魔鬼甄與天使嘉

家裡透天厝四樓沒隔間也沒傢俱進駐，只放了幾台樓下中藥店使用的老機台，除了磨藥切藥曬藥之外，平常幾乎都是空著沒人上去。這次接獲試用Panasonic ECO NAVI變頻冷暖氣機，想說乾脆趁機把四樓弄成小朋友的遊樂室，大人們可以在旁泡茶嗑瓜子閒聊天，甚至在陽台烤個肉也行，空間再利用的感覺真好！
送來的機台是變頻分離式冷暖氣機，有室內及室外機，室內機機型是CS-GX56A2，室外機是CU-GX56HA2，這台室外機重達50公斤，比小姑的體重還重，沒電梯的老公寓得一樓一樓慢慢扛上來，看師父們搬的汗流浹背，真是苦了他們...
我們家四樓室內坪數約十多坪，由於空間不小，得挑最大噸位的，但一開箱發現室內機並沒有很大台，直嘀咕怕不夠涼，師父馬上掛保証說，這台安啦！
冷氣外型簡單大方，質感不錯，重點是有節能標章和ECO NAVI。這台ECO NAVI冷氣的能源效率是第二級，而另一家知名品牌相同等級商品則是三級，有省電的優勢。
先與二位安裝師父討論機台裝設地點，決定位置後就動工安裝啦。相關的工具及零件還真不少，架子丶分離式安裝用配管都得備好。
二位師父分別負責室內室外機，這樣速度才會快，預計安裝所需時間約2小時。室外機建議在陽台架個架子擺上去比較好，多個不鏽鋼架要500元，俟裝設完成，再來是接管路及電線。
室內機這頭的裝設也同時啟動，先將機身後固定用的鐵板鑽洞釘在牆面，再將機體掛上。
接著量好尺寸，裁剪適當的管線長度，才不會露出太多醜醜的管子。
在玻璃窗上裁個小洞，方便管線通到室外。
本來我們還在傷腦筯家裡沒有預留冷氣的插座，該怎麼辦！沒想到師父真強，直接用220伏的電線接線(要先切斷電源，否則後果不堪設想...)，電線與管路跟著接進室內機，連插座都免了，方便又美觀。
一進一出的二個管線就是要接到室外機的這邊
沿著我們原有的電線路線在做整理動作(免不了還是會有些線路跑在外面...)，將室內機的管路及電線分別連上室外機，裝好之後，還得將二個管線裡頭的空氣抽光。師父說管線接的好與壞會大大影響日後冷氣的使用，如果管線有裝好冷媒不露氣，連續吹個7、8年都不用怕，最怕沒裝好冷媒跑掉，這樣恐怕一年就要補冷媒了...可見安裝品質的重要性，我跟小姑馬上在旁美言幾句，希望有良好的安裝品質^^
管線都接好後，蓋上外蓋就完成囉！家中舊冷氣的室外機上面有用個像遮雨棚的東西，據師父表示，這台室外機的材質可是不怕日曬雨淋，無需再畫蛇添足。

二位年輕師父都很仔細在安裝，每個小細節都不放過，讓我這個當媽的有點小感慨，很開心這年頭還有年輕人願意從事這等苦差事，他們回說：「365行，各行各業還是都要有人做啊~~」。再問他們做了多久，他們說出師要一年，現在已經做了七年！
逐步的蓋上外殼後，室內機也完成了。整台機身是看不到任何線的！這是我跟小姑第一次全程參與冷氣安裝過程，還真是一門大學問。
最後把剛才為了管線接出到室外而在玻璃窗挖的洞，現在也做補洞的動作，以免洞太大有雨潑進或蚊子飛入就不好了，不過還是覺得有點小醜><"
安裝完成！可以開機驗貨啦，恢復供電，首次啟動，涼的滿快的，安裝沒問題後付了5500元的安裝費。
家裡其他冷氣也是變頻恆溫，原以為變頻已經很省電了，沒想到還是會有被忽略的空轉，看說明書介紹，所謂ECO NAVI智慧節能科技有二大智慧省電祕訣>>人體感應及日照感應，能夠自動依照不同使用狀態調整運轉模式，省下多餘運轉造成的電費。
當ECO NAVI亮燈時，代表ECO NAVI功能開始運作~~
這台冷氣還有個有趣的地方，開機運轉時，前蓋會掀起來(ECO NAVI的感測器藏在這裡)，很像最近紅翻天的變形金鋼，一開始我們還以為是按到什麼按鍵咧^^"
冷氣裝好，接著就開始佈置空蕩蕩的四樓啦~~我們去添購了一些小傢俱，像是書桌椅丶收納櫃等等，大家分頭幫忙組裝新傢俱，阿嬤整理舊機台丶允嘉幫忙彩繪及組裝，大夥分工合作。
當然這期間冷氣也要給它開下去，讓我們涼舒舒才能做事咩！
大功告成，傢俱組裝完畢！終於可以坐下來好好享受，順便好好研究一下新冷氣有的功能～
遙控器使用說明很詳盡，操作簡單，主要有四大貼心功能，ECO NAVI日照感應、e-ion空氣清淨還能產生負離子、人體動向感應及針對家俱擺設的氣流進階設定。
像我們四樓算在頂樓有窗戶，開啟ECO NAVI日光感應，就可以根據室外日光強弱，自動調整運轉，達到節能省電的目的。
除了ECO NAVI日光感應和e-ion空氣清淨功能之外，我們覺得最神奇的賣點是人體動態感應，可以選擇對人或不對人吹。像我跟鳥先生是超級怕熱型，對人的模式能滿足我們快速涼爽的需求，如果一個人在家，ECO NAVI可對一人送風，走到哪風吹到哪，省掉多餘的浪費，一個人在家吹冷氣的罪惡感也比較不會那麼重！而不對人模式就比較適合小朋友和怕頭痛的小姑，空調避開人體，由周圍來提供涼爽氣流，這個功能有讚！冷氣不會直接往小朋友身上招呼~~
同個空間裡，每個人的活動量不同，需要吹到的風量也不同，這台ECO NAVI人體感應功能可偵測人數、位置和體溫，依照空間內的人體溫度，給予強弱不同的氣流，達到節能舒適的效果。另外，進階設定可設定家裡的傢俱冷氣位置，這樣氣流就可以避開傢俱或其他障礙物，避免浪費冷氣。到現在都還是覺得很神奇，那來這麼強的sensor啊~
冷氣裝好的這幾週，有客人來都直接帶上去四樓玩，順便感受一下新冷氣效果，大家覺得涼的蠻快，溫度也很舒適，小朋友更是玩的愉快，我們偏好採不對人的感應方式，不用怕直吹到流汗的小孩而著涼；室外機的運轉聲很小聲，也是它的特色之一。
話說我們試用的這台是冷暖氣機，目前冷氣的風量風向溫度感覺都很舒適，有讓我期待冬天的暖氣效果。
※Panasonic ECO NAVI變頻冷暖氣※
商品網址：http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1319&DJ
※ECO NAVI應援團抽獎活動※
活動網址：http://ecohouse.panasonic.com.tw/eco/econavi/index.html?blogger=dj

之前曾經被3Q關廟麵的網友食記燒到，在PTT合購板跟過一次團，就在庫存快清光的moment，又收到廠商的試吃信，不但延長戰略存糧補貨期限，連之前團購沒嚐到的素食紅麴口味都補齊了。
團購時最小單位是五入一組(同一種口味)，沒有單包販售，計有四種麵條、六種口味可選，每包皆附麵條及醬料包，常溫下可放置六個月。目前官網上特惠價63元(原價75元)，平均一包12.6元，跟常上新聞的阿舍乾麵同樣走便宜大碗路線。
廠商寄來的試吃品是單包裝一整箱
總計有四種麵條，分別是關廟麵、關廟寬麵、粿仔麵及浪花板條，由左到右依麵條粗細排列。
關廟麵的特色在於手工日曬，二天的自然日照製程，有陽光的味道，這也算是另類的靠天吃飯吧~~
包裝背面有烹調說明，水滾後煮個幾分鐘後撈起，再拌入醬料包即可。實際吃下來的心得，四種麵條口感都不錯，最細的關廟麵和關廟寬麵最能均勻吸附醬汁，粿仔條的口感是小姑的最愛，而浪花板條則是一般網友的最好評，特殊浪花滾邊很特別，不過煮麵時間最難掌握，我們家大約抓在6~8分鐘。
醬汁為3Q總舖獨家研發秘方，選擇性多，共有六種口味：沙茶、麻辣、麻醬、油蔥、黑胡椒及素食紅麴，基本上訂購時就是選定想吃的麵條和口味，然後隨意搭，反正買回家煮的時候，麵條和醬料包可以再重配。
使用塑膠盒防止麵條壓碎，影響口感，每種口味都有附上一小包辣油，方便了喜歡帶點辣油香的朋友。
油蔥口味很順口，也比較吃不膩，這個口味我最愛。
麻醬口味的口味偏淡，比較建議搭配最細的關廟麵，搭配浪花板條的話，麻醬味道會出不來。
沙茶口味，拌麵時就有很香的沙茶香撲鼻而來，算是裡面較重的口味，也是重口味鳥先生的前二名。
黑楜椒口味，鳥先生說這是謎一般的口味，雖然黑胡椒聞起來有香，但我們四種麵條都試過，感覺就是沒有很搭。
麻辣口味跟細麵最搭，麻辣口味是花椒味很重的類型，吃起來麻度比辣度重，麻到一口接一口，適合重口味者。
素食紅麴口味很香，鹹度剛好，團購時沒買，想不到竟然變成後來居上的口味！喜歡吃辣的，再加上辣油包，又更提味，小姑最愛這味兒，直說這個口味很少吃的到。
因為四種麵條的口感都不錯，又很耐煮，也很適合把麵條拿來煮湯麵，當場就多了一種變化，加點青菜肉片自已煮，方便衛生又營養！
※3Q總舖關廟麵※
網址：http://www.3q-store.com.tw
地址：台北縣三重市中興北街42巷20號
電話：(02)29959656
傳真：(02)29955285

面對電費立即飆高的夏季酷熱地獄，拔插頭、少用電器、保持室內通風...等生活中各種節約用電小撇步陸續上陣，除了省點允嘉的學費和妹妹的奶粉錢，還可以節能減碳環保救地球。這次接到PHILIPS LED燈泡的試用邀約，又適時添加了新的夏日省電生力軍！試用的PHILIPS LED燈泡、桌燈和立燈到貨時，妹妹馬上興奮的就定位準備開箱，彷彿這些都歸她管，開箱文也要摻一咖^^"
試用的LED燈泡規格是9W，外觀看來科技感和質感兼具，沒點亮時可看到微微的黃色，允嘉說好像最近很紅的螢火蟲，呵呵！
市面上燈泡品牌眾多，之前家裡省電燈泡就是用慣飛利浦的，總覺得大品牌的品管好也較有保障。這次試用的PHILIPS LED燈泡與家裡捲Ｑ的省電燈泡外型有很大的不同，LED燈泡size小一點點，規格上是採堅固耐用的鋁製外罩，拿起來很有份量，質感大勝一般省電燈泡。尤其以前換燈泡時都很小心翼翼，怕燙怕觸電怕轉太用力裂掉，現在LED燈泡操作較安全，不觸電不發熱，不含汞及其他危險物質，無紅外線及UV輻射等，使用上更安心。
除了省電耐用環保和外觀質感很得鳥先生的心之外，當然最重要的是LED燈泡和一般省電燈泡是同規格的屁屁，可以直接無痛升級，不用本末倒置，為了省電換LED燈泡，結果搞到連燈具都要重買(乾脆重新裝潢算了XD)。
以前一顆60瓦的白熾燈泡使用壽命分別為1,000小時，換成省電燈泡可減少至12瓦，使用壽命為6,000小時，而這次試用的LED燈泡，則可減少為9瓦，使用壽命為 25,000小時，跟省電燈泡相比價錢約4.7倍，省電約25%，使用壽命約4.2倍。使用壽命長4倍，想到以前拿椅子爬上爬下的換四次燈泡，現在同樣時間只需當一次水電工，就覺得有賺到^^
把燈泡換上LED燈泡，LED的光柔和不刺眼，光線也很穩定及平均。小姑說她之前的公司也有LED燈泡更換的試辦計畫，一開始只有二個樓層納入試驗階段，主要是以燈管使用較少(本來四管變三管)，但亮度不減的原則執行。雖然LED燈泡較貴，但耐用且省電，長期下來成本可以分攤，另外光線也較穩定，所以現在已全面置換LED照明。
桌燈的LED蠟燭燈是像家裡神明桌的那種燈泡，以前用的都是鎢絲燈泡，外頭那層玻璃也很薄容易破，這顆小小LED燈泡不同於一般我們買的那種便宜貨，玻璃較厚，外型較有質感。
上面的LED 9瓦的圓型燈泡不能直接裝到檯燈上，需另外用一個轉接燈座，讓它可以fit原底座，裝上去就ok了。

小二生的允嘉真的有長大了，從以前茶來伸手飯來張口，到現在吃飯丶洗澡丶整理書包樣樣自己來，不但很多事都會自己處理，還會主動開口說要幫忙做家事(雖然背後要賺零用錢的成份居多XD)。看到我們在換燈泡，也說要幫忙，我們也放心讓他當換燈泡小幫手，符合他身材的小桌燈就給他換啦，只要順時針轉動就可以簡單的把新燈泡裝上去。
桌燈的罩子是銀色的現代流線風格，能讓柔和的光線均勻散落到各處，小姑特別喜歡這款，因為可以在床頭開盞有質感的燈，整個畫面就很有fu~~
另一款是落地燈，組裝簡單操作也容易。
組合完畢！滿高一支的，應該有超過160公分。落地燈的開關是在地上，用腳就可以開關。
這款落地燈的燈罩與上面的小桌燈是同一款的，金屬質感家飾燈很有時尚感，視覺高度較一般立燈高，適合搭配較高的邊桌或是沙發使用。
這次LED燈泡及居家燈飾的試用，除了省電丶耐用丶安全的好處外，LED的光柔和不刺激眼睛，換新燈後室內的氛圍更佳，居家質感真的有提升和美化XD
前陣子日本311大地震造成海嘯與福島核災，日本全民很配合的採取各種節電措施，當時看到一則新聞報導，東京某家相機專賣店把燈具全部換成租借的LED燈，在限電的情況下，除了可以提供持續營業的照明，節省下來的電費成本更是大過租借的費用。在節能環保的需求下，LED燈泡走入家用照明感覺就是遲早的事情，就像當初省電燈泡取代白熾燈泡一樣，當然購入成本再低點，應該會更加速普及化。從家庭生活小事開始做起共同節能減碳愛地球， 逐步轉換使用LED燈泡也算是個小小起步！
活動網站：http://philips.tribal.tw/led/trial.html
飛利浦現在有推出全新LED燈泡試用募集活動，只要在6月3號前上活動官網填妥試用募集申請表就有機會免費獲得飛利浦LED燈泡試用組〈蠟燭燈/MR16投射燈/球型燈泡〉，搶先體驗LED節能新生活！
飛利浦LED燈泡產品資訊：http://philips.tribal.tw/led/
官方網站：http://www.philips.com.tw/c/led-light-bulbs/23295/cat/ 

這次試吃的是統一巷口乾麵，新產品上市電視廣告打得兇，網路上也出現不少食記分享，不過最讓我印象深刻的還是就醬的那篇"從過完年我已經吃了13包巷口乾麵"的試吃文，看完其實就列入超商補貨名單，但家中存糧還沒清空，補貨時間未到就碰到廠商來信邀約試吃，手腳慢反而賺到吃^^
統一巷口乾麵有二種口味，麻醬和炸醬風味。巷口乾麵這名字取得很有親切感，很容易聯想到大街小巷的麵攤畫面，一包訂價25元(超商價，超市大賣場會更便宜點)，價位也很match，如果半夜肚餓睡不著或是下大雨連走到巷口麵攤都發懶，就是泡麵存糧上場應急的時候。
跟一般乾拌泡麵一樣，都是分成麵條、醬包和湯包，鳥先生向來對這種湯包不帶期望，通常是直接丟啦，他覺得乾拌泡麵的熱開水是用來泡麵兼洗麵用的。
不過小姑卻回報胡椒味濃，有比一般好喝的食後感，她的吃法是泡麵時丟點青菜下去加料，當場變成青菜湯。
炸醬風味的巷口乾麵先上場，炸醬帶點豆瓣香，但因為口味較重，所以建議醬包不要全加，不然就是青菜等配料加多點。
這碗巷口炸醬麵最特別的地方在麵條，跟一般泡麵口感完全不同，比較像用煮的麵。麵條的大小粗細有點類似麵攤的手工麵，吃起來的口感接近要用煮的那種X木拉麵，只是巷口乾麵不需要費工煮，開水一沖就行了！經過幾次試驗，一定要泡滿5分鐘以上才夠力(很耐泡)，泡超過5分鐘麵條的口感還是有Q，而且醬料包最好也用開水燙一下，這樣會比較好喇開，喇不開可以再加點水。
以我們家的style，除非冰箱沒庫存食物，不然是不可能泡完拌一拌直接吃，一定會自行加料來增加爽度，除了半熟蛋汁荷包蛋必備之外，綠花椰、海苔酥和蒸給妹妹吃的里仁南瓜也陸續上場支援，反正就是餐桌上有剩的通通挾來配。
嗜辣的鳥先生最後來個小魚辣椒火力加強版，吃了真的會噴火！
接著換麻醬風味上場，網路google到的二種風味食後感，好像還是麻醬風味的好評多一些，我們家的食後感也是差不多。
巷口乾麵的麻醬口味，吃起來比較像麻醬炸醬各半的雙醬麵，香氣屬炸醬豆瓣油蔥，雖然麻醬的香氣較弱，但入口又帶著些微麻醬的滑潤，整體調味吃來比炸醬口味來得順口，對鳥先生而言，麻醬風味完勝炸醬風味。
這是某天晚上允嘉肚餓，特別賞給小鬼的青菜蓋麵加強版，看起來真的有像麵攤現煮的麻醬乾麵！只見他咻咻咻個沒停！是真的有那麼餓嗎XD

前一陣子，周遭親朋好友陸續敗入九陽豆漿機，實際使用後的評價都不錯，後來甚至有朋友揪團要來個省錢團購。當時我們家因為傢私太多還在觀望，想喝自製豆漿時就用Blendtec調理機頂著先，只是用這台黃豆得先放電鍋蒸熟才行，前置作業較為繁複費時，但為了自己及孩子的健康，還是常常叮嚀鳥先生別嫌麻煩XD。這次收到九陽的試用邀請，有種終於可以輕鬆DIY豆漿的偷懶心態，允嘉上學前有新鮮現煮豆漿當早餐的機會大增^^"

九陽豆漿機目前是由特力集團總代理，提供一年保固，我們是在三重的HOLA入手，我們選定最新機型DJ13M-C08，外表看似熱水瓶，瓶身的二朵波斯菊非常吸睛，這款有紅白兩色系，我跟小姑一時難以抉擇，亮眼紅跟典雅白各有呼聲，最後由簡單耐看的白色勝出，現在家電外型設計真的都往精品靠攏。
除了九陽豆漿機之外，這次我們也在HOLA櫃位買了九陽豆漿指定搭配的豆豆達人有機黃豆跟五穀，既然要為了家人的健康自已打豆漿，豆類原料當然是買經過有機認證的比較安心有保障。
在5/31之前，Live for Nature豆豆達人的有機豆禮盒推出母親節特價799元的活動，內含有機黃豆、有機黑豆、有機五穀黃豆、有機燕麥黃豆和有機亞麻黃豆等五種口味，可以連九陽豆漿機一起打包帶走。
目前九陽豆漿機的機型不少，在造型及功能上看起來各有不同，這款最新的花朵系列除了外型較有時尚感，功能更進化到採底部加熱，可以打漿煮粥。從功能及使用步驟的說明看來，操作頗為簡單，很適合討厭操作困難又沒時間研究的媽媽族群^^/，不過我們家主要是買來減輕鳥先生的負擔啦~~
開箱後裡面除了機身外，還附有小量杯丶濾網丶甚至連菜瓜布都備了一塊。
除了快速操作說明、使用手冊和五穀豆漿食譜之外，賣場還另外準備煮豆小抄，告知糙米跟花生炒過後煮出來的米漿會更香的小撇步。
上蓋有四個功能鍵六個選項，三種好豆漿的模式：五穀(二種穀物以上用此種模式)丶黃豆丶綠豆(紅豆也適用)，另外還可以選擇煮米漿丶玉米漿或五穀粥。
打開主機，裡面還藏著一個附把手的過濾杯贈品，跟附的濾網很合，根本就是天生一對，濾渣時非常便利，不過剛煮好的豆漿溫度滿高的，塑膠類的容器不適合久用，打算再去買個不銹鋼杯回來替換。
內部是不銹鋼材質，而且是雙層杯體，使用起來比塑膠杯體安心，煮好後瓶身溫溫的，不會燙手；電源耦合器未裝好、杯體沒裝水或水位過低時，機器都不會啓動，多重安全措施。
X型旋風刀是四葉鈍刀三種角度的設計，五穀精磨器向左扭轉可以組裝到機身，精磨器是運用強力循環流，在漩渦流中持續精磨，將營養帶至豆漿中，賣場的服務生還特別提醒我們一定要裝好，這是把豆漿順利打細的重點所在喔~~鳥先生說這把好像前陣子在媽媽界很夯的副食品攪拌棒。
步驟超簡單，首先，我們用一杯半的乾黃豆洗乾淨後倒入鍋裡，加水至1100~1300ml刻度之間。
將上蓋蓋妥後，按到欲煮的模式燈，等嗶嗶聲後就開始煮了，約莫十分鐘後開始發出研磨的聲音，聲音持續約一分鐘，之後會陸續發出打的小聲音，採間斷加熱，快煮好時就有豆香味飄出，約25分鐘就發出嗶嗶嗶的聲響表示煮好了，這嗶嗶聲要等我們去打開蓋子或拔掉電源才會停止。
一打開，濃濃豆香味撲鼻而來，第一次參與現打現煮豆漿的小姑超興奮！
我們趁熱把機子拿去沖洗，少了舊式的導熱管，直接把精磨器逆時針轉開就分離，清洗上好像比前幾代方便。
放一杯半的乾黃豆，約1200ml的水，煮出來的豆漿很濃，豆渣不少，用濾網濾過後約800ml的清豆漿就完成了，我們一家四口喝剛好。
喝起來的確香濃夠味，但小姑覺得不加糖喝來豆味太濃，放些糖進去後的味道她比較愛。煮完後大家可以依個人喜好適度的加糖提味，一定要豆漿煮好後才能加，不然底部會焦掉。店員有提醒最多放三杯豆子下去煮，但以我們家而言，一杯半應該是極限了，濾好的豆漿也超濃。另外，賣場店員說，有人覺得泡過的黃豆煮起來較香，我們後來也試過，用前一晚泡過的黃豆煮，煮出來的豆漿豆渣明顯較少，鳥先生和小姑都覺得喝起來更香。
說到豆渣，雖然是煮豆漿的廢料，但據說具高營養價值，丟掉實在浪費。有網友拿來洗碗，聽說去油力不錯，當然如果再賢慧點，還可以加工做餅做蛋糕。
在九陽豆漿機還沒進駐前，我家常喝的五穀漿做法也是得前一晚先用電鍋煮五穀飯，隔天把煮好的五穀飯挖一碗(剩下的冷凍備用)，再加入黑芝麻到調理機去打，沒有先煮飯是喝不到五穀漿地~~現在用九陽豆漿機，洗米插電煮漿半小時內自動完成！
我們家的做法是倒入約八分滿的有機五穀米，另外可以加料放些堅果或芝麻，水量一樣是放1100~1300ml上下水位之間。
按好模式後，機器有先攪一下，中間陸續打了幾次，這段空檔人可以離開，反正好了機器會嗶嗶叫，差不多約半小時。五穀漿打的時間會比豆漿多個3、5分鐘。
五穀漿也是建議要濾一下，超濃稠！加了黑芝麻，味道整個很香，喝起來很濃，再點糖喝起來更順！不過下次打算五穀米減量，濃度應該會比較剛好。
最後也試了這台DJ13M-C08新機型才有的五穀粥新功能，煮了紅豆洋薏仁粥和五穀米白芝麻粥，不過煮出來的比較像紅豆洋薏仁糊和五穀米白芝麻糊，這個很適合給牙齒不好的老人家吃，或當成小小孩的副食品。

每次買中式早餐店的豆漿，不是過甜就是太淡沒有豆香味，而且有時早餐店的環境不太令人苟同，自行DIY豆漿雖然衛生，但過程又太繁複，這其實是困擾已久的問題。現在加入九陽豆漿機生力軍，早上起床先洗黃豆或五穀米，然後插電按個鍵，煮豆打漿半小時內自動完成，這段空檔剛好可以叫允嘉起床刷牙換衣服，真是懶人爸媽的好幫手！
※九陽豆漿機※
網址：http://www.joyoung.tw/2-product-1A.html

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我們家對茶飲需求最大的就屬鳥先生，因為他是個不太喝開水的人(妹妹果然裡裡外外都遺傳他XD)，在家裡一定要泡大壺烏龍茶當開水喝，從小到大，睡前喝濃茶也不會睡不著！他到便利商店抓的通常以無糖茶飲居多，而純喫茶算是他少數會喝的含糖飲料之一，三不五時會看到他下班回家會帶瓶純喫茶，然後自行加工成鮮奶茶(夏天頻率會增加)，賴在沙發上邊看電視邊灌肚猴，一付很享受的模樣！如果爽度還要再高一點，就加碼鹽酥雞或雞排一起配，不過年紀大了油炸宵夜不能太常就是，基本上冷飲在我家有總量管制，所以鳥先生能帶回家喝而不會挨罵的也就是那幾樣。
前一陣子趁沒下雨去淡水天元宮進行一年一度的櫻花朝聖之旅，回程轉往淡水榕堤吹吹海風，途中還下車買了淡水有名的廣泰香波蘿麵包。在超商補給飲料時，看到整排各式口味的純喫茶大軍相當壯觀！突然想到信箱裡躺著一封新口味的試喝邀稿文，還沒答覆廠商口味合不合，趕緊買來喝看看。

鮮柚綠茶是這次推出的新口味，目前主要的通路是在便利商店，架上只看到大瓶650ml裝的，售價20元，比一般冷飲店便宜許多，本來以為會賣得比他其他口味純喫茶貴。
我們在淡水河畔閒晃瞎聊，累了就坐在堤防邊看風景。人哦！坐下來閒聊就想吃想喝，路上買的波蘿麵包及鮮柚綠茶就派上用場啦！
倒入甫入手的櫻花冷水壺裡，剛好是滿潮快淹出來，容量竟然嘟嘟好，不多也不少^^
倒到環保杯裡攜帶方便，不但不用一直拿在手上，也不必急著一次喝完。尤其裝在美美的櫻花水壺裡，心情更是無限美好^^/
這款鮮柚綠茶喝起來有柚香，入口後還有股綠茶的茶感，二者不會互相搶味，甜度適中，如果在夏日冰涼飲用，相信爽度會再加乘。
三不五時會挑個小週末當成我家的happy night，最近火紅的犀利人妻，搭配鹹酥雞滷味宵夜，外加鮮柚綠茶來解膩，人生總是有墮落的moment~~
搭配鹽酥雞除了鮮柚綠茶之外，當然還有鳥先生最愛的自調鮮奶茶：純喫茶紅茶口味加全脂鮮乳。比例自由調配，愛茶香就純喫茶多倒點，愛奶香就鮮奶加多點，便宜好喝又方便，這裡有記錄過調配心得！
這次新品試喝的鮮柚綠茶，也繼續實驗精神，試了其他DIY喝法。鮮柚綠茶與養樂多採1:1的話，養樂多的味道較重，喝起來也比較甜，雖還是有柚香味，但綠茶味會被搶掉；我們覺得大瓶的鮮柚綠茶加上一罐養樂多較剛好。
以鮮柚綠茶為底，加入切好的蘋果丶奇異果及草莓等果粒，變成一壺豐富有料的風味水果茶。多了果肉的口感，口味更多元，這種偷吃步的作法，比起外面一杯要價40~50元的水果茶，衛生便宜又好喝，水果還是儘量自已洗自已切，尤其是要給小朋友吃的。
鮮柚綠茶新上市，到4/20止在產品官網有贈獎活動，活動辦法很簡單，到官網玩個小遊戲測運勢後，留下抽獎資料，並同時發表到FACEBOOK者，就有機會抽到價值1500元的潮T一件。
※統一純喫茶鮮柚綠茶※
活動連結：http://2011flavor.teastyle.com.tw/

這次試吃的是荷卡廚坊推出的義大利濃湯麵，每次去日本自助旅遊，回飯店前都會去便利商店搜刮宵夜，那時就買過幾次這類的義大利濃湯麵給允嘉吃，想不到現在台灣也有廠商跟進，還一次推出三種口味，大賣場和便利商店都有上架，補貨很方便！
我跟允嘉平常就愛喝玉米濃湯，當然要從田園玉米風味先下手。
盒裝上有說明麵體非油炸，而是蒸煮100%杜蘭小麥製成的螺旋麵，熱量僅158卡，無添加人工防腐劑，吃來較一般泡麵低負擔，也更適合當小朋友和OL的存糧點心，當成辦公室午茶輕食，可稍微止餓避免亂吃零食肥油上身！
開封後裡面有麵體及濃湯粉各乙包，還附上一張食用步驟說明小卡。
因為麵條有密封包裝，如果只想喝玉米濃湯時，麵條可以留著想吃再拆。
依照食用步驟是將義大利麵置入杯底，再注熱水至八分滿，接著倒入濃湯粉包攪拌後，靜置三分鐘。其中第二個攪拌的步驟要特別注意，我們的濃湯粉包一股腦兒倒進去，結果攪了15秒還是結塊攪不開，下一杯決定邊倒邊攪。
一打開就可以聞到玉米濃湯香，湯面浮著一些玉米粒跟碎綠花椰。田園玉米風味吃起來順口，濃湯有香濃，小姑說這種螺旋體麵條跟牛排館的比起來偏細，口感也較滑。
再來是巧達海鮮風味，外包裝配色是大海的藍。
上一杯的經驗告訴我們，麵條與熱水先後加入，倒濃湯粉包時，要慢慢倒，並邊攪拌，這杯果然就很成功XD
巧達海鮮風味，比玉米濃湯少了甜味，多了鮮味，有點像COSTCO買的蛤蜊海鮮濃湯。鳥氏兄妹愛喝鹹口味的湯，這個有對味，連允嘉都有點要棄玉米投海鮮的意思。但平常吃慣輕淡口味的人可能會覺略鹹，還好這部份可以用水量來調整。
最後一種是鄉村蕃茄風味，是三種口味中熱量最低的，只有148卡。
蕃茄湯味道滿濃厚的
應小允嘉要求，鳥先生特別去買吐司，打算做酥脆吐司丁加料。
湯面浮滿香脆吐司丁，不但增加口感，更添飽足，小小動作大大加分！
整體試吃下來，三種義大利濃湯麵都挺香濃的，但切記濃湯類的都要趁熱才好吃。不過這個小小一杯三二下就喀完了，也因為份量不大，比較適合小孩及女生，食量大的人可能要來上二碗才夠，對於外食族和出外遊子而言，算是方便省時又衛生的選項XD
※荷卡廚坊-義大利濃湯麵※
網址：http://www.chefhoka.com.tw/default.aspx

以前曾試吃D2惡魔的香蕉巧克力蛋糕，評價不錯，那時D2惡魔還沒有實體店面，現在生意好到台北/台中各開了一家店面。這次店家推出新款手工藝術巧克力，並趁著年前寄來試吃，過年期間好友來拜年，剛好藉花獻佛拿二盒出來配紅酒當餐後甜點！在整理試吃心得的時候，又看到惡魔蛋糕老闆在康熙來了的網路美食大特搜節目中介紹這幾款巧克力禮盒，果然是近期主打商品。
針對建國百年所推出的手工藝術巧克力禮盒有三款，由左到右分別為煉慾、禁果及天戒禮盒。煉慾原價450元/嘗鮮價320元丶天戒及禁果禮盒則是原價480元/嘗鮮價350元。禮盒很有質感，小姑看到直接order說盒子要留給她，要拿來收納髮飾那些小東西。
側邊條有註明保存方式，冷藏保存七天、室溫18度C最美味，一盒共十顆。這次廠商三種各寄了二盒來，一口氣來了六盒試吃量大，所以除了固定班底外，連婆婆和來訪友人都加入了試吃戰局。
煉慾禮盒中附一張小卡，說明地獄裡的十大惡魔巧克力的名稱、外殼及內餡成份，允嘉都會先看小卡的介紹再來挑要吃哪個。平常有在做烘培的好友，看到這些巧克力內餡含有法芙那巧克力，就說是不錯的巧克力原料，開始猜起這盒的價錢^^"
打開一看裡面是五顏六色的造型巧克力，如果沒看小卡上的介紹，一時之間還真不知該從何下手...
這朵玫瑰花造巧型巧克力，取名為『撒但的色慾』，甜甜的巧克力搭上覆盆子的酸，小姑覺得不錯吃，但婆婆覺得酸了點，二代口味大不同。
別西卜的暴食，上頭有很多珍珠巧克力米，小姑覺得香酥脆，口感很優，帶上紅酒，好吃！婆婆覺得有高梁酒味(大誤~~)，其實內餡是有紅酒軟糖。
阿斯莫德的殘酷，外表設計的像顆咖啡豆，咖啡讓巧克力吃起來帶些苦味，杏仁增加口感，交雜著淡淡的酒香，因為甜度低，被最怕甜的鳥先生列為前幾名~~
瑪門的貪婪，口味出乎小姑的意料，竟然是鹹的!!內餡是椰子果泥、芝麻和花生，婆婆吃不太習慣，而鳥先生覺得不錯吃，有點像蛋黃酥那種糕點，如果花生口感是硬脆的會更好~~
路西華的驕傲，金字塔上層有金箔，內餡有蘋果酒香。
利未安森的嫉妒，外層是法芙娜巧克力，內餡有白巧克力、薄荷酒、核桃和脆餅，薄荷酒味不重。
綠色造型的阿茲莫德妄想，內餡是抹茶紅豆，口感沙沙的。
貝芬格的怠惰，婆婆說很香，吃的到柚子皮，酒味的吃多了，來這顆較清爽。
吃了黑色煉慾後，接下來換白色天戒。
天戒裡的十顆巧克力分別為拉結爾的智慧丶卡麥爾的簡樸丶亞夫結的寬容丶米迦勒的光芒丶尚達奉的慷慨丶拉斐爾的榮耀丶漢密爾的勝利丶梅丹佑的王冠丶加百列的謙遜丶然德基爾的仁慈，造型顏色也都很鮮明。
然德基爾的仁慈像是珠寶盒，帶點臻果香的簡單口味。
拉斐爾的榮耀，造型像個鈴噹。吃下去還有汁會流出來，金桔檸檬跟白巧克力，酸酸甜甜，這顆也有酒味。
白色的『米迦勒的光芒』帶點檸檬的香氣。黑色是『加百列的謙遜』，吃的到整顆櫻桃果肉，又混著辣椒醬鹹鹹辣辣，很奇妙的口味。
紅愛心是『亞夫結的寛容』，香蕉味滿濃的，加上白巧克力吃起來甜滋滋！
漢密爾的勝利，看造型就知道是櫻桃口味的！櫻桃酒味滿重的。
拉結爾的智慧，草莓香帶著薄荷酒香。
吃完煉慾和天戒，接下來換禁果禮盒。這款只有五種口味，每種口味二顆，成雙成對。五種禁果分為別：慾望果丶惡魔果丶善惡果丶智慧果及情愛果(由左至右)。
情愛果是黑巧克力，上層是一大顆核桃，雖吃不出芥末味，小姑跟鳥先生有喜歡，鳥先生說這個完全不甜，但允嘉覺得苦苦的。
慾望果口感類似情愛果，吃起來比情愛果的黑巧甜，這個就是允嘉的菜。
善惡果也一樣是簡單的白巧克力加上上面那顆開心果來點綴，增加口感。
整個吃完一輪後，小姑投給天戒，她說符合少女情懷的滋味，鳥先生和婆婆則是偏好傳統口味的禁果禮盒。基本上這三款巧克力禮盒的質感都不錯，拿來送禮算有體面，五彩繽紛的巧克力很有視覺效果及設計感，屬於口味新奇的創意巧克力(之前很少買這類型的巧克力)，裡面也有不少是帶酒味的成人口味(小朋友要注意)，目前google到的網路評價都還算不錯，尤其又上過康熙來了，有媒體加持的fu~
※D2惡魔蛋糕※
網址：http://www.devildessert.com
D2台北店：北市大同區南京西路80號
電話：(02) 25507760
D2台中店：台中市西區五權西路一段136號
電話：(04)23751195
桃竹苗取貨區
取貨地址：桃園縣楊梅鎮高獅路863巷2弄5號
聯絡電話：(03)4855155
※延伸閱讀※
《試吃心得》D2惡魔香蕉巧克力蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14376256

這次試吃的是闇黑工場的生巧克力及半熟巧克力蛋糕，平常試吃員就我和鳥先生，有時候允嘉、小姑和允嘉乾媽會輪流插花。不過這回一次收到2盒生巧克力外加3盒半熟巧克力蛋糕，試吃品份量多而且保存期限不長，為免浪費食物，決定下召集令全體動員，剛好也讓試吃感想更加多元(橫跨老中青三代XD)。
闇黑工場的生巧克力有二種口味：闇黑生巧和干邑白蘭地，一盒30塊，售價150元，滿8盒免運。跟之前團購過的幾家熱門生巧克力相較，闇黑相對平價許多。
生巧克力的保存期限比一般巧克力短，冷藏保存只有7日，冷凍保存可延長至30日，根據我們家以往的經驗，通常放不到一個禮拜就會被嗑光，所以保存期限不成問題。
生巧克力的營養標示和食材成份，食材還特別標出產地及製造商。

大家七嘴八舌的試吃結果是闇黑生巧大獲女性青睞，允嘉乾媽及小姑都投它一票。允嘉乾媽覺得闇黑生巧感覺就是很純的巧克力，小姑覺得吃起來質地很細，而且不甜膩。白蘭地生巧嘗起來有酒香，允嘉乾媽都覺得有酒味感覺比較花俏，入口後會有餘味，但她偏愛闇黑生巧的單純，小姑當場大聲附議！而鳥先生則獨排眾議，投白蘭地生巧一票，他覺得這款比較香甜順口，闇黑生巧對他來說有點苦(好難得他這次竟然虎神貪甜)。
再來是重頭戲的3大盒半熟巧克力蛋糕上場，有3分、5分和7分三種熟度，7吋蛋糕大小，直徑約為16公分，高度約為4.55公分，三種熟度均一價180元，跟生巧同樣走平價路線。店家特別強調達克的半熟蛋糕不添加化學膨大劑與香精，有經過嚴格國家SGS檢驗中心認證，從研發到宅配上市前共送檢過3次。
半熟巧克力有三層結構，最外圍為巧克力蛋糕、中間層是溼潤的布朗尼、中心則為巧克力泥，不同熟度會有不同的化口度，加熱後的爆漿程度也不同。
3分熟的中心層是完全的巧克力泥狀，明明不太吃甜食的允嘉乾媽，一下子就喀完一塊，直嚷好吃！她覺得巧克力蛋糕與內餡搭起來的口感很巧妙，吃起來香滑軟嫩，說比某明星賣的巧克力蛋糕還好吃，最後試吃剩下的半盒三分熟巧克力全部被她打包搶走。
一開始試吃的3分熟大獲好評，接下來直接跳到差別較大的7分熟。
一刀切下去，就可看出其差異性。7分熟的口感明顯沒那麼軟嫩，中心泥狀不明顯，口感走紮實路線，小姑覺得吃起來最接近布朗尼，而允嘉乾媽只願意吃一口，還沉迷在剛才3分熟的幸福中。
5分熟的口感就介於中間，我跟小姑都比較偏好這個口感，不會太溼軟或太乾硬。
3分熟會爆漿，5分熟口感綿滑，7分熟口感紮實，最後的投票結果出爐，3分熟(允嘉乾媽/鳥先生)和5分熟(我/小姑)各有二票，允嘉因為三種都投，所以此票作廢。
後來我們也依照食用說明，用烤箱或微波加熱試試，這時候半熟蛋糕的中心部份會完全的遇熱爆漿，甚至塌陷不成型。四個大人的心得很一致，還是比較喜歡冷凍退冰直接享用的冰涼口感，只有允嘉喜歡吃有點微熱的蛋糕。
最後要提醒大家，這半熟巧克力蛋糕需要冷凍保存，並儘快在三天內消化完畢，超過三天蛋糕會變乾硬，我們到貨第1天和第3天試吃，就感覺得出差異，口感真的有差！另外，達克網站內有一些巧克力知識和主廚的製作理念分享，有興趣的朋友可以上去看看。
※達克闇黑工場※
網址：http://www.dark.com.tw
電話：(03)4508761
傳真：(03)4634323
時間：10:00~18:00