魔鬼甄與天使嘉

在法蘭司維也納牛奶麵包那篇文章裡面，網友推薦江子翠捷運站附近的德多屋麵包店也有類似的產品，隔天就派鳥先生下班時順便帶回，結果鳥先生這個天兵看到黑影就開槍，在江子翠捷運站附近瞄到麵包店就往裡面衝，帶回了另一間溫哥勒烘培房的牛奶棒，在此証明他絕不是槍手的料！他種的因就要嘗這個果，改天還得再跑一趟啦~
鳥先生說溫哥勒的人潮不算少，結帳還要小排一下隊，店內的麵包種類超多，選了牛奶棒二條(35元*2)，海苔小蛋糕一盒50元，蛋塔一盒70元，總價155元。

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網友留言推薦位於板橋僑中一街的「北港生炒鴨肉羹」，鳥先生在板橋住了三十幾年，這回還是第一次到僑中一街附近吃東西。
雞肉飯(小)25元，雞肉和油蔥都給很多，吃起來不會很油，鹹度也剛剛好。
皮蛋豆腐20元，醬油不會死鹹，允嘉一直搶著吃皮蛋，這是他第一次吃到皮蛋，沒想到跟我一樣愛。
鴨肉羹和鴨肉羹麵都是45元，但鴨肉羹的鴨肉給的比較多。和其他知名鴨肉羹比起來，這家的鴨肉明顯比較大塊，口感也不會太乾硬，湯很濃，薑味有點重。
鴨肉羹麵，每口麵都吸飽了湯汁，吃起來很過癮，加烏醋和辣粉美味更升級喔！
吃完鴨肉羹，我們又跑到斜對面7-11騎樓的豆花攤吃冰豆花，可能是因為沒加碎冰，所以糖水有點甜，豆花沒有很軟綿，感覺不是很對味，還好只點一個跟允嘉share，不然會很膩，不過看到老闆拿一個麵包在啃，像是他當天的晚餐，又覺得現代人賺錢真是不容易。
之前吃過的幾家鴨肉羹整理在延伸閱讀裏面，其他的美味鴨肉羹，就有待大家留言分享了！
※板橋北港生炒鴨肉羹※
地址：新北市板橋區僑中一街102巷3弄20號
時間：傍晚才開始營業 (現在中午也有營業了喔！)

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在Mobil01上面看到有人推薦金華街的水煎包，就直接殺去買來吃啦！店址就在文德國小附近，算是一個三叉路口，以前送允嘉去保姆家都會經過，印象中之前是在賣自助餐，後來才變成賣水煎包，生意看來是一般般。
肉包(10元/顆)上面會灑芝麻做記號，有一點點酒味，不沾醬就夠鹹，辣椒醬不會很辣，口味尚可，沒有很對味。
菜包(10元/顆)裏面是包高麗菜和蔥花，皮不會很厚，內餡夠滿，也是不沾醬就夠鹹，鳥先生覺得比肉包好吃許多。
這間水煎包的販售時間很長，好像是從早到晚，如果買到剛煎起來熱熱的應該會好吃許多，不然會像我一樣買到冷的，吃起來就不太優。
說到好吃的水煎包，目前最愛板橋中正路275巷(最近漲價成一顆八元)和幸福市場這二家水煎包，師大夜市的許記生煎包和大溪的上海生煎包這二家小小顆的煎包口味也不錯，鳥先生說他小時候去台中吃灌辣椒醬的水煎包也很優(但完全不知道地址)，至於士林夜市和景美夜市那二間有名的水煎包，我和鳥先生都不愛，都屬較大SIZE，價錢也相對高，這種吃一顆就飽了！記得有一次去台中吃科博館水煎包，也不太合口味。
感覺上，我比較喜歡小而美的水煎包，皮薄帶酥、餡香帶汁就算是美味，當然有點辣度更佳。另外，水煎包就是要趁熱享用才好吃，通常都是邊走邊吃居多，很難來個大車拼！所以還是由大家來推薦好吃水煎包，再來慢慢一網打盡~
※板橋金華街水煎包※
地址：台北縣板橋市金華街67號1樓
電話：(02)29670585
時間：6:00~20:00
※延伸閱讀※
Mobile01-板橋市-水煎包
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=4008

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某個禮拜六公婆回鄉下，我們一家三口被迫成為外食族，天氣冷到不想出門吃，只好派鳥先生出門買便當，今日晚餐為海山分局附近的名香便當排骨飯和三鮮燴飯，這是在意慾蔓延板上看到網友推薦的板橋美食小吃。
吃便當之前還可以看一下做人的道理，"別忘了感謝冒著寒流出門買便當的鳥先生"。

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在意慾蔓延板戀戀美饌板上看到多人推薦新埔菜市場裏面有好吃油飯，攤子位於市場後段的三叉路口(不是永久包子那個十字路口)，店家還兼賣其他熟食，油飯、冬粉都是用大鐵盆裝。
外帶包裝。鳥先生吃油飯都是用迷迷袋揉成飯團，直接食用，因為他覺得碗裝了油飯後很難洗...
油飯上面有小肉絲、小香菇絲和小魷魚條，米飯的口感還不錯，油飯調味雖然不會很重，但不沾醬吃也很夠味(店家也沒提供沾醬)。雖然算是不錯吃的油飯，但吃完的感覺有點落差，可能是因為期待過高所致，不然就是買錯間。
說到底，還是婆婆的油飯最合我們的口味！但也最容易吃太多而失控...

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位於南雅夜市口的北港肉羹，只賣早上到中午，營業時間總是高朋滿座，這次十二點半來，米糕已經賣完了，鳥先生點了一碗肉羹加一碗肉羹麵，正當我感覺吃不過癮還要追加時，老板搖著頭說已經賣光光，明天請早！
營業時間早上6點到中午1點，賣光就收攤。
肉羹麵35元
肉羹一碗35元，羹湯濃稠，口味偏甜，肉羹為肉條裹粉，口感軟嫩，羹湯裡面附了很多筍絲。
吃不到第二碗肉羹，只好帶著不滿足的心情到夜市裡面續攤，這家炒麵豬血湯的生意也不錯，無店名24小時營業，招牌畫了個眼鏡，每樣東西單一價35元，最近好像有在蔡康永的美味鑑定團看過報導！
原本想點麵混米粉，但鳥先生說炒麵比較優，於是就點炒麵，有魯肉加淋，口味偏鹹偏油，適合重口味者。
雖然豬血湯是這裡的招牌，但我們改點塩菜豬腸湯，韭菜給的極大方，豬腸也煮的恰到好處，湯頭雖然不錯喝，但有點混濁，另外，喝不夠可以加湯。
這天是在寒流來襲之際，我們一家三口騎著機車出門覓食，原本鳥先生想帶我們去吃僑中一街的鴨肉羹，誰知晚上才營業，只好再轉往南雅夜市，好在今天兩攤的表現皆獲好評，不然鳥先生又得傷透腦筋，在凜冽的寒風中繼續找吃的，藉以讓某人得到滿足:p
南雅夜市周邊有很多知名的小吃，雖然離家裏不遠，但假日總是愛往外地跑，自家板橋夜市反而很少光顧，吃過的東西不多，逸馨園(日夜)、好吃麻油雞(夜)、蚵仔之家(夜)、蚵仔專賣店(日)、奶瓶爆米花(夜)、雞窩鹹酥雞(夜)、北港肉羹(日)、豬血湯炒麵(24hr).....
在地的鳥先生說他國中時還蠻常和同學逛南雅夜市，只是吃過什麼全部忘光光(只記得蚵仔煎)，高中以後都在台北打混，就很少來南雅夜市了，所以其他的周邊的在地好料，就有待大家留言分享啦！
※北港肉羹※
地址：南雅夜市口(南雅東路館前西路交叉口)
※豬血湯炒麵※
地址：南雅夜市中段約47號(小野牛、來來牛排隔壁)
※延伸閱讀※
板橋南雅夜市必吃美食口袋名單整理
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42964991
捷運板南線美食~板橋站/府中站/亞東醫院站/板橋車站附近必吃美食口袋名單整理
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42968057
更多板橋好吃好玩在地爆料→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797178
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看電視大啃雞排配飲料是件罪惡又令人滿足的一件事，但隨著年紀愈來愈大，這個壞習慣也慢慢壓抑下來，現在看日劇或星光大道時，泡熱茶的機會反而比較高一點。不過那天有網友看到林口脆皮雞排的出現而點名雞排評比，突然想到家裡附近不錯吃的雞排差不多都吃過一輪，籍著這篇先來做個記錄。
國光炸雞排從攤子做到店面，生意一直都很好，營業時間門前機車排排站，買雞排需要填單撕號碼牌，常常得等上20~30分鐘。雞排口味沒有說特別好吃，但在一般水準之上，最大的賣點在於雞排有十種口味之多(碳烤、原味、甘梅、蜜汁、黑胡椒、白胡椒、咖哩、蒜味、青蔥和辣味)，每種口味差別不大，我們最愛的是辣味和蒜味。

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允嘉的舅公從員林北上來玩，晚上公公作東請客，地點就在因趙建銘的內線交易案而聲名大噪的板橋海釣族(另一間三井我們也很愛~~)。海釣族就在新埔捷運站四號出口附近，離我們家還算近，所以菜市場的節慶聚會很常辦在這裡，就連公公的中藥公會聚餐也都選在這裏舉辦，所以允嘉早已被帶來這裡吃過N次，但我們這晚還是頭一次來。

首先上場的生魚片，新鮮度獲得菜市場長輩們的認証，箭頭指的魚，眼睛比五十元硬幣還大！

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綠蕃茄是最近新發現的早餐店，地址位於板橋市光武街8號，新埔捷運站5號出口附近。老板和老板娘的服務很親切，店面裝潢簡潔舒適，桌面也擦得很乾淨，感覺上很注重衛生。

睡飽飽等吃早餐的允嘉

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這間位於板橋南雅西路的BRUNCH是網友在BLOG上留言推薦的早餐店，據說是附近台藝大學生的愛店，店內用餐環境比美而美好一點，價位也高一點，有幾樣餐點很特別：山形吐司、弗克夏和裸麥麵包。上圖為豬排總匯三明治，一份55元，口味還不錯！

奶酥法國土司(奶酥)35元，煎得剛剛好~~

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板橋黃石市場附近有好幾家現煮的肉羹店，市場內的王家肉羹、北門街宮口街交叉口的邱家肉羹和後菜園街的謝家肉羹等等...，賣的都是豬肉條裹粉、非魚漿的肉羹，其中的謝家肉羹還在文德國小圍牆邊開了分店。




除了都是用現煮的純肉羹之外，還有個特色就是現打的蛋液，湯頭就是煮肉羹的清湯，所以大部分都很清淡，沒有另外勾芡。
三家肉羹的醃漬味道都還不錯，顧客也都不少，吃起來都差不多。但有個共同的毛病，就是有時候肉塊比較小(接近肉屑...)，會造成裹粉比較厚，口感就會比較差。
除了黃石市場內的王家肉羹之外，另外二間肉羹店都有賣油飯，口味尚可，提供的沾醬不約而同都是工研辣椒醬。
這些肉羹店也都有販售生肉羹，黃石市場王家肉羹半斤60元，另外二家都是70元。沒有賣油飯的王家肉羹還有一項特色，就是小菜種類齊全，豬舌、豬心、肝連等...全部都很新鮮。
購買生肉羹，還會附贈二包調味料，裡面有油蔥、芹菜珠和香菜，就像在市場買生餛飩附贈的那種。
醃漬裹粉的肉羹
燒一鍋滾水，把肉羹撕一撕下鍋煮熟，加入店家的調味包，鹽巴調味，再打入蛋液，灑上芹菜和香菜即可完成。如果碰到肉塊比較小，記得把裹粉搓掉，這樣吃到的肉羹才不會整塊都是澱粉。
60元就可以煮出一大鍋滿滿的肉羹湯~~
這天發懶，全由鳥先生服務，端上這一大鍋肉羹湯時，真的有被嚇到，感覺上肉羹怎麼都吃不完，跟內用小小一碗就要價35元相比，真的是超划算，而且買回家煮湯的難度不高。據說這也可以宅配，只能說台灣真是個寶島，遍地是美食，還有黑貓叨貨到處送。
ps.這篇寫的很亂，有點霧煞煞，反正到黃石市場時，記得帶些生肉羹回家就是了~~


※黃石市場謝家肉羹※
地址：台北縣板橋市公館街268號(文德國小操場圍牆邊)
總店：板橋市後菜園街37號
電話：(02)29657002
※黃石市場邱家肉羹※
地址：板橋市宮口街38號(北門街和宮口街交叉口，左手邊)
電話：(02)29605635
時間：7:00~14:00
※黃石市場王家肉羹※
地址：台北縣板橋市北門街黃石市場內
電話：(02)2968-7853
時間：07:30~14:00(周一公休)
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中秋佳節將至，最近有網友在留言版留言詢問中秋節的月餅或伴手禮應該買什麼好，就藉著板橋的長興豆沙餅拋磚引玉，歡迎大家留言推薦自己中秋節最常買、最常收到、甚至最想收到的伴手禮盒，不是月餅亦可，種類不限。





自從嫁到板橋，每年中秋節一定會在家裡看到兩種禮盒，一種就是上圖的長興豆沙餅、另一種則是本人最愛的小潘鳳梨酥。長興的招牌白豆沙，每日製作量超大，平常很好買，但中秋節送禮一定要提前買(至少一個禮拜前)，不然就要乖乖拿號碼牌慢慢排慢慢等。
長興的純黑燙金禮盒，簡單顯眼。
盒蓋背面還有印獎狀，有趣~~
白豆沙餅小盒12入開箱照一張
這次順便把長興旁邊的信芳餅舖也介紹一下，同樣是賣豆沙餅，但是名氣比較小，但門口也是插滿了媒體報導的旗子。因為出貨量較小，所以餅都是現烤的，買的時候都還放在烤箱裡面，拿回家餅還是溫熱的狀態。
盒子做的跟長興非常類似，純黑燙金~~
擺在一起來一張~~
信芳的開箱照，一盒12個，請老板任意搭配組合。
如果是平常買回家自己吃，有單顆包裝零售。
長興豆沙餅獨照
信芳豆沙餅，有點壓扁了~~
左信芳右長興，除了壓扁的痕跡之外，從外觀上看不太出來有什麼不一樣。
長興豆沙餅的剖面圖，DM上寫著白豆沙餡的原料是白鳳豆。
除了入口即化的白豆沙餡之外，長興層層紙片般的餅皮也是重點，記得搭配熱茶服用，才不會覺得乾乾的。
信芳豆沙餅剖面圖，豆沙餡看起來沒什麼差別
豆沙餅疊疊樂，上面長興，下面信芳。兩家的豆沙餅，口感同樣鬆軟綿密，允嘉愛吃到連吃兩個，長興的豆沙餡稍微的甜一點點點，但不放在一起吃感覺不出來。
長興的另一項招牌：魯肉酥
這種就是傳統的酥鬆餅皮
顏色偏黑，吃起來肉香十足，吃的到一絲一絲的里肌肉，和一般肉餅不同，完全無肥肉肥油感，當然還是建議泡一杯茶來搭配！
信芳魯肉酥
內餡沒那麼黑，吃的到肉角，口感、滋味與長興完全不同。
上信芳下長興，魯肉酥疊疊樂，我和鳥先生一致偏好長興的魯肉酥，香氣和口感都有明顯差別，信芳的口味比較平淡些。
信芳綠豆凸(碰)
外皮甜酥，和豆沙餅的口感完全不同，比較像一般外面賣的酥餅，可是內裡綠豆沙餡比一般優，鳥先生很愛這個。
好友小鳳，也最愛這家長興的豆沙餅，去年中秋送禮時，小鳳還特別指定要長興。那時剛好weiwei在坐月子，產婦也完全不顧到底能不能吃，聽說一整盒都是被她解決的，只能說姐妹花的喜好非常一致，很好很好，這樣以後就好辦事啦~
大家心目中的在地美食伴手禮盒是什麼？也請多多留言推薦，感恩！
※板橋長興豆沙餅※
地址：台北縣板橋市南門街58號
電話：(02)29685741
奇摩生活+長興餅舖：http://0rz.tw/fe2WT
※板橋信芳餅舖※
網址：http://senfen888.myweb.hinet.net
地址：台北縣板橋市南門街62號(長興隔壁)
電話：(02)22726278
奇摩生活+信芳餅舖：http://0rz.tw/5f30T
※延伸閱讀※

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