魔鬼甄與天使嘉

今天晚上在電視轉來轉去轉到十字路口的時候，播出的剛好是南機場夜市特集，好死不死今天中午吃的就是南機場夜市的山內雞肉飯和仁仁快炒，就乾脆順便整理記錄一下。
山內雞肉一份60元，山內雞肉飯一份70元，現場建議吃山內雞肉飯，好吃的雞肉、雞油飯、再加上無敵好喝雞湯，70元包君滿意！不知道為什麼，這幾次經過山內雞肉的時候，明明口味差不多，生意就是沒有以前好，原因不明？
山藥咖哩飯60元，是山藥不是馬鈴薯喔！

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圓山老崔蒸包，台北市中山北路二段137巷33號，2581-7014，AM5:00~PM1:00(周一公休)
一籠十個80元
沾醬自行調配，我喜歡蒜泥加醬油醋(吃完上班請愛用口香糖...)，愛吃辣的鳥先生喜歡辣醬加醬油。

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老牌黃燉肉飯，台北市漢口街二段25號(楊記冰店斜......斜對面)
排骨飯80元(附湯)
燉肉飯70元(附湯)
讓人又愛又恨的三層肉
油豆腐10元

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萬華亞東甜不辣，台北市西園路一段56號，9:00~18:00
萬華這間亞東甜不辣，從小時候的三角窗小攤子吃到現在的落地窗大店面，生意和品質都沒有變差。雖然吃過N次，但是一直記不清楚它的價錢，感覺上每次吃都會漲一點漲一點，現在小碗大約45元左右吧？
我最喜歡亞東濃郁黝黑的沾醬及口感獨特的豬血糕、餛飩酥。湯是自助無限享用的，湯頭還不錯，但是記得先把醬汁倒掉一點再加湯，不然會有點過濃過鹹。
亞東還另外有賣蚵仔麵線和高麗菜卷。高麗菜捲裏面是沒有包肉的，純粹是高麗菜捲成一團，價錢好像從15漲到20再漲到25元(不確定~)，之前高麗菜一顆一百元時，還曾經停售過。蚵仔麵線也不少人點，我小姑好像還蠻愛吃的，但是對我個人而言算是地雷。
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96/05/30  ps.最近一次吃，覺得退步許多啊！
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金佳美食阿圖麻油雞，台北市林森北路552-2號，25977811
乾米血糕30元
麻油腰只麵線110元
乾麵30元
赤肉清湯40元

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葉家五香雞捲，北市延平北路三段8號門前
五香雞捲一條40元

少少的小黃瓜
這家葉家雞捲很酷，只有單賣雞捲，要配東西吃還要到隔壁點肉羹麵或是排骨麵，可見店家對其雞捲的信心。攤子共有三個人手，一個包雞捲一個炸雞捲一個端上桌或包外帶，感覺上外帶雞捲的人比內用的多很多。由於雞捲賣得很快，所以端上桌的雞捲都是剛炸好燒燙燙，吃的時候要小心，雞捲的五香味很重，內餡基本上是由豬肉塊和洋蔥組成，炸過後甜甜的洋蔥特別好吃。

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蜜酥雞排，各大夜市攏有在賣
蜜酥雞腿排50元
蜜酥雞排45元
很久沒吃蜜酥雞排了，今天經過攤頭看到一張紙上面寫了新口味「蜜酥雞腿排」，看了看上面的字已經嚴重褪色，可能也推出有一段時間，反正不知道想吃啥，就給他買一塊雞排加一塊雞腿排回家比較看看。

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鮑魚海鮮粥古早味燒肉，延平北路五段159號
鮑魚海鮮粥70元
炸豆腐20元
古早味燒肉40元
這間是昨天介紹延三夜市炒麵專家時，小恩網友在回應裏推薦自己家開的小吃店，既然地點不遠，今晚就馬上跑去試試口味。

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(96.08.23更新)
新竹肉圓新址：台北市萬華區廣州街165號(康定路廣州街口)
電話：店(02)23081641、宅(02)23020635、行動0930479216
肉圓沒漲價，還是一顆30元，肉塊有點小但彈性十足，調味佳，肉質夠新鮮！
肉羹口味不輸各地名店，湯頭浮著蒜酥，讓人聯想到宜蘭的北門蒜味肉羹！
(94.06.02舊文)
龍山商場新竹肉圓，台北市和平西路3段120號1樓12號攤位(龍山寺捷運站2號出口)，02-23081641
(更正->現址已遷至廣州街和康定路口)
紅糟肉圓1粒30元
肉羹35元
貢丸湯25元，新竹的喔！
餡料紥實
這間新竹肉圓在舊龍山商場拆遷改建後，曾經一度以為它已經消失不見，直到最近在網路上看到有人說是搬移到新龍山商場內重新開業，才讓我有機會重溫小時候的懷舊美食滋味。

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華西街清湯瓜子肉湯&壽司王，台北市華西街17-3&17-4號
燉肉飯45元

魯肉飯20元
清湯瓜子肉湯45元
關東煮105元
根據不可靠線報指出西昌街及梧州街口有超美味魯肉飯及虱目魚羹，但是印象中西昌街和梧州街各自有美食街並沒有任何交叉的地方，在實際走訪後果然撲空被騙，西、梧兩條街上賣魯肉飯有很多攤沒錯，但虱目魚羹卻沒半攤。還好華西街就在旁邊，於是我們改變目標為陳鴻推薦過的壽司王(這家有掛陳鴻和老板合照証明)及清湯瓜子肉湯。

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自從嫁到板橋之後，每一次洗牙都好痛苦！不是遇到很粗魯的醫師，弄得我超痛，不然就是被噴得滿臉都是～所以今天特地請了二個小時的假，回到天母找賴牙醫洗牙。事實証明還是賴牙醫最令我滿意，在賴牙醫仔細的清理檢查後，亮著滿口白牙的我心情大好，逢人就微笑點頭，心情好胃口也跟著大開囉～
由於時間還早，還不到用餐的時間，到底該吃些什麼當小點心呢？我跟鳥先生互相看著對方，不約而同說出『蔥油餅！』
天母這兒有一間超好吃的蔥油餅，以前在忠誠路上賣，後來遷到中山北路六段彎進克強路前段，從牙醫到賣蔥油餅的店只需步行即可到達，事不宜遲，馬上出發。
記不得到底有多久沒來這兒光顧了！只見老闆邊轉動正在煎的油餅邊用鐵鏟把餅弄鬆，不厭其煩一次又一次的迅速熟練地將蔥油餅翻弄抓皺攤平，這麼用心及費功夫，自然表現在口感上，難怪吃起來口感很鬆軟，與一般的蔥油餅很不同。
這裡採自助式收錢找錢，老闆娘負責切餅裝餅給客人，我一個不小心把找的錢弄滾到櫃台下，老闆娘直嚷著要我不要找，再拿就是了，真是不好意思～而她也沒有撿，就是不讓摸餅的手碰到任何髒東西。
見我們在拍照，熱心的詢問我們是雜誌或是報紙的記者嗎？我們表明只是自己想要介紹給朋友，老板娘還是很高興招呼我們拍照，甚至叫我們進去亂拍也沒關係。
臨走前，想要索取名片，但是這裡沒有印製名片，倒是有印了電話號碼的小貼紙給客人。
手拿著熱呼呼的蔥油餅，香氣隨著熱氣直撲鼻而來，這時再也顧不得撰寫食記第一要務為先拍照存証！
任憑鳥先生一再的阻止，我還是執意先吃了再說！
大口咬下，外皮酥脆，內層卻鬆軟，餅皮的層次在咬下去瞬間舖展開來，餅裡沒有任何味素豬油，再加上鹽也放得少，所以能夠吃到餅的原味麥香。
真的！頓時一種幸福的感覺從口中漫延到我的心中～
而沒幾步路的時間，走到停車處要拍照時，已經被我吃了一大半了...
各位要原諒我啊！與舊時好滋味再度重聚，實在難掩老朋友相見時那種興奮之情而失去了應有的理智啊！
沒錯，只要３５元，就足以彌補昨天與八億元擦身而過的遺憾。(還是不得唸一下為什麼那獨得八億元大樂透得主，為什麼不是我啊！可恨啊～)
當你心情煩悶時，不妨來這兒嚐一下幸福的美味～這道地的台灣零食。
你會體認到身在台灣的幸福及了解就算不是大富大貴的我們，這平凡的食物也可以帶給我們相當大的滿足～
營業時間約為10:00~20:00
地址：克強路3號左邊（因為只有半間店面）
電話：88661626 28364822
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延續今天的幸福，再介紹一味好吃的台灣小吃零食『蘿蔔絲餅』給大家。
相信許多台北人在經過和平東路二段時，總會看到溫州街口圍了一群人在排隊，排隊的店不見得好吃，但是好吃的店是一定要排隊的啦！請大家一定要有心裡準備～
這裡賣的是蔥油餅(加蛋)、蘿蔔絲餅、紅豆餅。
在圓盤大鐵鍋裡半煎半炸的，單單吃它的蘿蔔絲餅就夠令人感動的啦～
老闆很敢用料，蘿蔔絲餅裡的蘿蔔絲多到吃了令人大喊過癮，剉成細絲的蘿蔔包入餅中煎，一扳開立刻香味四溢，美味在前顧不得燙嘴，只見坐在摩托車後座的我停不住，一口接著一口，吃完嘴唇超紅，不知有沒有燙傷咧！
回來上網查資料，原來如此獨道的美味在於蔥要先用鹽醃過，蘿蔔刨絲後也要去水再調味，而和麵時，更是一定要用一半滾燙的開水加上一半的冷水下去和，這樣和出來的麵團才會香Q好吃！
看了這個獨家秘訣，相信只有我的阿姐－莎莎可以洞察其中的奧妙～
姐！你要不要研究一下，我們上街賣啊！搞不好變成板橋新路標，大排長龍的熱門店家，哈哈！
營業時間：每天早上７點半一直到晚上８點，只休禮拜天
地址：和平東路一段、溫州街交叉口
ＰＳ：每次習慣性來這只點蘿蔔絲餅，其他二味還沒嚐過，如果有吃過的人，請告訴我感想，感激不盡。
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平價又好吃的小吃，誠心推薦給你～

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從小到大，我就是特愛吃紅燒肉
尤其是那種裹著脆皮，外皮炸得酥酥脆脆的紅燒肉
當然炸的功夫很重要啦！不能炸太久，不然裏面的肉會變得太老而口感不好喔！
不愛吃純瘦肉的我，會特別吩咐老闆我要『三層肉』...吃肥肉的下場...不用我特別說明了吧！
好吃的紅燒肉切成方條狀，頂上有豬皮，下面肥的瘦的層層相夾
最底是一塊占了二分之一大的瘦肉...
吃進嘴裡滿口是肉的鮮香，尤其是沾上特製的甜醬，還有還有...醃好的小黃瓜...
當紅燒肉遇上美味的沾醬，再配上一口小黃瓜引味
送入口中的那一瞬間～
我覺得...真是人生夫復何求啊！
之後尋尋覓覓，只要看到菜單上有紅燒肉，一定毫不遲疑來上一盤
吃過不下Ｎ家的紅燒肉，連早上菜市場單賣的紅燒肉看到都不忘帶一盒走
跟大家分享一下最喜歡的紅燒肉
１．汀洲路紅燒肉：又是一間CP值很高的店，一份兩人份６０元，切得好大塊，配上沾醬實在好吃要記得跟老闆叮嚀要瘦一點或是適中，不然往往來的不是太肥就是太瘦，我都不愛啦！

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