今天看到電視新聞爭相報導總統金孫小翊廷滿月訂了300斤油飯及雞酒，回家忍不住從冰箱翻出庫存的胛心肉，再從公公中藥店的抽屜裏隨便抓了兩把"青耆及"枸杞來練習婆婆親傳的【豬酒】，主角油飯當然直接選擇放棄！
一般雞酒的做法是起油鍋加入黑麻油燒熱->加入老薑切片爆香->加入雞塊炒約半熟->倒入米酒->滾時轉小火->燉煮時間看個人對酒味的接受程度。而婆婆傳授的這味【豬酒】，除了雞肉換成豬胛心肉外，另外加了自家中藥材青耆及枸杞(可以讓湯頭更溫和甘甜，至於藥效就不知道了，想知道的人上google查一下應該就會有一大堆答案)。作法上跟雞酒稍有不同，豬胛心肉不用加入拌炒，而是將黑麻油爆香後的薑片撈到放有米酒及藥材的鍋子煮滾後再加入切塊胛心肉。
為了讓允嘉大爺也能一起享用美食暖暖身子，必需將酒精煮到幾乎快沒味道，另外再下一些麵線讓允嘉吃。麵線煮熟後一般會先用麻酒或橄欖油來攪拌，以避免結塊，在這裏則直接撈豬酒上的麻油來攪拌就行了。
上上個星期六，跟幾個好姐妹進行拋夫棄子的約會！
約會的地點選在板橋江子翠站附近的百菇園，成員有：愛米、weiwei、wenny & me。我大概這一輩子頭一次吃到這麼多種菇類吧！對於當天的食物，沒什麼特別的感覺，因為我對火鍋類的食物還ok，倒是姐妹們第一次的互動對我而言意義非凡～
我們是一群網路上的好姐妹，幾乎都是媽媽級的人物，我算是後期才加入這個group，不過大家都對我很友善，時常提供很多育兒的經驗並分享教材，我很珍惜這份得來不易的緣份，老實說，我是那種不太善於跟女性朋友相處的人，女性的特質普遍較為敏感及細膩，我則是反其道而行，神經大條到不行，禍從口出是我最常扮演的戲碼，以致於常常得罪人而不自覺。如果你今天問我，配這個眼鏡好不好看，我會直接就我的眼光告訴你實話。當然不是很熟的人，我不會這樣老實說啦！還是有一點準則，怕傷害到人家，這時我會顧左右而言他。因為天生個性使然及不夠圓滑的關係，所以常把人際關係搞砸，說穿了就是EQ零分啦！
那天的約會，我懷著忐忑不安的心情前往，我之前已經見過wenny了，愛米跟weiwei都是第一次見面，沒想到大家相見歡都很投緣，完全沒有陌生的感覺，大伙坐下來話匣子就打開了，當然話題多半繞著自家寶貝的身上，這就是所謂的媽媽經吧！
不由得讓我想起一路下來話題演變史～
今天在看到電視上化學超男子的musicvedio，除了歌好聽外，忽然覺得右邊這個眼鏡快掉下來的人超屌！
忍不住拿出我的十元太陽眼鏡來學一下
像像像！屌屌屌！
真是所謂長江後浪推前浪，一代新人換舊人~~
這樣戴雖然很屌，可是戴久了耳朵會很痛，這時候就屌不起來了
96/11/15更新：nEO imaging 0.25版
光影魔術手繁體中文版官網(右上方有下載點)
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最新版為0.25，註冊費為350元
2006.02.03更新
我一向是肥的像頭豬，壯得像頭牛。
但是一直以來卻被一種怪病所困擾，我的症狀是只要空氣不流通，或是二、三個小時沒喝開水，我就會頭暈不舒服，嚴重時會全身無力、冒冷汗甚至嘔吐...
昨天在公司開會，從上午十一點一直進行到下午三點，回到辦公室我就混身不對勁，先去廁所吐了一次，好不容易撐到下班，坐上交通車一路直冒冷汗，快虛脫的感覺，硬是忍著不敢在車上吐，下了車馬上又吐了一次，晚飯沒有食慾，請鳥先生直接送我回家，在路上又吐了一次。
回到家，什麼事都不能做，直接躺平在床上，雖然想好好休息，但是腦中不知道一直在想什麼，沒有睡得很好，九點半起床，本想回婆家接允嘉回來，但是沒想到才剛起身出房門，就頭暈四肢無力，只好撥電話請鳥先生下班直接回婆家接允嘉回來。
每個月固定有一週需要到公司加班，既然出門不能拎著允嘉，索性就把他寄放在保姆家，我跟鳥先生則趁著這段空檔尋找適合帶他出遊的景點。
這天探訪的地點：新屋花海農場。大家還記得嗎？這是我們上個月預定前往的地點，但是當時因為天候不佳而未能成行，一直延宕至今這才一償宿願。
當日活動安排：先到花海農場探路，看看油菜花田的花況，之後再前往中壢品嚐赫赫有名的新明牛肉麵。
新屋花海農場的花田其實很多，只是這次來全部沒開，連強力主打的油菜花田都還是一片一片的新芽，看來得到二月初才會開花，其他的花如向日葵、玫瑰、薰衣草都過了花期，掉在地上的花比開在上面的還多...
同樣是名為花海農場的大溪花海農場跟新屋花海農場給我的印象真的是差很多！油菜花田活動的宣傳旗幟明明註明是十二月底到三月中，但是這兒卻是什麼都沒有，望眼過去最大一片的花田是台灣薰衣草『綠青葙』，遠看紅紅的一片，走近一看卻像毛毛蟲，真的是我看過最醜的花吧！所以想前往的朋友們還是稍安勿躁，等到花田全開再來吧！畢竟這裡跟二重疏洪道不同，可是要花銀兩的咧～
出來混的，該還的遲早還是要還的，阿正！我撩下去了~~
醃料部分，除了阿正提供的紅槽外，其他如玉桂粉、黑白胡椒粉、五香料公公家裏都有現成(開中藥店)，所以我只有自已買了五花肉及梅花肉來作。
照指示調好醃料(這個步驟有個小失誤就是高梁加得有點多，酒味好重！)
放到冰箱一天讓醃料入味
沾粉油炸(不知粉會不會沾太厚，沾之前有點想加蛋汁，可是食譜上沒有)
以往進廚房最多只是泡泡麵或是下下水餃，結婚之後，因為有萬能的婆婆，廚房的事物完全沒有我可以插上手的地方，所以廚藝一竅不通的我，僅管嫁作人婦，還是繼續保持不進廚房的習慣，只要負責每天上班賺錢，回家顧好小孩的工作。
依稀還記得數百年前唯一一次下廚的經驗就是炒麵給鳥先生吃，沒想到第一次愛的習作，就讓他吃到全身過敏(好像是因為蝦米)，讓我哭笑不得，至此之後就再也沒有動力下廚練習～
隨著允嘉日漸長大，考量到日後自行買房子獨立後將會少了婆婆的大力幫忙料理允嘉飲食，身為媽媽的我，再不自立自強的話，他肯定淪為外食兒童，每天只能眼睜睜看著同學們大口大口吃起愛心便當，自己默默吃著買來的冷便當....一想到這番情景，我就發願一定要好好學做菜當個好媽媽。
這天機會來囉～透過在美而美工廠上班的朋友買到冷凍黑糊椒鐵板麵及炭燒豬排肉來作為炒麵的練習，打響家庭煮婦的第一炮！
要處理已經調味好的冷凍食品，實在是簡單又方便，相當容易上手，既然對象是要給允嘉吃的，所以這次可不敢亂炒，為了增加配色及營養，特別再去買了新鮮的雞蛋及蔬菜包，一切準備妥當，睽違已久的下廚練習即將展開。
96.01.15更新
邊框請愛用nEO iMAGING 繁體中文版，可愛邊框應有盡有！
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94.01.06舊文
