食花樣不少，茴香八角海鮮鍋／新加坡式咖哩豬頸肉／橄欖迷迭燉雞／蒜燒鮟鱇魚／回鍋肉／清蒸白蝦／洋芋番茄炒蟹，旁邊有附麵包沾著吃，最棒的是它鍋子下都有在加熱，每道熱食都熱呼呼的，我最不喜歡吃到放涼的熱食。
這幾樣是一般吃到飽餐廳少見的菜色，像是川味水煮魚，麻辣夠味，魚皮白菜湯也很豐富，大大的一隻烤鱈肉質帶油鮮嫩，加點醬汁比較去油。
帝王蟹二吃，味噌湯與泰式湯二種完全不一樣的風味，我個人偏愛甘甜的帝王蟹腳味噌湯，裡頭還有一點點嫩豆腐，餐廳有事先把蟹腳剪開，也有附上器具，方便客人食用，列為必吃菜色。
現煎牛排，5分熟不夠嫩，3分熟給你不見血的入口即化，大食怪媽媽喀了二塊，啫肉者可以在這裡吃夠本，整顆蒜頭煎的很香，配牛排或單吃也很棒，牛排個人鎖定吃三片至少！！！
日本生魚片／炙握壽司與迷你海鮮丼飯，相當豐富，丼飯的醋飯是冷飯有Q，雖然不大碗，但飯量不少，建議分食，才有戰力吃其他好料，生魚片表現一般般，炙鮭魚還不錯，檯面是用平移式蓋子，冰櫃有放溫度計，維持低溫保鮮又衛生。
冷盤煙燻鮭魚是我看過疊一起超大盤又大片，炸物當然也是不能少，炸蝦炸野菜，有茄子、南瓜、香菇、芋頭。薄麵衣吃起來不會油膩，炸蝦冷了也還是好吃，當然熱熱的最棒，同行好友檸檬吃了好幾隻炸蝦，我手腳太慢，不然肯定是會多塞幾隻在肚子才算數。
窯烤披薩，到這裡基本上我已經吃不下熱食了，友人覺得它家披薩餅皮有香，起司料放的很大方。
 
冷涼飲料通通放冰櫃，汽水就不提了，倒是perrier汽泡水也隨你喝，現打果汁更是一杯一杯裝好，用蓋子蓋起來，想喝什麼拿什麼，不用自己拿著重重的果汁倒，不知道是我現在媽媽手太嚴重，這個部份我覺得相當貼心。
 
熱茶使用的是TAYLORS的茶包，咖啡也有各種風味糖漿可加，外面星Ｘ克喝風味糖漿咖啡，價格都會貴個十塊不等。
水果二大櫃，冰品也有莫凡比與哈根達斯二大品牌共八種口味，另外還有糖果櫃讓人有吃了喚起兒時回憶，我實在敵不過冰淇淋的誘惑，硬是吃了二球好過癮。
甜點超厲害，光這一大櫃林林總總的甜點就夠我寫一篇文章，每一樣都精緻，吃到飽餐廳裡面，寒舍艾美探索廚房的甜食完全不馬乎。
就說探索廚房的甜點很厲害吧，除了各種蛋糕，還有煎餅與外場桌邊上菜的迷你舒芙蕾，現烤直送的舒芙蕾，我可以來二顆。
寒舍艾美探索廚房自助餐，新鮮的白煮蝦、完全不油膩的炸蝦、日本料理生魚片、海鮮丼飯、炸蝦、烤披燒等等，午晚餐時段更有帝王蟹、現煎牛肋排、現烤舒芙蕾，建議一定要先吃現煎三分熟的牛排，還有帝王蟹味噌湯，炸蝦也可以吃上幾尾，蝦蟹也要拿，其他熱菜就看對什麼有興趣，吃吃口味就好，還要留胃給甜點跟冰淇淋，雖然價位是現在飯店自助餐的龍頭，東西真的不錯吃，與好友們邊聊八卦邊吃美食，午餐時段二個半小時很快就過了，探索廚房午晚餐平日假日價錢一樣，建議晚上來，有三個半小時可以吃爽爽，若預算有限或是真的吃不多的人，喜來登的12廚也不錯。
※此為試吃活動邀約文※
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※寒舍艾美酒店～探索廚房Latest Recipe※
官網：http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
地址： 台北市松仁路38號
電話：(02) 6622-8000
※延伸閱讀※(捷運國父紀念館站/市政府站美食小吃下午茶)
《小姑食記》捷運板南線/市政府站美食~MUJI Cafe & Meal無印良品餐廳台灣1號店(統一阪急百貨B2新開店)
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