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最近同事和鄰居陸續購入整箱的台灣菸酒的紅麴養生薄餅,鄰居分了四盒給我們試試。從外盒包裝上看來是台灣菸酒公司林口酒廠出品,掬水軒食品有限公司生產製造,強調100%純天然紅麴精製(素食亦宜),不含人工色素。
一箱12盒,一盒裏面有6包,每包20公克,熱量106.6大卡。
一包裏面有五片,允嘉一次要吃二包才喊停。
左邊是餅乾背面,右邊是餅乾正面,紅麴養生薄餅呈暗紅色,餅乾表面有砂糖及白芝蔴的顆粒,口感薄脆,嚼起來有一點點芝麻的香氣,沒有其他特殊的味道,但允嘉愛得很,最近下課後的點心都指名要吃這一味。
其實鄰居還沒拿來時,我就先在同事的座位旁瞧見三大箱宅配過來的盒裝,一向愛湊熱鬧的我,馬上上前探查是什麼好物,她說這是公公及小兒子最愛吃的餅乾,因為親戚就在公賣局上班,託他宅配過來,她說以前一箱只要340元,現在一箱400元,聽親戚說月底又要漲成420元,於是先買三箱放著慢慢吃。

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高雄餐包何其多,繼三郎、良美和爆漿巴特里餐包之後,最近又發現了一家新餐包,而且名字還取得更猛,爆漿不夠看,直接叫「黃金冰火餐包」,不知道下一家還能想出什麼更勁爆的名字。
黃金冰火餐包,標籤上有食用方法,店家有強調可以冰涼食用,也可用烤箱加熱至奶油融化,這應該是叫冰火餐包的原因。
餐包Size跟巴特里差不多,比三郎和良美都大顆,表面同樣都有灌漿孔。
冷藏未烤時直接切開,奶油份量比其他三家餐包都多,但顏色好像有點偏白,不像其他其家的金黃色。
我們還是採用三郎餐包的一貫加熱法,餐包先退冰,小烤箱預熱後,關上電源用餘熱烤3分鐘,如果是火力加強版再開電源加烤1分鐘。烤完後的奶油也是一樣偏白,其他三家都呈現爆漿金黃色,這家卻是爆漿乳白色,賣家強調是採用二種頂級純鮮奶油調合而成。

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這次團購的是高雄鴨董香燻味,在網路上常常被拿來和 台南松村煄之味 比較,我們訂了百頁豆腐、雞翅、辣味鴨翅、香燻蛋和米血糕,除了百頁豆腐是盒裝之外,其他都是密封袋裝。 百頁豆腐,一盒裡面有二條,煙燻味還蠻香的,吃起來微甜略鹹。 雞翅,一袋10隻,鹹度剛剛好,還不錯吃。

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前一陣子和大學同學去南庄旅遊時,安琪帶了不少垂坤的產品來當晚上聊天喝茶的零嘴,大家都吃得很開心。行動力十足的kiki隔周上班馬上開團,到貨後普遍都是好評,現在被逼著又要開第二團。 不知道是不是每一種都這麼大包!?當天安琪帶了原味鱈魚條、鬆餅等零嘴,size通通一樣大,份量十足,一包就可以吃很久。 這是當天獲好評之一的海苔鬆餅,吃起來口感比乖乖酥脆一點,配上熱茶超涮嘴,不過鳥先生覺得下面的黑胡椒鬆餅口味更優! 這是另一種口味的鬆餅:黑胡椒鬆餅,安琪沒訂過,原以為它會有辣度,不適合小孩吃,沒想到這個比海苔口味更不鹹,而且鹹香中帶點甜,允嘉整個愛到不行! Kiki開團時原味鱈魚條缺貨中,這可是從安琪那兒轉手來的,每條體積約莫18*1.5cm,具有辣度跟軔度,鳥先生最愛這個,但小叔覺得口感再硬一點會更好。

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我們家還算愛吃泰國菜,不時會和朋友去中和環球購物中心的瓦城吃泰國料理,也曾和燕子到興南夜市的純檸檬泰式小吃湊熱鬧,很久以前長官請吃中泰賓館的泰國料理也覺得不錯。但後來連續吃過幾家99元的平價泰國菜,不是衛生環境太差,就是不太合胃口。這次團購了意慾版上的熱門宅配「小梁泰泰的泰國菜」,價格也是在平價的百元附近,包裝、衛生和口味都還不錯。 宅配時會附上食用說明,採用真空袋包裝袋,可微波可水煮(100度C 30分鐘),但賣家建議水煮加熱,儘量不要微波。 嘎拋豬肉100元,我們選擇用小炒鍋加熱,某種香料的味道很濃,豬肉有彈性,豆子有脆脆的口感,單吃亦不會太鹹,很下飯! 泰北涼拌豬肉100元,裡面有香菜和紅蔥頭,冷藏直接吃口味就不錯,雖然賣家說不要微波加熱,但我們還是偷懶用微波(小心會噴),加熱後也不會油膩,中辣的辣度夠,微酸。 泰北涼拌雞肉100元,口感沒有豬肉那麼有彈性,酸度比涼拌豬肉高,加熱後雞肉會比較嫩一點。

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之前團購過 屏東的黎記冰糖醬鴨 ,文章的回應中有不少人推薦台南後壁的冰糖醬鴨,剛好這次萊爾富的母親節預購商品就有後壁冰糖醬鴨這一項,趁著免團購免運費的機會,訂了四盒回家試試。 後壁冰糖醬鴨的包裝跟屏東黎記類似,盒子外面還有塑膠封袋,寄送時醬汁不會沾得到處都是,但打開後,盒子外面還是會有點油油的。 盒面標籤,上面還寫了投保1000萬責任險。

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在ihergo團購了高雄的美奇餐包,共有三種口味:草莓、奶油和奶酥,一包9個都是25元。
完全沒做記號的是奶酥餐包,價格不高,Size也很迷你。
三種口味排排站,由左而右分別是克林姆奶油、草莓和奶酥餐包。
奶酥餐包的內餡不多,吃起來就是很一般的小餐包。
克林姆奶油餐包,餡料也不算多,口味也是一般。

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逛完早市吃完麵點後,看了看時間還蠻早的,天氣又非常炎熱,我們決定開車往烏來山區閒晃,順便到桂山電廠買冰棒解熱。自從雪山隧道通車後,走北宜公路的車潮頓時變得少很多,右轉到烏來的新烏路也是一路順暢,沿路的腳踏車都快比汽車還多,曾有一次為了到燕子湖而塞車塞到全體躺平的可怕經驗應不復見,看來今年還可以再來花園新城賞桐
走新烏路轉小小條的桂山路後,就到了桂山電廠的冰品部,沿路的風景還真不錯。
桂山電廠福利社冰品部,桂山電廠就位於翡翠水庫的水源保護區,乾淨的水質很適合作冰棒。
福利社旁的舊房舍也很有味道,難怪這麼多假日單車族會選擇這兒當成休息點。
冰品販賣部,店員還蠻親切的,重點是買冰品有開發票,加分!

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貼心的妹妹 Summerset 帶來了不容易入手的團購美食「台南連得堂煎餅」,因為是手工老烤爐少量製作,宅配下單通常要等上幾個月(特殊口味還要等更久),如果是現場排隊購買,一人只能限購二包,口味限定原味(雞蛋)和味噌煎餅。 summerset一次貢獻了三種口味:原味(雞蛋)、味噌和花生煎餅,大感恩! 雞蛋煎餅,一包六片25元

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禮拜四晚上看到東風電視台「三隻小豬」節目介紹2008熱門團購美食,鈞鎂北海道戚風蛋糕也名列其中,但就有這麼巧的事情,禮拜五小叔從新竹回來就帶了一盒鈞鎂北海道戚風蛋糕外加"一顆"鈞鎂泡芙回來,說是請就住在鈞鎂附近的同事幫忙買的。
因為家裡剛好還有豆酥朋泡芙的庫存,當然要拿一顆出來比大小。
鈞鎂泡芙vs豆酥朋泡芙
鈞鎂泡芙是從底部灌漿,豆酥朋則是從表面灌漿。
鈞鎂泡芙的內餡奶油和北海道戚風蛋糕一樣,天兵鳥先生竟然把鈞鎂的泡芙拿去和豆酥朋一起烤,切開就變成上面的火山熔岩狀態,也因此毀掉這唯一的一顆泡芙。因為烤熱後,打發奶油中的空氣好像跑掉,奶油口感雖變得溫和滑順,但已不具含空氣的鬆發口感,真是大失敗啊!

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我們家對於雞腳的喜好分成二派,小姑是喜歡台中東海雞腳凍的啃骨派,小叔和鳥先生則是喜歡員林蕃薯市&黑竹園雞腳凍的食肉族,而我則沒有任何偏好,專注於解決雞腳以外的其他魯味。
台中東海雞爪凍的標準盒裝,雞腳凍的盒子稍大一點,其他滷味的盒子則小一點。
雞腳凍一盒7隻35元。這次團購的不知道為什麼少了後面那一段,記得以前買都有,而且小姑最愛吸這一段骨頭內的汁。雞腳的肉也變厚變多了,味道雖然比之前淡一點,但口味差不多,還是一樣好吃。
沙茶豆干一盒15元,不會很鹹,小豆干的口感偏硬,我比較喜歡下面原味豆干的口感。
原味豆干一盒4片10元,也是不鹹夠味,口感比小豆干軟一點,最厲害的地方是有些內層的洞洞,還有魯汁凍跑進去填滿,好像夾心豆干,不錯吃!

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松華堂厚片吐司據說是專門供貨給西餐廳和咖啡廳,厚片土司有五種口味,香蒜、椰香奶酥、花生、芝麻和起司火腿,每一種口味上面的醬都是塗得又厚又均勻。
厚片都是一包二片裝
保存和食用都很方便,冷凍可放六個月,冷凍取出後不須解凍,直接放入預熱的小烤箱,3分鐘即完成加熱,小烤箱一次可烤二片。
大蒜厚片,口味重有點膩。
起士火腿厚片,口味一般,有比大蒜厚片好吃一點。

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