昨天是我三十歲的生日,請假約了Janie及Albert去淡水吃阿給、三芝賞櫻花及阿正廚坊吃好料。 子曰:「吾十有五而志於學,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲不踰矩。」沒想到我也悄悄的來到三十歲這個關卡…所謂三十而立是指:「一個三十歲的成年人,品德應有一定的修養,必定懂得掌握一般的禮儀,所以應可成家立室。」我雖然在三十歲之前成家立室,但是並不代表我的品德有一定的修養及具備應有的禮儀,看來我實在有負孔子「三十而立」之教誨… 過去的三十年,雖說不至於白活但是也算渾渾厄厄,一向不認真不努力不積極的我,竟然可以沒有挫折般的完成學業找到工作,甚至覓得牽手過一生的另一半,但是為人妻該有的三從四德我通通做不到,爆躁、懶惰、天兵才是我的寫照,因此目前持續嚴重考驗著鳥先生的忍耐力、意志力及馴妻的智慧。 回顧結婚後這二年,身為職業婦女又同時肩負媽媽的角色,日子就在上班及把屎把尿中匆匆度過,一轉眼允嘉已經從襁褓中的嬰兒變成現在已經會背三字經 (是書上的三字經,非走在路上常常聽到的那種XXX)

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自從用500元和Janie合辦中和好市多的卡後,一有空就我們就會跑去逛逛兼shopping,繼上次的明治美味加棒後陸續買了不少好東西,現在就來分享一下吧!
我們最常買的就是COSTCO的人氣商品「SwissMiss熱可可」,聽說在微風超市買的話,一包要18還是20元的樣子,好市多平常一盒60包賣179元,4/23~4/29用會員護照買特價158元,算起來一包2.63元。跟美碌及阿華田比起來,算是香濃好喝,可是我們覺得有點偏甜,水加多一點味道又不夠濃。另外還有賣棉花糖口味,我們還沒買過,聽說裏面有小顆小顆的棉花糖,可惜是罐裝的,比較麻煩點。
再來就是份量十足的牛肉捲或雞肉捲,目前我們一直無法克服肉汁四散的問題,如果用刀叉吃,一切下去肉汁就會流出,只好再用外皮沾來吃。如果不用刀叉用錫鉑紙包起來一口一口咬,吃到最後全部都是肉汁。
costco所有熱食裏面,我們覺得50元的熱狗最超值,除了酸黃瓜、泡菜、洋蔥、蕃茄醬、黃芥茉無限自取外,還有一杯可多人無限暢飲的可樂,絕對是逛完好市多後口渴必點!
再來是我們的新寵119元的烤雞(令人懷念起香雞城的手扒雞),烤雞外皮醬汁口味不錯,雞肉的肉質比較像肉雞軟軟嫩嫩,烤到一撕即爛,還蠻適合小孩子吃的,最近還有網友Joane發明加上costco賣的泰式酸辣醬吃,真是高招啊!

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今天來為大家介紹堂弟家的超大型玩具,買一箱羊奶再補1000元 (之前以為是補3000元,結果被糾正了!) 換來的喔! 這個玩具的功能十分強大,同樣的也十分佔空間,站在後面這位拿著籃球的帥哥就是出資的老大my uncle! 其中最受我們兄弟寵愛的就是這個溜滑梯

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沒生允嘉之前,對於新聞報導「物價上漲」可說是一點感覺也沒有,頂多就是機車加油時多個五塊十塊,對我來說無關痛癢。但是也許是每月保姆尿布奶粉錢的壓力,最近竟然因為一個55元便當,引發了我對物價上漲的警訊。 因為自家中藥店面就在致理技術學院的後面市場內,一到中午就會有螞蟻雌兵(致理以女生居多)出來覓食,每天十二點十分到三十分這段用餐時間,隔壁這間便當店門口就會大排長龍,排隊排到不行。 這間店不僅受到學生的歡迎,連市場裏的大小攤販都愛吃,家裏常常有賣雞賣菜賣魚賣肉的阿伯,買來家裏的中藥店吃,就這樣與公婆一起聊天喝茶配飯。 這家便當店的拿手絕活就是他的飯,特別香特別Q,市場裏的人常常在店裏邊吃邊討論他們到底有什麼撇步能把飯煮得那麼好吃。而我跟鳥先生則是對他的雞腿和免費菜脯毫無抵抗的能力,常常兩個人叫一個雞腿便當加一隻雞腿(超好吃!),然後夾上滿滿超辣的菜脯。 這個禮拜六晚上家裏沒開伙,當然就是去隔壁買一個我最愛的雞腿便當啦!結果選完菜付錢的時候才發現漲了5塊錢變成55元,這是最近的第二次漲價了,第一次還是維持50元,但是四樣配菜漲成三樣配菜,那時候覺得沒差,反正吃不了那麼多(其實賭氣了二個多月拒買)。

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最近去新莊夜市吃了一家生意很好的蒙古烤肉攤,印象中好像在無名看過有朋友推薦,回家後逛一下無名才發現原來這家店有這麼多人吃過還寫了食記,真得是有點嚇到,因為這個攤子離我們家只要十分鐘的車程,雖然上下班也常經過,卻從來不知道它在網路上也這麼有名。 這家位於新莊國中旁巷子裏的蒙古烤肉,是用一個碗公給客人自己夾菜,然後選擇肉的種類,共有四種肉(牛、羊、豬、雞肉)任君選擇,再交給老板炒成一盤,一個人吃一百元,兩個人合吃加20元(好像涮涮店的共鍋),白飯和紅茶都是無限自取。
我們選擇了兩人合吃,因為如果行有餘力我們還想試試夜市裏其他的美食。擺在攤頭的青菜種類多多,有蕃茄、鳳梨片、芹菜、空心菜、洋蔥、青蔥、九層塔、高麗菜、青菜、豆芽菜、好像還有A菜、大小辣的辣椒。在排隊挾菜的時候,可以看出大家疊羅漢的功力,很多人都用力的壓、拚命的疊,拿給老板炒的時候都是一堆一堆的小山,看來看去好像是我們這座山最低,果然經驗不足。
吃起來的口味很像一般快炒的炒羊肉,只是羊肉少了點,青菜多了點,沙茶味少了點、辣椒多了點(嗜辣如命的我們,夾了不少,夠辣!) ,老闆動作很快,才剛坐下來,東西就燒燙上桌,且醬汁十分下飯,淋上醬汁的白飯,不一會就碗底朝空。
所有青菜裏面,我們最愛的就是青椒、洋蔥及超辣的辣椒,決定下次多夾點。

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隨著允嘉的日漸長大,現在再來寫這一篇有關挑選褓母的注意事項,心中的感觸更是多,回想當初尋找褓母的茫然及能否安心托付給他人那種內心掙扎,甚至一度因為另一個小孩的惡習想更換褓母,只為了怕允嘉學習到壞習慣
一歲八個月的允嘉已經學會認字了呢!最近脾氣也好多了,這都得感謝褓母的努力及細心教導。
其實孩子每天跟褓母相處的時間比父母還長,所以選擇褓母真的非常重要,褓母就像孩子另一個媽媽一樣,每天不但得張羅吃的穿的,還得陪他們玩樂。

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昨天的料理東西軍播出了什錦壽司飯VS手卷壽司,我的最後選擇是慘敗的手卷壽司(0:7),手卷壽司吸引我的是用烤過的海苔片包的黑鮪肚肉手卷、烤魚下巴手卷、海膽手卷、甘蝦手卷...,唯一一個引不起我興趣的手卷只有特選素材納豆手卷。

獲勝的什錦壽司飯讓我想起最近吃過的第一壽司屋的招牌料理:散壽司


各式新鮮時材佈滿其上

多種時令魚肉一片一片裝盤其中

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這是一家每次經過都大排長龍的店,望過去沒有招牌,完全不知道葫蘆裏賣什麼藥,上個禮拜六中午下班時,雖說已經過了午餐時間很久,我們還是特地繞過來,結果當然又是大排長龍!兩家店面坐滿了人,總是人來瘋的我,馬上跳下車擠進隊伍中... 突然聽到老闆說,什麼什麼賣完了!明明快賣完了,還是不斷有人來光顧,當然我們也是其中之一啦^^ 東張西望了一番,這才發現,牆上只貼了二張紙:大碗40元、小碗25元。偌大的攤頭,一個人負責下米苔目,一個人負責熱小菜,二個人負責收拾,數不清工作人員到底有幾個,因為太多人走來走去了...小菜全部都放在攤頭上,任君選擇,跟有名的金山鴨肉點菜方式很像,由於時間不早了(已經快二點),小菜剩沒幾樣可選,桌面上只看到:肝連、豬心、嘴邊肉,於是我們點了米苔目乾湯各一、肝連、嘴邊肉各一盤。
乾米苔目:香Q有彈性,搭配油蔥酥,香噴噴夠讚!
湯米苔目:米苔目本身吃起來口感十足,湯頭因為直接用煮肝連、豬心、嘴邊肉的高湯,所以看起來有點混濁、喝起來肉味十足,但可能是沒加鹽巴,我們覺得太淡了,這裡好像沒有賣其他的湯耶!差點忘了說喝完可以加湯~

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我是一個什麼樣的人呢?
可以有二種說法:
1.天真活潑又可愛。
2.熱情開朗衝勁十足。
以上是字面上的意思,其實深入了解就是:白癡智障低能兒,粗線條、行動力十足的標準牡羊座

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喜歡吃日本料理的我,除了喜愛各式各樣壽司手捲、新鮮好吃的生魚片,家常風味如親子蓋飯、馬鈴薯燉肉、茶泡飯等各種口味的日式蓋飯之外,富有地方風味之可樂餅、大阪燒、章魚燒等,更是我的首選最愛!

每次看到在大阪燒上面跳舞的柴魚片都會很興奮~~

日本料理店雲集的中山北路巷弄中,標榜著日本家庭料理大阪煎的店「」,算是較具知名度且經營成功的箇中翹楚,這裡有兩家紅,一家在八條通,一家在十條通,各有其優缺點,就讓我好好比較一下其中的差異吧!

 八條通:品嚐過山藥沙拉、蛋包飯、咖哩豬排飯、炒麵、馬鈴薯燉肉、大腸煮蘿蔔、大腸煮蘿蔔、壽喜燒、可樂餅、梅子茶泡飯、烤鮭魚飯團、海鮮大阪燒...

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最近天氣特別的冷,照理說允嘉應該會睡得特別香甜才是,可是不知道為什麼,這幾天他卻反常的半夜一、二點會醒來哭著吵要喝夜奶,甚至起床玩一陣子才肯睡,有時候餵完奶已經累的要陣亡的我們,還會被少爺叫床,少爺叫床的方式也算另類,一邊叫喊著"起床~~起床~~",然後再輔以手腳攻勢,又儼然一付功夫的傳人...(下面的圖是去年夏天某夜的照片)!

 

明明已經戒掉夜奶二個多月了,現在半夜的例行公事也只剩下換一次尿布及檢查有沒有踢被,但是允嘉最近幾夜的行為彷彿又讓我們的努力倒退了二個月,一開始我們還是撐著哄他,可是還是會因為被鬧到精疲力盡而屈服,泡夜奶給他喝,看來好命的日子離我們似乎又更遙遠了...

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聽說今天會降到五度左右,三月史上最低溫,大家要注意保暖喔~

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從過完年到現在已經不知道下了多久的雨了,這幾個周末都沒辦法帶允嘉出去戶外逛逛看櫻花,真不知道美麗的櫻花是不是都被雨打散一地了?
至於悶在家裡的我們,要和精力旺盛的允嘉順利的在家渡過周末可是一件很不簡單的事,必須準備許多的玩具、童書,甚至陪他玩他愛玩的遊戲才能消耗大爺的體力。

摘錄一下我們所做的事(依難易度排序,就是越累的排在前面):
1.甜蜜的共乘:以前我們在家騎車車,總是他騎一台,我騎一台,沒想到,他最近都要我載他坐車車,說到這兒,這台車還真是負載量十足,容量也超大,不但要載重量級的我,前面還擠一個小孩耶!他突然好喜歡跟我窩在這台車上,家裡不大,很快就要轉彎折返,但是他就是喜歡!不過相對的,我就好累喔!而且位子很剛好,我都懷疑他不是被我擠到很前面而不舒服咧,那台載重量無敵的車車請點我(藍色那一台)...

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