魔鬼甄與天使嘉

Rose外帶餐是幫助落難動物的義賣私房菜，目前推出的菜色已有17種，葷素食都有，每一份菜都是300元，約5~6人份，扣除200元的成本，其餘100元當日直接捐給「流浪動物花園協會」，用以籌建流浪動物中途保育場，使更多落難生命有機會重生。
宅配密封袋裡面還有一層塑膠袋，如此一來拆封倒入鍋子裡面比較不會沾手。
古早味菜哺雞：湯頭清甜，連公婆都覺得好喝，菜脯和雞肉都已經燉到骨頭分離的程度，如果用大湯匙攪個幾次，很容易就散掉。

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鰻嘴幸福的御燒鰻是之前ihergo大合購活動時下訂的，當時的團購入手價是1尾140元，現在的ihergo上的團購價好像是1尾160元，買12尾送1尾。
每六尾烤鰻魚有禮盒裝，包裝很精美，走的是送禮自用二相宜路線。

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在好吃肉乾大募集的留言裏面有不少網友推薦南京東路的千翔肉乾，上網查了一下千翔肉乾的地址，其中一家分店就位於中華開發大樓隔壁的巷內，這條巷內也有不少美味小吃。我們帶肉乾的時候順路去回味了陳家涼麵，店內生意還是很好，但小盤40元涼麵份量大縮水，而且醬汁變得不香又超鹹，嚴重走味！！連三合一味噌湯也變不優orz...
干翔肉乾店內的肉乾種類很多，都有切小條狀提供客人試吃，我們最後帶了招牌蜜汁豬肉乾和芝麻杏仁脆片各一包。
招牌蜜汁豬肉乾一台斤390元，我們買了半斤，店員現場秤重裝袋後，直接密封再貼上食用日期標籤。
開袋照來一張，肉乾表層裹了油亮亮的誘人蜜汁。
小正方形的外觀，再加上0.4公分左右的厚度，看起來有點像一般常吃的黑色硬豆干。 肉乾油亮多汁，口味偏甜，從咬下的斷面還看得到豬肉一絲一絲的紋理，肉乾吃起來不算硬也不算軟，冷藏後的口感跟常溫差不多，不會變得特別硬。後來我們也試著烤幾片來試試，但烤過的口感並不會加分很多，這點和其他肉乾不太一樣。 
關於千翔肉乾，我和鳥先生有著兩極的評價，鳥先生覺得吃來跟美珍香同樣好吃；而我個人感覺千翔肉乾雖然肉厚汁多，但肉乾的口感和調味表現平平。
知道允嘉也愛吃這種東西，當然也要分一些給他試試，他吃第一片時，很開心的跟爸爸說：『爸爸，我喜歡吃這個，我還要吃！』，但第二片咬一口就退還給爸爸，原來是過硬咬不下去。後來發現同一包有些特硬、有些又蠻軟的，不知是部位的關係，還是烤的時候火候不一？下次還要買的話，得跟店員吩附儘量挑軟的給我！不過店員應該是不會理我的:P
※千翔肉乾※
網址：http://sh2.yahoo.edyna.com/csfc/index.asp
南京門市電話：02-2768-3243
營業時間：週一～週日 早上九點到晚上十點
歡迎電話訂購，提供郵寄和自取服務）

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過年前好同學kiki特來報馬，他們去年團購了基隆廟口的金永興蔴粩，頗受好評，今年決定再來加碼，問我要不要跟？這麻老可是連基隆在地小鳳都豎起姆指推薦的好物，當然要！(ps.這篇文章是過年時寫的，埋了4個月才被我挖出來，後續好像還有不少篇orz...)
金永興蔴粩是特殊設計的加強拉鏈袋，保存期限約二周，小鳳在過年前也寄了一包給我，還提醒我要快點吃。

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近期團購了不少冬瓜茶，台南義豐冬瓜茶磚、善化一等涼冬瓜原汁和高雄協興冬瓜行茶磚，雖然都已經拍照存證，但都還沒時間撰文分享。這次台南大廚師的網友霏，寄來了她們自家的老祖師冬瓜茶，因為不像冬瓜磚需要煮食調配，在隨開隨喝的情況下，二天就被我們喝光光~~
老袓師冬瓜茶剛入口時，會覺得略甜，但接著喝卻不顯甜膩，滿口清涼的冬瓜香。
加了冰塊更顯清涼消暑~~

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老衛去新加坡出差帶回來的伴手禮「林志源肉乾」，據說這可是他辛苦坐計程車加排隊才買回來的名產，家裡剛好有新購入的美珍香肉乾，就順手拿來PK。
從google大神問來的資訊，據說新加坡著名的肉乾有三家：林志源、美珍香和胡振隆，其中比較受在地人推薦的就是這家林志源。
老衛買回來的林志源肉乾並沒有標示口味，包裝背面有食用指南，抄錄如下：「為確保肉乾新鮮度，請於購買後十天內食用；熱烘烘的肉乾應在室溫下才可儲藏；肉乾如超過十天後才需冷藏；冷藏過的肉乾應加熱才可食用。」

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這次團購的夢幻水晶蛋糕，純粹是因為試賣期間買12送1，剛好又看到板橋有主購開團，滑鼠左鍵就給他按下去，訂了一條嘗鮮。
夢幻水晶蛋糕的訂價150元(現已漲為180元)，當時團購入手價139元，Size如上圖，約25cm*8cm。
跟宜蘭諾貝爾奶凍捲一樣，二邊都有設計洞洞可以把蛋糕提出來，但因為紙質太軟，反而使不上力。

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這次團購的是宜蘭明光餅店阿柱師花生糖，以前吃這類軟質花生糖，都是從龍潭來的比較多，印象中在公公店面吃過好幾種口味的龍情花生糖，味道還不錯。
阿柱師鮮奶花生糖盒裝，一盒約15塊，團購入手價100元。
有點像大塊的牛軋糖，口感軟Q，吃起來不會黏牙，略甜，口味一般，沒有好吃的感覺。
原味花生糖(下排九塊)+酥脆花生糖(上排九塊)綜合口味盒裝，團購入手價100元。
酥脆花生糖，Size和厚度較小，屬於硬脆的花生糖，甜度有點高。這類酥脆硬質花生糖目前還是克昌珍最優，克昌珍的麥芽糖是非常薄脆的口感，花生粒的Zise和口感也比阿柱師的好一點。
原味花生糖，厚度夠，是吃起來會有一點牽絲的那種軟質花生糖(類似龍情)，不會過甜，也不會黏牙，但說不上好吃。
芝麻花生糖，原味花生糖表面多灑了芝麻，跟原味吃起來差不多，加了芝麻沒有特別加分。
最近天氣熱，室內溫度也高，阿柱師的花生糖在室溫下吃起來會過軟，但冷藏後口感卻會變成要硬不硬，感覺上夏天的溫度有點尷尬。
基本上，這類點心被我視為老人家聊天喝茶閒來無事的零嘴，還沒嫁來夫家時，真的很少吃這類東西。由於做生意的店面人來人往，公婆的朋友幾乎都聚集在店裡，瓜子、花生糖、花生米、酸梅等出現的頻率，幾乎從沒斷過，就連允嘉偶而也會跟著長輩們喀上一兩顆，打發打發時間。
相較之下，年輕人聊天打牌的零嘴就顯得花俏豐富許多，海苔、肉乾、魷魚絲、滷味、捲心酥、泡麵、餅乾等，都是蠻常上牌桌的品項:P，去小鳳家連紅豆湯圓、巧克力、餐包都會出現哩～
※宜蘭明光花生糖(阿柱師)※
網址：http://www.ilwct.gov.tw/toury_t-scenic-05-7.htm
地址：宜蘭縣五結鄉五結路2段430號
電話：(03)9508836
※延伸閱讀※
97.05.08《團購美食》彰化永靖克昌珍花生糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11732608

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小啾烤肉生日會當天，小撲媽一口氣帶來四樣新竹特產，榮記摃丸、木易師傅壞饅頭、十一街水餃和福源花生醬的鱈魚條和小卷片等零嘴。福源的鱈魚條和小卷片在不知不覺中被清光；十一街水餃在宵夜場大獲好評；至於木易師父壞饅頭和榮記摃丸，則是隔天吃完大觀園和廟口紅糟魷魚後，被我和Weiwei瓜分帶回家。

起司饅頭，瑞士捲型饅頭，起司量不多，全部都在表面，吃的時候也不會牽絲，口味淡淡的，還蠻順口的，不錯吃！允嘉自已扒著吃，一次可以吃掉一整顆。

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近期團購的美食裏面，阿舍食堂的乾麵是CP值極高的一味。阿舍麵條共有四種，台南乾麵、外省乾麵、客家粄條和麻油麵線，都是很簡單的白麵條。除了麵條之外，只附上一包醬油包，口味分成不辣、中辣和麻辣，烹調和調味都非常簡易。
包裝很簡單，跟賣場的泡麵差不多，五包裝成一袋。麵線當然是最細的、台南乾麵次之、外省乾麵和客家粄條最粗。
因為網路上普遍都說阿舍的麻辣乾麵辣度中等，所以我們這次只訂了不辣和麻辣口味。
不辣的外省乾麵，只有簡單白麵和醬油包，這也是阿舍乾麵的標準配備。
麵條煮熟後，加入唯一的醬料包，外省乾麵類似一般寬陽春麵，麵條的厚度夠蠻耐煮的，口感有Q。
不辣醬汁的口味清清淡淡(微酸微甜微鹹)，碗底的醬汁完全不會死鹹，小朋友吃也很合適。所附的醬料包感覺上比較適合搭配台南乾麵的細麵條，醬汁的附著力較高，外省乾麵相較之下，吃起來會偏淡。
上圖為原味台南乾麵，多加點蔥花，吃起來就像傻瓜乾麵，如果嫌不夠味，那再加點澎湖高林鮮辣醬，馬上搖身一變成了香辣過癮的阿舍版傻瓜乾麵。
如果要再享受一點，就再煎個荷包蛋，爽度馬上double。
阿舍原味台南意麵+高林干貝醬+大量蔥花+半熟荷包蛋=豪華版簡易傻瓜乾麵。
阿舍麻辣乾麵到手沒幾天，Weiwei就送來龍門客棧的招牌滷味，這下子又變出一碗無敵版麻辣乾麵。
每次去龍門客棧用餐，我們的目標都不是水餃，而是滿攤頭的高價滷味。竹筍清爽鮮嫩；牛肚入味，口感偏軟好入口；非一般油炸口味的白豆皮是鳥先生的來店必點。
小黃瓜沒有特殊感想，只是覺得脆脆的。
花生雖然看起來乾乾的，但口感還不錯，而且粒粒飽滿。
拉回正題，上圖為阿舍的麻辣外省乾麵，只淋上阿舍的麻辣包，沒有其他調味。
這麻辣口味吃起來有點像紅油抄手的調味，辣而不鹹，麻辣之外還帶了點油蔥麻油香，我很愛！
目前只煮了台南意麵和外省乾麵來吃，我和鳥先生都覺得台南意麵(細麵條)比較吸汁，啾蕾姐妹花回報的評價也是台南意麵優於外省乾麵，WEI之前嚷著等食記出來要再去回購！這種團購小事，當然由學長代為出馬就好啊～
阿舍乾麵給我的感覺類似泡麵，只是麵條變成了非油炸的白麵，跟印尼乾麵都屬於要煮熟的麵條，煮法就當煮乾的泡麵一般。
不論麵條和口味，單包都是單一價10元。我們因為達到團購八折的數量，所以每包的入手價為8元，算起來價錢跟漲價後的印尼乾麵差不多，甚至比袋裝泡麵便宜一點，原味的調味清爽，蠻適合買來當成戰備存糧，煮給小朋友吃不鹹又有味道，啾蕾允嘉三位小朋友都蠻愛的！但大人吃可能會稍嫌平淡不夠勁，這時麻辣口味就可以彌補這個缺點。
※阿舍食堂麻辣乾麵※
網址：http://www.chinghsin.com/
官網說明整理：
1.調味包是不一樣的，客家粄條類跟麻辣都是葷的，有加油蔥酥。
2.台南，外省的醬包跟麻油的醬包是素食可食，現在好像還有加油蔥酥的原味客家醬包(葷)。
3.麵條不同，台南乾麵是用細麵，外省乾麵是中寬麵，客家板條就是板條。
4.麵條和醬油包保存期限半年，每包重約100公克。
(售價、訂購方式、團購免運、會員折扣請洽官網)
※能門客棧餃子館※
地址：台北市中正區林森南路61巷19號
電話：(02)23510729
※延伸閱讀※

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看了食尚玩家的台南籃記東山鴨頭介紹後，鳥先生就嚷著下次去台南玩一定要排入必吃行程，想不到隔天就有主購開團(看來大家是中了同一個節目的毒orz...)，不用親自殺到台南，東山鴨頭就直接被黑貓叨來板橋。
(以下價格是宅配入手時的價錢，僅供參考)
甜不辣，一份20元，約3、4片，入手時就剪成這樣，甜不辣屬於薄型，室溫直接吃口感Q中帶硬，加熱後軟軟的好入口，口味好像有比一般東山鴨頭更甜一點。
豆干，一份3小片20元，顏色超黑，有幾塊偏硬，有幾塊比較軟一點而且含汁，口感不太穩定，加熱後好吃很多。
米血糕，照片中是二份的量，這個強烈建議要微波加熱後再吃，口感天差地。
雞胗1顆10元，沒加熱直接吃完全咬不下去。鳥蛋一份4顆10元，不會太甜，味道剛剛好，加不加熱都好吃！
脖子1隻25元，帶皮不大隻，雖然不錯吃，但我們家不太吃脖子上的皮。鴨頭1顆20元，本人完全不敢吃，鳥先生覺得比脖子好吃，鴨頭的滷汁好像特別香。
翅膀1隻10元&鴨腳1隻5元，都是超小隻肉少，加熱後軟黏好入口。
雖然藍記東山鴨頭的食後感與期待中的美味有段差距，但還是吃得出來調味不差，現場吃和宅配回溫再嚐應該會有大不同的結果。
大約在3月的時候，萬事OK網站也曾寄了一盒東山鴨頭給我試吃，因為完全沒有事前通知就寄過來，一開始還不知道是東山鴨頭，直接把它當成一般滷味吃。吃了一塊黑豆干後，馬上發現不對勁，上網查了才知道原來這是來自台中的「東海東山鴨頭」 ，當時拍來下的照片已經找不到，但試吃心得文件檔還在，所以就在這篇文章一併補上。
萬事OK寄來的是一小盒綜合的東山鴨頭，裏面有雞脖子、豆干、米血糕、雞腳*2、雞翅*1、滷鐵蛋*1。豆干是大塊黑豆干切片，組織有洞，所以含了不少滷汁。脖子有點乾，味道不會太鹹。滷鐵蛋，口感香Q不會過硬，鳥先生覺得不錯。鴨翅肉質蠻軟的，雞腳也還不錯。冷藏直接吃，大部分的口感都太硬太乾，微波後口感好很多。東海東山鴨頭有較明顯的中藥香料味，口味微甜不會過鹹，除了少點胡椒味和微酥口感，吃起來跟外面賣的東山鴨頭很類似。
至於我們平常會買，覺得合口味的東山鴨頭有二家，一家是淡水英專路夜市的龍門東山鴨頭總店(分店吃過幾間，口味有差~)；另一家是板橋裕民街夜市的康師傅東山鴨頭。鳥蛋、米血糕、豆干和甜不辣是必點的品項，小姑特愛龍門東山鴨頭的豆干，而康師傅的甜不辣炸到酥脆的口感很特別。
最後再來募集一下好吃的東山鴨頭，歡迎大家留言分享！
※台南籃記東山鴨頭※
網址：http://www.ag007.com.tw/snack/w0132.htm
地址：台南縣東山鄉東中村中興路11號
電話：(06)6802856
時間：13:30~17:30
※台中東海東山鴨頭※
萬事ok：http://www.onceok.com.tw/store.php?id=12926907&goods_type_id=gt00000006
地址：台中縣龍井鄉東園巷20號
電話：(04)26336627

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這次團購的是台中梧棲港的阿姿調味海鮮，阿姿海鮮共有六種產品，燒酒螺、小卷、風螺、風螺肉、九層螺和庭園螺肉，我們只買了其中三樣。店家特別強調產品有經過水試所、食研所和高檢局檢驗合格，這應該是與一般燒酒螺最大的區別。
宅配時附上竹叉和面紙一包
採密封盒裝，盒子上有標明可微波，這次團購時沒有辣度選擇，所以燒酒螺、小卷和風螺肉全部都是原味。
小卷的長度如上圖，約6~7條，調味還不錯，不會過鹹，不用配飯直接吃也行，小卷的肉質新鮮有彈性，算是好吃的一味。
燒酒螺，滿滿一盤，燒酒螺一般大，婆婆覺得螺肉很好吸，沒有臭腥味，調味比市面上的淡，不會很鹹很辣，所以吃起來比較不過癮，但感覺上有比市面上的乾淨，官網上還有燒酒螺製作過程照片。
風螺肉，味道最淡的一品，螺肉肉質彈性不錯，可惜味道不太足(沒有很入味)，如果加點辣應該會比較下飯。
三種我們都是先冷藏直接享用，後來才拿剩下來的小卷和風螺肉微波加熱，口味和口感和冷藏食用也差不多，小卷比風螺肉受歡迎。至於燒酒螺，鳥先生覺得螺殼看起來很乾淨，無海鮮臭腥味，因為團購的是原味無辣，味道偏淡，吃起來少了點爽度。
※阿姿調味海鮮※
網址：http://www.kissfood.com/pc-service/front/bin/home.phtml
地址：台中縣清水鎮海濱里北堤路30號
電話：(04)26569475
(以下價格是宅配入手時的訂價，僅供參考)
燒酒螺1盒450g100元
小卷1盒300g100元
九層螺1盒450g100元
風螺1盒300g100元
風螺肉1盒300g150元
庭園螺肉1盒300g100元
1-2盒加運費150元，3-4盒加運費100元，5-9盒加運費50元，10盒以上免運費。

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