魔鬼甄與天使嘉

 

這間永和漁寶是在地人Alex推薦，衛老大和鳥大叔先行探過路後，選為今年我的母親節大餐，主要是這間不是大餐廳，節日來反而人少，而且允嘉跟阿母一樣，超愛吃生魚丼，最後好吃的都讓給他嗑了，真不知到底那天是誰的節日！
漁寶的店址就在四號公園附近，位在永貞路和秀朗路口的三角窗，很好找(據說近日會搬到斜對面的機車行)。隔壁的海爺四號乾麵也是團購人氣名店，有機會再來回味一下特別的紅油皮蛋~
店面不大，小小的沒幾桌，菜色有生魚蓋飯、生魚片、漬物、烤物(定食)及其它等，服務人員很客氣，上菜速度也算快，當天鳥大叔本來有點肉串要來加碼慶祝，可惜母親節沒有供應。
簡單的叫了四碗蓋飯，超愛喝湯的妹幾乎專攻附送的味噌湯，整顆頭都埋進去-_-|||。
幫允嘉點的迷你生魚蓋飯(130元)，魚肉部位和品質明顯較差，但以價位而言也沒得挑。
招牌漁寶蓋飯400元賣相可口多了，跟板橋大漁丼的夢幻二有的拚！這碗一上桌，允嘉眼睛直亮，這小子！！
特別的是蝦頭還有塞飯再經烤過，香！蝦身也加工劃開放鮭魚卵，賣相更佳~~
椒鹽魚下巴蓋飯140元是特別點來給妹妹享用的，不過她吃不多，最後好吃的烤魚也請允嘉哥哥幫忙解決，發育階段的小男生還真能吃啊...
當天媽媽我最滿意的其實是這碗鮭魚親子蓋飯250元，鮭魚品質比其他碗好很多，圖中綠綠的吃起來像青醬的東西，搭配魚肉泥蠻有創意的。
近期吃了不少CP值不錯的生魚蓋飯，有幾間甚至想一吃再吃(存夠錢再說)，炎熱的夏天將至，再來好好開發新店家才是！也請大家多多推薦！
※永和漁寶※
地址：新北市永和區永貞路135號
電話：(02)32335559．0916860857
※延伸閱讀※

不時會往東區216巷跑，這裡藏了不少燈光美氣氛佳的店家，跟好友的小聚會還滿常約在這一帶的。這附近新開了一家手打烏龍麵，穗科的本店是在台中，現在也在台北開分店。
穗科台北忠孝店在捷運忠孝敦化站2號明曜百貨出口，直走後看到216巷往右轉，會看到鼎泰豐，第三條巷子右轉就達陣。
在東區這個繁華的地段，雖然才開幕一個多月，假日來已經要排隊了，建議大家還是先打電話預約比較保險，不過之前平日打去，二個人不接受電話訂位。
穗科門口的日式庭園風
裡頭座位很寛敞，桌子與桌子的間隔很大，用餐時很舒服。
手工煎餅區也有設置吧台區可以坐，另外面頭還有一間約八人份的小包廂。
來這大家總是會看一下師傅的現場手工表演，光捍麵棍就四種不同粗細丶長短。
二訪時還有師傅來個手切演出
麵有冷麵跟湯麵二類，店家推荐第一次來建議點冷麵，我們二個人，點一冷一熱，冷麵的菜單外面是寫附炸物，但裡面的菜單是附原味上湯。
碗跟竹筷，店家上熱茶也很快速，服務不錯。
店員跟我推荐的黑玉胡麻豆腐($80)，上面是薑絲末，另外醬汁是味噌醬，跟黑芝麻豆腐很搭。
原味上湯烏龍麵(180元)，湯頭清爽好喝，麵條還可以，細蔥丶麵衣讓湯喝起來豐富度大增。
友人的湯麵都快吃完了我的冷麵才上(等的有點久)，不過等待是值得的，自慢冷麵(180元，附小碗原味上湯)，麵條明顯比湯麵Q，份量一開始覺得不大，但吃下來還是有飽，冷麵的醬很清淡，搭配上海苔絲，真的很好吃！
本來也想買個煎餅來嘗鮮，但櫃台有小試吃，加上現在一片漲聲響起，我還是省點錢，試吃一小口就好，味道還滿香的。
※穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)※
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：(02) 27783737
※延伸閱讀※

熱烈期待的一風堂5/3終於在台北正式開幕了，前幾天的試營運就造成轟動，5/1放大假想去嚐鮮結果看到人龍二大排，只好摸摸鼻子走人。但看著身邊友人紛紛達陣在FB打卡示威，拉麵魂不斷被挑動，還是約了人馬一起去排排隊...
等候時間75分鐘就玩玩手機丶拍拍照，外加聊聊天，終於排到門口這邊了，排到門口右邊這前面可以看菜單，研究等會兒點什麼，進去坐下來就可以直接點餐。
一風堂在日本是很有名的拉麵店，之前大阪的自由行吃到唸唸不忘。現在在台北就有分店，排隊時後面二個是老神在在的日本人，感覺上對排排隊早就司空見慣，這個算小場面~~        
菜色除了基本款拉麵以外，還有日本菜單上沒看到的小菜及刈包，點個刈包來嘗個鮮。
店裡空間很大，座位很多，大約有五十個座位，不過現場還挺熱鬧的(音樂聲有點大)，店員們的態度很熱絡。
桌上除了基本的調味料以外，還有拉麵店必備的大蒜及一大壺冰水，在日本一風堂還有辣豆芽菜隨你吃，台灣分店竟然沒有。
椅子下面有放個木盒讓客人放包包衣服，挺貼心的。
赤丸新味(230元)，在日本吃到這黑黑的辛辣醬很好吃也很特別，列為我的必點拉麵。
點拉麵時，店員詢問：麵條要"超硬"丶"很硬"丶"硬"丶"普通"及"軟"五種，第一次聽到麵有分這麼多種硬，比較怕麵條軟爛的我選很硬，是我喜歡的細麵，吃起來口感不錯，細麵的口感跟樂麵屋有的比，湯頭也很濃郁，但黑黑的辣醬給的沒很多，香氣不如日本大阪那碗來的震憾。
調出之前日本一風堂的這碗赤丸新味檔案照，黑辣醬一拌開，整碗湯都黑抹抹的，而台北一風堂相較之下不夠味。
叉燒很嫩，但對我來說肥了點。
再調出大阪一風堂的白丸元味叉燒麵檔案照，叉燒明顯比台北一風堂瘦很多。
白丸元味(200元)，麵條友人點硬的，吃起來也很不錯，湯頭香濃帶點甜味，比赤丸新味來的清爽，在日本大阪吃到是赤丸新味比白丸原味好吃，而在台北吃到卻是相反，白丸原味略勝。
叉燒和風刈包(60元)，上次在日本一風堂沒看到，點來嘗鮮口味還不錯，和風醬甜甜的，不過個人還是比較習慣加了很多酸菜跟花生粉的傳統刈包。
吃飽出來差不多八點，排隊人潮不減反增，等候時間已經飆升到130分鐘，吃飽去逛了一下南西店再回來騎車，等候時間變成30分鐘，宵夜場的時間還是要等個半小時(聽說現在平日下午時段人最少)，很難想像要是一蘭拉麵來台灣會是什麼盛況！
※一風堂 中山店※
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：(02) 25629222
※延伸閱讀※

明明剛從日本東京賞櫻回來，連戰了2回一蘭拉麵(其他路邊拉麵小店也吃了不少)，但鳥大叔對日本拉麵的熱情依然不減，又帶著我跟妹殺去SOGO復興店解決新開幕沒多久的山頭火拉麵，山頭火和一風堂出的泡麵在日本7-11有賣，鳥大叔都買到飯店嗑過。
想來嘗鮮的人還真不少，明明是平日，而且還沒到用餐時間的顛峰，竟然要排隊(嚇)！
新開幕有送紙扇和吸油面紙，一面黑一面白，後來妹妹就拿著扇子跟媽媽玩起黑白翻面的遊戲^^"
排隊的時候，服務人員就會遞上菜單並點好餐，以節省入內用餐的時間。由於開幕沒多久，菜單只有一頁可以點...
派鳥大叔一人排隊，我帶著妹坐在旁邊美食街的位子上等，身上這套也是朋友的韓國童裝喔！而且是親子款喔，可惜媽媽我還得再瘦個三公斤，才能跟她匹配(嗚)...我覺得妹穿這件很像日本小女孩ㄟ
很喜歡這張！這可是我跟鳥大叔借大相機拍的喔~~沒有糊掉！
這是我的醬油拉麵中碗(正常份量)220元。麵條偏軟，湯頭倒是不錯，但我覺得還是比在日本吃到的拉麵感覺差一點，不過這家目前網路上評價很不賴，連小姑的同事都說有排在日本拉麵界前三名內，開幕沒多久就戰了幾回...
鳥大叔的山頭火特製拉麵中碗(正常份量)320元，特選豬頰肉會另外盛裝，肉片口感不錯，但味噌湯頭相較醬油湯頭來得死鹹，可惜~~
另外加點的糖心蛋，特別挑蛋白給妹妹吃，另外把麵條剪一剪，醬油湯頭再加開水稀釋(原湯對小朋友過鹹)，妹妹自己吃了不少。
越來越多日本拉麵店進駐台灣，代表有其市場，從這次去東京旅遊看來，團員們大大小小果真愛吃拉麵，尤其是一蘭拉麵，連吃了兩晚還不嫌膩，只是拉麵在日本算便宜的一餐，在台灣相對高價，一碗動不動破兩佰，想吃還得存一下錢才行XD
※北海道旭川山頭火拉麵※
網址：http://www.santouka.co.jp/
地址：台北市忠孝東路三段300號(太平洋SOGO百貨復興館B2F)
電話：(02)27317533
※延伸閱讀※

最近跑了好幾間新開的好評店，這次的目標是東區的鮓一郎，據說是鮨清田姐妹店，鮨清田為高檔預約制，而鮓一郎則走平價路線。鮓一郎的店址距離德壽司不遠，都是在捷運忠孝敦化站，走到靠近市民大道這一頭。
中午時段不接受訂位，服務生說午間的主力是丼飯，另外也有握壽司套餐和單點，我們點了招牌的680元一郎丼、220元鮭魚親子丼和860元握壽司套餐，結帳時沒有收服務費，3月底前午餐有FB打卡九折優惠。
當天的師傅是岩城勉料理長，店員制服都是白襯杉打領帶，添茶速度快，服務很到位。
招牌一郎丼，舖底白飯份量是用秤重的(感覺要求很精準)，二隻牡丹蝦加上干貝海膽等新鮮魚料，雖然要價680元，但鳥大叔還是覺得物有所值(唯一可惜的是蝦頭沒得烤或是煮湯)。
一郎丼附的茶碗蒸和味噌湯，料多味美！
220元的鮭魚親子丼，同樣很有超值感，允嘉吃得爽呆呆！
店外海報的這二個丼飯果然都是招牌
握壽司9貫860元，每桌的客人都是丼飯先來，握壽司再慢慢上。吃完最後一顆海膽握，雖然感覺意猶未盡，但礙於口袋不夠深，還是就此打住就好，要留點允嘉和妹妹的學費奶粉尿布錢啊~~
※鮓一郎 めし、酒処※
網址：http://www.facebook.com/sushi.ichiro　
地址：台北市大安區延吉街62巷9號
電話：(02)27529777   
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日本東京京都賞櫻熱季到來，最近在花季預測和行程安排上的功課作得兇，在還沒正式成行之前，先在台灣吃個京都來的拉麵暖暖身。這間緣麵屋(麵屋緣)是京都名店『餘香』的第一家海外分店，開張就成了排隊話題店！
從敦南小貳樓旁的這個巷口進去，右手邊沒幾間店就是了，就在公益彩券行的隔壁啦！我跟大嫂二個人經過門前還直接忽略，完全看不到招牌，最後還是靠便當店老板指路。
緣麵屋不同於其他店家醒目的招牌，取而代之的是簡單樸實的門面，我很喜歡這樣的極簡風格。
一進門就是長長的吧台，約十來個座位，我們來的早，人潮還沒出現，但是等大哥停好車走過來位子就滿了，而且還有人在等位。排位會先從裡頭開始坐，人沒來齊還是得在後頭的椅子稍坐，等人來齊再一起上座。店裡坪數沒有很大，後檯忙煮麵，前檯客人埋頭吃麵，整個流程一目了然，乾淨舒服。
角落的小小空間擺設
桌上有胡椒丶七味粉丶山椒粉及柴魚粉供客人取用。
為了嚴守京都本店的味道，目前台北店只供應二種選擇：沾麵及湯麵。
點好後店員就開始烤炙叉燒，坐在檯前的我們不斷聞到烤肉香。
上桌啦！不像其他拉麵有多蔥花及筍絲等配料，這裡只有最簡單的燙青菜及苜蓿芽，味道相當簡單明瞭。
大哥的麵量Double，明顯可以看到麵條份量多，肯定飽，不過這樣吃起來就沒什麼湯。
叉燒不算薄，現場用火烤後帶著焦香，完全不會有太肥的問題，好吃！蛋黃則因為最近禽流感而變成全熟，少了我愛的溏心口感，可惜。
緣麵屋的麵條是全麥麵，麵條粗，比起其他的粗拉麵要厚實，我滿愛的，撒上七味粉更提味。1.5倍的麵量女生吃不會太多，本人吃的很乾淨，甚至連湯都喝光光。
緣麵屋的湯頭實在是超濃郁，柴魚鮮味重，濃醇而不鹹，跟以前吃的大骨湯口味很不一樣，據說是用大骨加柴魚和小魚乾熬上20小時。
一向喜歡吃乾麵的大嫂，想當然爾點沾麵，多一吃加20元。
沾麵的口味較湯麵重一點，比湯麵多了點焦香味，吃完麵可以請店家加湯，一兼二顧。但是加湯後的熱度沒有湯麵來的熱，這麼濃郁的湯頭，溫溫的喝起來就沒有那麼順口...
桌上有提供自助冷茶，不錯喝。
吃飽喝足，後排已經有不少人在等位，果然是熱門的低調拉麵店！
※緣麵屋enishi(麵屋緣)※
地址：台北市敦化南路二段81巷45弄12號
電話：(02) 27089822
營業時間：11:30-14:30/ 17:30:20:30
※延伸閱讀※

前陣子連著兩周來到永康街吃飯，一次是趁著228連假最後一天，鳥大叔帶我們到ABW大叔亂走團曾留下好印象的徐羅伐韓式料理；另一次則是與好姐妹小筆的每月聚會，來到一間很有特色、追求健康料理的回留素食茶藝館。
坐定位後服務人員會先送上一罐茶，鳥大叔竟然自己點起韓國啤酒(※飲酒請勿過量※)，完全沒有事先請示...
因為只有2大1小，無法點肉盤或消化較大份量的菜色，只能專攻一人份的餐點。
這碗是年糕泡麵(150元)，非假日限定才能點，看到菜單覺得很特別，事實上就是煮碗辛拉麵或安城湯麵加幾片年糕。
石鍋拌飯(180元)，這碗雖然沒有特別好吃，但比之前吃過的石鍋都不油，這點有加到分。
可加點的招待小菜，口味都還算不錯，不知是店家忙還是怎樣，吃到一半才端上桌。
嫩豆腐鍋(180元)，這個超下飯，沒幾口就扒完一碗飯，帶點微辣，允嘉邊吃猛灌水，鳥大叔說上回點的韓國泡菜鍋湯頭更濃厚。
最後上場的是ABW鑑定過的海鮮煎餅，真的粉不賴！
大小切的很剛好，醬汁順，餅皮酥，用料豐富，母子倆你一塊我一片。回程穿梭周邊巷弄，經過一間間可愛至極的雜貨服飾店，很想停下腳步慢慢逛，無奈走在前頭的父子倆根本就是快步閃開，完全不顧我露出想多停留的期待心情。沒關係，道不同不相為謀，回家馬上留言給好友小筆，邀她改天來永康街吃飯，重點是逛街敗家啦~~
於是乎~隔沒幾天，姐妹倆就現身在永康街公園旁的這間回留，這是間以中式為基底，結合多國料理，並採用台灣當季本土食材的一間有機素食餐廳。一進門就看到陳列整齊的手製陶藝品，很有古意及中國味。
直到看到盡頭處那透光的天井，我才想到原來幾年前就跟wei來過這間店！只是那時直接被帶到地下室品茶吃茶點，對這裡的正餐及一樓擺設沒什麼印象:P。
這天我們來的早，特別挑了靠窗透亮的角落，悠揚的音樂搭上木製桌椅，店內有提供環保餐具，組合成舒適又令人放鬆的用餐環境。
座位除了一樓這個區塊，還有幾桌戶外及地下室，印象中地下室空間也蠻大的，上圖幫客人點餐的外國人是這裡的老闆喔。差點忘了提，那天店內的客人幾乎都是日本人，還有人是拉著行李箱特別來吃的，只是這裡並沒有提供日文菜單，很好奇他們是要怎麼點菜呢？
只是當天我們要什麼沒什麼，先是想點特色套餐，但服務人員說廚房交待今天沒套餐只有單點，改點單點的主菜:特製咖哩，服務人員又說這個沒有-_-|||，現在是什麼情況啦...後來點了每日蔬菜湯(100元)，這個味道普通，尤其上桌時不夠熱，再打折扣。
倒是這道開胃前菜:口袋沙拉(140元)就要大推！燒餅夾入cheese烘烤，再塞入數種新鮮蔬果，有紅蘿蔔片、目蓿芽、蘋果片、萵苣葉等，手工全麥燒餅酥香脆口，整個拉抬吃草的好感度，好吃！
另一道開胃前菜:小小蔬菜比薩(140元)，雖然上頭的蕃茄料味道還ok而已，但是底層自家烘培全麥天然發酵的厚皮比薩，口感讓人驚艷，好好吃啊！
怕吃不飽，我們另外還點了兩樣主食:米飯(40元)跟拌麵(90元)。這碗隨季節搭配不同穀物及能量水的米飯，越嚼越甜，麵就油了點，一般般。
特別點來搭配主食的大地野菜(250元)，橄欖油炒綜合蔬菜，清爽口味，純粹點來吸收葉綠素。
因為全麥燒餅及厚皮比薩的績優表現，令我對這家的烘培麵包起了興趣。服務人員說等會就有麵包可以外帶，每天都是這個時間出爐，數量不多，都是用餐客人或附近熟門熟路的居民會來買，我和小筆各帶了一個麵包走。
有機會可以來嘗嘗他家的麵包，真的不錯！
吃完當然就是女人們最愛的逛街時間，我跟小筆樂得往一條一條巷子裡鑽，一間一間推門進去，再一件一件商品慢慢翻，互相品評互相給建議，雖然當天戰利品不多，但是有逛到就滿足！好愛姐妹這種小約會的型態，對女人來說，是很有效的紓壓方式，已經說好下個月要去北投泡湯吃好料。
這回永康街兩間餐廳，都是我自己會想再上門的店，已經等著要揪好友們再探永康街其他料理，歡迎網友留言推薦永康街好吃小店！
※徐羅伐韓國料理(永康店)※
地址：台北市大安區永康街14巷5號
電話：(02)23581211
※回留蔬食茶館※
地址：台北市永康街31巷9號
電話：(02)23926707
※延伸閱讀※
《食記》鑫華茶餐廳&閑隅T.Loafer
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519773

跟友人相約京站看超多人排隊買票的福爾摩斯，雖然京站四樓也有一些餐廳，像是金色三麥丶美食饗宴丶momo paradise等，但感覺大部分是適合多人聚餐的餐廳，所以我們決定散步到北車微風2F去吃花月嵐拉麵，順便看看1F超熱門的現做起司蛋糕需不要需排排隊，隊伍不長就來外帶一顆。
花月嵐拉麵算是北車微風2F美食街的扛霸子，雖然要排隊，但好在拉麵翻桌率快，約等二十分鐘就可入座了，上面這張是吃完九點多，門前好不容易清空。
菜單，有三種套餐丶拉麵丶鐵板炒飯丶冬季限定的菜色。
醬料區
裡面滿滿都是人，只是中間的座位稍微小了點擠了些，旁邊的開放式包廂區感覺比較優。
半開放式的廚房
大蒜拳骨白濃拉麵(160元)，有二片叉燒丶筍絲丶半顆蛋丶海苔及蔥花，蛋不是黃金蛋，弱掉，叉燒還不錯，麵條不像樂麵屋有粗細可選，我個人偏好樂麵屋的細麵及湯頭，花月嵐的麵條跟忠孝敦化的屯京拉麵類似，不過沒有屯京來的Q，也不能免費加麵，加麵要加50元，有點小失望。
湯頭真的超濃，尤其大蒜味很重，除非是大蒜愛好者，不然建議點原湯！
白濃的大蒜還可以請店家附大蒜，我小試了一下，現搾的大蒜有辣度，吃起來有爽度。
鐵板炒飯有三種口味，醬油奶香/蒜香奶油及咖哩奶油，我們點蒜香奶油，讚！
有一小碟特製海鮮醬，服務生說要加下去後再把炒飯拌開。
還有一點點鍋巴，吃起來很香，炒飯很好吃，我跟友人都愛這盤炒飯，裡頭有櫻花蝦丶蔥丶洋蔥丶蛋丶蒜還有一小塊奶油，吃起來鹹香鹹香，我們一口接一口，停不下來，不過建議海鮮醬不用全加，會有點太鹹。
煎餃完全不行，早知道我應該堅持點炸雞塊的...炸雞要炸的不好吃也不容易吧XD
吃飽到花月嵐斜對面手信坊包了六顆麻吉，還不錯吃，會切一些小塊可以試吃。
再來是以前補習生活的南陽街，光南是買文具的大本營，現在連Uniqlo都在這進駐。
南陽街有間網路好評的長崎煮麵，沒想到我記錯地址，走到Q老大來，想說來碗日本旳讚岐烏龍麵應該也不賴。
進門先到櫃台點餐
店內沒有很大，裡頭年輕學生居多。
自助區有飲料丶調味粉丶衛生紙，特別的是有麵衣，可以自行端麵去加，有加分。
牛肉泡菜鍋小份90元，讚岐的烏龍麵有Q，溫泉蛋很優，湯頭就一般的醬油湯，牛肉很弱，不過一碗九十元算是很平價。
友人點的2號餐溫泉蛋冷烏龍麵+豬肉海帶熱烏龍麵，送上來有嚇到，二碗都有溫泉蛋，一餐就吃二顆蛋也太補了吧。
豬肉海帶熱烏龍麵，豬肉薄又沒幾片，海帶倒是不少。
溫泉蛋冷烏龍麵，冷麵麵條超Q，麵條加上溫泉蛋汁，好吃，不過海苔絲給太多有點搶味，一百五吃到冷麵及湯麵，很飽。
上次走錯吃了Q老大而錯過真正目標：長崎煮麵，這二家沒差幾步路，後來又找一天來補完。原來長崎煮麵就在美加對面，想起以前曾在美加跟不熟的英文打過交道呢！
湯麵有煮麵跟燒麵二種，另外還有可樂餅，可惜今天機器故障，沒有可樂餅可點...殘念。
野菜豐富煮麵，煮麵的麵條吃起來就像一般的油麵，整碗有像台灣麵攤的雜菜麵，只是青菜加量湯頭變濃。
高麗菜真的有多，野菜豐富煮麵跟長崎煮麵就在菜量的差異。
店家推荐的長崎燒麵，跟長崎煮麵就差在麵條是炸過的，類似鍋燒意麵。
送上桌時麵條都還硬硬脆脆的，後來麵吸附湯汁後會變軟，又是另一種口感。
※花月嵐※
地址：台北市中正區北平西路3號(台北火車站2樓)
電話：(02) 23891998
※信手坊(微風店)※
地址：台北市中正區北平西路3號(台北火車站2樓)
電話：(02) 23120798
※Q老大日本讚岐烏龍麵（南陽店）※
地址：台北市南陽街15之5號
電話：(02) 23832552
※長崎煮麵※
地址：台北市南陽街21之5號
電話：(02) )23883606
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跟著大哥吃過樂麵屋的焦蔥豚骨拉麵就一直唇齒留香，不久又在西湖市場吃到C/P值高的豚骨家拉麵，前幾天看到友人FB在最近很夯的屯京拉麵打卡吃宵夜，立馬找空檔衝去嘗鮮。
屯京拉麵是日本池袋知名拉麵來台開設的分店，店址位在敦化北路的187巷裡，捷運族坐到忠孝敦化站走過來不用十分鐘就可到，外面放有菜單讓客人參考。
原來就跟分店開不停的咖啡弄同一個巷子啦！
菜單除了店家招牌拉麵外，也有沾麵丶雞排丶豬排等其他選擇，我跟友人都點拉麵啦！拉麵可以選擇加70元升級版，含叉燒丶黃金蛋及京蔥，不加價時只是沒有京蔥，升級後料都Double！
我們坐的位子剛好可以看到廚師們料理秀，原來麻辣豚骨拉麵就是加上一大匙麻辣醬。
二樓視情況開放，我來的這天剛好店家二樓沒開放。
洗手間在二樓，友人說這是他見過最豪華的厠所，待我上去一看，裡頭還真是裝潢的很閃，不但有免治馬桶，洗手台上還備好棉花棒丶吸油面紙丶牙線丶潄口水及護手乳，是算有貼心啦，不過要說最豪華也言過其實，我說友人是沒去過大餐廳的小宅哦，一兵一卒的廁所也很周到^^
吼...想說飯前先去洗手間洗個手，結果回座看到拉麵上的海苔已經不脆了，泡軟了...生悶氣!
這裡的麵條是粗的，口感較Q，豚骨的湯頭很濃郁，湯配著麵吃不會太鹹，單喝我就喝不多，看的到油脂在湯裡，有給它肥滋滋。拉麵只有豚骨／味噌／麻辣及魚豚的選擇，而樂麵屋的拉麵可以選擇麵條的粗細還有麵條的軟硬程度，另外湯的濃郁程度也可以依客人喜好跟店家說明，也可以加麵不加價。但屯京的麵要在點餐時就決定是否要加量，感覺上較不彈性，也可說比較堅持原汁原味啦。
麻辣豚骨拉麵，料就多了京蔥，京蔥還真是好吃！麻辣湯是屬於花椒香的口味，辣湯好入口也不算太辣，比起以前常吃的滿漢麻辣泡麵的口味好很多(←XX比雞腿)。京蔥有畫龍點睛的效果，我的豚骨拉麵沒升級京蔥，硬是夾了友人的一大口過來吃，黃金蛋很嫩，糖心good，整體吃下來還算很滿足，但我個人還是偏好樂麵屋的細麵。
在用餐的過程中，只要有客人進出都會用響亮又熱情的日文來回應客人，很有朝氣。
如果可以的話，我會選擇這邊的座位，感覺較安靜且舒適。
店內擺放日本池袋的泡麵，詢問之下目前還沒販售，最快年底才有可能開賣。
※屯京拉麵※
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話：02-27317897
營業時間：11:00 - 23:00
※延伸閱讀※
《食記》捷運西湖站豚骨家拉麵&咖哩嚕哆
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520414