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魔鬼甄與天使嘉

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部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 12月 30 週四 201009:00
  • 《食記》Neo19同壽司

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老早就跟小鳳約好找一天先在她家集合,來場偽貴婦早茶,之後再步行去信義區吃午餐,最後當然就是女人最愛的逛街作為完美的ending。這麼happy的行程當然要找小姑一同參與,好慰勞她最近勤代筆為嫂子出征!
一進門,小鳯已經精心準備了滿桌的精緻小點,外加泡給我跟小姑一人一大杯好喝的奶茶及咖啡,接著三個女人就喝起茶來五四三了。小姑對她的全套餐具傢私讚不絕口,更對於她的拼布功力佩服不已,所有看到的隔熱墊、茶杯墊、保溫套等等,全都出自她的巧手。
信義區這附近的住宅區真的是鬧中取靜,走路到阪急、信義新光、貴婦百貨就像散步一樣,離得近又舒服。不過中午用餐時段人真的不少,阪急地下街餐廳都大排長龍。臨時想到Neo 19的同壽司,小鳳立即致電詢問有無座位,店家那頭回覆有,於是三人就慢慢晃過去,心想飯前運動等會可以吃更多^^"
Neo 19的同壽司,有二個出入口,一個為Neo 19一樓的旁邊,入口的設計很有日式風味,店內吧台區右半部規劃具流動感的水族箱。我們一開始被安排坐在店的外圍區,感覺上是多打出去的區塊(很像陽台區),內外的空調與裝潢都有落差,還用簾子隔開,有種被當成次等公民的味道,立即交待服務生內場如有空桌請幫我們移動。
中午用餐我們三人通通點商業午餐,分別為炸蝦天婦羅定食、握壽司定食及奶油牛肉定食均為380元。其他單點菜色迅速瞄一下,感覺上不便宜!
炸蝦天婦羅定食,一份一次通通端上桌,有生菜沙拉、蒟篛燉肉、醃菜瓜、茶碗蒸、味噌湯、主餐含白飯、半顆柳澄及一小塊奶酪。吃東西慢的小姑不愛食物一次全上,吃到茶碗蒸時都冷了,味噌湯也會不夠熱,該先吃哪一樣讓她很傷腦筋orz...
奶油牛肉定食,只有主餐不同,其他配菜都一樣,黑胡椒souce屬重口味,牛肉一定要配飯吃,蒜酥有畫龍點睛的作用。
握壽司定食共六貫,還不錯。
飽足過後,接著到處走走逛逛,小鳯對現在購買馬卡紅有送限量香堤小包很感興趣,不過看過實品後稍嫌過大感覺沒那麼cute,宣告放棄。離走前買了安安最喜歡的人形甜點,打算外帶到Bellavita的星巴克加馬喝下午茶。
小姑沒來過此地,趁今天當然要帶愛喝星巴克的她來享受一下。這裡的星巴克沙發位子設置不少,稍微等了一下下,三個人就窩在舒適的沙發區悠閒的吃起下午茶~真爽!下次再換我們招待小鳯來家裡坐坐。
忘了拍最後戰利品照片啦!今天又幫允嘉在百貨公司買了二件長褲及一件立領上衣,改天再來放他穿上後帥帥的照片^^
※同壽司※
地址:台北市信義區松壽路22號(NEO 19 1樓)
電話:(02)23452579
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 12月 23 週四 201009:02
  • 《食記》微風廣場丸壽司

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丸壽司算是微風超市的排隊名店,跟之前吃過的迴轉壽司店相比價位較高,原本一直高掛在覓食名單上,但後來出現類似menu但更平價的橋壽司和竹壽司後,就給它繼續拖下去。這天來逛微風超市剛好沒人排隊,才順便把它解決掉,不過吃完的時候,已經不少人在排,看來人氣還是頗旺。
丸壽司就在微風百貨B1,手扶梯旁,據說是不接受預約,只能現場候位,所以常常出現排隊人龍。
座位前就有價目表可看,雖然是吃迴轉壽司,但我們家的習慣還是跟師傅現點現作,廻轉檯上的壽司僅供點菜參考。
自取薑片哇沙比
店家推出的特價套餐:丸壽司跟炙燒套餐,都點來試試。
六貫豪華握壽司特價550元,我們三個人分著享用,大明蝦小姑愛,大穴子小失敗,其他都還不錯。
奶油炙燒握壽司8貫400元,最上頭的奶油明太子偏鹹過油,整體吃下來顯膩,有點可惜了原本新鮮的食材。
單點現做,蝦類表現都不錯,其他一般般。
最後的戰果,盤子堆老高,很怕垮下來壓到隔壁人客:P,只能說這天三個人有點殺紅眼,灰熊匪類~~
※丸壽司※
微風店:台北市復興南路一段39號(微風百貨B1)
電話:(02)66396999
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 12月 13 週一 201009:00
  • 《食記》德壽司

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德壽司開幕不久就被鳥先生放進口袋名單,幾次人在東區臨時想吃都沒帶地址,就這樣拖著拖著也放了一年之久,這期間三不五時會被網友的食記勾一下流口水。
店內只有板前座位,約十個上下,服務小姐倒茶很勤。
我們點了一個商業午餐、一個丼飯再加德の鮨(10貫890元)。三種都有附前菜、例湯及飯後水果或甜點。
最左邊的玻璃板會寫明當日食材的菜單明細,分台灣本港貨和日本貨,客人若有那些品項不吃可先說,方便師傅作調整。
杏鮑菇湯
前菜依點的套餐不同有紅酒牛蕃茄及海鮮沙拉二種,紅酒牛蕃茄,海鮮沙拉的醬汁是日式和風,清爽好吃。
首先上場的是海膽鮭魚卵丼480元,好吃!
商業午餐限定580元(四貫握壽司+散壽司),對照menu四貫應該是水針、日本甜蝦、午仔魚及星鰻。星鰻捲成一圈,小姑大口吃下去,直言真是太奢侈了,肉嫩醬汁優。
午餐套餐的散壽司,服務生提醒須攪拌後再吃,爽度完全不會輸給單點480元的海膽鮭魚卵丼,這碗最讓小姑和我印象深刻!
德壽司套餐10貫980元,內容物有黑毛、牡丹蝦、馬鞭、野生紅魽肚(炙)、星鰻、澳洲和牛(炙)、日本青魽、紅喉(炙)、比目魚邊鰭(炙)及鮪魚泥海膽生菜。鮪魚海膽生菜算是完美的ending!
加點的鮭魚肚2貫,小姑說我怎麼就是最愛吃鮭魚啊~~
現煮的味噌湯
餐後水果與甜點。商業午餐及丼飯附的是水梨,德の鮨則是自製的南瓜布丁。
德壽司隔壁沒幾步路的姜太太包子店,小姑外帶幾顆給愛吃包子的允嘉。
小姑說她以前都是吃較平價的壽司套餐,這是第一次坐在吧臺看著師父一個一個做,雖然要等比較久的時間,但可以欣賞師父的手藝表演。平常跟著我們踫趴趴造都是坐街頭啃小吃,難得跟到這次大餐,讓她享受又感動,看來大嫂以前真是虧待妳了(拍拍)^^
※德壽司※
地址:台北市市民大道四段136-3號
電話:(02)87727995
※姜太太包子店※
地址: 台北市市民大道四段138-1號
電話:(02)87730055
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 12月 02 週四 201009:00
  • 《小姑食記》品壽司

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同事知道我愛吃日本料理,今天中午特地選一間我沒吃過的品壽司來聚餐,這間我知道已經有一段時間了,只是都找不到機會一嘗究竟。

品壽司位在民生東路三段,西華飯店的對面,今天中午好在有訂位,不然連吧檯都滿了。裡面空間滿寛敞的,滿檯時也不會覺得很擁擠。
和風沙拉,清爽開胃。
表現一般般的泡菜
商業午餐生魚片套餐280元,有生菜沙拉、泡菜、茶碗蒸、主餐、白飯,後面還有味噌湯跟水果。生魚片整盤有六種共十來片,鮭魚我最愛,花枝口感也不錯。
我最怕吃到不熱的茶碗蒸,這個是熱騰騰的(我喜歡),裡面有二顆蛤蜊跟肉和一些其他小配料。
烤魚套餐260元,烤鯖魚好吃!點餐時,店家介紹烤魚還有午仔魚,據說肉質比較嫩。
吃完主餐後已經很飽了,但還是把味噌湯喝光光。
飯後水果及甜點,楊桃有甜,紅豆湯算是料多湯少型的,不會太甜。
在這個金融商業辦公區,它的套餐價位不算貴,也沒有再加一成,對我這個小鳥胃而言,份量不少,吃完很飽,CP 值還OK。
※品壽司.鮨.割烹※
地址:台北市民生東路三段120號
電話:(02)27139512
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 11月 05 週五 201009:30
  • 《食記》天婦羅煮物--日光三九食館

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最近小姑入手新相機,每天隨身帶著四處拍,累積了不少戰果,趁著這機會邀請她加入本站的生力軍,讓大嫂我本人可以退居幕後,多點時間精力享受和可愛妹妹共處的親子時光。這篇就是小姑的食記初登場,以後全靠妳啦(出運出運 \^0^/ )!
利用中午去銀行辦些事情,時間不太多,剛好天氣冷冷的,這白色的招牌吸引了最近飲食走簡單健康取向的我們--煮の天婦羅。
名片菜單

先來二盤小菜,牛蒡絲及綠花椰菜,每盤30元。牛蒡絲一般口味,綠花椰滿清脆的,調味再淡些會更好。
單點甜不辣,一碗39元,醬汁還不錯,再沾點辣味噌會更有味。最喜歡的是甜不辣片跟條,剩下的醬還可以拿去加湯暖暖身。
洋蔥拌飯+綜合天婦羅湯組合套餐129元,綜合天婦羅湯單點99元,洋蔥拌飯單點39元。
店家有提供柚香、甜味噌、辣味噌及芥末味噌四種沾料。一上桌我就先喝湯,湯頭滿清甜的。湯料感覺比較日式,有牛蒡絲天婦羅、花枝菜包、燕餃及北海貝等等,不過前面那個39元的台式簡單甜不辣還是比較合我們的味。
洋葱拌飯很香,用店家附的高崗屋海苔捲上一些飯也好吃,但飯吃多了會有點油。
芝麻醬拌麵單點39元,芝麻味香濃,麵條屬於細軟型的,有點煮過頭。
這間跟日光咖啡好像是關係企業,裡面也有賣日光咖啡,冰咖啡小瓶裝250cc要價50元。
※天婦羅煮物(日光.三九食館)※
地址:台北市敦化北路155巷9-1號
電話:(02)25148932
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 8月 13 週五 201010:00
  • 《食記》笹鮨SASA

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今年夏日陸續吃了不少好吃的平價握壽司和散壽司,這回難得進攻高檔壽司店「笹鮨SASA」,打著砸大錢慶祝父親節的旗號,我和允嘉也跟著爽呆呆吃好料。

SASA笹鮨壽司店址位於中山北路二段42巷內,剛好就在中山運動中心旁邊,除了運動中心的地下停車場之外,周邊也可見不少停車場,不過我和鳥先生來這附近都是騎機車比較多。
店內座位不多,吧台約十來個座位,另有包廂一間(可坐8人無低消),店內無菜單,視當日進貨食材搭配,這天點了二種午間套餐。
套餐的小菜堅果豆腐
右邊為正常Size的散壽司午間套餐680元,左邊為允嘉的中散壽司320元。
允嘉的散壽司除了指定要有穴子之外,還特地請師傅搭配一定比例的熟食。
散壽司精緻豐富,吃得出來食材有比較新鮮與高檔,醋飯味淡口感優,年輕師傅有問必答,服務很親切。
握壽司午餐套餐共10貫,還記得的有鱸魚、透抽、冰鯛、牡丹蝦、黃金魚、鮪魚、青花魚、鮪魚泥軍艦、鮭魚卵軍艦等等,師傅說不一定要做滿10貫,也可以改成食材高級一點,相對貫數少一點。
握壽司上桌時師傅會貼心提醒該搭配醬油、鹽巴或是檸檬,但一半以上都不用沾。
套餐湯品
餐後甜點水果
加點的海膽軍艦單貫260元,紅魽肚單貫120元,好吃沒話說,感覺上午間套餐相對划算~~
吃完壽司再散步到附近的玫瑰古蹟蔡瑞月舞蹈社,跳舞咖啡廳10歲以下孩童可以用餐,但只能坐戶外座位區,對七歲以下孩童入內參觀也有相關限制。
※笹壽司SASA※
地址:台北市中山北路2段42巷6號
電話:(02)25611246.0916303271(楊永隆)
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  • 8月 04 週三 201009:01
  • 《食記》新莊漁師生魚舖

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網友留言推薦的漁師生魚舖,店址就在美秀市場冠壽司附近,復興路與中華路交叉口小7隔壁,店面小小一間,就樓梯間大小,雖然冰櫃前有個立食小吧台,但主力應該是做外帶。




跟一般外帶生魚片的小攤相比,漁師的料理台感覺較乾淨衛生,店員會穿廚師服載手套(不過找錢時沒脫手套orz...),外帶生魚片表面有結霜,根據店家的說明生魚片冰鎮在零下2度C的結霜狀態,外帶回家就是最佳食用溫度。
現場做好的外帶生魚片分150、200和350元特等赤身(上圖為200元綜合赤身),價格也可以往上點,雖然是採秤重,但食材會比較好,干貝、鮭魚腹都會出現。補充一點,外帶赤身底層會墊一個小冰寶,後來被我回收給母奶袋用。
雖然每次看到的客人都是外帶生魚片,但我們還是偏愛漁師的生魚丼。上圖為最基本的180元綜合生魚丼,蔥鮪魚、鮭魚、炙鯕魚、紅魽、軟絲都來一點,熟白蝦一尾(前陣子是小甜蝦),在加了小黃瓜、蔥花、海苔絲後,最後淋上店家自製醬油膏。
這個微甜醬油膏味道不重,扒飯很過癮,本人愛的很(每次都想加多),不過鳥先生比較愛生魚片加醋飯的原味。
300元綜合生魚丼,份量變多(秤重)、熟蝦換甜蝦、多了紅魽肚和鮪魚。
350元綜合生魚丼,甜蝦換白蝦,鮭魚腹給不少,還多了顆干貝。
220元鮭魚腹肉丼
300元鮭魚親子丼
特級炙燒丼350元,只用了炙鮭魚和炙鯕魚。
買給允嘉吃的旗魚酥
漁師生魚舖在台北和土城都有分店,台北店就在台大泡麵達人館對面(和溫州公園柴燒pizza同一條路),可外帶也可內用,菜單比新莊店豐富,除了生魚片和生魚丼之外,還有握壽司、鮮魚湯、烏龍麵和泡飯可點。可能是因為店租成本的關係,新莊店220元外帶的鮭魚腹肉丼,在台大店內用則是260元。
※新莊漁師生魚舖※
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!d.H5OY6GHAMHGEYiaVCXp8zhOw--/
地址:新莊市復興路一段213號(小7旁.新莊綜合體育場對面)
電話:(02)29914982.0910937313
時間:10:30~22:30
台大店:台北市大安區羅斯福路三段283巷36號
電話:0932064034
時間:17:00~21:00(周二~周五);11:00~14:00/17:00~21:00(周六日)
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《食記》永和橋壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16471184
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 8月 03 週二 201009:00
  • 《食記》永和橋壽司

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永和橋壽司是好友Alex推薦的好評店,據說跟竹壽司類似,都是丸壽司的師傅自行出來開的店,在近期吃過的幾間平價壽司店裡,算是CP值頗高的店家。
玻璃和牆上都有壽司照片可參考,小白板上有當日推薦食材和套餐,最便宜的本日特餐只要50元,父親節當天全面88折。橋壽司吧台旁就有洗手檯和肥皂,二位師傅都有戴帽和口罩,生魚片大多為事先片好,師傅不太需要當場動刀,不過上菜速度還是不快,另,有幾顆握壽司用手拿著吃還是會散掉。
招待小菜毛豆
第二次來才遇到的200元超值套餐,有黃金魚、海鱺、胭脂蝦、松菜蟹、炙鮭魚、炙鮪魚中肚、龍蝦沙拉共7貫,另外再附上2小片煎蛋和大碗鮮魚味噌湯。鮮魚味噌湯單點的話要40元,內容物有魚骨帶魚肉屑屑,佔碗中最大面積的胭脂蝦頭,吸起來很過癮。



這裡面比較特別的是舖了蟹膏的松葉蟹,店家的蟹膏是像龍蝦沙拉那樣用袋子擠出來,吃起來有點腥又不會太腥,鳥先生愛吃這味,後來還加點蟹膏軍艦,但對本人而言,賣相有點可怕,略為影響食慾:P
來過二次都有點的12貫綜合握壽司390元,二次來的食材稍有不同(跟套餐有5貫重覆...),但CP值都有到,第一次造訪時點的250元海鮮丼也有同感。
加點給允嘉吃的炙穴子,2貫70元,不過是一尾切二半。
吃完橋壽司,過中正橋到植物園散步消化,順便賞鳥看樹找松鼠。
山西布政的五千兩
復育有成的植物園荷花池,靠近一看還是有巴西龜游來游去...
什麼都能頂的邪神佐助,允嘉說這個姿勢不舒服,哈哈~~
允嘉大爺這個暑假過得涼舒舒爽呆呆,去安親班背九九乘法表只是插花性質,早上睡過頭就悠閒吃早餐,接著到處晃啊晃,下午待在家吹冷氣打電動,每次打電話回家查勤,電話那頭傳來他爽朗稚嫩的回答,都感嘆為什麼自己老的那麼快,我也好想重新過過這種暑假歐!
※永和橋壽司※
地址:台北縣永和市永和路二段292號
電話:(02)89252223.0955690253.0922690253
時間:11:00~14:30.17:00~23:00
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 《食記》三重玄武壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16428456
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 6月 21 週一 201008:30
  • 《食記》三重玄武壽司

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這間三重玄武壽司是在mobie01看到的,5月底才剛換到重安街新址,原本電信街121號舊址又開了間日炳壽司屋,但google到的食記大部分都還在舊址,感覺上很容易搞混。
老板標榜他們家的壽司有四多,口味多選擇多便宜多滿意多,牆面、名片和菜單上都看得到這幾個字。
當日特殊的食材都列在白板,我們點了炸蝦腳、土魠魚、飛魚卵、紅甘肚、鮭魚肚等。

招待毛豆和10元味噌湯,口味一般。
鮭魚肚40元*2,紅魽肚40元*2,紅魽肚的價位跟冠壽司一樣,玄武的Size較大,冠壽司的口感較優。
土魠魚20元*2
飛魚卵20元*2
炙燒鮭魚25元*2、炙燒和牛40元*2、炙燒生干貝40元*2共6貫。炙燒鮭魚CP值高、炙燒和牛有點咬不斷、炙燒生干貝好吃夠鮮甜!
炸蝦腳壽司60元,這個拿的時候要小心,很容易散掉。
綜合握壽司(6粒)90元,CP值頗高,便宜吃飽用。
最後加點8貫,炙燒鮭魚25元*2、炙燒和牛40元*2、炙燒海麗魚20元*2、炙燒比貝魚背鰭40元*2。
結帳時不到一張小朋友(加啤酒),基本上炙燒類的握壽司較優,跟新莊冠壽司差不多,都是平價CP值高的生魚片握壽司。玄武的座位較多,雖然服務的人手也不少(內場三人、外場三人),但用餐時間來還是要有等待的心理準備(我們第二輪加點等很久),另外當店內坐不下時,老闆也會詢問願不願意開桌坐室外。
※三重玄武壽司※
地址:台北縣三重市重安街65號
電話:(02)29772028.0911561679
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 《食記》新莊美秀市場冠壽司
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  • 個人分類:日式料理/日本拉麵/生魚片/韓式料理
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  • 6月 14 週一 201008:30
  • 《食記》新莊美秀市場冠壽司

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繼內湖金泰、板橋六根和永和源創意壽司後,又到跑新莊美秀市場冠壽司覓食,天氣一熱,生魚片壽司開始吃很大,還好一間比一間平價,荷包不致於太傷。
以前來過幾次新莊運動公園對面的黃昏市場覓食,但一直到火災改建後的初訪,才知道原來它叫『美秀傳統市場』。重新開幕的美秀市場,動線沒有以往雜亂,走道也很寬敞,感覺上攤商還沒完全進駐。
此次覓食目標市場內的冠壽司,從中華路運動公園對面進來的話,就在右手邊最裡面。另外,中港路那邊也有出入口和汽車停車場。
冠壽司內的座位不多,大約只有吧台7個位置。讓冠壽司打出名號的是300元的生魚片吃到飽,但我們初訪時預約已滿,等了幾天後才又來挑戰吃到飽。關於冠壽司六月份吃到飽的規定,請參考官方部落格,據說現在吃到飽的限制比之前多一些。
冠壽司有文字和照片二種菜單,牆面上也有當天限量食材或特價活動黑板,第二次去又增加豪華握壽司600元的選擇。
我們點了250元的燒炙壽司定食,內容物包含味噌湯*1、小菜*1、手捲*1、燒炙丼*1和燒炙壽司4貫。
味噌湯*1,味噌湯裡面有少量魚肉,可續湯,我覺得不錯喝(偏鹹)。
小菜*1,黃金白魚調味偏鹹,需搭配下層的高麗菜絲。
手捲*1,蝦手捲一般口味。
燒炙丼*1(二張為同一碗),有玉子燒、鰻魚和青花魚三種料,迷你Size,醋飯口感不錯。
燒炙壽司4貫,直接PO照片就算交待XD,250元燒炙壽司定食到此結束。
接下來是黑板上的400元特級握壽司,內容物有味噌湯*1、小菜*1和握壽司8貫。
味噌湯同樣可續,小菜干貝唇同樣偏鹹。
看圖說故事(有可能會看錯~),應該有燒炙大穴子(長!)、蟹腳、甜蝦、蝦頭、鮭魚子、黑鮪魚、北海道干貝和紅魽肚。
加點的20元鰻魚
加點的40元紅魽肚*2
加點的20元鮭魚握*2,老板主動升級成鮭魚肚,真是佛心來著,雖然有賺到的感覺,但還是上面那二貫紅魽肚比較優。以上第一戰總花費790元。
第二次挑戰300元吃到飽,先吃完老板搭配的15貫,吃完才能加點。這天的前15貫為炙鮭魚、鮪魚、沙茶旗魚、焗烤鯛魚、花枝、花壽司、鰹魚、青花魚、竹筴魚、紅魽、稻荷、調味鮑魚、龍蝦沙拉、干貝唇、蝦卵。
吃到飽的加點只能選擇這張MENU上的壽司,我們意思意思點了鮭魚、鰻魚、鮪魚蔥花3貫,老板說一般年輕客人都落在30~40貫,我們18貫就休兵!並不是吃不下,而是想試試其他單點壽司。
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