魔鬼甄與天使嘉

在意慾蔓延戀戀美饌版看到有人在討論高仕蛋糕，評價大多是便宜美味，順手查了一下google大神，這一查下去，對於高仕的弗瓦瑞低脂蛋糕和芒果重乳酪蛋糕完全無法抗拒，隔天馬上就衝去民生社區採購。


高仕店內擺滿等待出貨的蛋糕禮盒，老板娘服務態度非常親切，桌上擺了一大堆免費試吃的蛋糕，想買什麼都可以先試吃。本來試吃一口芒果重乳酪蛋糕後，已經準備拿一盒回家，但親切的老板娘馬上叫我再試吃同款的巧克力重乳酪後，馬上改變心意，這巧克力重乳酪蛋糕竟意外成為囊中物。


巧克力重乳酪蛋糕5.5吋220元，原味高仕重乳酪5.5吋則是188元，盒裝非常有質感，號稱SKII級禮盒包裝和手提袋。


Menu上寫著，巧克力重乳酪是採用Valrhona巧克力加上高仕重乳酪，採大理石紋路方式混合，所以每一口都吃得到巧克力和重乳酪的組合味道。


剖面圖一張，高仕的重乳酪的主要成份是卡夫起司、柳橙原味、蛋和底層奇福消化餅乾，店家特別註明完全不加任何麵粉。


吃的時候，不太分得起來底層的派皮，感覺全部都是軟的，派皮沾黏性不夠，很容易碎掉，不知道是不是奇福消化餅的特色。當我正在嫌下面的餅皮時，小姑回說：下面根本不是重點，因為她覺得這乳酪蛋糕真是"天殺的好吃"，細膩綿密，法弗娜巧克力和卡夫起司二者完全不搶味，搭配得極好！我個人的感覺是高仕的重乳酪蛋糕口味較一般淡，非厚重乳酪味很濃的那種，但以其價位及品質，是覺得還不錯！


起司條，上面二條為比利時典藏起司48元/條，下面為法芙娜雪白起司45元/條，都有五條禮盒裝，但神奇的是單條購買比較便宜，不知道是不是因為加計禮盒的費用。


包裝同樣很用心，下面墊了厚紙板，乳酪條可以直接抽出食用。


最下面同樣是過鬆的奇福消化餅，吃得時候容易掉滿地，比利時起司的口感還是沒話說，但乳酪口味還是淡了點！


法芙娜雪白起司條，成份是採用美國N.B起司加上法芙娜巧克力，這是我第二次吃這樣產品，之前好友安琪就曾經賞我一條嘗鮮。


巧克力蛋糕很香，起司夾心略微中和巧克力的苦，兩者綜合的口感不錯，完全不甜膩，鳥先生和小姑都給予很高的評價，但我覺得口感稍嫌乾了點。


這7吋草莓派可是網路人氣第一的產品，當然要買回來試試，攜帶盒爆大。


12-5月是台灣草莓季，採用新鮮草莓售價250元，6-11月則採用進口草莓，售價變為280元。


剖面圖來一張


草莓大顆，雖然是用冷凍進口草莓，但吃起來還是蠻新鮮的，餅皮沒有網路傳說的那麼硬，反而有點鬆脆，最頂層的草莓果醬恰當好處，不會過甜。順便分享一下親朋好友的心得：小姑覺得不輸台中的薔薇派，但住在台中的書書還是喜歡薔薇派，甚至覺得有股很不喜歡的味道，像是........(無法形容)，weiwei則覺得過甜，看來評價非常兩極。


等不及直接舔的允嘉


弗瓦瑞低脂蛋白蛋糕5.5吋，雖然一盒只要120元，但禮盒包裝同樣有質感！


除了便宜之外，幾乎所有人都給予很高的評價，榮登最高c/p值寶座！！


外觀還看不出來特別之處


切開來的剖面圖就讓人完全無法抗拒了，裡面潔白無暇的低脂蛋白海綿蛋糕體超誘人！


常溫狀態下食用，細軟鬆綿，彈性很好，咬下去扁的地方馬上會彈回來，類似新美珍的布丁蛋糕，但是更細緻可口。小姑覺得微甜蛋味香濃，質地細膩，重點是真的有夠便宜！weiwei打算買來給小蕾蕾當副食品^^

一時失控買太多，自己肥不如大家肥:P，和親朋好友分享之後，大家的好感度評比依序為：巧克力重乳酪->弗瓦瑞低脂蛋糕->法芙娜雪白起司條->比利時典藏起司->草莓派。由此可知，有時候網路票選的不見得就是你喜歡的，東西還是要自己試過才知道~


※高仕台北蛋糕※
網址： http://www.kaoshieh.com.tw/
地址：台北市延壽街426號
電話：(02)27475580
宅配：台北市滿1000免費外送、台北近郊1500免費外送、外縣市滿3000免運費。
            台北市及近郊貨到收現、外縣市客戶，貨到點收無誤請匯款。

~自遊自在~:《美食》團購‧高仕(氏)蛋糕 
http://blog.yam.com/linda5101/article/10954781

Vicky's 七聾豬 | 感動再出擊~香甜可口「高仕草莓派」
http://www.starblog.com.tw/post/50/5036

挑食的劉小妹---(民生)高仕起司蛋糕
http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/1913846