魔鬼甄與天使嘉

食安問題連環爆，從混油到牛奶似乎吃什麼都不太安心，連餐餐都要用到的醬油也有可怕化學速成品！還好我家有個萬能阿嬤，幾乎餐餐開伙自己煮，雖然平日省吃儉用，精打細算，但為了家人健康，柴米油鹽醬醋茶和食材的錢很捨得花，所以幾次食安風暴下來，倒也很少跟著中獎。以我們家的醬油而言，通常都是幾個品牌輪著吃，有限量生產的小品牌，大學自產自銷的學術牌，也有信賴度高的大品牌，這次邀稿的金蘭醬油，就是鳥氏三兄妹從小吃到大的老牌子，一直到現在還是阿嬤廚房的好幫手，煮出來的料理都是熟悉的媽媽味，就像的那句屬於我們那個年代的「金蘭金蘭~~」廣告台詞。
我家妹妹很喜歡跟著大人到賣場或超市補貨，大人採購柴米油鹽醬醋茶等民生必需品，小妞就搭順風車在旁邊挑些餅乾甚至小玩具XD
食品安全問題吵得沸沸揚揚，每天吃下肚的東西，更要仔細挑選(希望無良廠商能在這次風暴中徹底退場)。
我們平民百姓其實沒什麼選購醬油的專業，選購醬油完全靠品牌信賴度和味道熟悉度。不過在最近的食安風暴後，看電視和查網路都學到幾個簡單方法分辨好醬油，第一就是認明台灣釀造工會認證過的「100%純釀造八角認證標樟」；第二是看外觀，搖晃後看看產生的泡沫是不是比較細緻，純釀造的醬油泡泡比較細，而且很快會消失；再來就是聞味道，純釀造醬油聞起來會有點黃豆香，而化學醬油聞起來有點刺鼻；最後如果有HACCP認證會更好，HACCP的認證對於醬油工廠環境清潔度、製程設備、人員訓練教育等等衛生品質都有嚴格的規範，說到這，上次去桃園看小鴨，回程經過金蘭觀光工廠，就有點想進去參觀，可惜時間不夠啊~~
這次廠商寄來了熟悉的金蘭甘醇醬油與金蘭油膏，讓阿嬤大展身手！
孩子們最愛阿嬤的炒蛤蜊，準備食材有蛤蜊丶薑丶蒜丶九層塔；調味料有金蘭醬油(也可用蠔油取代)丶米酒。
蛤蜊先泡鹽水吐沙，煮之前再用清水沖洗一遍。
先將薑蒜末爆香，新鮮蛤蜊拌炒。
再下金蘭醬油(約三匙)及少許酒，大火下去，蓋鍋讓它悶煮，蛤蜊就會一個一個開了。
起鍋前再放入九層塔拌一拌即可，將將！新鮮炒蛤蜊上桌囉！通常這盤貝殼都會被小朋友秒殺，尤其是小叔那三隻，簡直就是蛤蜊殺手來著，活生生的兒童餐桌戰場！
上完小朋友最愛的炒蛤仔，接下來輪到小姑心頭好的三杯雞，所需食材有 土雞半隻(視家裡吃飯人口而定，亦可用雞大腿一隻切塊，若有小孩亦可用去骨雞肉)、九層塔、老薑(連皮切片)、蒜瓣(可有可無)；調味料有米酒(或高梁)丶糖1丶金蘭醬油膏適量。 
連皮切片的老薑先爆香，等薑片捲起來後，再放入雞肉塊去拌炒。

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明天就是熱鬧的2014跨年夜，雖然近年來對於跨年活動製造的環保浪費和巨量垃圾開始出現質疑聲音，但全台還是有許多縣市準備燒錢作跨年煙火+演唱會的城市行銷。今年的2014臺北最HIGH新年城跨年晚會+台北101煙火，有剛完工的信義線加入輸運，2線進場(板南線/信義線)4站離場(市政府站及臺北101/世貿站外，選擇永春站/國父紀念館站/信義安和站/六張犁站等4站分散搭車)，希望能分散瘋跨年的人潮。
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從捷運東門站5號出口可以看到台北101(應該看得到跨年煙火)，出站就是日本觀光客最愛的鼎泰豐，餐飲界的台灣之光。
從永康街一轉進來的上海點心~高記，熱騰騰的鐵鍋水煎包是大招牌，誠品松菸也有分店(捷運國父紀念館站)，姐妹們一起去吃了好幾次。
海外版台灣旅遊手冊必備的轉角永康冰館，已經搬到東區改名ICE MONSTER芒果冰，現址由思慕昔經營永康15本館冰店，換人經營生意還是搶搶滾，但我們家還沒吃過就是。
從永康冰店轉角進去就是今年夏天紅翻天的8%ICE冰淇淋專門店，最近又在信義區開了新光A8門市，還有二間分店在籌備中，展店超迅速！
原本小排隊，信義線通車後連平日都得大排長龍的天津蔥抓餅，真的排很大！這類蔥抓餅台灣各大夜市都有，口味都不會太差。
永康街原本就是美食的一級戰區，希望通車後的店租和人潮壓力不要影響到店家的品質才好。
東門站下一站就是大安森林公園站，其實走路過來也不會太遠(大約十分鐘)，是捷運信義線最吸晴的站體，甚至被拿來跟高捷美麗島站PK。
在大安森林公園站等車時，還真的有點在高雄捷運的錯覺。
大安森林公園站外不遠處就是兒童遊戲區，大安森林公園站搭配東門站(永康街/東門市場)或信義安和站(通化街夜市)，都是有吃有玩有綠意的都市之肺半日遊行程。
景觀瀑布水舞秀(瀑布在那？)
大安森林公園站的夜景，夜跑時也有美景可賞。
 
大安森林公園站水舞秀夜間版  
下一站跳過信義安和站，來到有翻牌變臉秀的臺北101/世貿站，俏皮老阿伯還會跟你吐舌頭，也有可愛小朋友變帽子戲法。
台北101/世貿站4號出口出站就是台北101地下樓層鼎泰豐，明天晚上19點過後，採部分列車過站不停措施，今年除了板南線的市政府站外，信義線的臺北101/世貿站亦將比照辦理，建議旅客提早於信義安和站、國父紀念館站下車，步行前往會場。若臺北101/世貿站及象山站人潮擁擠時，將會進一步請旅客配合於信義安和站下車，步行前往活動現場。
從台北101/世貿站4號出口抬頭往上看就是這付模樣
台北101/世貿站的四四南村看台北101
捷運信義線的終點象山站，二號出口的中強公園是台北101跨年煙火的超easy景點之一。
象山站1號出口有電動手扶梯可以出站，如果走樓梯上來，運動量會很大。
從捷運象山站1號看台北101
每年都會出現腳架軍團提前綁架象山觀景台的新聞，從象山欣賞台北101煙火的熱門程度可見一般，登象山的步道有幾個入口，搭捷運的話從象山站2號出口，穿過中強公園和三犁公園，就會來到靈雲宮的象山步道登山口(信義路五段150巷22弄63號對面)，這是最短最陡最熱門的象山登山口。
一路直上會經過巨石公園、六巨石、攝影平台、象山岡、象山頂和九五峰等熱門101煙火攝影點。
象山攝影平台是去年才新闢的相機造型景點，扶手設計特別寬，可以放相機在上面拍照，方便沒帶腳架的遊客取景。
永春崗公園另一個登象山的登山口，這條相對平緩。
二條我們都帶允嘉爬過幾次，假日登山望遠，野餐吃水果。
如果膝蓋不好，不想爬象山爬到喘噓噓，從福德街221巷可以開車直上虎山頂，幾乎不用走階梯，直接展望台北盆地和101。
之前到貓空搭纜車吃清泉廣場茶餐，遠遠的也可以看得到台北101煙火和松山機場飛機起降，只是鏡頭焦段可能要帶長一些些。
以上都是網友整理過的台北101跨年煙火熱門景點，今年在國父紀念館站和市政府站之間又多了一個室內免吹風的新景點，那就是松山文創區內的誠品生活松菸店。
誠品松菸店在明天12月31日跨年夜的營業時間延長到凌晨2點，就等著看跨年夜時FB分享出來的照片效果如何啦~~
2014台北101跨年煙火捷運管制
http://www.trtc.com.tw/ct.asp?xItem=70769791&ctNode=22278&mp=122031
2014台北101跨年煙火YOUBIKE管制
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=475265115912782&set=a.311321648973797.60276.291337164305579&type=1
※ 跨年教戰守則 ※
臺北最HIGH新年城跨年晚會 現場導覽圖
http://www1.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/activity/2014_taipei/qna.html
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南投埔里日月潭外加台中之旅的第二晚，住在今埔里渡假大酒店，會住這間是因為接到網友露小比來信，男朋友在今埔里渡假大酒店九樓的鋼琴酒吧正式開幕，邀請我去試試，剛好規劃要去微笑58，兩者車程不用十分鐘，因此又在埔里多待一晚，這個晚上很成人，與姐妹們先在今埔里渡假大酒店八樓的附設水療三溫暖暖暖身子，洗完澡直上九樓鋼琴酒吧咖啡享用晚餐，露小比的高帥店長男朋友人很客氣，送來一道又一道的菜，完全不顧大嬸們有高血糖的危險XD，MENU中的輕食、簡餐、燒烤幾乎全嘗了，中場還有現場鋼琴伴唱，在陶醉的音樂中啜一口調酒，臉紅腦茫更添氣氛~~
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這間今埔里渡假大酒店是去年九月新開的，大廳還蠻豪華氣派的，旁邊休息區備有公共電腦及書報雜誌，雖離日月潭、九族文化村、清境農場、奧萬大等熱門觀光區都在可接受的車程範圍內，這類外圍住宿區價格相對廉宜，大家可以參考看看。
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我們入住的是豪華四人房，線上平日特價5,200元、假日6,800元，房間以白色為基底，搭配華麗貴氣的深紫色沙發椅，設有兩張大床，房間寬敞，活動起來很舒適。不過靠牆那邊的衣櫃上就是鏡子，我剛好睡那邊，還好自己高度近視，不然晚上起床看到人，很容易被嚇到XD
除了化妝檯，還有個小台，真的很方便多人同時作業。要知道女人家在睡覺前與起床後，總是有很多活兒要幹，但這不包括我，哈哈！
 
倒是這裡提供的沐浴備品好大方，第一次看到各四罐的沐浴乳跟洗髮精！連梳子好像也給兩隻。
浴室有大浴巾跟毛巾，不過我們都沒用到，因為全都跑去洗三溫暖啦！不過隔天一早有姐妹沖了澡，嫌蓮蓬頭的開關設計太過複雜(連我也研究了好半天)，長輩們在裡面應該會叫救命吧...
床夠寬也很長，兩個人睡一張床，幾乎碰不到對方(爽)，前面的沙發椅超好放東西，大家脫下來的衣服都直接丟上面:P
雖然房間很舒服，但其實這天待在屋內的時間不長，因為五點多去洗三溫暖，七點吃飯上九樓，一直到十點多才回房，真是越夜越美麗啊...
來了才知道這裡提供三溫暖的貼心服務，八樓除了三溫暖，還有健身房、麻將間、指壓房及會議廳，後面三種要付費。
另提供浴巾、浴帽及棉花棒等備品，不用自己帶，120公分以下的小朋友不能進去泡，所以有規劃一區簡單的兒童遊戲室，櫃台有服務人員。
裡頭共有三池，分別是藥浴養生湯、奶浴美容湯及冷泉健身池，底下周邊還有烤箱、蒸氣室、淋浴間與廁所，由於正值晚餐時間，完全沒人，被我們姐妹給包場，超享受！如果喜歡泡三溫暖的人，住這裡不用跑到外面、也不用多花錢，就可以在旅館享受服務，正好消除一天旅途的疲勞，推！
最左邊是冷泉池，我們幾乎不敢下去，只有一位姐妹泡熱又泡冷，還來回好幾次，可以凍最久，我們後來不耐熱的都起身，她還跑去蒸氣室，叫她第一名。這裡每個池子都有按扭裝置，可以享受氣泡沖背的力道。另外泡澡時，記得要多多補充水份，不過飲水機設在外面走道，不在澡室內，便利性沒那麼好...
泡完澡之後，精神都來了，肚子也餓了，正是胃口大開之際！這裡九樓的Above mucic bar音樂餐廳，才是我們今晚的重頭戲！
這裡下午兩點開始營業，提供輕食、飲料與甜點，晚餐則有簡餐，除了餐飲，音樂演奏及環境是賣點，現場座位分兩個區塊，前半段燈光暗，為沙發座位，較有氣氛，後半段燈光較亮，使用一般餐桌比較好用餐，可隨喜好入座。
晚上八點後，另有燒烤菜單及調酒等產品，算是時段限定供應。
店長建議我們先來兩份義大利麵墊肚，我們選了一個紅醬跟青醬。 
義大利麵為現點現做，不像外面的簡餐多用料理包加熱微波，可見得帥氣店長想要用美食繫住客人的心，青醬鮭魚帶點微辣很開胃，紅醬牛肉也還不賴。
8點後，非但有歌手駐唱，並提供類似居酒屋的燒烤單點，可以邊享用美食邊聽歌，真是一大享受！先上場的現打果汁，有夠大杯也好喝。
 
燒烤類算是日後主打菜色，這天出菜比重最高，一連上了鹽烤原味海草蝦(200元)、日本原產鮮干貝(150元)、玫瑰鹽烤雪花牛(200元)、芝蔴香烤大雞腿(80元)、串燒日式松阪豬(120元)及椒鹽香烤鮮軟絲(180元)，除了雪花牛因為筋太多不好咬，其他都不錯吃，也迅速被我們清盤，尤其推松阪豬，口感剛好，還保有肉汁。
八點過後，駐唱歌手上場，隨著她的悠揚歌聲，氣氛好得不得了，國語、英文歌曲穿插~~這時店長竟端來超豪華的秋季時令:北海道帝王蟹(腳)，引起姐妹們一陣驚呼！呷架好XD 
就這樣，我們手忙、嘴更忙，又要啃蟹腳，還要不時跟著哼唱，好享受喔，這個MOMENT~~
是說享受歸享受，試吃任務不能停，這時店長又端來輕食MENU，輕食為全天候供應，蔬果三明治、地瓜沙拉、墨西哥捲餅及淺艇堡，聽說是常客點餐率最高的幾樣，我們後來品嘗了檸檬雞柳卷、里肌三明治及蔬果地瓜沙拉，這三個通通100元，其中我們最喜歡的檸檬雞柳卷現推出享受套餐價，搭配飲料才99元。
現在上了年紀，比較排斥炸物，店長特別說明這裡的薯條、薯格格及德國帶骨香腸，係使用健康無油的氣炸鍋，所以不會油，但製作較為費時，要等上二十分鐘，最後這四根果然好吃，但也讓我們重擊，真的再也吃不下了orz...但來酒吧，說什麼也要來上一杯調酒，才不虛此行！這兩杯完全是特調，依據姐妹們的喜好，與店長當時的心情來作調配，他們都說好喝！在這兩杯色澤美麗，大伙在微醺中結束這美好的成人之夜。
 
這裡除了鋼琴酒吧，還有可容納20幾30人的特大包廂，每小時1,000元包廂費用，可歡唱也可開會。
 
這裡早餐用餐時間是六點半到九點，倒是入住時酒店很貼心提醒，當天因有小學生戶外教學住在這兒，請我們避開七點團體小客人用餐時間，所以我們八點過後才下來吃早餐，剛好跟他們錯開，可以清悠的享用餐點。飯店早餐樣式雖多，但不少是小朋友愛、大嬸不愛的炸物類，不過前晚在Above鋼琴酒吧實在太享受，早餐還是吃清淡一點的好！
※此為住宿活動體驗文※
※今埔里渡假大酒店※
http://www.puli-hotel.com.tw/
地址：南投縣埔里鎮同聲里南興街79號
電話：(049)2422008
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※Above mucic bar音樂餐廳※
https://www.facebook.com/puliabove?fref=ts
地址：南投縣埔里鎮南興街79號9樓
電話：(04)92422088#807
營業時間：14:00~23:00
※延伸閱讀※
《南投埔里日月潭民宿》優質平價．早餐好吃的埔里微笑58(離日月潭也很近喔)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/39376261

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最近又去了吉隆坡玩了一趟，大家都在百貨公司逛街血拚，吃百貨公司美食街的美食，飽到無法去亞羅街覓食，同行友人覺得是一大遺憾。這次就先來分享亞羅街必吃的黃亞華雞翅丶沙嗲，與入住三晚，地點相當便利的HOTEL ISTANA 帝苑酒店。
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從HOTEL ISTANA走到亞羅街約十幾分鐘，路上看到小七跟KK，KK是小七在馬來西亞的頭號對手，在這裡可買買到不少必買的土產，像是白咖啡丶肉骨茶包丶Lot100芒果軟糖，光芒果軟糖我就買了十包，一點都不嫌多，自己吃還要送朋友完全不夠分，可以參考我的戰利品篇。
這個路牌就是亞羅街的路口啦，JALAN在馬來西亞就是＂路＂的意思。
 
街上是南國風，熱帶國家的水果比比皆是，我與友人買了新鮮的山竹帶回飯店吃，來馬來西亞一定要吃的水果就是榴槤，跟山竹，這裡山竹新鮮又便宜，不像在台灣的山竹很容易黃黃爛爛的。
路上店家的桌椅都直接擺到街上來，雖然時間接近午時，但還是坐很滿，我們鎖定的目標是街尾的黃亞華，路上只能隨意看看加快腳步前進。
黃亞華連著二家都是他們家的店面，邊邊還有專門烤雞翅丶弄沙嗲的攤子，戶外座位較有fu但很熱。
吃我們不耐熱，坐裡面有冷氣吹，涼呀～
招牌燒雞翅丶沙嗲必點，另外我個人很想點黑椒螃蟹，可惜大家都吃不下了...
金桔檸檬，裡頭會加一顆酸梅，來吉隆坡幾天，除了椰子水，幾乎都點這杯清涼一下。
哇～～招牌燒雞翅上桌了，最少一次點二支，(RM2.7元，不便宜咧)，但用炭火燒出來的雞翅皮脆肉嫩，而且這裡的雞翅有肥，不會乾巴巴的，不沾醬就很好吃了，愛吃辣的我會再沾點辣醬提味，大推這個烤雞翅啊，我現在寫食記好想吃哦，看著照片吞口水。
辣醬的辣度也很夠味，嗜辣著必沾，但雞翅烤的挺有味道的，不沾就很好吃了。
沙爹一次至少要點十串(RM8元/10支)，我們到店時間太晚，牛肉丶羊肉已經完售啦，只剩雞肉一人來二串，沾著甜甜的沙爹醬，是相當地道的馬來味，要是有肚子來個五六串都沒問題。
炒芥藍菜快速被大家清空，福建麵用黑醬油炒的黑嘛嘛的，口感很濃厚，裡頭還有肉丶魷魚，但麵條不是屬於Q的口感，我沒那麼愛，要說福建麵，我喜歡後來去十號胡同裡的金蓮記，鮮海味濃又有豬油酥的香氣。
這回到吉隆坡除了第三天帶著輕便的衣物到雲頂去住一晚之外，其它三天都睡這HOTEL ISTANA(帝苑酒店)，大行李就直接留在這，相當方便。
很華麗的大廳
Delux room雙人二床房型，不算小的單人床，乾淨又大間。
窗戶一打開就看到雙子星大樓(KLCC)，夜景很有看頭，與室友坐在沙發前吃迎賓水果看美景聊八卦，挺悠閒的。
浴室的設計很特別，對開方式門開，把浴室分為淋浴、浴缸、兩座洗臉枱以及乾溼分離的廁所，不過感覺飯店有點年代了，吹風機超老式，頭髮吹起來也花了我不少時間，備品的味道我用的不是很習慣。
house keeping非常貼心的幫我們把鞋子都擺放整齊，有加分。
早餐在一樓的Taman Sari享用
 
室內丶戶外都有座位，坐戶外風景美但很熱，我都選擇坐面吹冷氣，拿食物也方便。
食材樣式很多，麵包丶牛奶丶水果丶地道馬來早餐的椰漿飯也少不了。
我很愛它的生菜沙拉，尤其是它的胡麻醬非常香濃，是我吃過最香濃的胡麻醬，桌邊服務的咖啡一般般。
有天早餐還碰到外面有設宴，相當多熱帶水果，一早就吃到多樣又新鮮的水果，真的很滿足，很適合我這種怕便秘的旅人，看到五月照片還是個女孩，現在低頭一看我已經是個大肚婆了...
飯店的游泳池也很不錯，不少外國人在享受，可惜此次旅行行程滿檔，根本沒時間泡水享受。
HOTEL ISTANA，不僅吃美食方便(到亞羅街十來分鐘，地點也相當便利，走到金三角商圈也是十幾分鐘，我們幾個女生怎麼樣都要把握時間走路去逛街，血拚完把東西丟回飯店再繼續晚上的行程，吉隆坡必買請看戰利品篇。
吉隆坡Kuala Lumpur線上優惠訂房
檳城Penang線上優惠訂房
馬來西亞線上優惠中文訂房
吉隆坡 Kuala Lumpur 推薦飯店、酒店線上優惠訂房：
1.The Majestic Hotel Kuala Lumpur
2.Hotel Istana (帝苑酒店)agoda 中文線上訂房
　
3.太平洋麗晶飯店 (Pacific Regency Hotel Suites)
4.吉隆坡太子公寓式飯店 (Prince Serviced Apartment )
5.吉隆坡JW萬豪大飯店 (JW Marriott Hotel) 
 
※黃亞華小吃店 Wong Ah Wah※
電話：603-2144-2463
地址：No1、2、7、9 Jalan Alor , Off Bukit Bintang, Kuala Lumpur
※HOTEL ISTANA (帝苑酒店)※
地址：73 Jalan Raja Chulan, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia
電話：+603 2141 9988
Air Asia X 直飛吉隆坡：
http://www.airasia.com/tw/zh/home.page
馬來西亞觀光局官網
http://www.promotemalaysia.com.tw/default.aspx
※延伸閱讀※
《小姑遊記》2013吉隆坡超夯飯店The Majestic Hotel
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/39224983
《小姑遊記》2013吉隆坡超好逛金三角區必吃美食~聚集大馬來各地美食的十號胡同(金蓮記福建面．何榮記雲吞面．鴻泰蚵煎)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/39146458
《小姑遊記》2013吉隆坡大豐收戰利品~必買必逛：巴比倫Pavilion＆飛輪海Fahrenheit＆金三角商圈&Lot 100芒果軟糖&VINCCI&小CK&Forever 21
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32266247

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東門站開通後，到永康商圈與東門市場變得相當方便，最近就在永康街發掘不少好店！這回先跟友人到金華街的Zakka Zoo雜貨咖啡廳小聚，順便來個手刻印章初體驗，咖啡喝到後來，我們幾個人簡直就像在這上刻章課一樣，桌上滿滿的工具，每個人低頭認真刻章蓋印泥，真妙！
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先來看看下午茶的加碼：刻章，新朋友Maggie很喜歡刻章，剛好代買了不少日本的印泥，整組36色，擺在桌上真夠壯觀的，不懂手作章的我，倒覺得有點像一堆顏色繽紛的眼影呢！
大家忍不住小試一下，大家都把這個印在隨身帶的書或手札裡留念。
回到主題，今天來是來喝咖啡的，從捷運東門站出來往永康芒果冰的方向走到底，在斜對面就可看到zakka zoo手作。雜貨。生活。
路上會經過人很多的芒果冰，巷口進去還有新開店8%冰淇淋專門店，食記看這裡，也路過游壽司的游涮涮鍋。
Zkka zoo手作。雜貨。生活。一樓日式雜貨有很多雜貨及手作商品可以逛，店員說不能拍照，所以都沒一樓雜貨的照片。
 
喝咖啡聊是非請上2F甜點屋
菜單都設計的很可愛
剛好碰到剛出爐的蘋果派，很香。
二樓也不少小物，相當日式風。
窗邊光線最好了，我最喜歡這個位子。
皇家結婚曲(奶茶)，一杯130元，一壺加30元，當然升級成一大壺才划算。
布朗尼，很甜的。
蘋果派及拿鐵，蘋果派很香，餅皮有酥也不油膩。
鹹派(含沙拉)100元，升級套餐加飲料可抵20元。
Gary嘴饞，加點個松露披薩，當然在坐的我們都分食到啦，松露給的很大方，大家吃的很開心。
我很喜歡zakka zoo的氣氛，店家也超nice，就算我們幾個人把手作的刻章丶印泥擺滿桌，店家也不會皺一下眉頭，我們在這裡渡過了開心的一下午，以後會再找朋友來的。
※Zakka Zoo 2F甜點屋 ※
地址：台北市金華街148號2樓
電話：(02) 2358-3830
※延伸閱讀※(捷運東門站美食/東門市場/永康街)
《捷運信義線》東門站/大安森林公園站/世貿台北101站/象山站(永康街排隊美食小吃．台北101週邊景點隨拍)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40096708
《永康街商圈》捷運東門站美食~兔子聽音樂餐坊&品墨良行街上店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32622681
《小姑食記》捷運東門站美食~金山南路西來順烤鴨三吃&溫德芋泥布丁蛋糕
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/36804053

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湯圓湯圓我最愛！最近除了婆婆自己包的冬至鹹湯圓，上周還受邀參加一場竹東湯圓城饗藝小旅行，當天不但吃了客家湯圓，還拎了一個自製花布鐘回家，亦實地走訪幾個代表竹東文化的特色景點，在竹東小鎮巷弄繞了2個小時，完全就是有吃有玩、又兼具文化的深度之旅。

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連日來下著大雨，又溼又冷的，大都盡量窩在家不出門。不過這天母子倆當天都有行程，允嘉冒雨參加馬拉松賽跑，阿母則是相對easy的竹東美食文化行程XD。到了竹東，第一站是在樹妃林文化館進行花布時鐘DIY，是由花花世界玩布工坊的鄧淑裕老師，帶領我們一頭鑽入古早花布的世界中...
我本身特愛花布圖案，不論是衣服、袋子或帽子，只要上面有點花，就會心動，堪稱鄉姑花痴代表！這客家花布想當然爾是我的菜，而且越大朵越引人注目，鄧老師請我們將喜歡的花形剪下來，等一下要玩剪貼拼接的遊戲。
大家小心奕奕的拿著小剪刀，把喜歡的圖樣剪下來，因為是作時鐘之用，中間要放機心的那個洞，不能遮住。剪好所需的圖案之後，預排看看，將花朵排放到自己認為最好看的位置，再借隔壁朋友的盤子(得用酒精先擦拭乾淨)，反面蓋上自己的。
這時就不能移動花兒了，得記住他們所在的位置，老師建議拿手機拍照，方便拿來對照一下。定位之後就開始在正面塗膠，膠水不能上太厚也不能上太薄，貼好之後，在邊緣處刷點金色顏料，增加變化，最後利用泡棉讓整片玻璃染成金色，泡棉不能過溼，採按壓拍勻的方式，避免花朵移位。
上完色，整個背面一片金光，正面長這樣，比照前後，是不是大不同！因為太喜歡成品，決定拿來當水果盤，感覺更實用，有網友建議拿來放過年喜糖也很適合^^/
現場也有人不壓色，說回去要提書法字，也有人金邊只上邊緣或下半部而已，各有特色，總之因為是DIY，可隨各人創意，真是有趣！
做完DIY，下一站是竹東湯圓節的活動現場，今年已是第八屆舉辦，辦桌地點在竹東林業展示館前的東林路及中正路口這帶。
老實說，很久沒吃這種這麼local的辦桌菜，還真有點懷念XD，共九菜一湯，一桌可坐8~10位，這樣一桌是2,999元，還送伴手禮一份，限量30桌。每一道菜係由竹東在地優質店家提供，極具客家特色，口味也都不錯，其中我最喜歡溫心廚房出的梅干獅子頭及大湯圓食堂的客家小炒，這兩道雖然很下飯，但好菜一道又一道，單吃也不會太鹹，不容削弱戰力。
前段還覺得今天一定不會太飽，但到了中段，塞了同桌友人大力稱讚的竹東客家美食出的客家菜包與油飯，還有大湯圓食堂的五行養生湯圓，就被KO了！不然後面上的都是養生安心的食材，像是粄條輕食卷、雙桔沙拉、炒有機蔬菜與酸菜肚片湯，這才是適合大嬸年紀的菜色啊，結果只能淺嘗一口，好可惜...
吃完之後，周邊林立各式客家美食攤位，這邊看看那頭瞧瞧，利用主辦單位提供的抵用券，買了一瓶鳥大叔在踩線團時發現的好物:阿金姐香桔汁，這香桔係採用新竹在地的酸桔，皮肉要先分開處理，由於製程講究古法，注意材料和清洗過程，無添加防腐劑、人工甜味劑與色素等等，吃起來相對安心，當然要買！ 
現場除了客家美食、蔬菜水果等農作物，也有手作甜點跟客家花布包，又見黃色小鴨~~
最外圍是各式小吃攤位，一直延伸到竹東鎮公所前都是，好在後來就沒下雨了，涼涼的天氣，逛起來很舒服。再過去就是竹東車站，所以來參加這個活動，交通打理很easy！
主辦單位行程安排的還不錯，坐了一個半小時的車，先讓大家動腦動手做個DIY，甦醒一下，再去享用辦桌美食，吃飽飽帶你去走走，消化一下。這天文化導覽先從竹東火車站→林業展示館→蕭如松藝術園區→再回到火車站。沿路看到什麼，帶隊人員會解說，只是我們人數多，隊伍拉的有點長，部份聽不太清楚，可惜了...
竹東車站是鐵路內灣支線的其中一站，旁邊放了兩節廢棄車廂，之前偶像劇海派甜心曾來這裡拍攝而爆紅，我們當然也帶野馬妹來過啦~~內灣支線現行小火車都是彩繪車廂，感覺非常有fu，建議可以4、5月去內灣賞螢看油桐花，12月來吃湯圓。
林業展示館就在湯圓節活動現場，已經有60幾年的木式建築，牆面陳列台灣林業發展的歷程，館外則展示了上午創意湯圓比賽的得獎作品，我們看了十來分鐘的記錄影片，可能因為剛吃飽，還處於昏昏欲睡的狀態XD
這種大街小巷的文化巡禮其實很有意思，尤其經由土生土長的在地人來開講，更有人親土親的感覺。首先經過這座天主堂，是台灣光復後興建的第一座大教堂，非常具代表性，而這個小河道，是昔日婦女洗衣的場所，不過現在感覺沒那麼乾淨了...
 
 
沿路邊走邊看，還要聽解說人員的講解，有點小忙，來到蕭如松藝術園區，這裡是新竹在地藝術家蕭如松老師的故居及授課所在，無料開放，主建築共有五棟，裡頭亦展示作品，部份區域改作會議室與咖啡廳用途，整體環境既寧靜又舒服。
日式木屋配上紅磚窄巷，超適合拍人像寫真的啦！
途經這條窄巷，有間原郵局臭豆腐．蚵仔麵線，藏身還真是隱密，據說是在地人才知道的好味！可惜當天沒時間也沒肚子吃，下次再找鳥大叔一探！
其實竹東美食非常多，知名的莊記牛肉麵、邱記排骨酥麵、老街麵食館、商華市場新福飲食店我們都嘗過，還去竹東國小對面的東源餅行買過神木麵包，這可是團購好物哩，當天也有經過阿金姐工作坊在竹東市場口的總店。
最後再回到竹東火車站，入口這帶有篁城竹簾文化館，這裡主要提供竹簾訂製服務，使用品質較佳的桂竹，也有相關竹藝品與創意竹商品，上次來訪還有團客正在DIY竹簾。
 
竹東可以玩的地方太多了，這天行程沒安排到的地方，還有個絕不能錯過的彩繪客家村，就在軟橋社區，這裡處處看得到可愛又富農村人文特色的彩繪，算是隱藏版的彩虹村，連古早時代的柑仔店也還存在...
每年12月舉辦的竹東客家湯圓節為期兩天，規劃一系列的活動表演，如搓湯圓大會、親子搓湯圓DIY、創意湯圓製作競賽、竹東食客廚房料理分享及在地團體藝文表演，結合當地生活文化與客家美食，坐火車就可以到，今年日期(12/14、15)已過，明年想參加的朋友，可別錯過了~~
※花花世界玩布工坊※
http://blog.yam.com/user/candy16880.html
地址：新竹縣竹東鎮三民街6號
電話：0932303402
※竹東湯圓美食城※
http://dumpling.aheadmaster.com/
https://www.facebook.com/Zhudongdumpling?fref=ts
※竹東林業展示館※
地址：新竹縣竹東鎮東林路141號
電話：(03)5952012
※蕭如松藝術園區※
http://hsiao.hchcc.gov.tw/web/
地址：新竹縣竹東鎮三民街60號
開放時間：10:30~18:00(每周二公休)
※葟城竹簾文化館※
http://www.grand-curtain.com
地址：新竹縣竹東鎮北興路2段6號(竹東火車站旁)
電話：(03)5956965
※延伸閱讀※

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不久前才遠征兩間宜蘭知名的無菜單鐵板料理，一間是羅東的饗宴，另一間是礁溪的東方紅，這次應美國肉協邀請，戰場轉回台北的犇和牛館。已經擁有三間分店的犇，算是台北老字號鐵板燒，營運超過20載，近幾年企圖心旺盛，2011年底推出日式鍋物的二店:犇 和三味，本店亦於2012年4月重新整裝再出擊，今年底加碼開了三店，欲開發頂級牛排客群，這裡同時也是全台最大鐵板燒會所，共有兩區，整個包場是五萬，只能說金字塔頂端客群消費力驚人，真不是我的世界啊。
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三間店都在安和路一段102巷弄中，離信義安和捷運站很近，從1或2號出口走不到2分鐘就到了，三間店各自屬性不同，有義式、法式、日式及美式，想吃那種，別走錯間。
全新三店犇和牛館提供頂級牛排、下午茶的空間，迄12月底試營運期間打九折，優惠剩沒幾天，想去一嘗的人，可得把握最後機會。
當然這頓鐵定讓小朋友出走個二三張跑不掉！歲末年初，想要犒賞自己，或是部門聚餐凹老闆請客，直接報這裡~~
一進門就開始參觀，男女廁所位在前段空間，裡頭還有提供漱口水跟牙籤，櫃台則有讓口氣恢復清新的糖跟原子筆。 
再往前走，左側是八人包廂區，右邊整排就是排餐或下午茶的用餐空間，因為剛好是邊間，整個採落地窗的方式，引進戶外光線，午後時分坐在靠窗位置，看看車水馬龍，也是一種城市風景。
黑板上列了主廚及開幕推薦，包廂特別端出三種頂級美國牛的主餐菜色:極黑和牛、Prime鑽石肋眼眉及30盎司Prime帶骨肋眼牛排。
地下一樓規劃為鐵板燒VIP會所，共兩桌，外面大桌包檯三萬、裡面小桌一萬五，中間還有個視聽娛樂沙發區。
點餐有套餐與單點兩種形式，我們這天套餐內容含歐式麵包、開胃菜、湯品、前菜、甜點及飲料，主菜首推上述三款爐烤頂級美牛。
歐式麵包可搭配松露牛油及鴨肝慕絲，我們都比較喜歡沾松露牛油，通常這種餐廳水資都要另加。 
開胃菜是Prime沙朗薄片沙拉，好高級的沙拉，份量也相對迷你XD
會燙嘴的法式洋蔥湯
前菜來自蘇澳直送的紅條魚，利用黑松露來料理，下面還有一片乾煎山藥，這道好吃！
接下來服務人員會送上牛排刀，這牛排刀一看就知道大有來頭，Laguiole法國頂級刀具品牌，純手工打造，聽說是不少米其林三星級餐廳的御用刀款，利的很，使用要很小心。
這天主餐是Prime肋眼牛排，會以鑄鐵鍋呈裝上桌，老實說，這牛排的份量確實不小(單點2,980，套餐價是3,480)，整個把鋪在底層的青菜給遮住了，因為是肋眼部位，多少帶點筋絡，不喜歡的人，可以稍加剔除即可。牛排的料理方式係先微煎40秒，再放進由美國引進的CRES COR烤爐設備中明火烘烤30秒，之後於室溫下回溫8分鐘，最後再以高溫將兩面煎至3分熟。
此時服務人員會一個一個遞送預熱的盤子，然後放上芥茉子、玫瑰鹽及義大利風味鹽來作搭配，之後還有馬玲薯泥、玉米粒及豆匣等配菜，由於服務人員採一種一種配送上菜，我個人覺得有點被打擾到用餐。
 
我們都覺得牛肉不止三分熟，應該有五六的狀態，外焦香內嫩透粉紅，極為誘人，肉質確實非常好，豐厚多汁，不過天氣實在太冷，就算盤子、牛肉上桌時都是熱的，但拍完照就冷了XD，也有可能是阿呆的我，把牛排拿出來切，沒讓它在可以保溫的鑄鐵鍋裡...冷掉的牛排風味頓時降低許多，但一整塊我還是吃完了！
甜點不怎麼優，上桌時還在沒退冰的狀態，湯匙很難切...
以前吃過一店的犇鐵板燒，當時還沒重新裝潢，感覺有點年代，這次來試三店的美牛大餐，有提前歡慶新年的意味，其實我最有興趣的是二店的日式鍋物啦，接下來的跨年大餐與喝春酒，不知大家準備上那吃大餐？
※犇 和牛館(三店)※
https://www.facebook.com/pages/%E7%8A%87-SteakGrill/212519755456572?ref=hl
地址：台北市大安區安和路一段102巷4-1號
電話：(02)27552671
 
※犇 和三味(二店)※
https://www.facebook.com/benshabu?ref=hl
地址：台北市大安區安和路一段102巷4號
電話：(02)27848299
 
※犇 鐵板燒(一店)※
https://www.facebook.com/Bencuisine?ref=hl
電話：(台北市大安區安和路一段102巷2號
電話：(02)27032296
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還記得台北花博舉辦時天天登上媒體，宜蘭綠博也博得不少版面，如果不是因為這次的親親小旅行參訪團，我們家還真不知道2013雲林農業博覽是在辦蝦米碗糕，相關資訊少的可憐。這就像雲林在台灣的處境，有六輕工業巨獸，也有全國最大的西螺果菜批發市場，但預算編列少，各項建設和資源明顯不足，每個旅人都知道在那兒，卻總是在高鐵或是高速公路上匆匆一瞥，很少安排旅程來認識這個擁有少見日治建築群、友善小農和返鄉青年默默打拼的農業重鎮。

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2013雲林農業博覽會的活動日期是2013/12/25~2014/3/6，主展場設定在平原中心的虎尾，也就是目前地層下沈速率最高的地區。外縣市遊客除了開車來訪之外，平日接駁只有在台鐵斗六站，而假日在台鐵斗六站、高鐵台中站和嘉義站都有接駁車，班距1小時。
台北還在持續陰雨綿綿，而雲林農博一開始就用熱情的太陽迎接我們！
外圍的食尚大道和悠紙生活館
入口處的柱子掛上了五穀雜糧，售票亭由稻草和竹子搭建，仔細看上頭堆滿各種小豆豆，這些都是以農業出發所設計的小細節。
 
導覽人員說入口處的小湖泊濕地養湖三年，才有這般生態見客。 
食物歷險記，利用回收貨櫃堆疊成方舟，讓遊客在方舟上體驗食物從土地在餐桌的歷程。 
百變拼裝車，鐵牛仔車是農村最重要的交通運具，展區特別設計成鐵牛仔車最擅長的高低崎嶇地形，也因為鐵牛仔車全地形適用，所以天災發生時，很適合救難使用。
 
護理站、哺乳室和豬眷造型廁所。
快樂牧場展區，雲林豬隻年產量佔全國的25%，全台第一，展場就是以雲林豬造型設計，裡面有各種畜養動物，讓民眾體驗如何照顧動物們的生活起居。
碳匯林場，以低碳竹建築搭建，相鄰的濕地是整個農博展場的廢水處理中心。
時尚伸展台和田邊劇場
繞了農博園區一圈後，回到正中心的創意樂園。
幸福農夫的新農村意象造景，返鄉青年利用現代知識和技術，延伸農產品的附加價值，擺脫從前務農人的悲情與困苦。
雲林擁有全台最大的西螺果菜批發市場，這個農民最大總統府，就是用水果箱貼皮而成。
農博大富翁互動地景區，藉由遊戲讓民眾認識雲林農民致富的在地農特產，這區應該就是小朋友的最愛啦！
移居雲林事務所，提供農業青年返鄉實務諮詢及文創商品展示。
雲林農業博覽會只是這趟親親小旅行的開端，接下來還要讓大家認識虎尾日式建築、建國眷村的老故事、埒內有機棉花田、北港廟埕的工藝文化+在地午茶體驗、老銀行改建的民宿、北港中山老街特色小吃、好蝦冏男社、蔦松客棧、友善環境耕作、椬梧滯洪池+湖口濕地、成龍集會所藝術空間+成龍濕地夕照。
這些都是在地人帶路的私房景點，深度體驗土地因為受到不當對待所露出的疲態、友善小農的辛勞汗水、社區青年的返鄉堅持、老建築的工藝美學、當然還有觀光客最愛的特色小吃和在地伴手禮介紹，提供給大家安排雲林農博小旅行的亮點參考，來雲林找回對台灣土地的情感。
※2013雲林農業博覽會※
網址：http://expo.yunlin.gov.tw/
(展出時間地點/票價資訊/交通接駁方式)
親親小旅行，請洽：
風尚旅行社 (02)2516-2260 陳小姐；
果子文創(04)23282866#14 張小姐
e-mail :yunlin@l-in-style.com
臉書粉絲頁面 「親親小旅行，讓我們看雲去」
https://www.facebook.com/kissyunlin

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大家都知道我們家阿嬤手藝好，舉凡油飯、湯圓、肉粽、水餃、碗粿、菜頭粿、漬物...台菜中的十八般武藝樣樣精通，所以孩子們都很有口福！手藝好之外，阿嬤在食材採購也累積了幾十年的功力，雖然不是走有機路線，但新埔市場的復興鄉野菜、信德市場的三峽黑豬肉、黃石市場的田雞海鮮、日新市場和朝陽市場等，家裡附近那間菜市場有什麼好貨，都如數家珍，看著孩子們大口扒飯，把孩子們養的白白胖胖，就是阿嬤每天最開心的事XD
阿嬤手藝好又超愛煮，在幾乎天天開伙的情況下，除了油品食材開銷大，就連拿來接觸食物或是擦拭餐具的廚房紙巾用量也很傷，煮個一頓飯就得用掉不少張，常常得跟衛生紙一起補貨，不然等到滿手油膩膩，才發現廚房紙巾用光光，痛苦指數就很高啦！衛生紙品牌我們家有8成以上都是用舒潔的，而廚房紙巾幾乎是用舒潔的，很少有例外，因為市面上只有看到舒潔有標明是食品級的，使用上比較安心。說到這，一般人真的很少注意到廚房紙巾有二種，就連向來注重孩子飲食細節的小叔，也是聽到我們討論才發現。
不過這次收到的舒潔廚房紙巾包裝跟家裡的庫存長得不太一樣，多了代言人詹姆士掛保證的圖像，下面紅色那包是平常買的大尺寸家用紙巾，而上面紫色那包是大小隨意撕，兩款都是食品級管理製造，也因為其生產過程是以生產食物的高衛生安全規格來製造，可以拿來直接接觸食物，輔助料理吸油吸水等，才能讓我們安心選用。
舒潔威象家用紙巾的壓紋經過特別設計，觸感、吸水和吸油力都比一般的強，擦拭餐桌也不太會破掉和掉棉屑，使用上就是特別順手。平常擦完手或擦完碗盤，順手擦乾流理台水漬，最後再拿來清潔廚房地板的污漬，三步驟物盡其用才不浪費。
阿公、小姑、允嘉和妹妹都愛吃魚，這也是造成家裡廚房紙巾用量比較大的原因之一，不然煎魚時會噴得到處都是...
煎魚下鍋前，記得先用紙巾包覆壓一壓，吸乾魚身多餘的水份，可以減少油爆噴濺到衣服的機率。也由於直接碰觸到食物本身，廚紙的安全條件要以食品級的高規格看待才安心。
如果用平底不沾鍋，可以不放油就直接煎魚，但虱目魚煎了很容易出油，所以還是建議蓋鍋蓋，除了容易熟之外，也可避免油到處亂噴。
如果是油脂很豐富的魚，邊煎可以邊用廚房紙巾吸油，煎好擺盤上桌前，再用一張廚房紙巾墊底，這樣翻面時，另一面魚皮才不會油油爛爛der，影響口感。
一開始幫魚身吸水的廚房紙巾請不要直接丟到垃圾筒，煎完魚洗鍋前，再拿來把油拭掉，輕輕抹一抹，再稍微用水沖洗就很乾淨了，完全不需要用清潔劑，也不會洗到滿手油滋滋。
到了假日，鳥氏的第三代兒童大軍全員到齊，這時候阿嬤就會端上小朋友最愛的炸物，讓大家開心過周末！炸物起鍋時，我們習慣先用廚房紙巾舖盤，既吸油又可以保持酥脆。炸物直接與紙巾接觸，因此一定要特別留意選擇食品等級製造的廚紙才安心，千萬不要隨便使用一般清潔用的廚紙，這樣做可能會讓原本想給孩子在家吃頓安心料理的美意大打折扣！
如果食物很燙的話，我們家會拿廚房紙巾包著給小朋友吃，不必擔心小朋友燙到，因為是食品等級認證，所以才能放心接觸食物。
這次還收到大小隨意撕的款式，是大尺寸的一半大小，使用者可以依照不同需求撕取不同長度，避免使用上的浪費。
大尺寸每次用都要一大張，有時只是擦個手或是小範圍的使用，都覺得一大張有點浪費，現在出了對半的小size，使用上更彈性環保。
小尺寸隨意撕也很適合小碟子的收納，就因為是食品級的廚房紙巾，才放心拿來當餐具清潔收納的好幫手！
從餐前的準備工作、餐後清理，一直到餐盤收納，就連料理過程中，廚房紙巾都會頻繁地與滾燙食物食器做接觸，而我們卻常忽略這一個料理衛生細節。如果您也不知道廚房紙巾有分二種，建議把包裝拿出來看一看，有沒有標明食品級認證，用了對的廚房紙巾，滿桌豐盛料理吃起來才會更安心(還不快去~~)！
最後來整理幾個網友和日本節目分享的妙用，充份發揮了廚房紙巾強韌、吸水吸油力強又不掉屑的特性：微波或蒸包子饅頭時放一張沾濕的廚房紙巾，可以避免包子饅頭乾乾的；報紙包蔬果保鮮時，先墊一層廚房紙巾，避免直接沾污油墨；廚房抽油煙機的集油盒先墊廚房紙巾，清理時會比較容易些；噴點水拿來擦玻璃或是擦鏡子，吸水力強又不會有毛屑；最猛的是有網友直接拿來當擦頭巾，吸水力比毛巾強太多，擦完晾乾還可以再利用！
 
※舒潔威象食品級家用紙巾．大小尺寸隨你撕※
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前陣子跟著蘭陽玩學院到宜蘭觀光工廠參訪，早場玉兔鉛筆學校體驗鉛筆製程順便玩遊戲，中場博士鴨觀光工廠全鴨大餐和黃色小鴨彩繪，午晚場橘之鄉蜜餞形象館貴婦午茶時間和廚藝教室，有吃有玩又有長知識，完全就是大風大雨也不怕的宜蘭在地特色文化體驗行程。
玉免鉛筆學校的體驗課程需事先預約，學費150元，3歲以下/75歲以上者免繳學費，課程內容有團康遊戲、電影欣賞、生產線體驗和歷史文物介紹。
入口處左手邊是商品販售處，右邊就是歷史文物館藏區，這些文物留下不少人們辛勤工作的痕跡，而且也可以勾起6年級生大叔的回憶。
下課花路米的影片欣賞，介紹鉛筆的演進和製程，我們上次夏天來，裡面的冷氣開很強，這次秋天來，溫度就比較剛好。
團康活動跟上回來訪一樣，釣鉛筆和疊木板，還算有趣。
生產線體驗的近距離導覽，不像其他觀光工廠得隔著玻璃。
在玉兔工廠的生產線體驗之後，因為時間的關係沒有體驗鉛筆彩繪DIY。這次回訪感想跟初訪差不多，整體活動有點冗長，對小學生還算可以長知識，對小小孩而言就有點無趣了。
結束玉免船筆學校課程，接下來到博士鴨觀光工廠品嚐全鴨大餐！博士鴨觀光工廠的3樓美食區採自助式吃到飽，分成人、小孩和幼兒價，成人收費200元算便宜，小孩收8折很合理，但幼兒收100元就有點小小貴...
來宜蘭這麼多次，想要把各種鴨肉料理一網打盡，來博士鴨就對啦！鴨香包、鴨滷肉飯、烤鴨(也可以淋鴨油醬汁)、滷鴨翅、鴨賞、鴨肉捲、鴨肉貢丸...應有盡有，想吃盡量吃！
現炸的鴨肉鹽酥雞，據說是用一隻鴨只有二條的里肌肉醃漬油炸，口感非常之特別，需要勇健的牙齒才能搞定。
甜點、咖啡、飲料無限暢飲，冰箱擺滿國產品牌黑松的沙士和汽水，台灣企業互相支持也是美事一樁。
鴨賞是宜蘭著名伴手禮，以前總認為鴨賞是用淘汰的蛋鴨加工，雖然不錯吃，但也只會偶一為之當下酒菜。這次經過博士鴨觀光工廠的導覽，才知道現在連熱門的高檔櫻桃鴨都成了鴨賞的原料，對於鴨子的種類用途也有比較瞭解。
冬天不能缺少的國產羽絨衣和羽絨被原料，也是從鴨鴨身上取得，導覽人員同時也介紹了羽絨產品挑選的小技巧。 
博士鴨牧場參觀，小學生可以在此瞭解鴨子的一生和相關知識，但因為人多擁擠，大叔就直接略過啦！
寶貝鴨彩繪DIY時間，有博士鴨(唐老鴨)和黃色小鴨等多種造型鴨子可以選擇，不過大叔手上拿著水彩筆，心裡想的卻是鹹鴨蛋DIY。
行程最後的伴手禮採購時間，剛才吃到的全鴨大餐料理，這裡大部分都有販售，大叔團最愛的是櫻桃鴨鴨賞便利包，好好味！
最後一站橘之鄉蜜餞形象館，這裡之前也曾來過，對其美麗的AGRIOZ咖啡館印象深刻！這裡很適合帶小朋友來溜溜兼外拍，進來參觀拍照好像也沒有強迫消費。上回的經驗是如果點餐的話，只有供飲料(附手工餅乾)。
這回加碼參觀了工廠，參觀製程。
也參加了手作蜜餞DIY，DIY教室根本就是偶像劇拍攝的夢幻場景，南法歐風少女的最愛~
整個DIY過程大約半小時，把金棗用特殊鋼管劃破，加糖加鹽shake shake，裝罐美化就完工，easy case。 
金棗蜜餞的玻璃瓶可以重覆利用，看要當成水草生態缸或是置物瓶，居家美化。
橘之鄉蜜餞形象館最新推出的料理教室，利用橘子鄉的產品來作簡單料理，學員可以邊學邊吃，伴手禮買回家現學現賣。
橘之鄉的蜜金橘、優格和美乃滋簡單拌一拌，就成了特殊風味的生菜沙拉醬，團員評價都不錯，當場吃開啦！
生津金棗茶和金棗雞尾酒調製教學，大家也是搶著喝，尤其是金棗茶加紅露酒調製的雞尾酒。
料理教室吃到什麼好料，想要回家試作給家人享用，在隔壁的伴手禮區就買得到，伴手禮區結合料理教室真的是不錯的創意！
雄獅旅行社/主題旅遊/創意體驗:
http://www.liontravel.com/tourpackage/taiwan-theme/experience.aspx?Sprima=megatwitem

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上回在三峽大板根泡完湯之後回到板橋，帶著姐妹們去板橋小遠百附近的merci cafe二店朝聖去，板橋這陣子流行開二店，這間merci cafe算是名列前茅。平日訂位早已滿，要現場候位，然後用餐限時1.5小時，每人低消100元(至少要一杯飲料)，客人還是一直進來，整天下來翻桌好幾輪，只收現金不接受刷卡喔！
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如果沒來過的朋友，容我再介紹一次它的地理位置，merci cafe就在小遠百側門新民街巷子裡，全家旁的小巷進去，右手邊就是，不過不過一進來遇到的那家是一店喔，二店在巷子最底。之前吃過一店的早午餐，ABC三種餐只要85/95/130元，感覺很超值，曾經帶姐妹來吃過。
merci cafe一店已經轉型為花藝教室，現在叫merci petit，該空間將以講座、課程、展覽、分享會及展售老件雜貨為主，純做人文藝術及商業交流，沒有供餐服務。
想要吃東西，請直直走到巷弄底，會先看到大大的黑底白字犬公子寵物美學館，旁邊那間，有著純白帶點老舊質感的外牆與大片落地窗與拉門的才是merci cafe二店，每天早上九點開始營業，一直到晚上九點，整整12個小時營業時間。由於事前沒訂到位，現場先登記號碼後，差不多等了二十來分鐘才進去，平日喔，假日應該會更久...平日可接受訂位，沒訂位的話無法留電話先去巷口的小遠百逛街，要乖乖的在現場等位才行。
二店一樣不收服務費，所以開水請自己倒，原以為每人低消100元就足夠，後來發現還是至少要點一杯飲料，店內有wifi可使用。
二店感覺比一店來的大，提供的桌數也較多，走時下咖啡廳最流行的工業風，簡單的吊燈，四周牆面故意裸露出復古斑白的紅瓦磚牆，白色的窗木門，搭配冷色調性的水泥地板。
天花板的燈架鐵網有乾燥花裝飾，牆壁上的牛角標本、腳踏車及吧檯架上的恐龍，都很具巧思與特色！連分隔鐵架旁，那盆高到天花板的綠意植栽，也極有味道。
相對一店的歐洲溫馨鄉村風，二店相形比較冷硬陽剛，還好每張桌上擱朵小花兒點綴，有平衡一些。
店內有兩張可坐6人及10人的大桌，其他為二~四人的方桌或圓桌，就連吧檯前也有座位，容客量提高，店內相對吵嘈了些。
二店的早午餐menu似乎跟之前不太一樣了，價位也稍稍提高，由於剛吃過正餐，沒辦法再塞下量多超值且飽足感高的早午餐，只好點些輕食飲料來湊低消，不然二店的義大利麵選項也多出不少種，價格落在110~130元之間，還附制式飲料，算是相當親民的價錢。
姐妹等位時上網看食記，原本想點這個看似可口的薄PIZZA，結果原來這個不是PIZZA，而是上頭灑了很多料的煎蛋！評估戰力，這次吞不下，改天再來嘗:P，不知有沒有人吃過，趕快告訴我感想~~
最後點了熱拿鐵(70元)、冰肉桂拿鐵(100元)、野菜蔬果法國吐司(70元)及香蕉鬆餅塔(180元)。飲料都還不錯喝，法國吐司也好吃，就最貴的鬆餅塔，視覺效果強過實際口感...
份量十足、生菜滿滿的野菜蔬果法國吐司一上桌，對我們還真是重重一擊，光看就飽了，根本沒人吃得下，嘗了一口不錯吃，我硬吞下其中一半，大嬸平常有練過，這點實力還有:P
明明我們已經點了超過每人低消一百元的總金額，但是服務人員請我們再加點兩杯飲料？！所以MENU上應該改成每人低消一杯飲料才對啊！？
這陣子朋友來板橋，都指名要吃merci cafe二店或低調到不行的好初二店，再不然就是有英國主廚坐鎮、及特殊甜點品項糖漬檸檬的甜匠烘焙坊，後面這兩間店，本人又上門光顧了好幾回，得再找時間把吃過的新菜色給整理出來，好讓大家不遠千里迢迢能命中目標^^"
 
※merci café二店※
https://www.facebook.com/pages/Merci-cafe/310454955647986
地址：新北市板橋區新民街7巷17號
電話：(02)89533906
營業時間：9:00～21:00(周二公休)
※延伸閱讀※
《小姑食記》捷運江子翠站美食~YULY 早午餐吧．輕食咖啡
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38893396

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這天跟著徐天麟老師的踩線團來個基隆山海一日遊，首站到金明昌休閒農場後山看鹿餵魚養蜂蜜，龍順觀光果園古早磨泥器DIY體驗，中午安排老店暖暖小館用餐，下午到海洋科技博物館吸收基隆海洋漁市相關知識，再到碧砂漁港庖丁解炸彈魚示範秀，背山面海的圓頂義式珈琲廳喝下午茶，終場加碼漁品軒的熱銷伴手禮白鯧米粉和海味冠軍炒飯，一整個豐富的旅程，提供給大家在基隆廟口和黃色小鴨熱潮之外，也能串聯安排基隆在地美食、特色伴手禮、自然景點和港都文化體驗的小旅行。
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第一站來到金明昌鹿園，這裡有養鹿養蜂，又有生態教學。
農場主人張先生幫我們解說鹿的鹿角和鹿茸差異，鹿角在四十天以上就可以長很大，但要鈣化變成鹿角自然脫落則要六個月的時間，手上這是麋鹿的角，光一邊就重達十幾公斤，真嚇人。
現場安排餵水鹿的活動，裡頭的小鹿眼睛非常咕溜。
朋友笑說我看起來是頭溫馴的母鹿，想要瞪大眼變隻兇猛的公鹿還真不容易，話說我這時都懷孕七個月了，母性的流露本來就是很溫和又充滿母愛的嘛，哪來兇狠可言呢，哈哈。
外頭也可餵魚，魚飼料一包10元。
 
農場除了水鹿和錦鯉，另外還有養土蜂。現場講解春蜜與冬蜜的差異，季節不同，主要採的花種也不同，冬蜜時間長，製藥大都採用冬蜜，並有降火氣的功效。在比較冷的天氣，真蜂蜜就會慢慢凝固，這也是真偽蜂蜜的辨識方式之一。
 
因為時程的關係，龍順觀光果園的古早磨泥器DIY，直接原汁原味搬到金明昌農場來給我們體驗，第一步是削竹片，第二步是利用竹片和筆筒葉製作古早磨泥器。
接著刨地瓜皮後，直拿地瓜來磨，筆筒葉上頭的天然顆粒就是磨地瓜主要的部份。
地瓜泥磨好後現煎，用天然筆筒葉梗做成的磨泥器磨出來的地瓜泥不用擔心在製造過成中多了其他化學東西，這年頭食安連環爆，還是天然的尚好。古早磨泥器很適合帶小孩親子體驗，小朋友可以自己動手作，也可體會早期物資貧乏，如何利用現有資源來生活。
一個上午在農場山裡接觸大自然，中午拉到曖曖區的在地老店-暖暖小館用餐，暖暖小館為基隆十大食尚名店之一，堅持用新鮮食材端出特色湘菜。
店家相當熱情的端出十三道菜色，左宗棠雞與成都子排很快就被大家清盤，口味真的好！另外淮山紅麴翡翠子排口味特別，佛跳牆創新的放入大塊的山藥，口感清脆爽口。
基隆的特色之一就是大雨大雨一直下啊...不過我們風雨無阻來到海洋科學博物館，這裡有亞洲最大的3D劇場。
雖然沒趕上海洋館的3D秀，我們轉往區域探索館探險。
一進門有鎖頭式傘架，不用擔心雨傘被偷，另外館內也有輪椅提供給行動不便者，亦可跨館使用，這樣才便民。
區域探索館簡稱區探，二樓除了有旅遊資訊，還有商品及輕食，主要餐廳在四樓，目前只開放三樓展廳。 
上三樓展廳可以看到基隆海港，可以看的到右方的能補給站：中油，後方的基隆嶼，左方有冰漁船的漁獲製冰廠丶漁會等等，漁港三面環山丶水波平穩。
三樓的地板特別設計成基隆的地圖，解說員會為大家講解所在位置及八斗子漁港等相關地形關係。
 
再往內走則是八斗子漁港的歷史演進丶漁民生活點滴、捕漁晒魚丶漁市賣乾貨等等，可以讓小朋友長知識。
 
中途休息站的採買時間！基隆十大食尚伴手禮的心干寶貝，是漁村老闆以做給自己孩子下飯的小魚乾丶干貝起家的，堅持不加防腐劑丶味精等人工添加物，在成本物料都漲價的同時，還維持售價不變，小姑我當場掏錢買了幾罐回家，準備多扒幾碗白飯啦！
基隆碧砂漁港新造型設計挺美的，裡頭有做雨棚不用怕淋到雨。
 
重頭戲是現場殺魚切片示範，新鮮生魚片沒多久就上桌，入口即化啊！生魚片不一定要吃高檔魚種，而是要吃產季的魚，肯定新鮮又好吃。
這二年萬里蟹正夯，而石蟹是萬里蟹的最後一彈！漁市直接水煮超大盤的黃金蟹給我們吃，肉質偏軟但甜又多汁，果然新鮮的就是好吃啦！
雖在漁市吃了生魚片跟螃蟹，下午茶也不能少啦，圓頂義式咖啡在基隆也是有名氣的。
圓頂義式咖啡在三樓，要爬一下樓梯，藍色風的建築外觀走的是是希臘愛情海風格，爬到店門口往下看，漁港風景盡收眼底，地理位置很好。
室內座位不會擁擠，裝潢佈置也能看出店家的用心，我特別喜歡窗邊的座位，好有FU哦～ 
老闆表示從醬料丶青醬丶紅醬丶麵條等都是她一手包辦丶不假他人之手，店裡的客人大都會用餐。原本我們只是喝個下午茶配飲料，後來又加碼二盤飯跟義大利麵，這裡的義大利麵與飯類，升級成套餐(含沙拉及甜點)，價格不到三百元，在風景區來說算是不貴的價位。
凱撒沙拉生菜有新鮮，老闆娘現做的奶油青醬蛤利飯與紅醬海鮮義大利麵都很不錯，海鮮也有新鮮，甜點蛋糕是買現成的，不用太期待，建議大家來這一定要點個熱食來吃一下。 
已經準備回家的時候，主辦人突然說有個隱藏版加碼餐廳一定要我們去踩線，原來是小卷／鯧魚米粉賣的嚇嚇叫的漁品軒啦！我超愛的，之前就團購了好幾次，最近這種天氣來上一碗，簡直爽呆。
餐廳位子也不少，一樣是走大海藍色系。
調出以前的照片，鳥氏父子超愛這家的米粉湯，每碗都吃得速速叫，漁品軒的漁品軒饌是熱門單品NO.1海鮮米粉組(白鯧米粉、鎖管米粉和土魠米粉，三盒一入)，網路上不好訂啊。
今天意外的來到本店，先吃了幾道下酒好菜，蜜汁魷魚絲丶原味鯛魚骨丶蜜汁魷魚片等，海鮮脆片我最愛，有海澡丶墨魚及櫻花蝦三種口味，很ㄙㄨㄚˋ嘴，口感類似南門市場的金龍和快車肉紙，吃到這味，好像也該安排個南門市場年貨採購團啦！
因為漁品軒是臨時加碼，店家來不及現煮招牌米粉湯，以米粉泡麵直接煮給我們吃，只有多加一些高麗菜，湯頭更清甜。
徐天麟老師曾來漁品軒評選，最難忘的就屬這道海味冠軍炒飯，這次當然要回味一下，我們沒吃過的也分到口福來上一小碗，炒飯這裡一盤200元約二人份，這盤則是二倍的量，炒飯粒粒分明，加了小卷丶蒜末丶鯊魚煙丶蛋丶青蔥，還有大量的飛魚卵，吃起來海味十足，口感相當豐富。
※金明昌休閒農場※
地址：基隆市七堵區大華二路162-1號

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