
前一陣子去南投溪頭進行了一場久違的森呼吸!期間又被熟門熟路的張大哥帶去山民煮藝大吃一頓,跑到山裡面卻還吃得到新鮮肥美的海鮮,感覺真的非常跳tone~~這天大家吃得有夠飽的,張大哥人一high,也不顧已經滿桌子菜,又加點一鍋湯跟一盤肉,好在隔天我們認份的進溪頭自然教育園區走了三小時,把前一晚累積的肥油清一些掉XD
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其實往溪頭的必經之路上,一大堆賣甕仔雞的餐廳,張大哥說別吃那個了,來溪頭得到澎湖海鮮才夠特別XD,於是特地帶我們去位在鹿谷鄉農會農林業博物館茶葉中心內的山民煮藝料理食堂吃晚餐,年紀輕輕的老闆已經擁有三家店,為鹿港海鮮總匯系列,海鮮均來自台中梧棲漁港,店內寬敞明亮,停車很方便!沒開車的話這裡也是客運的停靠點。
提供的菜色還不少,分了很多種類,有熱炒、湯羹、鹽酥、鮮肉、鮮魚、三杯、飯麵/點心、時蔬、沙拉/冷盤類等,價位落在100~400元中間,部份有分大小盤。
第一道先上冷盤:和風花枝,雖然溪頭已經是台灣夏日的最佳避暑勝地,但一整天在戶外走來走去還是汗流浹背,先上這個好!花枝有青就好咬,搭配鮮翠生菜與和風醬汁很是開胃。














































































