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上禮拜六下午婆婆請鳥先生載她去三峽找朋友聚會,我們趁機造訪剛整建完畢的三峽老街,經過規劃後的三峽老街,隨處可見蛻變後的古典英式和日式房樓建築,雖然已有攤販小吃進駐,但因為假日遊客不多,還沒有沾染上其他老街的濃濃商業氣息。

三峽老街即為民權街,古名為三角湧老街,老街入口處為派出所,所以順便掛了個警徽,最神奇的事情就是假日還是有貨車在老街上來來回回orz...
老街排水溝蓋的特別雕花
騎樓上有點歲月痕跡的自來水表蓋
由上圖可見遊客稀疏狀態,由於一直有貨車駛過老街,要拍沒車只有遊客的照片,還得抓空檔才行咧~~
老街上不時出現的狹小巷弄
走進去一看會發現很多尚未經過整修的古老磚房,和手術過的『門面』老街有段差距~~
三峽老街旁邊就是袓師廟,廟前廣場竟然整個圍起來辦喪事,不知道這是不是附近居民的專利?
廟前的榕樹下小吃,備用的瓦斯桶還真是壯觀啊!(民族街榕樹下紅燒肉&巷子內切仔麵食記按此)
廟前楊柳岸
三峽大菜市場的福美軒金牛角,前二次都排了三十分鐘,這次很幸運的不用等,老板直說我們時間抓得太準啦!(我們抵達的時間是十二點半)
農會對面民生街上的橫溪肉圓生意很好,可惜我們才剛吃完金牛角,下回再戰!
吃完金牛角的下一攤,我們選擇阿來伯手工豆花,店家強調使用佛山山泉水,但佛山在那裏呢?
雖然不知道佛山在那裏,但是這手工豆花實在是有夠好吃,美味直逼社子豆花,如今看到照片還流了不少口水~~
花生豆花和粉圓豆花都只要20元,二樣都大推!不過外帶杯份量略少,內用比較划算喔~
看允嘉吃的多開心
阿來伯手工豆花在三峽有二間,一間在民生街上(上上圖、上上上圖、上上上上圖),上圖中花生豆花的另一間則在文化路上,店家還強調是『原阿來伯手工豆花』,鳥先生覺得口味差不多,但民生街上的阿來伯生意好上許多~~
每次造訪三峽,都會買來喝的泡泡龍大小珍珠奶茶,允嘉也很愛~~
停車時看到的鶯歌阿婆壽司三峽分店,不確定是不是真的分店,但生意不錯倒是真的,我們會走進去的主要原因是招牌上寫著有賣『盧記涼麵』,這正是網友小芷最近才留言推薦的小吃。
小綜合壽司30元(價位同鶯歌本店),塑膠盒上印著鶯歌本店的地址電話,看來應該是本店直送,但是感覺上口味還是比本店差了一點點...
蒸蛋15元,茶碗蒸15元,蒸蛋的軟嫩口感和本店差不多,但上面的配料就差了一大截,多了魚板,但鶯歌本店那團好吃的蒸肉,卻變成薄薄一片,小失望~~
味噌湯15元,同樣是很大一碗,小姑說不錯喝。
招牌上寫的是盧記涼麵30元,另有加料的雞絲涼麵,口味不錯,但不知道和鶯歌本店的涼麵差多少。
這撿來的半日遊,很優閒愜意,還巧遇網友帆船^^"。我們在三峽老街敗了四樣戰利品,任選四樣100元的小碟子,有我最愛的櫻花圖案喔~不過如果被品味大師小鳳看到,一定嫌質感不好...對了對了,小姑還買了六顆皮蛋,下次應該帶她去八里買有名的紅心皮蛋比較一番。
※阿來伯手工豆花※
台北縣三峽鎮民生街149號
(另一間好像是文化路26號,門牌記不太清楚)
※阿婆壽司三峽分店※
台北縣三峽鎮和平路26號
※延伸閱讀※
奇摩生活+阿伯手工豆花
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=8afd548bd6ded722
奇摩生活+鶯歌阿婆壽司
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=a087f624474141b3

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知多家Porcini布丁正在實施買一送一大特價,在小姑的公司掀起一陣搶購的風潮,這天小姑專程買了二種口味給允嘉享用,也因為這樣,我們家才知道原來知多家不是只賣豬排和咖哩,還有賣布丁甜點,而且賣的布丁一個還要價65元咧~~

每一家店買一送一的時程不同,據店員說是各分店輪流舉辦,二盒布丁就有禮盒裝。

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端午節還沒到,婆婆就開始包肉粽的前置作業,昨天婆婆在市場買了100元豬肥油和160元紅蔥頭,先來自製肉粽要用的油蔥酥,材料費只需260元,做出來的份量可是非常驚人。

首先處理紅蔥頭,去頭去尾後脫去外膜,再用清水洗淨。
接下來切片的步驟非常辛苦,會讓人淚流滿面,以婆婆幾十年的做菜經驗還是需要用上二、三張衛生紙,鳥先生則是拍二張照片,眼睛就被薰的閃遠一點,速速逃離現場。切片時婆婆有個減輕痛苦的小秘訣,在右後側擺一台電風扇狂吹,直接把切片剌眼的味道往前吹走~~
切完紅蔥頭之後,再來是自製豬油,熱鍋後倒入豬肥油,全程大火,豬肥油會自動慢慢融化,偶爾攪動即可。
五分鐘後模樣
十分鐘後模樣
全程約十五分鐘即可完成自製豬油。
豬油炸到差不多的時候,關火,撈起乾燥豬油泡,因為豬油直接要用來炸油蔥酥,所以豬油泡不需要炸太乾,大約這個程度即可。
這豬油泡可是婆婆口中小時候最愛的零嘴,加黑豆豉炒一炒,就是婆婆小時的窮困下飯菜。
這時還先不要開火,將一把一把的紅蔥頭切片從鍋邊放入,這個步驟很重要,如果將紅蔥頭切片一股腦的全部倒入,油鍋可是會爆掉到處亂噴,愖之!!

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昔日的小女孩,長大了!!!小啾三歲生日會當天活動內容,大家都鉅細靡遺的寫出來了,不過老實說,我人雖然在現場,除了唱生日歌有跟到節拍外,其他活動完全沒有參與-_-|||,主要是允嘉表現不佳啦~~~這小子下午叫他睡不睡,從早上九點HIGH到下午,在去程的計程車上才睡著,下車被吵醒就老大不爽,先是不願意進入會場,然後進去之後也不融入小孩群,還硬拉著鳥先生往置物間待,所以當天鳥先生完全被他纏住,照片也少得可憐orz...

不過說允嘉表現不佳,其實他老媽也沒好到那去,先是光是想要穿什麼出場就想破頭,每一次都被鳥先生嫌胖,反正怎麼穿都胖,索性就胖到最高點,穿淺藍色上衣配白褲,然後再搭個黑鞋出門,反正外貌對我而言,已經沒救。久沒接觸人群的我,一開始連要站要坐那裡都有困難,要不是小鳳拉我突圍進去,我真的手足無措....沙米問我:『我還在生病嗎?』我想我已經病很久了:P

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繼好友小玉的小王子彌月蛋糕禮盒之後,同事又接力送來同樣在高雄頗富盛名的歐貝拉彌月禮盒,二個的美味程度不相上下,各擅勝場。為什麼當初允嘉彌月,我只想得到太子和呷七碗油飯啊?

歐貝拉精緻小熊提袋

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在網路上看到的泰國遊記幾乎都會提到這種超味魷魚片,在PTT也有看過人家團購,三種口味都有不錯的評價,但網路上常常缺貨,好像是一批代買的貨進來,賣完就又要等一段時間。

超味魷魚片有分大小包,上圖是大包35g,Y拍上售價為3包100元,口味可混搭,滿300元加送一包,也就是十包300元。
大包裏面約有9片左右,反正就是35g。
小包淨重8g,一串有13包100元,口味不能混搭,建議大家團購分臟。
小包很像小時候雜貨店內賣的零食一樣,一掛隨你抽,聽說在泰國便利商店一包是賣5元。
大小包的Size比例對照
小包排排站,橘紅藍三色包裝
馬上找小姑、小叔一起試吃~~
鳥先生最愛的藍色包裝,背面成份說明:魷魚60%、鱈魚25%、麵粉10%、醬油辣椒胡椒3%、糖鹽2%。奇怪的是明明蒜味那麼重,怎麼沒標到蒜頭咧?
一小包通常有二片,這包有點NG,藍色蒜味特重,口感最乾硬,最不辣,鳥先生覺得口味很像小時候柑仔店賣的五香蒜茸豆干。
小姑最愛的紅色包裝,背面成份說明:魷魚60%、鱈魚25%、麵粉10%、糖鹽辣椒胡椒5%。
顏色第二深,網路上說是中辣,可是大家吃起來都覺得非常辣,口味微甜,口感較濕較軟。
橘色包裝,魷魚上面還畫了一團火,可預期其辣度。背面的成份說明:魷魚肉60%、舒里美魚肉(好像就是鱈魚)25%、麵粉10%、糖鹽辣椒粉3%、香料2%。
顏色最深,其實辣度和紅色差不多,口感和藍色同樣乾硬,這個口味完全沒有人列為最愛......
首先,來自東南亞的零食,其最大特色就是便宜!所以可以放心大膽試,不過前提是要有拉肚子的心理準備:P。因為這類零食普遍偏辣上火!包準你邊吃邊灌飲料。不過吾等懷抱著身先士卒的意念,最近勇於嘗試多種泰國零食,價格和口味都還不錯,如果大家也有吃過不錯的泰國零食,歡迎留言推薦!
ps.在Y拍鍵入『泰國魷魚』或『超味魷魚』就可以找到許多代買的賣家喔!
※延伸閱讀※
奇摩購物通--泰國湄南河美食區
http://sh1.yahoo.edyna.com/yanfa/item.asp?item_id=126795

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繼榮華餅舖肉鬆卷後,James大哥又從香港帶來好料『奇華餅家紫菜鳳凰卷』,所謂紫菜鳳凰卷其實就是海苔肉鬆捲,搭著海苔的肉鬆捲美味瞬間大躍進,遠遠把上次的榮華肉鬆捲拋在後頭,強烈推薦為機場免稅伴手禮首選!

和榮華肉鬆卷的小巧鐵盒裝不同,榮華採用的是樸素的紙盒裝。
包裝精緻,但份量可不少,一盒裏面有18包。
香港奇華紫菜鳳凰卷包裝上標明的成份:肉鬆、麵粉、雞蛋、砂糖、食用豬油、牛油、紫菜、泡打粉、檸檬黃(食用色素E102)
一包裏面有4片海苔肉鬆捲
側面照來一張,和榮華餅舖肉鬆捲外型雷同。
和榮華肉捲比較起來,外層多了海苔,肉鬆內餡少了白芝蔴粒。薄薄一小片海苔威力驚人,對肉鬆卷的提味程度遠大於白芝蔴,爽脆海苔成功調合了鹹香肉鬆的口感,難怪James大哥及小鳳這樣讚不絕口,大力推薦啊!
PS:不只海苔捲來自大哥遠從海外拎回來,連情境照中襯的那塊米色系,高雅優美的底布,是小鳳看不慣我一再使用廉價底布,義氣無限拿出珍藏已久的拼布!還是海外限量版~~~要不是小鳳說拼布的布洗了才好用,要我別怕弄髒,不然我真的擔心賠不起...
友情無價!情義萬歲!
※延伸閱讀※

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※96/07/20更新:已歇業!※
※96/06/20更新:最近二次購買仙草奶凍,水真的愈加愈多,奶凍淡而無味,品質真的很不穩定啊!※
※以下為96/05/20舊文※
板橋新海路新開了一家『獎杯白心珍珠專賣店』,就在常去租漫畫的皇冠對面,這天小姑買了店內招牌飲品『白心珍珠奶茶』和『仙草奶凍』來家裏配雞排和超級星光大道,白心珍珠奶茶中上水準,仙草奶凍則直接以前常喝的裕民夜市內新貴派仙草奶凍幹掉!
白心珍珠奶茶大25元、林鳳營仙草奶凍大35元,所謂白心珍珠,店家的名片上有說明:「白心珍珠本身烘焙製作時不加色素,不加糖份,低卡低熱量,同時也最健康,烘焙過程中更以珍珠內心8.5分的熟度及瞬間冷卻製程,珍珠內心呈現天然的白色,也因8.5分的熟度,使得口感也變的更有Q度。」
白心珍珠奶茶,小珍珠口感極Q,但因為小顆沒辦嚼,茶味偏淡,奶味當然比不上鮮奶茶,但還是比一般休閒小站之類的好喝多了。
仙草奶凍,仙草味也是偏淡,但口感軟嫩類似通化街愛玉之夢遊仙草,因為是採用林鳳營鮮奶,奶凍本身非常好喝,推薦!另外補充一點,老板在弄仙草奶凍時,除了仙草凍和林鳳營鮮奶之外,還有加了一點點鮮奶油(類似奶精)的東西,我想這可能就是甜味和香氣的來源。
※獎杯白心珍珠專賣板橋店※
電話:02-22566605
時間:10:30~22:30
地址:台北縣板橋市新海路66號
消費滿200元即可外送,5/1~6/30外帶買五送一,5/1~7/31外送買十送一。

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(96.9.18更新:香帥蛋糕近日有網友反應口味有變,不知是不是宅配運送保冷問題,建議殺去門市購買比較保險!)
香帥麵包店位於捷運台電站四號出口,師大路和羅斯福路交叉口旁的一間不起間小店,很少看到路過的行人入內消費,我們走進店內購買蛋糕時,檯面上沒看到什麼麵包,只有看到老板娘坐在電腦螢幕前,忙碌整理著網路上大量湧進的訂單。
這次我們選購了網路上最好評同時也在特價中的長芋頭蛋糕和綠豆派。

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.我要爸爸先回來,不要媽媽先回來.
家裡基本上分成兩派,男人一派,女人一派
媽媽會壓著我刷牙、吃蘋果、不能買玩具...

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iBake艾貝克有機手工烘培坊,這是廠商透過好友豆芽寄來給我和允嘉試吃的手工小點心,這類用料實在,不使用化學藥劑、人工香料的高級有機手工餅乾,我可以很放心的讓允嘉當零嘴吃。

收到餅乾時,數量之多讓我用了整整一個月的時間才消化完畢,還外帶了幾包和同事一起品嘗。
拆箱拍照時,允嘉一看見最心愛的奶酪,馬上忍不住吃了起來~~

iBake的DM上強調奶酪採用安佳鮮奶油、光泉純鮮奶(市場唯一100%成份無調整)、吉利丁和天然香草醬,我們一共收到原味、咖啡、抹茶和卡魯哇酒香四種口味,我和允嘉都覺得原味最對味,奶酪上面黑黑一點一點是天然香草粒!
英式重乳酪蛋糕5吋300元
乳酪切片大小和不久前才團購的屏東乳酪先生差不多,採用有機雞蛋和有機麵粉,口味還不錯,但口感上還不到重乳酪的程度。
有機法式手工小蛋糕--瑪德蓮黑糖/伯爵/原味/可可(由左至右)
黑糖不會過甜,沈穩耐吃;伯爵香氣十足,出乎意料的好吃;原味和可可一般一般,沒有特別突出的地方。

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上個禮拜收到學妹weiwei快遞來的幾樣美食小吃,其中的手信坊雞蛋糕允嘉很喜歡,一口氣連吃三個,邊吃還邊問我裏面還有沒有奶油克林姆。

光看鯉魚外盒,還沒打開時,完全想像不到裏面是什麼東東~~

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