不論我怎麼稱讚美國牛肉的原汁美味,鳥先生始終認為醬料特多、熱騰騰冒煙亂噴的夜市鐵板牛排才是他最愛的牛排。這也是沒辦法的事,他從小學吃到大學的牛排都是長這樣,印象喜好已經根深蒂固,他第一次到龐德羅莎吃到瓷盤牛排時,甚至還覺得這店家怎麼這樣賣牛排。而台灣人會之所以會加那麼多醬料配牛排,其來有自。記得有一次在電視上看到官員推銷美國牛肉時,大概是這樣說的:「以前的台灣人吃牛排總是愛鐵板、愛加蕃茄醬、愛加黑胡椒醬、愛加牛排醬,會造成這種亂象的原因都是美國人的錯,因為當初美國外銷台灣的牛肉肉質都超差,而且肉牛養殖技術尚未發達,所以牛肉到了台灣就只能這樣吃,不然單嚼橡皮沒人吃的下去,現在美國牛肉的肉質嫩度都屬上層,完全不須醬汁佐味即可嚐出鮮美。」不過美國牛肉價高普及率不高,大街小巷的台灣人還是喜歡和著醬汁大口大口地吃低廉的肉,鳥先生就是這種人啦!
大庭牛排/豬排都是一百元,通心麵或油麵擇一,醬汁只有蘑菇,沒有黑胡椒醬,想吃黑胡椒,請自行添加黑胡椒粒,另有紅茶喝到飽。此店生意極好,請抓準時間來店,不然一定要等等等......
除了牛排又大又嫩之外,下面的油麵堆到快成為一座山,上桌時煙霧迷漫,鐵板醬汁吱吱聲不斷,彷彿一座被肉壓住的麵火山。
豬排加通心麵,趁熱騰騰的時候加蕃茄醬炒蛋炒麵是一定要的,不炒不過癮,否則樂趣當場減半。
說實在的這家大庭牛排的c/p值實在是滿點,把師大夜市牛魔王新莊夜市牛排南機場夜市福賓鐵板牛排遠遠拋在後面,目前大概只有三重自強夜市附近的神戶牛排還可以相提並論,不過神戶牛排改成沙拉自助bar套餐後,價格也貴上許多。

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最近忙著寫真書的製作及例行的清文,已經到了廢寢但不忘食的地步。要不是前幾天鳥先生買了兩種紅豆餅回家,又勾起我對於這類傳統台灣小吃零食的感動,search了一下檔案,距離上一篇台灣小吃 零食篇上集 已經隔了快要二年,紅豆餅、雙胞胎下集一直沒有生出來,趕快一股作氣把紅豆餅篇先出清,至於雙胞胎則要排定時間走一趟八里才行。說到有名的紅豆餅,這板橋文化中心旁的楊家紅豆餅跟油庫口麵線可是名列同等級的著名小吃!其紅豆內餡簡直到了霹靂無敵的地步,而附近的致理技術學院門口沒沒無名的紅豆餅,則是有著可與之匹敵的奶油餡。 楊家紅豆餅只賣二種口味,無敵的紅豆餅和香濃滑潤的奶油餅,內餡外皮俱特優! 另一推薦板橋致理技術學院門前的奶油餅,其奶油內餡和楊家稍有不同,較不香濃,但口感更加的綿密滑潤,一正一負之後吃起來不相上下,重點是這家不用排隊,但最近紅豆餅攤位後面在施工,暫停營業了幾天,不知道什麼時候才會恢復營業。

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所有中秋禮餅裏面我最喜歡的就是鳳梨酥,剛好今年收到的鳳梨酥特別多,乾脆來個大合照,台中俊美、基隆李鵠、板橋小潘和木柵麥園個個美味各擅勝場,至於樹林吉發還是乖乖的吃它的招牌老婆餅就好。 俊美鳳梨酥是安琪媽媽的最愛 俊美的松子酥則是小鳳最愛,每年一定要吃到,所以這盒當然要留給她! 基隆李鵠是小鳳專程從基隆帶來的伴手,鳥先生愛的鳳梨酥第一名。 木柵麥園是鳥先生公司同事送的,口味有三種,鳳梨、哈蜜瓜和海苔。

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近期連看了兩部好片,若不是鳥先生在網路上看到好評後硬拖我去,一想到片名跟演員組合,再想到電影票一張250起跳,我應該是打死也不願意花錢走進去戲院裏,尤其其中一部還是鳥先生痛恨的韓片!。(圖片來源:命運好好玩官網駭人怪物官網)

要跟大家分享的第一部是「命運好好玩」,已經看了有一段時間了,雖然有些記憶模糊,不過片中的中心精神:「家庭為重,工作次之」,一直是我奉行多年的理念:P,原以為這部應是亞當山德勒一如以往無厘頭式的搞笑喜劇,沒想到劇情在最後的安排,也可以讓我哭到鼻頭發紅走出場,真是始料未及。

當一個人汲汲於營利而忘了身邊的親人朋友,到最後擁抱金山銀山又如何?生不帶來死不帶去的就是財富,但是陪伴兒女成長的記憶、夫妻間相處的甜蜜愛戀卻是深刻的烙印在心裡。僅管過程中有酸有苦,但人生就是要起伏才有精彩、可看之處,一切的生老病死,如同制式般的降臨在每個人的身上,誰能在臨老反思時,了然於心的說:『啊!這就是我的人生?』端看自己的取捨與作法,相信去看了本部片,應該會讓你有新的感觸及啟發。

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由於 允嘉在大稻埕實在待不住 ,我們只好帶他到堤外便道走走,騎著機車從大稻埕碼頭、行經龍山河濱公園、華中河濱公園、中正河濱公園,消耗完允嘉的體力後,再走華江橋回板橋。 過了龍山河濱公園來到華中河濱公園,機車道幾乎已無機車,腳踏車也只有三三兩兩的鐵馬偶而經過。 除了超大河濱草原景觀之外

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97.11.11更新:店家已歇業!
久聞鶯歌有個出名的勇伯垃圾麵,營業時間為晚上到凌晨,但是我們出遊鶯歌時間都在早上或下午,晚上開門營業這段時間我是不太可能會出現在鶯歌,故一直無緣得嚐。但最近在中和傳統市場內發現了超值的垃圾麵,一碗30元的乾麵讓我得到大大滿足!
中和的垃圾麵位於中和新生街242巷口,巷口為OK便利店,第一攤為素食攤(生意也不錯!),第二攤為垃圾麵,再往內走就是傳統早市。這一碗30元的垃圾麵,碗的SIZE是大碗牛肉麵等級,裏面配料豐富,幾片青菜、鳥蛋二顆、魚丸一顆,外加一片大又厚的豬肉片,也許是位於傳統市場旁的關係,材料取得方便,豬肉片新鮮多汁口感佳,吃得出來是傳統早市賣的半夜直送溫體豬肉。此外Q勁十足的麵條也是一大賣點,吃起來像意麵又像汕頭麵,醬汁也不會過油或過鹹,恰到好處,大推薦!這讓我想到昨天在公司地下街所吃到的那碗麵,中餐原本叫湯麵再加兩顆貢丸(35元),等候的時候,看到其他員工端著看似好吃的乾麵離去,馬上跟老闆改口換成乾的,這下好了得多掏出10元,可能是加淋肉燥的關係?一想到與今天這碗垃圾麵相比,簡直就是天差地,我個人覺得昨天那碗才是名符其實的「垃圾麵」:P
甜不辣上桌時也讓我大大地吃驚,還誤以為鳥先生點了大碗的,沒想到這個size竟然是店內統一販售的30元等級!就這個份量真的是目前征戰過甜不辣名單裏堪稱No1!碗公內裝了滿滿的甜不辣、菜頭、豬血糕、竹輪、魚丸和三角油豆腐,口味中上表現中規中矩,但份量實在是嚇死人的多,吃完甜不辣飽到無法再加湯清喉嚨,這還是頭一遭。
聽說店裏還有大腸麵線和四神湯(牆壁上沒有menu)都很超值,今天兩個人吃到褲子快拉不上來竟然六十元就打發,簡直覺得老闆是出來做義娘的。由於太經濟實惠,拿出千元、伍佰元大鈔者恕不找零,請記得自備零鈔喔!下次得再找時間空著肚子穿運動褲來挑戰!

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禮拜六全家人去參加486辦的大稻埕第11次攝影導覽免費活動,結果允嘉年紀太小不捧場,不喜歡跟著人群,只肯在霞海城隍廟周邊遊走,看來下次還是放鳥先生單飛!其實大稻埕與鳥先生有很深的淵源,因為公公開了三十幾年的中藥店,所以很多迪化街的業務員都會來店裏走動,有時候公公也會騎著偉士牌機車載鳥先生來批藥,經過二十年的時空轉換後,今天變成鳥先生騎著豪邁載允嘉來拍照兼聽導覽。
古蹟歷史交給鳥先生去聽,小吃就交給我跟允嘉。
第二個招牌斑駁的程度,跟公公中藥店三十年的招牌差不多。
屈臣氏連鎖藥局發源地,聽說就是這棟大樓,現在只剩骨架。迪化街富商不計其數,但大多數低調,詳情請見括號內網址(台島財富第一街-迪化街),聽說無名幕後大金主也是來自迪化街的好野人。
永樂市場前廣場,帶小孩來不怕沒地方跑,只是不時還有送貨機車來往穿梭-_-|||,還是有些危險啦~

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阿助水餃終於脫離黑暗騎樓搬到明亮的二樓,雖然依舊人潮不斷,點完水餃還是要等上十五至二十分鐘,但至少有冷氣加風扇可吹,現在吃水餃舒服多了,以往摸黑等待吃水餃的有趣經驗已經成為絕響,不過卻也成為以後帶允嘉來品嚐時的用餐話題。
吃起來跟南機場的來來水餃口感大小都差不多。
滷味也是店內招牌商品,口味眾多,任君選擇。
蛋花湯,純粹點來配水餃。
貢丸湯,也是點來配水餃,有比蛋花湯好一點。

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花蓮四日遊(9月2日day2):7:30晨起,燕子在民宿煮戴記餛飩蛋花湯>9:20壽豐老溪戲水>12:00萬榮火車站滿妹豬腳(古早家庭味)13:00林田山林場16:00赤科山金針花季>17:40加蜜園金針花合菜(出乎意料的美味)20:00瑞穗靜廬checkin($2000)


時近中午時分,而且早上只有吃餛飩湯裹腹,jason已經率先喊餓,於是當然先去飽餐一頓再說。這天的午餐是古早家庭口味的滿妹豬腳,一堆人來,當然選擇不用費腦筋的五菜一湯套餐(1400)最方便,上菜速度比等位置速度快多了,豬腳真的就是家庭味,平易近人,可能是因為台北好吃的豬腳太多了,所以當場並沒有有任何特別的感覺。這餐由於允嘉愛睏在鬧,我跟鳥先生輪流哄他,也無暇品嚐其他的美味,連苦瓜湯都是最後臨走前,才匆忙把剩下的將掉。

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花蓮四日遊(9月2日day2):7:30晨起,燕子在民宿煮戴記餛飩蛋花湯>9:20壽豐老溪戲水>12:00萬榮火車站滿妹豬腳(古早家庭味)13:00林田山林場16:00赤科山金針花季>17:40加蜜園金針花合菜(出乎意料的美味)20:00瑞穗靜廬checkin($2000)

正中午到林田山的時點相當不宜,因為熱到根本無法走動,如果待久了應該會中暑昏倒吧!於是最後只能溜進去展覽館吹冷氣,或在陰涼處吃冰棒消暑氣,躲在火車裏面吹吹風拍拍照,所以林田山這個點到底有什麼,我也不太清楚:p。只記得多年前與好友同遊時,有大概繞過這個社區,也在雜貨店買了茶葉蛋及蛋珠汽水,如此而已…  

看起來很涼,其實熱到爆的步道 拍照效果還不錯 肉肉小安

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上禮拜去里仁敗了些好東西,其中的柚籽皂一塊只要15元,是網路成名的平價天然商品,鳥先生現在都直接拿來洗他的粗皮臉(洗臉!我當然是敬謝不敏...)。 柚籽皂除了超平價之外,最大的特色就是純天然植物油脂、無色素、無起泡劑,連水都是用 RO逆滲透水。柚子香精也保證不是化學香精,而是從天然柚子皮中萃取。
包裝很簡單環保,盒子裏面就是肥皂,沒有另用塑膠膜包裝,所以不用打開就聞得到淡淡的柚子香氣。

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一直很懷念淡水英專路夜市堆積如山人山人海的龍門東山鴨頭和長得像外勞的老板賣的鹽水雞,還記得當時還是『買菜附蔥&蔥要多少給多少』的年代,現在買的時候如果跟老板說「蔥要多一點」,應該會得到冷漠的回應吧。 龍門東山鴨頭板橋曾經有過分店,吃過幾次味道不會跟總店差太多,可惜倒了。而鹽水雞我也在板橋找到了替代品(每次買來吃多多少少都會勾起淡水回憶),就是這間位於新海加油站7-11對面的鹽水雞,雞胸肉和淡水一樣都是35元(三片100),串類(心、肝、冠、蛋類)三串50元。 新海路這家鹽水雞雖然在路口擺攤,但是感覺上衛生維護的不錯,下面加冰塊,上面有透明壓克力防護,所以食材看起來都很新鮮乾淨。 每次消費鹽水雞,我幾乎都只打包雞胸肉三片,因為份量最多最超值。雖然感覺上這種小Size的雞胸肉來源不明,但是禁不住嘴饞,啃骨頭吮手指配綠茶看電視的畫面,還是在家中不斷上演。

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