最近飯店餐旅集團推出的吃到飽餐廳一間一間開，從雲朗觀光的新莊品花苑、寒舍餐旅的南港寒舍樂廚、漢來海港餐廳的桃園台茂店，一直到之前接到的Checkers自助餐廳試菜，也是台北老字號的凱撒飯店將整個二樓重新裝潢後全新開幕，假日午晚餐有帝王蟹腳等多種海鮮吃到飽！這天一家三口一起來嚐鮮，但不知道是吃到飽菜色太多太雜，還是帶著小小孩根本沒法好好吃，有種不知從何下手的感覺@@
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以前來金門除了炒泡麵、廣東粥、金門燒餅、金門麵線之外，必吃的幾間老字號餐廳就是牛家莊、信源海產和記得海鮮，而這次的金門古厝民宿參訪團又開發了幾間不錯的新店，像是這間金城鎮的東門餐廳，雖然才開業四年，網路就已經有不少好評！
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如果不想大老遠到台中南投賞梅兼塞車塞人，大台北地區的賞梅景點有陽明山、士林官邸、志成公園、北車逸仙公園、中正紀念堂、圓山孔廟、公館自來水園區、中和南勢角和新店烏來等等，都是小而美的替代方案(嘸魚蝦也好)，其中的志成公園今年特別熱門，被台北網友列為不用出城的私房秘境，本周末正好盛開中，小朋友考完試可以出來走走。
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12月才剛從日本南九州玩了五天回來，第一站到達的宮崎就令人留下深刻的印象，街道充滿南國氣息(同行艾瑪說很有台東的fu)，不僅出產好吃的地雞料理(南蠻雞、地頭雞超讚)，所到之處風景也美，那次一連走訪象徵日本皇室起源重要神話之一的「山幸彦和海幸彦」故事發生地點:青島神社，與綾町的照葉大吊橋與酒仙之杜等地，由於宮崎縣位在九州東南部，氣候溫暖日照時間長，又稱為「日向國」，故成為日本職棒球隊的熱門春訓地點。可惜那次只有停留不到一天的時間，其實這裡很適合定點深度旅遊，而且從桃園飛宮崎只要兩小時！如果有興趣的朋友，不妨參加華航新年直航宮崎五周年企劃:宮崎山海用力玩，行程共有六條，分愛情、財運、安產、事業、健康及去除厄運等祈福路線，想達成什麼願望自己選！即日起報名付訂於1/7~1/27出發指定行程，大人即可享第二人優惠4,000元。
宮崎的青島神社是神話故事「海幸彥、山幸彥」中，山幸彥和海神女兒豐玉姬相遇的地方，據說祈求戀愛結緣特別靈驗，青島神社宛如海中孤島，位在海中央，前往參拜的參道其實就是沙灘，不過一路上海風很強，尤其走在連接宮崎與青島間的彌生橋上更是！一度風大到連行進都有困難，有被吹走的fu~~
朱紅色大鳥居兩旁有一整片特殊的海岸地形，因為狀似洗衣板，被稱為「鬼の洗濯板」（鬼的洗衣板），係長年經過海岸沖刷形成的特有海蝕景觀，是日南海岸著名的奇特地形，也入選日本地質百選之一，而這海蝕岩奇觀的鬼之洗衣板令我聯想到咱們的北海岸石門的老梅綠石槽XD，也是一樣的鬼斧神工。(本組第一張圖片來源華航官網)
青島神社已有1600多年的悠久歷史，以前被視為神住的地方，為禁止一般人進入的聖地，到了1737才開放一般民眾參拜，每年都有許多年輕男女前來祈禱戀愛順利婚姻美滿，也是日本國旅很熱門的景點。
一進去左手邊就有日向神話館，對宮崎神話有興趣的人可以進去參觀，聽說裡面以蠟人像來介紹這段神話。
好一陣子沒有來林口，再次回到這個渡過年輕歲月的地方，竟然是衝著重新營業的牛角坡炒麵而來，這家是林口長庚大學體育園區附近的學生早午餐，以前三不五時會來吃一下！林口真的變化好大，文化一路多了捷運高架，新市鎮開發後有些路不認得，林口長庚對面多了幾棟大樓，竟然有福容和環球林口店進駐，牛羊肉拉麵改了名字，閃避青山路塞車，最常走的壽山路竟然封路擴寬中...
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最近南投仁愛和信義鄉的梅花開到滿山遍野，假日人潮滿滿，有些上新聞的熱門賞梅點甚至連平日也塞車！如果被南投信義的白梅似雪弄得心癢難耐，又不想舟車勞頓塞車塞人，其實北部就有幾個賞梅景點，例如陽明山、中正紀念堂、士林官邸、逸仙公園、角板山行館和清大梅園等等...雖然沒有滿山遍野，但好天氣時止止癮也算足夠，至少不用塞車人擠人。進入2015年後，大叔衝景團好像沒那麼熱血(其實是老了袜爬...)，這禮拜也只衝了新竹清華大學梅園，來個輕鬆的新竹半日遊。
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好不容易又找到一間宜蘭新民宿有開放廚房的，且提供的房間數有四間，比上次獲姐妹好評的小巷弄5號更多間，超適合好友們一起來包棟狂歡辦party！像我這種不會煮呷的人來這種民宿肯定浪費，但如果帶上我的御廚兼好姐妹一起來，情勢完全翻轉，那可是致高的享受啊~~馬上央求姐妹的老公(我口中的大哥)請假一起來HAPPY。這天晚餐連野馬妹都有幫忙唷，整桌滿滿的菜，又是烤魚又是烤雞，尤其是最後的甜點麵包布丁，真是好吃得不得了，我完全不顧肥的連吃三碗XD，兩家人就這樣在餐桌上說說笑笑，度過了非常愉快的夜晚。
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上次與好同事在大安森林食堂的小聚，抽號碼牌排隊約一個多小時，這回三人行再衝MUJI Cafe & Meal無印良品餐廳台灣1號店，特地找一天用掉年休假的中午來用餐，十二點到，現場登記號碼後等了大約半小時，食材乾淨新鮮少調味，我們都覺得要是一個人找不到伴吃飯，來這邊用餐也很OK，有菜有肉，份量剛剛好。
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連環爆的食安危機下，不善料理的新手媽媽為了全家的健康，減少家人外食的頻率，走進廚房做料理，但所謂工欲善其事，必先利其器，電子鍋、麵包機、豆漿機、氣炸鍋、食物調理機、蒸烤爐等等廚房家電用品，都成了現代主婦料理的好幫手，在吃喝玩樂顧小孩的忙碌生活中，這些好用的廚房用具，總是能讓料理更加便利輕鬆，讓烹調過程多了許多樂趣。就連冰箱廚房必備的保鮮盒，現在也進化成更好用的真空保鮮盒，不但可以讓保鮮更長效，還可以加速食物醃漬入味，醃漬味道不會飄散污染冰箱。
這次收到3M真空保鮮盒是600ml、1200ml、2300ml3種尺寸，另外還有500ml/1700ml共五種大小，MIT台灣生產品質有保障，市面上的保鮮盒很少買得到台灣製造。
市面上不乏塑膠和玻璃材質的保鮮盒，塑膠材質的怕塑化劑，玻璃材質沒問題，但怕摔破，裝食物又很重，帶出門野餐負擔重，而3M真空保鮮盒，輕多了，而且通過歐盟+SGS+美國台灣FDA檢驗合格，不含重金屬、塑化劑及無雙酚A三大保證。
3M真空保鮮盒的上蓋與本體是pp聚丙烯/密封條與氣閥是矽膠，耐冷-20度及耐熱110度，可微波，但記得要把氣閥打開透氣。
3M真空保鮮盒使用高氣密矽膠條，真空狀態滴水不漏，還容易拆洗，不會造成清潔死角的設計，如果有漏氣現象，將氣閥與膠條洗乾淨緊密裝上即可。
繼上回的mini cook親子料理教室的百變起司早餐輕鬆作之後，這次又參加了HOUSE好侍北海道白醬料理塊體驗會，在黃錦龍師傅的簡單示範之後，利用來自北海道白醬料理塊，大家都能輕鬆簡單完成海鮮白醬蜜糖吐司，成功率百分之百，剩下來的白醬淋到處理好的扇貝、蘆筍、牛蕃茄和美白菇上頭，灑點起司送進烤箱，就是會牽絲的蘆筍奶油起司焗扇貝，可以有很多變化！
HOUSE好侍食品的佛蒙特咖哩，大家一定不陌生！以前允嘉阿嬤不會煮咖哩，後來去菜市場買了佛蒙特咖哩塊之後，就一試上癮，不但可以煮出孫子們愛吃的日本口味咖哩，還因為慣用食材不同，而有阿嬤自己的風味和滿滿愛心。
這次還發現了幾款日本香辛料和麵包砂糖，感覺都很不錯！
好侍的北海道白醬料理塊有奶油、奶油玉米和起司三種口味，都是日本原裝進口，使用北海道產100%鮮奶製成的鮮奶油和起司或當地現摘甜玉米製成，可作成西式濃湯、或變身成丼飯燉飯、義大利麵和焗烤料理的白醬。
好侍的部長小林大輔先生和Becky小姐先跟大家介紹，House好侍食品對於品質的堅持、食材產地和咖哩和北海道白醬料理塊的基本作法，標準日本人精神。
在台灣冬天想要玩水，除了泡溫泉或溫水游泳池之外，可能只剩下南台灣的墾丁才有可能了XD，這裡分享一間位於恆春的卡樂175渡假會館，為配有游泳池、且一天只接一組客人的墾丁包棟民宿，適合家族旅遊或三五好友攜家帶眷一起來，share整個獨立的空間，除了玩水，這裡還有提供烤肉設備，只要準備好食材，就不用再出去了！提供給農曆假期想南下玩水的朋友們一個選擇~~
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這幾次九州行住過幾間位在車站裡面的飯店，真的是有夠方便的！要搭巴士、電車都方便不說，附近也有購物商場及美食街，重點是不用拉著行李箱到處奔波，一出站即到，對於每天走到鐵腿的自助旅人而言，是多麼令人感動的一件事！所以有計畫到鹿兒島遊玩的朋友，可以參考這間就位在JR鹿兒島中央站裡的鹿兒島JR九州飯店，地點好、早餐也不錯，附近也好逛好玩，往機場的巴士就在對面買票與搭車，真的很便利，同一個體系經營的飯店，上次還住過小倉站大飯店，感覺也不錯。然後步行三分鐘距離的鹿兒島故鄉屋台村也很有味道，裡面都是一些有個性的小店，以鹿兒島縣內生產特選材料為主，不論老闆或來客群年齡都比較輕，可惜我來了兩次都沒機會嘗嘗(都是吃飽才來)，真是殘念~~
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