魔鬼甄與天使嘉

最近同事和鄰居陸續購入整箱的台灣菸酒的紅麴養生薄餅，鄰居分了四盒給我們試試。從外盒包裝上看來是台灣菸酒公司林口酒廠出品，掬水軒食品有限公司生產製造，強調100%純天然紅麴精製(素食亦宜)，不含人工色素。
一箱12盒，一盒裏面有6包，每包20公克，熱量106.6大卡。
一包裏面有五片，允嘉一次要吃二包才喊停。
左邊是餅乾背面，右邊是餅乾正面，紅麴養生薄餅呈暗紅色，餅乾表面有砂糖及白芝蔴的顆粒，口感薄脆，嚼起來有一點點芝麻的香氣，沒有其他特殊的味道，但允嘉愛得很，最近下課後的點心都指名要吃這一味。
其實鄰居還沒拿來時，我就先在同事的座位旁瞧見三大箱宅配過來的盒裝，一向愛湊熱鬧的我，馬上上前探查是什麼好物，她說這是公公及小兒子最愛吃的餅乾，因為親戚就在公賣局上班，託他宅配過來，她說以前一箱只要340元，現在一箱400元，聽親戚說月底又要漲成420元，於是先買三箱放著慢慢吃。
今天早上初嘗這紅麴薄餅，卻讓我想到福義軒的鮮奶薄餅，口感差不多，只是size有差(福義軒的比較大片)，當然更懷念那時九族櫻花樹下野餐樂，雖然連續兩年拼到日本賞櫻，但其實兩年前的九族文化村賞櫻之旅，才是啟動我每年賞櫻的契機！今年推薦同事前往，她也讚不絕口^^
※台灣菸酒公司紅麴養生薄餅※
網址：http://www.ttl.com.tw/home/home.aspx
地址：桃園縣龜山鄉文化一路55號
(林口長庚醫院敘對面800公尺走路約10分鐘)
電話：(03)3283001轉380、404    
傳真：(03)3971405
銀行：永豐銀行林口分行（代號：807）
戶名：台灣菸酒股份有限公司林口酒廠
帳號：18800100111253

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高雄餐包何其多，繼三郎、良美和爆漿巴特里餐包之後，最近又發現了一家新餐包，而且名字還取得更猛，爆漿不夠看，直接叫「黃金冰火餐包」，不知道下一家還能想出什麼更勁爆的名字。
黃金冰火餐包，標籤上有食用方法，店家有強調可以冰涼食用，也可用烤箱加熱至奶油融化，這應該是叫冰火餐包的原因。
餐包Size跟巴特里差不多，比三郎和良美都大顆，表面同樣都有灌漿孔。
冷藏未烤時直接切開，奶油份量比其他三家餐包都多，但顏色好像有點偏白，不像其他其家的金黃色。
我們還是採用三郎餐包的一貫加熱法，餐包先退冰，小烤箱預熱後，關上電源用餘熱烤3分鐘，如果是火力加強版再開電源加烤1分鐘。烤完後的奶油也是一樣偏白，其他三家都呈現爆漿金黃色，這家卻是爆漿乳白色，賣家強調是採用二種頂級純鮮奶油調合而成。
感覺上這家的奶油和其他三家不太一樣，冷藏直接吃，有點像麵包不熱的港式波蘿包。鳥先生覺得這家比較甜一點，我反而覺得不甜耶～烤熱後再吃，則會因爆漿量太多，而感覺偏油，不過偏油一向不是我的罩門，只要好吃就好！如果加熱不夠時，吃起來味道也有差異，可以多試幾次，找出自己喜歡的烤法。
我最喜歡火力加強版，麵包外層會酥脆，內餡當然爆漿到不行，冷餐包雖然吃來另有一番風味，但麵包口感比較差，很乾，把奶油咬完後，只剩麵包就不具看頭，還是建議加熱食用。店家另外還有主力商品「MILK17純新牛奶棒」，口味眾多，下回再來分享心得。
寫到這裡，真的覺得餐包已經快變成高雄的特產了~~
※MILK17黃金冰火餐包※
網址1：http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d31327720
網址2：http://www.milk17.com.tw/
電話：0800-668817、0960105436(潘小姐)
一包10粒特價50元(消費滿15包贈送一包)
滿100包運費460元(優惠230元)
採用2種頂級純鮮奶油調合而成
※延伸閱讀※
《團購美食》高雄巴特里餐包
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11726934
《團購美食》高雄三郎餐包
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=7316763

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這次團購的是高雄鴨董香燻味，在網路上常常被拿來和台南松村煄之味比較，我們訂了百頁豆腐、雞翅、辣味鴨翅、香燻蛋和米血糕，除了百頁豆腐是盒裝之外，其他都是密封袋裝。
百頁豆腐，一盒裡面有二條，煙燻味還蠻香的，吃起來微甜略鹹。

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前一陣子和大學同學去南庄旅遊時，安琪帶了不少垂坤的產品來當晚上聊天喝茶的零嘴，大家都吃得很開心。行動力十足的kiki隔周上班馬上開團，到貨後普遍都是好評，現在被逼著又要開第二團。
不知道是不是每一種都這麼大包！？當天安琪帶了原味鱈魚條、鬆餅等零嘴，size通通一樣大，份量十足，一包就可以吃很久。
這是當天獲好評之一的海苔鬆餅，吃起來口感比乖乖酥脆一點，配上熱茶超涮嘴，不過鳥先生覺得下面的黑胡椒鬆餅口味更優！

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我們家還算愛吃泰國菜，不時會和朋友去中和環球購物中心的瓦城吃泰國料理，也曾和燕子到興南夜市的純檸檬泰式小吃湊熱鬧，很久以前長官請吃中泰賓館的泰國料理也覺得不錯。但後來連續吃過幾家99元的平價泰國菜，不是衛生環境太差，就是不太合胃口。這次團購了意慾版上的熱門宅配「小梁泰泰的泰國菜」，價格也是在平價的百元附近，包裝、衛生和口味都還不錯。
宅配時會附上食用說明，採用真空袋包裝袋，可微波可水煮(100度C 30分鐘)，但賣家建議水煮加熱，儘量不要微波。
嘎拋豬肉100元，我們選擇用小炒鍋加熱，某種香料的味道很濃，豬肉有彈性，豆子有脆脆的口感，單吃亦不會太鹹，很下飯！

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之前團購過屏東的黎記冰糖醬鴨，文章的回應中有不少人推薦台南後壁的冰糖醬鴨，剛好這次萊爾富的母親節預購商品就有後壁冰糖醬鴨這一項，趁著免團購免運費的機會，訂了四盒回家試試。
後壁冰糖醬鴨的包裝跟屏東黎記類似，盒子外面還有塑膠封袋，寄送時醬汁不會沾得到處都是，但打開後，盒子外面還是會有點油油的。

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在ihergo團購了高雄的美奇餐包，共有三種口味：草莓、奶油和奶酥，一包9個都是25元。
完全沒做記號的是奶酥餐包，價格不高，Size也很迷你。
三種口味排排站，由左而右分別是克林姆奶油、草莓和奶酥餐包。
奶酥餐包的內餡不多，吃起來就是很一般的小餐包。
克林姆奶油餐包，餡料也不算多，口味也是一般。
草莓餐包，切開看不到內餡，都躲在同一邊了。
三種口味就以草莓餐包最好吃，雖然麵包本身還蠻軟的，但吃起來就是一般餐包，沒有特別好吃的感覺。
※高雄美奇餐包※
地址：高雄縣大寮鄉江山村(路)73-4號
電話：(07)7018348
草莓、奶油和奶酥都是一包9粒25元
可放冷凍保存1星期左右
未滿2000元需加運費120元
※延伸閱讀※

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逛完早市吃完麵點後，看了看時間還蠻早的，天氣又非常炎熱，我們決定開車往烏來山區閒晃，順便到桂山電廠買冰棒解熱。自從雪山隧道通車後，走北宜公路的車潮頓時變得少很多，右轉到烏來的新烏路也是一路順暢，沿路的腳踏車都快比汽車還多，曾有一次為了到燕子湖而塞車塞到全體躺平的可怕經驗應不復見，看來今年還可以再來花園新城賞桐。
走新烏路轉小小條的桂山路後，就到了桂山電廠的冰品部，沿路的風景還真不錯。
桂山電廠福利社冰品部，桂山電廠就位於翡翠水庫的水源保護區，乾淨的水質很適合作冰棒。
福利社旁的舊房舍也很有味道，難怪這麼多假日單車族會選擇這兒當成休息點。
冰品販賣部，店員還蠻親切的，重點是買冰品有開發票，加分！
價目表，冰棒超便宜！
冰棒有宅配，如果是現場買回去，也有搭配好的盒裝。
如果是零買回家，保麗龍盒需要另外單買。
附近還有另一家哈兒冰棒，「名人玩故鄉」節目裡面劉真推薦的就是這間，我們順便買了三根回家PK。
哈兒冰棒包裝上有標口味，但桂山冰棒沒有。
桂山發電廠的紅豆大顆又給的多，冰棒雖然比較硬脆，但吃起來很順口，哈兒冰棒的冰紅豆味吃起來比較綿密，紅豆味比較濃，我愛哈兒，鳥先生愛桂山，總之二隻都好吃啦！
上面是哈兒冰棒，下面是桂山冰棒。
桂山百香果冰棒，百香果粒下重本，酸酸甜甜的真好吃，推！
桂山的花生冰棒花生味較淡，口感較硬脆，哈兒的花生冰棒的花生味非常香濃。感覺上哈兒冰棒口味較濃較甜，桂山冰棒則較清爽。
綠豆冰棒，隔天中午從冷凍庫拿出來直接吃，冰棒有點硬，偏甜但還不錯吃。
從外觀完全看不出來是鳳梨冰棒，但裏面有罐頭鳳梨果粒。
桂山冰棒宅配方式
桂山電廠冰棒價目表
哈兒冰棒價目表
買回板橋時，冰棒還沒融化，但口感沒有在桂山電廠當場吃那麼硬，口感剛剛好。後來還吃了牛奶冰棒，有附上幾粒葡萄乾，一開始吃比較沒感覺，但吃到後面覺得還不錯，其他口味都還在冷凍庫，心得吃完再補上。
台糖和台鹽都有賣冰棒，台電當然也要來插花。之前吃過台糖的冰棒，只覺得口味一般。台鹽的鹹冰棒就讓我印象深刻，真的好吃。這次吃到的台電桂山冰棒，除了特別便宜之外，冰棒味道也都很濃，感覺上沒有偷工減料。  
※延伸閱讀※
《遊記》960505新店花園新城後方山路賞桐(補上行車路線)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=9001774

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貼心的妹妹Summerset帶來了不容易入手的團購美食「台南連得堂煎餅」，因為是手工老烤爐少量製作，宅配下單通常要等上幾個月(特殊口味還要等更久)，如果是現場排隊購買，一人只能限購二包，口味限定原味(雞蛋)和味噌煎餅。
summerset一次貢獻了三種口味：原味(雞蛋)、味噌和花生煎餅，大感恩！

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禮拜四晚上看到東風電視台「三隻小豬」節目介紹2008熱門團購美食，鈞鎂北海道戚風蛋糕也名列其中，但就有這麼巧的事情，禮拜五小叔從新竹回來就帶了一盒鈞鎂北海道戚風蛋糕外加"一顆"鈞鎂泡芙回來，說是請就住在鈞鎂附近的同事幫忙買的。
因為家裡剛好還有豆酥朋泡芙的庫存，當然要拿一顆出來比大小。
鈞鎂泡芙vs豆酥朋泡芙
鈞鎂泡芙是從底部灌漿，豆酥朋則是從表面灌漿。
鈞鎂泡芙的內餡奶油和北海道戚風蛋糕一樣，天兵鳥先生竟然把鈞鎂的泡芙拿去和豆酥朋一起烤，切開就變成上面的火山熔岩狀態，也因此毀掉這唯一的一顆泡芙。因為烤熱後，打發奶油中的空氣好像跑掉，奶油口感雖變得溫和滑順，但已不具含空氣的鬆發口感，真是大失敗啊！
這次鈞鎂的北海道戚風蛋糕的糖霜好像變的比較少。
雖然糖霜變的比較少，但內餡奶油還是不縮水，奶油依舊順口不甜膩，與蛋糕相得益彰，難怪會持續長賣。這次也做了個小實驗，把戚風蛋糕也拿去烤了一下，得到的結果跟泡芙一樣，雖然蛋糕最表層變得酥脆，但奶油口感會因而降低，還是維持冷藏的狀態最優。
這次允嘉也提供了自已的心得：「我覺得奶油甜甜的，蛋糕軟軟的，奶油比蛋糕多。」
鈞美蛋糕老板有特別強調他們的奶油打法跟一般蛋糕店不一樣，我也覺得順口不甜膩的奶油是鈞鎂的最大賣點。倒是小叔拿回來時，原本order的一盒泡芙變成一顆，真是令人啼笑皆非。原來同事聽錯，以為只要買一顆來試味道，不敢多買，讓一向愛吃泡芙的我，看到這個份量根本無法滿足，尤其這only one，還被拿來做實驗給做壞了...還好現在有小叔的同事幫忙採買，想吃就吩附一下，有人跑腿兼送貨，真是省事又方便:p
東風三隻小豬「2008最夯團購美食」節目中好像還有介紹香帥芋泥蛋糕、星野銅鑼燒、AMO阿默高鈣起司蛋糕、伊蕾特布丁和幸福烘培坊泡芙，有些熱潮已退，好像沒有節目所說要等那麼久，下面的延伸閱讀有些年代久遠，參考價值嚴重降低，好不好吃還是要看個人口味，自己試過才知道。
※均鎂糕餅公司※
地址：新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898 
一盒120元，黑貓冷藏運費好像是210元，運費宅配時收取。
20盒以上一盒變成110元，24盒可裝成一箱運費270元。
有網友特來回報，4/1要漲價了！開團時，記得先確認售價及運費喔~
轉帳帳號：052(銀行代碼)   0035-3062-0380

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我們家對於雞腳的喜好分成二派，小姑是喜歡台中東海雞腳凍的啃骨派，小叔和鳥先生則是喜歡員林蕃薯市&黑竹園雞腳凍的食肉族，而我則沒有任何偏好，專注於解決雞腳以外的其他魯味。
台中東海雞爪凍的標準盒裝，雞腳凍的盒子稍大一點，其他滷味的盒子則小一點。
雞腳凍一盒7隻35元。這次團購的不知道為什麼少了後面那一段，記得以前買都有，而且小姑最愛吸這一段骨頭內的汁。雞腳的肉也變厚變多了，味道雖然比之前淡一點，但口味差不多，還是一樣好吃。
沙茶豆干一盒15元，不會很鹹，小豆干的口感偏硬，我比較喜歡下面原味豆干的口感。
原味豆干一盒4片10元，也是不鹹夠味，口感比小豆干軟一點，最厲害的地方是有些內層的洞洞，還有魯汁凍跑進去填滿，好像夾心豆干，不錯吃！
雞肫(雞胗)一盒30元，Size有點小，麻油和薑味有點重，口感不會太硬。
鴨翅一盒2隻40元，不鹹入味，鳥先生覺得口感很好，我也愛得很！
雞小腿一盒4隻30元，顏色偏淡，不會很鹹，鳥先生覺得有入味，我覺得沒什麼味道，雞肉小硬。
花生一盒20元，份量很多，脆脆的，外層的胡椒粒有提味作用，不錯吃。
明明我對魯味的好感度只是一般一般，但嫁入夫家之後，因為小姑及鳥先生不時買魯味、鹹酥雞外加珍珠奶茶來作樂，久而久之，我也深陷其中無法自拔，只能說近朱者赤、近墨者黑啊~~
倒是遠赴他鄉求學的小姑，轉眼間到美國也已近四個月，每當吃到魯味總會想到她，尤其她最愛的東海雞腳凍就在眼前，卻無法與之分享，身為嫂子真是備感遺憾...只好勉為其難的代為品嘗，讓遠在地球另一端的她，聽到猛擦口水:p
藉著這篇順便把之前吃過的滷味整理在延伸閱讀，還有什麼好吃的雞腳和滷味，盡管端上來吧！
※台中東海雞爪凍※  (上和園滷味)
網址：http://donghai.idv.tw/main.php?a=shop
地址： 台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電話：(04)26320182
傳真：(04)26320982
時間：10:00~22:00
運費1~12盒140元、13~40盒190元、41~80盒240元、160盒(兩箱)480元
盒數的算法：雞爪凍１盒算一盒、其它產品２盒算一盒
※延伸閱讀※
96.12.04高雄大溝頂阿囉哈滷味
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11719774
96.10.26台東風味滷
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11716452

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松華堂厚片吐司據說是專門供貨給西餐廳和咖啡廳，厚片土司有五種口味，香蒜、椰香奶酥、花生、芝麻和起司火腿，每一種口味上面的醬都是塗得又厚又均勻。
厚片都是一包二片裝
保存和食用都很方便，冷凍可放六個月，冷凍取出後不須解凍，直接放入預熱的小烤箱，3分鐘即完成加熱，小烤箱一次可烤二片。
大蒜厚片，口味重有點膩。
起士火腿厚片，口味一般，有比大蒜厚片好吃一點。
花生厚片，口味也是一般。
芝麻厚片，芝麻完全不香，還是花生厚片好吃一點。
椰子奶酥厚片，還是口味一般。
松華堂的鹹奶油餐包，餐包本身軟軟的，但吃起來跟三郎和良美不一樣，這個吃起來鹹鹹的。
附上DM價目表
松華堂厚片最大的賣點應該是方便，冷凍取出烤個幾分鐘即可食用，不用費勁買火腿、起司、花生醬、香蒜醬...等等，搞到家裡瓶瓶罐罐，吃不完又浪費。可惜有幾個口味的厚片實在是不優，價位也不算便宜，造成回購慾望不高。
其實我最愛的吐司口味當屬法國吐司，真希望也能推出這類方便款，供我解解饞~
※松華堂冷凍厚片(如松商號)※
地址：台北市南港區忠孝東路六段70巷4號1樓
電話：(02)27862669
傳真：(02)27826300
香蒜厚吐司24片340元
椰香奶酥24片370元
花生厚吐司24片400元
芝麻厚吐司24片400元
起司火腿24片400元
台北縣市&基隆市10袋以上外送
外縣市以宅急便冷凍車送達，每箱可裝8袋，運費外加。

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