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這幾次九州行住過幾間位在車站裡面的飯店,真的是有夠方便的!要搭巴士、電車都方便不說,附近也有購物商場及美食街,重點是不用拉著行李箱到處奔波,一出站即到,對於每天走到鐵腿的自助旅人而言,是多麼令人感動的一件事!所以有計畫到鹿兒島遊玩的朋友,可以參考這間就位在JR鹿兒島中央站裡的鹿兒島JR九州飯店,地點好、早餐也不錯,附近也好逛好玩,往機場的巴士就在對面買票與搭車,真的很便利,同一個體系經營的飯店,上次還住過小倉站大飯店,感覺也不錯。然後步行三分鐘距離的鹿兒島故鄉屋台村也很有味道,裡面都是一些有個性的小店,以鹿兒島縣內生產特選材料為主,不論老闆或來客群年齡都比較輕,可惜我來了兩次都沒機會嘗嘗(都是吃飽才來),真是殘念~~
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上一趟九州行有去福岡縣的北九州市,這次換來鹿兒島縣的南九州市插旗,兩區互為南北,感覺也不一樣,這天來到有薩摩小京都之稱的知覽,這裡充滿濃厚的日本傳統文化與自然景觀,走進武士宅邸群,全是整齊石牆與厚重門庭,還有修整有形有狀的美麗樹籬。我們最後還在裡面的高城庵享用薩摩鄉土料理,最愛嘗日本各地的鄉土料理,不但好吃有特色,價位上也不貴,重點是窗外的日式庭園讓整頓飯吃來更顯詩情畫意~~
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本篇要來介紹熊本鄉土料理:馬肉,聽說為高蛋白質及低卡路里的健康肉品,由於肉色色澤的關係,又被稱作櫻肉。其實這不是我第一次吃馬肉,上次來熊本我們上居酒屋有點過,那次沒什麼感覺,這次在馬櫻吃到的馬肉燒肉couse則相當好吃!連生馬肉也口感鮮嫩,不得不再次佩服大仁哥挑餐廳的功力,以後去九州自助,一定先找他要口袋名單XD

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停了許久的南九州遊記再度啟動!上趟來熊本下通商店街這一帶就發現超好逛超好買!不過當時想吃的咖啡廳滿座,而且停留的時間不長,我們只好倖倖然地離開...這次我們整個晚上都待在這兒,晚餐在這吃熊本的鄉土料理(馬肉),後來就地解散,我們還去逛了街補了點貨,最後以濃油厚重的熊本拉麵作一天的結尾~~

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去日本已經吃過很多次居酒屋了,除了煙味擾人這個難解的問題,大部份都很滿意,餐點豐富多樣化,價位也平實,用餐環境有特色,尤其是氛圍溫馨整個很relax,重點是真的好吃,超適合日本上班族下班後來此乾一杯,緩和整天壓抑緊繃的情緒!不過這次來到南九州宮崎的塚田農場,更是令我大開眼界,原來還有這種花招百出的居酒屋,手繪盤飾、製作個人名片、送貼紙、拍立可拍,搞得我們幾個觀光客哇哇大叫!尤其這家餐點為幾個農場直營,食材新鮮度沒話說,主打雞肉料理,這回第一次吃到生雞肉,口感出乎意外的鮮嫩,口味也極為爽口!大伙都對這一頓讚不絕口,而且它的分店還不少,後來又在好幾個地方見到它的蹤影,要不是都已經預約好場所,真想再進去大吃一遍~~
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今年真的跟日本九州好有緣,尤其這次採訪行程鎖定在南九州的宮崎、鹿兒島與熊本,熊本及鹿兒島雖然在今年二月時去過,但這次再訪留下更深刻的印象,好玩的地方真的永遠去不膩啊,尤其本次由同根生的台灣大仁哥帶領,語言沒有隔閡不說,還完全懂我們的心,餐食安排的極好,有幾間都非常具特色又好吃,第一篇先來介紹最後一晚在鹿兒島天文館附近吃到的黑熊鍋,整個過程引發我們驚呼連連,真的是花招百出,光是下菜放肉就有好幾招,最後連麵跟飯都有,難怪大仁哥一直叫我們放慢速度,整場吃下來既飽又有看頭,而且服務我們的還是才21歲的可愛弟弟XD
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終於又要來出清九州佐賀的遊記,這篇要來介紹一間不錯的住宿點,這家唐津SEASIDE HOTEL在當地很有人氣,飯店就如同名字一樣,就靠在海邊,所以一到夏天總是一房難求,而且這裡的海鮮也很有名,我真的是第一次在日本的飯店早餐吃到生魚片茶泡飯,雖然有專人服務,不是那麼可以隨心所欲,但光吃到飽這點,就覺得餐廳端出這道料理好大方!最近日幣狂貶,創六年新低記錄,另外10/1開始,不但免稅範圍擴增至食品、化妝品類,且退稅門檻也從10,000日圓調降至5,000日圓,真的可以趁淡季好好規劃假期。
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雖說大嬸去日本的次數不少,但迄今仍未參加過任何一個地方祭典活動,每次看到祭典的盛況都好嚮往,整個會場可能擴及好幾個巷道,甚至整座城市,沿路敲鑼打鼓與齊聲吶喊震天,凡親臨一年一度祭典熱力現場的人無一不受到感動,深深為傳統文化所撼動,只是到時住宿跟機票都是一大難題,大嬸一想到難搞的事又心生退卻...雖然無緣參與唐津有名的唐津くんち,但我們就近在曳山展示場欣賞到豪華絢麗的古老曳山(花車),還吃到超好吃的鰻魚飯,今年來了兩趟九州,上次是踩鹿兒島、熊本、北九州及福岡等四市,這趟算是佐賀的定點深度旅遊,拉車都不會太遠,而且它完完全全是鄉下地方,大嬸最愛日本鄉間,東西好吃便宜,人情味又濃,讚啦!
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就說這趟佐賀行是美食團無誤,繼續出產美味食記先~~雖然大嬸近幾年有吃得越來越好的趨勢XD,但還是平民小吃最深得我心啊,這類庶民的B級美食在花費上較沒負擔,價格實惠絕對是它的優點;二來上菜速度快,不用一頓飯吃三~四個小時,符合我不耐久坐的易躁個性;第三點,簡單實在的擺盤(甚至沒有擺盤可言),沒有什麼華而不實的贅飾,端出的即是食物本身的賣相,而且絕對能讓你吃飽,這類食物多半是輕易取得的材料,在調理手法上也比較簡單,喜歡的話,可以一吃再吃!這次在佐賀吃到的西西里飯,絕對可列入必吃的B級地方美食,將各種生菜堆疊成山,並灑上海苔絲、丟幾顆蕃茄,最後淋上美乃滋上桌,其實中間還藏了佐賀牛肉片與溫泉蛋喔,將他們通通攪和在一起拌著吃,天啊!超.級.美.味!
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曾聽過幾個男生說討厭上吃到飽buffee,雖然不用怕會吃不飽,但因為通常提供的肉類並不多,多半是青菜、麵點跟一些變化的冷盤熟食與甜點,對於喜歡吃肉的人而言,真的會有點不過癮,不過對於我這種上了年紀、代謝差的熟女而言,就會是種救贖!多吃青菜與水果,才是我們永保青春不老的法寶啊,古賀小姐果然處處替在場的兩位熟女著想,揪感謝~~
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在台灣趴趴走的時候就喜歡去玩DIY的東西,去到DIY大本營的日本,當然更不可錯過!古賀小姐特別幫我們安排了茶染體驗,大嬸來日本做過燒玻璃、串珠、烏龍麵、拉麵、餃子及泡麵,每種都不錯,也各具特色,時間有長有短,最長三個半小時,最短半小時,相當適合安插在親子旅遊行程當中,有玩又有學習到,倒是迄今還沒試過染布耶!這次實際體驗後真是有趣!雖然成品一度被譏笑是大腸頭,跟樣本差很大!但無法預期的東西反而可以帶來更多想像,超級推薦大家來嘗試玩玩看!這條手帕已經變成我最珍貴的隨身物,每次拿出來用就想到這次的旅行,好有紀念價值...
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自從當上媽後,採購品項不知不覺擴充不少,一樣很愛買衣服,但多了童裝這項,尤其愛上買鍋碗瓢盆,甚至有種收集的癮!現在去百貨公司,除了逛女裝童裝樓層,也會去家用品那層晃晃,進口的日本陶瓷器餐盤貴的跟什麼一樣,而且偏大size,或是配整套的,我其實喜歡一個一個慢慢收藏,而且偏好小東西,行前完全不知道這趟佐賀縣會有大川內山這麼棒的地方!簡直就是主婦的雜貨夢幻地!要不是接下去還有行程要跑,真想在那邊待個半天一天,好好逛、好好欣賞每一件作品,先不論要抱多少東西回家,光是穿梭在每一間小店鋪,期待遇見美好與挖寶的心理,就夠令人振奮與開心!!下次要約同好中人來這邊慢活,好成就一趟尋寶之旅XD
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