(2016/11/8感想更新→ 今日回訪只剩辣椒和排骨在撐場,排骨依然肉厚,但滷味小菜感覺有退步,湯麵和乾麵也一般。)
FB打卡網友留言參考→ https://goo.gl/o6qnp3
(2014/3/19食記更新→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40546330)
在台大法學院旁丹陽街上有三家我們很常來光顧的麵店,這三家麵店價位由低而高排序分別是奇園、佳園及龍門客棧餃子館,這次我們要介紹的是價位居中的佳園小吃,佳園裏面最多人點的不外就是排骨麵,一套排骨麵包含一塊皮酥肉厚的排骨及一碗湯醇麵Q的榨菜肉絲麵。下圖中的排骨現點現炸,上桌時絕對是又酥又熱、皮酥肉厚彈性佳,完全不用擔心吃到又軟又冷的排骨。
靠近骨頭的部份,帶點肥肉口感更讚!
- Apr 21 Thu 2005 01:30
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《美食》丹陽街佳園小吃190元辦一桌
- Apr 20 Wed 2005 01:30
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《團購美食》蜂蜜焦糖茶vs黑師傅捲心酥vs七福茶

前陣子從艾咪手上拿到二十包在PTT團購版上"火"到不行的蜂蜜焦糖茶,從到手的那一刻起,辦公室座位方圓二公尺內就充斥著濃郁的焦糖香氣,到底這神奇的茶包是如何將香氣由密封袋內擴散出來的,真是令人猜不透!(蜂蜜焦糖茶賣場由此進)
回家之後馬上挖出一組贈品小茶壺試泡,先是隨著熱氣飄來陣陣焦糖香氣,本以為這款茶應該會甜到不行,沒想到卻出乎意料的沒有絲毫甜味,取而代之的是焦香甘味,一口熱茶溫潤的通過食道吞下肚,只覺得全身暖呼呼洋溢著幸福感,如果此時在來點小茶點簡直就是天作之合。
沒錯!這就是另一件依舊"火"到不行的黑師傅捲心酥,由張小孩友情贊助,至今為止我吃過巧克力、奶酥、咖啡、草莓的口味,聽說黑糖口味最讚!希望下次可以趕搭順風車,訂他個三~五盒來享用。
雖不同於一般傳統茶點的細緻,這是屬於我的茶點享受。
為了証明黑師傅的美味,特別商請食神嘉客串演出六連拍。
- Apr 18 Mon 2005 01:30
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《旅遊》春天農場春夏新裝

每次同事看到允嘉的照片都責備我讓他穿睡衣出遊,於是趁著周五在晴光市場聚餐之便,利用餐前空檔在市場敗了幾件允嘉的春夏新裝。隔天周六馬上讓他穿著新裝出遊,這次我們選擇到同事推薦多次的春天農場一遊。
經過了半個小時的車程,我們大約在九點半到達春天農場停車場(停車不用錢),允嘉一下車就高興的比手劃腳~~
離停車場最近的入口招待處有賣各種零食及飲料,這個招待處有兩個出口分別通往餐廳及農場(不互通)。如果要進去農場,成人必須繳五十元清潔費並且不得攜帶外食。餐廳的座位有分包廂、室內及室外座,在我們離開時,所有座位已經人滿為患,至少坐了九成以上。另外,還有名為「歐式烤肉廣場」的烤肉區,也是座無虛席,反而是偌大的園區並沒有很多人下去走走,看來大伙應該都是打算先用過餐再去賞花散步吧?
在我們買票要進入農場時,允嘉已經如脫疆野馬般的跑來跑去。
走進農場,首先迎接我們就是寬闊的田野及滿園花圃。
- Apr 16 Sat 2005 01:30
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《美食》環亞IKEA非吃不可薯條及可愛實用小玩意

這次來環亞IKEA主要是慕薯條的盛名而來,這薯條果然也沒讓我們失望,絕對是台北屬一屬二好吃。盤子裏又長又酥的薯條大概有麥當勞薯條兩倍粗,39元份量也比麥當勞大薯多一點。雖然不像麥當勞薯條有灑上鹽粒,不過鹹淡適中,不沾醬時還可以吃出一種特殊的香味。
在這裏也試了我習慣的吃法,蕃茄醬加糖!我總覺得這樣酸度比較剛好,雖然感覺上有點糟踏薯條,因為不沾就很棒了~~
我們另外加點了炸雞及飲料,炸雞比不上摩斯的炸腿排,飲料則跟COSTCO一樣給個杯子自行取用,無限暢飲。
環亞IKEA不僅空間大、物品種類繁多、動線設計也非常順暢,非常適合在假日午後來此欣賞簡約創意傢俱、採買生活小玩意、順便喝喝下午茶。
走下樓梯進到IKEA門口,右手邊就有一個五彩球池的兒童遊戲室,裏面有專人幫忙照顧小孩(限時兩小時),讓你可以安心採購,而且在B1賣場轉了一圈後會就會回這個兒童遊戲室,這時候剛好可以帶著小孩坐到旁邊明亮寬敞的瑞典餐廳(還是在賣場裏面,位址剛好在入口旁)用餐喝茶,在這裏除了享用美食外還可以順便想想放在購物車裏的東西到底實不實用,該不該買。這個瑞典餐廳的美食在網路上有好評的除了薯條外,還有瑞典小丸子、德國豬腳等等..有好的當然也有壞的,蛋糕及沙拉就被很多人視為大地雷!
- Apr 14 Thu 2005 01:30
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《CooK》酸菜白肉鍋實戰
- Apr 12 Tue 2005 01:30
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《允嘉搞笑大作戰》之春光乍洩

最近連續幾天出現高溫,考慮到我日益龐大的身軀及對於玩水的渴望,dj終於正式幫我升級成大浴缸 每次還在放水時,我都會忍不住想爬進去玩個痛快 但是為了安全起見,下水前當然必須先脫光光 然後才能跳水進去 在大浴缸裏,dj特別準備了水球給我玩
- Apr 11 Mon 2005 01:30
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《旅遊》第三次造訪陽明山竹子湖苗榜海芋田

這是我們第三次造訪竹子湖海芋田,第一次是在剛出社會工作沒幾年的時候(下面這張圖是小姐時代的dj,不敢貼現在的照片怕傷大家的眼睛),第二次是在剛生完允嘉的時候,這次來的感覺是:「花期愈來愈長,遊客愈來愈多,道路愈來愈擁擠,餐廳愈開愈多,天氣愈來愈熱........可是浪漫的海芋卻愈來愈少!」,而且為了延長花期兼節省成本,還搞分區輪流開花這種小把戲(此招已普遍應用於全台各大農場),要是一次全開該有多壯觀漂亮!
竹子湖海芋田近年來幾乎成了陽明山花季的招牌,相較於杜鵑、山櫻,雪白的海芋多了點浪漫的感覺。
我們三次來訪,都是挑中這家苗榜海芋田,感覺上這家的海芋田面積最大,海芋最多。
這家海芋田除了大之外,設施規劃也很完善,下海芋田剪海芋必備的剪刀、雨鞋都有標語解說使用方法,沿路都可以看到大家穿著雨鞋下去,滿腳爛泥光著腳上來,在路邊沖水洗腳的有趣景象。
當然也有為像允嘉這種沒能力下去摘海芋的小鬼,特別準備的整束「拍照用海芋」,不過允嘉顯然不接受這種不勞而獲的海芋。
- Apr 08 Fri 2005 01:30
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《旅遊》台北也有奧萬大

由於今年已經提前掃墓,所以在風和日麗的4月5日這天,我們全家選擇來到陽明山上賞楓兼摘海芋。我們的第一個行程來到陽明山上的台北奧萬大,每年的四月份在這裏會整整一個月保持處處楓紅的狀態,換句話說,至少有四個假日的機會能夠來到這裏享受春天的楓紅! 目前這個地方大約有三、四個景觀咖啡座,每間進去休息拍照均需消費,這裏面最早也是最大間的就是上圖中的次男花圃(台北奧萬大)。 關於這間次男花圃,網路上有許許多多詳細的資訊,請點 文化大學校園博覽會網站 (強烈建議參考網頁下面米子的回應)、
- Apr 07 Thu 2005 01:30
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《美食》捷運中山站美食~八條通台南大胖擔仔麵310元辦一桌

昨天晚上花了310元到有名的八條通「台南大胖擔仔麵」辦了一桌,剛坐下來時只有三桌客人,吃飽付錢閃人時全店已經坐滿滿,環顧四周幾乎都是有錢的老人(很久沒當年輕人了!)或是日本觀光客(牆上菜單中日文都有,我想日本人應該還是覺得便宜到爆吧!)
這家在網路上頗受好評的名店大約有二十幾年的歷史,網路上曾有人質疑換第二代掌廚後口味變差,反正我們也沒機會吃到第一代的好手藝,所以也無從比較。
這家的擔仔麵,肉燥香氣十足,麵條吸了肉燥的湯頭十分好吃,可惜的是沒有肉片或鮮蝦,感覺上小小一碗要價40元是吃定了有錢的老人及熱愛擔仔麵的日本觀光客。
魯肉飯的魯肉丁入口即化(跟擔仔麵的肉燥分成兩鍋魯),雖然好吃但是跟擔仔麵的肉燥比起來感覺少點了香氣,不過配上好吃魯蛋還是很過癮。
米糕的大粒軟花生給很多,混合魯肉、醃蘿蔔、魚酥和米糕,一口吃下口感實在豐富。
- Apr 06 Wed 2005 01:30
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《允嘉搞笑大作戰》之台大半日遊

允嘉看圖說故事之台大半日遊
這個禮拜日下午dj帶我到位於公館的台灣大學晃晃
第一次踏上這個台灣最高學府讓我有許多的感觸及對前途茫茫的恐懼
在現今亂七八糟的多元升學制度下,總有一天我也會走到求學的三叉路口
不管再怎麼不願意,我還是必須自已選擇一條路走下去
- Mar 31 Thu 2005 01:30
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《育兒》該是時候了...

最近收到好朋友小玉寶貝兒子安安的照片,一轉眼已經六個月大了呢!時間真是過的好快!回想去年十二月我們一家人遠征高雄去探望他時才三個月大呢~ 而上個星期六趁著好天氣帶著允嘉上陽明山把妹妹囉~ 朋友的小孩是個小女生,才剛滿三個月,好軟好小喔!抱著她小小的身軀,不時發出嗚嗚啊啊細嫩的聲音,再聞到她身上的奶味,不禁喚起我那段刻苦銘心的歲月... 同行還有另一位朋友下個月即將臨盆,順口問起我打算何時生下一胎,我跟他說,我希望兩個小孩可以差三歲,這樣他們以後可以一起考試一起畢業,而且間隔三年的時間,母體也可以得到比較充份的休息,當然最好的好處是大的可以幫忙照顧小的啦! 這一直是我的想法,而我也打算這麼做,但是朋友卻不這麼贊同,他覺得要生就趕快生,最好在二年內把小孩都生完一次解決,要苦就苦這幾年,如果拖越久,只是更累而已。
- Mar 28 Mon 2005 01:30
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《Cook》水餃&煎餃實戰&食神嘉再現

由於家裏的冷凍庫已經快清光了,所以要來補充一下彈藥,這次餵冷凍庫吃的是水餃!因為住在菜市場裏,所以我們都會親自挑選溫體豬肉後才叫豬肉攤當場絞肉,而且一定要在旁邊等,因為這樣才不會被加了一些雜肉甚至有被掉包的顧慮。主角之一的蝦子是買整隻鮮蝦自己剝殼,而不是買一般冰凍蝦仁。高麗菜、青蔥、芹菜是這次回鄉下掃墓順便去舅舅田裏摘的。另外為了讓允嘉也能吃,我們還另外弄了沒有薑末的內餡。 水餃相信大家在大學辦活動或聯誼時應該都包過,所以詳細過程就不敘述,直接看圖吧! 水煮的成品~ 一番煎餃上桌! ---------------------------------------------------------------------------------------------------




































































