上禮拜去里仁敗了些好東西,其中的柚籽皂一塊只要15元,是網路成名的平價天然商品,鳥先生現在都直接拿來洗他的粗皮臉(洗臉!我當然是敬謝不敏...)。

柚籽皂除了超平價之外,最大的特色就是純天然植物油脂、無色素、無起泡劑,連水都是用RO逆滲透水。柚子香精也保證不是化學香精,而是從天然柚子皮中萃取。
包裝很簡單環保,盒子裏面就是肥皂,沒有另用塑膠膜包裝,所以不用打開就聞得到淡淡的柚子香氣。

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一直很懷念淡水英專路夜市堆積如山人山人海的龍門東山鴨頭和長得像外勞的老板賣的鹽水雞,還記得當時還是『買菜附蔥&蔥要多少給多少』的年代,現在買的時候如果跟老板說「蔥要多一點」,應該會得到冷漠的回應吧。

龍門東山鴨頭板橋曾經有過分店,吃過幾次味道不會跟總店差太多,可惜倒了。而鹽水雞我也在板橋找到了替代品(每次買來吃多多少少都會勾起淡水回憶),就是這間位於新海加油站7-11對面的鹽水雞,雞胸肉和淡水一樣都是35元(三片100),串類(心、肝、冠、蛋類)三串50元。

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最近突然覺得家裡時時刻刻都有面鏡子照著我,走到那跟到那,而鏡中的自己看似熟悉又陌生,與他對話有反應,罵他會回嘴,作狀要打他也會起手握拳。 (題外話:圖中的SONY TAPE錄放音機,鳥先生從國中用到現在還沒壞,以前的電器用料真紥實!)

隨著鏡中的身影逐漸幻化成型進而呈現在眼前時,總是令人又愛又怕,小孩真的就是自己的縮影、人生的一面鏡子。

常常質問他:『這是跟誰學的?誰教你的?』後來發現,錯誤的根源其實就來自於自己。

教他不要躺著看電視,但是自己卻做不到,反倒變成允嘉來糾正我:『躺著看電視,眼睛會壞掉。』教他不可以回嘴,要知錯能改(但鳥先生偶爾糾正我的時候,我總是能把過錯推的一乾二淨)。如果不乖不聽話,威脅他要把玩具通通都丟掉,他會說那我也要把你的電視、電腦丟掉,果然孺子可教,懂得舉一反三。

所謂有樣學樣,我這暴躁脾氣、缺乏耐心的牡羊座性格,常常會將不擅於表達內心感受、情緒比較敏感脆弱、對家庭十分依戀的巨蟹座性格的允嘉向外推。

三歲以前,養育成份較大,成天擔憂他感冒生病或是營養不夠,現在大了,則開始操煩他的人格養成、價值觀正不正確。後來發現,在要求他的同時,如果不能反求諸己,便形成自打嘴巴無法說服於人的情況。

於是我最近開始坐著看電視,清潔家裡地板(意思意思),帶頭看起書來,並以他喜歡能接受的方式要他做我想要他做的事。

像是以往我總是用強迫威逼的方式叫他吃飯,因為這樣總能收事半功倍的效果,可能會有人說母愛是源源不絕的,很少母親會對小孩發脾氣,動手打小孩啦!但是環境是現實的,生活鎖碎、工作上的無奈,常會令我們心煩難奈,不可能隨時都恰能其分地扮演慈母賢妻的角色。能讓孩子趕快吃完飯,那怕用手抓外加打罵也要進行,常常一頓飯吃下來,氣質、形象都沒了,要和顏悅色真的很難。

但是對付小孩,有時候還真的逼不得,以暴制暴往往只會換來哭聲淒嚦、收拾遍地嘔吐物的下場。所以開始修身養性,培養自己的耐心,期以用愛來感化

最近的改變就是,如想要他多吃青菜、水果,我會換個方式告訴他:『允嘉要多吃菜才會變得強壯,這樣才可以保護皮卡丘不受壞人的欺侮』(最近他把皮卡丘當作他的孩子,還說他不要妹妹,只要皮卡丘就好-_-|||),如果告誡他不吃會肚子痛、屁股痛(便秘),他根本不為所動,因為這時的他並不會憶起每次解便時,那種聲嘶力竭的痛楚。所以只好配合他的喜好,極盡所能吹捧及鼓勵,誰叫男孩子都喜歡逞英雄、當大哥哥。

其實之前鳥先生就一再叮嚀我,有了小孩之後,當要控制脾氣,並試著與他一起學習、成長。然我卻一直裝皮不為所動,反正年過三十,人格改造對我而言並不是那麼的迫切需要,飯票(另一半)已到手,工作上的人際關係我一向也不care,沒有跟公婆同住更是單純,但看著允嘉日漸成為自己分身的同時,而且盡學不好的一面= =+,再以駝鳥的心態面對,似乎不是身為人母該有的作為。

小孩像張白紙,可以任意揮灑、恣情塗抹,擁有無限潛力,但需有人在旁監督提領,以免行為產生偏差。大人則是張歷經歲月而泛黃的紙,上頭寫的密密麻麻、塗來改去,要在上頭尋找空白處新增記錄都非常困難,只能小心翼翼尋著上頭的字跡,新跡覆蓋舊痕,並要小心避免用力過猛而搓破或讓折痕處撕裂。


育兒是大不易,然言傳身教才是大大不易,所謂積習難改,到底何時,我才能捨去魔鬼的性格,成為一位柔似天使的媽媽?昨天允嘉又不乖乖吃飯的時候,先來段溫柔戲碼五分鐘不見效,馬上披頭一句:『我真的很想把你打下去耶!』若不是念在他還小,不然拳頭應該早就揮過去

如果鳥先生看到這篇,他可能連想都不用想的告訴你答案:『這是不可能的事。』 
不過人總是因夢想而美麗,我還是希望我可以慢慢修正自己的行為啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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繼7月14日的雪山隧道初體驗宜蘭小吃限時大挑戰,在休養生息二個月後(也是雪山隧道頭城收費站開始收費的第一天),我們再度帶著鐵胃上路,展開一連串宜蘭美食小吃巡禮。此行少了地頭蛇『衛大』相伴,小吃陣地只好由宜蘭市區轉移至頭城、羅東、三星和員山等地,沿路看到想吃的就下車,依舊維持以往火力全開的記錄。行程略記如下:9:40板橋出發>10:18行至坪林進雪隧>10:34頭城收費站(穿全新制服的收費員親切有禮,收票時頻頻點頭稱謝)>10:50北宜蛋之家八仙湯將軍蛋(頭城分店)>11:05阿宗芋冰城(附近還有一家阿三芋冰城,真有趣!)>11:20一品老店碗粿豆花(頭城車站前,車站人好少,生活步調好慢)>11:40吉祥愛玉(感覺有詐)>12:50羅東運動公園(楓葉谷好漂亮)>台七丙線至三星>14:00三星天送埤味珍香卜肉(一大盤的卜肉幾乎是致命一擊,本來還想去吃卜鴨的!)>過泰雅大橋走台七線(泰雅大橋美到忘記下車拍照,只顧欣賞)>15:00員山陳茂庚魚丸米粉(外帶回家允嘉吃光光)>15:20長房老元香採購四包牛舌餅(允嘉零食排行榜第一名)>15:22黑店冰店綿綿冰(花生香濃綿密)>15:30三十年老店檸檬愛玉外帶百香多多和檸檬愛玉(旁邊的瓜子雞意麵沒開,不過也吃不下了!)>15:32宜蘭餅超薄手工牛舌餅採購>回程>15:55頭城收費站(收費員還是一樣親切有禮)>16:45板橋家中(量體重悔不當初)。

40年老字號『北宜蛋之家』終於受不了雪山通車後帶來的衝擊,到頭城開了分店,老板娘說北宜縣界碧湖路12號的老店現在只做例假日。分店就在國道五號頭城交流道口處(下交流道右轉即看左手邊即達),旁邊設有停車場供客人臨停。
八仙湯,瘦肉、花生、蓮子和白木耳等豐富的八仙湯料加上微辣的美妙湯頭,冬天吃一定很補很暖和。
將軍蛋,巧妙取得口感和入味間的平衡,跟記憶中逢甲夜市茶葉蛋同樣好吃。
名片上寫著可宅配,電話是02-26657716,03-9875588,傳真是03-9881538
阿宗芋冰城,古早味叭哺,網路上建議必點三色冰,花豆、芋頭和鳳梨,我最愛鳳梨和芋頭,非常清爽可口,吃完不覺得膩。(98.07.18更新:後來再去吃,冰的味道好像變得不一樣,口感偏黏,也有點甜膩。)
碗粿20元,白碗粿淋上肉燥和甜辣醬,裝碗粿的瓷碗十分古早味。
我喜愛台南口味的黑碗粿甚於無配料的白碗粿,但一品老店的碗粿口感和沾醬肉燥倒是蠻對我的胃,打著打著又想起台南麻豆的碗粿助、碗粿蘭和萬華的小南鄭記碗粿,口水又開始分泌了。
店內有一小弟同時點了碗粿和豆花(一般一般)當午餐,我想這應該是在地人的普遍日常吃法吧!
這吉祥愛玉,到了攤子前一定會遲疑這就是傳說中的名店嗎(想知道為什麼,親自體驗便知!),攤頭貼了一張泛黃的剪報(應是報章雜誌報導),我們是照著網路推薦來的,但後來仔細想想,好像有點......(同一人推?)。
老闆現擠了一整顆檸檬,所以口味偏酸。
吃飽喝足誤打誤撞開到羅東運動公園(本來目標是武荖坑)
再誤打誤撞的把車子停到靠近楓葉谷的停車場,羅東運動公園不論路邊或園內停車都是計次40元,收費員動作很快,聽說有業績壓力。
這時候就有點後悔沒帶允嘉來,因為落葉枯樹美景當前卻少了小小模特兒相襯。
羅東運動公園旁的這座城堡大樓非常顯眼,右下角的木屋可買些零嘴並租乘腳踏車繞園,園內有腳踏車專用道路規劃,只是上下坡不少,騎來應該蠻費勁。
基本上腳踏車道就是環著水池繞一圈(詳見上面的羅東運動公園配置圖)
在羅東運動公園消化的差不多的時候,接下來挑戰高雄小玉最哈的天送埤味珍香卜肉。點餐時,老板就說卜肉現點現炸要等三十分鐘,結果我們運氣不錯只等了二十分鐘。現場有一半客人麵、菜和湯都吃完了,卜肉才慢慢上桌,不耐煩的人直接把卜肉打包帶走,或是有人吃一半就不吃走了,真是太暴殄天物。
卜肉沒有大小盤之分,一盤就是200元,卜肉加上下面的好吃的炸蔬菜,感覺上應該是3~4人的份量,於是我們二人的戰力盡耗於此!不過真的好滿足,可憐的小玉,遠在高雄上班,沒跟到!
沿七號省道回宜蘭市區採買牛舌餅時,行經員山看見不計其數的魚丸米粉店,雖然肚子已經被卜肉填滿,但還是忍不住停下來一嚐。
我們點了魚丸湯和魚丸米粉各一碗,老闆端上桌時,我還詢問這是小碗的嗎?因為實在太大碗了,魚丸湯有十顆小魚丸加一大塊油豆腐才35元,魚丸米粉則是五顆小魚丸加一大塊油豆腐再加米粉也是35元,兩人非常用力合力的喀掉魚丸湯,然魚丸米粉實在是塞不下肚,只好打包給允嘉當晚餐,回到板橋家中時,魚丸米粉竟然還餘溫猶存,現在宜蘭到板橋還真是迅速啊。
因為員山地近蘇澳,所以可直接從漁港取得新鮮漁獲製成魚丸,所以才會有沿路都是魚丸米粉店的景象,說真的,宜蘭的這種粗米粉煮湯的口感還真是不錯。
回程路上開始採買允嘉最愛的牛舌餅,長房老元香一包五十元,我們買了芝麻、黑糖各一包、原味二包。這長房老元香真的有比上次買的『慶和街老元香』美味香酥許多。
黑店冰店,任選二種口味要價三十元,口感有點類似基隆廟口泡泡冰加上冰淇淋的綜合體,花生口味香濃夠味、入口即化,花豆蘊藏顆粒口感佳,滋味也不賴,大推薦!
隔壁154號瓜仔雞店沒開,外帶排骨湯、瓜仔雞和意麵不成,只好循往例外帶二杯飲料上車。
兒子調的檸檬愛玉比前二次老老板弄的酸很多,愛玉據說是用阿里山愛玉,這又讓我想起奮起湖的好吃愛玉了。
百香多多口味獨特,可惜不是用真正的『養樂多』。
百香果粒新鮮看得見
另一包允嘉最愛的零食也是牛舌餅,只是品牌不同,詳情見此。
這兩天一直還沒把宜蘭的戰績給清出來,於是體重遲遲沒有降下來,看來是吃的不夠多啦!才會入還沒有出:P。基本上以後上來台北度假的朋友,只消40分鐘的宜蘭半日遊,也是個不錯的選擇喔!不過假日還是會遇上塞車,交通時間相形變長,還是建議平日前往較為適宜。
延伸閱讀:
《食記》950714雪山隧道初體驗宜蘭小吃限時大挑戰 
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=4933859
 《食記》亦順軒老元香宜蘭超薄牛舌餅 
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5514327

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花蓮四日遊(9月2日day2):7:30晨起,燕子在民宿煮戴記餛飩蛋花湯>9:20壽豐老溪戲水>12:00萬榮火車站滿妹豬腳(古早家庭味)>13:00林田山林場>16:00赤科山金針花季>17:40加蜜園金針花合菜(出乎意料的美味)>20:00瑞穗靜廬checkin($2000)
今天最早起床的小孩是安安,每次最早起床的恩恩竟然起的最晚睡到八點半,真是出乎意料之外。早餐就由燕子下戴記餛飩加個蛋花所完成香噴噴的熱湯,不過因為店家只有附油蔥及芹菜,少了鹹淡,好在廚房還有沙茶跟醬油,大伙就自個兒斟酌加味。

吃完早餐之後,打電話與萍子聯絡,由於時間還早,就依循昨天民宿主人的建議,前往附近的野溪玩水,讓酷愛玩水的安安跟恩恩玩個過癮,至於允嘉我是不抱任何希望啦(指下去玩水)! 約莫十點半與萍子會合,兩台車正式出發開始四家人的家庭旅遊。
從民宿差不多開5~10分鐘就到了,溪中已有三五年輕人在游泳,溪水真的很乾淨沒有雜質,還有為數不少的魚兒悠游其中,原本大人們想在橋下陰涼處歇腳,但考量到沒有陽光照射怕小孩下水會冷,只好犧牲自我硬是往炙熱的豔陽下去走去。安安索性就穿了內褲下水,恩恩則是下半身被剝個精光露鳥下去,我們允嘉當然是穿載整齊站在岸邊觀鳥啦!雖然後來成功誘使他脫了涼鞋小浸在水中丟石頭,但是我可以很確定的是,我不必幻想要帶他去海島國家,除非有一天他突然轉性變得很愛玩水並且敢下水,不然應該可以直接省下這筆錢。

 
清澈到不行的野溪,這可是縣長謝深山晨泳的秘密基地。

三人中最勇猛的小肉安,率先下海

看這噸位激起的同心圓漣漪,玩水玩到拉不上來,勇猛的陳小安還是裏面唯一「酷酷嗽ing」的小朋友咧!

水中小YG內褲陳小安

岸邊溜鳥俠恩恩


岸邊一條龍,水中一條蟲的旱鴨子允嘉

只肯在岸邊打指叉球水飄的允嘉(手中的球是用PI的印章工具後製加上的)。
還記得小時候每逢暑假,爸媽也時常帶著我們與親戚若干人去溪邊烤肉戲水,原本今年夏天也想號召一群朋友前往金瓜潦溪,然今年暑假的假日多半遇上颱風,以致於打亂我們的烤肉計畫,上次好不容易成行,連烤肉材料都準備好了,最後竟又往宜蘭童玩節去-_-b,只能說生命中總是處處充滿驚喜,令人無法捉摸。今年夏天的野溪趣,沒想到最後竟是落腳在花蓮壽豐!

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台南得意鮮蝦餅,台南市安平路123號,06-2211593
這是小嬸公司團購的蝦餅,聽說很熱門,訂了十包,當場被同事A走五包,回家再讓親朋好友搶一搶,最後竟然落得和我們共享一包,差點沒得吃。

讓允嘉吃這個應該比可樂果之類的零食好太多了,保存日期只有十天,防腐劑應該有比較少。

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今天去新海路頂好補貨的時候,轉角處出現OREO特價區,本想買盒餅乾給允嘉配鮮奶,結果這個巧克捲讓我想到迴紋針不久之前介紹的澳洲『加味吸管』,就順手帶一盒回家。

單吃這個還真沒有

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上次婆婆煮的九份芋圓紅豆湯受到小鳳和Ariel的大好評,吃不完通通打包回家。這次和小鳳去看泡泡妹妹,因為九份芋圓冰箱已經完全沒庫存,婆婆只好變出新花樣『紅豆牛奶』。

和上次的九份芋圓紅豆湯不同的是,這次紅豆需要煮成泥,糖要多加一點,煮好再依個人喜好,沖入牛奶調整甜度。

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阿瑞官粿店的芋粿巧是我近期吃到最好吃的芋粿巧,好吃的程度跟鳥先生員林舅媽作的花生內餡芋粿巧不相上下,而且是近期辦公室重點團購商品。

阿瑞官粿店位於新莊廟街上靠近大漢橋這端,營業時間鐵門半開且無招牌,沒抄門牌號碼一定找不到(正對面是雜貨店),我們第一次去買繞半天,最後還是打104問阿瑞官粿店的電話,再打給阿瑞官問門牌才順利找到。如果沒先預訂的話,大概只買得到芋粿巧和菜脯米粿,其他的紅豆沙、綠豆沙、芋頭等等口味就要碰碰運氣。

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(98.07.10更新:原址已換人經營,食記僅供回憶!)
每天下車的地點就在行天宮附近,如果遇上下雨的晚上,行天宮附近用餐自然就成為避雨的首選。這幾天氣流不穩定,常是倏地就來個狂雨,令人閃躲不及。於是只好趕緊騎著BUBU往附近小徑鑽去,突然發現一間標榜來自澎湖土魠魚羹的小店,當下對於澎湖是沒啥特別感覺(雖然預計明年前往澎湖遊玩),基於土魠魚羹一向是我的最愛,馬上叫住急駛中的鳥先生。我倆坐在機車上探頭張望店裏情況,用餐時間只有一位客人在內用餐,心裏隱約覺得有些不妙,但是眼見雨勢似乎有轉大的趨勢,索性進入躲雨放膽一試吧!反正最差的情況頂多換來這晚心情不佳而已:p。全店菜單只有土魠魚羹一樣,可加飯、麵、米粉或板條,也可以單點土魠魚塊或土魠魚羹湯。鳥先生點了土魠魚羹米粉,我則貪圖想多吃點土魠魚塊,而點了土魠魚羹湯。

店內只有老闆娘一個人手,由於魚塊剛好沒了,所以現炸等待了一會兒時間,老闆的手腳外加店內的冷清,讓我一直在鳥先生耳旁碎碎唸,這家可能是地雷...
過一會兒,老闆娘端著一大一小熱呼呼的湯碗過來,還不忘親切地跟鳥先生叮嚀,米粉、湯不夠都可以再加喔!就在我們兩個咬下第一口之後,剛才的不安、等待的不快完全一掃而空,真是超級美味!
先來說說土魠魚塊,香酥麵衣搭配十足的鮮魚味,好吃極了!鳥先生的米粉配了五塊土魠魚塊,大小不一,由於放在高麗菜葉上,所以可以吃到還香酥不爛的魚塊。我的魚塊則因為浸在湯裏,而另有一番香軟潤滑新滋味,總歸一句話就是好吃!不過下次得請老闆把魚塊跟羹湯分開,這樣才可以享受兩種不同的美味。

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好友Wisely從宜蘭收假回來帶來好料『三合餅舖蔥燒餅』,聽說這還是他冒著大雨騎機車出門,再排隊排了四十分鐘才買到的火熱在地小吃。

蔥燒餅疊疊樂,站在旁邊就可聞到十足的蔥香。

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