魔鬼甄與天使嘉

在同事小向夫妻的大力推薦下，辦公室終於又開了起司地窖的團購，因為標榜手工限量製作，所以從下訂到貨約需排單1個禮拜，台北市500元即可免運(可約台北面交)，近郊則是1000元以上免運。下手前先上網作了功課，目標鎖定較獲好評的義大利肉醬包和全麥瑪茲瑞拉起司包，結果小向訂了2次的檸檬起司塔異軍突起，竟然成為本次團購好評NO.1。


全麥瑪茲瑞拉起司包 120/8入(調漲後售價)。


包裝內附食用說明，電鍋、烤箱和微波爐都可加熱。


冷藏加熱，我們按照上面說明微波1分半，800w的微波爐以30%火力加熱，熟度剛剛好，冷凍直接加熱的話，時間約需要2分鐘。退冰後用烤箱烤，外皮會更酥更香~~


正面看起來像割包，背面更像。


牽絲照start！


牽絲照1


牽絲照2


牽絲照3


牽絲照4


外層裸麥麵包蠻香的，口感極軟，但乳酪味沒有預期的濃，吃起來淡淡的。


義大利肉醬飽 150/8入，個頭比一般餐包大一點。


肉醬包的食用說明跟起司包是同一張


800瓦的微波爐，30%火力微波3分半二回，麵包是熱的，義大利醬也夠熱，但裡頭的起司還是一整塊尚未軟化，再加30秒才夠力。


利用一般小烤箱，烤三分鐘，外皮已經酥脆甚至有點烤焦，但是裡面的起司還沒溶化，真的很難控制....


肉醬味道淡淡的，不是很鹹的那種，連允嘉都可以單吃，允嘉吃了肉醬包，就不吃起司包了，還說：『這個為什麼這麼好吃啊』

肉醬包也有會牽絲的起司，如果加熱夠完全，起司塊才會軟化~~


從背面看比較明顯


咖哩雞肉男 150元/4入


依照店家的食用說明用微波加熱，底層的麵包略硬，也因為頂層的咖哩汁流下，而浸的溼溼的，口感全無，咖哩的味道也很淡，上面的雞肉乾乾的。後來再用小烤箱烤，口感差很多，麵皮變很脆，像pizza，咖哩的香氣有出來，不過雞肉還是很乾，所以美中不足。

奧良辣烤雞翅200元/18入


食用說明


開封照


先用烤箱烤


烤箱烤完後外皮有點乾


微波需要加保鮮膜


微波雞翅外皮是濕的，用烤箱則是乾的，它的調味鳥先生不是很喜歡，甚至覺得吃起來會怕，我也覺得不優。


檸檬重乳酪起司塔250/8吋盒


刀子附在裏面，但這塑膠刀完全切不動。


打開就有淡淡的乳酪香氣~~


冷凍可放二十天，冷藏約三~四天，不建議放在冷藏，因為水份會被吸乾，冷凍只須在室溫退冰五~十分鐘即可食用。


剖面圖


剖面圖再一張，底部餅乾皮超厚~~


底層餅乾硬脆，起司味很清爽並散發檸檬清香，隔一天吃，底層的派皮沒那麼硬，但依舊很香脆，有令人驚豔的感覺，是今天試吃所有產品裡面，表現最佳的一道，但沒有附叉子與小盤，所以得另外準備器皿，也算是為環保盡一份心力嘍～

此次試吃心得，檸檬起司塔獲得三人一致最高票，義大利肉醬包允嘉最愛，全麥起司包適合口味清淡的人，咖哩雞肉男加熱方式嚴重影響好感度，至於紐奧良雞翅，則大家都吃不習慣。


※Y拍--起司地窖※
電話：0933161703
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=k_o3e_8887&u=:k_o3e_8887


※延伸閱讀※
lemonade's - [團購美食] 起司地窖
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen&article_id=13044407

Qbonnie合購玩樂誌:起司地窖
http://blog.roodo.com/qoobonnie/archives/2603833.html

納女王茶水間 - [合購] 起司地窖的麵包們
http://blog.pixnet.net/oliway/post/2590010