魔鬼甄與天使嘉

微風松高和微風信義之後，微風南京也在封館改裝後重新開幕了！現在新開幕的百貨公司通常都會有美食餐廳進駐當主力吸客，微風南京當然也不例外，像是一樓甜點迴廊的法式閃電泡芙、B2美食街的徹思叔叔起司蛋糕、四樓麵食博物館的TONKOTSU7等等..


今天受邀採訪的大八潮坊港式飲茶自助百匯，就是微風南京最熱門的餐廳之一，主打港點蒸籠推車加百道菜色吃到飽，每人價位在五百多元。


排隊動線有二邊，一邊是電話訂位，另一邊是餐券購買入口。




平日午餐每人479元、平日晚餐和假日午晚餐每位549元，10%服務費和30元茶資另計，新開幕至105/1/31有餐券買10送2活動，換算下來午餐平均每張464元，晚餐每張528元，限微風南京店。


蒸籠港點總共14道，另外還有流沙包和蟹味燒賣等3道限量點心輪流推出。(開放式廚房整塊都是蒸氣，不知道天花板受不受得了~~)



台灣人也很愛的港點推出，一出場大家就拍不停！





港點口味大致在一般水平，以這個價位而言，有些還算不錯。

隔壁桌的流沙包，有點像蛋黃哥的屁屁，借來拍一張，沒吃到無法提供心得。


香港添好運招牌的脆皮叉燒包，潮坊採限量招待，潮坊的脆皮叉燒包的個頭小一號，皮香酥餡不多，但小小的吃起來剛好，不易膩。





 
冰火菠蘿油、港式蘿蔔糕、蛋塔、蘿蔔絲餅、馬蹄條、鹹水角、春捲、芝麻球和糖不甩，糖不甩跟牛汶水吃來有點類似，港點菜色真的很多。
 


出前一丁公仔麵、廣式炒飯、焗烤白菜、避風塘炒蝦'、蔥油鮮魚、茶碗蒸，旁邊黑黑的好像是龜鹿二仙膠雞湯。

台灣人真的很愛吃蝦，有避風塘炒蝦也有清燙白蝦，蝦子個頭不大！ 






掛爐烤鴨、片皮鴨、蜜汁叉燒和蔥油雞，鳥大叔和海爸都推蔥油雞，只是蔥油下得有點重手，鹹度有點高，建議撥一些來配出前一丁公仔麵或廣式炒飯。

喜歡吃辣的，可以試試潮坊炒製的潮汕辣椒醬，聽說是隱藏版亮點。



醬星海蔘和辣炒螃蟹，鳥大叔只點了星洲風味的辣炒螃蟹，口味還不錯，很想配個清涼解辣的啤酒。


沙嗲鮮蝦粉絲煲太鹹爆雷，魚片粥和廣東粥這次pass，因為菜色實在太多啦~~~ 


現作的腸粉，但鳥大叔原本就不太愛腸粉，覺得這道也可以pass。 




不定時推出的主廚限量招待~現切滷牛腱，有二種口味，鳥大叔不吃牛無法分享心得。   



也是限量推出的古早味豆花，鳥大叔覺得豆花口感還不錯，可惜配料偏甜。


飲料除了咖啡和可樂氣泡飲料機，另外還有凍檸茶、絲襪奶茶和鴛鴦奶茶。

凍檸茶有提供檸檬切片，可惜紅茶有點弱。


絲襪奶茶和鴛鴦奶茶鳥大叔都愛，然後碎冰是一定要加的啦(可以減甜)！記得之前去香港點"凍"奶茶還要另外加價咧~~




鳥大叔個人覺得潮坊的甜點可能是最弱的部分





因為菜色實在太多，前面還沒吃到一輪就很飽，水果沙拉這區完全都沒動到。 

冰淇淋提供Meiji明治冰淇淋，還算不錯，但真的吃不下啦~~





在潮坊吃飽喝足，繼續在微風南京散步逛街，這間橫浜物語感覺人氣還不錯。



地下二樓美食街最熱門的應該算是這間叄和院，還有在北車微風超人氣的徹思叔叔起司蛋糕。

最後又是粉絲好康時間！只要在魔鬼甄與天使嘉FB粉絲頁的此則貼文(https://www.facebook.com/djanday/posts/1086524008046671 )中按讚分享+並留言回答微風南京潮坊是『？？？？』的吃到飽，就有機會得到潮坊港式飲茶自助百匯的晚餐券2張，幸運得獎者將在1/15公布！
恭喜得獎者為Li Emily
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※此為潮坊港式飲茶自助百匯開幕採訪文※
※微風南京~潮坊大八港式飲茶自助百匯※
FB臉書：https://www.facebook.com/dabadimsum/
網址：http://www.dabagroup.net/#!dimsum/c1kra
微風南京店地址：台北市松山區南京東路三段337號4F
訂席電話：(02)87128800
內湖InBase店地址：台北市內湖區新湖二路68號2F
訂席電話：(02)87922345
營業時間：
平日 (週一至週五)
午餐 11:30 - 15:00
晚餐 17:00 - 21:30
假日(週六/日、含國定假日)
午餐 11:00 - 13:00 / 13:30-15:30
晚餐 17:00 - 19:00 / 19:30-21:30
價格
平日午餐 479元
平日晚餐、假日午餐、假日晚餐 549元
(以上需外加10%服務費及 30元茶資)
幼童： 79公分以下免費，80~110公分收 170元清潔費
兒童： 111 公分~140 公分 330元，141 公分以上成人價計算
※母親節六日/除夕至大年初五價格依現場公告為主
※微風南京※
FB臉書：https://www.facebook.com/breezenanjing
※延伸閱讀※(台視/小巨蛋/社教館/中崙市場附近美食小吃)
《捷運松山線/小巨蛋站美食》第一名店豬肉酥(COSTCO好市多必買)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41912131
《小姑食記》好吃生日蛋糕推薦~ellie耶里蛋糕坊．蜜如妃
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40460938
《小姑食記》中崙市場蕃茄麵&巧味亭&臭豆腐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29985557
《食記》珍蜜便當
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/24619916
《團購美食》月十二曲蛋糕工坊--聞明堂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511272
《食記》莫宰羊羊肉專賣北寧店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511169


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看到新聞報導南投信義鄉梅花季即將在元旦連假後的第一個周末陸續盛開，趕在賞梅人潮湧進之前，大叔攝影團立馬衝，帶來2016南投信義踏雪尋梅的第一手花況！目前新中橫新中橫99K土場梅園和102K同富村桐林社區坪仔頂賞梅秘境花況最佳，即將進入滿開狀態，烏松崙森林渡假營石家梅園花況在五成上下，風櫃斗梅王梅后和牛稠坑柳家梅的花開最慢，目前還在五成以下。
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我們家現在租車都是找有提供讀者優惠的AVIS安維斯租車，AVIS安維斯租車在每個高鐵站內均有設點，網路或電話都可預約(免費專線：0800-600-601)，租車非常方便！但因為是臨時說衝就衝的行程，AVIS安維斯租車台中高鐵烏日站點的車子都被租走了，打電話問到新通車的彰化高鐵田中站還有車當然立馬預訂，AVIS安維斯租車的站點就在彰化高鐵旅客服務台旁，大紅招牌很顯眼，出站電扶梯下來左手邊，不用推著行李到處找。
AVIS安維斯租車的車款選擇愈來愈多，從國產的福特和Luxgen，到進口的VW福斯、Audi和Benz都有，包含許多大男孩的夢幻車款，而且常常有特價專案。
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大叔團選擇最新的AVIS X KIA驚豔之旅，KIA Carens之前我們家試駕過，這次大叔團只有二個人，選擇相對經濟的KIA moring， 1/31前平日租一天特價只需1099元，去KIA展示中心賞車拿優惠券又再特價888元(2/25前)。
取車時簡單檢查車況就可以出發啦！AVIS安維斯租車彰化高鐵站員工的服務態度非常親切，有問必答！
KIA morning是最新款都會小型車，現在路上還少看到。車子小好停車又省油，大叔團只有二個人租這台最實在，不過後座和行李廂空間都不大，家庭四人還是會比較建議租Carens，後座乘客坐起來較舒適。
中控營幕內建藍芽和GPS，不需再另外租借導航機，很方便！
從高鐵台中站或高鐵彰化站到南投信義烏松崙賞梅的車程都是約1個半小時，中間會經過南投名間、集集和水里，大家可以自行安排順遊行程。
大叔團第一站就直取烏松崙森林渡假營(石家梅園)，這天是平日中午車子竟然停滿滿，還好KIA morning車子小，別的車停不進去的車位，都可以輕鬆塞進去。
※南投信義烏松崙森林渡假營-石家梅園※
網址：http://www.wsl.com.tw/about.html
FB：http://www.facebook.com/wsl461
地址：南投縣信義鄉自強村綠美巷46號之1
電話：(049)2791769．0921791769
地圖：http://www.wsl.com.tw/map.html
行車路線：名間交流道下(左轉)→台16線往集集水里方向→台21線往信義方向→台21線88.6k右轉投59線(這裡開始車多路小)→沿指標往風櫃斗烏松崙→愛國橋→過自愛橋約500公尺右轉(這裡路更小難會車)→烏松崙度假營  
2016/1/7昨天的梅花花況如圖，大約在五成上下，這周末還會繼續爆發！
有些梅花樹下還有油菜花海，藍天白梅加黃花！ 
沿著烏松崙規劃的步道盡是白梅相伴，搭配藍天白雲怎麼拍就怎麼美！
烏松崙森林渡假在步道上方還有個賞梅露天咖啡座
烏松崙石家梅園入場不收門票，走到這兒不妨坐下來享受被梅花大包圍的下午茶，就當消費贊助。 
烏松崙也有提供梅子風味餐合菜，有興趣的朋友可以參考此篇遊記。
從烏松崙石家梅園到牛稠坑柳家梅園途中會經過風櫃斗梅王梅后賞梅區，目前花況大約在五成以下，因為這邊遊客頗多，大叔團就不作停留。
 
牛稠坑柳家梅園假日有單向管制，只能從投59縣道入新鄉出。昨天的花況在5成以下，大部分都只能有2~3成，感覺極大值應該落在下禮拜。
※南投信義牛稠坑柳家梅園※
網址：http://willow.nantou.com.tw/
地址：南投縣信義鄉自強村牛稠坑陽和巷87號
電話：(049)2831191．2831190
行車路線：http://willow.nantou.com.tw/?ptype=tra
本周比較有看頭的反而是聖誕紅和聖誕細雪
 
牛稠坑柳家梅園分成AB區，後山還有二個賞梅秘境，有興趣的朋友可以參考這篇賞梅秘境全制霸。
烏松崙石家梅園有梅子風味餐合菜，牛稠坑柳家梅園則是主打饗梅簡餐和梅子雞小火鍋，有興趣的朋友可以參考這篇。
 
南投信義踏雪尋梅第四站來到新中橫99K的土場梅園，離開柳家梅園往新中橫公路方向開，在新中橫88.5K的路口左轉，就會看到路旁二片梅園。 
本周末土場梅園的花況應該在滿開狀態，也是此行花況最好的一站！因為是下午變天時段，天空時藍時霧，建議大家早點來，免得只能看到一片霧茫茫。
這張梅景感覺還真的有點下雪的錯覺~~
土場梅園前二年還被網友稱為可以避開人潮的賞梅秘境，這次來連平日都有攤販進駐，感覺上假日人潮肯定也少不了！
南投信義踏雪尋梅第五戰再沿著新中橫往上走，來到桐林社區的坪仔頂賞梅秘境，第一次來不熟悉路線還誤打誤撞發現完全沒遊客的竹林梅園！要來這裡GPS可以設定"和社森林教育中心"，碰到三叉路口走左手邊，過桐林橋後繼續往前開，注意指標左轉即達，開到最上面有停車場和攤販。
※南投信義~同富村桐林社區坪仔頂賞梅秘境※
行車路線：名間交流道下(左轉)→台16線往集集水里方向→台21線往信義方向→台21線102K左轉同和巷(三叉路口左手邊是郵局/右邊是台大實驗林中心)→過桐林橋後注意賞梅指標→按照指標左轉上林道即達 
同富村桐林社區的坪仔頂賞梅秘境的花況也在五成以上，可惜我們安排在最後一站，太陽公公已經躲起來，滿山遍野的梅花少了陽光的滋潤，感覺就比較暗淡。
回程下山經過水里上安社區，又繞進去水里鵲橋探一下梅花花況，這裡花況似乎還沒開始，再加上天色己黑，大叔賞梅團決定轉換成覓食模式。
南投水里冒煙的饅頭店，在台21線83公里處，上次板橋好鄰居虎爺和爽欣直送，野馬妹和允嘉大哥都愛吃，很適合買上山當賞梅小點心，這次路過是一定要順路買幾包，下回再來專文介紹！
※冒煙的饅頭店※  
地址：南投縣水里鄉水信路二段8號
電話：(04)9282-1255
回到水里市區繼續來個董家三兄弟肉圓，二哥和三哥的店都賣完收工，董肉圓四第的店還剩下十來顆，運氣還不錯！
※水里董家三兄弟肉圓※
二哥的店：南投縣水里鄉民族街118號
電話：(049)277-1157 
時間：14:00~賣完收工
三哥的店：南投縣水里鄉民生路275號
電話：(049)277-3030
時間：14:20~賣完收工
四弟的店：南投縣水里鄉民生路299號
電話：(049)277-0355 
時間：13:00~賣完收工 
先吃肉圓皮，留下肉和沾醬，加入大骨高湯的二段式在地吃法。
回彰化高鐵站還車前，在田中鎮上再補個南投意麵配豬腳，就可以一路睡回板橋啦！
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※南投信義烏松崙森林渡假營-石家梅園※
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地址：南投縣信義鄉自強村綠美巷46號之1
電話：(049)2791769．0921791769
地圖：http://www.wsl.com.tw/map.html
行車路線：名間交流道下(左轉)→台16線往集集水里方向→台21線往信義方向→台21線88.6k右轉投59線(這裡開始車多路小)→沿指標往風櫃斗烏松崙→愛國橋→過自愛橋約500公尺右轉(這裡路更小難會車)→烏松崙度假營
※南投信義風櫃斗梅王梅后※
行車路線：名間交流道下(左轉)→台16線往集集水里方向→台21線往信義方向→台21線88.6k右轉投59線(這裡開始車多路小)→沿指標往風櫃斗
※南投信義牛稠坑柳家梅園※
網址：http://willow.nantou.com.tw/
地址：南投縣信義鄉自強村牛稠坑陽和巷87號
電話：(049)2831191．2831190
行車路線：名間交流道下(左轉)→台16線往集集水里方向→台21線往信義方向→台21線88.6k右轉投59線(這裡開始車多路小)→沿指標往牛稠坑柳家梅園(假日單向管制)
※南投信義土場梅園※
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※水里董家三兄弟肉圓※
二哥的店：南投縣水里鄉民族街118號
電話：(049)277-1157 
時間：14:00~賣完收工
三哥的店：南投縣水里鄉民生路275號
電話：(049)277-3030
時間：14:20~賣完收工
四弟的店：南投縣水里鄉民生路299號
電話：(049)277-0355 
時間：13:00~賣完收工
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這個冬天整個呈現吃太好的狀態，人肥了一圈不說，衣服都不能穿了啦T___T，真的該約姐妹們去運動運動了。不過有姐妹膝蓋還在痛，只好先約吃素食清一下腸胃，初嘗漢來蔬食有喜歡，有網友分享是因為漢來總經理茹素因而開發的品牌，這裡沒有常見的素食加工品，反而都是產地直送有機蔬菜，就連蒸籠及酥炸類點心都好吃！當天以木桶有機豆花當結尾，這絕對是亮點！我整個愛死了！
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漢來蔬食共有四間分店，三家都遠在南部，北部想吃的話只有桃園的台茂購物中心了，同樣在6樓還有同集團的漢來海港餐廳，一家是純蔬食，一家是什麼都有的自助餐，最新分店開在台北敦化sogo館。
空間寬敞舒適，最後面是開放式廚房，服務人員態度和善，一坐下就問我們要喝什麼茶，浸泡一下後服務人員就來替大家倒茶，平日中午幾乎滿座，上菜速度不會因為人多慢了，反而覺得出菜還蠻快的，有時候大家還在七嘴八舌的品嘗時，又上了另一道菜了。 
當天主要是受邀來試吃季節新菜，已經都點好菜了，完全不用傷腦筋，真好！看了menu才知道，原來這裡的食材皆是與各地有機農場契作，全是有機的，包括稻米、豆花都是。
這道是繽紛鹽烤蔬菜溫沙拉(220元)，蔬菜水煮後再烤過，可是吃起來沒什麼烤過的感覺，底部的菜有點鹹，豆子有點老，倒是手工豆腐不錯吃，擺盤美，顏色也配的好，因為全是有機的菜，當然不能浪費好食材，全數吃光光。
藜麥八寶菜飯(160元)，看似小小一鍋其實份量還不少，很適合大家分享，記得吃的時候要先翻動一下底部，以免鍋巴太硬，裡面有豆乾、芋頭、玉米筍、高原藜麥、毛豆及烤過的松子，香菇很香料多好吃。
當天鮮拌有機時蔬(156元)上的是小松菜，小松葉很嫩，有拌點麻油，可能是醬汁的關係，所以這道菜吃起來有些甜！
千層蘿蔔絲酥角(96元/2個)，有很濃的蘿蔔和香菇的味道，外皮很酥，吃的時候要小心燙嘴，裡面的蘿蔔呈現非常軟爛的狀態，盡是蘿蔔的清甜，也是當天最受好評的一道！
收尾的底層比較厚脆，還灑上滿滿的白芝麻，好香喔。
老薑麻油燉盅(160元)，每個人一盅，裡面料是很多(猴頭菇佔大宗)，有鳳眼果菱角栗子猴頭菇等，菱角口感很好，但有姐妹覺得中藥味太重，也有人覺得這就是素食味，算是當天比較不受歡迎的一道！
這道石鍋一品香(160元)獲得姐妹們的讚賞，石鍋裡有大白菜、豆腐和金針菇，帶點辣味道較重些，很適合配飯，尤其吸飽湯汁的有機豆腐非常好吃！姐妹一直想追問是來自桃園的那家店(想自己衝去買)，吃素食有時確實需要重口味來開開胃，不然會把自己想成牛，有一直在吃草的感覺XD，這道菜大家都喜歡！
松露鮮蔬鍋貼(156元/6個)，吃不出有松露，但聞味道是有的，但大家一致覺得松露跟鍋貼味道不是很合，但煎的很漂亮就是XD
這道香煎蘿蔔糕(76元/3個)我很喜歡，外層煎的很酥，內層口感很軟，吃起來有濃濃的蘿蔔甜味，雖然是素的，還是一樣好吃。
陳醋香椿脆三絲(160元)，這道菜其實蠻特別的，炸的極為酥脆的金黃色外皮塗上義式巴沙米可醋，裡面包的是筍絲、金針菇、杏鮑菇的炒料，好像有料的鹹蛋捲。
可單吃原味，也可沾日式胡蔴醬，然後外面捲上生菜滋味更棒，可以降低炸物所帶來的油膩感，三種吃法各有不同風味。 
這籠鮮奶露核桃包(106元/3個)，外皮是黑糖加麵粉做的，裡面是一顆一顆的核桃和鮮奶露，外皮內餡都不會太甜，我一個人連吞兩顆，好愛！服務人員說，這道也是他們自家人試吃新菜結果的排序第一。
這桶一上桌就引起大家的驚呼！表面還故意弄成花瓣形狀，好假掰呀~~
大紅豆有機豆花(156元)，用木桶裝很有質感，也有提供外賣，附了黑糖薑汁和大小紅豆配料，豆花超級滑嫩，可隨各人喜好添加薑汁或配料，大家讚不絕口，以後為了這好吃豆花，我會再上門！反正姐妹當天一來就說很想吃泡菜鍋，還有很多菜沒吃過，下次再找時間來！  
漢來蔬食不只適合素食者用餐，也很適合葷食者偶爾來蔬食一下，清清腸胃保健康，尤其是這裡不使用加工的素食材料，還都是選用有機食材，這是最棒的，有顧慮到客人健康，餐點不僅好吃價格也平價，難怪平日生意也很好，真是素食者的福氣。平日來每天都有特惠的菜色，也有適合2人、4人及6人的桌菜菜單，絕不能錯過的是豆花，其他當然就看個人喜好！
※本文係漢來蔬食的邀約分享文※
※漢來蔬食※
官網：http://www.hilai-foods.com/?brand_restaurant=%E6%BC%A2%E4%BE%86%E8%94%AC%E9%A3%9F
粉絲頁：https://www.facebook.com/hilaivegetables
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓/台茂購物中心6樓
電話：(03)3125222
營業時間：
11:30~21:00/平日
11:00~21:00/假日
※延伸閱讀※
更多桃園旅遊景點美食地圖/好吃好玩必吃必玩→
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上次的沖繩之旅，跟風買了好多東西，腦波真的很弱啊我，大家一窩蜂搶購這軟糖(聽說都是家人託買)，這看似不起眼的コロロ軟糖，聽說在日本賣超好，而且在FB一PO出討論之熱烈，遠遠超出我的想像！！而且大家形容的都好爆笑貼切，笑死我啦XD。當天在沖繩國際通的大國藥妝店買到三種口味(綠葡萄、紫葡萄及藍梅)，草莓新口味是小7限定，後來還請姐妹去北海道時幫我買到！這軟糖真的很神奇，野馬妹說好像在吃現摘下來的葡萄(magic~)，常溫口感比較軟Q，冷凍之後更Q更好吃！小姑一群朋友在日本吃時，一致認為好像在吃含果粒的一坨草莓醬，哈。
在超市買跟藥妝店及便利商店的價錢都不同，便利商店最貴(加稅後153円)！再來是超市(134円)，大國藥妝店(100円)，聽說在國際通上就有五間大國藥妝店，生意很好哩，導遊說賺翻了XD
常常去姐妹家叨擾做客的我，當然要帶這些伴手禮去給她嘗鮮，尤其正值聖誕節時分，她家的桌面也妝點的好有聖誕味！幸福的下午茶不過如此~~
當時超市還只有兩種口味(紫葡萄及紫葡萄)，藍梅是在藥妝店補到的，三種口味中我跟妹妹投綠葡萄一票，藍梅也蠻多人投票的，常溫口感軟Q，真的好像在吃真葡萄(擬真果肉口感)！有點太真實，感覺很微妙啊~打從心底佩服日本人的食品技術，不過有時太逼真反而很可怕...總之不要吃太多才是上策。
給小朋友吃幾乎都喜歡，倒是姐妹咬了一口就吐出來，她很怕這種含起來軟軟的東西，覺得很噁心...只能說是很特別的口感，愛的人很愛，討厭的很討厭，相當兩極化的反應，甚至有無法接受的網友形容口感像在吃套子或是手術取下的肉瘤，快笑死我了，還有人說是甜的晶晶腸。另外包裝袋上有註明含有動物性果膠(牛肉)，屬葷食，吃素或不食牛者要注意。
草莓口味是日本7-11的限定版，小姑覺得這個口味的皮存在感較強，會建議冰過口感比較Q，吃起來比較不會怕，我個人的順序排名：綠葡萄→紫葡萄→藍梅→草莓。不過藍莓蠻多人喜歡的，大家都可以試試看。
最後提醒大家這類加工品就不要吃太多了，買一點嘗個味道就好，小姑說她寧願去買新鮮草莓來吃，日本的草莓又大顆又便宜！一盒才398、498円，幹嘛吃這種XD
除了剛才那個最夯的UHA味覺糖コロロ，已經流行很久的Pure軟糖仍有一票死忠基本盤，只是它比較成人口味，偏酸，質地也比較紮實有咬勁，須在口中多咬幾下才會變軟。
他的口味一直在推陳出新，姐妹一口氣帶我帶回四種口味，有檸檬、葡萄、白桃及薑汁蘋果，以前好像也出過青梅、青蘋果蘇打等各種口味。
而且每一包裡面還會藏有一顆星星形狀的幸運星欸！靠，廠商真的很會鋪梗！表層灑滿了糖粉，顏色漂亮，酸度夠可振奮精神，而且咬了之後才會慢慢感受到一點甜，難怪一堆女生愛吃。
這種口感的姐妹就敢吃啦！她說夠酸好吃，大叔覺得冬季限定的薑汁蘋果口味不錯吃，不過我家妹妹很神奇，這小妞竟然不怕酸，她最喜歡葡萄>白桃>檸檬>薑汁蘋果，跟她最愛的爸爸順序有點不一樣:P
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雖然今年冬天一點都不冷，但想吃的慾望還是不停歇，好在我家一直以來都不缺吃的，每天有允嘉阿嬤的愛心午晚餐不說，還不時有好料宅配到府，亞尼克新品就在過完新年後第一個上班上課日送來，變成迎接新氣象的下午茶。我們家對亞尼克十勝生乳捲一點也不陌生，前前後後吃過不少種口味，從原味、特黑巧克力、生巧克力到魔鬼起司生乳捲都嘗過，每種評價都不差，尤其是原味及魔鬼起司幾乎全家人都愛！這次冬季限定是比較偏成人的抹茶口味，怕小朋友嫌苦，還特別準備最近很夯的燈泡奶茶伺候，沒想到允嘉哥說不會太苦，小朋友也可以吃，奶油很香，野馬妹最喜歡皮，她說就抹茶奶油有點苦。
新口味的包裝禮盒不是很抹茶，反而帶點喜氣，感覺有點紅色乳牛的味道，哞~~
白底紅色乳牛色塊，然後一樣是天使拿著牛奶壺，都是接單後生產，當日新鮮現做冷藏宅配，隔日為到貨日。
十勝生乳捲100%使用日本甜點界知名的中澤乳業鮮奶油，乳源來自北海道十勝天然放牧牛乳，再搭配上日本昭和麵粉製成的泡芙蛋糕。中間層的鮮奶油口感輕盈，泡芙蛋糕軟綿中還帶點彈性，有點類似芝玫輕乳酪蛋糕的口感，最外圈的薄皮也是吹彈可破，要小心拿取才行。
原味(380元)一直是所有口味銷售的No.1，最經典耐吃，聽說最熱門的時候每5秒就賣出一條，相當嚇人！
之前曾經試過魔鬼起司口味的生乳捲，除了保留原來輕盈口感的奶油之外，還多了起司的鹹香和表皮的焦香味，這個鹹口味生乳捲我們家也很愛。
2013年冬季推出的季節限定特黑巧克力口味(380元)，其實就是oreo風味的生乳捲，沒有一般巧克力的酸苦，我家妹妹愛，因為大受歡迎，售出佔比逼近原味，現在也是常賣品，門市與網路上都買得到。
之前也吃過這款十勝生巧生乳捲(485元)，算是特黑巧克力的威力加強版，包入整條生巧克力，所以切的時候還要用點力才能切斷，只是生巧克力捲無法單一訂單出貨，必須跟其他商品綁在一起，例如原味買一條+生巧克力1條或是買檸檬派+生巧克力1，目前網路上的口味就差特濃黑魔粒這一味就全制霸了XD
這款新口味的抹茶生乳捲(420元)一樣長達18公分，外層會包上塑膠保護膜，前後有奶油的地方，也會附蓋上貼膜，避免沾黏。
每條蛋糕捲都是經由師傅手工去捲，所以外觀不會完全的一模模一樣樣，不過奶油量都有經過秤重，如果鮮奶油比較集中在中段時，外圍的分佈就會略少，拆膜取下的時候真的要小心，很容易就會凹陷(有手紋)或破皮... 
不論在門市或網路買都是一長捲，但這次亞尼克特別貼心寄來兩捲，其中一捲已經幫我們代為分切好(揪甘心)。一定是前幾次試吃的時候，由於生乳捲外皮超薄，拿取或分切都很容易弄破，導致切片蛋糕有點落漆...這次盒裝也有進化的地方，多了長度"公分"的刻痕，好方便大家在分切時比對一下，才不會切的有大有小，亂七八糟的，聽說最佳實用厚度是2公分。
選用日本九州鹿兒島的抹茶粉，不論蛋糕體或奶油層都有加抹茶粉，除了外皮都是舒服的綠色！一貫維持十勝生乳捲的特色，奶油輕柔滑順，蛋糕軟綿好吃，抹茶味也很夠，我跟大叔都喜歡，而且覺得跟日本八天堂奶油麵包的抹茶口味有點像。
但小姑覺得抹茶味不夠濃烈，不是很苦很重的那種，但蛋糕體夠溼，不會吃起來乾乾的，整體而言還是好吃;至於家中兩小，野馬妹說皮我喜歡吃，抹茶奶油有點苦(全家唯一覺得苦的)，綠色的抹茶蛋糕還好，不會苦;至於已經邁入青少年的允嘉大哥，他說不會太苦，小朋友也可以吃，鮮奶油很香。兩個人說著說著，不費吹灰之力就把厚達3.5公分的蛋糕給吃完！
微苦高雅的抹茶捲就可以搭配甜滋滋的冰茶啦！特別拿網路買來的燈泡瓶出來裝珍奶，真是有夠假掰的XD
但上了年紀還是乖一點，配無糖的茶就好，我從佐賀新買回來的茶杯，剛好是綠底白花，是不是超搭抹茶捲的啊，整個氛圍就像來到日本的咖啡廳用餐，食物餐具都毫不遜色，大叔還一直唸我亂買，這下終於派上用場了吧(下巴抬起)~~ 
如果住在台北地區的朋友，強烈建議直接到最近的門市取貨，試試當日製作當日食用的口感，不論生乳或蛋糕體的口感都處於最佳狀態，門市現僅有原味及特黑兩種口味，1/12抹茶新口味會上市(目前網路已有)，由於是季節限定，只販售到2/14喔！所以想嘗鮮的人要把握時間。
如果選擇宅配到府的朋友，收到貨建議當天就吃完，趁新鮮享用！夾層裡的北海道鮮奶油口感，才會是輕盈、入口即化的狀態唷~~
現在團購優惠滿7件76折+免運，滿15件送1，滿25件送2，除了團購優惠，辦亞尼克隨享卡，辦卡就送1條黑魔粒生乳捲(420元)只到1/10，然後購買生乳捲加1元就多1條，還可以再享以上團購內容，優惠可以並存，網路門市皆可使用，還會回饋現金。
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※此為亞尼克生乳捲新品試吃文※
※萬里亞尼克菓子工坊創始店※
網址：http://goo.gl/66L2i3
地址：新北市萬里區瑪鍊路127-5號
電話：(02)24926359
營業時間：10:00~22:00
※延伸閱讀※
《新北萬里北海岸一日遊》野柳地質公園女王頭．頂寮小吃店．萬里亞尼克菓子工房創始店(十勝生乳捲/地瓜千層酥)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41884879

這次再次接到象印製麵包機的試用，大家都搶著想把這台麵包機搬回家，不用出門就可以親手做出現烤小麵包，假日端上披薩及手工烏龍麵也不是問題，聖誕趴或是生日聚會都不用往外跑啦，好朋友直接約一約到家裡，來個奶油捲麵包丶巧克力麵包丶肉鬆麵包等等親子歡樂DIY，還有適合聚餐的現做厚片和薄皮披薩，海鮮丶奶油還是蕃茄口味任君選！
之前試用這台象印全自製麵包機一個多月，家裡幾乎天天都有新鮮現烤吐司出爐，利用自動投料、安全裝置和選擇烤色的便利功能，從最基本的原味鮮奶吐司丶堅果蔓越莓吐司，甚至變出進化版的長頸鹿吐司及鹹口味的超司火腿吐司，切片吐司麵包像海綿的小氣孔，麵包Ｑ軟綿密，還有果乾在裡面，吐司口感鬆軟又豐富(文章請看這裡)，這次使用更上手，當然來點變化，手撕麵包、PIZZA和烏龍麵輕鬆作啦！
麵包機有16種行程可選，8種不同吐司行程，還有製作其他東西，像是麵類、義大利麵、蛋糕，甚至是麻糬，其他隨機附的食譜更是多逹120道食譜(每天換一種可以四個月天天出不同菜)，不管是麵包DIY的新手還是老手，建議都先參考食譜做，再依個人做微調，這次已經算是老手啦，直接略過相對easy的吐司(太easy)，利用這台製麵機的途中作業功能，將麵團拿出包進餡料變化成各種口味的麵包。
就從捲麵包開始吧!依照象印製麵包機的食譜準，照著放入的先後順序，按下9麵包麵團功能，可以再去睡個回籠覺再出來做麵包。
第一次做麵包，照著食譜的步驟一步一步做，象印製麵包機揉好麵後，取出麵團分成14等分，記得要用刮板分切哦，不要用手撕扯麵團，會破壞麵團的組織結構，口感會跑掉哦！再將麵團整型弄的圓圓的，蓋布等20分鐘；再來把麵團成長三角形，再由三角底部往前捲，噴點水再發酵約半小時，就可以塗蛋液進烤箱烤啦。
這是第一次試做出來的奶油捲麵包，樣子是有像，但有點烤太久，食譜上是寫預熱的烤箱180度烤15分鐘，但我家用高級烤箱氣炸鍋和阿嬤牌旋風烤箱，火力都不太一樣，之後有再做調整。
家裡愛吃鹹食的人比較多，麵包也不例外，在麵包店最常買的就是蔥麵包跟肉鬆麵包了，當然要自己做來吃！奶油捲麵包的麵團是適合各種餡料的基本麵團，捲麵團前的步驟通通一樣，就在包料的地方動手腳，就可以做出很多不同口味的麵包哦！
肉髮麵包就只是把烤好的奶油捲麵包塗上美奶滋，再把肉鬆撒上就，就完成了！香蔥麵包則是把蔥珠加點無奶油丶白芝麻跟鹽去調味，包進去捲麵包裡下去烤，香噴噴呀！
允嘉大哥愛吃肉，特地幫他把培根捲進去，真材實料的手作烤麵包，好吃！隔天放學回來一見到我，第一句話就問還有沒有培根口味的麵包啊？
冰箱有朋友去德國買來的巧克力，靈機一動把它加進來做個甜滋滋的小麵包，它有碎堅果，烤出來意外的香。
愈做愈上手啦，象印製麵包機的麵包麵團功能，讓我省去辛苦的揉麵丶甩麵，一鍵按下去就等麵團好，只要加工加料就好，新手也能輕鬆上手零失敗！
小姑的阿弟聞香而來，還在擺盤拍照，他已經等不及想吃了，直接拿一顆麵包賞他，假日起來做麵包，家裡充滿幸福麵包香，不得不稱讚一下自己還真賢慧呢。
千萬不要以為就只有幾款麵包，還有披薩咧，分厚皮跟薄皮的食譜。
厚皮披薩除了240克的高筋麵粉，還需要40克的低筋麵粉，一大麵團可以做出三片直徑約20公分的厚皮披薩。
先來個青醬口味吧，紅丶黃丶青椒切絲，想吃什麼通通加進去就對了，最後大器的撒上司條準沒錯。
烤箱預熱200~220度C的烤箱烤15分鐘，第一次試作也是大成功，厚皮吐司是吃起來餅皮較有口感。
再來上大家都愛的蕃茄披薩，對了，麵團擀成圓形後，記得要用叉子均勻叉洞呀，受熱才會均勻，麵皮烤起來才會脆。
這塊瑪格麗特披薩是參考象印製麵包機的食譜，蕃茄醬先塗在表面，再把蕃茄片跟起司放上去，最後烤好再放上羅勒葉，簡單的美味。
厚皮披薩比較有口感，但我個人比較愛吃有脆度的薄皮，薄皮披薩的麵團材料跟厚皮不同，除了高丶低筋麵粉比例不同，還要加橄欖油，麵團分成四顆，可以烤四個披薩。
一樣麵團揉好後要分成只顆後，再蓋上布巾靜置約20分鐘，再開始擀麵。奶油玉米披薩，先把白醬塗好，其餘交給小朋友DIY，野馬妹跟小阿弟你一手我一手的狂加料，怎麼放都沒關係啦。
烤披薩的時間，小朋友在旁邊玩耍殺時間。
玉米跟培根是好朋友，是今日小朋友最賞臉的口味。
再來是個人最愛的海鮮披薩啦，蝦子丶透抽丶蟹肉棒都是基本配備，自己吃就是要豐富呀，下重本連生食級干貝都上場了，這麼海味怎麼可能不好吃！光披薩就出了好幾道，只能說鳥大叔這次賺很大，天天都有好料可以吃。
除了麵包丶披薩麵團，象印麵包機也包麵類麵團，台灣麵條丶烏龍麵條及義大利麵條食譜上通通有，我選做口感較古溜的烏龍麵。烏龍麵團材料很簡單，就高丶低筋麵分跟水丶鹽。麵團從麵包容器取出後，分成四等份揉成圓球，再分別以保鮮膜包好靜置約二小時，等待的時間可以去市場買菜回來備料，或是看個韓劇也行。
撒上適量手粉(高筋麵粉)，開始擀麵，厚約3mm麵餅(可視個人喜好改變，看愛吃粗麵還是細麵)，麵皮撒上手粉後折三折，開始切麵條，這麵條，還沒煮就覺得好Q哦！
先用另一鍋水滾先把麵煮熟，可以順便去除麵條上麵粉。
鏘鏘，日式豆皮烏龍麵上桌，清甜好吃，野馬妹跟阿弟都很賞臉。
一半的麵條拿來煮炒烏龍麵，洋蔥絲丶紅蘿蔔絲丶高麗菜絲炒一炒，加肉加蝦，再放入煮熟的烏龍麵條下去拌炒，允嘉哥最愛肉多多炒麵就完成啦！是說麵類麵團的調理時間很短，約40分鐘，若有要在家開趴，建議先請做這個，烏龍麵團揉好可以再讓機器做麵包麵團(時間約二小時)，中間的空檔拿來做麵條丶煮麵丶吃麵丶大家一邊吃，一邊聊天看電視。
這次分享的象印麵包機點心食譜都是可以在家人聚餐，或是好友拜訪時開party的小點心，歡樂的12月總是聚餐多多，不彷在週末的時候邀約親朋好友到家中聚一聚吧！大家一起動手做可以更拉緊彼此間的關係喔！小朋友們一定也會玩得很開心～
親朋好友來家裡聚會時，不需四處張羅小朋友的點心，只需利用象印的麵包機就可以做出讓小朋友超愛的聚餐小點心..有了這台麵包機，歲末年終的年菜圍爐之後，守歲時說不定可以加碼一場點心麵包趴！
大家可以趁百貨公司周年慶或是聖誕節特價檔期撿便宜！現在買象印全自動製麵機有送限量好禮三重送，TANITA磅秤(可秤到小數點)、加長厚手套、帆布袋、切片組和日本製貝印麵包刀，贈品都非常的誘人阿！而且現在購買麵包機，還有體驗課程可以參加喔！現場會有烘焙老師教學，真的很不錯喔！
※本文為象印全自動製麵包機邀稿試用文※
象印製麵包機網站：http://www.homebakery.com.tw
象印全省專櫃：http://www.zojirushi.com.tw/server/server1.asp
這裡買：https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=6125173
※延伸閱讀※
《3C家電開箱文》象印終於推出全自動製麵包機啦！簡單易上手．手作長頸鹿吐司大成功！！
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這間位於捷運國父紀念館站1號出口附近的Hello Kitty凱蒂冰果室，是被南投同鄉會Via的FB粉絲團燒到，剛好大叔團中午在東區附近吃飯，下午時段冰果室裡面客人不多，才收進口袋名單就立馬順路解決掉。不過附近東區216巷還有間Hello Kitty shabu-shabu涮涮鍋，每次經過都是人潮滿滿，感覺無嘴貓冬天賣火鍋比較厲害。
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凱蒂冰果室的地址是台北市大安區忠孝東路四段313號，捷運國父紀念館站1號出口旁(往忠孝敦化站方向走)，門口的招牌寫著紅櫻花Hello Kitty台灣伴手禮，淡水老街也有一間分店。
門口右手邊站了隻大大的彩虹無嘴貓店小二迎客，個頭大約比台中熱門的泰迪熊小隻一點。
門口左手邊有凱蒂冰菓室看板和手寫黑板菜單 
現點現作的凱蒂造型人形燒，一盒8顆100元，吃起來跟小林釣鐘燒差不多，復古木櫥裡還有台灣Q餅和奶油小酥餅，奶油小酥餅口味跟台中大甲的很像。
店裡面還有賣許多台灣的餅乾甜點，像是淡水魚酥、奶油酥餅、牛軋糖和鳳梨酥之類的台灣伴手禮，感覺好像主打外國觀光客，店內有提供試吃喔！
除了吃的之外，還有穿的用的HELLO KITTY商品，消費滿額禮是無嘴貓萬用提袋。
店面最裡面就是HELLO KITTY凱蒂冰菓室，內用低消100元，平日下午沒什麼客人，大叔團直接包場。
凱蒂冰菓室菜單參考，有飲料、冰品、甜湯和吐司套餐下午茶。 
平日沒啥客人很好拍照，只有一個大型kitty公仔默默的在展示午茶，應該可以併桌啦~~ 
凱蒂冰果室是復古裝潢，連廁所到處都有HELLO KITTY影子。
 
單點紅豆/花生/緣豆牛奶冰都是120元，三種口味綜合冰則是180元，堆得像座山的剉冰份量十足，還會附上Kitty貓造型的麻糬和人形燒，口味偏甜偏奶，這個要2~3個人合吃比較剛好，店家會主動附上小碗方便分食。
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※凱蒂冰菓室&紅櫻花Hello Kitty 台灣伴手禮※
FB臉書：https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty
地址：台北市大安區忠孝東路四段313號  (捷運板南線/國父紀念館站1號出口旁)
營業時間：11:00~21:00
電話：(02)8773-2248
捷運板南線美食~國父紀念館站附近必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42977099
捷運板南線美食~東區216巷/捷運忠孝敦化站/捷運忠孝復興站/微風廣場附近必吃美食懶人包(持續更新整理中)
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眾所期待的桃園佳樂草莓波士頓派和草莓桑堤終於開賣啦！據說因為老板的龜毛個性，硬是比其他冬季限定草莓蛋糕名店還要晚了半個月開賣，在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕、內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕和台中梅笙工作室草莓鮮奶蛋糕後，變成今年冬天的草莓蛋糕第四彈！
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佳樂蛋糕冬季限定的草莓桑堤6吋480元、草莓波士頓派6吋350元和草莓乳酪蛋糕390元需預訂，上次大叔團去路行者咖啡喝完下午茶，順路散步到桃園火車站附近的佳樂蛋糕晃晃，店內客人都沒間斷，不少沒預訂的客人進來都會問一下草莓波士頓派有沒有得買？感覺真的很搶手！
佳樂的草莓波士頓派要提前幾天預訂才有貨，這天只有預訂到草莓桑堤。草莓桑堤最小的6吋480元，最上頭有七顆草莓(其中二顆沒有去蒂頭)，中間夾層一層是布丁，另一層是草莓奶油，雖然草莓不多，而且口味偏酸，但混著布丁、海綿蛋糕和輕柔不甜膩的奶油一起吃，非常對味！
回顧一下2007年初嚐的佳樂草莓蛋糕，當時六吋賣價380元，裡面兩層滿滿都是草莓。
佳樂經典的8吋波士頓派330元，店內提袋率超高，這個不用預訂，表面用奶粉取代糖粉，我們家最近一次嚐到是板橋好鄰居虎爺和爽欣的限時專送。 
現在最搶手的草莓波士頓派6吋350元，比8吋的原味波士頓派小一號，今年有接受宅配預訂，另外也有網友留言推薦佳樂的芋頭波士頓派。因為佳樂桃園店離桃園車站很近，取貨當天是帶著野馬妹從板橋浮洲站搭火車去桃園火車站，再走去拿草莓波士頓派，其實還蠻方便的。
佳樂的草莓甜度不高，搭配原本就不甜膩的輕柔鮮奶油，整體吃來感覺偏酸，感覺比較成人口味，允嘉兄妹一致覺得有布丁和大量鮮奶油的草莓桑堤比較讚。
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在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕和內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕之後，冬季限定的熱門草莓蛋糕第三彈轉戰到台中梅笙工作室！這間梅笙草莓蛋糕是在google台中熱門伴手禮的時候，在台中一姐璇璇家看到的推薦，比較可惜的是梅笙草莓蛋糕不接受宅配，只能到店自取，我們家是搭上次台中落羽松秘境三連發小旅行的便車順路解決。
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梅笙蛋糕工作室的地址是台中市東區進德路154號，我們到店時是晚上八點多，冰櫃的蛋糕幾乎都快賣光了。
冬季限定的草莓蛋糕400元，另外還有草莓派280元。 
簡潔素雅的白色紙盒裝
草莓蛋糕是6吋大小，上頭擠滿18顆大湖草莓。
梅笙的鮮奶油口感輕柔不甜膩，蛋糕周邊的米香堅果粒很加分。
裡面有雙層草莓夾心，上頭的整顆草莓比較酸，中間層的草莓切片因為有草莓醬和奶油，吃起來比較甜。
雖然不像前二彈中間是整顆的草莓，但梅笙蛋糕的草莓數量也是給得滿滿滿。 
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※台中梅笙蛋糕工作室※
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地址：台中市東區進德路154號
電話：0927-101-595．(04)2215-3803
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※延伸閱讀※(台中必吃美食/台中景點/台中住宿推薦)
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沒想到鄕下地方也有這麼厲害的飯店，用2,500片有田燒拼出來的櫻花牆令人震撼！晚餐是鐵板料理大餐，座位只有十個，所以只有FIT的客人可以預約。第一次吃到這麼嫩又多汁的牛肉，油脂直接在嘴裡化開，超好咬的，連帶著矯正牙套的同行友人都能輕易征服。而鮮甜的當地旬野菜適時化解大啖伊萬里和牛的罪惡感，自製的麵包、香濃蘑菇濃湯與清爽野菜沙拉的穿插，加上冬季捕獲的真鯛生魚片(因為魚身較緊實，現在是最好吃的季節)，讓這頓晚餐變得更加完美。聽說這樣的套餐內容在東京最少也要二萬日元起跳，在鄉下地區自然是不用(爽)，文章記得看到最後喔，有一泊二食的贈送活動。
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飯店有提供最近車站的接送，坐到伊万里駅過來車程約五分鐘，我們約傍晚抵達飯店，整個大廳不時流瀉出悠揚的樂聲，聽說光是音響就要價不斐(一千萬日幣)，時值11~12月，裝飾應景的聖誕樹也立了好幾株。
藏在中間牆面的櫻花牆更是令人大嘆！利用高達2,500片有田燒去拼湊，入夜後，在昏黃的燈光下，更顯恣態撩人，令人陶醉~~
尤其飯店中庭望出去的景色好醉人啊~整個氛圍與情境令人對這家Forest INN IMARI フォレストイン伊万里產生好感。
一樓大廳共有兩個販賣部，剛好一左一右，一邊「Gallery香路」販賣美麗的各式瓷碗餐具，包括有田燒、唐津燒及伊万里燒，另一邊是飯店自營商品或土產，櫃台前竟有提供血壓計，原來這間背後的大老闆係經營醫療機構，轉投資只為覺得鄉間也應該有間像樣的飯店，而且官網上還有斷食營的參加方案。
總共房間數有43間，我們住的是最基本的8畳間和式房，一進去是洗手檯，右側有浴室及馬桶，整體簡單高雅有質感。 
到處都有做貼心手把，很怕老人家來跌倒，不過這浴室真是我看過最迷你的size的，完全只有淋浴，連小小的浴缸也沒有，飯店提供的室內拖及浴衣不能穿下去一樓，這是跟一般溫泉旅館比較不同的規定。
公共設施如大浴場、健身設備及休息室都集中在二樓這一帶，大浴場內還有設置烤廂，這裡的溫泉水質無色透明，好柔滑，聽說是跟嬉野溫泉類似的美人湯，連踩在地上都要很小心，超怕滑倒的...
最特別是還有提供溫熱療法室，完全服務性質，不收費，可以泡完澡後來躺，也可以洗澡前，建議一次可以躺60分鐘，讓身體出汗，就會渾身暢快~~
除了最基本的和式房，當然也有級數較高有浴缸可泡的房型，望下去就是中庭夢幻景色，預算充足的朋友，當然要升等豪華房型，好好享受一下~~
如果是我個人來，會把預算花在吃一頓好料上XD，一樓的鐵板料理超推！環優高雅不說，還有包廂、靠窗四人位、連線吧檯位及僅十個座位的鐵板燒席！
這裡有4種餐可選，有純和食、和洋、鐵板及天婦羅套餐，菜單從2,500~9,000円都有，共有五個區間，可依預算而定，餐後附咖啡或紅茶，這費用當然不含酒，當天因為有人生日，經理人特地招待的！聽說這義大利酒可是老闆親自去酒廠挑的。(※飲酒過量有礙健康※)
第一道就是很費工的龍蝦，選自五島市的龍蝦，先用火槍烤熟表面，再把肉都挖出來煎熟，然後再淋酒燒，最後充填回殼中。
前菜是來自平戶的鯛魚，冬天捕獲的魚身比較緊實，是最好吃的季節。
 
利用蟹跟高麗菜做成的慕司，質地真的好細緻，我真的是一小口一小口慢慢品嘗，捨不得大口吃掉。 
岡山產的蘑菇濃湯，好濃，味道好鮮，拿來沾麵包超棒！
伊萬里牛，就是都採用當地食材，所以才能壓這麼低的價格，第一次吃到這麼鮮嫩又多汁的牛肉，油脂直接在嘴裡化開，超好咬的，連帶著矯正牙套的同行友人都能輕易征服。
除了好吃的肉品，當然也有供應季節野菜，鮮甜的當地旬野菜能適時化解大啖伊萬里和牛的罪惡感。 
甜點我們還移到大廳去吃，真的好有氣氛，朋友的還特別寫上HAPPY BIRTHDAY，真有心，日本人做事就是這樣仔細周到。 
回到房間已經鋪好床，而且高級旅館都會提供宵夜，雖然只是很簡單的豆皮壽司，但我就是愛這一味啦~~差點忘了說，這間飯店最讚的是每間房間都嚴格禁煙，但癮君子也別擔心，每層樓都有規劃吸煙室。 
感覺昨天晚上的餐點都還沒消化，又來到早餐啦XD，和食早餐一定會出現納豆！來日本那麼多次，已經變得很愛吃這一味。
聽說日本人早上都會吃生蛋拌飯，他們的生雞蛋還真的沒有腥味，這次佐賀行也入境隨俗吃了2碗，其中在Forest INN IMARI吃的這碗真的很消魂，加淋飯店自製醬油更是極品！難怪榮獲全日本生蛋拌飯第四名，是說也有這種奬項喔XD  
當天入住對餐點、房間及浴場都滿意，就唯獨少了露天風呂這塊，原來飯店正有一處工事中，正是補足露天風呂的缺口，下一趟來就有露天風呂可以泡了！現在只要點進元氣佐賀官網，選出你最想在佐賀體驗的冬日溫泉與美食，並完成填空留言《極樂佐賀冬日，我要去OOOO享泡湯樂，大啖OOOO！》，就有機會入住高級溫泉旅館(雙人住宿／和式房型一泊二食)一晚！等級最低的房間一個人也要￥28,000，抽到真的中大獎！！活動只到1/24喔~~
※本文係九州佐賀縣觀光聯盟邀約採訪文※
※Forest INN IMARI フォレストイン伊万里※
官網：http://www.forest-inn-imari.com/
粉絲頁：https://www.facebook.com/Forest.INN.IMARI
地址：〒848-0032佐賀県伊万里市二里町大里甲1704-1
電話：0955-23-1001