
《食記》基隆新新牛軋糖&大黑松小倆口 到基隆出差時,受到小鳳熱情的招待,除了專車至公司接我下班,還陪我逛遍基隆夜市,外加營養三明治、麵線糊、肉圓等在地小吃,最後還採買了當地有名的新新牛軋糖,為免與下班人潮湊熱鬧,再繞至小鳳家叨擾到十點才回家。 自已要吃的,當然買最簡單的包裝,一包200元,口味有原味及巧克力兩種,試吃過後覺得原味較佳。 新新牛軋糖獨照 恰巧收到大黑松小倆口的喜餅,把裏面的幾顆牛軋糖拿來當對照組。



《求助》允嘉英文名字,募集中!
一直對允嘉的英文名:YOGA,不是很滿意。一來那是網誌撰寫初期臨時想出來的,二來那個音雖然與允嘉音相近,但是那也是瑜珈的意思,怕他日後被人家取笑而怪起我這個媽orz...於是改名字的想法一直在我腦海裏盤旋著。近日忙於製作允嘉的成長寫真書,做到封面那一頁時,總覺得中文字體不太適用於整個版面的配置,怎麼配還是英文字體比較出色順眼,於是到底該寫上什麼英文名字,又開始讓我大傷腦筋...
今天心血來潮上網搜尋適合的男生英文名時,剛好看到這個:GABY為Gabriel的暱稱,原為希伯來文,意為『上帝的人』。據<聖經>說,天使Gabriel是上帝派來的使者,由他來宣佈約翰和耶穌的出生。這個名字具有我最愛的特質:簡單、筆劃少、少人叫,尤其又是報喜天使,與允嘉根本就是絕配!興奮的我,馬上send message過去給在電腦另一端的鳥先生,沒想到傳來的訊息竟然是:
mrbert:聽起來好像"咖啡"的台語喔
取這名字是因為允嘉的膚色嗎?很黑像咖啡?



(96.12.04更新:漲價變成2個十元了~~)
《食記》板橋幸福市場水煎包,板橋市漢生西路89巷1弄19號(致理技術學院後門菜市場)
位於板橋幸福市場內的水煎包,鳥先生吃了二十餘年,從鳥先生讀幼稚園一直到現在自已的兒子小允嘉讀幼稚園還在吃。在幸福市場的全盛時期,這間水煎包非常難買,早上五點多開始做,睡晚了八點左右才去就賣光光,每鍋煎好都馬上被一包二十個、三十個迅速清光,店頭永遠看不到存貨水煎包俟賣,而當時內餡是超香的肉燥加高麗菜,滿口酥香胡椒味,後來好像是因為老板娘加入慈濟當師姐,才改為現在的素食內餡。近年隨著幸福市場的沒落,早市買菜人潮漸稀,少了外來客,只剩內行人老鄰居捧場,現在買水煎包已少見排隊了。
鳥先生說小時候,老板娘都會用大張的報表紙包水煎包再置入塑膠袋,因為油會被紙給吸走一部分,所以吃起來香酥可口而不油,但現在直接用塑膠袋裝則略嫌油膩。
雖然改成素食少了肉燥香,皮變厚,胡椒香變淡,但還是鳥先生心目中永遠的第一名水煎包(本人第一名尚未出現),台北很少能找到敵手,除了台中太平某家水煎包還稍可匹敵。



