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Tina在撲浪上的臨時號召,御殿屋之約如期在中秋颱風來臨前成行,這天鳥先生預估從市政府運站走到南京東路五段的御殿屋只要15分鐘,結果實際陪他走一遭,剛好花了二倍時間,是說一人15分鐘加起來剛好30分鐘。
御殿屋為無菜單的日式家庭料理,一人300元,全由老板搭配不用費心點菜,人到齊了就迅速上菜,幾乎是瞬間擺滿一整桌。上菜順序如圖序,菜色大致偏甜,其中的超厚炒麵廣島燒是一重擊,就跟Tina的食記說的一樣,果然是三百還得打包的秘店,吃飽不吃巧,氣氛重於一切,啤酒是一定要的啦!
這天認識了幾位新朋友,不過因為人數多盤據兩桌,雖然我坐在中間,但還是只能聽得到臨近的這半邊講話,無法同時參與兩邊的話題,就連緊鄰在旁的小狐媽也僅聊上幾句,好在後來回家途中同路,才有機會好好交談。
倒是我們這半邊坐了三個男人,男人嘛聚在一起,話不用多說,乾一杯就對了!鳥先生對小瓜喝酒的速度極為佩服,只見他不花幾秒咕嚕一杯就下肚,小露夫妻倆果然平常有在練,我跟鳥先生根本就是肉腳咖囧...
一直以來,在我們家,我跟鳥先生都滴酒不沾,每次陪公公喝酒的總是小叔,而今天中午遇到小叔,他語重心長的告訴我:『大哥終於體會到啤酒對於男人的重要性!』
※御殿屋日式家庭料理※
地址:台北市松山區南京東路5段255號2樓(清心樓上)
電話:(02)27605615
時間:18:00~22:00(例假日公休)
※延伸閱讀※
Tina's美好生活 風雨無阻中秋聚‧御殿屋
http://www.wretch.cc/blog/himiucat/9617469

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好事多磨!經過幾次改約時間後,終於和二年沒見的Tina&東尼夫妻聚餐,地點為永康街的御好燒廣島沾汁麵,這次還有初見面的小露,雖然之前只有在網誌上留言互動,但聊開來卻一點也不生疏,看來都是氣味相投的性情中人,噗。
看來是開幕不久,牆上有不少政商名流的賀卡,連官網也看得到阿輝伯祝賀的花藍照。
牆上和桌上都有食用三大鐵則和辣度挑戰說明,之前探過路的小露建議四度最剛好,經過實驗證明,果然獲得大家一致的贊同。鳥先生自行添加辣度,結果就是灌了二杯生啤酒。這天的我因為身體不適,小心奕奕的選擇二度,但我覺得二度其實就有辣的感覺耶~
東尼和鳥先生點的辣味噌沾汁麵(溫麵)中180元。(大210元、特大240元)
麵的份量對他們而言有點少,麵吃完了沾汁還剩超過一半,明明兩個男人都不是大食量的那種,怎麼今天特別反常?最後的結論是:吃辣會開胃。難怪不夠吃啦~~
叉燒肉和黃金蛋都直接浸在沾汁裡面,鳥先生覺的有點像辣的麻醬炸醬綜合體。
Tina、小露和我都是點廣島沾汁麵(冷麵),這天男人二票給溫麵、女人三票全部投給冷麵,Tina笑說這難道是天生性別差異使然...
冷麵還附上高麗菜、小黃瓜絲、黃金蛋和叉燒肉,要吃的時候再夾起沾汁。
鳥先生愛溫沾汁麵勝於冷麵,他覺得冷麵很像在吃涼麵,一般便利商店賣的就都不錯吃,一點也不特別!
這樣沒有完全浸到醬汁裡是錯誤的吃法,X!
根據三大鐵則之二的說明,麵和蔬菜一定要完全浸到沾汁再吃!Tina說這沾汁去日式百貨買幾瓶source應該也是調的出來,就等妳實驗成功的那天!
東尼、鳥先生和小露各灌了二杯生啤酒,這下發現小露也是酒后人選。
(警語加註:未成年請勿飲酒)
開胃到不行的鳥先生又追加了煎餃和飯團來配啤酒,煎餃不優、飯團還不錯,只能說與許久不見的好友相聚太開懷!他簡直就是豁出去!
女士們的專屬甜點『純愛杏仁豆腐』,一碗要價70元,杏仁味不濃,也不像豆腐,反倒比較像優格或是乳酪,大家討論著這碗可值多少錢,我願意出40元來買,其他兩位女士覺得我太嚴苛,願意掏出50元來享用。
這間店價格還算公道,麵有Q,醬汁香又帶辣,我跟鳥先生都有意願再來吃!只是服務人員的座位安排有點糟,明明是五個人卻硬是排個四人桌,讓鳥先生全程得腳坐的很開不是很文雅:P
原本久違重逢的老友見面理當很high,何況又有神秘嘉賨小露作伴。但一向不按牌理出牌的我,赴約前臨時去洗了個頭,那就應該換得亮麗出席,最後卻是慘白見人...一開始甚至覺得自己可能沒辦法進食,打算悲情地看大家吃就好。鳥先生輕聲安慰我說:『妳真的太小看自己了...』果然老公比我還了解自己,美味的食物一上桌,我瞬間又活了起來,馬上說話有力、動作帶風的比手劃腳起來:P
只是吃麵還嫌聚不夠,繼續跑下場續攤,這天兩個地點都是小露精心挑選的。小露帶我們去的是在公園旁的學校咖啡館 ECOLE Cafe,大家一致覺得氣氛不錯,但飲料水平不高,不過鳥先生說他喝的那杯倒是挺不錯的。
其實這場飯局是前二天才約的,明明大家都很機動性,怎麼會間隔二年才再見面,允嘉都從小娃兒變成大小孩了哩!這樣不行,以後得規劃每個月來"會"一次才行!倒是那天好像有敲定所謂的「香港美食進攻團」,就等著進出香港多次的Tina搖旗吶喊帶隊!歐耶~
※御好燒廣島沾汁麵本舖※
網址:http://www.bakudanya.net
地址:台北市大安區永康街14巷4號
電話:(02)23968357
※延伸閱讀※

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上週三去淡水天元宮賞櫻之前,鳥先生帶我到士東市場一探肖想已久的阿吉師,曾經在日本留學的上司極力推薦過二間吃生魚片握壽司的好所在,阿吉師就是其中之一。
我和鳥先生這二個餓死鬼一到士東市場就往二樓衝,繞了大半圈才知道阿吉師竟藏身在一樓攤販中,非在二樓美食區。

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學妹Weiwei又從微風廣場B2帶來好料,聽說是因為前天『柿安口福堂』打九折,以前經過都買不下手,看在打折的面子上,忍不住就多帶了幾盒回家。

一開始還搞不清楚這一盒被黑芝麻粉淹沒的是什麼好物,看起來很像麻糬。

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上次團購輕食大募集裡,有網友推薦豆腐是很好的選擇,既營養熱量低又有飽足感,突然想起上次weiwei送來的好物之一『北海道豆腐起士蛋糕』,根本就是為我量身訂製的好物,起士加豆腐的神奇口感,清爽健康又美味,令人難以忘懷!

背面進口標籤,小盒裝130公克250元,Wei是在SOGO復興店敗入,官網也有

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『青森手燒煎餅』是上次Weiwei宅配到家的好料之二,販售地點在SOGO復興館的CITY SUPER,據說是由日本師傅現場製作,煎餅共有四種口味,花生、杏仁、胡桃和腰果,煎餅本身的口感和最常吃的小林煎餅完全不同。

一包六片要價150元,換算下來一片就要25元,日本血統果然不便宜。

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96.06.04更新:近日人多,老板人手不足,巔峰時間需久候,欲前往用餐者,請有心理準備,天氣熱等太久實在是不好受啊~~
(96.05.30撰文)這是繼日本築地玉壽司之後,再次嚐到極度美味的炙壽司,正值肥美季節的鮭魚和鮪魚握壽司,用高溫火焰噴槍逼出的美味油脂完全被下面的醋飯吸收後,甜味鮮味全面提昇,入口即化的魚肉和蔥香油香實是令人難忘,超大用力推薦,除了美味之外,價位也是超值的可怕!!

免費溫茶和可愛醬油碟
無限喝到飽的鮭魚味增湯,儘管喝,老板大放送!小姑回來說,這湯頭鮮美的跟婆婆煮出來的,沒什麼兩樣~
炙壽司一份六顆
保證好吃到讓人說不出話來~~
以前最愛鮭魚握壽司,這次竟然二樣分不出高下,高溫火焰槍實在是太強了!
鳥先生拍照拍到忘我的時候,老板還在旁邊提醒他要趁熱吃~~
老板的另一項絕活『生魚片沙拉』,和炙壽司同樣有著令人驚艷難忘的美味。
生魚片沙拉就是生魚片加海藻沙拉,淋在上方的是日本進口的和風芝麻醬,下面的海藻沙拉也是日本來的~~
老板建議吃法,一小陀芥末、海藻、蘿蔔絲夾生魚片一起入口。
捲起來一起吃!老板說和風醬總共有六種口味,每樣都是獨門絕活~~
外帶回家給允嘉吃的烤青魚,油脂多多,鳥先生超愛,但本人因為還沈溺在炙壽司和生魚片沙拉的美味,所以無心細細品嘗...
外帶回家吃,車程約莫十五分鐘,還是一樣好吃啊~~
看來念念不忘的築地玉壽司,可以暫時忘卻,取而代之的是,俗又美且國台語嘛ㄟ通的海鱻味炙壽司!
這間店鳥先生可是去了第二次才嘗到,因為有網友說營業時間是10:00AM~07:00PM,我們就想說來個早午餐好好享受一番,沒想到頂著大太陽前去,到了現場竟然沒開orz...,越挫越勇的我們隔天再試,一早就試著打電話給老闆,但卻沒人接,難道假日通通休息?再上網找了幾篇食記,才得到正確的營業時間是03:00PM~10:30PM,但是假日午後是允嘉寶貝的午休時間,想當然爾,我們全家時間一到依慣例全體陣亡啦!不過約莫四點多,心情不好的小姑來找鳥先生,於是鳥先生帶著小姑出去散心,我跟允嘉則繼續留在家裡睡,沒想到一起床就有這等好料等著我們啦^0^
能讓小姑的心情由灰黑轉白的正是這間海鱻味炙壽司!下生上熟的火燄壽司,兼具食材鮮度及適當溫度,很難去形容那種絕妙口感,入口即化,大感動!而生魚片沙拉更是一絕,淋上香濃美味的和風芝麻醬汁,以魚肉包海藻的吃法,一口下去好奢侈!小姑與鳥先生在店內就吃了一份炙壽司、一盤生魚片沙拉,然後再外帶二份炙壽司、生魚片沙拉再加一條烤青魚,原本鳥先生已經拿了兩張千元大鈔還準備掏零錢來補足,沒想到總價竟然只須1,200元!俗啦~~~
跟在附近的三味食堂比較起來,價位差不多,味增湯和三味食堂同樣是喝到飽無料供應,但多了鮭魚可以吃(不過要趁早);三味食堂的握壽司以Size取勝,但海鱻味則以火烤油脂全面大勝;生魚片更是不用說,都是老板親自從基隆海港直接挑選的。原本鳥先生想要外帶我最喜歡的海膽壽司,但老闆說為保持海膽的鮮度,最好內用為宜,看來下次不親自去是不行的啦~
※萬華直興市場海鱻味刺身壽司屋※
地址:台北市萬華區康定路172巷內直興市場本館攤位
(康定路上麒麟飯店正對面小巷口進入直興市場)
時間:下午3點到晚上10點半
電話:0918-885-938林老闆
營業時間:03:00PM~10:30PM(週一公休)
(96.8.8更新)營業時間:04:00PM~10:30PM(週一公休)
※延伸閱讀※
CHIRO次郎---(炙)火焰握壽司.海鱻味刺身壽司屋(這裏有詳細地圖)
http://tw.myblog.yahoo.com/chiro-tsao/article?mid=2144&next=1993&l=f&fid=18

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桃園老賊壽司是好友KIKI大力推薦的平價壽司,網路上也是好評不斷,雖然有內用區,但大部分還是都做外帶排隊的客人,鳥先生十一點半到達時,排隊人潮已經出現,為了怕客人排到隔壁去,店員還特地拉起百貨公司排隊用的紅線,讓客人直直的往馬路排隊。

約十一點半,還不到用餐時間,客人就排到人行道,中午還得了啊~~
鳥先生買了二個大花壽司50元、一個小花壽司25元、一個豆皮壽司25元、芥末魚子35元和二個蒸蛋15元。

大花壽司一盒50元,除了下面這排的豆皮、起士、肉鬆壽司之外,上面那排的壽司口味不固定。
這應該是海苔花壽司,滿滿的肉鬆我最愛~~
魚(蝦)卵花壽司跟上一個壽司口味類似,多了蟹肉片,口味又更豐富了一點~~
這個裏面是含汁豆皮~~
燻雞壽司,這個我不愛~
海哲皮壽司,很新鮮的口味,鳥先生覺得好吃~~
起士壽司,鳥先生愛,我不愛~~
我最的小肉鬆海苔壽司,暴滿肉鬆吃起來很過癮~~
這是另一盒大花,多了一個黑豆豆皮壽司,少了三個中型花壽司~~
老賊的黑豆豆皮壽司,因為豆皮本身味道和甜度就夠了,所以加了黑豆變的甜過頭啦~~
本次評價最高的芥末魚子司35元,大推!
內外都有芥末夾攻,鳥先生吃第一口就被芥末嗆到,我則是覺得剛剛好~~
小花壽司25元,和大花同樣是由小起司壽司、小肉鬆壽司和豆皮壽司,再搭配花壽司組成~~
豆皮壽司25元,不管是那間壽司店,只要看到豆皮壽司我一定買,目前最愛的是佳興魚丸店的豆皮壽司,但下班再去常是賣完買不到的情況orz...
豆皮夠甜夠味,醋飯偏淡,小姑覺得普普,但個人很愛,尤其天氣熱時冰在冰箱拿來吃,冰冰涼涼的,好爽~~
蒸蛋15元,買了二盒,從桃園晃到板橋後完全震成碎塊,直接當成鹹豆漿喝~~
內有魚板、香菇和大蛤仔~~
雖然震成了鹹豆漿,但還是一樣滑嫩順口~~
在八大論壇上看到有人說老賊壽司的前身是鶯歌阿婆壽司的加盟店,不過除了蒸蛋之外,老賊壽司完全不輸阿婆壽司,口味上變化更多更豐富,起士、燻雞、山藥甚至最新的咖哩口味等,算是間勇於創新研發的人氣壽司店,在這裏要再次感謝KIKI的推薦,讓我吃到比鶯歌阿婆更好吃的平價壽司~~~
只是必須一提是在桃園,真的有點小遠,一路衝過去油錢跟壽司錢快要等同:P,還是KIKI好命,有人直接買來請她吃,不用自己大老遠跑去又曬又等的,所以說如果朋友不多,但又要吃好料的話,是要付出代價的,嗚~不過說穿了,我也算好命鬼,因為這頓是鳥先生獨自從台北BU去桃園買的,哈哈!在八大有人推薦一間比老賊更讚的壽司王,俟我試過後再來跟大家分享~
※桃園老賊壽司※
網址:http://www.oldsc.com.tw/
地址:桃園市中正路337號
電話:(02)3360935
特點:壽司便宜超值,花樣創新口味變化多,需排隊。
推薦:肉鬆、芥末魚子、大花壽司。

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在新店花園新城後方山路見識到狂落五月雪之後,我們心滿意足的去接燕子下班回家小歇,訂位時間一到,Jason兄迫不及待的載我們去酷哥推薦的超值平價日本料理『中和樂山食堂』。本頓由Jason兄夫妻作主點菜,由於用餐時間尚早,店內沒幾家人,店家上菜速度超快,沒多久桌面就擺不下,有些還得疊在一起才行,負責拍照的鳥先生直呼拍照速度沒有老板煮菜手腳快~~

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(96.10.25更新:咖哩豬排好像再度漲價5元,變成90元,不是很確定!)
也不知道是多久之前的事,只記得第一次吃了佐澤的咖哩豬排飯後,我和鳥先生就成為佐澤的常客。現在的佐澤,從一江街狹長小店面搬到附近巷子內的大店面(松江路124巷),還改了一個很奇怪的店名『波克福來』,看招牌是『pork fry』的直接音譯(還是喜歡原本的佐澤:P)。佐澤的咖哩豬排飯一客85元(印象中搬家前是80元),帶著微甜果香的日式咖哩,會讓人在不知不覺中扒完整盤飯,雖然炸豬排小小一塊,但吃完還是感到非常滿足,甚至有幸福的感覺。

豬排蓋飯85元,軟爛的洋蔥絲與微甜蛋汁非常合我口味,和炸豬排咖哩飯同列為佐澤必點!

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《食記》勝博殿豬排套餐,站前新光三越12樓。
原本今天暫定是拋家棄子日,因為學校今天補課允嘉上學去,偷得浮生半日閒的媽媽大大方方的放風去!之前鳥先生屬意帶我去賞秋芒浪漫一下,沒想到前天被大哥在線上召見,當場浪漫主意變成養豬計畫XD。這天除了去認識一下大名鼎鼎的痞子&小心眼夫妻,順便試試獲weiwei及小鳳好評的勝博殿也好,難得這頓不用張揚小孩吃喝拉撒睡,就好好享受吧!

點完餐後,服務生先送上高麗菜絲、玄米茶和芝蔴粒。

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從七月here上看到關於土三寒六的新開店資訊時,原本還提不起任何興致,但就在西瓜魚網誌上看到推薦文後,這股非吃不可的慾望就此爆發。我們謹遵瓜妹的指示,五點到達目的地,成為店內第一組客人,果然就吃到現炸的自助天婦羅,可樂餅及炸牛蒡。圖中的天婦羅烏龍湯麵(中130元),附炸蝦和蔬菜餅,手工現作的讚岐烏龍麵果然名不虛傳,香Q滑溜口感絕佳,特製清爽甘甜的湯頭更是加分不少。

辛味噌牛肉烏龍乾麵(中120元),老闆推薦乾麵必食單品。

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