魔鬼甄與天使嘉

 
這次試吃的商品是Moon手作麻糬乳酪方塊，雖然名為試吃心得，但其實是網友小杜在台南大廚師團購版下單後寄來的，不是由賣家直接提供試吃。看了Y拍上的賣家說明，感覺上賣家是位很堅強的全職媽媽。
手作麻糬乳酪方塊一盒12塊(4cmx2cm)100元，滿千免運費，盒裝還不錯，口味沒有標示，從外觀上有點類似蘋果日報最近才報導的麻吉起司。
北海道牛奶乳酪方塊，直接吃太硬，放5~10分鐘後吃，皮的口感最佳，餅乾層真好吃，乳酪味有點淡。建議退冰不要超過十分鐘，吃起來外皮的口感會於過濕軟。
地瓜乳酪方塊，有點吃不太出來什麼口味，對照所有口味之後判斷為地瓜或南瓜，地瓜(南瓜)味稍淡。
香蕉乳酪方塊，香蕉味中等，這個鳥先生超愛！也列為我們三個人的第一名。
蔓越莓有蜜餞顆粒，允嘉吃了說是藍莓口味，鳥先生和允嘉都覺得不錯，但蜜餞是我的天敵，無法評價。
巧克力有放巧克力碎片，增加硬脆的口感，吃來不甜膩，這個我蠻喜歡的，列第二，不過允嘉的排名卻放在比較後面！
鳥先生喜歡香蕉和北海道牛奶二種口味。允嘉基本上每種口味都蠻愛的，一吃完就在旁邊說，我要排名了喔！他的排名是香蕉、北海道牛奶、藍莓(實際上是蔓越莓)、地瓜(南瓜)、巧克力。我則是香蕉、巧克力、北海道牛奶、蔓越莓、地瓜(南瓜)。
允嘉聽了我的排名之後，生氣的說：竟敢把我的倒數第二名的地瓜排到最後面，可惡！還一直追問我為什麼巧克力排這麼前面？唉呀！『兒子，每個人的感覺本來就不一樣啊~~』
※Moon手作麻糬乳酪方塊※
網址：http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c37376269
北海道牛奶、芒果、巧克力、香蕉、檸檬、抹茶、芝麻
咖啡、南瓜、蔓越梅、地瓜、紅酒乳酪方塊
手作麻糬乳酪方塊一盒12塊120元(12種口味可混裝)
滿千免運費
※延伸閱讀※
《團購美食》麻吉起士
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11737116

這次試吃的是木柵小謝煙燻滷味，商品分為二種，煙燻和無煙燻口味，因為滷味的份量不少，所以也請公婆和小叔一家幫忙試吃。
開箱照，賣家有附上價目表和食用說明，基本上都是開箱即食。
雖然只是簡單的包裝，但看得出來賣家有用心，塑膠袋裡面多餘的空氣都會擠掉。
招牌煙燻蛋*7，在拍照的同時，允嘉就在旁邊等著吃魯蛋， 雖然煙燻味不重，但也算香Q入味，允嘉跟鳥先生覺得好吃，允嘉還馬上追加半顆，但我還是覺得蛋黃有點乾，不過這好像是魯蛋共通的缺點。
雞翅*3，雞翅肉多，肉質新鮮不硬，煙燻味蠻剛好的，鹹度算淡，完全不會鹹（感覺還可以撒點胡椒鹽），不是甜甜的那種口味。
雞腿*3， 味道太淡，有點不夠味，肉質不軟不硬，允嘉一看到就說：『耶！我瘋狂吃皮的時間終於來了！』
鴨翅*4， 跟雞腿一樣味道偏淡，雖然色澤很夠，可能加點胡椒鹽提味會比較好。倒是小嬸本來就吃的很清淡，所以鴨翅和雞翅都很合她的口味，直說好吃！
雞腳屬於肉厚型，嘗得出來蠻新鮮的，但對我們而言還是味道偏淡，小嬸吃來則是嘟嘟好。
煙燻去骨鳳爪獲得在場所有人一致的好評，皮Q夠味，有辣度，不過略乾。
接下來二樣非煙燻口味的滷味，都有附上酸菜，賣家為了避免魯味變質，所以先將酸菜和魯味分開包裝，要吃之前再自行混合。酸菜給的份量不少，有點辣度，是鳥先生喜歡的那種，我則是比較愛帶點甜味的酸菜（類似下營魯味的那一種）。賣家還有建議，多餘的酸菜可以拿來拌麵條。
脆腸和鳳爪並列為今日試吃的第一名，脆腸新鮮度夠，嚼勁不錯，不會過硬也不用嚼很久。本來公公還打算留一些和朋友當下酒菜，但到了晚上才發現已經全被小叔打包走了。
鴨胗也是有附酸菜，口感有硬有軟，大部份是軟的，口味中上。
小謝的煙燻魯味系列，除了去骨鳳爪之外，大致上都偏向清淡口味，小嬸很愛，但重口味的我們後來都自行灑上自家胡椒和Costco海鹽來加重口味，其實這時候最希望有下營魯味的辣椒醬加味最讚！至於非煙燻口味的脆腸和鴨胗，則是獲得公公的好評價，其中搭配的酸菜也加了不少分。

這次試吃的產品是周老爸豆沙蛋黃酥和櫻葉酥，賣家的官網做的還蠻可愛的，看了一下賣家的資料，是來自新店鴻達西餅蛋糕店的主力糕點。
禮盒不是傳統型，類似比較有設計感的小蛋糕盒裝。
蛋黃酥和櫻葉酥都是原價35元，中秋特價30元，一盒6顆禮盒裝特價180元。
蛋黃酥一般Size，底部脆脆的不油，外皮約四層。紅豆沙的甜度有點高，蛋黃超大顆(也算中和了甜度)，有香但口感小乾硬。因為前不久才剛吃完超高價位的金月娘，金月娘的蛋黃口感真的很優，但售價差不多是周老爸蛋黃酥的二倍。
櫻葉蔓越莓的外皮比較油，內酥皮有幾層像是起司黃(我愛！)，內餡含蔓越梅顆粒有點偏甜，但我實在說不上喜歡。倒是允嘉不愛吃脆脆的料，說只喜歡吃白白的那個。
趁著媽媽生日，帶了蛋黃酥和櫻葉酥各半盒回家孝敬，一向不愛甜食的哥哥把票投給櫻葉酥，他覺得爽口不膩，媽媽也覺得櫻葉酥的口味較少見，感覺特殊較有賣點，至於中秋節常見的蛋黃酥，只得到一般般的評價。
一直覺得離中秋節還有一段時間，沒想到轉眼間，只剩下不到一個月的時間~~~
※EggPapa周老爸蛋黃酥※
官網：http://www.eggpapa.com.tw/
blog：http://www.wretch.cc/blog/eggpapa
地址：台北縣新店市寶元路二段21號   　　　
電話：(02)86656924
傳真：(02)29182918
※延伸閱讀※
《團購美食》佳德老婆餅&鳳梨酥
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《團購美食》永和王師父金月娘
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上禮拜參加了驢打滾甜點舖的試吃活動，雖然對這類北京點心沒特別喜好，但因為是豆芽的邀約，再加上活動很特別，所以還是決定去嘗鮮。
驢打滾甜點心舖位於榮星花園游泳池旁的五常街上，曾經引起熱門團購的利寶日本北海道千層蛋糕也在附近。
老板說原本自已是京兆尹的常客，但因為感覺愈來愈不合口味，所以後來都是自已做著吃，最後才變成自行開店。甜點定位在於京兆尹的路邊攤，不過因為我沒去過京兆尹，所以不知道二家的價格差異有多大。
因為是由鳥先生外帶給我試吃，所以這杯店家招牌桂花酸梅湯我沒喝到(而且酸梅湯向來是我的大敵)，據鳥先生的回報是有濃濃的烏梅味。
店家強調的賣點在於手工炒豆沙，所以活動一開始是店家的豆沙製作過程。
接下來是活動的有趣之處，店家去買了知名店家的同類點心，讓我們當場PK，左側白盒是驢打滾點心舖、中間紅盒為京兆尹、右邊塑膠盒為德也茶喫。
因為試吃活動時，允嘉正在家裡睡的爽呆呆，所以是由鳥先生去現場拍照，最後再用京兆尹的外帶盒帶一份讓我試吃。
驢打滾：我們都沒有沾糖吃，店家的黃豆粉最多，豆沙最少，最不甜膩；德也喫茶口味偏甜，有加棗泥；京兆尹皮最軟，豆沙也不甜膩。
芸豆卷：店家的芸豆卷賣光了，所以只吃到芝麻捲，無法比較；德也茶喫偏甜，外皮很粉一捏即碎；京兆尹最小塊，夾心呈螺旋狀，完全擠不出感想。
碗豆黃：店家的豆味最足，口感最黏，鳥先生最愛；德也口味最甜，口感次軟；京兆尹無豆味，口感像果凍沒有沙沙的口感，我比較愛。
象鼻子：店家的芝麻餡有香但微苦，有點乾，吃來不覺膩；德也的蓮蓉豆沙很綿密，外皮軟Q也是我愛的口感；京兆尹顏色最深，是我不愛的棗泥餡。
這回試吃的北京點心，有著濃濃的中國味，其實最引我好奇的其實是他們的名稱！象鼻子還真是狀如其名，以京兆尹最像，德也則看不到象鼻子。倒是驢打滾怎麼打量也搞不懂，google了一下，才知道這是形容它製作過程的其中一步。
同一種產品，每家作法皆有不同，餡料、外形、口感各有所求，看視個人偏愛及訴求為何，雖說愛吃甜食，但我很不愛棗泥餡，所以夾心為棗泥者，馬上被打入冷宮。不過很佩服老闆，因為自己愛吃，不但撩下去自己做，最後還進而開店，我雖然也愛吃，但就很難有這種執行力XD
※驢打滾甜點心鋪※
地址：台北市五常街1號 (建國北路五常街口/榮星花園泳池旁)
電話：(02)25173113

這次試吃的商品是「春一枝冰棒」和「斑鳩冰品」，二家都是來自台東的冰棒，材料大都是使用台東在地的水果，出發點好像都是在於幫助當地農民解決過熟水果無法上市的問題。二家冰棒的口味不太一樣，春一枝單純是由水果做原料，而班鳩則是加了初鹿鮮乳。
春一枝冰棒總共有四種口味，釋迦、鳳梨、百香果和洛神花。根據賣家的官網說明，冰棒是和台東鹿野的茶農合作製造。除了宅配的保麗龍之外，裡面還有一層泡棉。
產品DM，看了這篇文章後，才知道「春一枝」指的是「剩一枝」。
冰棒採半透明包裝，右邊是正常Size冰棒，左邊是試吃的小冰棒（一開始還誤以為是小孩專用SIZE，哈哈）。
百香果冰棒，百香果肉和籽分布的很平均，吃的時候都是籽碎裂的聲音，口感一整個像冰砂，吃來不會很甜，帶一點果酸味。不知道什麼原因，明明百香果肉不少(吃來蠻純的)，但一向愛吃百香果的我，卻覺得百香果味不太夠。
鳳梨冰棒的口感比較好，沒有百香果冰棒那麼易碎，甜度比百香果高，但也不會過甜，鳳梨果肉不小塊，個人感覺比百香果好吃許多，我和鳥先生都很愛！
釋迦冰棒吃來就是釋迦加冰砂的感覺，甜度很高，吃得到釋迦果肉，不過第一次遇到吃冰棒還要吐籽的情形，鳥先生覺得很特別(釋迦和鳳梨並列第一)，但我還是比較獨愛鳳梨口味。
因為公公也是台東釋迦的愛好者，所以也參與這次的試吃，他覺得好吃，但要吐籽有點麻煩。
洛神花冰棒，口感類似百香果冰棒，但味道較濃，洛神花蜜餞的果肉多多，不酸，吃來就像酸梅冰棒(本人的天敵)。
春一支的冰棒以鳳梨和釋迦的評價較高，四種冰棒吃起來都很像水果冰砂，類似果汁果肉加糖水直接打散急凍結成冰棍後的口感，鳥先生說婆婆以前常常會用上圖這種長方形白色封口袋，自製鳳梨冰和綠豆冰，其中的鳳梨冰吃起來就很像是這種味道。
斑鳩冰品同時寄來冰淇淋和冰棒，但宅配過程有溶化的問題，所以大部分是無法拍照記錄的狀態。
上面二種口味是評價較優的二種。初鹿鮮奶冰淇淋，一杯約160cc，熱量110大卡，採用台東的初鹿牧場鮮乳，有點像牛奶糖的味道。鳳梨釋迦，口味不濃，有淡淡的鳳梨香跟釋迦甜，鳥先生覺得不錯。巧克力不會苦，冰淇淋的口感比其他口味綿密。綠茶，不會太甜，有一點點苦澀的感覺，我覺得是殿底的口味。芋頭，外觀看來有芋頭小顆粒，吃的時候卻沒什麼感覺。百香果，百香果味中等，不會酸。草莓和鳳尾洛神，口味一般，沒有特別的感覺。
冰棒大部分都呈現溶化變形狀態(不知道是不是宅配過程的問題)，但整體試吃評價優於冰淇淋許多。
杏仁蛋黃鹹冰棒，有吃到的二個人都覺得極優，杏仁和鹹蛋黃的味道很搭，鳥先生覺得比台鹽的鹹冰棒好吃。
鳳梨釋迦交給公公試吃，感想大致和春一枝的釋迦冰棒差不多，都是甜度高含果肉，但斑鳩的不用吐籽。
上圖的初鹿冰棒是開封後的形狀，這還算是輕微變形的冰棒，其他口味更慘。鳥先生覺得這個吃來像煉乳，也像牛奶糖的味道，有濃有甜。
仙楂烏梅冰棒變形的也很嚴重，鳥先生說還不錯吃。其他還有花生、芋頭、紅豆牛奶、鳳尾洛神、百香果冰棒、桂圓糯米冰棒，因為變形嚴重就不貼照片了。
大致上斑鳩的冰棒比冰淇淋還受歡迎，冰淇淋以鳳梨釋迦和初鹿鮮乳較優，冰棒則是杏仁蛋黃鹹冰棒最有好評，鳳梨釋迦、初鹿鮮乳、桂圓糯米、鳳尾洛神也有人覺得好吃，其他則是一般般的評價。
※春一枝商行※
網址：http://blog.pixnet.net/icefruit4u
地址：台北市忠孝東路五段236巷10弄10號
電話：(02)23456617
※台東斑鳩冰品．國宴甜點※
地址：台東縣卑南鄉美農村班鳩23鄰109號
電話：(089)570399
※延伸閱讀※

這次試吃的是福哥滷味，從賣家的官網看來像是麵店兼賣的滷味，公公和鄰居阿伯也參與此次試吃，這鄰居阿伯早上在新埔菜市場擺攤賣麵，本身也算是個滷味小菜的好手。
滷味全部採盒裝

薄片型的甜不辣， 光看外觀就很吸引人，很像碳烤過的誘人色澤，味道重但不鹹，有點辣，這盒一下子就被清光，我和鳥先生都很愛。
除了甜不辣之外，所有盒裝滷味都有外加密封袋。

之前去朋友家聚餐的時候，就在廚房看過這種類似不織布材質的耐水洗紙巾，當時朋友就大力推薦這東西在廚房很好用，拿來處理下廚後的重油污，不用怕抹布卡油積菌難清洗而捨不得丟，也不會像廚房紙巾那樣容易破損掉屑。
這次廠商提供了二包「舒潔耐水洗」試用

這次的收到的試吃品很特別，是來自台中縣神岡鄉的現採新鮮紅棗。因為公公是開中藥店，店裡的大冰箱內有滿滿的藥用紅棗，鳥先生從小到大也不知吃了多少紅棗(補湯和當零食直接啃)，但就是沒吃過新鮮的紅棗。
滿滿一盒600g新鮮紅棗，賣價120元，10盒以上免運費。

這次試吃商品是台東愛戀65℃手作土司坊的湯種土司系列，據說這愛戀65度C的土司和熱銷的四方屋土司有點淵源，從基本款的湯種鮮奶和十穀土司看來，也有點系出同門的味道。
賣家是台東池上在地人，土司原料也是採用台東在地的初鹿鮮奶和池上鄉穀物。
滿滿的一箱土司，量大口味多，我們花了一點時間才消化完畢。試吃期間我們分送幾片給鄰居品嘗，回報的評價都不錯！
賣家近期推出的新口味「農夫土司」，裡面不加蛋也不加鮮奶，是專為吃素者推出的土司。農夫土司名字取得好，賣相也佳，聞起來有一點點酒香(不知道是不是錯覺)，堅果量多，感覺用料很紮實，吃來堅果的顆粒感十足。鳥先生覺得口感豐富紮實，但因為有我不愛的酒味，所以列為此次試吃的後段班。
湯種十穀土司，口感紮實帶軟，單憑印象的話，口感類似四方屋的湯種十穀土司，但四方屋好像有稍微軟綿一點點。
湯種十穀葡萄乾土司，葡萄乾大加分！！！看賣家的簡介，這葡萄乾是來自阿根廷進口的有機紅葡萄乾(好像跟四方屋是同一品牌)，雖然有大有小，但給的豪邁，夾在吐司裡面增加了濕度、軟度和甜度，而且不像四方屋的有酒味，這個我愛！
湯種全麥土司，嘗起來多了麥香，在吃過的全麥土司裡面，口感算是前幾名的。
湯種全麥葡萄乾土司，有我愛的葡萄乾，更是大大加分！
鮮奶奶酥土司，大推薦口味！！！口感比前面幾款軟，連吐司邊都不硬，奶酥量中等，不規則的夾在裡頭，吃來香軟不顯甜膩，允嘉一下課就嗑掉整塊奶酥厚片，阿嬤怕他吃不下晚餐，連忙阻止也沒用。
奶酥土司是最早被清光的一款，超搶手~~
湯種鮮奶土司，熱銷的基本款，奶味不重，口感比四方屋湯種鮮奶軟綿。
鳥先生最愛吃沒切片的土司，喜歡慢慢享受手撕食感，這一整條湯種鮮奶葡萄乾土司，二天內就被他配球賽啃光！
有天早上我們買了黃石市場的紅燒肉和全家的生菜沙拉，當場升級成豪華燒肉沙拉三明治版，實在是太過癮啦！
台東愛戀65℃手作土司和四方屋健康土司都很合我的味，但口味選擇略有不同，我愛四方屋的薄片湯種十穀土司的超軟口感，而愛戀65℃則是以湯種鮮奶土司和葡萄乾加料勝出。但最推薦的還是鮮奶奶酥土司，我們一家三口都愛吃！簡介中還有另一款湯種鮮奶紅豆土司，因為奶酥的好評價，讓我也躍躍欲試。
※台東愛戀65℃手作土司※
網址：http://blog.xuite.net/shiow0314/shiow0314
地址：台東縣池上鄉中山路243號
電話：(089)865869
傳真：(089)865932
※延伸閱讀※
《團購美食》四方屋健康土司烘培屋(美味土司大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11735130

這次試吃的是位於桃園拉拉山上巴陵「塔曼山莊」自產自銷的水蜜桃，公公很愛吃水蜜桃，每年水蜜桃產季都會和朋友相約上拉拉山去採買，做媳婦的這回不囉唆，直接進貢一半討公公歡心，順便也請公公幫忙鑑定一下，今年應該可以少跑一趟拉拉山了吧:P
因為水蜜桃實在是很容易受傷的水果，所以盒裝上面有特製貼紙提醒宅配人員。
盒內也有完整保護措施，這次收到的水蜜桃幾乎都沒有碰撞瘀青的傷痕。