- Jun 10 Sun 2007 01:30
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《食記》板橋拉亞漢堡
- Jun 08 Fri 2007 01:30
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《試吃心得》美褆低脂冷凍優格

美褆食品廠商寄來了低脂冷凍優格的試吃品,識貨的允嘉等不及最佳食用狀態就大口大口的吃了起來,邊吃邊說好好吃,一付暑氣全消的滿足笑容。 廠商一共寄來二種口味,低脂原味和低脂芒果冷凍優格。 盒子上有詳細成份標示 強調無色素無香料,純天然,只使用新鮮水果和牛奶,不加一滴水製作。 基本上強調純天然的東西都不便宜,一盒約150g,建議售價為75元,
- Jun 07 Thu 2007 01:30
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《食記》南港老張碳烤胡椒餅

南港老張胡椒餅位於忠孝東路七段,營業時間不長,下午2點到晚上7點賣完為止。無師自通的老板很有個性,在接受『今晚那裏有問題』訪問時說,客人只要被他看到併排停車購買,他就會拉下臉不太想賣給那個人,因為會擋到右轉研究院路的車陣,嚴重影響交通。 南港老張的招牌有二種,胡椒餅和小酥餅,出爐時間不同,請參考上圖紙袋說明。 胡椒餅上的芝麻是特選的,採用油質夠的泰國芝蔴,老板在節目上說烤的時候還會彈跳。 皮薄餡多,趁熱吃有肉汁,建議從圓圓胖胖的那一端先入口,免得湯汁滴得滿紙袋都是~~ 台北成名的胡椒餅有很多家,萬華三水市場胡椒餅是我早期的最愛,後來陸續吃過板橋後站胡椒餅、饒河街夜市胡椒餅、公館大學口胡椒餅、台北後車站華陰街胡椒餅和社子黃記胡椒餅,感覺各有各的賣點,有些皮薄肉厚c/p值高,有些胡椒蔥香肉汁滿溢,每一家都有一定的水準,口味都不差。
- Jun 06 Wed 2007 01:30
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《食記》寧夏夜市詹記雞腳翅

從延三夜市延伸到大稻埕、寧夏夜市、圓環、台北後車站的巷弄一直是我和鳥先生覓食重點區域,這裏算是台北很早開發的區塊,老店特色小吃多到數不清吃不透,今天要記錄的詹記雞腳翅,位於民生西路和寧夏路交叉口(寧夏夜市口),賣的是c/p值極高的 冷魯味 ,小小攤頭總是擠滿了人潮,好像魯味不用錢似的搶成一團。 上圖這一大盤豆皮、雞翅、甜不辣、豬血糕再加下圖的雞翅、雞心、鴨心,總價只要115元,便宜到讓人懷疑老板有沒有算錯錢~~ 攤名叫做詹記雞腳翅,雞腳和雞翅當然不可不點,上圖這大支雞腳皮多肉厚膠質多多。雞心和鴨心同樣是新鮮,口感十足!
- Jun 05 Tue 2007 01:30
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《團購美食》天母芝玫輕乳酪蛋糕

在品嚐過的輕乳酪蛋糕裏面,我的最愛就是擁有『夢幻口感』的芝玫日式輕乳酪手工蛋糕。今年母親節回天母娘家時,鳥先生順路買了芝玫輕乳酪回板橋當我的母親節蛋糕,實在是深得我心的好選擇啊!
盒子側面的詳細說明,需冷藏保存。
日式和風輕乳酪蛋糕一條220元,外盒好像有重新設計過,和上次不太一樣!
不變的內包裝,有我最愛的蝴蝶結~~~
開箱照,芝玫的輕乳酪蛋糕是由二片組合而成,中間沒有任何夾心。
- Jun 04 Mon 2007 01:30
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《團購美食》台南玉井盛發情人果乾&愛文芒果厚片

網友小芷推薦了玉井五十年老店盛發楊的愛文芒果干和情人果干,但蜜賤之類的食品是我的天敵,平常就不太敢吃,所以這次完全爽到鳥先生和小姑,本人只小小的吃了一二口,但小姑可是給予極高的評價,以下為小姑試吃感想全記錄。 一口氣買了原味和梅粉的情人果乾(土芒果乾)各一包、愛文芒果厚片一包、愛文芒果條一包。 愛文芒果乾厚片一包300g130元,拉鏈袋大包裝(真的很大包~~),有時需預購才有貨! 芒果厚片果肉感十足,沒有添加過量的糖份或人工香料,很天然的感覺,貨真價實,口感極佳。 玉井芒果條一包300g130元,還是一樣要預購,不知為何這個沒有拉鏈袋。
- Jun 03 Sun 2007 01:30
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《食記》板橋南雅小館非賣品-鮮奶酪
- Jun 01 Fri 2007 01:30
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《團購美食》廣田洋果子泡芙&豆酥朋泡芙

廣田洋菓子的天母本店就在娘家附近,以前吃完天母東路8巷鵝肉後,都會再來廣田吃宇治金石剉冰或泡芙。廣田洋菓子的泡芙種類花樣很多,其中有三樣最合我的胃口,假日限定的小泡芙、原味&巧克力泡芙、冰淇淋泡芙。這三樣裏面我的最愛就是假日限定製作的小泡芙,逛大葉高島屋時,一定會去B1買一盒(14粒),坐在超大水族缸前邊啃邊看餵魚秀,不一會兒,盒子就空了...
當日製作原味&巧克力泡芙,除了標示要冷藏,保存期限僅有一天,製作當天就得吃完,不過一向鐵胃的我,放到第三天再吃也沒事(阿姨有練過,請勿輕易嘗試)~~
原味泡芙一盒四顆65元
上圖看得到灌內餡的小洞,外觀跟一般泡芙沒二樣,假日限定小泡芙也是長這樣,只是比較小顆~~
香滑剖面照一張
- May 31 Thu 2007 01:30
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《食記》萬華龍都冰果&周記芋圓冰&王記排骨酥麵

以前家住士林,高三時搬到遠一點的天母,現在嫁到板橋,但爸媽都是艋舺人,逢年過節都得往萬華跑,不論是老爸的引領亦或鳥先生的帶路,這些年來也累積了不少懷念的艋舺美食......不過小時候常吃的萬華巷弄美食,有些早已不知去向或嚴重走味,不再是記憶中的味道,令人哀傷不已(是,這對我而言是大事!)。這幾天因為迫近所得稅截止日,向老爸拿了報稅的資料,順道探訪許久未嘗的好滋味。這次要介紹的冰品和小吃,口味仍然接近記憶中的味道,其中萬華的龍都冰果店,國中時期甚至還在裏面打過工(因為老板是老爸的朋友),但現在已經不敢跟極像郭富城的小老闆打招呼(老闆的兒子,當時叫哥),實在是怕哥受到驚嚇... 龍都冰果店招牌八寶冰(50元),在店內算是便宜的冰品,小時候最喜歡的就是龍都的麥角四四,或是芋頭花生牛奶冰,現在至少都要六十元起跳!不過僅管如此貴桑桑,還是值得一試,龍都的麥角真的是一絕啊!(謎之音:鳥先生說麥角是他釣魚用的誘餌) Menu上紅字都是加料高價冰品,八寶冰加了無敵二字馬上變成80元,無敵芒果冰的價位直逼永康街冰館芒果冰。 如果不能接受龍都冰菓店的高貴價位,可以到大理街服飾批發區吃六十年老店的周記芋圓冰,漲到現在也只要30元。 周記芋圓冰跟「龍都」一樣都是我在萬華從小吃到大熟悉的味道,芋圓跟現在流行的九份芋圓不同,是屬於薄片式的芋圓,應該說比較類似脆圓。
- May 30 Wed 2007 01:30
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《食記》萬華直興市場海鱻味炙壽司(小提醒:近日人多,巔峰時間要等近一小時才吃得到!)

96.06.04更新:近日人多,老板人手不足,巔峰時間需久候,欲前往用餐者,請有心理準備,天氣熱等太久實在是不好受啊~~
(96.05.30撰文)這是繼日本築地玉壽司之後,再次嚐到極度美味的炙壽司,正值肥美季節的鮭魚和鮪魚握壽司,用高溫火焰噴槍逼出的美味油脂完全被下面的醋飯吸收後,甜味鮮味全面提昇,入口即化的魚肉和蔥香油香實是令人難忘,超大用力推薦,除了美味之外,價位也是超值的可怕!!
免費溫茶和可愛醬油碟
無限喝到飽的鮭魚味增湯,儘管喝,老板大放送!小姑回來說,這湯頭鮮美的跟婆婆煮出來的,沒什麼兩樣~
炙壽司一份六顆
- May 30 Wed 2007 01:30
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《生活》超級星光大道-我也是蕭同學的粉絲
- May 29 Tue 2007 01:30
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《食記》2007桃園老賊壽司

桃園老賊壽司是好友KIKI大力推薦的平價壽司,網路上也是好評不斷,雖然有內用區,但大部分還是都做外帶排隊的客人,鳥先生十一點半到達時,排隊人潮已經出現,為了怕客人排到隔壁去,店員還特地拉起百貨公司排隊用的紅線,讓客人直直的往馬路排隊。
約十一點半,還不到用餐時間,客人就排到人行道,中午還得了啊~~
鳥先生買了二個大花壽司50元、一個小花壽司25元、一個豆皮壽司25元、芥末魚子35元和二個蒸蛋15元。
大花壽司一盒50元,除了下面這排的豆皮、起士、肉鬆壽司之外,上面那排的壽司口味不固定。
這應該是海苔花壽司,滿滿的肉鬆我最愛~~






































































