魔鬼甄與天使嘉

上周末突然決定苗栗台中渡假去，出發上二高一路暢通，下了通霄交流道後就看到飛牛牧場和馬家庄的指標，不過我們都沒興趣，直接殺到通霄慈惠宮廟口吃水煎包再說。根據行前功課顯示，這裡有很多家水煎包，都只賣早上到中午，共同特色是整顆水煎包外皮都是酥的，皮薄餡多，內餡為韭菜、冬粉加小碎肉，鳥先生覺得吃起來像水煎包形狀的韭菜盒。
最明顯的一間水煎包店是廟口正對面王記煎包，食尚玩家節目介紹的通宵水煎包好像是這間。
老板會問要不要加甜辣醬，外皮真的是蠻薄的，但口感半酥半軟，胡椒味有點重，口味也偏鹹，甜辣醬不會很辣。
王記煎包左後方遠遠的黃色招牌轉角處也有二家通霄水煎包
這是另一間通霄邱煎包，邱煎包的斜對面轉角還有另一家無招牌的水煎包，但好像賣完收攤中。
左邊是通宵王煎包，右邊是通霄邱煎包，王煎包的甜辣醬是抹在外面，外皮因此變得比較濕軟，而邱煎包的甜辣醬則是直接灌在煎包裡，此舉有聰明喔！
這個洞應該是灌漿孔
邱煎包是用紙袋裝，可以幫忙吸點油，也因為醬灌在煎包裡，所以外皮仍保持酥脆感，吃來比王煎包香酥一點。
兩家的內餡都很飽滿，調味皆重偏油，不過王煎包的胡椒味較重，有點過鹹。
二家都試過之後，我馬上聯想起木柵保儀路煎包，不過木柵水煎包的韭菜只在及格邊緣，肉包比較優。
坐在市場內啃煎包的允嘉
吃完煎包，我們小逛了一下這裡的早市。
途中經過食尚玩家節目介紹通霄廟口三強的另二強「仁愛筒仔米糕」和「正味麵店蔥油麵」，正味麵店裡面坐滿滿，客人真的蠻多的，雖然很想一試，不過因為兩個人才剛合力吃完四顆不算小顆的水煎包，已經無力再戰，決定先到通霄神社和虎頭山公園晃晃再說。
最後按照慣例要來募集一下通霄在地的美味小吃，歡迎大家留言分享！
※通霄慈惠宮※(地圖按此)
地址：苗栗縣通霄鎮信義路119號
(下通霄交流道，走128縣道往通霄火車站方向)
《食記》木柵水煎包專賣
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11727759

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上禮拜參加了驢打滾甜點舖的試吃活動，雖然對這類北京點心沒特別喜好，但因為是豆芽的邀約，再加上活動很特別，所以還是決定去嘗鮮。
驢打滾甜點心舖位於榮星花園游泳池旁的五常街上，曾經引起熱門團購的利寶日本北海道千層蛋糕也在附近。
老板說原本自已是京兆尹的常客，但因為感覺愈來愈不合口味，所以後來都是自已做著吃，最後才變成自行開店。甜點定位在於京兆尹的路邊攤，不過因為我沒去過京兆尹，所以不知道二家的價格差異有多大。
因為是由鳥先生外帶給我試吃，所以這杯店家招牌桂花酸梅湯我沒喝到(而且酸梅湯向來是我的大敵)，據鳥先生的回報是有濃濃的烏梅味。
店家強調的賣點在於手工炒豆沙，所以活動一開始是店家的豆沙製作過程。
接下來是活動的有趣之處，店家去買了知名店家的同類點心，讓我們當場PK，左側白盒是驢打滾點心舖、中間紅盒為京兆尹、右邊塑膠盒為德也茶喫。
因為試吃活動時，允嘉正在家裡睡的爽呆呆，所以是由鳥先生去現場拍照，最後再用京兆尹的外帶盒帶一份讓我試吃。
驢打滾：我們都沒有沾糖吃，店家的黃豆粉最多，豆沙最少，最不甜膩；德也喫茶口味偏甜，有加棗泥；京兆尹皮最軟，豆沙也不甜膩。
芸豆卷：店家的芸豆卷賣光了，所以只吃到芝麻捲，無法比較；德也茶喫偏甜，外皮很粉一捏即碎；京兆尹最小塊，夾心呈螺旋狀，完全擠不出感想。
碗豆黃：店家的豆味最足，口感最黏，鳥先生最愛；德也口味最甜，口感次軟；京兆尹無豆味，口感像果凍沒有沙沙的口感，我比較愛。
象鼻子：店家的芝麻餡有香但微苦，有點乾，吃來不覺膩；德也的蓮蓉豆沙很綿密，外皮軟Q也是我愛的口感；京兆尹顏色最深，是我不愛的棗泥餡。
這回試吃的北京點心，有著濃濃的中國味，其實最引我好奇的其實是他們的名稱！象鼻子還真是狀如其名，以京兆尹最像，德也則看不到象鼻子。倒是驢打滾怎麼打量也搞不懂，google了一下，才知道這是形容它製作過程的其中一步。
同一種產品，每家作法皆有不同，餡料、外形、口感各有所求，看視個人偏愛及訴求為何，雖說愛吃甜食，但我很不愛棗泥餡，所以夾心為棗泥者，馬上被打入冷宮。不過很佩服老闆，因為自己愛吃，不但撩下去自己做，最後還進而開店，我雖然也愛吃，但就很難有這種執行力XD
※驢打滾甜點心鋪※
地址：台北市五常街1號 (建國北路五常街口/榮星花園泳池旁)
電話：(02)25173113

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這次團購的白色魔力牛軋糖，是高雄第二監獄自營自售的商品，由國立高雄餐旅學院技術指導，高雄第二監獄的烘培班製作，是獄方培養受刑人謀生能力的第二專長。之前看過幾篇網友的食記，好像評價都不錯。
高雄二監牛軋糖紙提袋
一包重300g，約20顆牛軋糖，保存期限45天，強調不加人工香料和防腐劑。
牛軋糖採密封包裝，形狀有點扁平，長度約7公分。

不知是不是因為最近天氣比較熱，牛軋糖本身的口感極軟，鳥先生覺得甜度適中不會黏牙，堅果香和奶香都是中等程度，據說還有加入白巧克力，吃起來和一般牛軋糖不太一樣，算是好吃的牛軋糖。
我的食後感完全跟他相反，我覺得有點甜膩，雖然是我愛的軟度口感，但香味及奶味都不足，店家說冷藏後有不同的風味，試了一顆，過硬很難咬......
※高雄第二監獄牛軋糖※
http://www.ksd.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=62387&CtNode=15973&mp=057
地址：(824)高雄縣燕巢鄉正德新村一號
電話：(07)6152575 
傳真：(07)6155756
牛軋糖(原味、抹茶、咖啡)袋裝300g   110元
牛軋糖(有綜合口味)袋裝300g 2包入    200元
牛軋糖(有綜合口味)盒裝600g               250元
6000元以上免運費
臺灣高雄第二監獄415專戶
臺灣銀行楠梓分行  091-036-07013-3
※延伸閱讀※

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結束六十石山的賞金針花行程後，我們先到富里鄉農會買富麗米，再到玉里鎮上吃玉里麵配廣盛堂羊羹。很多網友都會建議把富麗鄉農會排入花東賞金針的必遊行程，據說這可是不輸給台東池上米的好物啊！
上圖為二年前的富麗米價，查了一下富里鄉農會官網，現在宅配7入為1880元，漲幅約1成3。
富麗益全香米好像漲的比較兇，本來是12公斤裝2入1460元，現在官網上是2公斤裝10入1900元。

富麗米的分類很多，上圖為珍珠米和出口米。
一網打盡所有富麗米的小包禮盒裝
我們到達玉里麵時，剛好是中午時間，店內生意搶搶滾~~
我和鳥先生分別點了乾、湯玉里麵，麵條口感比一般油麵好，上面擺了二塊赤肉，鳥先生覺得吃來和台北阿田麵有幾分類似，都是十足古早油蔥味。
香Q玉里麵搭配清爽大骨湯頭，獲得黃大哥的好評，直說不錯吃不錯吃！
玉里麵旁的廣盛堂羊羹
羊羹口味眾多，都有提供試吃，鳥先生覺得味道口感還不錯。可惜羊羹不是我的菜，只隨意挑了幾盒當伴手禮帶到辦公室請同事吃。
玊里麵對面的傻瓜冰茶，小玉說這家的茶不錯喝，我們當場買來配羊羹~~
冠軍青茶半糖，因為是二年前遊記，味道完全忘光光...
玉里鎮上的玉里麵店家很多，在google搜尋玉里麵時，發現網友還有另推幾家玉里麵，中正路126號的橋頭玉里麵、光復路109-3號的張太太玉里麵、光復路196號的火車頭玉里麵...，先記下來作為來年花東賞金針花行程的參考。
最後按照慣例，要來徵求一下花蓮玉里鎮和富里鄉的在地小吃，歡迎大家留言分享！
※花蓮玉里麵※
地址：花蓮縣玉里鎮中山路2段76號
電話：(03)8881613
※延伸閱讀※ 
《遊記》950903花蓮六十石山金針花季
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11739775
《遊記》950903花蓮瑞穗靜廬蝶
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/6568112

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上次的桃園朝天椒鴛鴦火鍋聚時，小思送了我一罐澎湖的菊之鱻干貝醬，據說這是桃園格友團購多次的好物，大家入手後的評價普遍都不錯。
澎湖干貝醬有很多品牌，上次團購的是高林干貝醬，這次小思推薦的則是菊之鱻干貝醬，還有網友留言推薦過另一家來福的干貝醬。

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這次試吃的商品是「春一枝冰棒」和「斑鳩冰品」，二家都是來自台東的冰棒，材料大都是使用台東在地的水果，出發點好像都是在於幫助當地農民解決過熟水果無法上市的問題。二家冰棒的口味不太一樣，春一枝單純是由水果做原料，而班鳩則是加了初鹿鮮乳。
春一枝冰棒總共有四種口味，釋迦、鳳梨、百香果和洛神花。根據賣家的官網說明，冰棒是和台東鹿野的茶農合作製造。除了宅配的保麗龍之外，裡面還有一層泡棉。
產品DM，看了這篇文章後，才知道「春一枝」指的是「剩一枝」。
冰棒採半透明包裝，右邊是正常Size冰棒，左邊是試吃的小冰棒（一開始還誤以為是小孩專用SIZE，哈哈）。
百香果冰棒，百香果肉和籽分布的很平均，吃的時候都是籽碎裂的聲音，口感一整個像冰砂，吃來不會很甜，帶一點果酸味。不知道什麼原因，明明百香果肉不少(吃來蠻純的)，但一向愛吃百香果的我，卻覺得百香果味不太夠。
鳳梨冰棒的口感比較好，沒有百香果冰棒那麼易碎，甜度比百香果高，但也不會過甜，鳳梨果肉不小塊，個人感覺比百香果好吃許多，我和鳥先生都很愛！
釋迦冰棒吃來就是釋迦加冰砂的感覺，甜度很高，吃得到釋迦果肉，不過第一次遇到吃冰棒還要吐籽的情形，鳥先生覺得很特別(釋迦和鳳梨並列第一)，但我還是比較獨愛鳳梨口味。
因為公公也是台東釋迦的愛好者，所以也參與這次的試吃，他覺得好吃，但要吐籽有點麻煩。
洛神花冰棒，口感類似百香果冰棒，但味道較濃，洛神花蜜餞的果肉多多，不酸，吃來就像酸梅冰棒(本人的天敵)。
春一支的冰棒以鳳梨和釋迦的評價較高，四種冰棒吃起來都很像水果冰砂，類似果汁果肉加糖水直接打散急凍結成冰棍後的口感，鳥先生說婆婆以前常常會用上圖這種長方形白色封口袋，自製鳳梨冰和綠豆冰，其中的鳳梨冰吃起來就很像是這種味道。
斑鳩冰品同時寄來冰淇淋和冰棒，但宅配過程有溶化的問題，所以大部分是無法拍照記錄的狀態。
上面二種口味是評價較優的二種。初鹿鮮奶冰淇淋，一杯約160cc，熱量110大卡，採用台東的初鹿牧場鮮乳，有點像牛奶糖的味道。鳳梨釋迦，口味不濃，有淡淡的鳳梨香跟釋迦甜，鳥先生覺得不錯。巧克力不會苦，冰淇淋的口感比其他口味綿密。綠茶，不會太甜，有一點點苦澀的感覺，我覺得是殿底的口味。芋頭，外觀看來有芋頭小顆粒，吃的時候卻沒什麼感覺。百香果，百香果味中等，不會酸。草莓和鳳尾洛神，口味一般，沒有特別的感覺。
冰棒大部分都呈現溶化變形狀態(不知道是不是宅配過程的問題)，但整體試吃評價優於冰淇淋許多。
杏仁蛋黃鹹冰棒，有吃到的二個人都覺得極優，杏仁和鹹蛋黃的味道很搭，鳥先生覺得比台鹽的鹹冰棒好吃。
鳳梨釋迦交給公公試吃，感想大致和春一枝的釋迦冰棒差不多，都是甜度高含果肉，但斑鳩的不用吐籽。
上圖的初鹿冰棒是開封後的形狀，這還算是輕微變形的冰棒，其他口味更慘。鳥先生覺得這個吃來像煉乳，也像牛奶糖的味道，有濃有甜。
仙楂烏梅冰棒變形的也很嚴重，鳥先生說還不錯吃。其他還有花生、芋頭、紅豆牛奶、鳳尾洛神、百香果冰棒、桂圓糯米冰棒，因為變形嚴重就不貼照片了。
大致上斑鳩的冰棒比冰淇淋還受歡迎，冰淇淋以鳳梨釋迦和初鹿鮮乳較優，冰棒則是杏仁蛋黃鹹冰棒最有好評，鳳梨釋迦、初鹿鮮乳、桂圓糯米、鳳尾洛神也有人覺得好吃，其他則是一般般的評價。
※春一枝商行※
網址：http://blog.pixnet.net/icefruit4u
地址：台北市忠孝東路五段236巷10弄10號
電話：(02)23456617
※台東斑鳩冰品．國宴甜點※
地址：台東縣卑南鄉美農村班鳩23鄰109號
電話：(089)570399
※延伸閱讀※

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回娘家和中元普渡前，特地跑去COSTCO搬貨，幫媽媽買了一箱西雅圖極品咖非、幫Lucky和Happy買了一大包狗食，順便再帶一箱Kirkland Signature鮮蝦蔬菜杯麵當戰備存糧。
KS鮮蝦蔬菜杯麵一箱12入，好市多賣價299元，這天現場剛好有試吃。

換算下來單杯24.9元
重量77公克，熱量340大卡，據賣場人員說是Costco委託日清生產的，有著日本泡麵的特點，沒有油包，標籤上的產地是美國。
開封照，有蝦米、胡蘿蔔、碎肉和蛋片，蝦米約四隻，比台灣泡麵大隻許多。
蝦米吃來香香的有一點點彈性，碎肉的口感過軟不太優，湯頭不油但偏鹹，不過我們家吃泡麵的重點一向在吸了湯汁的Q彈麵條，而不在喝湯，所以還在可接受的範圍。
最近也吃了不少用麻辣鍋煮的泡麵，就算要靠吃肉片海鮮來回點本、各式火鍋料來增添豐富性、中場喝飲料來穿插解膩、終場再來點水果冰品做Ending，但不管吃了多少，有多飽，沒有煮碗泡麵就不完美！這算是我家的偏執嗎:P
※延伸閱讀※
《COSTCO》無骨牛小排&石安牧場溫泉蛋(好市多必敗好物大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11726915
《COSTCO》森半抹茶歐蕾&P.F.金魚起司脆餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11737188

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網路上比較常見揪團的麥芽餅有三家，高雄魏記、台南章成和彰化昇田麥芽餅。以前允嘉乾媽小玲兒買過幾次魏記餅舖的麥芽餅給允嘉吃，而且還是六種口味自行混合版，這次中元普渡有主購開昇田麥芽餅的團，正好買給允嘉回味一下麥芽餅的好滋味。
昇田的麥芽餅有六種口味：原味、黑糖、紅豆牛奶、鳳梨、柳橙和話梅。我們只買了黑糖口味，一包85元。
袋裝背面的熱量標示

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自從大學生了沒節目的校園美食單元介紹後，嘉義大學特濃鮮乳和優格就有很長一陣子的開團熱潮，當時我們家也跟了一團，訂了特濃鮮乳、鮮乳優格和鮮奶冰淇淋。
嘉義大學特濃鮮乳960CC入手價60元，保存日期七天，有效日期直接印在瓶蓋上面。
瓶身側標
每次買鮮乳都是和冰箱內的光泉鮮乳PK，感覺濃度沒有很大的差異，純粹是奶香味不同，目前團購過的牛奶個人喜好依序為初鹿>飛牛>嘉大=光泉(價格高低為初鹿>飛牛>嘉大>光泉)。
原味和草莓鮮乳優格，4杯團購入手價110元，單杯約為27.5元。
包裝有點隨意
原味優格上面有一層碎裂的膜，據說是乳脂較高的精華部份。整體口味不太會酸，吃起來雖然沒有DIY自製優格那麼原味，但濃順好吃，比一般市面的優格純味一點。
草莓優格，口味較甜，我比較愛原味，鳥先生和允嘉愛草莓。
上次去嘉義大學的蘭潭校區曾經買過冰淇淋，當時覺得不太好吃，非常奶粉味，這次入手的冰淇淋盒裝和上次一模一樣，本來打算再給它一次機會，結果還來不及拍照存證，就被愛吃冰的婆婆拿去吃掉了，現在沒圖沒真相...
綜合感想：鮮奶很普通，優格很好吃，冰淇淋口味不詳~~
※嘉義大學特濃鮮乳&鮮奶優格※
網址：http://www.wretch.cc/blog/NCYUARF/6933003
地址：嘉義市學府路300號
電話：(05)2717521
傳真：(05)2712992
※延伸閱讀※

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六十石山位於花蓮最南界的富里鄉，距離玉里鎮的赤科山約半小時車程，是花蓮賞金針花的二大景點。二者雖然都是滿山金針花，但花海山景卻有著完全不同的風情。玉里赤科山有汪家古厝(曬金針)、千噸石龜和三巨石，隨處是金針花海小景；富里六十石山則是有忘憂亭、台灣小瑞士晨曦和德森有機農莊旁的壯闊山谷花海。
六十石山小山路，道路並不寬。
到點後幾乎是貼著花海而行

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要進去清水舞台賞櫻就要花錢買門票，入寶山豈能空手而回，這個錢是一定要花的，美美的門票一到手當然要先跟背景櫻花拍合照。
買門票的地方，白天入場票價為300円，櫻花季有開放夜間參拜，票價反而比較貴，是400円，我猜是計入照明費用。
跟著人群進入清水寺本堂賞櫻去
這裡開始是從高處賞櫻，視野完全不同~~
望遠來一張
氣勢照連來二張
對面就是著名的清水舞台啦
轉角處的許願牌
到清水舞台之前，左方有個階梯上去就是地主神社，看到左邊良緣祈願的告示，不難想像這裡是求姻緣的地方。裡面有一顆「戀愛占卜石」，八年前有進去買御守，當然也有玩閉眼睛走直線摸石頭的遊戲。
清水舞台禁止使用三腳架
清水舞台賞櫻1
清水舞台賞櫻2
清水舞台視野3
清水舞台賞櫻4，建築的木造橫樑壯觀很有特色，尤其建於懸崖邊，更顯磅礡氣勢，據說內藏玄機。
我們到達時近傍晚時分，陽光剛好落在正前方，算是大逆光，跟陽光對幹的結果，鳥先生的廉價鏡頭馬上現出原形。如果是早上來的話，光線可能會比較剛好。
清水舞台上的觀音，有不少遊客會摸觀音像的頭，不知道摸了會有什麼好處？
休息中的允嘉
清水舞台旁邊盛開的花，花種不詳。
清水舞台的另一個視野1
清水舞台的另一個視野2
步下清水舞台後就是音羽瀑布
上網查資料，三個出水口分別代表學問、戀愛和長命，三道好像只能選一種喝，且只能喝一口才有效？！當時因為後面還有不少人排隊，我誤打誤撞做對了，不過我選中間的戀愛做什麼-_-|||。日本人真的很細心，顧及衛生問題，後面設有紫外線滅菌裝置，前面飲用完的人會把加長的鐵杓放入後方的滅菌裝置後再離開，雖然應該要消毒一段時間才算有效，不過我想意思有到就好。
八年前此地枯枝一片，如今卻櫻花朵朵開！
離開清水舞台，外圍的花況有比較好。
夕陽櫻花倒影，另有一番滋味。
古剎櫬粉櫻，不知有無比過紅葉？
老實說，我對於當天清水舞台內的花況有些許失落，因為外圍那一排是全開，但裡面相較之下稀疏許多。或許是因為這是到日本的第一站，期待過高，而且敝人身為行程規劃者，有義務讓團員們感到滿意，沒能確實掌控花況，沿路一直向大家說抱歉。
當天目測約只開了四成，原以為是來晚花謝了，但地上沒有落櫻，所以推測是來早了！果然回台灣之後，網路上即傳回清水寺盛開的情形。只能說要遇到滿開真的很需要運氣！
雖然對於當天的花況有點小失望，但回來驗收照片卻是大滿意。有時候透過照片可以再觀察到當天所沒能注意到的景色及現象，這就是我喜歡整理遊記的原因。
※延伸閱讀※
《遊記》970403京都賞櫻Day1八阪塔&清水寺
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11735118

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二年前未完成的花蓮三日賞金針花遊記，從第二天的瑞穗靜廬民宿開始補寫，雖然遊程中的細節有點模糊，但看看圖說說故事，卻也歷歷在目，允嘉的小玩伴，現在都長大許多！
那天房間不夠，已有一間房間被訂走，我們包下其他三間(二、三、四人房各一)，由我們家和Jason一家擠一間和式四人房:P。倒是其他兩間雖說是兩人房，但是每張單床可不小哩，印象中擠兩個瘦子應該是沒問題的。另外，瑞穗靜廬的床非常舒服，不過千萬不能站在上面，頭會暈(是記憶床墊的那種)！
民宿小屋，白天和夜晚都很美麗，白天搭配了後面的山景，晚上則有點上夜燈。
民宿全棟採防震防火建材，室內採光好、通風佳，室外有生態庭園，附停車場，提供多輛台灣現正夯的單車供客人外出使用。
允嘉、小安和恩恩在民宿趴趴造寫真照，那時大家都還很小，稚嫩的臉龐怎麼這麼可愛！
民宿裡有多種可愛小動物吸引小朋友的目光
其中最招牌的動物夥伴「大雄」

非常可愛，完全不會亂吠，喜歡與人親近~~
重新整理二年前未完成的遊記實在不是件容易的事，但看到接下來的六十石山金針花照片，鳥先生又開始嚷著想來趟花東賞金針環島行了！不過天氣那摸熱，饒了我吧～
※花蓮瑞穗靜廬※
網址1：http://blog.xuite.net/a7626/jinglu
網址2：http://www.hlbnb.com/index.php
地址：花蓮縣瑞穗鄉富興村中正北路三段238號 (台九線263.1K)
電話：0928875084
※延伸閱讀※

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