魔鬼甄與天使嘉

台西麵線之於新莊，就像油庫口麵線之於板橋，都是新聞報導過的在地成名蚵仔麵線，但不同於油庫口麵線的座無虛席排隊盛況，台西麵線的人潮似乎不斷的在流失。記得在很久很久以前的大學時代，就曾經嚐過台西麵線，當時覺得美味又實在，今日再嚐口味卻不復以往，完全走樣。台西麵線也曾經在板橋新海路和互助街口，新埔國中圍牆正對面開過分店(已歇業)，吃過幾次也不覺得美味，當時還以為是分店品管不良所致。

台西麵線的最大特色就是24H營業，標榜不好吃不用錢，名片上還印著『一人吃十碗，不要錢』，每次報章雜誌或新聞採訪，都會特別強調這點，印象中當年同校別系的大學男同學，好像有挑戰十碗成功過...

允嘉很喜歡我幫他掏耳朵，但我每次都要一手拿小手電筒，一手拿耳扒幫他挖，操作起來非常困難。上次在小心眼家看到有照明耳扒，馬上列入採買清單，準備敗一支回家讓允嘉好好享受！

貝印抗菌照明耳扒外包裝

之前吃過葛媽媽的砂鍋魚頭，在家中已經頗受好評，想不到這葛媽媽灶腳第一熱銷的薑母鴨，更是獲得試吃團員的一致稱讚，連原本隔天下班要繼續享用的鍋底，都被婆婆當早午餐清光。

(魔鬼甄花瘋遊台灣新書上市，還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！)
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在這裏要再度感謝辛苦的POPO主購，因為葛媽媽的薑母鴨實在是又大又重啊！


湯底包和食材包一起泡水退冰
沾醬包和食用說明書
美味好吃沾醬
因為食材包和湯底包都很大包，所以需要大型鍋子才裝得下，上圖為在瓦斯爐上加熱煮沸的薑母鴨。
第一輪還沒加任何自已買的料就開始吃了起來！不同於一般熱門的薑母鴨，葛媽媽薑母鴨的湯頭非常順口，幾乎沒有中藥味和酒味，甘甜略油的湯頭，加熱時就滿室生香。如果一次找不齊四個人共享，建議湯底包只放一半或先不拆，改天再拿來下麵或煮火鍋都很適合。大部分的薑母鴨肉，口感不會硬硬柴柴，還保留些許彈性，其他配料如QQ鳥蛋、百葉豆腐和可以吃的薑片都很美味。
第二輪我們加了預備的火鍋料魚餃、豆皮、花枝餃、豬肉片、金針菇、高麗菜和肝連，下重本啊！
沾醬後的清甜高麗菜和吸飽湯汁的豆皮有夠美味，自行加料者必備！
第三輪再下維力炸醬麵，允嘉特愛這一味，吃完一包還吵著要追加一包科學麵！
吃不飽的人強力推薦一定要加科學麵或維力炸醬麵，保證比外面魯味攤的科學麵還讚！
由於我是個極愛沾醬的人，通常附的沾醬都不太夠我用，最後只好再次動用婆婆備藏的豆腐乳:P。另外，由於葛媽媽的薑母鴨幾乎沒有酒味，獨留甘甜精華的湯汁，所以無酒不歡的人，可能會覺得不夠味。(超愛吃板橋林家花園旁薑母鴨的小鳳，我說的就是妳！)
※葛媽媽ㄟ灶腳※
http://blog.pixnet.net/mamskitchen
薑母鴨食用小提醒
葛媽媽的薑母鴨  是一種改良式的薑母鴨
專門針對我們這種不愛中藥味的臭小孩設計
當你收到薑母鴨後
1.如果要馬上吃,退冰後倒入鍋中加熱後就可以食用
2.不必再加水,但如果愛米酒可以任意添加
3.如果沒有馬上吃,請記得放入冰箱中,冷藏3天冷凍30天,當然,馬上吃是最讚的囉
4.沾醬部份退冰後即可沾食
5.你可以把葛媽媽薑母鴨當成是火鍋的鍋底, 任意加火鍋料或是青菜感覺都很讚
6.請勿將薑母鴨煮成大鍋菜,最好像吃火鍋一樣菜慢慢放,才不會影響湯的味道
7.鍋裡的高麗菜放越多湯就會越甘甜喔...

隔了近二年又開始整理北海道的照片，整理的起因是備份此次東京賞櫻之旅時，不小心又開始看起2005年6月北海道之旅的照片，看著看著，竟不知不覺的整理了起來。上圖是著名的七星香煙廣告樹sevenstar，轉成黑白後的枯枝殘葉搭配允嘉低頭的模樣，感覺還真不錯~~

三次的日本之旅，就這次北海道是跟團，坐遊覽車的允嘉爽呆呆，想睡就不下車，睡飽飽就下車走走，反正不用走路他最開心~~

府城古早味烤布丁在PTT洽特版好壞評價不一，但一開始的二盒免運費吸引了不少先鋒部隊嚐鮮，現在雖然沒漲價，但改成三盒才免運費，二盒則需另外30元運費，全省丹比門市取貨則不需運費。烤布丁一個要價15元，一盒12個180元，包裝小巧還算紮實，服務非常迅速，今天訂明天就到，一律貨到付款，布丁的大小介於統一布丁和剉冰布丁中間，底部焦糖和布丁口感則較類似一般的剉冰布丁。

小巧紮實可愛的包裝，上面還有一張可愛的卡通布丁紙卡。
分上下層，每一層各六個。
底部焦糖狀態
開封照，表層有一層微皺較硬的薄皮。
允嘉迫不及率先試吃
先含在口中細細咀嚼其味道
哇咧，超合允嘉的口味，這一盒布丁馬上被允嘉秒殺~~
倒出來拍一張，焦糖液四散，有點破壞美感~~

布丁的雞蛋味濃厚質地緊實，不似統一布丁那般滑嫩，焦糖部分則微苦偏甜，小小一個手工布丁，吃完一個就會有意外的飽足感，我們一家三口沒人能繼續進攻第二個。
其實布丁一向非我家必備食糧，原因當然是在小妹的甜點排行榜裏，豆花>杏仁豆腐>奶酪>優格>布丁，吊車尾的布丁，自然平常不太受卿賴，唯有允嘉生病時，才會買統一布丁來充當能力來源之一。不過布丁相對於一般的零食而言，雖偏甜較容易膩口，但還算營養好入口(以富含蛋白質來催眠自己:P)，而統一布丁應該是每個小孩的童年回憶，小小的透明塑膠湯匙一口挖下，香Q順口滋味豐富，也才能造就此長紅商品，鳥先生也頗愛這味。反倒是我prefer不添加糖漿不太甜的鮮奶布丁之類，不過這府城古早味手工烤布丁小允嘉愛，鳥先生也覺得OK，整體回購慾望達50%，以其價位及迅速服務取勝。
突然想到我其實蠻愛布丁及豆花的綜合體→布丁豆花的^^"
※府城古早味手工烤布丁※
奇摩商店大街：家的服務HomeService服務到家
訂購網址：http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1152107037?r=1167467521
24H 客服電話：0932-983-843    
24H 訂單傳真：0945-567-109
線上客服Yahoo/Msn/E-Mail： o932983843@yahoo.com.tw可線上服務
訂購事項：烤布丁一個15元，一箱12個180元，三箱以上免運費，一律貨到付款，今天訂明天送。

這間位於板橋新海加油站附近的小柏．小傑美而美是板橋網友留言推薦的，之前就有去吃過幾次，但還沒有點過網友推薦的『店招漢堡』和『香酥蛋餅』。小柏小傑美而美算是這附近生意最好的西式早餐店，雖然掛的是瑞麟美而美的招牌，但牆上菜單都是經過自已設計，還有各種超值套餐，套餐價位從50元、40元、一直到30元任君選擇。

香酥蛋餅15元，雖然用的是一般的蛋餅皮，非手工自製，但口感還不錯，雖然不酥，但不會軟軟爛爛的。

《食記》泰山萬丹紅豆餅
讓人心甘情願浪費保貴時間排隊，甚至不管路人眼光好奇只為一嚐美味的紅豆餅店家有很多，舉凡公館車輪餅(百分之百要排隊)、板橋文化中心楊家紅豆餅(百分之百要等待！)、同心圓水晶紅豆餅(現在不用排了~~)、仁愛路國泰醫院幸福紅豆餅(最近很紅)都是這類人氣排隊名店，但是以上店家都沒有位於觀音山腳下的泰山萬丹紅豆餅誇張，老板為了怕排隊人潮無法耐心等候，抱怨聲四起讓他無法專心製作爆漿紅豆餅，不得已只好使出空城計『半拉鐵門做生意』。當老板鐵門半拉時，非熟客會以為還在準備中沒有紅豆餅可賣，其實老板正躲在門後全速製作紅豆餅，等到各種口味的車輪餅都累積到一定數量時，才會鐵門全開迎接客人，一整天就是這樣鐵門開開關關做生意。所以下次大家慕名而來時，看到鐵門半開時，不要失望，直接彎身跟老板注文所需車輪餅的口味和數量，然後在老街上來回走走逛逛耗個十五分鐘，就可以偷偷的來拿熱騰騰的車輪餅。




萬丹紅豆餅外包裝，請注意，蓋子不要合起來，外皮容易軟掉，不過說句實在話，裝滿爆漿紅豆餅後，要蓋上蓋子也有點難度！
泰山的萬丹紅豆餅一個8元，3個20元(已漲價！！)，一盒可裝15個，個頭非常碩大，幾乎是板橋文化中心紅豆餅的二倍大，盒子都被擠到變形了~~
奶油香濃滑順，重點是好像不用錢似的呈現爆漿狀態！
一般人吞下一個，保証達到半飽的程度
菜脯車輪餅，同樣是爆漿的程度，但口味不太記得了！
紅豆內餡雖然沒有板橋文化中心紅豆餅好吃，但也是中上水準！
每次買車輪餅，奶油絕對不能沒有，紅豆、菜脯也要拉過來一起作伴，如此齊聚一堂，味蕾才會得到大大的滿足^^。倒是現在的車輪餅size越做越大，有的還超過手掌心，光吃一個就很有飽足感，不過對於這類麵粉皮完全沒有抵抗能力的我，一次可以連下三個，至於小允嘉果真是我生的，不但偏愛奶油，小小個頭也可以吞下兩個，所以現在買車輪餅，一定得算上他一份，不然我就沒得吃了...
車輪餅如果不能現作現吃，買回來失溫後鐵定美味減半，建議大家量力而為，酌量購買，不要因為長時間排隊等候而不斷追加！
※萬丹紅豆餅※
地址：泰山鄉明志路一段314號
營業時間：周一到週六 下午一點開始（星期天休息）
加盟專線：(02)22895429 0918-384600
訂購專線：無法預留，請現場排隊
六種口味：高麗菜、菜脯、奶油、紅豆、芋頭、花生，一個8元/3個20元/1盒15個120元。

這是海裕屋寄來的新產品試吃『艾格羅魚鬆風味蛋捲』，強調的是手工製作和海洋新風貌，蛋捲的長度大小及蛋捲皮厚度近似福義軒的手工蛋捲，但顏色和滋味可是完全不同，福義軒是完全原味的蛋香，而海裕屋則是充滿魚鬆的鹹香海味，海裕屋的本業魚鬆，實在是新鮮味十足，為蛋卷加分不少。 

海裕屋魚鬆蛋捲外包裝
外盒側邊簡介
一盒裏面有七包，團購分臟超方便。

每次感冒，除了泡維他命C發泡錠之外，另外一個更好的選擇就是泡杯熱熱的韓國柚子茶，喝了會讓喉嚨有幸福的感覺！韓國柚子茶最有名的賣場就是永和的韓國街，整條街的服飾店都有在兼賣，以前都要找機會去永和採買，但自從正友柚子茶成為熱門團購後，不必出門也可以買到，超方便的。

韓國進口正友蜂蜜柚子茶1公斤玻璃瓶裝，每瓶250元，團購一箱12瓶2400元免運費，一瓶只要200元。

感謝沙米行前大力幫忙，先墊錢幫我們買WII及箱根free pass，百忙之中還撥空帶小日和我們去井之頭賞花、涉谷&表參道逛街敗家、巷弄間找小吃&美味蛋糕，讓我們的2007東京賞櫻之旅行更加豐富^^

除了井之頭公園櫻吹雪之外，下面的照片有那些地方是大家也曾經造訪過的呢？