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魔鬼甄與天使嘉

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部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 10月 17 週一 201109:00
  • 《食記》永和四號公園HANA日本料理&橋壽司

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中永和一帶的小吃口袋名單愈列愈長,但都沒找到空檔來消化,趁著這天來四號公園圖書館曬太陽,順路挑了開幕不久的HANA日本料理試手氣!
HANA就位於四號公園附近,823紀念碑後方紅色箭頭處,因為店面開在大樓中,可能礙於規定,門面招牌不是很明顯,走在騎樓還不太容易發現。
菜單直接寫在黑板上,午間定食跟游壽司有點類似,不過價位上又更親民一點。
點完菜先奉上熱茶、蘿蔔絲、薑片、大根漬和山葵泥,這幾樣我都愛!
午間定食的海鮮丼飯套餐280元,附沙拉、湯和甜點,湯比較一般,沙拉和甜點都好吃,海鮮丼也不錯,裡面就油魚我不愛。280元的丼飯套餐還有星鰻、鮭親、和鴨、牛肉四種,有空會想再來試試,尤其是另一款散壽司套餐。

中午來也可以點晚餐定食握壽司套餐-490元有8貫握壽司、沙拉、湯、甜點之外,還多了生魚片、前菜和烤物。這8貫握壽司都好吃,尤其是魚子醬青魽、野生海石斑、軟絲、比目魚鰭邊和日本秋刀魚。
在吃二完個套餐之後,又加點了炙鮭魚肚三貫、日本蟹膏、軟絲、星鰻(單點是用整隻,好吃!)、日本秋刀魚、鯖花魚和北海道海膽握壽司,結帳時總價1290元,C/P值頗高。
吃飽喝足到對面的四號公園散散步,這個季節有台灣欒樹的紅色朔果可賞。
話說上回來永和中正橋頭吃橋壽司,照片就利用這篇補上。點了鮮魚味噌湯(40元)、海鮮丼(250元)、橋壽司丼(580元)、綜合12貫(390元)和蟹膏軍艦(60元),跟前幾次比起來有退步的跡象,希望不要品質直下啊^^
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 10月 12 週三 201109:00
  • 《食記》捷運西湖站豚骨家拉麵&咖哩嚕哆

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N百年前小叔還是內科人的時候,公司就在NASA科技總署大樓內,鳥先生三不五時溜到這附近找小叔吃飯聊天,當年有跟到幾次讓小叔請,在附近巷弄吃到不少好料。
(魔鬼甄花瘋遊台灣新書上市,還請多多按讚分享,小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵,感恩在心!)
→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
記得當時西湖市場都還沒砍掉重練,多年不見現在竟已搖身一變為光鮮亮麗的西湖捷運站綜合大樓,光看外表還真的是讓人眼睛一亮!而且在中午時段,附近巷弄出現的上班族覓食軍團,陣容也比N百年前還要強大~~
這天的覓食目標是西湖市場2F美食街中的人氣店:日本人開的豚骨家拉麵和天達天婦羅烏龍麵專門店。
從google得到的資訊顯示,天達和豚骨家二間都要拿號碼牌後,依序點餐,賣完收工。這天在豚骨家順利得牌,而天達則因廚房設備更新,秋季菜單準備中而摃龜。
我們大約在11點半開店前到達,順利取得第5順位,後來仔細看遊戲規則後,發現1碗拉麵要拿1張,才又去補了2張號碼牌。
豚骨家拉麵常常被拿來跟永康街樂麵屋相較,點餐時的步驟跟樂麵屋也很類似,要先選麵條的軟硬度,豚骨屋的價位不到樂麵屋的一半,沒有焦蔥(櫃台有蒜酥片),加麵加湯另計。
鳥先生點的是基本款80元博多白豚骨拉麵(蔥、豆芽、木耳、白香油、不含叉燒),另加10元細蔥和10元日本口味濃湯,湯頭喝起來極濃,雖然很油,但麵條吸附湯汁後吃來過癮(鳥先生吃日本拉麵通常當乾麵吃,喝湯配冰開水),麵條和湯頭都很有樂麵屋拉麵的fu~~對了,店員有另外提醒,加摳摳的日本口味濃湯並不像在日本吃到的那麼鹹,如果還是嫌不夠道地,櫃台有提供鹽巴讓客人自由取用。
招牌博多白豚骨拉麵100元,含叉燒、蔥、豆芽、木耳和白香油,等於比基本款拉麵多花20元買叉燒,叉燒好吃!這碗沒有另加10元湯頭,鹹度和濃郁度就明顯偏淡,比較不像在日本吃拉麵時的重鹹湯頭,如果二個人來吃的話,建議一碗加湯一碗不加湯,可以互相調整一下濃度。
奢華博多白豚骨拉麵120元,含叉燒、魯蛋、海苔、蔥、豆芽、木耳和白香油,等於又再花20元買魯蛋和海苔。
因為天達烏龍麵摃龜,我們又找了間咖哩嚕哆來補一下,好巧不巧這間也是日本老板開的小店,感覺很有趣!如果多來幾個日本人開店的話,這裡有機會變成日本美食街捷運站,搭捷運就可以吃到一大堆好料^^
咖哩嚕多的老板很健談,後面的黑板也是老板手繪POP,水喔~~
手工拉麵可配五種主食,烹調方式有燉煮、油炸及煎烤的,老板說第一次吃建議從70元的雞腿肉手工拉麵入門,雞肉先煎好,再與生菜及蕃茄一起浸進去,湯頭麵條都不錯,但鳥先生和小姑的焦點完全擺在這塊香煎雞腿肉上。
咖哩嚕哆老板推薦我們下次有機會試試對面Jason' Dinner傑森的店,他說年輕老板作餐點的經營理念很好,東西也好吃,不過我們真的有飽到,只能留待下回再嘗。
前面吃的豚骨屋和咖哩嚕哆價位都很便宜,而這間吃吃喝喝法式傳統手工小點,相較之下就走比較高價路線,鳥先生外帶的這杯法式咖啡牛奶135元,比奢華博多白豚骨拉麵還多15元,不過鳥先生說好喝,星巴克隨便還不都賣這個價~~
吃飽喝足本來鳥先生打算拉大軍去爬金面山步道,不過看在天氣不是很好的份上,決定上個廁所就打道回府。就在往WC前進的路上,經過某間攤頭突然瞄到一盤很眼熟的小菜魯豆干,再抬頭一看不得了,這不就是鳥氏三兄妹以前的愛店:大元原味食坊(登愣~~),原來也搬進西湖市場美食街啦!三兄妹馬上電話相約,改天要來回味一下,希望口味不要相差太大才好!
※西湖市場豚骨家&隔壁天達※(記得要拿號碼牌)
地址:台北市內湖路一段283-5號
(西湖市場2樓100&101號.捷運西湖站1號出口)
時間:11:30~14:30.18:00~19:30(周一公休)
※延伸閱讀※
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  • 9月 12 週一 201109:00
  • 《小姑食記》元定食


板橋遠百是我最常去殺時間的地方,騎車十分鐘就到了,想喝咖啡丶逛個小街或是帶小朋友到湯姆熊玩樂,都可以在這裡解決,今天也不例外,朋友剛好來板橋辦事,順便找我逛街吃飯,遠百就是我們的首選啦!
直接到12樓找吃的,肚子餓到發昏的友人沒二下就被元定食櫥窗的展示食物給吸引,沒多作考慮直接殺進去。
元定食竟有這麼多分店
整個看起來很豪華的MENU
我們點了豚肉滑蛋和握壽司三食膳套餐

三食膳的料理很多,先上缽物(今天是龍鬚菜),還算爽口。果漾醋飲沒有西堤的濃,味道很淡,很小一杯一口就吞下肚了。沙拉及野蔬味噌湯普普。

紫蘇蕃茄山藥,清爽順口,山藥我喜歡。
豚肉滑蛋煮看起來不錯,但吃起來豬肉有點腥味,蛋對我來說也太熟了,可惜。另外還有一碗芝麻鹽飯來不及拍,友人表示白飯很好吃,飯香味裡會吃到鹹鹹的味道,不是醬油那種死鹹,很快地就被友人扒光了。
海老天婦羅,看這炸蝦就覺得很普通,吃起來果然很不合味。
精緻生魚片,鮭魚新鮮好吃,友人最愛這個。
鹽烤鯖魚,可惜也有點腥味^^"
就是有那麼餓,還點了鮭魚卵及鮪魚蔥手捲,裡面包的飯多了點。
另一套餐是握壽司三食膳,除了紫蘇蕃茄山藥及海老天婦羅跟上個套餐一樣外,升級的蟹味沙拉,感覺很一般。
鮭魚卵揚出豆腐,友人表示不錯吃,有入味,上頭的鮭魚卵有畫龍點睛的效果,比上回到板橋六根吃到的合味。

讚歧烏龍麵一直都是我的菜,麵Q湯頭也不錯,份量不大,對我來說剛好。
滿桌子的菜,等我看到茶碗蒸時,已經冷了...這家餐廳上菜速度很符合我家大哥嫂,對我來說卻是一整個糟,上太快,細水長流型的吃法才能好好享受美食嘛。

※元定食(板橋店)※
地址:台北縣板橋市中山路一段152號13樓(遠東百貨)
電話:(02)29618822
※延伸閱讀※
食在板橋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&category_id=5960184

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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 7月 12 週二 201109:00
  • 《小姑食記》和民居食屋

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已經不知道是第幾次來到和民,第一次到和民是很久以前在台北車站凱撒飯店的和民,這裡菜單樣式很多,有火鍋丶燒烤丶丼飯丶生魚片等,可依當天心情及個人喜好點餐,故而留下好印象,後來又跟同事到敦化店吃過,環球購物中心也去過,這次看完阿妹在中正紀念堂的免費演唱會後,連西門町的和民也進攻了!
雖然本人已經脫離粉領族的行列,但同事們下班後的八卦小聚還是沒忘記我(泣),大伙的聚會多約在東區或捷運方便抵達的地方,這次來到敦化南路上的和民居食屋。和民忠孝店地點位於交通便利的捷運忠孝敦化站六號出口,一出來就可以看到招牌,很接近誠品敦南。除了招牌還可以看到很大張的海報菜單,它的餐廳是在地下一樓,進去後服務人員隨即帶位,裡面有些是包廂式的座位,有些是開放式的,搭配室內的紅色調,滿有情調的。我們是坐在包廂的四人座,稍有隱密性,但因為是用木簾隔起來而已,所以隔壁恣意的談話聲及放肆笑聲,還是聽得一清二楚^^"
除了單點的菜單以外,還有二人及四人的組合套餐供選擇,由於我們不想點太多飯麵類的主食,且店內有提供熱茶,所以我們選擇單點的方式,只選愛吃的菜。
軟殼蟹沙拉220元,中間的是鮪魚蛋沙拉,很好吃,但我覺得生菜份量不是很多,再多一點會更優。
香脆炸雞160元,肉嫩好吃。
海鮮披薩,屬於薄皮的pizza,不油膩,口味還可以,可惜沒什麼料...
蒜苔豬肉捲120元,依季節食材會有變化,今天裡面是包蘆筍,豬肉有點烤過頭,偏乾柴。
醬味魷魚燒180元,香Q好吃,醬油味很剛好,也很有嚼勁,愈嚼愈香,是道下酒好菜。
酒蒸蛤蜊,端來後才在桌上點酒精膏現煮,但蛤蜊太少湯喝起來不夠清甜,吃起來跟外面的麵店的蛤蜊湯差不多...還有塩燒青魚跟和風廣島燒沒拍到,烤青魚很不錯,新鮮肉嫩,而廣島燒趁熱吃還不錯。
芒果養樂多少冰,冷飲少冰對我來說就不好喝啦,就愛喝冰的!(不過女生還是少喝冰的對身體比較好)
巧克力百匯,被友人獨享,看他很快就吃光,應該是不錯。
和民風年糕紅豆湯,烤過的年糕很香,配上紅豆湯很好吃,但紅豆湯單吃有點甜。
吃完我才發現桌邊有服務鈴,難怪我想說怎麼我們需要什麼服務生都會過來哩...原來是同事默默按了服務鈴orz...這次敦化店吃下來整體口味還算不錯,但結帳要快二千,價格上稍微高了些,可能是我們全是單點。另和民的服務也很好,雖然偶有啤酒下肚後的客人說話音量較大,卻可以感覺到客人們都聊的很開心,是個可以讓壓力大的上班族,吃吃喝喝兼透透氣的地方~~
再來六月的某個週末晚上是阿妹的演唱會,友人剛好有公開票,我整個很開心,去年還花錢買票去小巨蛋看阿妹的演唱會哩,這次有免費的,想當然爾要去!票上是寫下午四點半開始進場,我們約四點半一到現場滿滿都是人,真的有嚇到,前面的人不知道多早就來這裡排隊了...
進場前還有CD的小賣場,真是哪裡都能賣,太強了。
排了二十分鐘我們進場了,裡頭的人也很多,後頭也一堆人等著進場,七點半才開演,我們不到五點就到裡面。很多歌迷都太有經驗了,有人帶小椅子丶扇子丶撲克牌,可惡的是還有人買便當進來,好香哦,我餓死了...好家在進場時每人可以領一罐可口可樂,不至於太渴XD
由於距離開場還有二個多小時,大家都席地而坐,這時,左右二邊階梯的人馬上升等為VIP席,可以爽爽的坐,視野又好!也可以離開一下去買吃的跟喝的...不過在裡面又擠又熱也很值得,阿妹真的很棒,完全不冷場,大家玩的很開心!
九點多演唱會結束,在裡面high翻了,體力用盡也餓扁了,好在有個也是很餓的友人願意跟我一起去吃宵夜大餐。我們決定坐小南門線從散場的中正紀念堂轉站到西門町去覓食。來到西門町先買個飲料解渴後,又走進和民,有了上次忠孝店的單點經驗,這次決定來個雙人套餐。
揚出豆腐,皮有一點點厚,醬汁不錯。第一道和民沙拉一上桌就被分食光了,吃完才發現還沒拍,請容我用言語帶過~是鮪魚口味的,好吃。
日式壽喜燒,料沒有很多,但也夠吃,壽喜燒口味比較重一點,這個也不賴。
火鍋配料可以點烏龍麵或白飯,還附一顆生蛋,我們點烏龍麵,很Q,加上煮不要太熟的蛋,很美味。
鐵板嫩煮豬里肌,豬肉的粉裹太厚,不優。
什錦鍋燒飯,早早就上桌,但要燉煮半小時,料很多種,吃起來口感很豐富。
另外加點的烤雞肉串,有分塩燒跟醬汁口味,我們選擇各半,都很好吃,皮烤的脆脆的,不過都偏鹹就是...
店員推薦的金桔柚子蜜,還不錯喝。西門店沒有桌上的服務鈴,空間是開放式較沒有隱密性,但用餐環境也算不錯,雙人套餐吃下來二個人都很飽,結帳一千塊左右,這餐很滿足,比起單點真的比較划算。
連吃了二次和民都留下極佳印象,後來跟好友到環球看變形金剛三,這裡也有和民(和民的版圖真大呀),一付識途老馬的我,又帶著好友進和民。這個鮭魚親子丼很不錯,新鮮好吃。
燒烤魷魚骨,有失望...烤的不是很入味,又不是很熱,而烤雞肉串還是不錯吃。
和民中和店沒有很大,不過餐廳裝潢也採紅色系,晚上吃起飯來也很有感覺。
一連好幾場約會下來,通通選在不同家和民,用餐經驗都覺得不錯,環境也算舒適,價位亦在可接受的範圍,尤其營業時間到很晚,連跟朋友約去中和環球看午夜場電影,都可以在電影開演前吃個爽再進場,不然大部份的店都十點就打烊了,真的太方便!
※和民忠孝店※
官網:http://www.watami.com.tw/menu.html
地址:台北市敦化南路一段225號B1
電話:(02) 27716947
※和民西門店※
地址:台北市峨嵋街37號JUN PLAZA 3樓
電話:(02) 23615198

※和民中和店※
地址:新北市中和區中山路三段122號環球購物中心4樓
電話:(02) 77316006

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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 6月 02 週四 201109:00
  • 《食記》慶州館韓式料理


偶爾想吃酸酸甜甜再帶點辣的東西,這時泰式或韓式料理都是不錯的選項,隨意上網google後鎖定慶州館止夭。只是這天在慶州館點了一桌子菜通通帶辣,害得允嘉卻只能吃海鮮煎餅,媽媽我真是太對不起他啦XD
行前去電要訂位,老闆說直接過去不用訂位,猜想應該那周邊是辦公大樓的關係,假日沒人吧...停好車走到復興北路上,經過了慶州館還不自覺,它竟藏身在某大樓的入口裡面,外面招牌不明顯,這...這難怪會讓我們錯過嘛~
進去後才發現另一頭有更顯眼的入口,看似還可以停車咧...真是大失誤...
餐廳裡很有韓國風,座位也挺寛敞,一樓幾乎都是大桌(最少四人桌),用餐滿舒適的。
點了三人套餐1,380元(有銅盤烤肉、石鍋拌飯/韓式炸醬麵、海鮮煎餅、辣炒年糕、海鮮火鍋/人蔘雞/燒肉火鍋、小菜七種),我們把銅盤烤肉換成醃製豬五花(加價60元),另外再加點韓式拌涼麵(220元)及豆腐辣湯(200元)。
三人套餐可以吃七種小菜,都可以續盤,如果是單點的話,只能續兩種小菜。當天上的小菜有豆芽菜丶海帶丶韓國泡菜丶涼拌馬鈴薯丶辣拌蓮藕粉丶冷拌甜不辣丶辣味白蘿蔔等等,不過愛吃的就那幾種而已,我們只續了甜不辣...
用銅盤烤肉換來的鐵板豬五花
隨後附上來的生菜及蒜片,等會準備夾著肉來吃!
把肉跟蒜片放到生菜夾著吃,肉質不錯,也不會太甜辣,小菜中的泡菜丶豆芽菜也可以包進去加料。
韓式拌涼麵(有碎牛肉),上桌時服務人員會幫忙剪四刀,方便食用,允嘉吃了一口退貨(辣到!),小姑跟鳥先生也不愛,我倒是覺得還OK,可能是夏天到了,這種溫度的涼麵特別合我的味。
除了海鮮煎餅,每次吃韓式料理也很常點石鍋拌飯,服務生服務生會幫忙拌一下,鍋巴滿香的,但整體口味一般般。
辣炒年糕,這個辣度較高,很下飯,小姑覺得年糕口感很Q ,裡面除了年糕還有甜不辣,但甜不辣就比年糕遜色,吃到這忍不住去拿了罐蘋果西打。
海鮮煎餅,不嗜辣允嘉的最愛!趁熱吃才好吃,冷掉皮雖然還是酥但略油,料不多也有點小扣分。
豆腐辣湯,榮登今天第一名!湯頭很不錯,湯裡除了豆腐及蛋花以外,還有許多切成小塊的海鮮,讓整個湯頭及口感都很豐富,讚!
海鮮火鍋,因為我們有小孩,所以點小辣,料滿豐富的,湯頭也不錯,裡頭的冬粉吸很多湯汁後格外好吃,章魚口感超硬。
服務生看我們吃的差不多後上飯後甜點,送來的是紅豆洋菓子及松子茶。松子茶是用粉沖熱水泡的,大家都不太捧場,紅豆洋菓子是黑糖口味,允嘉很愛,還把小姑那份將掉。
用餐過程,服務生會隨時來收空盤,也很客氣的幫我們續小菜,服務態度不錯。只是這頓韓式料理吃下來也要二千出頭,算是不便宜(好像不少客人會用團購券,應該有比較划算)。尤其小姑被超快速上菜打敗,根本無暇好好品嘗,鳥先生則覺得滿口都是韓式辣醬的味道(非甜即辣),只能吃海鮮煎餅的允嘉吃完竟然想去吃日本料理?!感覺好像只有我一個人愛吃韓式料理,看來要好一段時間才能再揪大家一起開發新店了><"
※慶州館韓國料理※
網址:http://bbbox.bbbox.net/kyongiu/home.html
地址:台北市復興北路62號之2
電話:(02)27769928
營業時間:11:00~14:00.17:00~21:30
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 5月 19 週四 201109:00
  • 《食記》新莊鮭鮮人壽司屋

P1120289





難得Jason兄打來找吃飯,原本要請我們去基隆吃炒沙茶咖哩烏龍麵,還豪氣地說菜單上的全部來一輪都沒問題,當下聽的我蠢蠢欲動,但一吃完就要火速趕回來(他另外有事),想想有點不符經濟效益,這下換我作東邀他來新莊吃壽司!這家鮭鮮人壽司屋是冠壽司的師傅自己出來開的店,一直很想再去大啖握壽司,之前有次去舊址還撲了個空,原來是換了地方又改了名,難怪找不到...
新址位於新莊中正路上,就在海宴附近野宴旁邊,本來以為不好停車,不過隔壁就有個空地停車場,意外的方便。結帳記得出示停車卡,老闆會打九折,意思意思補貼點停車費。
牆上的菜單,主要列出當日食材。
MENU上主要有組合壽司、丼飯、烤物、刺身、小菜、手卷、飲料及單點壽司等,價位算平價。
剛坐定位,服務人員先送上四小坨芥末,我一時眼花以為是什麼餐前甜點XD
這間最近Mobile01有網友推,周間中午竟吧檯滿座,師傅一看小姑凑上前要拍照,直嚷著要把食材理一下。是說座位也不多啦!除了圍著吧台的三邊(2+6+4),旁邊只有二桌四人桌。
洋蔥燻鮭50元,燻的很夠味,加上洋蔥絲比較清爽,不過這道我個人不是很愛。
單點的炙烤牛肉(30元/貫)丶炙烤比目魚鰭邊肉(40元/貫)。牛肉的就由我跟Jason兄解決啦,牛肉薄片吃來沒什麼感覺,旁邊的比目魚鰭邊肉吃來有fu多了~~
甜蝦40元點了二隻,新鮮好吃還帶烤香香蝦頭,小姑以為我們點了牡丹蝦XD
單點的鱈魚肝壽司(20元/貫)丶鮭魚蔥花壽司(20元/貫)、星鰻壽司(40元/貫)丶玉子燒壽司(20元/貫)。鱈魚肝和蔥花鮭魚都不錯,星鰻就比較一般,而且一貫是半條,爽度大減。
明太子馬鈴薯壽司(20元/貫),原本蠻期待這個的,覺得組合有給它特別,但實際吃後感覺還好。
單點的炙烤鮭魚及透抽壽司(20元/30元/每貫),透抽很厚。炙烤鮭魚就不用再多說了,吃就對了^^,怎麼都吃不膩,加點加點~
鮭魚親子壽司(80元/個),榮登今日最高檔,沒在菜單上,感覺以前去冠壽司的比較大圈說...,擺盤散落的鮭魚卵被小姑清光。
嚴選握壽司240元,干貝丶海膽丶甜蝦丶透抽丶鮭魚丶鮪魚...,共七貫,魚肉鮮度都不錯,也蠻大片的,240元吃得到這種組合,實在是好吃超值啊!
特別拿嚴選握壽司裡的海膽壽司來超級比一比,這海膽的SIZE直逼鮭魚~~
最後又加碼一個特級握壽司(180元),以這個價位而言,有干貝、鮭魚卵、炙比目魚鮨邊肉、星鰻和牛肉...CP值也是飆高。
鮮魚味噌湯(30元),口味算一般,印象中以前的比較優。
招待的甜點,玉子燒加淋甜醬及糖粒,整個過甜!倒是旁邊的小梅子很解膩,小姑一人吃掉三顆。
鮭鮮人而非小姑腦海裡的"龜仙人"名片,取這個名字果然好記XD
吃了一堆結完帳再打九折,每人平均不到300元,CP值很高,比起六根,算便宜很多。現在雖然沒有吃到飽的選擇,不過組合壽司很超值,只是選擇性可能比以前少就是了。
因為第一次的用餐經驗感覺很超值,所以沒幾天就又當回頭客,這次除了單點之外,一口氣點了三種組合壽司,綜合握壽司7貫120元、特級握壽司7貫180元和嚴選握壽司7貫240元,嚴選和特級握的組合有一半以上不一樣,感覺沒初訪那麼超值。
其實來這裡也可以選擇點"師傅搭配",只要告知預算、份量、喜好或厭惡的菜色,不用傷腦筋要點什麼來吃,而且還有機會吃到師傅的私房菜,只是如果想吃什麼創意或特別的料理,要提前幾天預訂,這樣師傅才有構思與備料的時間。偏偏我吃壽司的時間點都是看起檬子,每次都來不及預訂啦XD
※新莊鮭鮮人壽司屋※
地址:台北縣新莊市中正路274號1樓
電話:(02) 29902345、0930300616
每週一公休
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《食記》麗水街游壽司二店
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 3月 28 週一 201108:30
  • 《小姑食記》食彩櫻

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繼品.壽司後,再度跟前同事造訪公司附近的食彩櫻,先註明一下,這間是在日本震災前吃的。
食彩櫻位於西華飯店後面的巷子,跟原味便當只差一條巷子;老闆娘是正港的日本人,國語說得不錯,最招牌的手藝就是炸雞和戚風蛋糕,抱著來吃日本料理心態的話應該會畫錯重點^^
店內也有賣甜點,定食的甜點就是搭配巧克力或香草口味的戚風蛋糕,食尚玩家最近報導過的chiffon戚風蛋糕專賣店,據說跟食彩櫻頗有淵源。
店內的裝潢,有酒櫃及和室間,和室間要脫鞋入內,坐在裡面很有在日本用餐的fu。
這是晚餐定食的menu,晚餐價格較高,但菜色也較豐富,同事說晚餐時間也可以點午餐的定食,不過沒有附甜點。
中午提供較平價的定食套餐,價格約在二百五至三百左右,須加一成服務費。
另外有一份不同種類的生魚丼飯菜單,對一般上班族的我們,四五百的套餐貴了點,等老闆有請客時再點,哈哈^^
這間是可容納六或七個人的獨立和室間,很適合三姑六婆來此放肆地聊八卦,較有隱密性!但這間腳下面沒有挖洞,只能盤腳或把腳打直,偶爾會因為腿太長而跟對面的同事腳親腳XD(明明我的腿就很短><")
生魚丼定食,一份$280再加一成服務費,除了主菜外,還有一碟小菜、味噌湯跟戚風蛋糕一片。
鮭魚生魚片給不少,視線集中的眼前切丁鮭魚這區,油脂最多,除此之外,還有鮭魚切片、二片玉子燒跟一些海帶。
這個是鍋燒烏龍麵,因為有湯麵,就沒有味增湯,但多了道涼拌沙拉。還有二隻炸蝦跟一些炸物,炸的剛好 ,一下子就吃完了!麵條是讚歧烏龍麵,很Q,加點七味粉更提味。
這份是可樂餅定食,一份$250外加一成。可樂餅雖然只有二片,可是很道地,別忘了老闆娘可是日本人來的!這份套餐多了些生菜沙拉,新鮮好吃。
這是炸雞定食,一份$250,外皮炸的很酥,肉質很嫩,吃起來很Juicy,口味是日式的味道,再淋上日式醬汁更讚,份量有五六塊,愛吃炸肉的人吃起來很爽,這個我最常點!
這是食彩櫻的名片,櫻花很美!另一張橘色的名片,則是店內戚風蛋糕的出處。另外在食彩櫻斜對面的那家CHIFFON戚風,同事已經先一步去偷吃,下次記得要約我啊!
※食彩櫻※
網址: http://www.shokusai-sakura.com.tw
地址:103 台北市復興北路313巷27號1樓
電話:02-25149029
※CHIFFON CAKE日式戚風專賣店※
網址:http://www.chiffon-cake.com.tw/
地址:台北市松山區復興北路313巷36號
電話:(02)27160138
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 3月 15 週二 201108:30
  • 《食記》WE里披薩.日本料理& K's table雜貨.咖啡

DSC_3459

這間WE里是在日本強震海嘯發生前幾個小時去吃的,回家後電視和網路上不斷出現震憾又令人心疼的畫面,整理食記時心情很複雜,一方面為日本祈福,希望災難不要擴大,一方面感嘆活著真好,更珍惜和家人相處的時光,愛要及時,平安就是福。
這間是年輕兄弟一起創業經營的店,威里負責壽司生魚片(聽說是哥哥),彥里(弟弟)則是專做手工披薩,兄弟倆服務親切中帶點年輕人的個性。人生無常,意外總是讓人措手不及,能趁年輕勇敢踏實的逐夢真是件幸福的事啊!

WE里店址位於轉角處,三角窗這頭是開放式的窯烤手工Pizza,我們十一點半到,廚師正在準備食材,桌上已炒好一大盤海鮮備用。
9吋手工Pizza的Menu是黑底白字,價位約200~250大洋。
我們點的是弗夏列,一個250元,很特別的Pizza,蕃茄、九層塔、火腿和起司等餡料夾在二片薄皮中間,薄皮烤的很酥脆,份量很足,適合二人分食。
另一頭是日本料理的室內用餐區(風格大不同~~),位子不多,約七八個座位。
紅底的是壽司及生魚片菜單,單價最高也不過是280元豪華綜合海鮮。
豪華綜合海鮮丼飯,有鮭魚丶甜蝦丶旗魚、炙花枝和海膽,一碗280元CP值頗高。
蔥花鮪魚月見,200元也不小碗,要是再附上一碗味噌湯,爽度會更高!
綜合握壽司7貫280元,因為想吃干貝,把固定菜色中的花枝給換掉,最喜歡干貝跟炙燒鮭魚肚。後來吃不過癮,又單點了炙燒鮭魚肚跟比目魚鰭邊肉,入口即化,最高!

心滿意足的吃完午飯後,小姑提議去K's table看看小雜貨,每次出去都嫌一下子就要打道回府的本人,當然滿口附和這個提議^^,鳥先生跟小姑原以為只是逛逛雜貨,沒想到我可是真心要來個下午茶續攤的哩XD

K's table在興安街80巷內,就在興安公園旁,有名的公園鹽酥雞燒烤是隔壁鄰居。
一進門看到這些小雜貨、小飾品、可愛的杯碗瓢盆的,就完全無法控制,小姑瘋狂按快門!
店內規劃的用餐區,處處是店家巧手佈置出來的溫馨。
這裡的留言本~2/22 星期2,是個值得記念的好日子!(咱們家小姑的生日啦)

焦糖可可布蕾丶日式煎茶紅豆及冰拿鐵鬆餅套餐(又是一個完全點過頭的下午茶XD),最想把那個木製小托盤給帶回家,如法複製一個屬於自己的下午茶套餐~~
WE里 壽司丶生魚片/手工披薩※
地址:台北市中原街114號
電話:(02)25114172 / 0926347473
營業時間:11:30~14:30  16:30~22:00 週一公休
※K's table※
地址:台北市興安街80巷6號
電話:(02)25181817
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 2月 24 週四 201109:00
  • 《食記》麗水街游壽司二店

DSC_8614

這二個月跑了永康街好幾次,總算是找了空檔把肖想已久的游壽司給解決掉,午間套餐的CP值頗高,價位比德壽司低一點(食材用料也不同),二家我都愛就是。
還沒去過游壽司一店跟人家擠,就先來一巷之隔的游壽司二店,據聞新店開張,有主廚坐鎮,用餐環境也較寬敞。雖說容客數是一店的二倍,其實也才少少的20個座位而已^^"
中午時段只有三種定食選擇,散壽司、綜合及握壽司定食,三選一即可,不用傷腦筋點啥,吃不過癮再單點今日食材所列的握壽司,價格不一。
三種定食都有附餐前沙拉和餐後味噌湯,沙拉是和風醬汁。
餐後味噌湯,有蝦頭、豆腐丁、魚肉丁、海帶芽及菇類切絲等,裡頭的料雖不算多,但湯頭鮮甜順口。
320元的散壽司午餐定食,內容物有玉子燒、三種生魚片、蔥花竹筴魚、甜蝦、鮭魚卵等,底層的醋飯有灑上些許香鬆,師傅建議芥末與醬油另外在小碟拌好再淋上去調味,以免醬油淋太多過鹹。這碗所有食材新鮮度不在話下,連玉子燒都好吃,不過份量比想像中迷你一點。
420元的綜合午間定食內容物有四貫握壽司加一小碗散壽司,大部分客人都點這個,可以一次通吃。握壽司有甜蝦加蟹膏、竹筴魚軍艦、炙尖梭魚握壽司、炙星鰻握壽司,散壽司是上一碗的再迷你版,握壽司和散壽司都已經調味過,師傅會提醒客人散壽司不要喇,直接扒即可。
380元的握壽司午間定食是7+1的組合,七貫握壽司&一個蓋有游壽司字樣的玉子燒。上場的握壽司依序為:甜蝦蟹膏握壽司、蔥花鮪魚泥軍艦、鮭魚卵軍艦、炙尖梭魚握壽司、炙鮭魚握壽司,明太子炙比目魚緣側軍艦、炙星鰻握壽司。炙燒鮭魚及比目魚緣側,好呷好呷,有想加點的衝動!不過二人已經吞了三個午間定食,雖然一開始就有請師傅幫我們把散壽司的飯減量,但肚子還是塞滿飯(最後的好吃玉子燒也是重擊),完全無力再戰~~
這裡所有的握壽司都調好味,不需另外沾醬,不過google到有不少網友覺得口味太重,我倒是還好。整體而言,我跟鳥先生都覺得游壽司二店的午間套餐C/P值有高,食材新鮮、服務好、環境優。只是中午用餐限時一小時(總共有3run),以我們快狠準的速度,吃了三個午間套餐也差不多這個時間。晚上用餐則拉長到二小時(總共有2run),採依食量預算喊停的方式,下次再帶小姑和允嘉一起來!
※游壽司二店※
地址:台北市大安區麗水街7巷7號
電話:(02)23919298
時間:11:30~14:30.17:30~21:00 (週一公休)
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 2月 15 週二 201108:30
  • 《食記》內湖玄馥日式料理.簡餐

DSC_2948

在mobile01上看到內湖玄馥日式料理的食記,沒隔幾天就衝過去吃,對於這類生魚海鮮蓋飯,還真是沒啥抵抗力啊!
玄馥店址就在內湖湖光市場隔壁的一條巷子而已,吃飽飽還可以兼逛早市,這裡坐捷運也可達,交通很方便,持內湖卡/內科卡都有優惠。
店內是長條型,除了兩人四人座位,最裡面還有一個長桌,坐十個人應該沒問題。
今天的主要目標是350元的豪華海鮮蓋飯和鮭魚卵親子丼,這二樣之前在某團購網曾推出團購餐券,好像只要半價175元,不過我們沒內湖卡也沒餐券,只能700元照價開下去。
手捲內容物視當天食材而定,今天是龍蝦沙拉手捲,一捲50元。
炸大阪(80元),口味頗特別~~
看起來像是高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔加蝦子和了麵糊下去炸,再淋上黃芥末與美奶滋。雖然吃到後來有點油,但還是好吃,下一道都還沒上就被我們趁熱清空,因為份量不少又是油炸物,當場削弱我們三人的戰力...
鮭魚卵親子丼350元,有六大片鮭魚跟一堆鮭魚卵,鮭魚很嫩也夠新鮮,醋飯給的量很驚人,三個人得很用力的扒。一碗350元感覺沒有下面那碗豪華海鮮丼來的超值,但如果用175元的團購餐券c/p值就大大提升。

豪華海鮮丼飯350元,視覺效果真的很豪華(讓人小小聯想到排排隊的金泰海鮮蓋飯),份量十足(尤其是醋飯),一碗足夠我和小姑吃飽飽。來自宜蘭的牡丹蝦鋪在上頭,店家說現在非產季所以牡丹蝦size不大,產季時會更大隻(超過手掌大)且顏色會是大紅色。
丼飯附的味噌湯口味很淡很淡
就在我們三人肚子被這二碗醋飯超多的丼飯塞滿時,最後一擊偏偏來盤花壽司(180元)。裡頭有炸蝦、蟹肉絲、高麗菜絲、小黃瓜、蛋、肉鬆等,本來想說應該有一半以上會打包,沒想到最後還是被我們KO(不錯吃~~),話說如果沒點這道花壽司應該會比較剛好。
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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